猪肝粥的做法是什么
养生粥的配方是什么。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“猪肝粥的做法是什么”，希望能为您提供更多的参考。
猪肝粥这种食物可能很多朋友在生活中会食用到，它的制作方法相对来说是比较简单的，只要我们将煮好的白粥中加入适当的猪肝就可以了，最后加入一些香菜进行提味。猪肝粥这种食物对于一些经常坐在电脑前的上班族是非常好，主要是它可以起到明目的作用，希望你们可以好好利用。
猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等都会聚集在肝脏中并被它解毒、排泄或经它化学加工后运送至肾脏从小便中排出。肝脏还会产生炎症甚至肝癌。此外还可能有肝寄生虫等疾病。
菜谱做法：
1.食材：猪肝和有机大米。
2.将猪肝浸泡至没血水。
3.将大米浸泡3小时。
4.将浸泡好的大米倒入砂锅中。
5.倒入预先煲好的猪骨汤。
6.放入猪肝7.盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。
8.将筷子放在锅上9.盖锅盖，这样以防溢出。
10.煮至大米粘稠;
11.放入适量的姜丝。
12.加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
13.将花生放入炒锅中。
14.倒入适量的橄榄油。
适宜气血虚弱面色萎黄缺铁性贫血者食用适宜肝血不足所致的视物模糊不清夜盲眼干燥症小儿麻疹病后角膜软化症内外翳障等眼病者食用适宜癌症患者及放疗、化疗后食用适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
文章为了我们介绍了猪肝粥的制作方法跟营养价值，希望你们可以好好的记住，特别是一些患者高血压、冠心病以及肥胖症的朋友，你们在生活中是不能食用猪肝粥的，还有一些喜欢喝酒的朋友，你们最好是食用一些猪肝粥，可以清理你们体内的废弃物。
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猪肝瘦肉粥的做法是什么
猪肝的补血功效非常的好，具有活血化瘀的作用，适当的吃一些能够强身健体，猪肝里面含有丰富的维生素a，这对于预防眼部疾病，缓解眼睛的疲劳，都有很好的作用，猪肝的做法有很多，可以爆炒猪肝，可以凉拌猪肝，也可以做成猪肝瘦肉粥，下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备一两大米，一两小米，准备猪肝80克，另外准备适量的姜，石盐，橄榄油和生粉。
先把大米和小米淘洗干净，混合在一起，然后加入大约八倍量的水，放入电饭锅，做成二米粥，在做粥的同时，把猪肝用清水冲洗干净，放到凉水里面浸泡一会儿，泡出血水，然后把瘦肉清洗干净，瘦肉切成肉末，猪肝切成薄片，放到容器里面加入生粉，放入姜，放盐，放入橄榄油，搅拌均匀，腌制一会儿。
这时候二米粥也做好了，然后把猪肝和瘦肉放到锅中，再用小火煮熟，让猪肝和瘦肉充分的融入到粥里面，最后再放一些葱花在里面，这样猪肝瘦肉粥就做好了。
猪肝瘦肉粥的做法非常的简单，有很好的调理功效，不但有补气血的作用，还有很好的美容养颜的效果，对于孕妇或者产妇来说，适当的喝一些有很好的调理身体和保健身体的效果，能够提高身体的抗病能力，提高身体的免疫力水平。
以上简单的了解了猪肝瘦肉粥的做法，猪肝瘦肉粥属于养生粥，对身体有很好的保健的作用，在做猪肝瘦肉粥的时候，要把猪瘦肉切成肉末，把猪肝切成小的薄片，这样有助于更好的入味儿。
腐竹粟米猪肝粥的做法是什么
现在粥是人们生活中不可缺少的一部分，而且现在粥的种类也是非常的多的，并且有很多的粥对人体都是有帮助的，还可以帮助人们进行疾病的预防和治疗。腐竹粟米猪肝粥对人体的作用就是很大的，所以是很多人们的喜爱，现在很多人都想知道腐竹粟米猪肝粥的做法是什么?具体的做法就看以下的介绍吧。
原料：鲜腐竹(剪碎)半块、粟米粒(玉蜀黍)半杯、猪肝110克(3两)、米半杯、水10杯、姜(切丝)2片、盐适量。
操作:①鲜腐竹洗干净，剪碎。
②粟米粒(玉蜀黍)洗干净。
③猪肝洗干净，放入热水中稍烫一下(飞水)后冲洗干净，切薄片，下油、盐、胡椒粉各少许调味。
④米洗干净。
⑤煲滚10杯水，放入鲜腐竹、米、粟米粒(玉蜀黍)，煲滚后改慢火煲2小时。
⑥下猪肝和姜丝，滚片刻，下盐调味即成。
贴士：选择新鲜的粟米粒(玉蜀黍)，确保味道更好。黄粟米的味道虽不及白粟米和双色粟米，但维生素A的含量比后二者高。[HaoChi123.com]
营养价值:玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。 玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入。猪肝 - 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。选择新鲜的粟米粒(玉蜀黍)，确保味道更好。黄粟米的味道虽不及白粟米和双色粟米，但维生素A的含量比后二者高。
看了以上的介绍之后，对于腐竹粟米猪肝粥的做法已经了解了吧，学会制作之后吗，自己是什么时候想吃自己就可以做了，非常的方便。即使腐竹粟米猪肝粥的做法对于身体有很大的好处，但是在服用的时候一定要注意适量，千万不要一次性吃的太多，这样还会有很大的坏处的。
猪肝粥的做法
粥类品种繁多，日常生活中最为常见的有：大米粥、玉米粥、小米粥、南瓜粥、八宝粥、青菜粥、虾粥、猪肝粥等等。不同的做法对人体有着不同的营养价值。然而大家都知道猪肝不但能补血还含有丰富的铁和蛋白质，卵磷脂和各种微量元素等等。猪肝粥非常适合上班族、学生、孕妇、老人等食用。
可是想要喝到健康安全的粥，最好的方法莫过于自己动手。那么如何才能熬好猪肝粥?这也成为很多吃货朋友非常困惑的问题之一。下面我们就教给大家熬制猪肝粥的做法，一起来分享下文。
材料
大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克
做法
1.大米洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上。
2.锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3.锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。
以上三点就是猪肝粥做法的简单介绍，相信通过以上几点的简单介绍大家对如何熬制猪肝粥已经有了初步的了解和认识。想要吃的放心、吃的安心、吃出健康身体，各位朋友不妨在空余闲暇时间自己动手试试!
常吃猪肝粥的好处是什么
生活中猪肝这样的食物是经常都可以见到的，这是一种常见的菜系。对于这样的食物来说，做法是比较多的，而且猪肝本身的营养价值也是非常的大的。猪肝本身就是含有比较多的营养物质，比如钙、铁、锌、硒，还含有比较多的维生素。对于常吃猪肝的人来说，不仅仅可以起到补血的作用，还可以对眼睛起到明目的作用。总之好处是非常的多的。
肝脏是动物体内储存维生素A的重要器官，100克猪肝中大约含有5000微克维生素A。而维生素A的重要生理功能之一就是维护角膜的正常结构，保证视网膜的正常功能，对于维持正常视力有重要作用。如果缺乏维生素A,会出现干眼症、夜盲症等问题。所以，对于缺乏维生素A的人来说，吃猪肝的确可以较快地补充维生素A,对于保持视力健康有一定作用。从这个角度来看，猪肝明目的说法是有道理的，但如果要靠猪肝来治疗近视，那就不靠谱了。
植物性的维生素A源，即胡萝卜素，没有维生素A的毒性。即便从蔬菜和水果中摄入过多胡萝卜素，结果也只是胡萝卜素过多症，表现为皮肤变黄，但对健康并无损害，停止进食后，黄色就会消退。
所以，对于猪肝粥这样的食物来说，不仅仅可以补充人体所需要的物质，还有就是对于消化功能不好的人来说也是非常好的，患者会更加容易吸收里面的营养物质，而不会导致患者出现胃部不适的情况。
韭菜猪肝的做法是什么？
韭菜是大家熟知的一种蔬菜，平时大家经常吃的一般是韭菜炒鸡蛋，这是家常菜之一。我们也可以用韭菜来做很多好吃的。吃猪肝是可以补血的，对贫血的人来说是很好的食物来源之一，也可以提高人体的免疫力。大家可以试试在生活中不防多试一试。下面就要和大家来分享韭菜炒猪肝来了，大家看好了啊。
做法一：
材料
猪肝片，生粉，水，韭菜少许，红辣椒少许，米酒，蚝油一匙，香油少许，胡椒粉少许
做法
1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物.
2.将处理过的猪肝片，和生粉水拌匀后下锅川烫七分熟捞起备用.
3.起油锅爆香葱白蒜末后，下韭菜.炒熟后，再下猪肝，倒入调味快速的拌炒下即成.
做法二：
材料
猪肝，韭菜，绿豆芽
做法
1.准备材料
2.韭菜摘去老叶，浸洗干净，沥干水份，切成寸段。绿豆芽洗净沥干备用
3.盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时
4.猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断冲洗至无血水渗出，沥干
5.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉抓匀腌制十分钟
6.锅中倒入油，油热下姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至猪肝表面变色立即盛出
7.锅子洗干净，烧热倒入一点油，倒入绿豆芽翻炒至软
8.倒入炒好的猪肝
9.紧接着倒入韭菜，快速翻炒几下
10.调入盐和鸡精，快速翻炒均匀出锅
猪肝的好处这么多，大家还要错过吗？我们平时的时候可以多尝尝不同的口味，千万不要喜欢什么就只吃那一样东西，挑食是最不好的习惯的哦。要把食物多样化，这样才能保证营养的的充足且多样化。只有合理的搭配才是最有效的。
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