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秋季养生多吃三宝

2019-10-08

秋季多吃护嗓三宝

冬季养生三宝。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋季多吃护嗓三宝,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

秋季干燥容易上火,由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服,此时多吃些保护嗓子的食物尤为重要。

梨柔软多汁,味甘性寒,有清热、化痰、生津止渴等功效

尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃,饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。但因梨性寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。

荸荠又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉

荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。

白萝卜素有“小人参”之称

中医认为,生吃萝卜可以清热生津,补水利尿,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口,生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。需要提醒的是,萝卜虽好,但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了,可能会加重症状。

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秋季三宝润肺滋润深秋


燥是深秋时节最明显的气候特点,所以寒露之后,养生保健应从养肺、润肺、补肺入手,而百合、白莲子、银耳、莲藕等食物白色食物为入肺首选。

莲藕

荷莲一身是宝,秋藕最补人,入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

杏仁

俗话说萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛,食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正当时。而坚果中最滋润的,非杏仁莫属。

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一首。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和猪肺一起炖汤,都有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。

百合

百合,味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

百合食用的方法很多,可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

秋季养生三宝吃出好脸色


本文导读: 都说立秋的时候“贴秋膘”。那秋日里要不要多吃肉呢?其实,“贴秋膘”也要讲科学,多吃一些在夏季容易被忽视的食物,补足人们在夏日里容易缺乏的营养素,会比吃肉更补充营养。


这里我们为大家推荐三种立秋之后餐桌的最佳食物。
各种薯类
秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。
传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。
黄绿色蔬果

即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主。比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以,到秋季来临之时,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。
因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外,瓜豆类食物的维生素C含量也很低,如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降、在换季的时候容易感冒。因此,多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
发酵食品
夏天人们食欲不振,通常又会多吃寒凉食物,胃肠的消化功能比较弱。因此,到了秋天,应适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品,发酵食品就有这个好处。发酵时微生物会产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。
主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。

金瓜三宝的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍金瓜三宝,抽时间自己一定要做一下。

2.将豌豆冷水下锅加一匙盐煮数分钟成碧绿色捞出,用清水浸泡备用

3.南瓜隔水小火蒸至用筷子轻轻可以刺穿即可;轻轻拿出摆至盘中

4.起锅下油将蒜粒下锅煸一煸,再将肉碎和香菇豌豆同时下锅煸炒至香味出来,;调入少许食盐,耗油,胡椒粉,鸡粉煸炒均匀,加少许清水煮一煮,豌豆熟透即可出锅

5.就煮好的食材装在南瓜里,装不下的就直接盛于盘中

6.将洗净的南瓜底部切去少许,能保持在盘里不晃动。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了金瓜三宝的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

熬夜三宝,夜猫子要多吃更健康!


2016来到我们身边啦,年底大家的工作是不是都到了冲刺阶段了呢,任务也是十分紧张和繁重!甚至都出现了熬夜的情况,这时候紧张的身体就需要熬夜三宝啦。紧绷的身体需要食物营养来调节呢,才可以又顺利完成工作又过个开心年哦,快来一起看看这些可爱的健康饮食吧!

面对这些身不由己的状况,怎么样才能尽量的减少熬夜的危害呢?首先熬夜会使人的肠胃循环变差,所以晚餐不能吃太饱,并以清淡为主,多选择蔬菜、汤粥、水果等的食物,避免吃的太过油腻、辛辣,这样对熬夜时的健康是十分有帮助的,其次对于经常熬夜的人吃什么的问题,其实最重要的还是丰富膳食的安排,多补充维生素等各种营养物质。

1、补充维生素A

熬夜时大多是在在昏暗的灯光下奋斗,这样很容易造成眼肌疲劳、视力下降等。这时候要注意,应该尽量的多吃一些含有维生素A的食物,这类食物对预防视力减弱有一定效果,并且维生素A还可以调节视网膜感光物质,从而提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,并且有效的防止视觉疲劳。

含维生素A丰富的食物:南瓜、胡萝卜、动物肝脏、莴笋叶、菠菜、苜蓿、白菜、豌豆、西红柿、芹菜、蛋类、牛奶、豌豆苗、青椒、鱼肝油等。

2、蛋白质

一般情况下都是因为完不成工作才需要加班,因此在加班的时候多半工作量都比较大,这个时候耗能也比较多,这种情况下一定要注意多补充优质蛋白。很多食物中都含有蛋白质,而动物类食物中的蛋白最为丰富同时还利于吸收,因此在日常的生活中应该多吃一些含有蛋白质的食物。

含蛋白质丰富的食物:除了我们餐桌上经常食用的奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;还要添加豆类、芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类食物。

3、维生素B

很多人在熬夜的时候都喜欢通过饮用咖啡类饮品来达到提神的作用,其实这样做会相对的消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B族,因此在熬夜的时候应该多吃一些含有维生素B族的食物。他不仅能为人体更好的提供能量,并且对安定神经、舒缓焦虑也有着很大的益处。

含维生素B族丰富的食物:豆类、糙米、牛奶、瘦肉、小米、坚果、香蕉、鳝鱼、胡萝卜、土豆、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

除了以上的饮食注意之外,由于熬夜时,大脑需氧量会增大,所以应该让室内保持空气通畅,并有一定湿度,可以不时的做个深呼吸。另外就是以睡补睡,若时间允许,第二天中午一定要小睡一下,午休半小时可抵夜间睡眠一个小时,打羽毛球等适当的户外体育锻炼也会有所帮助。

嘿嘿,现在不比过去呀,年关难度,搁在现在的社会已然不是说的揭不开锅的那点事儿了。更多的是紧张赶工作的职场白领们,所以看了以上的介绍是不是开心了很多呢,赶紧为自己的身体加加油哦,为了更好的明天呐!

三宝芋头糕的做法


三宝芋头糕的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.1三宝料的香菇浸软,虾米洗净略浸和腊肠全都切成小小粒状。

3.2芋头去皮切薄片放蒸锅蒸熟。

4.121炒出香味即可放下三宝调味料(酱油,白糖,绍兴酒)拌匀。

5.212锅中放1汤匙橄榔油烧热放下三宝料爆炒。

6.炒好滴三宝料起锅装盘备用。

7.把2/3蒸熟的芋头用叉子压成泥。

8.1粘米粉和玉米粉加2杯的清水拌均匀成面糊备用。

9.2另1/3略为弄碎成小粒状。

10.烧热4汤匙的油,放下芋头泥,芋头粒拌炒。

11.加入2杯半的水用慢火煮,要不时搅拌芋泥,免得糊底。

12.微滚后放下芋头调味料(五香粉,玉米粉,酱油,胡椒粉,盐)拌匀。

13.再倒下三宝料搅拌均匀。

14.把调好的面糊倒下快速地拌均匀,熄火。

15.倒进刷油的烤盘中放进蒸锅蒸40分钟至熟。(牙签插入中间部份,拉出不沾就代表熟了)

16.待它略凉,即可脱盘拿出。

17.切件装盘,我滴三宝料切太大个了点,所以就成了这个样。大家可以再切的细幼一点。

18.三宝芋头糕。

三宝芋头糕固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

干锅三宝的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于干锅三宝这道菜的做法。

2.212鸭肉切小块。

3.捞出鸭肉块放蒸锅蒸20分钟。

4.蒸鸭肉的时候准备配料。

5.12猪肉切丁。

6.21油豆腐干切小方片。

7.姜蒜切片,辣椒和葱斜切段。

8.锅内放一大勺油,放去壳的鹌鹑蛋炸至。鹌鹑蛋表面保持干燥,防止溅锅。

9.1蒸好的鸭肉块取出倒出油水。

10.2炸至金黄捞出。

11.另起锅放油,下姜片煸香

12.放猪肉丁煸炒至变色。

13.放蒜片略炒。

14.放蒸好的鸭肉块翻炒。

15.放油豆腐块。

16.放炸好的鹌鹑蛋。

17.放葱和辣椒段。

18.放一勺黄豆酱。

19.稍加热水炒干使菜入味即可出锅放入干锅内。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的干锅三宝扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

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