虾丸的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的虾丸的做法大全,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

说到虾丸的做法大全,知道的人还是不少的,而且好多人还是知道很多的关于虾丸的做法,这主要是因为虾丸平时在我们的生活中经常出现,并且经常被食用的原因。当然大多数时候,我们吃到的虾丸的做法都是不一样的,而因为虾丸自身的原因,所以大多数人的做法里面的虾丸都是比较鲜香的。

虾丸其实就是用虾仁剁成的丸子,现实中关于虾丸的种类也有很多,通常都是因为虾仁的不同而决定的。但是一般的虾丸吃起来都是比较鲜的,除了市面上有些黑心上人卖的假虾丸之外。下面就来说说虾丸的做法大全。

糯香鲜虾丸

材料

糯米,虾,鱼肉,笋

做法

1、大虾剥皮,笋备用。糯米事先泡好

2、先取鱼肉,我用的是明太鱼,如果有什么鳕鱼,武昌鱼的更好了。

3、鱼肉、笋、大虾切碎,最好细一点。

4、拌馅子:加盐、蚝油即可。

5、糯米铺在盘子了,取一团馅子,在糯米上咕噜一下,就好。

6、摆在盘子里面。蒸锅里放水,烧开后,放丸子。蒸10分钟就好了。

玉米鲜虾丸

份量:12个

材料

1.虾仁160公克,后腿绞肉80公克,太白粉40公克,盐1/2小匙,

2.肥肉丁40公克,西芹丁20公克,红萝卜丁20公克,香菜末10公克,

3.玉米粒160公克,太白粉40公克,糖1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1/2小匙,猪油1小匙

做法

(1)虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿绞肉、太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将材料(2)加入一起拌匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。

(2)玉米粒用清水清洗干净,用厨房纸巾将水份吸干,再加入太白粉40公克,拌匀备用。

(3)将作法(1)完成的馅料,分成12份,每份约30公克,用手塑成圆球状裹上玉米粒,轻轻压紧,依序完成12份,放入蒸笼用大火蒸10分钟即成。

当然,除了上面介绍的两种虾丸的做法之外,现实中关于虾丸的做法还有很多,但是几乎每一种做法都是针对虾丸的品种来制定的,所以基本上每种方法做出来的虾丸的味道都是极好的。大家都知道虾丸含有丰富的蛋白质和微量元素,所以一般性地食用对于人体还是相当有好处的。

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虾丸汤的做法大全


 虾丸汤可能大家都会被它的名字所吸引,它是一种既营养又美味的一种虾,我们可能对于虾丸汤还不太熟悉,的确,这不是我们北方人所熟悉的一种食物,这种食物在南方是非常普遍的,随着现在人们生活水平的提高,很多人越来越追求更好的生活质量,养生这个话题遍普及开来,人们就开始疯狂的追求美味,虾丸汤这是一种不错的选择,相信很多人对于它还比较陌生,下面就让我们一起来学习一下虾丸汤的做法吧!

 做法一:

1、虾洗净,挑出虾线,剪掉虾须,可以省略,主要是虾须看起来乱糟糟的,剪掉就清爽多啦。

2、锅中放适量油,可以比平时炒菜多一点,小火,不用把油烧热,直接放入郫县豆瓣炒香,炒出红油,火一定要小哦。

3、放入葱姜蒜片,炒出香味。

4、添适量水,不用加多了,否则味道就淡了。这时调中火。

5、水开后,调小火,盖上锅盖稍微熬一下,把佐料的味道煮进水里去

6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜,这一步也可以省略啦。调大火,倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道,视需要加点盐等调料。我觉得不加就很好了。

7、基围虾变色并且弯曲以后,就可以捞出来了。取一只大碗,把虾摆成自己

喜欢的造型。汤汁也倒进碗里。

8、另起锅,多放些油,小火,油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒,比较容易出香味,不会把辣椒炒糊了。

9、干辣椒颜色开始变深,就可以了,直接泼在基围虾上。

做法二:

1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,很脏;

根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

2.在锅中放油,油烧热将虾放入过油,此时不要放盐,待虾的表面呈红色迅速捞起备用,起锅;

3.在锅中放植物油适量,将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水 用大火烹煮

4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入,闷一会儿;

5.转中火,放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花出锅盛碗。

  以上内容为我们介绍了虾丸汤的做法,通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获,如今人们已经开始追求更好的生活质量,如果你也想尝试一些新鲜事物,那就赶快去做一做吧,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,虾丸汤的做法你值得拥有!

宝宝辅食虾丸的做法大全


作为新生儿的宝宝对于营养的摄入需求量是非常多的,而光靠母乳喂养有可能达不到婴儿所需要的营养标准,因此就需要制作一些婴儿辅食,以供宝宝身体正常发育所需要的营养。而由虾这种常见的海产品制作而来的虾丸就是宝宝常见的辅食原料,下面就来介绍一下宝宝辅食虾丸的做法大全。

虾丸做法一:

1/6

买好的虾去壳去头

2/6

水冲一下沥干,准备剁碎,剁的差不多了把葱放里面一起剁碎,葱是提味的,根据宝宝口味添加

3/6

剁的很细,

4/6

加葱一起剁碎后放入小碗里准备

5/6

吃火锅有人吃虾滑就是上一步骤,为了让虾丸更嫩更松软,我加了一个鸡蛋,太稀就加了一点点淀粉搅匀。

最后一步

锅里烧开水,一勺一勺放进去煮开,熟透后捞起来就可以吃了,汤也很好喝。

虾丸做法二:

步骤 1

去虾头,虾尾,虾线,虾肠,把虾肉处理好

步骤 2

将处理好的虾肉先切成小块

步骤 3

将小白菜处理干净,切成小段。洗干净的菜,注意控干水分,否则容易影响配方比例

步骤 4

将处理好的虾肉和小白菜放入料理机打成泥

步骤 5

放入淀粉和蛋清

步骤 6

搅拌好,用沾水的手搓成小虾丸,放入锅中煮熟或蒸熟。沾水的手很容易把丸子搓成型哦

步骤 7

煮熟的虾丸,鲜嫩无比哦,很适合小宝宝咀嚼

小贴士

1.加入蛋清,可以让虾丸更加鲜滑。宝宝对蛋清过敏的就不要加了。蛋清一点一点加,不要让虾泥稀了,稀了丸子不易成型。

2.此配方做出来的虾很滑嫩,没有牙齿的宝宝靠牙床也能咀嚼,适合8个月以上的宝宝吃

3.煮虾丸的时候,把虾丸往锅里放的时候,水不易太开,容易使丸子散掉

4.搓丸子时,把手洗干净,不要擦干,这样搓丸子不沾手,轻轻就把丸子搓好了

5.虾丸因自身带有鲜虾的鲜味,不加盐也很好吃。可以根据自家宝宝的大小适量加盐

虾丸汤的做法大全是什么


 虾丸汤可能大家都会被它的名字所吸引,它是一种既营养又美味的一种虾,我们可能对于虾丸汤还不太熟悉,的确,这不是我们北方人所熟悉的一种食物,这种食物在南方是非常普遍的,随着现在人们生活水平的提高,很多人越来越追求更好的生活质量,养生这个话题遍普及开来,人们就开始疯狂的追求美味,虾丸汤这是一种不错的选择,相信很多人对于它还比较陌生,下面就让我们一起来学习一下虾丸汤的做法吧!

 做法一:

1、虾洗净,挑出虾线,剪掉虾须,可以省略,主要是虾须看起来乱糟糟的,剪掉就清爽多啦。

2、锅中放适量油,可以比平时炒菜多一点,小火,不用把油烧热,直接放入郫县豆瓣炒香,炒出红油,火一定要小哦。

3、放入葱姜蒜片,炒出香味。

4、添适量水,不用加多了,否则味道就淡了。这时调中火。

5、水开后,调小火,盖上锅盖稍微熬一下,把佐料的味道煮进水里去

6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜,这一步也可以省略啦。调大火,倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道,视需要加点盐等调料。我觉得不加就很好了。

7、基围虾变色并且弯曲以后,就可以捞出来了。取一只大碗,把虾摆成自己

喜欢的造型。汤汁也倒进碗里。

8、另起锅,多放些油,小火,油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒,比较容易出香味,不会把辣椒炒糊了。

9、干辣椒颜色开始变深,就可以了,直接泼在基围虾上。

做法二:

1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,很脏;

根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

2.在锅中放油,油烧热将虾放入过油,此时不要放盐,待虾的表面呈红色迅速捞起备用,起锅;

3.在锅中放植物油适量,将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水 用大火烹煮

4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入,闷一会儿;

5.转中火,放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花出锅盛碗。

  以上内容为我们介绍了虾丸汤的做法,通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获,如今人们已经开始追求更好的生活质量,如果你也想尝试一些新鲜事物,那就赶快去做一做吧,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,虾丸汤的做法你值得拥有!

婴儿虾丸的做法大全有哪些呢?


给宝宝喂养有营养的食物是家长们非常关心的事项,因为营养食物能够给宝宝补充必要的营养物质,让宝宝生长的更好,例如,可以给宝宝喂养一些虾肉类食物,其中,虾丸就是不错的选择,但是要制作符合婴儿口味和消化能力的虾丸才行,下面就来看看婴儿虾丸的做法大全有哪些呢? 做法一:1、把火的基围虾去壳去虾线,洗干净沥干水。2、然后把虾肉剁碎,剁的粗细自己掌握。3、剁碎的虾肉里放鸡蛋一个,放一勺淀粉,加点盐调匀4、准备一段胡萝卜和2个香菇,洗干净切片。5、准备豆腐一块,切小方块,放锅里煮开锅焯水,沥干水备用。6、锅里放油放胡萝卜和香菇炒一会。放水煮开。7、放入豆腐煮开锅后关小火,用勺子把虾肉一勺一勺放锅里,虾丸全部放锅里后开大火煮变颜色关火。8、盛起,宝宝吃有点盐就可以了,不要放其他作料。 做法二:1、把大虾剥好去头。2、把虾剁成泥加少许淀粉一小勺水拌成泥 把手沾湿好搓成丸子。3、上锅蒸10分钟即可晾凉即可。做法三:1、超市买的冷冻青虾,解冻后去壳去虾线洗净,葱洗净切段。2、处理好的虾仁和其他食材。3、加入淀粉、鸡精、胡椒粉。4、用料理机一次性搅拌成泥状,手蘸水后拿馅儿在碗里摔打。5、锅里倒入清水烧开后挤出丸子煮熟捞出后再放到冷水里浸泡,水温后再换水泡。6、做好的丸子,因为加了瘦肉和葱,丸子颜色要深一些,闻起来很香。 做法四:1、去市场买来新鲜的基围虾,半斤左右,放在冰箱保鲜层半个小时,再拿出来去壳以及其他多余部分。2、剁成泥的过程是简单粗暴的,宝宝年龄越小,花得功夫也就越深,挥舞吧,麻麻们!3、为了让它能够成为鱼丸,我是选择了用勺子的,一扣就是一个小圆球,技术含量没啥挑战性,可以随意运用。4、作为光荣的辅食,它是可以装罐备用的,用处极多,煮粥加一点,面条来一点,米饭也可以配着,大小宝宝不一样,随意搭配的机动性,比较高!

金丝虾丸的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作金丝虾丸,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.21鲜虾挑去虾线,以盐抓洗,入冰箱冷冻一小时。

3.12冷冻好的虾,轻轻的从虾尾开始挤,推出虾仁。

4.21推好的虾仁备用。

5.用刀把虾仁剁成均匀的虾泥。

6.加入适量的盐和料酒,搅拌上劲。

7.12取几片馄饨皮,中间抹上适量的干面粉,防止粘连。

8.21然后叠在一起,用刀切成细丝。

9.切好的细丝,撒上少许面粉。

10.然后用手抖散。

11.香蕉切成小粒。

12.用勺子取适量的虾泥,中间放上一颗香蕉粒。

13.然后用虾泥包好。

14.把虾泥球放在面丝上。

15.滚圆,使其粘满面丝。

16.抖落没有粘住的面丝,收圆。

17.滚好的虾球备用。

18.油锅烧热,下入虾球。

19.油炸至面丝成金色即可。

20.摆盘装饰,尽早食用,味道更佳。

看完我的介绍,相信你对金丝虾丸的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾丸的做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。

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