护肝、滋阴、减肥一举三得
春季养生护肝。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《护肝、滋阴、减肥一举三得》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
你爱吃酸食吗?冬天吃点酸酸的食物，有益健康。酸食护肝滋阴，还能够达到减肥的效果，可谓“一举三得”!山楂、苹果等酸味食物富含有机酸、纤维素等矿物质，刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，有效保持女性窈窕身姿。不仅如此，还能够增强身体抵抗力。为大家推荐几款酸味食物。
1、柠檬
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。
推荐吃法：柠檬海带茶
取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。
2、山楂
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。
推荐吃法：消脂山楂汤
山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
3、酸奶
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
4、醋
醋不但可以调味，而且具有生津开胃的保健功能，经常吃点醋，可促进胃液分泌，美容养颜。此外，醋被身体吸收后，能分解脂肪，对瘦身消脂有一定作用。在烧鱼或煨排骨时也要加点醋，以促进其所含的钙、铁、磷等有机物更多地溶解出来，进而促进消化吸收。
5、西红柿
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
冬季“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。
6、青苹果
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。
推荐吃法：青苹果粥
青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适量。青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味即可。
这个冬天，滋阴养气减肥三位一体。酸味食物，吃起来。
Ys630.com相关知识
香蕉吃出新花样 美容减肥一举两得
香蕉是我们老百姓最为喜爱的水果之一，尤其是它的通便效果，更是受人青睐。香蕉是个好东西。一来吃起来方便，只要剥了皮就行；二来热量很低，又能吃饱，可解饥饿又不会使人发胖；三是香蕉含多种维生素，并且胆固醇低，常吃香蕉能使皮肤细腻柔美。有人曾经每天晚上吃一杯酸奶加一根香蕉当晚餐。一段时间后瘦了有8斤。网络上也有各种各样的香蕉食谱，且不说效果如何，天天以香蕉为主要食物，恐怕再坚强的胃也会变得一看到香蕉就想吐吧，而且，香蕉性寒，过度吃也不好哦。现在开始，让我们把香蕉的吃法变一变。美容减肥的同时还能享受美食呢。
香蕉沙拉
这是最简单的做法。把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定！如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的进食量，还能促进减肥，补充维生素。
香蕉是个好东西。一来吃起来方便，只要剥了皮就行；二来热量很低，又能吃饱，可解饥饿又不会使人发胖；三是香蕉含多种维生素，并且胆固醇低，常吃香蕉能使皮肤细腻柔美。
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，更好吃！
免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量啊！但最好不要吃到肚子大撑，不管吃什么，七分饱是。还可以配上各种作料，使之更加营养美味并具多重功效。
香蕉是个好东西。一来吃起来方便，只要剥了皮就行；二来热量很低，又能吃饱，可解饥饿又不会使人发胖；三是香蕉含多种维生素，并且胆固醇低，常吃香蕉能使皮肤细腻柔美。
冰酸奶香蕉
冰酸奶香蕉这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，这次是将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前，给它取个名字冰冰酸奶香蕉。如果你嘴实在谗了，想吃零食，就吃个拔丝香蕉，但记住吃后要多喝水清清肠胃。当零食吃的话每天不要超过两个哦。
香蕉蘸蜂蜜
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。
健康小贴士
香蕉性寒，体质偏于虚寒者，例如胃寒，虚寒（泄泻、易晕），肾炎，怀孕期脚肿的人，最好不要生吃香蕉。
香蕉含大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康胃酸过多者不宜吃，胃痛，消化不良，腹泻者亦应少吃香蕉。
香蕉在12~13摄氏度即能保鲜，不宜放在冰箱内存放。
五美味排毒菜谱 养颜减肥不油腻一举两得
夏季正是瘦身排毒的好时节，下面就介绍5款排毒菜谱，让你既可排清体内毒素，又可养颜瘦身，一举数得。
四季飘香
原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。
做法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
营养评析：
青豆和玉米所含氨基酸。荞悠悠
原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
做法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁（油、辣椒油、盐、香油、醋）浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。
营养评析：
荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。水晶翡翠
原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋（白醋）。
做法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。
营养评析
保健身体还好喝的靓汤一举两得！
秋冬是身体积蓄能量的最佳时节，多熬些养生汤来喝，既可滋补身体、预防疾病,还可让经脉舒张、代谢顺畅，以下就推荐几种好喝又保健的靓汤。
茶树菇煲排骨
它的主要原材料包括排骨、茶树菇、红枣、蜜枣、姜。
制作过程：首先，将茶树菇切成段、姜切成姜片、蜜枣和红枣去核、排骨切成块状并飞水，捞出以作备用。然后将所有原材料通通放入汤煲中，先用大火将水煮沸，再转小火煲煮。时间在两小时左右。最后在出锅前加入调味品即可饮用。
这一个汤具有健脾胃、抗衰老、防癌的作用。
无花果煲瘦肉
它的主要原材料包括无花果、猪瘦肉、蜜枣、姜。
制作过程：首先，将无花果用清水发泡好，发泡时间约为三分钟，捞起备用。然后将猪瘦肉切成块状，放入沸水中飞水，捞起备用。接着将所有原材料一起放入汤煲中，并加入足够的清水，直接用大火熬煮两个小时左右。出锅前加入调味品即可饮用。
这一个汤具有清热下火、润肺清肝的功效，可用于咳嗽，喉咙痛。
花旗参炖乌鸡
它的主要原材料包括乌鸡、花旗参、大枣、枸杞、生姜。制作过程：首先，将乌鸡处理好，切成块、花旗参切片、生姜切片、大枣去核以作备用。然后将所有原材料一起放入汤煲中，加入适量清水，先用大火将水煮沸，再改小火熬煮两小时左右。出锅前加入调味品即可。
这个汤可以用于气虚、气短、心悸、头晕、无力。
温馨提示老火汤的特点就是制作过程简单，材料也是日常生活中常见的食物，适合于广大家庭。如果你也想通过煲汤来滋补身体，以上的汤你不妨尝试弄一下。
粗粮玉米可以减肥还补钙一举多得
众所周知吃粗粮对我们的身体健康有很多好处，而玉米其实就是最常见的一种粗粮了，玉米是一种含有丰富的钙质，磷，维生素，可以说吃玉米对我们的身体是有很多好处的，同时玉米也是一种胆固醇含量相对来说很低的食物，因此最适合当减肥的产品了。
生活中很多人都知道吃对我们的身体影响是很大的，而一些怕胖的女性朋友在吃东西的时候更会关心会不会引起肥胖，那么吃玉米会发胖吗?一起来了解一下吧。
减肥食谱中，晚餐是比较重要的一餐，很多瘦身专家一般会建议减肥人士的晚餐选择玉米做主食。很多减肥族不解，吃玉米会胖吗?下面就让瘦身专家来告诉我们为什么吃玉米不会胖!
减肥晚餐吃玉米会胖吗?
1、长期吃玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。食物减肥的同时配合运动减肥是最好的。
另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以还是要注意的。
2、吃玉米肯定不会发胖，因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，我觉得玉米是最好的美容和减肥食物。
3、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
4、玉米"汤"具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。何谓容易水肿?就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常上厕所的次数，比一般人还少，这样你就容易水肿。
玉米可以说是一种全身都是宝的食物了，吃玉米对我们的身体真的是有太多的好处了，可以说吃玉米不仅不会发胖，同时还有减肥的功效呢?因此日常生活中我们一定要多多吃玉米哦。
夏季多喝八款养生粥 消暑降压一举两得
夏季养生粥有哪些?夏季已经到了，我们渐渐感受夏季的火辣，天气炎热，消暑成为了首要任务在，这个夏日，不妨稍微花点心思，在粥里加点具有降压作用的配料，这样的药粥吃起来既解暑，又降压，一举两得。下面就教你做几款天然降压消暑粥，一起来看看。
1、绿豆海带粥
原料：绿豆、海带各100克，大米适量。
做法：将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
2、荷叶粥
原料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。
做法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
3、玉米冬瓜粥
原料：冬瓜250 克，鸡肉90 克，玉米(鲜)60 克，冬虫夏草5 克，姜5 克，大葱5 克，盐4 克。
做法：将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后， 文火煮至玉米熟烂为度，放葱调味即可。
4、莲子粥
原料：米饭(蒸)200 克 ，莲子50 克，木耳(干)20 克，白酒5 克，盐2 克。
做法：莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40 分钟，变软后取出。把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝。锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5 克、盐2 克)，再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥 干水分。 热粥中放入莲子和木耳就可以了。
5、芹菜粥
原料：芹菜连根120克，粳米250克。
做法：将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
6、菊花粥
原料：菊花末15克，粳米100克。
做法：菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
7、山楂粥
原料：干山楂30克，粳米100克，冰糖15克。
先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥，分早晚两次食用。
8、决明子粥
原料：决明子18克，粳米100克，冰糖15克。
做法：将决明子置于锅内炒至微有香气即可，待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早晚两次食用。
如何祛痘最有效 5款美食祛痘抗老一举两得
现在出现了越来越多不同的护肤方法，但是，大部分的MM都更倾向通过美颜食谱进行护肤。这样的护肤方法不管对于忙于工作的白领，还是忙于学习的MM，都是一个方便又有效的方法。那有哪些有效的养颜食谱呢?今天，小编就为大家推荐几款有效的养颜食谱。
三款祛斑美食偏方介绍
1、山药枸杞粥
材料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法
1、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
2、新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
3、锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
功效：补血养颜，消除色斑。
2、大米黄瓜粥防治祛斑
材料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
做法
1、将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。
2、大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。
3、锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
功效：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
3、西芹牛肉羹
材料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。
做法
1、将西芹洗净，切成细丁状待用。
2、锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀。
3、最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。
功效：美白去斑。
祛痘茶饮还你白滑肌肤
1、桃仁山楂茶
材料：桃仁9克，山楂9克，贝母9克，荷叶半张，绿茶适量。
做法：将前四味加水1000毫升，以武火烧开，改文火煎15分钟，去渣取汁，装入暖瓶，用以冲泡绿茶。一日饮完，连服三十日显效。
2、百合桃花茶
材料：桃花干品3克，百合10克。
做法：将桃花桃花置于锅中，用适量的水浸泡30分钟，再放进百合，煮开即可。
功效：清心润肺，去内热，肠道排毒花草茶 对于肝郁气滞引起的粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效。
延伸阅读：
春节饮食 6款调身汤应付过年综合征春季养生食谱 专属健康滋补食谱大全黄豆怎么吃 推荐3款黄豆营养食谱过年菜谱 八款食谱最有效养胃养生食谱 淡斑美白养颜的12款食谱羊肉怎么吃 羊年五款羊肉美食香到你集养生、祛病、美容一举兼得的健康早餐
随着人们物质生活条件的提高，女性的注意力不再集中于一日三餐，开始关注养生和美容。早晨虽然是一个匆忙的时刻，但是只要吃对食物，养生、祛病、美容可以一举兼得。上文我们给大家介绍了几款有美容养颜功效的早餐，不仅味道好，可以有很高的养生价值。下面小编将和大家一同了解的便是可以吃什么美容?尤其在早晨吃点什么能对皮肤好呢?
什么样的早餐可以美容？
1.豆浆
传统的中式早餐中离不开便是豆浆，早晨喝豆浆将可以更好的补充人体蛋白质，提高精神状态。而对于美容而言，豆浆更是佳选。
首先，中医也将食物分为四性五味，其中豆浆性味甘、平，有补虚、清热的作用，当作秋季的早餐，可以很好的滋阴润燥，改善身体干燥现象。
其次，人体的皮肤在夜间的新陈代谢比较快，自然容易发生缺水现象。豆浆中富含大量的水分，可以补水润肤。
再有，豆类食物中富含维生素，其中的大豆中的维生素E、异黄酮等物质可以抗氧化、祛斑，从而能够更好的维护皮肤的健康。
但是单纯的豆浆饱腹感差，热量低，对提高上午的工作效率不利。所以，早晨喝豆浆可以配上包子、芹菜等食物。营养丰富又可美容养颜。
2.糯米红枣粥
早晨喝粥不仅养胃，还有滋阴的作用。糯米红枣粥，因为味道香甜，口感黏糯激起食欲。就美容而言，糯米红枣粥可以健脾补气血，女性气血不足常常会引起面色苍白、身体乏力、出虚汗、食欲不振等现象。而糯米红枣粥可以通过补气血来改善女性脸色，美容养颜。
但是大家都知道早餐是一天中最重要的一顿，仅仅补充碳水化合物并不能满足人体营养需求，所以可以配上鸡蛋和水果。
3.小米南瓜粥
小米南瓜粥以养胃著称，但作为秋天的美容早餐。首先南瓜便是一味美容食物，南瓜中的胡萝卜素可以抗氧化，转变为维生素A之后可以促进皮肤光泽有弹性。同时，南瓜还有补血作用，使面色更红润。
小米又有穷人代参汤这一说法，同样可以补气血。但对皮肤的保护作用还是来自于其中的维生素B族，小米中的维生素B族含量居谷物之首，秋季补充维生素B可以改善皮肤粗糙、起皮，以及口角生疮等现象。
小米南瓜粥同样不是一道营养全面的早餐，虽然富含膳食纤维、碳水化合物，但蛋白质含量低，所以可以配上煎蛋或者牛肉。
4.牛奶燕麦粥
牛奶燕麦粥应当算作西式早餐的，奶香味浓郁。牛奶不管是食用还是外敷都有一定的美容作用，可以补充皮肤中蛋白质，促进皮肤美白和富有弹性。
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽以及谷物油脂，具有抗氧化、增加皮肤活性、美白、抗皱和提高皮肤抵抗力等作用。所以，燕麦又被称为是天然美容师。
另外，燕麦的美容功效还来自于其中膳食纤维，丰富的膳食纤维可以减肥、促进肠道排毒，肠道干净，自然面色好。
牛奶燕麦粥中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种维生素，在搭配上可以选择蔬菜或水果沙拉。
5.蔬果汁
蔬果汁的美容功效自然来自其中的维生素，维生素C可以促进皮肤美白、抗氧化和防晒;维生素A可以润滑肌肤;维生素E可以给皮肤祛斑等。同时蔬果汁还有助于皮肤补水和润肠道。
所以，秋季的早晨喝蔬果汁也不失为美容护肤、养生保健的方法。而仅仅饮用蔬果汁很容易出现饥饿，通常需要配合鸡蛋和面包食用更好。
6.四红粥
四红粥采用红豆、红枣、花生、枸杞等制作而成，有补气血、调经、健脾暖胃等作用。能够改善女性的气血不足，而且这款粥中的维生素B族含量高，同样可以养肤润燥。
另外，其中的花生还有蛋白质和油脂，油脂多为不饱和脂肪酸。可以帮助皮肤祛斑、去皱。但是在食用时候最好能够配上青菜来改善口感。
美容是大多数女人的终身事业，其实不仅仅是女为悦己者容，还可以女人为追求更美好的自己来美容。美容的方法有很多，如美容觉、美容按摩、面膜和化妆品等。而除了这些外部美容方法之外，还可以通过调理身体来改善容颜。
护肝食物三宝
人体的肝脏具有排毒的功效，为我们的机体的运行起到很大的作用呢，如果自己肝血不足的话很容易引起一些疾病的。轻者会头晕眼花，皮肤暗沉无光，严重者还会出现月经不调，甚至引起脂肪肝等情况的出现。平时一定要多吃青菜，多吃水果，还有要保持心情的愉悦，养成良好的生活习惯。
肝血不足会带来哪些影响：
一、头晕眼花。肝血不足会引起头晕耳鸣、眼睛干涩、视物不清、视力下降或夜盲。
二、皮肤萎黄。面色淡白，没有光泽。指甲缺少光泽。
三、手足麻木震颤。筋骨痉挛，肌肉颤动。
四、女性月经量少，色淡或闭经等。
五、肝脏不好，还会引发脂肪肝、肝硬化等疾病。
养肝离不开三件宝：
一、绿色食物养肝。中医认为，肝属木，绿色入肝，多吃绿色食物，可以养肝。
绿色叶菜食物中叶绿素和人体血液中的血红蛋白结构高度相似，不同的是，叶绿素络合的是镁，而血红蛋白络合的是铁，除此之外，完全相同。
正是这个原因，新鲜的绿叶菜能够促进血细胞的再生，促进血液中毒素的排出。
（1）菠菜-大力水手
（2）油菜-降脂奇兵
（3）芹菜-夫妻菜
（4）韭菜-起阳草
（5）生菜-蔬菜皇后
（6）空心菜-南方奇蔬
（7）香椿-树上蔬菜
二、息怒。中医认为，人的情志由五脏所主，肝在志为怒，过怒、大怒，暴怒都会伤害肝，导致肝的功能失调。每天给自己一个好心情，精神饱满，心态平和，清心养性。
（1）看振奋人心成功故事。
（2）用肌肤的温度温暖自己。
（3）重拾曾经热爱的事物。
（4）设定个休息日。
三、常按肝经来护肝。肝经上有14个穴位和肝、胆、胃、肺、膈、头、咽部都有联系。
（1）失眠的原因是魂不守神-太冲穴。每天临睡前一定要花十分钟刺激按揉肝经上的太冲穴（足背第一、二趾间上1.5寸处，即第一、二跖骨接合部之前凹陷处），只要点揉几分钟，心情气和，自然也就安然入睡。
（2）人体自身的“菊花茶”-太冲穴。太冲穴是肝经上最重要的穴位，是治各类肝病的特效穴位。能降低血压、平肝清热、清利头目，和中药菊花的功效很像。每天坚持按揉太冲穴2分钟，用不了一个月脾气就不再暴躁。
（3）拯救肝脏的义士-期门穴、行间穴。
肝好人年轻，好好把握养肝的三件宝，，留住青春的脚步。【生活】养肝护肝有三宝，一样都不可缺少！
护肝食物 护肝食谱
1.平时可以吃一些韭菜。这种食物性温养肝，对于肝有很大的好处。我国著名的李时珍把这种食物称为“肝之菜”，里面有较多的精油和硫化物质，进食之后不仅可以提高食欲，还可以促进消化。从而调理肝气。
2.还可以进食一些西兰花。这种食物营养价值很高，里面有很多的营养物质，比如蛋白质、糖等，进食之后可以对身体产生很大的好处。此外其中还有较多的抗坏血酸，可以帮助身体排毒，提高身体素质，加强身体免疫力。
3.小米也是不错的选择。进食之后可以促进肝脏修复，防止肝脏受到伤害。
护肝食谱
1、胡萝卜豆腐猪肝菜
首先准备好200克猪肝，300克豆腐，100克胡萝卜和适量葱花、姜末、蒜片。
先把猪肝清洗干净，然后将其放在锅里面，加入适量清水，然后开火煮，等到猪肝快熟时即可捞出沥干。
然后再把豆腐和胡萝卜也放进锅里面煮，过一段时间捞出沥干。同时在这段时间内把猪肝切成片状，把豆腐和胡萝卜沥干后把胡萝卜切成片状，豆腐切成片状，豆腐记得切厚一点。
再往锅里面放入适量油，烧热之后把蒜片、姜末和葱花放进锅里面进行翻炒，然后把猪肝、胡萝卜和豆腐也放进去进行翻炒，接着加入适量高汤和调料进行调味，还可以加入少许淀粉进行勾芡借口出锅。
2、菠菜猪肝汤
首先准备好菠菜、猪肝、料酒、白胡椒、生粉和盐这些食材，调味料。
先把这些食材清洗干净，猪肝要记得放在清水里面浸泡30分钟左右，发现水脏时要记得及时更换。猪肝清洗干净切成片状，然后再往猪肝里面加入少许生粉、料酒和白胡椒进行腌制。
往锅里面加入适量清水，开火烧开之后，把菠菜放进锅里面，看到菠菜变软变色之后即可捞出沥干。
再把猪肝也放进锅里面，看到猪肝变色之后即可把菠菜放进去，同时加入少许盐即可出锅。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《护肝、滋阴、减肥一举三得》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生护肝”专题。
