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秋季玉米养生做法

2019-10-08

香酥玉米粒的做法

养生粥的做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香酥玉米粒的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

相信大家对于你并不陌生,因为它是农作物中最常见的一种,属于粗粮一类,而且它的营养价值可以帮助我们起到很好的保健效果,在生活中可能我们最常见到的是用玉米的方式,就是煮玉米或者烤玉米,可实际上玉米也可以作为一种菜类,掌握它的烹饪技巧,玉米也可以成为饭桌上的美味佳肴。

玉米虽然是作为生活中最平常不过的一种食物,但是它的营养价值高,食用方法多样,因此还可以满足人们各种挑剔的味觉,香酥玉米粒也是生活中常吃的一种,不在我们就去了解他的做法。

做法一:原料:罐装甜玉米(超市均有售),生粉,吉士粉,油调料:糖粉(买不到可以用白糖替代)工具:锅,盆,漏勺,锅铲

1:先把罐头打开倒到水(稍微漓干一点),同时拿个锅烧烫(这点很关键要不然会粘底的)再倒入3碗油小火慢慢烧

2:拿个大一点的盆把生粉,吉士粉(只要大半镣勾)和漓干的玉米都到进去均匀搅拌(直到没棵玉米上都裹上生粉为止)拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来删去多余的生粉

3:这时油也烧好了(自己不能确定的话拿一颗玉米下油里马上就浮起来就表示ok)找个干净的盆(擦干水)把热有倒出来,锅里留一点点油把玉米到进锅里用手把它铺平(一般是1-2棵玉米的厚度)成饼状,上火烧(边烧边点热油)等那个饼基本定行了(烧的时候要不断的晃动锅子防止粘底)倒入全部的热油开打火烧(此时的玉米饼已经浮起来了哩)就像炸油条那样多炸一歇歇等饼有一点点变色是用锅铲去感觉一下玉米表面有没有变硬,硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞(没有漏勺个可以用2个锅铲,不过要特别当心)出来把上面的油漓掉点就搞定了

4:切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩(这个东西要乘热吃)。

实质上很多的食物,虽然是比较常见而普通的,但是它的营养价值,却并不比其他珍贵的食材逊色,而且在生活当中这些比较传统而又平价的食材,对我们的身体健康还有各种保健工作,都起着无法代替的作用。

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香酥玉米粒的做法,这些操作技巧你懂吗?


玉米粒可以做成丰富的美食来吃,今天介绍的这道美食名叫香酥玉米粒,这道美食的制作方法比较特别,而吃起来的味道也是很独特的,下面就详细介绍该美食的制作流程。

一、香酥玉米粒的做法

材料:

老玉米

白糖

做法:

1.老玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略

2.将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚

3.将冷冻后的玉米粒解冻晒干

4.晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可

二、香酥玉米粒的做法

1、准备好玉米粒。

2、玉米洗干净放入锅中煮熟透。

3、捞出锅中沥干水,加入淀粉,用筷子搅动让每一颗玉米粒都黏上足够的淀粉。

4、锅中倒入适量的菜籽油,没过玉米粒小火炸至金黄香酥就可以啦。

5、香酥玉米粒就做好啦。

三、香酥玉米粒的做法

1.将玉米掰成粒

2.加入面粉糖和少量的水搅拌均匀

3.将其捏成小球球

4.压扁后放入锅中煎至(锅中加少量的油)

5.将其煎至金黄色即可。

四、香酥玉米粒

1:先把罐头打开倒到水(稍微漓干一点),同时拿个锅烧烫(这点很关键要不然会粘底的)再倒入3碗油小火慢慢烧

2:拿个大一点的盆把生粉,吉士粉(只要大半镣勾)和漓干的玉米都到进去均匀搅拌(直到没棵玉米上都裹上生粉为止)拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来删去多余的生粉

3:这时油也烧好了(自己不能确定的话拿一颗玉米下油里马上就浮起来就表示ok)找个干净的盆(擦干水)把热有倒出来,锅里留一点点油把玉米到进锅里用手把它铺平(一般是1-2棵玉米的厚度)成饼状,上火烧(边烧边点热油)等那个饼基本定行了(烧的时候要不断的晃动锅子防止粘底)倒入全部的热油开打火烧(此时的玉米饼已经浮起来了哩)就像炸油条那样多炸一歇歇等饼有一点点变色是用锅铲去感觉一下玉米表面有没有变硬,硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞(没有漏勺个可以用2个锅铲,不过要特别当心)出来把上面的油漓掉点就搞定了4:切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩(这个东西要乘热吃)。

拔丝玉米粒的做法


拔丝玉米粒,这是以玉米为主要原材料,然后经过拔丝的工艺做出来的一种食品,因为这种食品香甜的口感以及独特的造型儿非常的受人欢迎,并且玉米对于人体存在有许多的功效,可以利尿补肾、调理肠胃等等可谓是一种老少皆宜的食品,那么拔丝玉米粒该怎么做呢?下面就来介绍一下拔丝玉米粒的做法。

1. 玉米粒罐头控水

2.加玉米淀粉混合均匀,让每粒玉米粘上玉米淀粉

3.食用油加热到七成热,切记一定是高油温,下入玉米粒,先不要搅动,待其有了硬壳再用漏勺把报团的玉米粒打散。炸到玉米粒能够很容易的推动,掂一掂哗楞哗楞的响,说明炸好了

4.炸好的玉米粒盛出,待用

5.锅中留一点油,下白糖,加适量清水,中火将白糖融化,待大泡变成小泡时,改小火,观察糖的颜色出现浅黄色时,下入炸好的玉米粒,翻炒均匀即可

6.出锅装盘,拉丝连绵不断,能拉到月球

玉米的功效与作用:

1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。

2.利胆:治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量。

3.止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时,玉米须配荠菜花、白茅根各30克,水煎服。

4.降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状。

5.止泻:对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。

玉米粒煮粥的做法


玉米是五谷杂粮之一,是一种不仅口感醇香且营养价值比较高的食物,在人们的日常生活中也是比较常见的。玉米的吃法有很多种,其中最普遍的当属用玉米煮粥了。玉米粥可以在一定程度上提高人体的免疫功能,让人变得更加健康。下面,就为大家详细介绍玉米粥的几种做法。

做法一

1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

做法二

1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。

鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

做法三

1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。

2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。

做法四

1、玉米剥下来;

2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;

6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。

做法五

1、玉米剥下来;

2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。

健康提示

1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。

2. 要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。

3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。

4. 此粥清香爽口,常吃有益。

脆皮玉米粒的做法


相信大家在生活中很多人都特别喜欢吃煮玉米吧,特别是在市场上卖的粘玉米,真的是口感特别好,吃起来感觉又甜又润滑,其实玉米还有一种吃法叫做炸玉米,在外面裹上一层炸鸡粉,这样炸的时候就炸出香脆的脆皮玉米,下面小编给大家详细介绍,脆皮玉米粒的具体做法

脆皮玉米, 喜欢吃玉米的有福了,不仅可以煲汤炒菜,还可以做小吃。脆皮玉米,外脆里嫩,做法简单,热腾腾的简直好吃到哭,学会了自己周末在家做着吃!

脆皮玉米怎么做?脆皮玉米的做法步骤

1、准备好以下食材:新鲜玉米1根、竹签1根、芝士适量、玉米片约40g、沙拉酱适量、鸡蛋一个。

2、将玉米洗净后,放入锅中加水煮熟,加入话梅口味更佳,把话梅肉和芝士一起切细。

3、备好的玉米片放入烤箱五分钟加热,用擀面杖敲碎。或者直接用面包糠,口感比玉米片更佳。

4、将鸡蛋打好放入碗中,把煮好的玉米放在碗中用刷子刷几圈,或者直接用个大盘子在里面滚一圈也可

5、把备好的芝士、话梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上。再用保鲜袋装沙拉酱挤成尖三角,然后在尖尖的地方剪一个小口。

6、锅里倒油,把火开到最大,将油热好后,转中火,这时可将玉米放进锅内翻转,炸呈金黄色即可,玉米炸好后,插入竹签,玉米棒就炸好了,在沿着外面挤上沙拉酱,脆皮玉米就完成了!

椒盐玉米粒的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于椒盐玉米粒

2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

小编今天介绍的这道美味椒盐玉米粒的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

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