吐司煎鸡蛋
老人养生送鸡蛋。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“吐司煎鸡蛋”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
要是说土司，可能很多人会疑问，但实际上土司就是我们平常所吃的烤面包，尤其是在早上吃早餐，土司一直都是被人所喜爱的，但是光吃土司营养价值就没有那么高，口感也比较的单一，因此土司煎鸡蛋可以说是比较完美的搭配，下面你知道如何才可以制作出美味的土司烤面包。
实际土司煎鸡蛋，就是土司和鸡蛋搭配在一起食用，这样就可以增加食物的口感，而且鸡蛋的营养可以帮助我们提供早上所需要的能量，因此土司煎鸡蛋成为了很多人最喜爱的早餐。
吐司 火腿 芝士片
1.吐司用刀划掉中间的部分，留下一个边框，中间挖掉的部分要留着哈
2.平底锅开火倒一点点油，吐司边框下锅，往中间打一个蛋，这时候火要大一些，可以避免蛋白流到边框外面。
3.蛋白基本凝固后转小火，盖上一片芝士，再盖上两片火腿片。
4.再把之前挖掉的吐司盖上去。
5.慢慢的把盖上去的吐司压进去。这时候蛋黄可能会破掉，无所谓啦，这样反问有助于那片盖盖的融合。www.YS630.CoM
6.两边翻翻面，颜色微金黄之后就可以出锅开吃啦~
土司煎鸡蛋可以说是最营养最简单的一个早餐形式，尤其是面包比较的喜欢的人来讲，土司的味道加上煎鸡蛋的美味，可以保证我们身体所需要的营养和能量，让我们可以更加自信的面对一天的工作。
扩展阅读
鸡蛋吐司的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍鸡蛋吐司
2.后油和盐法搅拌面团，此为扩展阶段，可以撑开薄膜，但较粗糙，破洞边缘不光滑
3.此为完成阶段，可以轻易拉开薄膜，细致不易破裂
4.面团收圆后，包上保鲜膜室温发酵1小时
5.食指醮薄面粉，在中心处插到底，孔洞不回缩即发酵完成
6.将面团按扁排气后均分两份
7.收圆，覆盖保鲜膜，中间发酵15分钟
8.取一面团，排扁后擀开，卷起
9.醒发10分钟后二次擀卷装入吐司模，入烤箱，烤箱内放入一杯热水，最后发酵一小时，刷蛋液，175度烘烤35分钟
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下鸡蛋吐司。
煎吐司（西多士）的做法
有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说煎吐司（西多士）的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、准备材料，白土司，奶酪片，火腿，鸡蛋。
3、鸡蛋磕碗里打散均匀后用滤网过滤一遍。
4、白土司切去边角成正方形，边角也别丢弃，裹上蛋液煎或抹果酱吃也不错。
5、底部放一片土司，放上一片火腿。
6、再放上一片奶酪片。
7、再覆盖一片火腿。
8、最后盖上土司片。
9、不粘平底锅倒入少许食用油烧热，把重叠好的土司在蛋液里裹一圈，六面都裹匀。
10、平底锅预热后放入土司，小火煎。
11、煎好一面后再翻面继续小火煎。
12、用食物夹来翻面方便些不容易散，煎好两面后再煎四个边。
13、六个面都煎好后用菜刀对半切开，两个为一组重叠即可食用！
14、成品图。
15、成品图。
16、成品图。
冬季到了，给你的家人、孩子做一道煎吐司（西多士），不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。
鸡蛋吐司片的做法
很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，鸡蛋吐司片的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
2、吐司片放入鸡蛋液中，均匀沾满鸡蛋液
3、翻过来把另一面也沾满鸡蛋液
4、平底锅放少量油烧八成热，放入裹了鸡蛋液的吐司面包片，小火煎黄
5、待下面凝固，晃动锅，面包片可以自行移动时，翻面煎另一面
6、同样把另一面煎至金黄
7、依次煎好三片吐司片，装盘
8、淋一圈草莓炼乳
9、上桌美美哒
10、撒少许黑白芝麻，香喷喷
通过介绍不难看出鸡蛋吐司片的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
鸡蛋吐司布丁的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关鸡蛋吐司布丁这道菜的做法。
2.1把它搅拌至糖溶解备用。
3.2鲜奶倒进大碗中，加入鸡蛋和幼糖。
4.12吐司去边，每片切成4片三角形型状。
5.21牛油隔水炖溶解。
6.1把炖溶的牛油倒在吐司上。
7.2把吐司放进包有锡纸的烤盘。
8.均匀滴铺上葡萄干。
9.倒下鲜奶混合物。
10.放进一个比较大装有少许水的烤盘内。这样考出来的布丁才不会干燥滴。
11.放进烤箱160度烤40分钟至布丁凝固熟透即可。
12.吐司布丁完成咯！入冰箱冷冻几小时。
13.从冰箱里拿出冰冰冷冷的吐司布丁，切片装盘。。。。。
14.看过去是不是很像蛋糕？
15.但我真滴是布丁！！
看到这里，你也完全了解了鸡蛋吐司布丁的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
乳酪鸡蛋吐司的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关乳酪鸡蛋吐司的具体方法步骤。
2.把乳酪先刮成丝待用。
3.吐司去边，洋葱刮成碎粒。
4.把吐司烤至微金黄色。
5.鸡蛋煮熟剥壳，用叉子压成泥粒状。
6.加入芝士碎，沙拉酱，洋葱碎，胡椒粉和盐。
7.拌匀成乳酪鸡蛋馅料。
8.拿一片生菜铺在吐司上，再把一半的馅料放在生菜上。
9.把它斜对切开，就是乳酪鸡蛋吐司了。
10.又完成了一顿营养丰富的早餐了。
11.大家不防试试我的营养早餐味道如何？
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下乳酪鸡蛋吐司
鸡蛋吐司汉堡的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下鸡蛋吐司汉堡这道菜的做法。
2.我用的奶酪
3.芝士片
4.另一片土司用小刀掏空
5.放入平底锅中间加少许油
6.油七分热加入鸡蛋
7.待鸡蛋五分熟后将小片补上
8.翻面后
9.在翻面孩子吃煎熟些预防禽流感
10.加奶酪第一片方芝士，
11.加番茄酱，沙拉酱，火腿片
12.加上鸡蛋土司片。哈哈大功告成了
今天的鸡蛋吐司汉堡介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
香煎培根芝士吐司的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做香煎培根芝士吐司
2.将材料B的所有材料揉合成团
3.以手掌向外推，向里拉这样反复的方式揉搓面团
4.待面团有一定延展性后，加入黄油继续揉
5.将面团揉到可以拉出大片薄膜的阶段
6.将培根加入面团中，将面团切开，再相叠，重复这样的过程直到培根完全混入面团中，盖保鲜膜基本发酵
7.基本发酵的时间室温约80分钟，基本发酵好的面团已经沾满面盆的底部，手指按压面团不回弹说明发酵好
8.基本发酵好的面团，取出整形，再进行15分钟中间发酵，然后取出面团整形成15香煎培根芝士吐司20的长方形
9.将面团卷成圆柱形，卷紧，收尾部的面皮要薄，接口要紧，然后接口朝下放入吐司模中
10.盖布室温醒发约60分钟
11.醒发至8—9成满是，放入洋葱丝，芝士丝，黑胡椒，放入预热的180度烤炉中约烤35分钟
显然，读完香煎培根芝士吐司这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
煎鸡蛋的热量
煎鸡蛋的热量，这与您使用的油和油量有关。一个简单的鸡蛋（全蛋）的卡路里约为70卡路里。平均煎蛋是大约100卡路里。如果要减肥，建议吃鸡蛋。吃煮，只吃蛋白质。因为蛋黄中的脂肪，特别是胆固醇，是非常高的。蛋黄中的胆固醇含量占人体日常需要量的65％，因此直接吃两个蛋黄超过了标准。
①鸡肉功效
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
②鸡肉成品菜
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。
蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。
鸡肉的分类有：鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。
鸡肉禁忌
食时不应饮汤弃肉。
禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。
不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
服用左旋多巴时不宜食用
服用铁制剂时不宜食用
与菊花相克：同食会中毒。
②营养价值
---鸡 100克食部含量
鸡肉
---可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克。
牛排鸡蛋怎么煎
牛排鸡蛋的做法是比较简单的，大家应该要准备好牛排、鸡蛋，然后将牛排烤到7分熟的时候，在加上鸡蛋进行煎，然后将鸡蛋煎好之后在平底锅加入油，放上牛排，然后浇上酱汁，最后铺上煎鸡蛋就可以食用了，具体的做法，大家可以跟着下面的步骤去制作，但是要注意牛排的成熟度。
食材明细
牛排1块
鸡蛋1个
植物油1勺
番茄酱1大勺
酱油1小勺
醋0.5小勺
糖0.5小勺
咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
高级难度
做法步骤
1备好食材：牛排，鸡蛋;
2在碗里调入酱汁：番茄酱，酱油，醋，糖，清水混合，搅拌均匀;
3空气翻炸锅安装好烤盘，刷一层植物油;
4放入牛排，在牛排表面也刷一层植物油;合上盖子，接通电源，时间设置12分钟;
5平底锅抹上植物油烧热;
6磕入鸡蛋略煎;
7晃动平底锅，鸡蛋能移动后，加入适量清水，盖上锅盖将鸡蛋煎熟;
8煎好的鸡蛋盛出，倒入第二步准备的调料烧开;
9牛排盛出，淋上调料汁;
10再铺上煎蛋，即可。
小窍门
1、调料汁有咸味，所以牛排，鸡蛋都不用另外调味了;
使用的厨具：空气炸锅、平底锅
牛肉嫩不嫩主要需要掌握以下几点：
1、肉的持水性，如果持水性好，肉里面的水分含量就高，吃起来就鲜嫩多汁。
2、肌肉纤维的粗细和结构状态。比如，土猪肉比一般的猪肉老，土鸡就比白羽鸡的肉要老。
3、肌间脂肪含量的分布，比如雪花牛就比纯瘦牛肉的口感好。
4、横切牛肉，是和纹路垂直，竖切就是顺着纹理。这样切可以避免牛肉嚼不烂，鸡肉一嚼就散。厨师有个口诀叫“横切牛肉，竖切猪，斜切鸡”。
5、加少许淀粉或蛋清抓匀，主要作用可以保持水分。如果加淀粉就需要再加些水，因为淀粉是吃水的，干淀粉会夺走肉里的水分，反而让肉炒出来口感老。
6、有的人在腌制阶段喜欢加酱油、盐、味精、料酒等调料，这个有利有弊。加调料可以使肉更入味，但过多的盐分会促使肉里面的汁液流失，又使肉不嫩了，因此需要自己权衡。
7、可以加一点点碱，目的是改变蛋白质的结构，让它能结合更多的水分。腌制完毕可以再加一些油拌匀，这样也可以进一步锁住水分。
爱心鸡蛋怎么煎？
随着各种各样的社交软件新鲜出炉，让人们的生活变得更加丰富，在食用社交软件的同时，也能够了解到当前最最流行的是什么。比如有一些女孩子就愿意晒照片，照片的主角就是爱心鸡蛋，简单形容就是心形的煎鸡蛋，看起来特别的浪漫温馨。那么，爱心鸡蛋怎么煎才正确?
煎出心形蛋的方法：
主料：鸡蛋1个，心形煎蛋器1个。
操作步骤
准备好材料，鸡蛋，煎蛋器，平底锅和食用油。
往平底锅里面加入适量食用油。
小火把油烧热后，把煎蛋器放入锅里，把煎蛋器里面内圈都沾上油。
煎荷包蛋
一、微波炉煎荷包蛋(两种)
1.超市卖一种专门的微波炉用的煎蛋容器(塑料材质)，可以一次煎两个，煎之前放点水，用筷子把蛋黄扎一下，再均匀的撒些盐，中火，一分二十秒即可，非常方便。
2.先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油，但用这种方法效果一样样的)，然后打一个蛋在碗里，用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项)，拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不错滴。
营养价值
鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病，生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反，煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散，易为人体消化吸收。当然，过度加热后，蛋白质过度凝固，也不利于消化吸收。
怎样煎鸡蛋好吃
鸡蛋是一种非常普通的食材，而且做法非常多，煎鸡蛋就是其中的一种，不仅简单，而且非常营养。但不同的人煎的鸡蛋味道也是不一样的。要想做出美味的煎鸡蛋，就要依照正确的做法。而且大家需要注意的是，煎鸡蛋最重要的就是鸡蛋的火候，在煎的时候必须要时刻注意。那么，怎样煎鸡蛋最好吃呢?
1/7炒锅清洗干净后，将锅中的水分擦干或开火烧干，然后将油缓缓倒入，倒入的油量根据炒锅的形状来定。1、如果是平底不沾锅，倒入少量油，然后拿起锅柄将油均匀到整个锅内，注意油不易过多。2、如果是老式的凹型炒锅，则油要比平底锅多一倍，然后用锅铲将油均匀涂抹在周围防止粘锅。
2/7开大火后将油预热，如果你怕油煎在身上可以站远一点观察油锅的情况，待油烧得较热并且开始溅油的时候，立刻关掉火，将事先准备好的鸡蛋，轻轻敲破，掰开倒入锅中。
3/7鸡蛋倒入关火后锅中后，因为油有预热，可以让鸡蛋初步成型，同时因为火已经关掉不用担心煎糊而急于翻面，你只需站在旁边观察鸡蛋在热油里边缘慢慢成型，鸡蛋的一面基本成型，轻轻将蛋翻面，这个时候你已经不用担心油会溅在身上了。
4/7将煎蛋翻面后，这时再开火调至小火根据自己的喜好进行双面煎一至三回，注意不要继续煎太久，因为这样蛋容易煎焦掉，影响口感和形状，
5/7如果有人不喜欢吃糖心蛋，担心中间的蛋黄还没有成型，这时你只需在适当的时候用锅铲轻轻戳破中间的蛋白，让蛋黄慢慢流出，这样蛋黄也能同时煎熟了!如果没有特别的这种要求就可以不用戳破了。
6/7蛋煎九分熟后，可将火关掉，根据油的余温反复翻面，进行一些细节的调整。这样煎出来的鸡蛋既不容易焦煳，同时火候好把握，更容易煎出自己喜欢的鸡蛋，再也不用怕热油烫人了!
7/7小编这里主要说得是煎鸡蛋，而不是创意煎鸡蛋，所以大家可以根据自己的口味和创意在煎蛋过程中或煎好后加入盐、糖或洋葱、葱花、青红海椒等增加美味。
注意事项
最开始油锅预热一定要是大火，这样油热得快，同时热度高关火后更容易让鸡蛋初步成型。
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