金蝉花的食用方法

适合春天食用的养生粥。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“金蝉花的食用方法”,仅供您在养生参考。

金蝉花可以说是女性滋补养颜的最有效的一种保健食物,而且它的使用方法有很多种在日常生活当中比较简单的就是直接泡水喝,但是除此之外它还可以搭配各种各样的食物作为一种药膳,对我们的身体健康有很大的功效,现在就一起去了解一下金蝉花的食用方法有哪些吧

对于女性而言其实金蝉花有很好的保健价值,它可以帮助我们滋补调理身体, 对于女性的一个身体健康是可以带来很大的功效,所以说我们可以了解它的使用方法这样更利于它给我们带来的身体保健效果。

金蝉花的食用方法:

1、煮水当茶,喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,金蝉花煮约40分钟,注意要先武火后用文火,水开后要喝即可

2、跟肉类产品炖着吃,可以5-8个金蝉花一起炖服。

3、用来泡药酒喝。

4、使用研磨机将金蝉花磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用 以下介绍一些常见的虫草食谱:  ⒈金蝉花炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱

【配方】 金蝉花3-6个,羊肉100克,生姜2片。

【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

以上就是经常化的使用方法介绍,希望通过这些介绍之后,大家对于经常化的一些食用方法可以更加的关注,只有我们注重这些实用保健价值才可以更好的发挥,他给我们身体带来的功效。帮助我们抵御一些疾病问题。

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虫草花的食用方法有哪些


随着人们生活水平的提高,不仅要获得好吃的好,还要活的精彩,吃的健康。众所周知,虫草花是非常珍贵的中药材。虫草花又名冬虫夏草,它富含丰富的营养,对于人体有着很大的疗效和滋补的作用,它一年四季都可以使用,被许多热衷于养生的人所喜欢,虽然虫草花对人体的健康有着很大的帮助,但是它的使用也有着自己的方法,不是随便就可以的,因为使用不好,不仅降低了疗效,还有可能会导致出现其他的副作用,今天我们就来说一说虫草花的食用方法有哪些?

虫草泡水:取1克冬虫夏草洗净后放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每次取的虫草泡5~6遍,泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下;

虫草研末冲服:每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次;

虫草煲汤:待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时,将适量冬虫夏草下锅,汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;

虫草熬粥:将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮,待粥煮好后喝粥吃虫草;

虫草泡酒:取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣,即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。

最好水煎、炖汤、泡药酒

该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?主要有三种方法、煮汤以及泡药酒。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟—1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1—2小时。泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。

以上就是虫草花的食用方法。虫草花作为一种春夏秋冬都可以食用的珍贵中药材,可补肺益肾,强身健体,延缓衰老,预防癌症的功效,所以说在日常的生活中要根据自己的情况选择正确的食用方法,以便达到最好的效果。

仙人掌花怎样食用方法


在我们的生活中仙人掌是非常常见的一种植物,这种植物的生命力是非常顽强的,因为他经常生长在我国的沙漠地区,有一些人把它当做盆栽植物,仙人掌是特别不容易开花的,DOTA养到一定的年岁之后,它才会开花,但是它开出的花的样子是特别美的,那么仙人掌,花能怎么食用呢?

仙人掌食用方法多样,把嫩茎作菜用,可鲜食、也可淹渍加工。鲜食吃法多样,凉拌、热炒、做焰、炖汤和熟食都别具风味,最常见是炒仙人掌饼。通常制作仙人掌类肴方法是,用九稍削去掌片边缘及正反表皮,切成需要的外形,放入温开水焯一下,就可以做好多种样式的菜肴。做凉菜可与多种食品凉拌,根据南北口味的不同,添加不同调料,如咸鲜、甜酸、麻辣。做熟食,切成块、片、丝、条、丁等外形,煎、炸、煮均可,如仙人掌炒鸡蛋、炒鸡丁、炒肉丝、炒肚片、煲排骨、炖鱼汤、炖鸡汤等40余种菜肴;也可包饺子,做馄饨及当水果鲜吃滑爽精香、鲜嫩可口、口感独特,还可加工成罐头、酱、干等是餐桌上的美味佳肴

食用仙人掌的食用方法

食用仙人掌若含有丰富的维生素B1、B2、胡萝卜素和钙、镁、铁等微量元素以及多种氨基酸,有清热解毒、排脓生肌、行气活血等功效。同时,仙人掌含有纤维素较多,食用后能抑制胆固醇和脂肪的吸收,又能减缓人体血液对葡萄糖的摄取,还能补充人体必需的粗纤维,是一种新型的保健蔬菜。

食用仙人掌表皮有少量短刺,食用前用菜刀轻轻刮去表面的软刺和刺座。较老的茎片,用水果刨刨去两面表皮,剩下茎肉部分,然后置于1%的盐水或糖水中浸泡5-10分钟,再用清水不漂洗,可去除部分酸味,口感更佳。食用仙人掌嫩茎作菜,可鲜食、腌渍或加工成其它食品。

1、做凉拌菜:将仙人掌切成需要的外形,放入开水中焯一下,就可以和多种食品凉拌。根据不同口味,添加不同调料,可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、水果作成沙拉。

2、做熟食:可切成块、片、丝、条、丁等外形,煎、炒、炸、煮均可。如炒鸡蛋、烩鸡丁、炒肉丝、煲排骨、炖鸡汤,也可以切成碎粒和甜玉米、虾仁等做成开胃羹。

3、腌渍菜:可将整片茎片放入腌缸中,也可切块后腌渍。做成泡菜,口味甚佳。

4、油炸(煎)仙人掌:将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉、调味品后,整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色,风味独特。

5、加工成其它食品:将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、米粉混合成仙人掌饼。也可以将仙人掌榨汁,做成饮料,清凉解渴。

玫瑰花的食用方法是什么


我们都知道玫瑰花,尤其是女性很多喜欢玫瑰花,一般都会把玫瑰花和爱情联系在一起,其实玫瑰花还可以用来食用.下面就给大家介绍一下具体的做法

做法一:主料 豆腐 2块 鲜玫瑰 1朵方法:玫瑰花洗净切成丝状,放入碟子内;豆腐切小块;鸡蛋打入碗内加入适量淀粉和面粉,搅成均匀成糊状;往豆腐上撒上一些淀粉,然后再淋上一层刚才制成的鸡蛋汁。炒锅洗净,导入适量食用油, 等到油热放入豆腐,等到豆腐呈黄金色的时候盛出来。把锅清洗干净,放入适量干净水,然后放入白糖。等到白糖产生大泡时把豆腐导入锅内翻炒。再把玫瑰丝导入锅内翻炒几下即可食用

做法二:玫瑰花酱

蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。将干玫瑰花取下花瓣,加入温水泡一下,然后沥干水分;将锅烧开水,下花瓣,大火煮沸后转中小火慢慢煮,并用筷子搅拌,煮到水份快干时关火晾凉;倒入蜂蜜搅拌均匀,像果酱那种粘稠度就好。放入密封的容器后再放入冰箱保存,可以直接用水冲饮,或直接涂面包食用。

做法三:玫瑰花沙律

鲜玫瑰花一朵、鸡蛋一只,红腰豆一匙,青豆一匙,玉米一匙,生菜叶若干,沙律酱、白醋、盐各适量。新鲜玫瑰扯下花瓣,洗净备用;生菜洗净,鸡蛋煮熟,去壳后切成薄片,入冰箱冷藏;红腰豆、青豆、玉米放入开水锅中煮开,熟后捞出沥干水份,入冰箱冷藏(煮时加少许精盐,以入味);新鲜生菜铺于盘底

另外呢.还可以把干玫瑰花泡在开水里,可以喝到玫瑰花中的甘甜,如果想要更佳的口味可以适当的加点蜂蜜.长时间的喝玫瑰花茶可以美白养颜,排除体内的毒素,减少体内的自由基,使皮肤散发青春活力.恢复光彩.另外玫瑰花茶还有着可以淡化脸上的色斑得功效.玫瑰花还可以调理女性生理期肌肤状态的功效,玫瑰花制作的玫瑰精油,可以美白和保养皮肤

​蝉花的食用方法有哪些呢


想必大家对蝉花并没有很多的了解,倒是很多人都知道冬虫夏草这种虫草。没错它们两个都属于虫草,是非常类似的。不过蝉花的发现要更早于冬虫夏草。它的营养价值是非常高的,也是非常昂贵稀有的虫草。那么蝉花的食用方法有哪些呢?今天就给大家介绍一下吧。

与冬虫夏草相类似的虫草,却比冬虫夏草的历史记载早八百年。

蝉花(CordycepsciecadaeShing)也称蝉菌蝉蛹草,是一种具有动物和植物特征的奇妙生物根是蝉蛹或山蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端开花分枝。秋季来临,蝉钻入土中,在羽化前被草菌类寄生,当适宜时,就开始萌发成菌丝体,最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。万物复苏时节,菌丝体渐渐从顶端开花分枝,故而得名蝉花。

研究表明,蝉花具有多种保健和药用活性;

总结目前的实验与临床研究结果,归纳其药用功能如下:

1 增强机体免 疫调节功能;

2 神经系统调节作用

3 解热镇痛作用;

4 改善肾功能;

5 促进造血系统功能;

6 滋补强壮、抗疲劳、抗应激、 耐缺氧、耐高温作用;

7 有文献报道蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用。

8 蝉花有抗辐射、抗肿瘤以及降 血糖等作用。

通过以上分析,可知蝉花是一种不亚于冬虫夏草和蛹虫草的优质虫草,应具有和它们相近的医疗保健功效。

蝉花的食用方法:

取两三个蝉花洗净,置于炖盅内,再添三两红枣,加水而炖.空腹日服三次.

也可把蝉花碾成粉末,灌装于胶囊之中.和水吞服,此为其二

其三,把蝉花入于菜肴之中,药膳调服.

其四取蝉花10g(约7-8个),置入容器,用冷水将虫体泡软。

去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净。

注入清水适量,隔水蒸(或煮)约40分钟,倒出汤汁即可食用。

再次注入清水蒸(或煮)40分钟,汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。

早晚各服一次。

通过以上的介绍想必大家已经对蝉花的食用方法有了一定的了解。由此可见蝉花比冬虫夏草的营养价值还要高,只是很多人都对它不是非常了解,同样它的药用价值也是极高的。所以建议大家食用。

食用香精的食用方法


食用香精顾名思义就是生活中可以食用的香精。但是,在使用食用香精的过程中必须要讲究方法,掌握正确的使用方法,否则可能会伤害到身体健康。而伴随着社会快节奏的步伐,食用香精的用途也越来越广泛了,目前主要是用于各种食品上。那么,使用于食品上的香精能让人放心吗?

如果是按照严格步骤正确使用食用香精的生产食品,是不会给人造成多大的伤害。但社会上有部分不良商家,为了自己的利益,导致食用香精使用不当,从而可能会危害到人体健康。因此,在平时生活中我们对食用香精的食品必须要谨慎。

如何正确使用食用香精

食用香精是指由各种食用香料和许可使用的附加物(包括载体、溶剂、添加剂)调和而成,可使食品增香的一大类食品添加剂。随着食品工业的发展,食用香精的应用范围已扩展到饮料、糖果、乳肉制品、焙烤食品、膨化食品等各类食品的生产中,新品种香精层出不穷。

香精在食品中的应用有三种情况:(1)产品本身没有香味,依靠添加香精使食品产生香味(2)为增强或改善产品本身的香味而添加香精(3)使用香精来掩盖或修饰产品本身固有的风味。

食用香精按剂型可分为液体香精和固体香精。液体香精又分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精;固体香精分为吸附型香精和包埋型香精。液体香精与固体香精的性能和用途各有不同。

液体香精:水溶性香精由香精基、乙醇、蒸馏水3种主要成分组成。其特点是易溶于水,溶液透明澄清。这类香精香味浓度较低,同时因为乙醇的沸点也很低,所以大都不耐热。在较高温度下,酒精易蒸发将一些沸点较低的香料成分带走,影响制品的香味和质量。因此,这类香精仅适用于不经加热,或加热时温度不高的产品。例如棒冰、冰淇淋、雪糕、果汁饮料、汽水、酒类以及某些药品、制剂等。

油溶性香精由香精基和丙二醇等油溶性溶剂组成。它的特点是香味较强,不溶于水。与水溶性香精相比,较能耐热。因而更适用于需经较高温度操作的产品。如硬糖、饼干、蛋糕及其他烘焙食品等。油溶性香精在气候寒冷时易形成香精混浊和沉淀,影响外观。而且它不溶于水,必须充分搅拌才能使香味均匀。

乳化香精由香精基、乳浊剂、蒸馏水3种主要成分组成。这类香精为乳浊状且带黏稠性,加入水中能迅速分散,但溶液呈乳浊状态。对透明度要求较高的产品不适用,适用于对透明度无影响的产品如棒冰、冰淇淋等或需要乳浊度的果汁汽水、果汁等。

固体香精:吸附型香精是将食用香料和乳糖等载体简单混合,使香料吸附在载体上制成。

包埋型香精是将食用香料预先与乳化剂、包埋剂(如食用胶、变性淀粉等)混合,分散在水溶液中,经喷雾干燥制成。它的特点是稳定性好,分散性亦较好,适于各种饮料、粉末制品和速溶制品使用。

在使用食用香精过程中,应注意以下几点:

(1)正确的添加顺序多种香精混合使用时,应先加香味较淡的香精,然后再加香味较浓的香精。

(2)选择合适的添加时机尽可能在加热后冷却时或在加工处理后期进行添加。添加香精后的食品不宜长时间暴露在空气中,以免香味的挥发损失。

(3)避免发生化学反应香精中的香料和稀释剂遇空气易氧化变质,若使用微胶囊处理可以尽量避免香料的氧化。香精在碱性食品中不稳定,如香兰素与碳酸氢钠接触后会失去香味,且颜色变成红棕色。

(4)掌握合适的添加量要求称量要准确。液体香精用重量法准确称量。使用时应尽可能使香精在食品中均匀分布。

可见,食用香精的使用非常讲究方法,否则只会危害到人体健康。因此,平时生活中如果你需要使用到食用香精的话,一定要严格按照正确的使用方法。对于购买含有食用香精的食品,更要到正规的商家购买,并注意观察生产日期。

枇杷花的功效与作用及食用方法


枇杷是很常见的,它的营养价值很高,常吃枇杷对人体健康的帮助很大,而且枇杷含有的维生素种类比较多,它在提高人体免疫力上有着很好的帮助,不过在对枇杷选择的时候,也是要注意不能过多的吃,否则对身体也都是会有一些影响的,那枇杷花的功效与作用及食用方法都有什么呢?

很多人对枇杷花的功效与作用及食用方法并不是很清楚,在选择它之前,需要对它各方面进行了解,这样在吃枇杷花的时候,都是能够放心进行,不会损害到身体健康。

枇杷花的功效与作用及食用方法:

枇杷中含有丰富的维生素B1、B2、B6、维生素C,孕妇可以适量吃些枇杷的。对于炎热的夏季,枇杷也是不错的选择哟。

枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花的“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。

枇杷花茶的功效与作用,枇杷花茶清热解毒,呼吸道有问题时也可以饮用来缓解,很适合现在炎热的夏季,带来一丝清爽。

枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。

枇杷花茶气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。

①治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二钱,日二服。

②治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,淫羊藿二两。炖肉服。

以上就是对枇杷花的功效与作用及食用方法详细介绍,在使用枇杷花的时候,可以根据以上方法进行,不过要注意的是,在使用枇杷花的时候,在数量上不宜太多,而且使用枇杷花治疗疾病的时候,需要在使用方式上正确进行。

花胶的食用方法和功效是什么


花胶是一种名菜,但不是我们常说的花椒,那是一种作料,其他相差甚远。花胶中含有丰富的营养价值,能提高消化功能,增强食欲;优质蛋白质能有效预防老年健忘等疾病;胶质还有抗疲劳的强大作用。

一、花胶的功效

花胶作为一种筵席名菜,它的功效与作用是十分强大的,无论男女老少,食用花胶都有助于健康。

1、花胶能提升胃肠的消化功能,提升食欲,预防儿童厌食、消化不良、腹胀以及便秘等病症。

2、花胶中的蛋白质有利于加强大脑神经功能,提升智力,维持身体各种腺体的正常分泌,达到预防反应迟钝、老年健忘等症。

3、由于花胶中的胶质非常丰富,这对于滋阴固肾有着神奇的功效,此外,这一成分还有抗疲劳、帮助伤口恢复的功效。

4、花胶中还含有多种维生素、钙、铁、锌等人体所需的营养元素,对于腰膝酸软、体弱易病之人最适合食用,且花胶补而不燥,没有副作用。

二、食用方法

1、虫草花胶炖鸡

食材:花胶10克、鸡肉300克、虫草1根。

做法:1、花胶和鸡放入滚水中氽一下,将水沥干,虫草洗净。

2、将花胶、鸡、虫草置于炖盅内,加入适量水,加盖慢火炖约2小时。

3、用盐、味精调味即可食用。

功效:滋阴固肾、强健身体。

2、花胶炖牛奶

食材:花胶10克、牛奶500毫升。

做法:1、将花胶浸泡半天,呈长条状一剖两半,以便于熟后口感酥软。

2、锅中加水上蒸隔,花胶放入大碗中加少量水,入锅炖15分钟。

3、加入牛奶,略微搅拌后用中火炖60-70分钟即可食用。

功效:美容养颜、延缓衰老。

花胶的功效与作用及食用方法




花胶是一种可以用作药引的食物,一般来说只要是可以用作药引的食物营养价值都是很高的,因为我们知道药是可以帮助我们治疗一些疾病的。花胶比枸杞也是有相同之处的,例如枸杞也是可以用来做药引的,枸杞还可以用来泡茶,可以有效的帮助我们起到滋补的作用。其实花胶也是一种滋补的食物。

花胶还可以和一起食物一起烹调制作成其他品种的食物,这样我们才能更好的吸收到它的营养价值。不过在制作之前还是要去了解一下花胶的一些特点,性质还有一些功效和作用。那么花胶的功效与作用及食用方法是什么呢?

功效与作用

花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。

花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。

花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。

食用方法

鱼胶当归汤

材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。

做法:将上3味水煎。

用法:每日2次,可长期服用。

功效:大补气血。

主治:适用于再生障碍性贫血。

鱼胶补肾汤

材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。

炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。

功效:补肾益精,温阳固摄。

适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。

上面介绍了花胶的功效与作用及食用方法,原来食用花胶制作的食物,可以有效帮助我们补气。对于一些贫血的群体来说食用花胶可以帮助调理这样的问题。花胶含有丰富的蛋白质,那么食用后就可以补充这样的营养成分。食用花胶还能帮助我们养颜。




优质虫草金蝉花


金蝉花的营养价值和药用价值都很高,属于虫生真菌。优质虫草金蝉花的功效甚至可以与冬虫夏草相媲美。虫草金蝉花对于某些疾病的预防具有相当不错的效果,比如抗肿瘤、调节神经等。我们要知道它的作用,这样才能最大程度为我们所用。那么,优质虫草金蝉花有什么作用?下面咱们就来看看吧。

蝉花是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物,根是蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端分枝开花,花粉为乳黄色,称为”蝉花孢子粉“,简单地说就是”种子“,具有繁殖的功能。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生,当气候环境适宜时,吸收虫体的营养转化成菌丝体,最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“,渐从顶端分枝”发芽“形似花朵,故而称为蝉花。

1、抗肿瘤作用:抗肿瘤作用,蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的,《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为,癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系统是人体自身的天然屏障,可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性,能消除癌症特有的剧痛,减轻或消除放化疗引起的白细胞减少,脱发,食欲减退,呕吐等副作用,能改善恶病质,提高生存质量,延长生命。大蝉草多糖(galactomannan)也有抗肿瘤作用。

2、中枢神经系统调节作用:中枢神经系统作用小鼠腹腔注射天然蝉花或人工培养品稀醇提取物能明显减少其自主活动,延长戊巴比妥钠和水合氯醛所致睡眠时间,提高阈下催眠量戊巴比妥钠的小鼠入眠率;延长中枢兴 奋药士宁和戊四氮所致辞小鼠惊厥的潜伏时间。经化学刺激法和热板法证明:两者镇痛作用明显。给正常和酵母致热大鼠腹腔注射,具有明显的降温作用。另有资料进一步证明,蝉花及其人工培养物,有明显的镇痛、镇静及解热作用。

3、毒副作用:毒性急性毒性实验表明:天然蝉花乙醇提取物小鼠灌胃60g/kg,观察72h,20只小鼠无1只死亡,给药后动物仅活动减少,24h后均恢复正常。腹腔注射的LD50为12.5±2.1g/kg,毒性反应表现为扭体、活动减少、呼吸困难直至死亡。亚急性毒性实验表明,三组大鼠分别以1g/kg,3g/kg,9g/kg灌胃给药,连续28d,结果动物的血常规,肝、肾功能和心电图均未见异常改变,对心、肝、脾、肺、肾等重要脏器病理学检查也未见明显异常改变。

昙花食用方法


昙花又叫月下美人非常的好看,而且看起来就会让人有一种心旷神怡的感觉,但是我们会发现有的地区会用干掉的昙花来煲汤,而且口感还非常的好,其实昙花是可以吃的,因为有些花朵具有很高的药用价值,所以会研制成可以使用的植物,那昙花的使用方法究竟是什么?

干昙花食用方法

1、昙花炒鸡蛋

2、【材料】昙花6朵,鸡蛋4个(或鹌鹑蛋8个),盐4克,味精3克,素油30克。

【做法】①将昙花(鲜品)洗净,切碎,鸡蛋(鹌鹑蛋)打碎,放入盐、味精,与昙花末共搅匀。②将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入蛋液,将一面煎至金黄后,再煎另一面,熟透即成。

【功效】清肺、止咳、化痰,适用于心胃气痛、吐血、肺结核等症。

昙花鸡蛋汤

【材料】昙花100克、鸡蛋2只、油适量、盐适量、香菇50克、香葱适量、枸杞子适量、芝麻油适量

【做法】

① 昙花洗净,准备好鸡蛋泡发香菇,香葱等。

② ②将昙花,香葱切段,香菇切片备用。

③将水洗开,将昙花焯水,焯水后用冷水冲洗,将昙花的粘滑成份冲洗干净。

④将水烧开,先放入鸡蛋,香菇,后加入已焯水的昙花,煮开。

⑤加入几颗枸杞子,最后放葱花。

⑥出锅前滴入几滴芝麻油,香喷嫩滑,营养丰富的昙花鸡蛋完成了!

2、昙花猪骨汤

【材料】干昙花50克,猪骨250克,胡萝卜两根,盐适量。

【做法】

② 骨洗净,在热水中滚一下,去掉血沫。

②干昙花在清水里泡半小时,备用。

③胡萝卜去皮,洗净,切块,备用。

④所有材料放如煲锅里,加入足量的水,没过固体物,煲4个小时即可,最后加入盐来调味。

昙花的主要价值

观赏

该种为著名的观赏花卉,俗称月下美人,琼花。仙人掌科,昙花属。每逢夏秋节令,繁星满天、夜深人静时,昙花开放,展现美姿秀色,当人们还沉睡于梦乡时,素净芬芳的昙花转瞬已闭合而凋萎,故有"昙花一现"之称。其奇妙的开花习性,常博得花卉爱好者的浓厚兴趣。

药用

具有软便去毒,清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等。

竹荪食用方法


不知道大家在生活中是否吃过竹荪这种灵草,这种灵草长成熟之后闻起来特别的香,而且它的营养价值非常的丰富,他和竹子并不是一样的东西,它是一种可以食用的真菌,它的外形就像蘑菇一样,也可以和蘑菇一样,用来炖鸡肉炖排骨,那么竹笋都有哪些食用方法呢?

竹 荪

竹荪是一种灵草,成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,是一种名贵食用菌。

食用方法:

1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹蒜一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐,味精即可食用。

2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净,把切成很碎并加有盐和味精的细猪肉放入竹蒜的空心中,一条条摆好,蒸25分钟后,等50℃时切成方块即可食用。

保存上注意:不要放在日光直射的地方,不要放在高温潮湿的地方,开封时请尽快食用。

竹荪母鸡汤

这倒真是再简单不过的菜了,只要原料够好——真正的土养的老母鸡,而且不要超过三斤的那种。

将土养老母鸡去毛、淘尽内脏、减去鸡屁股并洗净鸡身后,先烧滚一过水,将老母鸡整个儿地浸在滚水中焯去血腥气,捞出后冲一下。

砂锅中一次性加满水,放入老母鸡,加拍松的生姜块一个、料酒一小勺,先大火烧开后,用小火慢慢炖。炖鸡时,为了防止汤水溢出,可以在砂锅上架两根竹筷,再盖上锅盖。大约三小时后,鸡汤已经呈现金黄色。这时可以将已经用水发过的竹荪切段,投入鸡汤中,再炖,等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后,根据个人口味加盐,关火,撒一点点葱花增香,就可上桌了。

要点:给鸡焯水时不要弄破鸡皮;水发竹荪要多浸泡一会儿,才会去除那股怪味儿,竹荪不要放多,否则会夺鸡汤的鲜味;如果老母鸡肚子里油很多,要挖出来扔掉一点,尤其是在夏天对于喜欢清淡的人来讲。

竹荪红螺汤

功效: 养肝明目,温中补肾。

来源: 保健汤菜大全

出处: 中华药汤谱

用 料 红螺肉400克,豌豆苗50克,竹荪10克,料酒、精盐、味精、葱段各适量。

制 法 将红螺肉洗净切片,放沸水锅中焯透捞出。竹荪用清水泡软,洗去泥沙,切去两头,再用清水漂洗成白色时捞出,切成段。豌豆苗去杂洗净。坐锅加清水,放入竹荪、料酒、精盐、螺片,烧煮开后放入豆苗、葱段,略煮片刻,加味精起锅。

用 法 每周1~2剂,分数次服用,用量不限。

注 释 红螺肉含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素,性味甘凉,具有清热明目的作用。配以山珍之品竹荪,不仅味鲜美,而且有较高营养价值。

适应症: 脾胃虚弱,神经衰弱,视物不清等症。

黑枣的食用方法


今天去逛超市的时候,发现黑枣正在特卖。就买了一些回家,我记得搬家前有个孩子特别喜欢吃黑枣。每次,她家里做什么放了黑枣的食物都会给我家的孩子一块分享。想想我家孩子有好多孩子没有吃到过了。我模糊地记得菜名好像是:黑枣杞菟煲鸡蛋和黑枣煲猪尾汤。如果谁会做的话,教教我吧,下周就是我女儿生日了,我想给她一个不一般的礼物。

你好!我做过这两道菜,希望可以帮助到你。

黑枣杞菟煲鸡蛋

【材料】药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克;食材鸡蛋1个;调味料冰糖适量。

【做法】1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。

3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。

黑枣煲猪尾汤

【材料】猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许。

【做法】1.猪尾洗净、切段,放入沸水氽烫去血水,备用。

2.黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质,备用。

3.取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。

你女儿真的有个好妈妈,希望我的做法可以合你们的口味。提前祝你女儿生日快乐。食谱就做生日礼物了。

首乌的食用方法


我们先来介绍一下首乌又叫何首乌,又名多花蓼、夜交藤等。是蓼科蓼族首乌属多年生缠绕藤本植物,首乌有着很多功效,首乌也是一味药材.在中药中有着很多的药理作用,和下面就介绍首乌的一些食用方法

1、首乌煮鸡蛋

组 成: 首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。

制 法: 1)将首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。

2)将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。

3)食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。

2、首乌煲牛肉

首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。

做法 将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。

3、首乌肝片:

猪肝250g,制首乌15g,菠菜适量。

菠菜洗净,折成段;首乌煎水取浓汁,猪肝切片,用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁;

猪肝用油炒至发白,加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。

4、首乌熟地饮:制首乌、熟地各25g。沸水浸泡,代茶饮。或煎汤饮。

本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足,眩晕耳鸣,须发早白。

5、首乌制黑豆:

制首乌15g,枸杞子30g,黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。

首乌不仅有很多的食用方法而且首乌有很多的功效,那么经常便秘的朋友可以到中药店买点首乌熬成汤汁喝,对缓解便秘有很大的功效.另外对于女性朋友来说,首乌可以使头发更黑,那么平常也可以喝一些首乌做的汤,长时间坚持就可以看到效果了,所以呢朋友们平常可以用首乌来调理身体,首乌的保健功效还是不错的

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