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养生的制作方法

2019-10-08

电饭锅蛋糕的制作方法

养生膏方制作方法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“电饭锅蛋糕的制作方法”,仅供您在养生参考。

对于蛋糕,我们很多朋友可谓是熟得不能再熟了,因为蛋糕是我们生活之中非常常见的一种食物,是很多爱好甜食朋友的首选,我们往往羡慕蛋糕店的员工,认为他们会做蛋糕,平时想吃蛋糕就有的吃,其实,我们也可以自己制作蛋糕的,今天将教给大家一个电饭锅蛋糕的制作方法,希望不了解的朋友能够学习一下。

对于烤箱能做蛋糕我们都知道,可对于用电饭锅做蛋糕,可能很多的朋友感到很不可思议,其实,电饭锅做蛋糕原理和我们平时做蛋糕是差不多的,材料也是一样的,下面让我们一起来学习一下。

用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中(鸡蛋可以在冷藏室冰一下,这样有利于分离)。

电饭锅蛋糕的做法 步骤1

蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发,蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡(醋类和柠檬汁是起到了调节蛋清pH的作用,使蛋清容易起泡。自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁,既不会影响颜色及口味,也可以中和过浓的鸡蛋味。也就是除了加柠檬汁之外,也可以用醋代替)

电饭锅蛋糕的做法步骤2

分三次加入白砂糖打至硬性发泡,提起打蛋器后有很小的直立尖角,蛋白泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了。(如果没有打蛋器,那就用三根筷子用力的打打打打,打成泡沫状,不过很累哦,有可能费了劲还打不发)

电饭锅蛋糕的做法步骤3

蛋黄打匀,依次加入色拉油和牛奶拌匀

电饭锅蛋糕的做法 步骤4

将过筛后的面粉倒入蛋黄糊中,充分搅拌匀(如果不过筛,面粉会呈小颗粒状,不利于搅拌)

电饭锅蛋糕的做法 步骤5

将打发好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中,用塑料刮刀以不规则的方式切拌或海底捞月式搅拌匀。(一定不要划圈搅拌,不然蛋白会消泡)

电饭锅蛋糕的做法步骤6

最后将余下的的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中,用塑料刮刀划十字或是海底捞月式搅拌匀

电饭锅蛋糕的做法 步骤7

电饭锅底部放入油纸,油纸可多垫几层,以免蛋糕糊底,这里我垫了4层;按下煮饭键,给锅先预热(没有油纸可在电饭锅,锅底抹少许油)

电饭锅蛋糕的做法步骤8

预热好后倒入面糊,把电饭锅轻轻磕几下,这样的目的是为了让蛋糕蒸出来不会有太多的气孔

电饭锅蛋糕的做法 步骤9

按下煮饭键,两三分钟它就跳回保温状态,我们不用理它,用一条湿毛巾盖在出气口上;保温5分钟后再按一下煮饭键;又跳回保温状态后过10分钟后再按一下,再跳回保温状态后过10分钟后用牙签插一下。如果牙签上没有粘东西,就说明熟了,我用的电饭锅是750W的,此处没有具体时间,所以大家要自己掌握好哦!如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅)

电饭锅蛋糕的做法步骤10

取出后,倒扣晾凉,脱模,切开享受吧~!(蛋糕必须倒扣,否则会塌)

看了上面的详细介绍,相信大家对电饭锅做蛋糕这种方法应该是感到十分新奇和心动,我么各位喜爱甜食的朋友,不妨可以学习一下上面的具体做法,我们在闲暇之时,也可以尝试一下用电饭锅制作蛋糕,让我们在学会新技能的同时也品尝了美味。

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电饭锅酸奶的制作方法大全


可能我们大家对于电饭锅酸奶的制作方法还不是特别熟悉,酸奶是让很多女生心动的一种零食,酸奶而且非常好喝,很多人都沉醉于酸奶的独特味道中,酸奶的做法也是极其简单的,可能大家对于电饭锅酸奶的制作方法大全还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下电饭锅酸奶的制作方法大全吧。

做法一:

1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。

3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。

4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。

5.8~10小时后,酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

提示

1.容器可以用其他材料 不一定要用陶瓷,目前市场上都用消过毒的塑料瓶。

2.发酵时容器盖子要盖紧,以免其他细菌进入影响发酵。

3.牛奶不清洁会导致发酵失败。

4.只要温度在30°左右就可以发酵,如果在夏天一般不用放在保温容器中,放在外面就可直接

做法二:

步骤一:备料

取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等,做备用。

二:加热牛奶

将纯牛奶在热水中加热,一般加热到60—70度为宜,加热后不要立即拿出,需在热水中浸泡5分钟。

步骤三:混合搅拌

将加热好的牛奶、备用酸奶导入已消毒的瓷罐中,参照比例为6%—10%,使用搅拌器将酸奶与牛奶搅拌均匀,在罐口覆上保鲜膜,保证密封性!

步骤四:发酵

在约为60度的环境下,是最好的发酵温度。可以将热水添加到戴盖的桶里,周围放置一些保温材料,如:棉被、衣物等,等待6-8小时。冬天时,可直接放置在暖气上,用棉物包裹,同样也是6-8小时。

步骤五:冷却储藏

6-8小时后,拿出瓷罐,观察酸奶是否凝固,凝固证明发酵成功。凝固后,将瓷灌放入冷水中冷却;然后重新包裹保鲜膜,放入冰箱储藏。建议在2-4天内使用完毕。

以上内容为我们介绍了电饭锅酸奶的制作方法大全,相信大家对于酸奶的做法已经有了更进一步的认识,赶快备足原料去尝试一翻吧,如果你能够做出来做给我们的家人朋友喝,他们一定会对你刮目相看的,赶快去试一试吧。

高压电饭锅蛋糕的制作方法有哪些


现在更多的年轻人都想在自己家里做饭吃,这样既锻炼了自己的动手能力,又能增添不少的乐趣。高压电饭锅蛋糕是很多人比较喜欢做的一种食物,不过很多人都不知道高压电饭锅蛋糕的制作方法,这样显然是不行的,下面一起去学习一下。希望通过本文的介绍,可以使大家学会如果利用高压电饭锅做蛋糕。

电饭锅做蛋糕的做法步骤

1. 用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中(如果鸡蛋是在冰箱里取出的话,要在室温放一会)。

2. 蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发,蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡(醋类和柠檬汁是起到了调节蛋清pH的作用,使蛋清容易起泡。自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁,既不会影响颜色及口味,也可以中和过浓的鸡蛋味。也就是除了加柠檬汁之外,也可以用醋代替)。

3. 分三次加入白砂糖打至硬性发泡,看我图提起打蛋器后有很小的直立尖角,蛋白泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了。(如果没有打蛋器,那就用三根筷子用力的打打打打,打成泡沫状,不过很累哦,有可能费了劲还打不发)

4. 蛋黄打匀,依次加入色拉油和牛奶拌匀。

5. 将过筛后的面粉和泡打粉倒入蛋黄糊中,充分搅拌匀(如果不过筛,面粉会呈小颗粒状,不利于搅拌)。

6. 将打发好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中,用塑料刮刀以不规则的方式切拌或海底捞月式搅拌匀。(一定不要划圈搅拌,不然蛋白会消泡)。

7. 最后再将搅拌后的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中,用塑料刮刀划十字或是海底捞月式搅拌匀。

8. 电饭锅底部放入油纸,油纸可多垫几层,以免蛋糕糊底,这里我垫了4层;按下煮饭键,给锅先预热(没有油纸可在电饭锅,锅底抹少许油)。

9. 预热好后倒入面糊,把电饭锅轻轻磕几下,这样的目的是为了让蛋糕蒸出来不会有太多的气孔。

10. 按下煮饭键,两三分钟它就跳回保温状态,我们不用理它,用一条湿毛巾盖在出气口上;保温5分钟后再按一下煮饭键;又跳回保温状态后过10分钟后再按一下,再跳回保温状态后过10分钟后用牙签插一下。如果牙签上没有粘东西,就说明熟了,我用的电饭锅是750W的,此处没有具体时间,所以大家要自己掌握好哦!如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅)。取出后,倒扣晾凉,脱模,切开享受吧~!

高压电饭锅蛋糕的制作方法,主要就是上面文章讲解的这么多了,大家可以尝试着用上面的方法做一下高压电饭锅蛋糕,做完了大家会感觉生活原来这么的有乐趣。此外我们还有一点需要注意的是做这个蛋糕的时候,一定要掌握好火候。

自制电饭锅蛋糕的方法


体检应该是我们每一个人都要经历的项目,而且我们每个人基本上一年都要进行一次体检。很对的人在看到血常规检查的时候,经常会看到中值细胞比率高低的项目,拿这个项目到底代表着什么意思呢?这是很多的人都想知道的,这个数值偏高或者偏低都代表着什么意思呢?

周血液涂片,经wright染色后观察其形态,白细胞可分为5种类型,即中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、淋巴细胞和单核细胞。淋巴细胞比率即是该种形态的细胞占白细胞总计数的百分比。

正常生理情况 淋巴细胞比率为:20%—30%,淋巴细胞检测属于临床化验血液常规的范畴,通过对白细胞检测并进行计数和分类即可对淋巴细胞的形态、比率进行观察。

中性粒细胞是白细胞中的一种,也是一种机体的免疫细胞,当有炎症感染时会刺激机体产生大量的中性粒细胞来杀灭病原体,对抗炎症感染。减少一般见于见于伤寒、副伤寒、麻疹、流感等传染病、化疗、放疗。某些血液病(再生障碍性贫血、粒细胞缺乏症、骨髓增生异常综合征)、脾功能亢进、自身免疫性疾病等。

中性粒细胞偏低常见的原因有几点:

1.感染,特别是性杆菌感染,某些病毒性感染时也会偏低,如流感,病毒性肝炎等。

2.血液系统疾病,如再障,恶组等。

3.理化因素损伤,如X线,抗肿瘤药物等。

4.单核-吞噬细胞系统功能亢进,如脾亢等 。

5.自身免疫性疾病,如系统性红斑狼疮等。

偏低还是感染造成的。等感染控制后再复查血常规。还是用抗生素控制感染吧,可以做个药敏试验,有针对的用药。

中性粒细胞的细胞膜能释放出一种不饱和脂肪酸——花生四烯酸,在酶的作用下,由它再进一步生成一组旁分泌激素物质,如血栓素和前列腺素等,这类物质对调节血管口径和通透性有明显的作用,还能引起炎症反应和疼痛,并影响血液凝固。

我们每一个人都要了解与中值细胞比率相关的知识,尤其是了解它的数值高低所代表的含义。对于造成中值细胞比率偏低的原因,虽然很复杂,但是我们还是要有一定的了解,一旦发现自己的身体出现这种状况是由于细胞感染造成的话,一定要尽早的进行治疗,争取尽快的远离疾病的打扰。

电饭锅做蛋糕的方法


电饭锅基本上是家家都有,不过很多朋友使用电饭锅,都是用它来熬粥和蒸大米用,却不知道巧用电饭锅,可以让您做种很多不同的美食,比如说使用电饭锅来做蛋糕,就是最常见的一种电饭锅的美食制作方法。如果说您还不知道电饭锅做蛋糕的方法的话,不妨在这篇文章中来学习一下吧。

电饭锅做蛋糕的方法其实并不是很复杂,而且使用电饭锅做出来的蛋糕不但不会影响到它的营养价值,而且避免了烤箱做出来的蛋糕过干的情况,反而更加的嫩滑细腻,别有一番风味。

材料

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,

调料:盐适量,油适量,

辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法

1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦

2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好

3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)

4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅

6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了,(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)。

综上所述,您应该学会了电饭锅做蛋糕的方法了吧,另外也提醒您,为了保证做出来的蛋糕更加美味,在整个制作的过程中,都不要沾上水哦,一滴都会影响到大局的,一定要把所用到的器皿全部都擦干了之后再用,才可以保证能够做成功的。

电饭锅蛋糕


现在很动人都喜欢自己动手做一些糕点,因为在这个过程中自己又可以享受,尝试到自己做出来的食物,感觉是很好的。今天向大家介绍的就是电饭锅蛋糕,其实就是利用电饭锅来制作蛋糕,可能会有些人有疑惑,电饭锅不是用来煮饭的么?电饭锅的用途是很广泛的,只是看你会不会利用而已。

电饭锅蛋糕对于很多人来说都会做,因为网上很多地方都有教程,而且步骤不会太难。制作电饭锅蛋糕其实就是看看大家想不想而已,因为制作方法是比较简单的,大家可以往下看看。

做法一:

材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干(大家看着办吧,我也不知道放了多少,反正越多越香呗,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的.

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐(有助于打发)

4、打蛋清(用手打的JMS可就苦喽),一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌

9、现在,把打好的蛋清倒入面湖,一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面湖倒进去

11、盖上盖子,按下煮饭 (要把透气孔给堵上)

12、很快(2分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看,没事。

做法二:电饭锅做戚风蛋糕

原料:

全蛋4个(蛋黄蛋白分离)、砂糖80克、色拉油3大匙、牛奶4大匙、低筋面粉100克、白醋少许

做法:

1、将蛋黄蛋白分开在两个盆中

2、4个蛋黄加40克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶,搅打均匀

3、低粉过筛,加入蛋黄液中,用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀

4、在另一个盆中蛋白里加一滴白醋,加三次加入40克砂糖,不停搅打,直到蛋白打成摩丝状,我们叫它打发

5、铲起一块蛋白拌入面糊中,上下翻动搅拌。再铲起一块蛋白放入搅拌。再把搅拌的面糊全部倒入蛋白中,搅拌成蛋糕糊

6、提前将电饭煲的内胆底层涂一层油,将电饭煲的按键按下,进入“锅饭程序”。当按键跳起后,将蛋糕糊倒入锅中,并按下煮饭键,按键跳起后不用管它,继续闷上20分钟。之后再按下锅饭键,等按键跳起时不管它,再闷上20分钟。打开锅盖,用牙签插入蛋糕中,看牙签上有没有粘到蛋糕组织,如果没有,说明蛋糕烤好了。

7、取出倒扣二分钟,晃晃锅,蛋糕自己就掉出来了。

以上就是向大家介绍了关于电饭锅蛋糕的制作方法,相信大家在看这篇文章的时候就对这个蛋糕垂涎了,大家可以看到上面有两个方法可以让大家选择,大家就可以选一个自己觉得方便一点的方法。事不宜迟了,马上试试自己家的电饭锅吧。

怎样制作蛋糕在电饭锅里


制作蛋糕,貌似比较麻烦,比较繁琐,其实并不然,有人用电饭煲居然也能做出美味的蛋糕来,这是很多人没有想到的,用电饭锅来做蛋糕,也被称为懒人蛋糕,不需要烤箱,同样能够做出比较美味的蛋糕来,做法也非常的简单,平时可以当做早餐来食用,也有很好的营养功效。

食品材料

原料:1、鸡蛋4个2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);3、白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)4、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。

烹饪方法

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入电饭煲蛋糕电饭煲蛋糕(15张)蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)2、搅打蛋白,搅成象奶油样的干性泡发状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过,打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻 轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了。6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中。7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,表示熟了。8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。

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