牛油蛋糕的做法
养生粥的做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活越来越好，人们越来越注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有效的饮食养生是如何做的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“牛油蛋糕的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
牛油蛋糕是蛋糕中非常有名的一种，牛油蛋糕的做法简单，我们只需要用到奶油和面粉加上砂糖和鸡蛋就可以做出牛油蛋糕来，牛油蛋糕味道非常的好，是蛋糕中的经典，所以牛油蛋糕也是非常受到人们喜欢的一类蛋糕，我们可以自己做出牛油蛋糕来。
牛油蛋糕里面含有丰富的蛋白质和多种维他命，特别是维他命A的含量非常的多，牛油蛋糕还含有多种的微量元素和人体需要的脂肪酸。
牛油(动物性奶油butter) 奶油俗称牛油，意为从牛奶中提取的油脂，此指butter fat而言。而从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油。 牛油是饮食中一种最健康的食物。
这类蛋糕原本是用相等分量(各一磅)的奶油、砂糖、面粉、鸡蛋做成，所以也被称做磅蛋糕(pound cake)，或者四个四分之一蛋糕，配方非常好记，操作起来也不算复杂，应该算是基本款。也尝试了用打发蛋白代替泡打粉的做法，口感确实更加细腻，值得一试。先说最通常使用的这种吧。
1-2、黄油室温软化，加糖粉打至松发变白。
3、蛋液分次加入，搅打均匀(一定要确定搅打均匀后再加入下次的)。
4-5、筛入粉类，搅拌均匀。
6、装入鹿背模，入预热至180度的烤箱烤焙30分钟。
7-8、烤焙过程中当表面结皮后拿出从中间划一道，再入烤箱继续烤焙至熟
试着用打发蛋白替代泡打粉的方法做了一个。
上文我们介绍了什么是牛油蛋糕，我们知道牛油蛋糕就是采用了奶油，鸡蛋和面粉加上砂糖制作而成的，牛油蛋糕的做法简单，我们都可以在家庭中就自制出牛油蛋糕来，上文介绍了牛油蛋糕的具体做法，相信对大家有用。
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牛油曲奇的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于牛油曲奇的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.2黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀
3.1分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
4.2黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可
5.黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象，打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地
6.在黄油糊里倒入香草精搅拌均匀
7.低筋面粉筛入黄油糊。(做巧克力曲奇，把可可粉和低筋面粉混合后一起过筛)，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊
8.曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了，挤的形状可以随自己的喜欢
9.烤箱中层，上下火190度，10分钟左右（最后几分钟最好守在边上看着点，看到颜色上到自己满意就可以取出来了）
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握牛油曲奇的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
牛油焗大虾的做法
一般人们会常说猪浑身都是宝，但是除了猪肉意外，牛肉也是人们生活中不可或缺的以类食物，它的肉，内脏，都可食用，牛的骨头可以用来做美味的汤，牛的皮又可以用来制作皮具，可以说是物尽其用。可是除了这些牛油也是很好用的烹饪材料，海产品一直都很受人们喜爱无可例外的它们也有极高的营养价值，而虾类更是早就走上百姓餐桌，接下来就展示二者结合的食谱牛油焗大虾。
主 料：明虾12只约1.8斤，姜1块，葱一把，芫荽几条，牛油2两，清汤2两，绍酒、味精、精盐、淀粉适量。食油2斤（耗油1.5两）。
做 法：
1、先将明虾的刺、脚剪去，放砧板上用刀从虾的腹部片开（小可切断），抽出虾肠后，放入菜盆，用适量绍酒腌制10分钟后捞出，用清水洗过，待用。
2、将腌制好的明虾吸干水分，撒上少许干生粉。炒鼎烧热后放入食油，烧至油温180℃时放下明虾拉油，至九成熟时，倒入笊篱滤去油分。
3、炒鼎去油抹干后，放入牛油、上汤、姜、葱和适量精盐、味精，调对味后将明虾排放入鼎，加盖用小火焗5分钟，取出明虾砌入餐盘，原汁淋上，盘边围上芫荽叶。特 点： 色泽鲜艳，肉质脆嫩，味道鲜香，系筵席佳肴。
因为牛油含有维生素，矿物质，脂肪酸等又加上虾里也富含对人心脏有益的镁元素，两者的结合无疑是一加一大于二的营养效果，但是在处理食材的过程中注意避免被虾的外壳划伤，购买新鲜的虾，牛油则要注意不要放入过多的量，因为它的营养价值虽高但不是特别容易被人体吸收。
牛油蒜蓉蟹的做法
牛油蒜蓉蟹这种食物我们想要在生活中制作它就需要对于它的做法有一定的认识，这可是非常好吃又健康的家常菜，对于这种菜，相信很多人吃过之后就会恋恋不忘的。我们今天推荐这样一道健康又营养的家常菜，相信你们一定会去学习它的做法的，我们也知道螃蟹是一种非常好的海鲜，能够很好地补充我们身体所需的各种营养成分。
材料：蟹(两只)、蒜蓉(1/3杯)、葱蓉(一茶匙)、牛油(半安士)、生粉(一汤匙)
芡汁：水(1/4杯)、盐(1/3茶匙)、糖(1/3茶匙)、胡椒粉(小量)生粉(一茶匙)
做法:
(一)蟹处好，冲净，沥乾，斩件后洒下少许盐拌匀。
(二)蒜头剁碎，葱切碎。
(三)烧六汤匙油，蟹件隔净水分，洒下生粉，轻轻拌匀。放下中猛火油内，泡煎至转红色，反转再煮片刻。
(四)将蟹件取出，剩两汤匙油，爆香蒜蓉，加牛油炒香，蟹件回镬，加献汁与蒜蓉兜匀。
(五)洒下葱蓉即可上碟。
螃蟹主治胸中邪气，热结作痛，口眼歪斜，面部浮肿。能养精益气，解漆毒。产后腹痛血不下的，同酒食。筋伤骨折的，生捣后炒烂贴在患处。小儿囟门不合，将蟹的前脚同自芨末捣后涂用，直到合为止。能治疟疾、黄疸。将汁滴入耳中，治耳聋，且能解药物及鳝鱼毒。
独螯，两目相向，独目，有六足或四足，腹下有毛腹中有骨，背有基点，足斑目赤的，都有毒，食用害人。可用冬瓜汁、紫苏汁、蒜汁、豉汁、芦根汁解毒。孕妇不能吃，易引起难产。蟹极能动风气，患有风症的人不能吃。不可同柿子、荆芥食，否则易生霍乱，惟有木香汁能解。
上文对于牛油蒜蓉蟹的做法的介绍，我们也知道如何去制作牛油蒜蓉蟹了。大家对于这样的一道好吃的家常菜也有了一定的了解了吧，这些材料也是我们在超市就可以买到的，所以对于这样一道家常菜，各位朋友真的可以动手做一做，相信你们的家人也会喜欢上这道菜的。
牛油果燕窝的做法
牛油果本身属于水果，但是牛油果可以和很多的食物搭配在一起是非常不错的，牛油果和燕窝放在一起可以帮助促进消化，同时能满足身体的多项营养元素，非常受人欢迎，除了搭配以外，还可以做牛油果鸡蛋粥，加少量冰糖和薄荷叶，这样不仅仅味道非常美味，而且还可以轻松吃牛油果。
牛油果蒸鸡蛋
材料
牛油果1个，鸡蛋3只，盐适量，香油少许，黑鱼子酱少许
做法
1、牛油果扒皮取出果肉，切块。
2、取一大碗，打入鸡蛋，加入盐，把鸡蛋打散。
3、再加入温水，一边加水一边搅动鸡蛋均匀。
4、然后加入牛油果，上蒸锅蒸15分钟左右。
5、出锅淋上香油，摆上少许鱼子酱装饰即可。
食材明细
牛油果燕窝的做法步骤
1材料。燕窝35克，牛油果1个。冰糖适量，薄荷叶少许。
2牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。
3果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。
4发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。
5把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
小窍门
这种吃法，会让醇厚的牛油果配合燕窝的甜柔变得入口即化。建议尽量选择新鲜的牛油果，这样做出来的色泽和口感会更好。
牛油果蒸鸡蛋
材料
牛油果1个，鸡蛋3只，盐适量，香油少许，黑鱼子酱少许
做法
1、牛油果扒皮取出果肉，切块。
2、取一大碗，打入鸡蛋，加入盐，把鸡蛋打散。
3、再加入温水，一边加水一边搅动鸡蛋均匀。
4、然后加入牛油果，上蒸锅蒸15分钟左右。
5、出锅淋上香油，摆上少许鱼子酱装饰即可。
牛油果寿司的做法
牛油果是我们都很喜欢吃的一种水果，牛油果我们也叫做是鳄梨，牛油果里面含有丰富的维生素和纳、镁等我们人体需要的微量元素，经常吃牛油果可以起到很好的保健功效，牛油果有降低血脂和胆固醇的作用，常吃牛油果还可以起到健胃清肠等效用，下文我们给大家介绍一下牛油果寿司的做法。
鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。
鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果寿司的做法：
1. 米用水浸泡1小时，按正常煮饭的水量放电饭锅里做成米饭，煮好的米饭，用饭铲打散，寿司醋加糖和盐调匀，拌入米饭中，晾凉备用(醋的比例根据自己的喜好调整)
2. 牛油果取出果肉，用小刀分割成长条状;蟹肉棒解冻后在开水里汆烫一下捞出晾凉切成粗丝，黄瓜洗净切成段，不用削皮，只取连些瓜肉的皮部分，切成粗丝;鸡蛋打散，平底锅内稍抹些油，将蛋液摊成蛋皮，量凉切丝备用
3. 寿司帘上铺上保鲜膜，将海苔放上，均匀铺上米饭，将铺满米饭的海苔翻过来用手掌轻轻压一下，在海苔这面依次码放黄瓜丝，蟹肉丝，蛋皮丝，牛油果，然后借助寿司帘卷起整形，切成等量的小段装盘。
在上面的文章里面我们介绍了一种美味的水果，那就是牛油果了，我们知道牛油果不但可以食用而且还有很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了牛油果寿司的做法，相信大家现在都懂得自制牛油果寿司了吧。
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