梨子皮能吃吗

2019-10-08

梨子皮能吃吗

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大家在平时是不是都爱吃梨子呢,特别是到了夏天是吃梨子的季节,各种各样的梨子都已经下来了,梨子是很有营养的,大家可以尽情的享受了,我们平时在吃梨子的时候一般都是把梨子皮削掉的,那么梨子皮能吃吗,其实大家知道吗,梨子皮和梨子肉都是有很多的功效的,是可以吃的。

很多人吃水果爱削皮,特别是像梨子,苹果一类的,夏天很多人吃梨子的时候都喜欢把皮削掉,因为他们会感觉梨子的皮会很硬,影响口感,那么梨子皮能吃吗,我们一起来看看下面的介绍。

梨子皮能吃

梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。这些大家普遍都知道,其实梨子皮也同样具有多重功效。

梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

秋季“燥邪”容易伤肺,而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨时最好带皮吃。

其实,关于梨皮的食疗功效,传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍,都认为它能清心润肺,降火生津。对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。《四川中药志》上说:它“性凉,味甘涩,无毒。”“清暑热,止烦渴,生律,收敛。治痢疾及咳嗽有汗。”《滇南本草》载:“敷发背疔疮。”《本草再新》认为:“清心降火,滋肾益阴,生津止渴,除烦去湿。”《陆川本草》的介绍是:“治痧积暑热。”

3大梨子食疗,让你滋润过秋

深秋时节,天气依旧干燥无比,宝宝那稚嫩的皮肤和免疫系统尚未完善的身体还是很容易受到侵害。看着他鼻头上冒出的皮屑,干裂的嘴唇,更严重的还有咳嗽等病症,妈妈们的心都直喊着“伤不起”呀。很多治疗秋燥的民间食疗就被慌神的妈妈们奉为宝典了,而梨就是常用的食材之一。

梨有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。确实适于用在治疗秋燥上。但梨生吃和熟吃,效果又非常不同哦。妈妈们可别用错咯。

若你的宝宝患上上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,可以用以下食疗方法。加些糯米和冰糖呢,还可补益厌食的宝宝对营养的需要。

蒸梨

材料:水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。

做法:先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

若宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能。

梨子皮能吃吗,通过介绍我们知道梨子皮是适合吃的。但是要提醒大家,在梨子的生长成熟的过程中,农民都会不断的使用农药,才能够保证梨子不坏掉,这就会有很多的农药会残留在梨子上,所以吃之前要清洗干净,最好能够把梨子放在清水里浸泡一会,或者用淡盐水泡一下再吃。

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怀孕初期能吃梨子吗


在许多的水果当中,梨应该是一种非常健康的水果,梨的果汁清甜,食物价值很非常高,能降火滋阴润燥,每当到了吃梨的季节,许多人都喜欢买上几个尝尝,男女老少都能吃,而且也不会像其他水果一样,多吃了会上火,吃梨反而能使上火的情况得到改善,冰糖炖梨还能起到润燥止咳的功效,那么,怀孕的时候可能吃梨吗?

孕妇是可以吃梨的,在我国古代,有人将梨这种水果叫做百果之宗,这种说法足以证明梨的营养价值有多高了,梨不仅非常鲜嫩,多汁,酸甜可口,还能够起到很多的食疗效果,梨属于一种性凉的水果,所以它能够起到清热镇静的功效,常吃梨能够帮助孕妇们缓解上火,烟干,舌燥等症状,还能够改善怀孕初期很多孕妇出现的头晕目眩等症状。怀孕期间的孕妇们吃一些梨,还能够起到明显的增进食欲的功效,因为梨当中的多糖类物质比较丰富,能够改善孕妇的食欲,还能够保护孕妈妈的肝脏健康。

梨当中的果糖,苹果酸等营养成分也比较丰富,能够帮助孕妈妈补充此类营养,预防疾病的产生。在整个怀孕的过程当中,孕妇们都可以适当的吃一些梨来补充营养。但是孕妈妈们在吃梨的时候,应该注意先把梨完全清洗干净之后再使用,或者将梨的表皮用刀削掉之后再使用,因为现在很多果园在种植梨的时候,为了减少虫害,会使用到一些农药,将梨的表皮清洗干净,或者削掉之后才能够避免吃入农药,保护胎儿和孕妇自身的健康。

综上所述,怀孕期间的孕妇们可以吃梨来增进营养水平,来给胎儿提供能量。除了以上我们所提到的这些之外,孕妈妈吃梨还具有很多的功效,比如村里能够让孕妇更好的预防,孕期动脉粥样硬化的产生,还能够帮助孕妇降低身体当中的致癌物质生成,起到保护身体健康的功效。

梨子的功效与作用 梨子皮竟也有作用


梨子是很多人喜欢吃的水果,不仅汁多味天,还有很多的功效,那么梨子的功效和作用有哪些呢?很多人吃梨的时候喜欢削皮,梨子皮能吃吗?很多人会服用冰糖雪梨来治疗咳嗽,它的做法你知道吗?一起来看一看。

梨子的功效与作用

1、降低感冒几率

研究表明,经常吃梨能降低感冒的几率。所以有的医生和科学家会把梨称为是“全方位的健康水果”。现在的空气污染比较严重,有污染的空气会直接伤害到我们的呼吸系统和肺部,经常吃梨能很好的改善呼吸系统的症状,能让肺部免受灰尘和烟尘的危害。




2、保护心脏

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、增进食欲

梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4、清热镇静

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

5、防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

6、消除便秘

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

梨子皮能吃吗

梨子的果肉很清甜,但是皮有点硬,很多人吃梨子的时候喜欢把梨子皮削掉,其实梨子皮也是能吃的。这两种物质有同样的功效,吃梨子的时候好喝梨子皮一起吃。梨子皮还有很多的功效和作用,比如说清心、润肺、降火等等,在天气比较燥的时候可以适当的食用梨子来润肺止咳。

梨皮作用尤佳。因此,吃梨时好带皮吃。关于梨皮的食疗功效,传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍,都认为它能清心润肺,降火生津。对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。《四川中药志》上说:它“性凉,味甘涩,无毒。”“清暑热,止烦渴,生律,收敛。治痢疾及咳嗽有汗。”

《滇南本草》载:“敷发背疔疮。”《本草再新》认为:“清心降火,滋肾益阴,生津止渴,除烦去湿。”《陆川本草》的介绍是:“治痧积暑热。”

冰糖雪梨怎么做治咳嗽

很多人都知道冰糖雪梨具有治疗咳嗽的功效,尤其是在刚开始咳嗽的时候,效果更加明显。它不仅能治疗咳嗽,还能滋阴润肺,止咳祛痰,对于嗓子也有很好的滋润保护作用,但是他的做法很多人不知道,下面我们就来介绍一下冰糖雪梨的做法,感兴趣的朋友一定要学一学。

原料:雪梨700g(尽量选汁多皮薄的),冰糖50g,清水2000ml。

做法步骤:

1、雪梨洗净,去皮,切成块。在锅中加入少量的水,刚没过梨即可,把梨放进去,大火烧开。

2、加入冰糖,改中火,冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火,焖10分钟左右。

这款饮料冷热喝均可,冬季更适合热饮,一杯下肚,能让寒冷的身体整个都温暖起来。

提醒:梨性寒冷,所以内火较盛的人不妨经常喝喝冰糖雪梨。而脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

补充说明:

1、冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做,才有更好的治咳嗽效果,有一种皇冠梨和雪梨非常相似,大家在购买雪梨时要注意识别,识别方法请参阅《图解雪梨和皇冠梨有什么区别》。

2、如果在冰糖雪梨中加入川贝同煮,其治疗风热咳嗽的效果会更好。

结语:在二十四节气中,惊蛰节气有吃梨的习俗。梨不仅好吃,还有很多的功效,经常吃梨还能降低感冒的几率。我们在吃梨的时候好和梨皮一起吃,这样功效会更好。冰糖雪梨的做法也介绍给大家了,有需要的朋友一定要试一试。

红枣皮能吃吗?


红枣皮很多人都知道是什么,也很少有人吃红枣不吃皮。红枣皮很薄,都知道红枣营养,所以也就自然而然的忽略了红枣皮的营养。严格来说,红枣皮是可以吃的,而且和红枣一样,营养丰富。

1.红枣可以说是天然维他命丸。吃枣能补铁补血,但是胃不好的话最好不要吃,小孩子也最好不要吃不好消化的。吃枣一天的量不要过多,一般一天也就几颗,所以枣皮的量也不是很多,没大碍的。

2.红枣皮红肉厚汁浓味甘,火生土之象,养心脾之阴,润血肉之燥。阳虚者合生姜共用,气弱者与甘草同煎,于平和中最能补益,诚适心适口之良药也。

3.可以吃的红枣皮可医治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病,在抗癌抗艾滋病、治疗心血管系统疾病中,有明显的疗效。

4.红枣皮一般多与红枣同食,故妇女儿童均可食用。只是吃生枣时,枣皮会影响消化,不宜多吃。如果有特殊需要,也可单独服用红枣皮,最好是用炖煮的方式,消化和吸收都会更好。

5.红枣皮当然能吃! 红枣归于补气药类,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,根据现代药理研究,红枣有增强体能、加强肌力的功能.另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命c量,几乎居众水果之冠,因此红枣可以说是天然维他命丸。

红枣皮能吃吗


相信许多朋友直接吃红枣的时候都是一口咬下去的,但是有部分朋友会担心红枣皮不能食用,会把红枣皮给挑出来。红枣皮其实是可以是可以食用的,只要大家把红枣洗干净。红枣在饮食里面可以随处可见,可以当做水果来食用,也可以晒干用于煲汤,无论怎样食用,它都具有一定的补血功效,所以许多朋友想要对身体进行补血,都会通过食用红枣来进行的。


红枣皮的作用:

红枣皮的味道相对来说是比较甘甜的,并且可以补气益血,对于阳虚的朋友是非常适用的,加上生姜一起食用,对调养身体有较好的效果,但是一天不能食用过量,因为红枣皮比较温和,食用过多会容易出现上火的现象。

朋友们在生活中出现遗尿、遗精、月经过多的时候,都可以通过食用红枣皮来解决的。红枣皮对治疗一些心血管疾病是有显著的疗效。

大多数朋友食用红枣都是直接一口咬的,把皮和果肉一起食用,这样的方式比较适合晒干之后的食用方式。如果是新鲜红枣的话,就不建议过多食用了,因为红枣皮不太容易消化。如果朋友身体有特殊的情况需要食用红枣皮的,可以用炖煮的方式来制作红枣皮,因为这样身体吸收起来会更加容易。

上述对红枣皮的食用能否已经给出了答案,相信朋友也会更懂的如何去利用红枣皮来调整自己的身体。红枣对于贫血的朋友和女性朋友,都是一种很好的食材。


山芋皮能吃吗


很多食物都是有外皮包裹着的,有的食物外皮是能够吃的,而且营养比果肉还丰富,有的食物外皮却是带有轻微毒素的,如果吃了的话对身体会造成损害,所以大家一定不要乱吃。那么山芋皮能吃吗?经了解,有几种食物的外皮不能够食用,例如大家经常吃的土豆、柿子等,具体的来了解下吧。

一、五种食物不能带皮吃

1、土豆皮

土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物资几乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人爱好用带皮土豆烧牛肉吃,而带皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃,有毒物资也会渗进到土豆内,同样会引发食品中毒。

2、柿子皮

成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,这种物资吃起来会感到“涩涩的”。鞣酸在胃酸的作用下,会与食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物,即柿石。这种物资很轻易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此,不要吃未往皮的柿子,也不要空腹吃柿子。

3、红薯皮

红薯长期生长在地下,其表皮与土壤直接接触,很多有害物资被吸收在红薯皮中。且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。一些经营烤红薯的摊主为节俭本钱而选用焦炭作为燃料,发生的二氧化硫等有害物资也很轻易沉积在红薯皮中,连皮吃易致癌。

4、荸荠皮

荸荠常生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外,需提示的是,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。

5、银杏皮

果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

为减少农药残留,最好先在水龙头下用力搓洗果蔬,外表“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗,觉得洗干净了,再用水冲洗15~20秒就可以放心吃了。用自来水浸泡也可以去掉部分农残,但不要泡太久,以10分钟为宜。

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