奶油曲奇的做法
养生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“奶油曲奇的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
由于人们的生活和工作忙碌，导致人们很多时候都没有时间好好地吃一顿饭，因此人们总是喜欢在包包里备上一些小零食来充饥，其中奶油曲奇是大家都非常喜欢吃的，我们不但可以买到，也可以自己做到，那么奶油曲奇的做法是什么呢，下面我们就一起来详细的了解一下。
对于奶油曲奇这种点心，大家都非常的喜欢吃，奶油曲奇是我们常见的一种食品，也是很多人的最爱，那么奶油曲奇究竟是怎么做的呢，大家都想知道，下面我们来学习一下。
奶油曲奇
材料
黄油130克，淡奶油90克，细砂糖70克，低筋面粉170克
做法
1.黄油室温软化成雪花膏状，分5-6次加糖打至糖融黄油略变白;
2.再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，黄油感觉有些凝固不太湿润，我就又分次加了半个全蛋液进去，效果也不错);
3.黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，装入裱花袋基础喜欢的形状(建议做曲奇最好用布挤袋，因为面很多质地较硬难挤，一次性裱花袋用力过猛很容易挤崩^ ^)
小诀窍
我没低筋粉，用的普通面粉和玉米粉，4比1配的。 注意：‘这是两盘的烤量，入烤箱大约烤了20分钟左右，略略变色后就差不多了，黄油一受热会化开导致曲奇变大不少，所以挤曲奇的时候中间要留一定位置。两盘一起烤的时候中间可以拿出来上下两盘互换位置阿，以免受热不均导致靠近顶层的太热化开，底层的烤糊底呵呵。
香浓奶油曲奇
材料
低筋面粉190克，黄油130克，奶粉10克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺
做法
1.黄油切成小块软化
2.用打蛋器搅打至顺滑
3.加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
4.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
5.加入香草精，搅打均匀
6.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。。将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出花纹，即可入炉烤焙。烤箱中层，190度，10分钟左右
奶油曲奇饼干
材料
黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g高粉450g(可可粉50g)，(可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了)，这是80块的量。每个挤大概20克重。
做法
1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥)。
2。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4。装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。
小诀窍
如没有高、低粉的情况下，用我们平常做面食的富强粉也可以!
每个烤炉都不太一样，烤的时候注意一下就可以了，面上有点色就可以了，熟了就可以了!!!!
通过上面文章的介绍，相信大家对于奶油曲奇的做法都有了一定的了解，奶油曲奇是大家都非常喜欢吃的，也是抽屉包包里必备的一种食品，那么就近奶油曲奇可以怎么做呢，大家不妨根据我们上面的介绍一起来试着做做看。
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奶油曲奇饼的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处，对于一些疾病也能起到一定的食疗效果，在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就，其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧，奶油曲奇饼的做法就很简单，而且含有多种营养成分。
2、黄油室温软化以后，倒入细砂糖
3、搅拌均匀，用打蛋器不断搅打黄油和细砂糖的混合物，打发至黄油膨胀颜色变浅
4、分三次加入奶油，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和奶油完全融合再加下一次。
5、低筋面粉筛入黄油糊，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀至无面粉颗粒，成为均匀的的曲奇面糊。
6、搅拌好的曲奇面糊
7、把搅拌均匀的曲奇面糊倒入裱花袋，同时烤箱用160度预热10分钟
8、挤出曲奇饼干的花纹
9、送入烤箱，放在烤箱中层，上下火160度，烤25分钟。（温度跟时间根据自家烤箱脾气而定哦）
10、表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存
11、放烤网上晾晾
12、烤网上也可以拍得美美哒！
13、成品图
14、把镜头拉近，咔嚓～更是好看
15、成品图
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？奶油曲奇饼的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
奶油曲奇饼干的做法
饼干是很多人喜爱吃的，这类食物含有的营养成分比较多，不过在吃饼干的时候，也是要适量进行，饼干含有的热量都是比较高，所以过多的吃，会造成人体肥胖，导致身体脂肪有堆积的现象，那饼干当中奶油曲奇饼干是很多喜欢选择的，奶油曲奇饼干的做法如何呢。
很多人对奶油曲奇饼干的做法并不是很清楚，在对这类饼干制作上，也是有着很好的方法，因此制作的时候，也是需要进行很好的认识，使得制作奶油曲奇饼干能够顺利进行。
奶油曲奇饼干的做法：
材料：黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量)，低粉450g高粉450g(可可粉50g)，(可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了)，这是80块的量。每个挤大概20克重。
做法：
1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥)。
2。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4。装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。
鲜奶油奶酪饼干
材料：中粉2杯，泡打粉1大匙，糖1大匙，盐半小匙，鲜奶油300ml，鸡蛋1个，车达奶酪(cheddarcheese)，碎3/4杯。
做法：
中粉，泡打粉，糖，盐过筛，加奶酪碎拌匀，加鲜奶油，打散的鸡蛋，轻拌成团，若太干，可一次加1小匙牛奶或水。
把面团放撒薄粉面板上，轻揉匀，擀成半英厚的圆形，用2英寸半的cookiecutter切片，沾面粉，放不抹油烤盘上。
把剩余边角料揉成团，再切片，共10个，表面刷牛奶，预热烤箱350F，烤13-18分钟，至浅金黄色，取出，放网架上，晾5分钟。
以上就是对奶油曲奇饼干的做法详细介绍，在制作这类饼干的时候，都是可以按照以上方法进行，不过在食材搭配上，也是要合理安排，这样使得制作出来的奶油曲奇饼干，在口感和味道上，不会有太多变化，吃的时候自己也是很喜欢。
奶油曲奇饼干的简单做法
在炎热的夏季，每个家庭主妇，都想做一些花样，让家庭成员通过这些花样的饮食保障身体的营养，所以很多对奶油曲奇饼干这种小零食，很多家庭都想全面了解一下，想了解一下做法，然后让自己学会，给自己的家人做奶油曲奇饼干，下面就做了解答，你可以跟随小编看看下面介绍。
原料 面粉;
配料
黄油、糖、鸡蛋、葡萄干;
做法
1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌;
2.一个鸡蛋，打散后加入;
3.加入葡萄干或者巧克力，做了两种口味，试验证明葡萄干的比巧克力的好吃;
4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。
5.将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。上面这张是巧克力的，下面一张是奶油葡萄干的;
6.烤箱预热175度。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。注意，最好不要弄得太薄了。175度，大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。
建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。
7.烘烤中;
8.出炉了;
温馨提示
1、烤盘中铺不沾布或一次性油纸都可以，但千万不要铺锡纸，锡纸的导热能力很强，如果用锡纸代替，很容易在烤制过程中糊底。
2、饼干夹馅的稀稠度以容易挤出且形状固定为适合，夹馅的细稠度用鲜奶油的数量来调节。
3、每个烤炉都不太一样，烤的时候注意一下就可以了，面上有点色就可以了，熟了就可以了。
其实奶油曲奇饼干的做法还是比较简单的，对于这方面特别了解的，一学就会学会，而且做出来的口味，也相当不错，但是要想做出来的这种饼干口味好，首先自己家庭要有烤箱，然后通过烤箱烤出来的这种饼干，色香味都是比较不错的。
淡奶油曲奇饼干的做法是什么？
现在家中的做饭工具一般都比较齐全，像一些烤制糕点的烤箱等也基本进入了每家每户。不过有一些初学做饭的朋友，可能还不知道糕点的具体制作方法，那接下来小编就要将搜集到的淡奶油曲奇饼干的做法作出讲述，感兴趣的朋友们，可以详细的阅读一下下面的内容哦。
淡奶油曲奇饼干在制作时需要使用的主料：低筋面粉220g、黄油120g、糖粉70g以及淡奶油100g等。具体的做法步骤主要是如下所示：
1、黄油室温软化、低粉过筛、淡奶油用微波炉加热20秒、糖粉也准备好(结块的话也要过筛)。
2、手指轻轻一按、凹进去了就说明软化好了，不能太软哦!然后加入糖粉用搅拌刮刀搅拌均匀、然后用打蛋器打发、体积膨胀、颜色变浅就说明打发好了。
3、温热的淡奶油分多次加入打发的黄油中、每次都用打蛋器打均匀才能加入下次的淡奶油。
4、加入适量的低筋面粉。用干净的搅拌器拌均匀。然后开始装入裱花带。在这之前一定要记得要预热烤箱180度。
5、挤出饼干胚、入烤箱、上火180摄氏度，下火150摄氏度。先放最上层、这样可以使饼干表层快速定型。等差不多定型了、就放中层、总共时间大约20分钟。大家可以根据饼干的情况来挪动放哪一层，并掌握好烤制时间的长短。总之一句话，人不离烤箱，一定要看着饼干哦，不要烤糊。
从表面上来看，淡奶油曲奇饼干的制作方法还是比较简单的，尤其是适合一些初学者，因此在家没事的时候，就可以根据小编的建议去超市购买好所需的原材料，然后参考着上述步骤开始制作，相信大家可以做出想要的美味饼干哦。
曲奇的做法
现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如曲奇的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
2、黄油软化后，用打蛋器打发变白
3、牛奶加入糖粉，搅匀至糖融化
4、分次加入糖水，继续打匀，至颜色白，有光泽，不分离
5、筛入粉类包括盐
6、烤箱预热，175度，上下火，20～15分钟；烤盘垫上油纸，粉糊装入裱花袋，或按照自己喜欢的方式弄出形状来
7、可以添加装饰，如果仁，果干，果酱等
8、款式可以不同，味道也不同
9、哈！我做了两种味，四种款式?
这就是曲奇的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。
椰蓉曲奇的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于椰蓉曲奇的做法。
2.2原料备用。
3.12黄油切小粒，室温软化。
4.21黄油打散，细砂糖分三次加入，过程中加入盐，一直搅打到发白状态。
5.加入磨细的椰蓉。
6.搅拌均匀。
7.低粉过筛，倒入椰蓉中。
8.把面团放入保鲜膜中，卷成圆柱状。（如果太干可以加入一个蛋黄）
9.放冰箱冷冻成型后，取出在粗砂糖上滚动，使其表面粘上砂糖。
10.用刀切成0.8厘米左右厚的圆片。
11.整形后，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
12.烤箱预热180度，烤15分钟后，翻面再烤5分钟。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的椰蓉曲奇，为你的妻子和孩子露上一手。
巧克力曲奇的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于巧克力曲奇
2.12黄油用电动打蛋器打发。
3.21打发至黄油颜色变浅即
4.分2~3次加入往黄油盆中加入鸡蛋液，使鸡蛋液与黄油完全混合，没有出现分离的现象。
5.将低筋面粉过筛后加入到黄油中，并加入可可粉搅拌均匀。
6.用橡皮刮刀将混合物搅拌均匀。
7.将混合好的面糊加入到裱花嘴中，安上你喜欢的花嘴，做出你喜欢的形状。烘焙：预热烤箱，上下层火，190度，15分钟。
8.祝大家好胃口喔（：
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的巧克力曲奇呈上桌吧！
咖啡曲奇的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下咖啡曲奇的做法。
2.2黄油切成小块软化后，加入糖粉和盐
3.12然后分几次倒入植物油打发乳化，你乳化的越好，饼干做出来越膨松哦
4.21将植物油全部倒完打发后的状态
5.然后再分几次加入咖啡液。（我是用1克的咖啡加了50克的水混合的）
6.全部加好后的状态，成纹路状
7.面粉肯定是提前过筛的。因为一打好黄油后，我们就要倒入面粉。是害怕因为室温的原因降低了面糊的温度
8.面粉倒入后，混合均匀。看表面是非常粗糙的。因为我们不要出筋哦。出筋饼干就会发硬的哦
9.选择一个花嘴，很多人花嘴不会安装。其实就是将花嘴装入花袋中，再把花袋剪个小口子，让花嘴的齿露出来即可。然后装入面糊
10.挤出花形
11.用蔓越莓装饰即可。烤箱180度预热，中层，烤至上色即可
看完小编对咖啡曲奇的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
鸭蛋曲奇的做法
冬天来了，鸭蛋曲奇非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、用电动打蛋器打匀黄油
3、放入白糖打发黄油，打发到黄油变蓬松发白
4、分两次加入打散的鸭蛋液，注意每次加入蛋液后都要和黄油充分打均匀后再加入蛋液
5、面粉过筛加入打发好的黄油里，并拌匀
6、将拌好的面糊装入有喷嘴的裱花袋
7、把烤盘上铺好油纸，然后挤出圆形曲奇花纹，烤箱预热180，上下火烤15分钟左右，烤到表面金黄色即可
8、出炉后，香喷喷的
想要享受生活就不能忽略了饮食，鸭蛋曲奇的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
香草曲奇的做法
冬天来了，香草曲奇非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、黄油室温软化后加入糖粉，细砂糖搅拌均匀。
3、用电动打蛋器打到颜色变浅，体积膨大。
4、分三次加入蛋液，每加一次都用打蛋器搅打均匀再加下一次。打发好的黄油呈轻盈，蓬松质地。
5、在黄油糊里加入香草精，搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉用橡皮刮刀搅拌成面糊。
7、搅拌好的样子。
8、裱花袋装上菊花形裱花嘴，装入面糊。
9、烤盘上铺上油纸，把面糊挤在油纸上，挤出自己喜欢的花型。烤箱提前预热，中层，上下火，190度，烤10分钟。
10、烤好后拿出来放凉就可以了。
香草曲奇的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
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