腰果鸡丁的做法
冬季养生知识辣子鸡丁。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“腰果鸡丁的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
腰果含有的蛋白质比较多，而且吃腰果对人体记忆力提高有着很好帮助，腰果和核桃一样，对脑部的保护效果非常不错，不过在吃腰果的时候，也是要适量进行，对它在吃的时候不能过多选择，那腰果鸡丁的做法是不错之选，这样的制作方式，使得腰果口感非常不错。
很多人对腰果鸡丁的做法并不是很清楚，在选择它的时候，需要对它的制作方法进行很好了解，使得制作腰果鸡丁的时候，都是可以知道如何制作。
腰果鸡丁的做法：
材料
主料：鸡胸肉
配料：红彩椒、黄彩椒、胡萝卜、西芹;腰果
调料：姜葱蒜;盐、料酒、蛋清、淀粉、油
味汁：盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水
做法
1.鸡胸肉切成丁，小方块儿形状
2.放碗里，分别加入盐、料酒、蛋清、淀粉、油，抓匀腌制
3.红黄彩椒、西芹切丁;胡萝卜和姜片切花(纯属好看);蒜切片、葱切段
4.盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水，调成味汁;(白糖少许即可)
5.锅里烧开水，先放入彩椒和西芹丁焯熟，捞出沥水备用
6.锅中热油，将腌好的鸡肉丁滑油，迅速用筷子划散
7.变色后先装起
8.爆香姜葱蒜
9.倒入蔬菜丁和鸡肉丁，再倒入味汁快速翻炒
10.最后加入腰果炒两下，即可
以上就是对腰果鸡丁的做法详细介绍，在制作它的时候，完全是可以根据以上方法进行，不过制作的时候，也是要注意食材大食品，在食材放入的时候，在数量上不能随意，否则在制作后，使得腰果在口感上会改变的。
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腰果鸡丁的家常做法介绍
腰果的营养价值很高，吃腰果对身体没有任何损害，常吃腰果在改善身体体质上有很好帮助，有很多女性在怀孕的时候，都是会选择这样食物，使得能够提高身体免疫力，在预防疾病上效果非常不错，那腰果鸡丁的家常做法如何呢，这样佳肴制作上也不是很复杂，下面就详细介绍下。
腰果鸡丁的家常做法：
腰果鸡丁
材料：蛋清，淀粉，料酒，生抽腌制鸡腿肉丁，腰果，蒜，姜，胡萝卜，盐，糖，鸡精
做法
1.腰果放入开水焯一分钟，再放入盐水1分钟，油炸松脆
2.鸡丁滑炒熟出锅
3.底油+蒜，姜，胡萝卜丁炒香，下芹菜丁，鸡丁，加料酒，盐，糖，鸡精，炒匀后调入
芡汁，淋明油，最后加腰果
西芹腰果鸡丁
材料：鸡胸肉，淀粉(团粉)，老抽，黄油，生腰果，姜丝，蒜白，泡椒，丁芹菜，鸡精，十三香粉，料酒(黄酒)，葱花
做法
1.鸡胸肉切丁，用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。
2.锅放少许油，烧至八成热，将生腰果放入，转中火，炸至金黄捞出沥干油分。
3.锅坐油，爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香，下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒，加入腰果、调入鸡精、十三香粉，料酒，撒葱花拌匀即可。
在对腰果鸡丁的家常做法认识后，制作腰果鸡丁的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对腰果鸡丁制作数量上，一定要合理进行，过多的制作这样佳肴，吃不完的话，隔夜后的腰果鸡丁味道和营养元素都会改变，吃的时候对身体也是没有太多帮助的。
腰果鸡丁的做法有哪些
鸡丁是把鸡肉切成小块小块的，这样吃起来肉质更加鲜嫩细腻，鸡丁的吃法很多，腰果鸡丁也是其中一种，腰果鸡丁比较清淡，一般人都能食用，而且做法简单，在家做也不会耗费太长时间。
1.将鸡腿肉去骨切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉，少许清水上浆入味。用手抓匀，这样做出的鸡肉会更加鲜嫩，上浆时间稍长一些也会更入味。姜切丝，蒜切片，青红椒切块备用。锅里放少许油，凉油就放入腰果，小火慢慢加热炒熟。锅内再放入少许油，烧热后放入姜丝和蒜片，放鸡丁滑散炒至变色。放入青红椒翻炒，然后放入腰果翻炒均匀。最后加入盐，淋少许料酒炒匀即可出锅。
2.烧开一锅水，把鸡胸肉稍微焯一下，不用太熟，表面变白就行了；焯好的鸡胸肉切丁；西芹和胡萝卜分别切丁，腰果备用；热锅，先把腰果干锅焙一下，使之出香味铲起备用；再热锅，放油，放入鸡肉丁翻炒至干身，加点盐，炒至略带金黄色；加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒，与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁，倒入锅中煮滚，收汁；最后熄火，放入腰果，拌匀。
3.鸡肉丁用鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀。菜椒切丁备用。腰果洗净沥干，热油锅将腰果炸至金黄色。炸好的腰果。炒锅放油，放入鸡肉丁、腰果、菜椒丁一同煸炒。放入料汁、盐，翻炒，放葱末、姜末，大火收汁即可。
腰果炒鸡丁的做法有哪些
随着人们生活水平的提高，越来越多的人关注自身的健康，在对于食材方面更是充分讲究保健养生的效果。腰果炒鸡丁是一道非常保健的菜肴，对于人体有很好的帮助。大人小孩也非常的喜欢。不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季，腰果炒鸡丁都是一道非常上档次的菜肴，而且它的制作非常的简单，今天我们就来说说怎么样做出美味的腰果炒鸡丁。
营养价值：
腰果:中医学认为，腰果味甘，性平，无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云：腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云：主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。
做法一
1.准备材料：鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。
2.鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状。
3.鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。
4.锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜。
5.倒入鸡丁翻炒。
6.翻炒至鸡丁变色。
7.放入黄瓜和胡萝卜翻炒。
8.翻炒均匀，放入适量盐和生抽。
9.放入适量腰果。
10.翻炒均匀即可装盘。
做法二
【主料】腰果50g、鸡肉100g
【辅料】油适量、盐适量、青椒适量、葱适量、红椒适量
1.准备好所有食材，鸡肉切丁；
2.锅内少量油烧热倒入腰果；
3.炒至微黄捞出；
4.锅内留少许油；
5.放入鸡丁翻炒；
6.加入适量盐、花椒粉。放入青红椒最后放入炸制好的腰果。
以上就是腰果炒鸡丁的做法，看着上面的步骤是不是觉得很简单啊。其实菜肴的做法都是非常容易的，只要自己准备充足的食材和配料，按照步骤一步步的进行，就会做出一顿丰盛的大餐，中医认为腰果对于治疗肺部疾病有很好的效果，鸡肉可以补精益气，对于患者朋友来说都有很好的滋补效果。
腰果鸡丁是怎么做的？
很多人在平时都是有吃过腰果鸡丁的，这是一道比较受欢迎的小吃，一般需要准备的是鸡胸肉，还有腰果，爱吃的可以多放一些，还准备一些黄瓜和胡萝卜，在做的时候先把腰果炒熟，然后再加上淀粉，能够让食物吃起来口感滑滑的，非常的不错。
主要原料: 鸡胸肉250克 腰果50克。
配料: 黄瓜1根 胡萝卜1根
辅料: 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 干淀粉适量 盐适量 黑胡椒粉适量 料酒适量
制作步骤
腰果鸡丁的家常做法
【材料】
鸡胸肉1块、青椒和红椒各1个、海天上等蚝油和海天金标生抽各1茶匙、腰果和油和清水适量、盐4g、
淀粉少许
【做法】
2.用海天上等蚝油、盐和淀粉腌制。青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用;
3.锅中放油烧至温热，倒入鸡丁滑散，炸至金黄后捞出;在锅中余油中加入青、红椒块翻炒至软，加入炸好的鸡丁炒匀，调入海天金标生抽和清水，最后放入加工过的腰果稍加翻炒，收汁即可。
做法一
1. 准备材料:鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。
2.鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状。
3. 鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。
4. 锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜。
5. 倒入鸡丁翻炒。
6. 翻炒至鸡丁变色。
7. 放入黄瓜和胡萝卜翻炒。
8. 翻炒均匀，放入适量盐和生抽。
9. 放入适量腰果。
10. 翻炒均匀即可装盘。
腰果鸡丁——保护血管润肠通便
腰果是我们生活中很多人都非常喜欢吃的一种坚果，腰果含有的蛋白质是比较多，而且经常吃腰果对提高记忆力是非常的有帮助，腰果也是有很好的健脑的作用，腰果也是可以用来做很多美味的菜肴，下面就是一起来看看这款腰果鸡丁的做法吧。
腰果鸡丁的做法：
主料：鸡胸肉
配料：红彩椒、黄彩椒、胡萝卜、西芹、腰果
调料：姜葱蒜；盐、料酒、蛋清、淀粉、油
味汁：盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水
做法
1、准备好食材后，将鸡胸肉切成鸡丁的，最好是小方块的形状。
2、放碗里，分别加入盐、料酒、蛋清、淀粉、油，抓匀腌制。
3、红黄彩椒、西芹切丁；胡萝卜和姜片切花(纯属好看)；蒜切片、葱切段，盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水，调成味汁；(白糖少许即可)。
4、锅里烧开水，先放入彩椒和西芹丁焯熟，捞出沥水备用。
5、锅中热油，将腌好的鸡肉丁滑油，迅速用筷子划散。
6、变色后先装起，爆香姜葱蒜。
7、倒入蔬菜丁和鸡肉丁，再倒入味汁快速翻炒，最后加入腰果炒两下，即可。
功效：腰果是有很好的保护血管的作用，对于防治心血管疾病是有很大的好处，腰果是含有丰富的油脂，所以是能够润肠通便，润肤美容，延缓衰老。我们经常食用腰果是能够提高身体的抗病能力，增强性欲，也是不错的健脑益智的食物。但是要注意吃多了是会使得身体发胖。鸡胸肉是含有丰富的蛋白质，而且容易被身体吸收利用，经常食用能够很好的增强体力，含有的钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素也是比较的丰富。鸡胸肉和腰果一起食用是非常的滋补。
这是一款非常美味的菜肴，吃了是会让人回味无穷，而且营养价值是非常的高，鸡胸肉和腰果都是非常滋补的食材，对身体是有很多的功效，尤其是适合青少年和儿童的食用，作为家长可以做给孩子吃一吃。
宫爆鸡丁腰果的营养价值？
宫保鸡丁是一道比较常见的菜，它起始于四川，现实生活中，有很多人都喜欢吃这道菜，而在饭店里这道菜也是比较常见的。主要有鸡肉、花生等构成，吃起来哦口感极佳。最近一段时间，还有宫爆鸡丁的新做法，有些人会用腰果代替花生。这样的改变会有什么不一样呢?
宫爆鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，类似意大利菜中的意大利面条。
宫保鸡丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆 。
宫保鸡丁入口之后，舌尖先感觉微麻、浅辣，而后冲击味蕾的是一股甜意，咀嚼时又会有些“许算算”的感觉，麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不能 。
宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力。而腰果中含有大量不饱和脂肪酸，对于电脑族和脑力劳动者大有益处，不仅补脑还能一定程度预防脱发等用脑过度后果。对于正在发育和成长的宝宝们，宝妈更是要多给他们吃些坚果，促进大脑发育，从娃娃抓起。
宫爆鸡丁作为一道大家所喜爱的菜，其做法也是在不断的被创新，它最原始的主要成分是鸡肉、花生。随后，有些人会加入点胡萝卜、黄瓜等，把这些切成丁。其味道也是极好的，现在，也会用营养价值较高的腰果来代替花生。
腰果鸡丁——增强免疫力
丰富的食材我们都可以随处选择，不同的食材我们要了解它的营养价值，要知道食物的相互搭配，这样的话才能满足人们对于营养的需要。腰果是一种坚果，除了直接食用的话还可以做菜哦，下面就来介绍腰果鸡丁的做法。
腰果鸡丁
主料：鸡腿2个、腰果30g、西芹150g
辅料：油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油0.5茶匙、生粉1茶匙、姜5g、洋葱20g
步骤：
1.鸡腿去皮剔骨切小块，洋葱与姜切小片，西芹切小块，腰果仁事先用烤箱烘香。
2.鸡腿肉中加入盐，糖，生抽，料酒，生粉拌匀腌制。西芹用开水焯烫断生。烧热锅，放油，下鸡腿肉煎制。
3.当鸡腿肉出现焦黄的状态时，加入姜片与洋葱炒香。下入西芹丁翻炒。淋上碗汁(清水，盐，糖，蚝油，生粉)大火快速炒匀，临出锅时，把腰果仁洒入，即可盛盘。
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，而且适合的人群有很多，比如说对于容易疲劳的人群来说具有缓解的作用，而且搭配鸡丁做菜的话更容易吸收，而且营养价值也比较高，是不错的润肺美容延缓衰老的食材哦，同时这样吃还可以增强免疫力。
关于腰果鸡丁的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的维生素和微量元素，而且还可以软化血管哦，是很不错的食材，搭配鸡丁营养更加丰富，好消化，开胃，促进食用来试试吧。
宫保腰果鸡丁怎么做？
相信大家都吃过宫保鸡丁吧，几乎每一个吃过它的人都会喜爱这道菜。一般做宫保鸡丁里面除了鸡丁一般的都是加花生米。其实我们可以改进一下把花生米改成腰果，做宫保腰果鸡丁，做法和放花生米的宫保鸡丁是一样的，那宫保要过几天应该怎么做呢？小编在这里为大家搜集了两种做宫爆腰果鸡丁的方法，下面我们就一起来看一看吧！
一、
材料
腰果事前炸好晾凉待用
鸡脯肉一块，辣椒干，花椒粒，葱、姜、蒜、糖、醋，豆瓣酱
做法
1、用刀背拍(象拍黄瓜那样)几下，这样子的鸡丁会比较嫩，切成与花生米相仿的丁，适量盐、料酒、蛋清、生粉上浆后待用，再次提醒的是浆肉时加适量食用油，这样的肉容易滑散，不定锅。
2、起锅上油，至8成热时，倒入鸡丁划散至颜色发白盛出。
3、锅里留少许油，放花椒粒焙出香味后捞出，放辣椒干焙至颜色暗枣红，放葱、姜、蒜焙香，放少许豆瓣酱煸炒出红油，放糖醋滴几滴酱油，倒入鸡丁，倒入事先调好的水淀粉后，放腰果，翻炒几下即可。
二、
原料：鲜鸡胸肉300g，腰果150g
辅料：葱、青红辣椒、少许淀粉、蛋黄、食盐、香醋、白糖、生抽、干红辣椒、蒜
做法：
1、准备所需食材。
2、将鸡肉切丁，葱切圆段，青红辣椒切片。
3、鸡肉里面，放入一只蛋黄，少许淀粉、食盐拌匀腌制10分钟。
4、将腌制好的鸡丁与腰果过油炸至金黄出锅。
5、放入食盐、香醋、白糖和生抽，调一碗料汁备用。
6、炒锅放油，先下入蒜末爆香后，放入干红辣椒段煸香。
7、放入青红辣椒片。
8、翻炒断生。
9、放入炸好的鸡丁。
10、搅入料汁拌匀入味后，淋入淀粉水。煮好后，放入鸡精调味。
11、最后放入腰果混合一下，即可关火。
看了小编的介绍，您是否已经知道应该怎么做宫保腰果鸡丁了呢？那就可以自己试一试，你会发现真的很好做，很简单。在做的时候我们可以根据自己的口味来调节这道菜的辣度，另外就是为了保持腰果的酥香口感，一定要等到关火以后再将腰果放入菜肴里拌匀。
腰果鸡丁——温中益气滋补养身
腰果大家都爱吃的，是一种高蛋白质高脂肪的食物类型，所以说不适合肥胖的人群食用，会诱发一些高胆固醇等疾病的情况，所以一定要注意禁忌的人群，当然腰果适当食用是有好处的，如何食用?下面就来具体的介绍腰果鸡丁的做法，可以有滋补养身的作用。
腰果鸡丁
食疗功效:温中益气、滋补养身、增强免疫力
营养价值:蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁、维生素
适宜人群:适宜体型瘦弱、脾胃虚弱、夜盲症、下肢水肿等患者食用
腰果鸡丁所需材料
主要食材腰果、鸡肉、淀粉、料酒、盐、姜、葱、蒜
腰果鸡丁的做法
1、鸡肉洗净切丁，用淀粉上浆。
2、油锅烧热，放入鸡丁滑熟盛出;腰果入锅炸至金黄色后，捞出沥干油。
3、另起锅加油烧热，下葱、姜和蒜爆锅，加入鸡汤、盐、料酒，烧开后放入鸡丁和腰果，勾芡，装盘即可。
腰果鸡丁的功效与作用
腰果提高机体抗病能力，增进食欲，对食欲不振、心衰、下肢水肿等多种炎症有显著疗效。鸡肉蛋白质含量高，富有营养，消化率高，有滋补养身的作用。腰果鸡丁此菜具有消食排毒，对于补中益气有好处，而且也可以有养心的作用，对于滋补养神来说有好处，而且也可以有提高人体免疫力的作用，日常生活中可以经常吃这样的养生食谱。
腰果鸡丁是一道很美味的食谱，它的好处有很多，可以有促进食欲的作用，对于强身健体来说起到了很好的效果，还可以有滋补强身的效果，日常生活中可以经常吃，还可以促进食欲，提高人体免疫力。
腰果的做法
对于吃货的你们，相信对腰果并不陌生吧。因为腰果的口味是非常脆而且非常美味，所以一般都会出现在我们的餐桌上。为了满足更多的吃货，文章现在为了你们介绍一种比较受到消费者喜欢的腰果做法，希望你们能够认真学习一下，这可以更好的满足你们的胃口，也可以随便体验一下自己下厨的能力。
如果我们了解了腰果的做法，不仅可以帮助你们更好的学习一些做菜的方法，而且可以让你们的家人和朋友为你的厨艺感到非常惊讶，希望你们能够花点时间学习一下。
清汁，虾仁鲜嫩腰果脆。
材料
主料：虾仁200克，腰果仁50克，
辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克，
调料：油1000克(约耗100克)，料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，汤少许
做法
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线;
2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下;
3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着;
4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油;
5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。
文章详细的为你们介绍了腰果虾仁的做法，相信你们应该有大体的认识了吧。如果你们觉得文章的方法不错，或者你们从来没有做过腰果虾仁，可以在有时间的时候尝试一下这种做法，你们就自然的可以发现这种做法是否符合标准。如果满足你们的标准，可以多为文章宣传一下。
椒盐腰果的做法
腰果是坚果里面的一种，营养价值非常丰富，可以达到健脾补肾作用，每天适当的吃一些腰果，还可以让抵抗疾病的能力变得更强，但有一些人吃完以后可能会出现过敏症状，一定要小心，下面就来和看一下椒盐腰果的做法有哪些。
椒盐腰果的做法
制作椒盐腰果需要准备一些腰果，适量椒盐粉，食用油，把腰果放到开水里面泡一下去除异味，然后用过滤网把水分沥干，锅里面加入适量的油烧到八成热，把腰果倒下去用中小火炸，在炸的期间是需要用铲子翻动一下的，等到炸到稍微有些焦黄就可以了，不需要炸的太老，捞出来用厨房纸吸一下多余的油分，趁热的时候撒上一些椒盐粉，搅拌均匀以后放在一边冷却，等到冷却以后就会变得非常脆，吃起来也很香，一次性做得吃不完就可以等腰果冷却以后，再用干净的容器密封保存好，随时随地都可以吃。
椒盐腰果的营养价值
椒盐腰果里面含有非常丰富的微量元素，维生素，可以软化血管，预防心血管疾病出现，里面还含有很多油脂，能够达到润肠通便作用，还可以起到美容养颜效果。
延缓衰老，适当的吃一些椒盐腰果，还能够让身体抵抗疾病的能力增强，让体重增加，里面还含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及亚麻油酸。对于不喜欢吃肉的老年人来又说适当的吃一些椒盐腰果就非常不错。
腰果生吃好还是熟吃好
腰果吃熟的比较好，熟的腰果里面营养价值会更高，而且口感以及安全性也会更高一些，可以把腰果煮成汤来吃，也可以把腰果炒扇贝，炒虾仁吃，味道都非常不错。
吃腰果的好处
吃腰果可以预防心血管疾病出现，因为它里面含有的微量元素，维生素非常丰富，能够软化血管，还可以防治心血管疾病，保护血管健康。
老年人适当的吃一些腰果，能够预防动脉硬化以及心血管疾病出现，腰果还可以延缓衰老，里面含有非常丰富的油脂，而且又可以达到很好的抵抗氧化作用。
腰果里面含有的一些成分还可以让皮肤变得更加有光泽，美容皮肤，滋润皮肤的效果非常不错，女性朋友就可以适当的吃一些。
吃腰果还可以增强身体抵抗力，能够更好的抵抗病毒，能够让食欲变得更强，体重也可以增加。
适当的吃一些腰果还可以预防以及治疗癌症，因为腰果里面含有非常丰富的蛋白酶抑制剂，可以有效的控制癌症病情，而且也可以预防癌症疾病出现，适当的吃一些腰果还能达到通乳作用，特别适合生完孩子以后乳汁分泌不充足的女性来吃。
适当的吃一些腰果能够消除身体疲劳，腰果里面含有非常丰富的维生素b1，还含有其它各种营养物质，和花生芝麻比起来维生素b1的含量是差不多的，能够补充体力，缓解疲劳感觉。
孕妇可以吃腰果吗
孕妇是可以吃腰果的，里面的营养物质非常丰富，怀孕以后身体需要的营养物质就非常多，孕妇吃一些就非常有必要，能够补充身体所需要的维生素以及矿物质。还可以补充身体所需要的膳食纤维，怀孕期间很容易出现便秘问题，这个时候吃一些腰果还可以达到润肠通便作用。
孕妇适当的吃一些腰果还可以预防妊娠纹出现，有一些女性怀孕以后皮肤变得特别干燥，这个时候吃一些腰果就很好，因为里面含有很多油脂的成分，能够达到滋润皮肤效果，让水分锁住，还可以达到抵抗皱纹以及抵抗衰老作用。
孕妇适当的吃一些腰果还可以补充身体所需要的矿物质，能够让骨骼变得更加健康，让胎儿的骨骼发育也变得更好。
哪些人适合吃腰果
腰果对于男女老少来说都非常适合，可以达到很好的养生保健作用，里面含有的油脂比较丰富，所以胆功能不好的人或者有拉肚子的问题，肠炎患者就不适合吃腰果。腰果里面所含有的脂肪酸属于良性的，不会让身体那么容易发胖，但是身材本来就肥胖的人一次性一定不能吃得太多。
腰果一次吃多少比较好
每一天腰果可以吃十个左右，最多也不能超过15个，吃起来可口香脆，味道也香甜，含有非常丰富的营养物质，里面还含有不饱和脂肪酸以及亚麻油酸。特别适合不爱吃肉的老年人，适当的吃一些腰果能够避免心血管疾病，动脉硬化问题出现。
吃腰果的注意事项
腰果里面含有一定的过敏原成分，对于身体比较容易过敏的人群来说就应该特别注意，也可能会出现过敏反应，腰果是热性食物，吃多以后也特别容易上火，里面含有非常多的膳食纤维，如果一次性吃太多就容易过分的滋润肠胃，会过度的消化，容易导致拉肚子症状出现。
上面给大家介绍的就是椒盐腰果的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。通过上面的介绍我们可以知道椒盐腰果的制作方法非常简单，适当的吃一些可以让身体获取非常充足的营养物质，能够让身体变得非常健康，但是过敏体质的人最好不要吃，容易发胖的人也应该少吃一些，这样才能保证身体健康。
炸腰果的做法
炸腰果的做法到底如何的呢，我们先认识一下什么是腰果，只有认识了什么是腰果，我们才能懂得腰果的营养成分和功能作用，懂得这些后我们就可以选择制作腰果的方法，例如我们可以用来炒菜或者做成甜点，这里我们介绍腰果的经典做法就是用炸的方法，那么如何做出炸腰果呢。
腰果有着非常高的营养价值，首先腰果有很好的抗氧化能力，其次腰果能提高我们的抵抗疾病的能力，第三腰果有补血和健脾胃的功能，第四腰骨还可以起到减肥的好处。
腰果的营养十分丰富，含脂肪高达47%，蛋白质21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1.B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯，皆香美可口，风味独特。⒊ 由于腰果香美可口，并有一定的食疗作用，故颇得青睐，喜食者众。但食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌；严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克；最危险的莫过于呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人，病情会更重。在哮喘发作期间，支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应，继而出现一系列临床过敏症状。
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。
腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲、增加体重等作用。
炸腰果要将腰果在热锅凉油中略炸并快速捞起，放入温水中快速过一下（作用，去掉腰果上的浮油），然后放入鸡蛋液中片刻后，控净多余的蛋液就可使香炸粉很快的附着在腰果上了，下油锅后只要外裹物变色即可捞起盛盘。
上文我们介绍了什么是腰果，腰果是一种干果，腰果的外形长得非常像我们人体的肾脏，腰果的营养价值非常的高，腰果里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，我们常吃腰果能够减肥，而且腰果还能提高我们的抵抗力和抗病能力，上文介绍了炸腰果的几种做法。
香酥腰果的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关香酥腰果的具体方法步骤。
2.到水快干了的时候，糖变得粘稠了，要不停晃动锅子，免得糊锅，也让糖均匀的裹在腰果上
3.煮好的腰果趁热倒入玉米淀粉粒滚动
4.我发觉原来容器太小所以换了烤盘，让他沾满了淀粉
5.凉透后炸之前用筛子沥去多余的淀粉
6.坐锅，小火宽油。慢慢的炸，时刻注意到腰果颜色的变化，这个火候一定得掌握好，如果颜色稍微深了点就无法挽回了，所以稍微变黄色就要出锅。凉透仍然不脆还可用用烤箱低温考几分钟来补救
7.铺在吸油纸上凉透
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知香酥腰果全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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