红豆薏仁米的作用
莲子红豆春季养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的红豆薏仁米的作用，供您参考，希望能够帮助到大家。
红豆薏米都是排毒圣品，红豆这种食材含有比较多的营养物质，比如蛋白质以及维生素等，而且红豆还有利水消肿、解毒排脓的功效，这也是爱吃甜点的女生可以选择的一个甜品，又满足自己的对甜点的欲望，又可以对我们的身体产生好处，如此一举多得的做法肯定是很多人抵抗不了的诱惑。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
原料
赤小豆 100.0g;薏米 50.0g;饮用水 1500.0g
步骤
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转下火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因些对浮肿病人有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且，它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。
根据以上的说法我们知道薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，希望男性朋友可以在生活中好好的进行利用。对于红豆薏米这种食物我们在生活中想要食用它就可以跟着文章介绍的做法去制作，这样对于我们食用起来才比较有味道。
Ys630.com相关知识
食用薏仁米红豆粥的功效
薏仁米红豆粥是一道家常粥，很多人都喜欢吃红豆，红豆当中的营养含量也很高，尤其适合女性贫血，产后虚弱，红豆可以消除水肿所以比较适合女性朋友食用，年老体弱的老人也应该适当的食用红豆，可以强身健体，下面让我们一起来了解一下薏仁米红豆粥的功效。
薏仁米红豆粥功效
利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
适宜人群
一般人都可以食用。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
食用须知
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
以上描述的便是薏仁米红豆粥的功效具体介绍，相信各位朋友看到这里已经对此有了深入的了解，也对薏米和红豆有了更加深入的认识，红豆对身体非常好，其中的作用也有很多，红豆的通常做法就是搭配稻米来熬粥，熬制出的红豆粥口感香甜，透着浓郁的红豆的香气，各位朋友不妨尝试一下这道粥。
薏仁米红豆的做法有什么
薏仁米红豆是一款很好的祛除湿气的食物，祛湿上面功效很强大。特别是在夏季的时候，体内的湿气比较重的话，多吃这款薏仁米红豆是一款很有效果的，长期吃下去就是食疗的佳品。下面我们就给大家介绍下薏仁米红豆的做法和一些详细的功效。
薏仁米红豆做法：
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
薏仁米红豆功效：
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏仁米红豆有的好处，就是不管怎么熬都不会发稠，反而越是熬的久就更加有味道。而且营养也多是在汤里，如果是在夏天，就不妨加点水，这样就有更多的汤，平时的时候还能当茶喝。是一个很不错的选择，对身体有很多好吃的。或者加点糖，放冰箱味道又有一番风味了。
薏仁米红豆粥的功效有哪些？
很多人在平时的时候都有喝过薏仁米，这一道美食很受欢迎，而且功效也是非常广泛的。一般薏仁米红豆汤的主要功效包括了很多，比如说能够健脾开胃，有可以祛湿化痰，还可促进消化吸收。
功效
[1]薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
理解误区
对于薏米和红豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。
水肿如此，肥胖也如此，只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。
薏仁米红豆粥的功效有哪些
薏仁米红豆粥，相信很多女性朋友都喜欢喝，此粥主要就是用薏仁米和红豆这两种食材做出来的，当然啦，大家可以在做这款粥的时候添加一些自己爱吃的食材，像红枣、莲子、桂圆什么的都可以放，但是千万不能放大米进去煮哦！薏仁米红豆粥既然能受到这么多人的喜爱，功效一定非常强大。本文就为大家介绍薏仁米红豆粥的功效有哪些。
一、红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
二、薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。
1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。
3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
以上就是关于薏仁米红豆粥的功效有哪些的相关介绍，从上文我们可以得知，红豆和薏米这两种食材的功效都是非常强大的，经常吃对人体有益，尤其是一些爱美的女性，喝薏仁米红豆粥不仅能美容养颜，还能减肥呢！
薏仁米红豆粥的做法有哪些？
薏米红豆粥具有很好的利肠胃消水肿，以及健脾养胃的功效作用，尤其是平时运动量少，脾虚湿盛的话，那么选择这些食物达到的调理效果是很好的，而下文就是详细的做法。
一、基本食材
薏米100克枣（干）25克赤小豆50克仙鹤草10克白砂糖30克
制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
二、功效
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
三、误区
对于薏米和红豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。
薏仁黑米红豆粥的禁忌人群
薏仁黑米红豆粥是一种美味的家常粥，很多人都很喜欢喝，而且里面含有的薏仁黑米红豆等原材料，对于女士来说有着很好的滋补养颜的效果，常喝可以让人容光焕发气色非常好，但是，无论是什么食品都有其适用的人群，那么，薏仁黑米红豆粥的禁忌人群有哪些人呢?下面给大家介绍一下。
1、小儿不宜多食。红豆黑米薏米粥不适宜小儿食用，因为小儿的消化系统并没有发育完全。
2、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。
3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。
4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
综上所述，婴幼儿、孕妇、经期女性和消化能查的人都不适宜吃红豆黑米薏米粥。
薏米红豆粥的禁忌并不多，可以与很多的食材进行搭配，达到更多的功效，但不宜与大米同煮，下面具体了解一下。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后，总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项，其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病，薏米红豆汤人人皆宜。
需要注意的是，做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
上面给大家介绍了一下薏仁黑米红豆粥的禁忌人群和一些薏仁黑米红豆粥的禁忌有哪些，可以看出，虽然薏仁黑米红豆粥的营养非常丰富，但是还是有一些人并不适合吃，而且如果不适当的添加一些别的食材还会将其功效毁掉，可见小小的薏仁黑米红豆粥里面也有很多学问啊。
红豆薏仁茶的功效作用
红豆薏仁茶是一种养生保健茶，我们知道薏仁属于寒性的一种食材，有很好的除湿的作用，而红豆具有很好的补气血的作用，有不错的滋阴养血作用，两种食材在一起，具有抗疲劳的作用，在宁心安神，提高免疫力方面的效果都是不错的，具有促进肠胃消化，预防便秘的功效。
红豆薏仁汤的功效与作用
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。
体内有湿气的13种表现
1、头发爱出油、面部油亮
2、睡觉留口水、口臭、身体有异味
3、浑身无力，常感到疲倦，精力不集中
4、睡觉打呼噜，痰多，咳嗽
5、大便稀黏腥臭，粘稠（不易冲掉）
6、感到累，连说话都懒得说，没劲儿
7、眼袋下垂，肥胖，减肥后反弹
8、脸色苍白，原本红润的脸颊不见了
9、小肚子大(常有胀气)，身体浮肿
10、耳内湿(耳禅湿)毛发粗糙，易脱落
11、舌头边缘有锯齿，俗称“裙边舌”
12、女性阴部潮湿（瘙痒异味）菌类腐败，男性阴囊潮湿。
13、机能衰退，对房事不感兴趣质量不高，男性阳痿早泄
如有以上1~2种症状，要引起注意了，说明体内有湿气。
食疗“祛湿”法 去除湿气，老中医建议最简便直接的方法就是饮食调理！通过食疗的方法，对体湿，肥胖，皮肤暗黄等症状都有很好的效果！这个方子是出自中医书籍《黄帝内经》，对祛湿的效果真的很好，百试百灵！
红豆薏仁水的副作用
那些比较注重养生的人群，一般都会经常食用红豆薏米水，红豆薏米水对于人体健康是非常好的，可以帮助去除体内的湿气，在体内湿气比较重的情况下，可每天坚持食用红豆薏米水，坚持一段时间就能够看到非常良好的效果。但是红豆薏米水的副作用是什么呢？人们可能担心长期喝红豆薏米水会存在一定的副作用，下面就来给人们具体分析一下。
1,这是去湿邪利水的吃法.身体内很缺少水份了你还吃这个.似乎有些不太适合.火气太旺的人也不适合吃. 一般夏天喝点绿豆汤比较不错.
2,薏米性寒，经期不易服用。但是红豆可以，因为性温，活血化瘀！
3,薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方，它的主要功效是清热除湿。体质偏寒的人可以在里边加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；如果失眠，体内也有明显湿腻的感觉，就加一些莲子、百合；如果女性痛经就去掉薏米，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，可以缓解痛经；平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至新机、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。可以再可以加桂圆，特别适合强劳力劳动者，也适合中老年人年轻人出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，用薏米红豆汤洗脸能有奇效，或者在薏米红豆汤中加百合与莲子同煮饮用。如果着凉感冒，或者体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳可在其中加几片生姜，要想加调味品最好放红糖，因为红糖性温肾虚的人可在薏米红豆汤中加一些黑豆，黑豆是补肾的佳品汤中加碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，是治脚气的一个小秘方。咳嗽的话，就加去皮去核的生梨块儿，同煮饮用。
薏仁米红豆粥减肥效果如何？
薏仁米红豆粥一直以来属于女性比较喜欢的汤粥，经常喝一些薏仁米红豆粥，不但可以补充是人体当中多种营养元素，而且还有减肥瘦身的功效，所以有许多肥胖的人将薏仁米红豆粥都当做减肥的利器，那么薏仁米红豆粥减肥的效果怎么样呢？在减肥上都需要注意什么呢？
红豆消肿减肥特效
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
薏米解毒瘦身又养颜
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食：
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。
通过上面的介绍我们可以看出，薏仁米红豆粥确实有很好的减肥效果，但是如果只把减肥寄托在喝薏仁米红豆粥上，那么减肥的功效是非常不显著的，要想合理的进行减肥，一般需要在饮食上进行控制以外，还要经常运动，当然更需要毅力。
薏仁红豆粥的作用有哪些
薏仁红豆粥在我们的生活中也不陌生了，算是一道家常粥。同时很多的人喜欢吃红豆，尤其是以红豆为原材料的豆沙，因为不仅是口味很好，营养价值也是很高。而薏仁红豆粥这个食物对于生产后的女性或者贫血的女性更是有着很大的营养价值。所以下面去了解下薏仁红豆粥的作用有哪些?
利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
适宜人群
一般人都可以食用。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。
食用须知
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
以上给大家介绍的就是薏仁红豆粥的作用有哪些的内容，大家看过之后就可以根据自己身体所需要的营养价值来选择适合的食用方式。同时还给大家介绍了一下那些情况下是最好不要食用的，这样的话也是为了预防一些不好的情况出现。
大薏仁米和小薏仁米的区别有哪些？
薏米其实我们在生活中还是经常会运用的，但是薏米的种类各不相同，所以平时在购买薏米的时候我们也要注意，正确的区别这些食物，而且要了解它们的饮食保健功效，这样才可以根据自己的需求，正确的选择。
其实薏米的保健药用价值比较高，可以起到很好的利水消肿、健脾祛湿功效，而且对我们的皮肤也是比较好的，是美容养颜的佳品，改善皮肤粗糙斑痕等问题，而且对糖尿病前列腺肥大等这些病症也有很好的预防功效，所以其实它的药用价值也比较高，但是大薏仁米和小薏仁米同样存在区别。
大薏仁米其实就如名字一样果实比较大，如球状有坚厚的、琅质硬壳，不易破碎。而小薏仁果实呈椭圆形，可比较薄，很容易碎，小薏仁米生长发育情况其实不能够和大薏仁米相比，但是它的药用功效价值，却并不比大薏仁米低。
可是也需要提醒一下大家，平时在食用薏米的时候，也要考虑到自己的身体情况，因为薏仁米虽好，但是却不是每个人都适合食用的，例如那些体质虚寒或者是肠胃功能比较弱的人群并不适宜食用，而且还处在怀孕期的，妇女也是不能够吃薏仁米的。
红豆薏仁茶的功效与作用
红豆薏仁茶的主要功效是去除湿气，因为现在的天气太潮湿，人们身体中堆积的薏仁越多，会导致身体越胖，严重的还会引起痰湿体质，出现水肿性肥胖，所以多喝红豆薏仁茶能具有补充营养的功效，还能解决这些问题，同时能预防脱发和晒伤，还能提高人体的抵抗力。
薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆可以做成粥，也可以做成水当茶喝，薏米红豆也可以分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
注意事项
薏米红豆怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些
红豆薏仁粥作用有哪些
对于西方的国家来说，中国人更喜欢的就是在早上的时候喝一杯粥。不仅能填饱消耗了一夜的胃，也不会觉得不适，也能达到养生的功效。其中就有受到很多的人欢迎的红豆薏仁粥，很多的人不仅热爱红豆薏仁粥的口味比较好，很多的人还知道红豆薏仁粥是含有很高的功效，但是具体有哪些就不明确了。下面去了解下红豆薏仁粥作用有哪些？
方法/步骤
1、红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
2、薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
3、薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
4、薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
5、薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
6、薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
7、薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
大家也通过知道了红豆薏仁粥作用有哪些，都是觉有排毒养颜的佳品，所以说爱美的女性朋友们就可以好好的了解下做法和功效，以帮助自己更好的达到美容养颜的效果，同时对于预防一些疾病也是有着很大的帮助的，希望大家可以好好的了解下。
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