赤小豆猪骨汤
冬季养生筒骨汤的做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“赤小豆猪骨汤”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
肉类的烹饪一直是中国厨房中不变的主题,烹制的方法也是层出不穷的,无论是煎炒烹炸都是艺术.尤其是猪骨无论是煲汤还是煎炒烹炸对它都是非常喜欢的.赤小豆猪骨汤就是其中一种,但是很多人并不知道赤小豆猪骨汤是如何制作的,更不知道赤小豆猪骨汤怎样做才会好吃,所以就给饭店送了不少钱去.
那么赤小豆猪骨汤究竟怎么制作呢呢?赤小豆猪骨汤制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?赤小豆猪骨汤怎样制作才能细腻爽口的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃猪骨的人来说,这些问题非常重要.
赤小豆又叫红小豆、米赤豆,以色赤者为佳.每100克赤小豆中含有蛋白质20克、粗纤维5克以及大量的钙、磷、铁等矿物质元素,有利湿消肿、通乳降血压的食效,适合时下潮湿天气食用.赤小豆在烹饪上的应用多以煲汤为主,而胡萝卜和猪骨则为一对惯常的组合,今天将三者组合一起,弄一款可汤可菜的时令食肴,推荐给大家.
1、冬瓜两斤、猪骨一斤、赤小豆二两、淡菜一两、陈皮1/4块.
2、冬瓜连皮洗净切麻雀块状.
3、赤小豆、淡菜、陈皮先用水浸泡后清洗干净,陈皮浸软后去除内表面白色的部分.
4、赤小豆、淡菜、陈皮洗净后控干水分待用.
5、烧一大锅开水,下洗净的猪骨氽烫1至2分钟.
6、氽烫过的猪骨用冷水冲去表面多余的浮沫.
7、将冲过冷水的猪骨控干水待用.
8、所有的材料下到烫锅里,并一次性加满水.
9、接通电源,选择老火汤按键.(中间的时间显视屏里显视4小时)
通过上述内容的介绍,可以了解到赤小豆猪骨汤制作的过程比较简单,适合家庭制作.赤小豆猪骨汤在制作的时候要注意焖煮的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择赤小豆猪骨汤就是选择了美味,选择了一种健康的生活.
扩展阅读
赤小豆莲藕猪骨老火汤做法
赤小豆莲藕猪骨老火汤，有很好的养生作用，在清热解毒、去火方面的效果都很好，尤其是在夏天的时候天气比较热，可以吃赤小豆莲藕猪骨老火汤，有很好的养生保健的作用，做法也比较简单，因为里面加入赤小豆，有补气血的作用，对产妇来说还有一定的促进乳汁分泌的效果。
赤小豆莲藕猪骨老火汤
材料
80克赤小豆，500克莲藕，1片陈皮，400克猪骨，1300毫升水，少许盐
做法
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕去皮洗净，切块。
3、陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。
4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
5、按下「汤」键后选择「老火汤」程序，然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。
6、程序完成后加入盐调味即可。
赤小豆的功效
赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素，以及维生素B1、维生素B2等，因此，适量食用赤小豆可帮助解酒、解毒，对心脏病、肾病、肝病水肿也有一定的辅疗作用。赤小豆的功效非常多，日常可适量食用，补充身体所需营养物质的同时还能防病治病。
1、食用赤小豆有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
2、赤小豆皮中所含成分还能够预防骨质疏松症并改善其症状。骨质疏松症的发生是由于人体破骨细胞的功能超过了成骨细胞，以至骨质变得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善这一情况。
3、赤小豆脂肪含量较少，碳水化合物特别多，针对痈肿脓血、下腹胀满、小便不利、水肿脚气等症状，赤小豆都有较好的改善效果。
4、赤小豆还具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5、赤小豆能帮助延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。平日食用则能有效清理身体内长期淤积的毒素，让身体状态更好，更健康。
赤小豆莲藕猪骨汤做法有哪些呢
莲藕可以通气又可以滋补气血，平时莲藕在这个季节卖的价格非常便宜，只需要花几块钱就可以买好几个莲藕，莲藕不仅仅可以煲汤，还可以炖排骨，那么平时大家都以为只要做一锅简单的汤就可以了，可是殊不知莲藕当中想发挥功效，那么必须要把汤做的精华，而且精致，接下来一道赤小豆莲藕猪骨汤的做法就来为大家介绍一下。
材料:
80克赤小豆，500克莲藕，1片陈皮，400克猪骨，1300毫升水，少许盐
折叠编辑本段做法:
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕去皮洗净，切块。
3、陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。
4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
5、按下「汤」键后选择「老火汤」程序，然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。
6、程序完成后加入盐调味即可。
材料：莲藕3节，红豆半碗，猪骨500克，陈皮1个，蜜枣3粒。 莲藕红豆猪骨汤做法：
1. 莲藕去皮切小块，红豆洗干净，猪骨飞水备用。
2. 陈皮用温水泡软，用小刀刮去白瓤。(据说不刮会比较燥热)
3. 把所有材料放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲2个小时。
4. 煲好后用隔油勺撇去肥油，就可以喝了。(我煲汤一般不放盐，原汁原味)莲藕红豆猪骨汤喝汤吃藕，样样好吃。 莲藕红豆猪骨汤
后记：
莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。 红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
这一道是小豆莲藕排骨汤，虽说做法简单，而且大家看起来营养价值也没有太高，可是喝了以后自己的身体才会知道，秋冬季节多喝一些汤羹可以帮助我们的身体调理元气，同时又可以给我们身体增加营养元素。
土茯苓赤小豆煲猪骨汤的做法
土茯苓赤小豆煲猪骨汤这是以土茯苓、赤小豆和猪骨头加在一起煲出来的一种非常有营养的汤，而且其不仅是营养丰富还有着丰富而且细腻的口感，让人欲罢不能。而且猪骨中富含有胶原蛋白，有美白、美容养颜的功效，其还有助于提高人体免疫力等等，下面来介绍下土茯苓赤小豆煲猪骨汤的做法。
做法
1．将赤小豆用清水浸泡3小时。
2．猪瘦肉洗净切厚片，鲜土茯苓、姜片洗净。
3．将鲫鱼宰洗净，鱼腹内黑膜一定要刮洗干净，洗净沥干水。
4．锅内加适量油烧热，将鲫鱼入锅两面煎黄，铲起，用一纱布袋装起扎紧。
5．将所有食材一起倒入煲内，加入清水2000毫升（8碗量），大火滚后改小火煲约1个半小时，加适量盐调味即可食用。
提示
1．鲫鱼要先煎再煲，这样汤才不会有腥味。
2．煲鲫鱼时最好用一纱布袋装起扎紧，超市有专用的煲鱼汤纱袋卖，这样可防止鱼的细骨混入汤内，由其是家中有宝宝煲鱼汤必备。
3．如果买不到鲜土伏苓可在药店买干品
将鲫鱼捞出，沾豉油食之。汤味道鲜美清润，且能祛湿除困、健脾和胃，是男女老少皆宜的一道养生汤。
功效:
土伏芩薏米赤小豆骨头汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的佳品。土茯苓，有解毒，除湿，通利关节之功效。薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
粉葛赤小豆猪骨汤的做法有哪些
粉葛赤小豆猪骨汤就是主要用粉葛、赤小豆、猪骨头熬成的汤，此汤味道鲜美，香味浓郁，非常的不错，还很有营养。关于粉葛赤小豆猪骨汤的做法倒是挺多的，本文就以四种粉葛赤小豆猪骨汤的做法为例，供大家参考，接下来就为大家介绍粉葛赤小豆猪骨汤的做法有哪些。
做法一
材料：猪骨600克，粉葛500克，赤小豆200克，盐适量。
做法：
1、粉葛去皮洗净后切块，切块后洗去多余的淀粉及汁液，沥干水备用。
2、赤小豆提前一小时洗净后泡发；姜切片。
3、猪骨洗干净，锅里放水待水开后放入猪骨。焯掉猪骨里的血水，捞出后洗净沥干水后备用。
4、把焯水后的猪骨、赤小豆、粉葛、姜片一起放入汤锅，加适量水，再滴几滴醋。(目的是使骨头里的钙释放出来，煲好后的骨头全是一个个的蜂窝即表示钙质都出来了。很轻松就能把骨头咬碎，小小几滴醋不会影响汤的味道)。大火煲滚后转中火煲半小时，再转小火煲一小时。
5、放盐到汤中即完成。
做法二
材料：猪骨600克，粉葛 500克，赤小豆200克，盐适量。
做法：
1、猪大骨切断待用。
2、粉葛切大片，赤小豆洗净待用。
3、所以材料一起入锅，加水烧开，文火炖2小时，加盐调味就可以了。
做法三
材料：排骨300g，粉葛300g，薏米30g，赤小豆30g，蜜枣2个，姜片 2，食盐适量，陈皮 1-3片。
做法：
1、赤小豆，薏米洗净，陈皮提前泡发好，备好姜片。
1、排骨冷水下锅焯掉血水，备用。
3、粉葛去皮切成片，蜜枣洗净备用。
4、把所有备好的材料放入电饭煲中，加入开水。
5、煲汤模式煲约两个小时，后加盐调味即可。
做法四
材料：猪大骨头500克，赤小豆半碗，葛根500克，蜜枣1个，食盐适量，水适量。
做法：
1、赤小豆泡水，没时间亦可免去其步骤，但熬煮的时间更长。
2、龙骨洗干净，然后飞水一次（焯水）。
3、粉葛去皮，洗干净，切成一块块
4、锅里再备冷水，把焯水后的龙骨放进去，加入粉葛，加入赤小豆，蜜枣一个，大火烧开后，掠去表面浮沫，倒入砂锅慢熬2个小时。喝前加盐调味即可（也可以把所有材料直接倒入砂锅，时间较长点！）
上面介绍的四种粉葛赤小豆猪骨汤的做法都是比较常见的，不管是主料还是配料都很容易找到，当然啦，大家在选择食材的时候，也不需要按部就班，自己可以酌情增减，放点自己爱吃的食材也未尝不可哦！说不定自己搭配的食材熬成的汤更好喝呢！
赤小豆煲汤
许多人都喜欢喝汤，所以很多比较有营养的东西都想要用来煲汤，对于大家而言丰富的营养才是养生之道，在生活中很多的食物都可以用来煲汤的，所以很多汤的做法都让大家眼前一亮，赤小豆煲汤如何做呢?很多的人都应该想要知道的，其实做法非常的简单的，大家可以去尝试一下。
赤小豆煲汤是大家都知道的，但是对于如何做还不是很清楚吧，在社会上大家可能会因为各种各样的事情而苦恼的，爱吃的东西自己做不好也是一个问题，那么赤小豆煲汤怎么做呢?
赤小豆又称红小豆，营养价值很高，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、皂素等。赤小豆的食法有很多种，例如煮糖水，煲汤等，那么赤小豆怎样煲汤的呢?
赤小豆性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白质20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纤维4.6克，钙67毫克，铁5.2毫克，还有磷，维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。
赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消肿，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，则是一道小朋友的健康甜汤，有驱暑健脾的功效。
那么赤小豆怎样煲汤的呢?
赤小豆的煲汤方法：
1、治疗肾炎水肿：赤小豆60～90克，冬瓜150克煮汤服食。
2、赤小豆煲骨头汤，有祛湿，补齐的作用。
3、赤小豆鲤鱼汤：通乳效果很好的靓汤，多和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食可以利水通乳，补脾健胃，效果显著。
对于赤小豆煲汤大家是不是相当的清楚了，在生活中可以做好的方法是很多的，大家要多去了解一下，这样大家在生活中就可以很好的满足自己的嘴了，当然在生活中大家一定要很认真的了解自己的饮食，这样才能让自己活得健康而且又吃的好。
鲫鱼赤小豆汤
鲫鱼赤小豆汤已经是一种特别有名的药膳了，也是粤菜的一种，特别是在入秋的时候，很多人会煲这样的汤来喝，滋补的作用是很好的，还能够健脾去湿，大家应该都知道鲫鱼汤的营养是特别丰富的，蛋白质含量很高，还能够下奶，对产妇的身体恢复也很好。
鲫鱼赤小豆汤大家在平时喝过吗，这也是常见的一种药膳了，能够很好的调理我们的身体，而且赤豆的功效也很多，它的吃法很多，可以煮粥，可以熬汤，下面我们就来学习这道汤的做法。
鲫鱼赤小豆汤
做法：
1 赤小豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;
2 鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面;
3 蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝;
4 锅烧热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼
也可以用赤小豆约90克，洗净、泡浸半小时左右，把鲫鱼洗净、去内脏，亦可放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起入入瓦煲里加清水煲煎。银耳、白果、鲫鱼等可加酱油佐膳用。
赤小豆鲫鱼汤的药效
赤小豆鲫鱼汤则具有健脾去湿、利尿消肿的功效，为时下较合适的汤品，同时亦适用于湿热症。
具有清热解毒功效的赤小豆，其性平，味甘、酸。如古代药书《药性论》说它能“治水肿皮肌胀满”、“通气、健脾胃”。常用于小便不利、水肿黄疸、头及疮疡肿毒等症的治疗。鲫鱼甘鲜美味，有健脾、补虚的功能。《本草拾遗》记载它“主虚赢，熟食之”。《日华子本草》说它能“温中下气，补不足”。《滇南本草》认为它有“和五脏，通血脉”的功用。两者合之，共奏健脾去湿、利尿消肿之效。
乌豆煲鲫鱼汤
食品用料
鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片
营养价值
鲫鱼和胃补虚，除湿利水。
乌豆-含蛋白质、脂 肪、醣、维他命B1、菸酸等，能养血补虚，滋养调
眉豆-含蛋白质，能 滋养解热，利水消肿。
花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K，和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能治营养不良，脾虚胃弱，养颜润肤。
果皮-可调和药性 ，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。
制作方法
1、乌豆、眉豆、花生 洗净，预先浸隔夜，去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
3、锅注入适量水， 水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。
鲫鱼赤小豆汤的做法大家应该学会了吧，鲫鱼汤的功效还有很多，睡眠不好的人，精神压力过大的人都可以引用一些鲫鱼汤，鲫鱼汤的做法还有很多，今天我们也介绍了其他的一些鲫鱼汤的做法大家可以去学习一下，能够更好的调理身体。
薏米赤小豆汤
身体虚弱的人经常会喝到一种滋补的汤水：薏米赤小豆汤，但是对于平常人来说，一般是不会喝薏米赤小豆汤的，因为薏米赤小豆汤是一种滋补的汤水，很多人一般认为滋补身体的食物吃多了对身体是不好的。而事实证明这种观点是错误的。薏米赤小豆汤其实就是用薏米和赤小豆一起熬制的。
要想充分地了解薏米赤小豆汤，我们就必须先来了解一下薏米和赤小豆。所谓薏米其实就是薏苡的种仁，在我们的生活中是普遍存在的。而赤小豆这个名字很多人也许不知道，赤小豆其实就是赤豆而已。那么，下面就来说说薏米赤小豆汤的做法。
营养分析
薏米
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
赤小豆
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
主料：薏米、赤小豆
详细步骤
1、薏米，赤小豆。
2、薏米，赤小豆洗净泡2小时
3、把材料到进电饭锅煮开。
4、煮开后继续煲2小时。
5、加入片糖煮2分钟。
6、.焖多10分钟就可以吃。
薏米赤小豆汤的做法是比较简单的，这点相信通过上面的介绍，大家也可以发现。薏米赤小豆汤的做法虽然简单，但是薏米赤小豆汤的功效和作用却是不简单的。薏米赤小豆汤的功效和作用主要是来自于薏米和赤小豆。所以大家以后没事的时候也是可以做点薏米赤小豆汤来吃的。
赤小豆粉葛猪骨汤——催乳通汁补气血
赤小豆是我们生活中常食用的一种食物，这种食材也是可以用来熬汤的，我们可以将粉葛、猪骨、赤小豆等猪脚共同熬成的汤，这到汤的口味是比较的偏向于，制作的方法是比较的简单的，食材也是简单的，今天小编就是为大家介绍这汤的制作方法。
赤小豆粉葛猪骨汤
主要的材料为：600g猪骨头、优质粉葛500g、赤小豆200g，还有一部分食盐。
1、首先要提前一些时间，用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，一个小时的时间浸泡过程，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。
2、清洗粉葛。粉葛光靠普通的清洗是洗不干净的，所以在清洗之前要先去皮，去皮之后简单冲洗就好了。洗干净之后，切成比较厚的片。
3、清洗猪骨。猪骨先用清水冲洗，再放入沸水中焯一下，过水，洗掉猪骨的腥味和血水等，猪骨要选择鲜红色的，不要选暗红色的，才是新鲜的。
4、在砂锅中放入水适量，将赤小豆、猪骨、粉葛一起放入砂锅中，同时还要放入生姜片，大约3片。最好还滴下几滴醋，可以让猪骨中的钙释放出来。
5、开大火熬，等汤开之后转成小火，在继续熬一个小时就好了，关火之后加入食盐调味就可以开始品尝了。
我们食用这道汤是可以很好的补气血，尤其是孕妇吃了是可以很好的催乳通汁的，经常食用是可以很好的预防骨质疏松，赤小豆还有很好的降血压、降血脂、调节血糖的作用，长期食用是可以很好的清除体内的毒素，让我们有更好的健康状态。
看了上面的介绍，相信大家对这到汤的制作方法也是有了很好的了解和认识了，我们在生活中是可以尝试自己制作食用的，但是我们在食用的时候也是要注意有些人群是不能够食用的，像阴虚而无湿热者，及小便清长者，是要禁忌食用赤小豆的。
赤小豆炖猪胫骨——强筋骨
说到赤小豆首先会让我们想到的就是汤饮，就犹如绿豆汤一样是夏季的名片。妈妈，你知道吗？夏季其实也是一个不可忽略的，有助于我们滋补的季节。但是很多朋友可能有所疑问，夏季微量元素大量流失，该如何才能够做到滋补和养生的作用呢？那么此时就一定不要忽略赤小豆的功效，我们一起来看看赤小豆炖猪胫骨——强筋骨。
夏季养生要注意哪些问题
到夏季养生需要注意的问题，首先就是多饮水，我们都知道夏季每日所消耗的水分非常大，一直在这个过程中为了维持体内平衡，建议你多饮水。另外要多注意营养均衡和饮食的清淡，去油腻的食物会导致我们出现消化不良的情况。而保持营养均衡的主要原因是由于夏季消耗量非常大，因此为了避免出现营养不良或者头晕的情况出现，建议你应该保持营养的均衡。
所需食材：
猪胫骨、赤小豆、料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油。
制作方法：
将赤小豆去泥沙后洗净；猪胫骨洗净后锤破；姜切成片，葱切成段；将赤小豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内加入2500毫升清水；用武火烧沸，再用文火煮35分钟；再加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
主要功效：
以上食谱主要用于补气血、强筋骨的效果，因此对于很多孕妇而言，建议你不妨可以多多食用上述食物，能够有效地补充气血、强壮筋骨，同时还可以有效的保持身体的健康和产后的恢复。但对于很多爱运动的朋友而言，可能会经常出现拉伤或者身体受伤的情况，那么建议你也不妨可以多多使用上述食谱，尤其是对于腿抽筋、骨折、骨质疏松等情况有着非常明显的功效。
赤小豆炖猪胫骨——强筋骨的方法对于家中有孩子的朋友是非常大的帮助，相信很多妈妈对于如何能够保持宝宝的身体健康以及宝宝的身体发育，都有着非常多的想法以及非常多的困扰。在孩子的生长发育的阶段，一定不能忽略了饮食的重要性，因此建议您在生活中不妨可以为孩子多准备一些汤以及保持营养的全面，以确保身体的健康。
赤小豆当归汤作用？
赤小豆也就是常说的红豆，当归是一种很常见的药材，这两种食材搭配在一起，也就是食疗和药膳的方法，其实赤小豆也是可以作为中药材使用的。赤小豆的作用和功效很多，当归也是一种很常见的补药，那么赤小豆当归汤到底有哪些功效和好处呢？下面我们就来给大家介绍一下赤小豆当归汤的作用。
证属热扰血分，损伤精室。处方：赤小豆30克，当归15克，仙鹤草30克，海螵蛸12克，茜草10克，土茯苓30克。服上方3剂后，症状大为好转，但仍腰痛腰酸;守上方加山萸肉15克，5剂后诸症消失，一月后随访未复发。
赤小豆当归散，源于《金匮要略》，功于清热解毒，祛瘀生新。患者既有血精，又兼心烦倦卧，脉沉，示病在里属热;尿急、尿涩、小腹坠胀，示湿毒下注;舌暗有瘀斑，尿痛，示瘀血阻络。故以赤小豆为君药清热利湿，同时赤小豆入血分而和血解毒;当归活血祛瘀生新，有祛瘀止血之效;仙鹤草是常用的一种止血药物，寒热、虚实均可应用，同时药理证明仙鹤草能促进血小板生成，加速凝血;海螵蛸禀水中阳气，能收敛止血，茜草色赤似血，故能活血，二药相伍，既有开通之功，又具收涩之力;土茯苓味甘淡，性平，为利湿解毒之佳品。诸药共奏止血、利湿、解毒、祛瘀之功，加山萸肉既可补肝肾，又可收敛元气、固涩止血，治疗血精效果明显。
赤豆当归汤：赤小豆100克，当归20克。洗净，加水煮熟，去当归，吃豆喝汤。每日1剂，2次分服。可消肿解毒、补血活血。适合痔疮下血。
上文中讲了赤小豆当归汤的作用和好处，不仅可以进行身体的滋补，而且还可以有效的缓解身体的不适，促进排尿去除水肿等等。所以根据自己的身体状况。来进行适当的调理，当然赤小豆也可以和薏米、莲子、百合等等搭配进行调理。
赤小豆排骨汤
其实在我们的生活中有很多的豆类，可能大家比较熟悉的就是黄豆，绿豆等，但其实在现人们对赤小豆已经越来越喜爱，因为赤小豆含有非常多的营养保健价值，不仅可以作为美食食用，还可以有很高的食疗价值，具有清热解毒，利水消肿的功效，那么下面看看赤小豆排骨汤的做法。
其实赤小豆不仅可以做汤，还可以煮粥。只要你愿意，都可以享受到赤小豆不一样的营养和美味效果，同时还可以让它可以更好地给我们的身体健康带来更多的营养保健价值，治疗身体的一些疾病。
排骨约400克、赤小豆约150克、食盐1勺、清水10碗。
制作方法
(1)将示小豆和排骨分别洗净。
(2)将洗净好的赤小豆和排骨置于沙锅中，注入清水，旺火、烧滚，约40分钟后，改文再熬约2小时，至赤小豆起沙，排骨酥软为止。
(3)放入食盐即可食用。排骨亦可捞出斩件，蘸生抽进食。
功效：具有清热除烦、醒胃止渴、解毒醒酒、宽肠理气之功效。
上面就是赤小豆排骨汤的做法，其实在夏季的时候人们很容易会出现食欲不振的问题，所以这个时候喝汤是一个很好地养生保健选择，因为不管是赤小豆还是排骨，都含有非常多有利于我们身体健康的食物。
麻黄连轺赤小豆汤
对于很多人来说,因为从小生病的时候吃了太多的西药,或者是因为输液的时候输了很多的抗生素,导致长大之后对于很多药物都有了免疫能力.但是,幸好现在中药又逐渐的流行了起来,所以抓中药也变得简单起来,所以很多不愿意吃西药的人就可以选择中药了,比如说麻黄连轺赤小豆汤就是其中的一种.
那么麻黄连轺赤小豆汤究竟怎么制作呢呢?麻黄连轺赤小豆汤制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?麻黄连轺赤小豆汤怎样熬制才能充分发挥作用呢?对于很多热爱家常菜的人来说,这些问题非常重要.
麻黄连轺赤小豆汤主治阳黄兼表证.发热恶寒,无汗身痒,周身黄染如橘色,脉浮滑.来源《伤寒论》.组成:麻黄6克(去节) 连轺6克(即连翘根)杏仁6克 赤小豆10克 大枣12枚(擘) 生梓白皮(切)10克 生姜6克 甘草6克(炙)用法:上八味,以水1升,先煮麻黄,去上沫,纳诸药,煮取300毫升,去滓,分二次温服.功用:解表发汗,清热利湿.主治:阳黄兼表证.发热恶寒,无汗身痒,周身黄染如橘色,脉浮滑.方论:方中麻黄、杏仁、生姜辛散表邪,宣发郁热;连轺、生梓白皮、赤小豆清泄湿热;大枣、甘草调和脾胃.诸药合用,使表里宣通,湿热得以清泄,表解里和而黄疽可愈.
通过上述内容的介绍,可以了解到麻黄连轺赤小豆汤制作的过程比较简单,适合家庭制作.麻黄连轺赤小豆汤在制作的时候要注意煮制的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择麻黄连轺赤小豆汤就是选择了美味,选择了一种健康的生活.
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《赤小豆猪骨汤》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生筒骨汤的做法”专题。
