哪些食物去肺热
夏季养生多吃哪些食物。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“哪些食物去肺热”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
肺热很容易引发一些疾病出现，在出现肺热的时候，都是要及时的进行治疗，否则会导致肺炎、肺气肿这样疾病出现，会使得患者身体受到严重的影响，那肺热在治疗上，比较可以选择药物进行，一些食物在改善这类问题上，也是有着一些帮助作用，那哪些食物去肺热呢?
很多人对哪些食物去肺热并不是很清楚，这就需要对这些食物进行一些认识，使得在选择的时候，都是可以知道，哪些食物是可以去肺热的，可以放心选择它。
哪些食物去肺热：
西洋参、太子参、黄芪、白术、党参、茯苓、黄精、杏仁、麦门冬、五味子、生地、山药、沙参、玄参、玉屏风冲剂、人参保肺丸、六君子丸、参苏丸、养阴清肺膏、参麦糖浆。
去肺热食疗：
润肺汤 燕窝汤燕窝3克，以温水浸泡至松软，沥干撕条;冰糖30克，以沸水溶化，滤取糖液。将燕窝与糖液混合，以文火烧沸即成。燕窝性平味甘，补中益气，养阴润燥。此汤常食能增强肺脏的抗病能力。
双耳汤 白木耳、黑木耳各10克，以温水泡发后，摘掉蒂柄，洗清杂质，放碗内加冰糖30克，以水炖至木耳酥烂，吃木耳喝汤，日服2次。白木耳、黑木耳均性平味甘，补虚养血，滋阴润肺。
保肺防喘汤 猪肺1只，冬虫夏草10克，黄芪12克，红枣10克。猪肺洗净切块，与虫草、黄芪、红枣同放锅里，加清水煮烂，吃猪肺喝汤。此汤保肺益气防喘，适用于肺气虚弱，气喘咳嗽，对支气管哮喘日久者尤益。
以上就是对哪些食物去肺热呢详细介绍，这些食物在消除肺热上，都是有着很好的帮助，因此对这些食物在选择上，也是可以放心进行，不过在吃这些食物的时候，也是要注意要适量的选择，而且坚持的吃，这样才能够达到很好效果。
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肺热吃什么好 17种食物清肺热
导读：到了秋季，不少人有肺热的症状，吃些滋阴润肺的食物可以改善，那么肺热吃什么好呢？雪梨、百合、银耳、无花果、鸭肉等都有清肺热的功效。究竟肺热吃什么好呢？小编推荐17种清肺热的食物。
肺热是什么？当肺中存有寒气，身体的血气能力提升到适当阶段，有能力排泄寒气时，会先提升肺的能力，进行寒气的排除，这时的状态即是肺热。有时睡到清晨四五点，会突然感觉非常热，醒来胸前出了很多汗，即是肺热排寒气的现象之一。
肺热的症状还有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黄、生痤疮等。肺热吃什么好？可煲些百合、地黄、麦冬、当归、玄参等来滋阴清肺，下面小编为您介绍。
肺热吃什么好？
1、鸭肉
鸭肉性平，味甘咸，具有滋阴养胃的功效。《随息居饮食谱》称它能滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。用北沙参百合煲鸭肉，有养阴润肺、清热化痰之功，特别适用于肺热阴虚所致咳嗽咯痰、口燥咽干、肺结核咳嗽等。
2、百合
百合具有非常有效的润肺止咳功效。百合之所以具有这种功效，是由于其中含有大量的黏液质，这种物质对人体有着非常有效的润燥清热作用。自古以来，我国中医都将百合用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症状，不但效果十分的明显，同时还可以彻底治愈。
3、麦冬
麦门冬为百合科草本植物麦冬的块根。甘、微苦，微寒。归肺、心、胃经。用于肺热阴伤、咽喉干痛、声哑失音、舌燥口渴等，可配元参，生地，桔梗，甘草，山豆根，金果榄，知母等。
4、无花果
无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
5、枇杷
中医认为，枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有枇杷治咳嗽吐痰的记载。因此，枇杷是肺热咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲，提高人体正气。
6、荸荠
荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
7、鸭蛋
鸭蛋性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋清心腹胸膈热。《医林纂要》中曾介绍鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。凡肺热咳嗽者宜食之。
8、竹笋
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：竹笋，甘而微寒，清热除痰。《随息居饮食谱》亦云：笋，甘凉，开胸消痰。因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
除了这8种食物有清肺热的功效外，下面小编为你介绍的9种食物清肺热的功效也不错，有需要的朋友可以一看。
9、银耳
银耳又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
10、牛奶
牛奶亦是具有性平，味甘的特点，它富含丰富的的营养，具有滋阴养液、生津润燥之功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶润肌止渴，润皮肤，润大肠，或曰滋润五脏，滋润补液。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
11、罗汉果
罗汉果有清肺利咽的作用，适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶，用罗汉果2个，去壳切成薄片，用开水煮1分钟后饮用。当伴有咽喉部有异物感时，可以熬罗汉果雪梨汤。
12、柿子
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
13、白菜
大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
14、芦根
芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。
15、萝卜
白萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热，如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用，能够有良好的食疗功效哦！
16、甘蔗
甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。
17、雪梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水，自古就被尊为百果之宗。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
上面提到有17种食物可以清肺热，那么接下来，小编为您介绍肺热的食疗方，这些养生食谱可以帮你快速缓解肺热，不妨来看看它们的做法吧。
肺热的食疗方推荐
1、丝瓜花蜜饮：丝瓜花10克，蜂蜜20克。丝瓜花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。每日3次，趁热饮用。清热泻火，止咳化痰。主治肺热、痰热咳嗽，喘急气促等症。
2、荸荠莲藕汁：取荸荠150克，鲜藕150克，分别削皮，洗净切碎，放入榨汁机中榨成汁，频频饮汁即可。荸荠配以莲藕榨汁共饮，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
3、银耳羹：银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。适用于肺热咳嗽、咳痰、咽干口渴、肠胃燥热、心悸失眠等。
4、梨粥：鸭梨3个，洗净去皮去核切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对肺热咳嗽有食疗作用。
5、香蕉冰糖水：香蕉3只，冰糖适量。熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
6、枇杷雪梨汁：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多、肺热等症。
7、凉拌白菜胡萝卜丝：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，还有排毒养颜的功效。
8、菜头绿豆饮：白菜头1个，绿豆芽30克。白菜头切片，与绿豆芽同煎，取液饮用。白菜头甘平微寒，有清热肃肺化痰之效；绿豆芽甘凉，清热之力较强。两物配合，力专清肺，凡表寒肺热证以肺热痰盛为主要症状者，可用本品辅助治疗。
9、青龙白虎饮：白萝卜30克，青橄榄2枚。白萝卜切片，与青橄榄煎汤代茶饮之。白萝卜辛甘微寒，有化痰止咳定喘的作用；青橄榄甘酸涩，善于清肺解毒化痰。两物合用，可治疗痰热咳嗽。
肺热吃什么食物好？
肺热其实会容易导致身体出现各种不适的症状，所以建议多吃一些起到清肺热的食物，例如无花果、萝卜汁、或者是罗汉果的，这些食物或者是用来泡制的茶饮，有很好的清热解火功效。
1、无花果能清热,化痰,理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用.《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服.
2、萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用.也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服.
3、梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之.民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1～3克,隔水炖食,每日2次,每次1只.或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用.
4、罗汗果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服.可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食.
5、柿子性寒,能清热,消痰,止咳,故热咳者宜食之.据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳.
6、枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳.《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰.”适宜热咳吐黄脓痰之人食用.
孕妇肺热吃什么食物？
孕妇出现肺热问题可是需要注意的，因为在此时任何药物的使用不可以盲目，药物会影响到胎儿的健康，可以通过饮食的方式调理，梨子、枇杷以及萝卜汁等，这些食物就有一定的改善效果。
1、梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
2、罗汗果清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
3、柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
4、枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
5、无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
6、荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
7、萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖（麦芽糖）2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
清肺热的食物和水果有哪些？
肺热是很常见的一种现象，主要表现就是上火，咽喉肿痛等等。我们通常会建议可以饮食调理，主要就要吃一些可以清热败火的食物，可以清热降火的食物有很多，比如一些蔬菜和水果，大多数都可以清热降火，下面我们就来介绍一些可以清肺热的食物，包括一些水果和食物。
1、最有效的降火食物
绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。
2、蔬菜中去火的有
苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。
3、水果中去火的有
西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
4、其他
花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可。
5、动物性食品
鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅。
6、粮食类
绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
以上介绍了一些可以清肺热的食物，除了水果以外，还要很多其他类的食物，所以如果出现上火的人，是可以多吃点这些食物的。尽量要少吃会引起燥热的食物，比如辛辣的食物和刺激性的食物，辣椒和花椒这样的食物。
冬季清肺热的食物有哪些呢?
肺热吃什么好?冬季季天气干燥，受到秋燥的影响，最“受罪”的就是肺部了，一不小心就容易肺热咳嗽，这时要多吃清肺热的食物来缓解。那么清肺热的食物有哪些呢?下面小编推荐10种食物，让你远离肺热!
胖大海
中医认为，胖大海味甘、性凉，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症，对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效。
胖大海一般用量3至5枚，煎服，或作为浸泡剂饮用。临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛等症，常与苦桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药配合应用。
麦冬
麦门冬又名麦冬，麦门冬味甘、微苦，性寒，有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。夏天时人们常拿它与甘草同用，防止燥热之气伤及肺部。若将它与玄参、丹参、生地黄同用，还有清心火的作用。
临床上常用麦冬配伍人参、五味子，以增强滋阴润燥的功效，用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。取人参、麦冬各10克，五味子6克，沸水冲泡，代茶频饮，或取上述药物，水煎服，每日1剂，分2次服，对暑天出汗、心慌、心悸等症有很好的缓解作用。
银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
银耳雪梨膏能够养阴清热，润肺止咳，做法非常简单，首先将梨去核切片，加入适量的水，和发好的银耳一起煮至汤稠，再加入冰糖溶化即可。
鸭蛋
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
鸭蛋的烹饪方法和鸡蛋类似，一般用煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。如可以拿鸭蛋和冰糖、银耳一起煮食。鸭蛋性偏凉，脾阳不足、寒湿下痢的朋友最好别服。
白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。
白萝卜的吃法也非常多，不但可以用于凉拌、炖汤等，还可以与莲藕或雪梨等搭配榨汁饮用，也可以搭配鱼腥草与冰糖熬制糖水饮用，对消化和养胃有很好的作用，还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状，也可以捣碎后与生姜汁混合后服用，能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。
橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
做成青橄榄红萝卜猪骨汤，能滋阴、润肺，还可以帮助消化，这是四季都适宜的滋润汤水。
梨
梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。
民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
川贝母
川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等，这样会增强治疗疾病的效果。
准备雪梨1个、川贝母6克、冰糖20克。雪梨洗净，对比切开，把梨核挖出来。接着把川贝母研磨成粉末状，放入雪梨中，再以牙签把雪梨固定成原来的样子。雪梨放入碗里，加入食疗冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。此食疗可以治疗肺热咳嗽症状。
杏仁
杏仁分为南杏仁和北杏仁，但无论是南杏仁还是北杏仁都有润肺止咳的功效，但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温，有小毒。南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，北杏仁具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着。
由于杏仁主要入肺经，具有疏利开通之性，因此可搭配多种中药材以适应不同的肺咳哮喘病症，如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤等。
荸荠
荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。
荸荠味道很好，但吃起来要注意卫生，因为荸荠生长在泥沼中，其表面有大量的细菌及寄生虫卵，特别是姜片虫卵，所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗，生吃时要用自来水冲洗干净，去皮，放在开水中烫一下再吃。
南北杏川贝炖鹧鸪——清肺热去燥
家禽类的食物有很多，比如说鸡鸭肉，还有一些平时吃的比较少的，比如说鸽子啊，鹌鹑等等，不知大家是否吃过鹧鸪呢，它也是一种飞禽类的肉食，它是营养价值高的食材类型，而吃法有很多的，一起来看看南北杏川贝炖鹧鸪的做法。
南北杏川贝炖鹧鸪
材料：
南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法：
1.用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水
2.连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖
3.隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可
功效：
杏仁能润肺化痰、止咳平喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。南北杏川贝炖鹧鸪的做法您学会了吗?秋季天气干燥，多喝些润肺的汤还是很不错的呦!南北杏川贝炖鹧鸪，听名字是不是觉得很神秘呢?其实它是一款有很好清肺去燥功效的养生汤。这样的养生食谱适合很多的人群，对于出现的清肺热啊或者是止咳有很好的作用呢，同时还可以补充丰富的蛋白质啊或者是营养物质等，是不错的滋补食谱类型，而且还可以有养生保健的作用恩。
上面介绍了南北杏川贝炖鹧鸪的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到清肺热去燥调养体质的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
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