感恩节吃什么
清明节吃什么养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《感恩节吃什么》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
中国人喜欢在春节团圆，举国欢庆。而对于美国人来说，感恩节也是一个大节日，也是一个举家团聚的好日子。那么自然是一家人开开心心的聚在一起享受在一起的欢乐时光，当然聚在一起的话，除了聊天以外，吃饭也是重要的环节，中国人过年喜欢吃饺子，那么到底感恩节吃什么呢?
其实对于感恩节吃什么的问题不是非常重要，但是对于美国人来说，这个毕竟是传统的节日，因此自然有传统的食物，所以对于想要了解感恩节的人来说，不妨了解下到底感恩节吃什么，然后深入了解感恩节吧。
在美 国，感恩节是传统的家庭团聚的日子，家庭成员平时散居在各处，节日期间要赶回来与亲人团聚，一家人高高兴兴地在一起吃着传统风味的火鸡，回忆着往事。Www.YS630.com
感恩节最初始于1621年，至今已有360多年的历史。这个节日起源于一批来到美国定居的英格兰移民，在过上安居乐业的生活后，为感谢上帝的恩赐而举行的一种庆祝活动。
平时，美国人的食品较为简单，这外国家素以流行快餐而闻名，然而，感恩节的晚餐食物数量却相当丰富、品种繁多、烹制考究、别具一格。感恩节又名绶鸡，营养丰富。烤制时，将核桃仁、玉米渣、香肠、洋葱、葡萄干碎末沾一些肉汁卤，味道鲜美，十分可口。
另外，餐桌上还有南瓜馅饼、红薯、玉米、洋栗子、红莓果冻、酸果酱、苹果酒、白葡萄酒等。可以说，感恩节的晚餐，是美国人一年中最重要、最丰盛的一顿家庭餐，全家人边吃边饮，有说有笑，分外温暖亲切。
对于美国人来说，感恩节之所以重视，是因为这个传统节日中，可以和家人享受在一起，一次了解感恩节吃什么，然后享受火鸡等等的美食，然后和自己最为亲密的家人享受这个最为欢乐的时光。如果你也想过感恩节，别忘了吃火鸡哦。
扩展阅读
6款感恩节美食邀你共享暖暖情意
感恩节是美国和加拿大共有的节日，原意是为了感谢上天赐予的好收成。像中国的春节一样，在这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。赶快动员你的家人和朋友一起加入烹饪大军吧!至爱亲朋共同缔造美味佳肴，这才是感恩节的真谛所在。
南瓜汤配鼠尾草
原料：2个中等大小南瓜2000克、2根芹菜茎、56克法式面包、2棵大葱、1个中等胡萝卜、3棵新鲜麝香草、1片焙烤叶、1汤匙新鲜鼠尾草叶末，24片新鲜鼠尾草叶。
调料：橄榄油、盐、胡椒、鸡肉汤、水。
做法：
1.预热烤箱至200摄氏度，在烤盘中垫入锡箔纸备用;将南瓜纵向剖成两半，去籽，放入烤盘，烤制45分钟冷却后取出;用勺子舀出南瓜肉放入一个大碗内，皮丢掉。
2.面包切成小块，葱切成薄片，胡萝卜切片，鼠尾草叶切末备用。
3.在炖煮锅中，中火加热2汤匙油，油热后下芹菜、大葱、胡萝卜，炒制20分钟，放入麝香草、焙烤叶、1汤匙鼠尾草末、盐、黑胡椒，炒制2分钟出锅。
4.锅中加入鸡汤、水和南瓜，加盖，大火加热至沸腾，关小火，煨10分钟，搅拌成泥状，盛盘。
5.同时在煎盘中高火加热剩余的油，油热后下入鼠尾草叶1分钟至鼠尾草变脆，放入垫有纸巾的盘中吸油。面包块放入锅中，炒制3分钟至金黄颜色，放入盛有鼠尾草的盘中，作为配菜。
咸面包酿梨
原料：面包600克、培根84克、2个大球茎茴香、1个大洋葱、2瓣蒜、2个中等大小的梨、1杯蔓越莓干、半杯鲜香菜叶、1汤匙切碎鲜鼠尾草叶、1汤匙切碎鲜迷迭香叶。
调料：橄榄油、鸡汤、盐、胡椒。
做法：
1.将面包切成块，培根切成片、茴香切成小朵、洋葱改刀、蒜用压蒜器压碎、梨切块、香菜叶切碎备用。
2.预热烤箱至200摄氏度，将面包放入烤盘中，烘焙15分钟至色泽金黄，中间需翻转烤盘一次;从烤箱中取出面包，放凉。
3.在炖煮锅内中高火加热油，油热后下入培根烹调4分钟，直到色泽金黄口感变脆，制作过程中稍作搅动即可，将培根盛出放入垫有纸巾的盘中吸去油分 。
4.在同一个锅中放入茴香、洋葱和大蒜，不停搅动，烹制7分钟至蔬菜变黄变软;加入梨和蔓越莓干不停翻炒，烹制4分钟至变软;加入汤加热至沸腾，调为中低火煨5分钟。
5.重新设置烤箱至180摄氏度，在烤盘中，放入面包和汤汁混合物，放入香菜、鼠尾草、迷迭香、盐、黑胡椒、腌渍培根，均匀地平铺开，用锡箔纸蒙上烘焙25分钟，取下锡箔纸再烘焙15分钟至表面金黄即可。
新青扁豆煲
原料：青扁豆1400克、4棵大葱、2杯粗新鲜面包屑、1茶匙切碎的鲜麝香草叶、3杯低脂牛奶、3汤匙人造奶油或黄油、0.25杯多用途面粉、1/8茶匙新鲜磨碎肉豆蔻、0.5杯新鲜磨碎干酪。
调料：橄榄油、盐、胡椒。
做法：
1.将青扁豆摘好，中间断开;预热烤箱至180摄氏度。
2.在炖煮锅内加入盐水，盖盖大火加热至沸腾，加入豆角炖煮，不盖锅盖，6分钟至豆角变为鲜艳的绿色并发软，沥干水分盛盘备用。
3.用微波炉将牛奶温热;用炒锅中火融化迷迭香，加入大葱薄片炒制5分钟至色金黄变软，加入面粉炒制2分钟，在面粉混合物中慢慢倒入牛奶，不停搅拌，加热至沸腾，继续搅拌2分钟至混合物变得粘稠(混合物应具有鲜奶油的浓度)，加入肉豆蔻、盐和黑胡椒搅拌均匀，浇在青豆上。
4.取两棵大葱，切段，另外两棵切薄片，备用;在煎盘中加入油，中火加热，油热后，下入切好的葱段，翻炒4到7分钟至棕黄色发软，加入面包屑炒制2分钟至色泽金黄变干;将此混合物盛入大碗内，拌入麝香草、盐、黑胡椒、干酪，均匀地洒在扁豆上。5.烘焙砂锅豆角30分钟至面包屑变为金黄色，酱汁冒泡，即可出锅。
蜜胡萝卜
原料：4个大胡萝卜、25杯水、1汤匙去皮鲜姜蓉、3汤匙人造奶油或黄油、1/3杯糖浆、切碎的新鲜香菜叶。
调料：醋、盐、胡椒。
做法：
1.胡萝卜改刀，在炖煮锅中加入胡萝卜、水、姜蓉、2汤匙奶油，加盖中火加热10分钟，中间搅动几次，打开盖子，晾10分钟至水分蒸发，胡萝卜变软。
2.加入糖浆、醋、盐，黑胡椒，中高火加热至沸腾，不断搅动，继续煮8到10分钟至糖浆变得粘稠，胡萝卜变软并裹满糖浆，从火上移开锅;加入剩下的1汤匙人造奶油;食用时，配以香菜点缀。
芽甘蓝配葱白培根
原料：芽甘蓝1120克、4条培根、半杯水、1大棵葱白、1瓣蒜、0.5杯香菜叶末。
调料：盐、胡椒、橄榄油、醋。
做法：
1.将培根切成小条，蒜用压蒜器压碎备用。
2.去除芽甘蓝的粗糙根部，每个甘蓝均剖成两半，放入锅中加水，加盖中火加热12分钟至变软，取出，沥干水分备用。
3.锅中加入培根，中火炒制5分钟至色泽棕黄，盛盘，放在纸巾上吸干油。
4.锅中加入芽甘蓝、盐、黑胡椒，中高火炒制6分钟至甘蓝变为棕黄色，盛盘。
5.将葱纵向剖开，切段，锅中放入橄榄油，中火加热，加入葱、大蒜、盐，黑胡椒，炒制14分钟至大葱变为棕黄色发软，加入香菜搅拌，淋在芽甘蓝上即可。
蔓越莓苹果甜酸酱
原料：洋葱140克、5个干无花果、5杯水、香菜籽、2个中等苹果、蔓越莓350克。
调料：糖、醋。
做法：
1.无花果切碎，苹果去皮，切开备用。
2.在炖煮锅中加入水，盖锅盖高火加热至沸腾，加入洋葱，开盖煮2分钟，取出洋葱，沥干水分，放入盛有冰水的中碗内过凉，再次沥干水分，晾凉后，切下洋葱根部扔掉;从另一端挤压，洋葱会从表皮中脱出;扔掉表皮。剩下的洋葱均按此方法操作。
3.在炖煮锅中加入无花果、水、糖、醋和香菜籽搅拌，直至糖完全溶解、加热至沸腾，加入洋葱和苹果，用中低火继续加热，煨25分钟至苹果变软，加入蔓越莓煨10分钟，至部分蔓越莓鼓胀破裂，其间搅动几次;舀出甜酸酱，放入碗中，盖盖冷藏3小时至4天。
感恩节给父母炖好汤 虫草菇玉米凤爪汤
今天是西方的感恩节。原本用以感恩上帝带来丰收的节日，进入中国之后被赋予感恩父母的意义。的确，父母进入晚年之后，身体健康与否是我们最大的牵挂。借着感恩节的契机，小编给各位推荐适合老年人的养生食品，让大家为父母烹调几款美食。今天要推荐的是，适合老年人喝的，虫草菇玉米凤爪汤。
老年人应该多进食一些容易消化的食物，过硬或者过于辛辣的食物都不适宜。在冬季干燥的时候，汤是最适合老年朋友食用的了。今天教大家如何熬出好的虫草花玉米凤爪汤。
虫草花玉米凤爪汤
原材料：
鸡爪6--7个 小段排骨少许 玉米1-2个 虫草花一小把
做法：
1 清理好鸡爪和排骨，丢进锅内，大火熬煮至水面有大量浮沫飘起，关火，把鸡爪和猪小排控水捞出。
2 捞出的鸡爪和排骨丢进砂锅中，可以放置少许姜片。
3 用刀把虫草花的根部切掉，用清水把虫草花洗净；半根玉米用刀切成小段，玉米段和虫草花放入砂锅中。加足量清水没过食材表面，大火熬煮。
4 煮沸之后转至小火慢炖。熬至汤味出来之后，加入调味就可以享用了。
虫草花性质平和，不寒不燥，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症的辅助治疗。对于老年人养生是很好的，有助于身体健康。所以，不要要求对方在你下达指令的那一刻就弹起来。
母亲节的由来 4食谱感恩母亲节
每年五月的第二个星期日被定为母亲节，在这特殊的日子里我们都应给母亲一个拥抱，怎样给辛劳的母亲一个惊喜呢，今天小编就教大家四款母亲节食谱，母亲节那天就由你给母亲一个惊喜!一起来看文章吧。
母亲节的由来
母亲节(Mothers Day)，是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊;而现代的母亲节起源于美国，是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物，康乃馨被视为献给母亲的花，而中国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。
中国母亲节传说
在辽宁南部平原上，有一座2000多年的古城鲅鱼圈熊岳城。在熊岳城东那片碧绿如海的果林中，有一座山，孤峰突起。山顶有一青砖古塔，远远望去，宛如一位慈母，眺望远方，盼儿早早归来。这座山就叫望儿山，它有着一个催人泪下的传说。
相传很久以前，熊岳城郊是一片海滩。海边有一户贫苦人家，只有母子二人，相依为命。母亲十分疼爱儿子，一心盼望儿子勤奋读书，将来学业有成。为了供儿子读书，她白天下地耕种，晚上纺纱织布，辛苦劳作。儿子也很听母亲的话，决心苦学成才。母子苦熬了十几年。这年，朝廷举行大考，选拔人才，儿子决定进京赶考。临行前，母亲对儿子说：孩子，你安心去考吧，考上考不上，都要早早回来，别让娘担心啊!儿子说：娘，放心吧，我一定好好地考，一考完就回来，您就等着我的喜讯吧。
儿子乘海船赴京赶考去了。母亲昼耕夜织，等待儿子归来。但是，一直没有儿子的音讯。母亲着急了，就天天到海边眺望。一年，两年，三年... ...南飞的大雁秋天去了，春天又回了。母亲的头发都花白了，却不见儿子的身影。七年，八年，九年... ...夏天的烈日火辣辣，冬天的寒风呼呼吹，母亲的脸上布满了皱纹，可她每天望见的仍然是烟波浩淼的大海，来去匆匆的船帆。可怜的母亲，一次又一次地对着大海呼唤：孩子呀，回来吧!娘想你，想你呀......十年，二十年，三十年... ...年迈的母亲倒下了，化成了一尊石像，也没有盼到儿子归来。
原来，他的儿子早在赴京赶考的途中，不幸翻船落海身亡了。上天被伟大的母爱感动了，在母亲伫立盼儿的地方，兀地矗立起一座高山;大地被伟大的母爱感动了，让母亲洒下的泪珠，化作了一股股地下温泉，滋润出无数红艳艳的苹果;乡亲们被伟大的母爱感动了，把那拔地而起的独秀峰叫做望儿山，在山顶建了慈母塔，在山下修了慈母馆，好让子孙后代缅怀母亲的平凡而伟大的恩情。
至今，鲅鱼圈人民还保留着敬母爱母的古风。在每年五月母亲节这天，都要开展各种敬母爱母活动。不少人还在慈母馆内为自己的母亲立碑铭志，以表达对母亲的崇敬。
母亲节吃什么
鱿鱼冬笋煲：无私真爱
角落中孤独的喘息，阴影下黯然的神伤，妈妈从不忽略，那么细心地疼爱，比太阳更加无私，洒满我们心灵的每一点空间。
主料：鲜鱿鱼、冬笋
辅料：香葱、枸杞
制作过程：
1.将米洗净，放入沙锅，加入适量水熬煮;
2.把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内，用小火熬煮1个小时;
3.煮好后，加入适量盐、小葱，即可。
功效：鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸，有滋阴养胃、补虚润肤的功能;冬笋是一种富有营养价值并具有医药能力的美味食品，二者合用可滋阴养胃、延缓衰老。
秘制琵琶鸡腿：爱意绵绵
秘密总是先对妈妈说，妈妈也总会用无尽的胸怀去包容去理解;想起那耳边的一曲琵琶行，悠扬婉转，就像妈妈的爱，绵延流转，清澈高扬。
主料：琵琶腿6根
辅料：葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)
制作：
1.将琵琶腿过开水至六成熟，备用;
2.葱姜蒜炝锅，放入鸡腿翻炒，加入白酒2-3勺，少许盐、老抽;
3.将一听可乐倒入锅内，加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块;
4.待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。
功效：鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
蒜蓉香辣虾：情深似海
妈妈的爱，是海洋中一处港湾。深深地蜷缩在暖暖的港湾中，甜甜地睡去，因为妈妈，用她全部的爱为我们挡住了所有的苦和痛。
主料：南美大虾(或其他品种的虾均可)
辅料：葱、姜、蒜、盐、老抽、糖、李锦记蒜蓉辣酱
制作过程：
1.把虾清洗后备用;
2.油热后将虾入锅炒熟，虾全变成红色即可;将葱、姜、蒜末入锅，炝锅;
3.加入少许生抽、糖;
4.再加入蒜蓉辣酱2-3小勺(可根据个人口味)，大火炒半分钟出锅。
功效：虾营养丰富，易消化，含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用。
意大利肉酱面：大爱无言
吃面条时很可爱的一种吃法就是让面条在筷子或叉子上卷起来，突然想起，妈妈的爱其实就像这面条，缠绕着儿女，紧紧的，不离不弃。
主料：意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱
辅料：蒜末(尽量多些)、糖、白胡椒、生抽
制作：
1.水烧开，将意大利面入锅，需要煮10-15分钟;
2.蒜末炝锅，肉末过油炒熟，加入洋葱末，翻炒后备用;
3.将西红柿入锅炒成泥状，加少许糖，将肉末和洋葱放入锅内翻炒;
4.加入白胡椒、生抽少许继续翻炒即可。
功效：意大利面条含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况。
结语：母亲节最早出现在古希腊，但它的发展是由美国费城的安娜贾薇丝女士发起的，并由美国威尔逊总统签署公告，决定每年5月的第二个星期日为母亲节。大家可有想好这个母亲节你要如何准备呢?
重阳节吃什么
重阳节是我们中国的传统节日，九月九重阳节这天很多在外的游子都会不远千里回家跟父母团聚，如果不能回家的也会打个长途电话跟双亲、朋友孩子问好。重阳节是一个习俗，有些地方还会举行避灾活动。那么，重阳节吃什么呢?在这个每逢佳节倍思亲的节日里，也有一些吃的习俗。
就像端午节要吃粽子，中秋节要吃月饼，重阳节一些地方也有习俗，来避灾，祈祷长寿。重阳节吃什么，我们56个民族，不同的地方都会有自己的地方特色。但是饮菊酒就是其中的一种饮食习俗。很多地方都有这一习俗。
菊花，是我国名花，也是长寿名花。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。
重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久” 同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是：认为它是延寿，不老的美称。
吃羊肉面。“羊”与“阳”同音，要吃白面。羊肉性温，特别是冬季天冷时吃了防寒。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
吃重阳糕
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
清茶。吃的东西太多了必须进行一系列的消化过滤肠道，只有茶，健康，绿色饮料。
九九重阳节，中国的传统节日，在这一天，大家都会想念亲人，思念亲人，能和亲人在一起庆祝是很好的事，现在的社会人们生活工作繁忙，很多人一年到头都在外漂泊，甚至是一年一度的春节也会有很多无奈不能回家，不能与亲人团聚。重阳节也是一个佳节，重阳节吃什么，菊花酒、重阳糕都是不可缺少的。
元宵节吃什么
在中国确实有很多的节日，所以在不同的节日里就会有不同的事情发生，所吃的食物也是不一样的，所以大家要多做一些比较好吃的食物来慰劳一下家人们的，但是在这个元宵节是比较好的，因为在中国除了春节，这个应该就是比较受到人们的欢迎的，而这时又应该吃什么的呢?
对于元宵节吃什么，想必在中国的不同的地方所吃的东西也是不同的，所以大家要多加注意自己的身体健康问题，下面就是一些关于元宵节应该吃什么的资料。
水煮汤圆：这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅，煮的过程中可以加点凉水，煮出的汤圆滑润不破皮，等汤圆飘起来就住的差不多了，但是还要用小火，慢慢煮3～5分钟。
油炸汤圆：油入锅加热至7成熟，将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里，要将汤圆常温后再放入，防止热油遇水迸溅)，炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身，不要糊锅，不然汤圆破皮就一锅浆糊了，待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘。特点是外焦内软，皮酥里糯。
烘烤汤圆：入锅家里有烤箱，可以尝试。在烤盘底部涂抹稍许花生油，将汤圆在烤盘上一一摆放整齐，汤圆表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色，即可取出烤盘，这种做法的口感跟油炸的差不多，只是没有油炸的酥，但是操作简单、安全，关键不用担心糊锅破皮。
拔丝汤圆：呵呵，拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟，其实道理跟拔丝地瓜一样的。锅内加入白糖及适量的水，用小火慢慢将水加热白糖溶化，一直加热至白糖冒泡变成金黄色，此时将炸好的汤圆放入锅内，迅速与糖搅拌均匀，迅速出锅盛盘，就做成甜香可口的拔丝汤圆。
蒸汤圆：在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油，防止汤圆粘锅破皮，将汤圆一一摆放整齐，放入蒸锅内，蒸15分钟左右直至蒸熟，取出整块蒸布直接摆放在盘子里，吃的时候夹汤圆还不会粘在布上。这种做法汤圆柔软香醇，还不带汤水，更利于携带。
“穿衣”汤圆：不要被这个名字迷惑，其实道理很简单，就像做糖葫芦一样，前提是汤圆提前炸熟，将芝麻炒酥，超过内加入白糖，加热至熬成糖糊，加入芝麻、汤圆，滚粘均匀，即可出锅，每一口都是香甜，芝麻香、糯米香、馅香交织在一起，美味～～～
酒酿汤圆：可以说是水煮汤圆的升华版，首先锅内加入水烧至水开，放入汤圆煮熟，加入酒酿(可取超市买现成的)，可以依自己口味加点白糖(也可以不加);将鸡蛋搅拌均匀，像作鸡蛋汤一样淋入汤圆锅内，开锅即可食用。有活血化瘀的作用。
通过上面的认识和介绍，想必大家对这种元宵节应该吃什么都有一定的了解了吧，同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助，同时也是希望大家这么美好的节日里，应该尽情地玩，所以大家还是多做一些好吃食物给家人们吃吧。
重阳节吃什么？
重阳节是中国传统的节日，在每年的农历九月初九，又被称为重九节，传统习俗是登高远眺、观赏菊花，另外吃重阳糕，饮菊花酒，也是比较重要的内容。中国的传统节日和美食都息息相关，下面我们就来了解一下重阳节吃什么？
重阳节首先要吃花糕！重阳节敬老，登高避灾，花糕的糕和高低的高同音，又有步步生高、寿高九九的含义，所谓的花糕也叫做重阳糕，经常用米粉和果料作为原料，另外里面还会加入枣子栗子等馅料。
在北京等地，重阳节还会吃栗子糕，就是以栗子泥为主要原料制作而成的，要先把生栗子去皮蒸熟，捣成泥，然后加入其它的原料混合而成，吃的时候加入桂花和白糖熬的糖汁浇在上面。
在我国的西南地区等地，重阳节还会吃糍粑，也是比较传统的美食。另外饮菊花酒也是比较重要的一项内容，在我国古代，每逢九月初九，人们都会采下菊花和青翠的枝叶，一起来醉酒到来年再喝，据说有延年益寿的功效。
重阳节也有吃螃蟹的习俗，因为重阳节时候，正是螃蟹最肥嫩鲜美的时候，螃蟹富含蛋白质，脂肪含量很低，含有脂溶性的维生素a以及b族维生素，适当的吃些对身体有很好的保健作用。
以上简单的了解了重阳节吃什么，重阳节是我国的传统佳节，在这一天，人们会吃一些传统的美食，比如说吃花糕，吃栗子糕，饮菊花酒等等，地区不同，美食的特点也会有所不同。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《感恩节吃什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“清明节吃什么养生”专题。
