藕片的做法是什么
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出淤泥而不染，这句话形容的就是我们常吃的莲藕。莲藕微甜而且脆，是一种可口的食材，民间有多吃藕，长心眼儿的说法，正是显示了人们对莲藕的热爱，这种爽口好吃的食物很难让人舍弃啊，我们餐桌上多是把莲藕切片做成美食端上餐桌。藕片是较为简单的处理方法，下面就介绍两种藕片的制作方法。
藕的营养价值非常的丰富，长期吃藕可以避免高血脂的发生，也可以降低身体里面的胆固醇指标，莲藕的做法有很多，炒藕片就是其中一种，这道菜以清脆和素烩为主，油不宜多放。
做法：
1.鲜藕切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。
3.炒锅置火上，放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。
第二种香酥藕片
做法：
1、藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。
2、藕片入沸水汆烫1分钟，捞出滤水。
3、白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉。
4、藕片正反面粘上薄薄一层五香炸粉。
5、油温6成热，将藕片入油锅中火煎炸至微黄捞出。
6、至油稳升至8成热时，将藕片入油锅复炸至呈金黄色捞出，用厨房纸吸去表面的油。
7、倒去煎炸油，下蒜末和辣椒圈煸炒出香味，下香菜末和藕片快速拌炒几下即可。
看了上面两种藕片的制作方法是不是有种想要马上冲去菜市场买两节莲藕来，回家做藕片吃的冲动呢?想吃不如行动，快快按照上面的方法做出来给家人吃吧!吃莲藕不仅可以一饱口福，还可以给身体增加营养呢，莲藕虽然小，而且长的不漂亮，但是可不要忽视莲藕的营养价值。
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卤藕片的做法是什么？
藕是一种好食材，别名被叫做玉玲珑，其味感、性寒。吃藕对人体帮助很大，可以强健胃粘膜、改善肠胃、止血散瘀、预防贫血等等。说起做菜，藕的吃法也是很多的，蒸、煮、炸、炒、炖、焖、卤样样都可以，且味道很鲜美，大家也很是喜爱。下边我们先来学习一道卤藕片怎么做。
菜品详细介绍
原料：
藕2-3节、带肥猪肉半斤。(根据自己喜好放更多分量，或其他肉类都可以)
调料：
干红辣椒100克、姜一块、八角3-4枚、丁香少许、桂皮两段、陈皮少许、肉蔻3-4颗、花椒一小把、盐、老抽、糖、胡椒粉。
制作方法：
1、肉洗净，藕去皮洗净，所有香料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒)洗净，装在调料袋里(可以用纱布将香料裹起来扎好)，干红辣椒剪成段，姜拍松待用;
2、砂锅装水，肉和藕段一起放入锅中，将调料包，辣椒段和拍松的姜块放进去，加上老抽，老抽放到调匀后汤水呈酱红色即可，开锅煮;
3、大火烧开后，将汤中的浮沫撇净，继续转中火熬煮，到肉香和香料香飘起来的时候，将藕段整个放入锅中，继续熬煮;
4、此时用筷子穿一下肉，如果可以轻松穿过，可以往锅中加入盐、糖、胡椒粉调味，调出的味道，汤汁要略咸于自己习惯的咸度;
5、如果喜欢更辣的口感，可以将锅中的辣椒段捞出，用捣臼捣烂到出红色的油，再倒入锅中继续煮;
6、一直煮到藕呈均匀的紫红色，可以轻易的用筷子扎透，即可关火;
7、藕片浸泡在卤汤中，直到变凉后，捞起切片食用，如果喜欢特辣口味的，可以再加辣油调味。
操作提示：
1、用来熬制卤汤的水要一次给足，中间不能再添加，以免卤汤味道稀薄；
2、锅中的肉煮到软烂时，可以先捞起，以免煮得太烂，如果担心肉中的油不够，可以适当再加一些食用油或者加一些猪皮一起卤制，平时家中买肉时，肉皮不要丢掉了，这时一起放到锅中，不但可以帮助增加卤藕的油润口感，而且，卤出的肉皮也非常好吃。
3、制作卤藕产生的副产品，卤肉，卤肉皮等，可以用来制作凉菜或炒制其它菜肴。
4、做好的卤水，用密封容器装好，待凉后放到冰箱冷藏，还能再反复利用，但如果再卤素菜，记得要定期加一些肉类进去一起煮。
这道美味的卤藕片制作方法，我们也看到了，在这里为大家介绍个小秘诀，那就是如何挑选适合卤制的藕菜，一般挑选的都是比较粗壮的藕，而且藕结还相对来说比较长，外皮是洁白的，这样做出的卤藕片更好吃，大家更喜欢。
柠檬藕片的做法是什么？
很多人都喜欢喝柠檬汁，小编在炎热的夏季也喜欢点上一杯酸酸凉凉的柠檬汁来降温。柠檬比较酸，具有开胃的作用。现在很多人都用柠檬片来泡茶，也有的人开始用柠檬来做菜。比如，小编最近常常吃的柠檬藕片。这道菜非常适合在温度高的夏季制作，能够起到降温祛暑的作用。下面小编就来教大家柠檬藕片的具体做法。
做法一：
1、先将柠檬、藕切成薄片;
2、将它们放入盘子中，混合搅拌均匀后，等待一段时间;
3、再用一个柠檬来榨汁;
4、半个小时后，将藕片取出，放入另一个盘子中，然后将榨好的柠檬汁倒入盘子中，等待入味;
5、去除大部分的柠檬汁，倒入一定量的白糖。
做法二：
1、锅内放入足量的清水，大火烧煮;莲藕洗净，用刮皮刀刮去外皮;用刀从莲藕的横截面，顺着莲藕的长度，切成薄片。
2、锅里的水烧开，切好的莲藕片放入锅中;大火焯煮大约1～2分钟至莲藕断生;捞出莲藕片，立即浸入冰水中备用。
3、柠檬用淡盐水搓洗干净，用手反复揉捏柠檬数次;柠檬对半切开，手握柠檬用力挤出柠檬汁;柠檬汁里挤入蜂蜜，蜂蜜的甜度掩盖住柠檬的酸味即可。
4、用筷子把蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀;冰好的莲藕片捞出放在盘中;调好的蜂蜜柠檬汁倒在莲藕片上;柠檬皮用刮皮刀刮成薄皮，用刀切成细长条摆放在莲藕片上
5、枸杞提前用清水浸泡至吸收水分变软;泡好的枸杞撒在莲藕片上，放入冰箱冷藏一会，风味更佳。
上面小编给大家介绍了2种柠檬藕片的做法，制作柠檬藕片的时候，藕片一定要切的很薄，只有薄，柠檬的酸涩的味道才能彻底的融入到藕片中，这道菜的味道才会最正宗。另外，莲藕在水里抄的时候，时间不能太长，时间长了，莲藕会发黑变硬，影响食物的色泽和口感。
水煮藕片的做法是什么？
藕片大家肯定都非常喜欢吃，藕片的制作方法也是非常简单的，藕片不仅可以用来做汤，水煮藕片，还可以用来炒菜，酸辣藕片，糖醋藕片，或者也可以做糯米藕，在里面塞上糯米，也是非常香甜的，制作方法有很多，都很简单，今天就教大家怎么做水煮藕片，还有酸辣藕片。
水煮藕片：主料：猪排骨500克，莲藕750克。调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。步骤：猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块。高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖。放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
酸辣的做法：藕洗净，去掉藕节，切片，放开水里焯30秒，迅速放冰水里过凉，蒜切末，红椒切圈，准备一些麻椒。锅烧热，倒油，放入麻椒，蒜和红椒，小火炸香。倒入白醋烧开，加糖，盐，鸡精，关火，等其冷却。把腌汁倒在控干水的藕片上，拌匀就可以吃了。
挑选藕时最好选有9个孔的池藕。挑皮白粗壮而带清香者，注意要无伤无烂无锈斑，不断节而不干缩未变色，顶端的越小越好。表面发黄，断口的地方闻着有一股清香，使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。藕身粗长较圆正，节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。
平时多吃一些藕片对身体也是很好的，里面有很多对人身体有好处的营养元素，尤其是维生素和矿物质，非常的丰富，能够补充身体所需的营养，还能够降血糖降血脂，排毒，里面也没有脂肪含量，能够起到减肥的作用，是很好的。
红烧藕片的做法是什么？
小时候在家的时候，尤其是炎热的夏季，小编最喜欢吃妈妈做的凉拌藕片了，由于用冷水冰过，吃起来非常的脆，而且吃到嘴里凉凉的，还能够降温祛暑。莲藕含有很多的淀粉，吃起来也比较容易消化，最近妈妈又告诉小编一道关于莲藕的新做法，把莲藕红烧。下面小编就来和大家一起看看这道红烧藕片的做法。
1、将五花肉冷水下锅，煮至全熟捞出放凉，肉放凉后切成块状，藕去皮后切成片状。
2、热锅倒入食用油，油烧至五成热放入冰糖，冰糖下锅遇热后会化成碎块，用铲子划动冰糖，当冰糖成呈现金黄色时将火调小，小火慢熬至冰糖呈现出褐色，并冒出小气泡时糖色就熬好了。
3、将切好的五花肉块快速倒入锅内，将五花肉快速翻炒沾上糖色，倒入腐乳汁，放入老抽。
4、加入少许料酒，快速将所有调料和五花肉翻炒，放入葱和蒜继续翻炒，倒入藕片。
5、将藕片和肉翻炒过后倒入少许的醋，所有食材翻炒过后加入适量的水，漫过食材就好。大火煮开食材后改中小火慢煮，煮至汤汁收干，出锅装盘即可。
注意事项：
1、冰糖放入锅内熬糖色时要不停的用铲子划动，当冰糖颜色开始变黄时火力不能太大，不然不小心糖色就糊掉了。
2、糖色熬好放入肉块时一定要小心不要让油溅到身上。
3、肉在锅里翻炒时速度要快，因为水没放入会导致粘锅。
4、这道菜不用放盐，腐乳汁和红烧汁都是咸的。
红烧藕片做的时候要好好的把握汤汁的做法，这道菜的关键就这这里，如果汤汁做的不好，可能整道菜的味道也不会太好，藕切好后最后在水里洗一下，不然藕片的颜色很容易黑掉，影响整道菜的颜色，肉很容易粘锅，一定要翻炒的很快，这个时候可以开成小火。
烧烤藕片的做法步骤是什么？
莲藕是营养非常丰富的食物，比如含有丰富的蛋白质、维生素c，另外还有多种氨基酸，并且莲藕所含的氨基酸组成比例与人体非常接近，所以很容易被消化吸收，另外莲藕含有丰富的膳食纤维，对便秘有很好的治疗作用，莲藕的吃法有很多，比如可以吃烧烤藕片，制作方法如下。
第一、烤藕片的做法详细步骤
第1步
莲藕洗净去皮切厚片备用。
锅里烧一锅开水，加少许盐，把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用。步骤图：莲藕洗净去皮切厚片备用。步骤图：锅里烧一锅开水，加少许盐，把藕片下入焯水后捞出沥干
第2步
烧盘垫锡纸，摆上藕片。
用油，孜然，辣椒粉，盐，老抽调成料汁，刷在藕片表面。烤箱预热180度，藕片放入烤5分钟后翻面，再刷一次料汁，再烤5分钟即可。
第二、烤藕片
材料
莲藕，孜然，辣椒粉，盐，油，老抽。
做法
1.莲藕洗净去皮切厚片备用。
2.锅里烧一锅开水，加少许盐，把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用。
3.烧盘垫锡纸，摆上藕片。
4.用油，孜然，辣椒粉，盐，老抽调成料汁，刷在藕片表面。
5.烤箱预热180度，藕片放入烤5分钟后翻面，再刷一次料汁，再烤5分钟即可。
小贴士
1.烧烤用的藕片稍微厚些。
2.调料汁用老抽是为了让藕色颜色更漂亮。
第三、烧烤藕片/更多做法
1.莲藕洗净
2.莲藕去皮
3.莲藕切片，不要太厚
4.葱切末
5.热锅放入菜油
6.倒入藕片翻炒
7.藕片熟透后加入海椒面、孜然粉、花椒面和葱末
8.翻炒至出香味放盐即可
第四、烤藕片的做法步骤
1.藕切片放水中备用。
2.香菜，葱切碎备用。
3.洋葱，大蒜切末备用。
4.各调味料备用。
5.藕片煮3分钟后捞起放入凉水中。
6.放油，炒香洋葱和蒜末。
7.放入辣椒酱和啤酒。
8.藕片放入搅拌均匀。
9.放入烤箱，170度烤10分钟。
10.撒上香菜葱花和白芝麻，再放入烤箱烤5分钟。
油炸藕片的做法步骤是什么？
平时人们经常会吃藕片，不仅是因为藕片口感非常脆，吃起来味道也很好，更是因为藕片的营养非常全面，比如含有丰富的蛋白质、维生素c等等，另外藕片还含有粗纤维、胡萝卜素、核黄素等，这些营养对人的健康都是非常好的，藕片的吃法有很多，下面教大家做油炸藕片来吃。
第一、炸藕片
材料
莲藕1节，鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油
做法
1、莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。
2、鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。
3、藕片捞出放入鸡蛋糊内，均匀挂糊。
4、锅内放植物油，烧热后逐个放入莲藕片，炸成金黄色即可。
5、也可以做成甜的。去掉调料，加入白糖即可。
第二、炸藕片的做法步骤
1
莲藕洗净切片
2
放入生抽、盐抓匀
3
均匀裹上面粉
4
放入鸡蛋液里挂糊
5
裹上一层面包糠
6
入油锅里炸至两面金黄，小火慢炸
7
快出锅时大火炸一下捞出
8
倒上番茄酱就OK了
第三、炸藕片
材料
盐，鸡精，五香粉，葱姜末，淀粉，苏打粉，椒盐粉或番茄沙司
做法
1.藕去皮，用开水烫一下.
2.烫好后取出过凉水，切成薄片.
3.在切好的藕中放盐，鸡精，五香粉，葱姜末，淀粉，苏打粉，均匀搅拌，使每片藕上均匀裹上一层糊.
4.锅内放油，烧至5成热时下藕片，炸至金黄即可出锅.
5.在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.
第四、脆炸藕片/更多做法
1.将藕切片
2.面包糠和鸡蛋准备好
3.然后入锅煮2分钟
4.盛出，滴上适量的蜂蜜拌匀
5.将面包糠倒入碗中，鸡蛋液倒入藕片中
6.锅中放入油，将藕片分别蘸上面包糠入锅炸熟即可。
7.炸好装盘，配上番茄酱即可。
牛肉炒藕片的做法是什么？
牛肉是一种极具营养价值的食物。可以提供大量的能量，牛肉吃食可以增强人的肌肉，而且还能提高人的免疫力，最主要的是能抗衰老适中老少咸宜的食物。藕是一种药用价值很高的食物，可以用来煮汤或者是炒片，对于那些上火的人可以多吃。小编介绍的是两者的一道菜肴-牛肉炒藕片。
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度，后来引入牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
首先莲藕削皮，从中间切断，再切成片，用清水浸泡洗净，放在一旁待用
去皮，清洗，切片。肉切好备用
洗锅，放入肥肉，加适量油，放辣椒，炒一会儿。加入藕片。再加瘦肉
放适量食盐，炒一会，出锅前放酱油
牛肉富含蛋白质还有氨基酸，再加上藕的清凉而且开胃可以用来止泻。牛肉炒藕片是一种营养价值很高的菜肴，但是牛肉对于那些高血脂高血压的人要少吃，而藕对于孕妇的话就要少吃或者最好不吃，对于在吃之前要注意是不是禁忌人群在食用。
排骨藕片汤的做法是什么？
排骨藕片汤，最早应该是出自湖北，因为湖北盛产莲藕，而且湖北人爱喝汤，对于湖北人来说，这汤或许就代表了家乡的味道，到后来，这汤也开始在全国各地出现了。排骨莲藕汤既有藕的清甜又有排骨的香浓，还可以强生健体、开胃益血，补气补钙。那么它怎么制作呢?
材料：排骨 500 克 ，藕 750 克 ，姜 7 克 ，精盐 5 克 ，胡椒面 5 克。
做法
1. 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块。姜洗净拍破。
2. 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌。
操作关键： 下入猪排骨等料后，用中火;气阀冒气只用 20 分钟即可将锅端离火口。
注意
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分;藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。
2、炒锅上火，放姜块、排骨爆炒，待排骨颜色由红变白，烹入绍酒，加入适量清水，以大火烧沸，撇去浮沫，加盖焖15分钟。
3、将汤移至沙锅内，加入藕块，用小火煨至藕快酥烂，排骨肉烂脱骨时，加盐、胡椒调味即可。
4、炖藕不可用铁锅，否则汤汁容易变黑;排骨最好选用肋排。
5、要炖够火候，藕才粉糯。
6、锅里的水要给足，盖过藕块的高度即可，炖的时候控制火候，大火烧开，小火收汤。
原来排骨莲藕汤的制作也是不容易的。它的制作步骤有很多，而且要注意的细节也有很多。其实煲汤，本身就是一个很有讲究的。现实生活中，各种美味的汤的制作都是不简单的。煲汤既要保证其口感，又要制作出独特的香气。
炝炒藕片的做法是什么？
肯定有很多人是藕片的热烈粉丝。小编也一样。藕无论是怎么做都是好吃的。吃的时候，藕断丝连，不仅美味且有意境。口感爽滑清脆，让人忍不住想吃第二块。藕片的做法有很多，我们今天就来介绍一下炝炒藕片的做法。喜欢吃藕片的朋友不妨过来细细看一下做法，然后去实践一下!
主料：藕1根 。
辅料：生姜 1片，干红辣椒6个，花椒10粒，蒜2瓣，葱白1小段 。
1.藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡备用干红辣椒用厨房纸巾擦干净，葱蒜切片，姜切丝。
2.锅热油，七成热时加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜爆香。
3.加入莲藕片，大火炝炒1分钟后调入盐、糖和生抽，继续翻炒几下即可。
这是一道简单到令人发指但是好吃得无以复加的快手菜，最适合忙碌奔波又需要营养补给的上班族。炝炒类菜肴因为全程大火爆炒出来，所以有一种独特的口感，搭配上莲藕本身的爽脆，这道菜想不下饭都难。除了莲藕外，最适合炝炒的就是圆白菜和众所周知的土豆丝了。
此时的古城西安正在大雨滂沱，这样的雨季酝酿着本地清脆的莲藕，在西安，人们对莲藕的重视程度丝毫不亚于南方，无论是炝炒、凉调、焖炖、做馅儿都有莲藕的参与，甚至在女儿出嫁时，男方必带的提亲物品也必须要有连接完整的一根长藕(礼藕)，寓意着喜结连理哦。
这么简单的炝炒藕片，爱吃藕片的你学会了吗?在做炝炒藕片的时候，其实还有一个小诀窍，那就是不要用铁锅来做，用铁锅来做的话藕片就变黑了。并且喜欢吃辣或者喜欢吃酸的朋友可以多加点辣椒和醋哦，这样美味更升级。
猪肉炒藕片的做法是什么
莲藕是食用价值比较高的一种食材，夏天的时候作为凉菜深受大家的欢迎。不过，莲藕的做法还是比较多的，特别是跟猪肉这种大家经常吃的肉类结合在一起，炒出的猪肉炒藕片不仅美味儿，而且集中了两者的营养物质，深受人们的喜欢，不学习其做法简直就是自己的损失。那么，猪肉炒藕片的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
藕炒肉丝的制作材料： 主料：藕,肉丝
调料：蒜,姜,干辣椒,料酒,酱油,盐,鸡精。教您藕炒肉丝怎么做，如何做藕炒肉丝才好吃 制作：⒈藕洗净切条，酸切成末，姜切丝，干辣椒切碎⒉起油锅，下肉丝滑散，翻炒变色⒊加入姜丝，蒜末，继续翻炒⒋放料酒，干辣椒碎，藕条，继续翻炒⒌放酱油，少许水，翻几哈子，盖上锅盖，焖一会儿⒍放入盐，鸡精，炒至汤干，出锅。 鱼香藕丝的做法详细介绍 菜系及功效：健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：鱼香味 工艺：炒鱼香藕丝的制作材料： 主料：莲藕300克,猪肉(瘦)150克
调料：泡椒5克,姜5克,大葱5克,豆瓣辣酱8克,醋10克,白砂糖10克,辣椒油5克,香油10克,黄酒5克,淀粉(玉米)15克,味精3克,花生油50克鱼香藕丝的特色： 色泽金红、香气浓郁、酸甜辣鲜脆嫩爽口，富有浓厚的四川风味。教您鱼香藕丝怎么做，如何做鱼香藕丝才好吃 1. 将精肉批切成似火柴梗粗的丝，加黄酒、少许细盐、干淀粉拌匀上浆，放在低温处涨发一下;
2. 将嫩藕去皮切成细丝，放入清水中漂清粘液，捞出沥干;
3. 泡椒、葱姜均切丝;
4. 烧热锅，放生油，烧至三成热时，把上浆肉丝放入划散，再把藕丝放入炒匀，再一起倒出沥油;
5. 原锅内留少量油，放泡椒丝、葱姜丝和四川豆瓣辣酱，煸出香味和红油，再放肉丝、藕丝一起翻炒，并加黄酒、白糖、米醋、鲜汤、味精，下水生粉勾包芡，使卤汁紧包主辅料，淋上麻油，红辣油，增香增味增色，装盆即成。鱼香藕丝的制作要诀： 1. 藕丝切好后，必须及时漂清粘液，以免氧化变色，而且烹调时不会粘连结团，影响脆性和色、形;
2. 香料和豆瓣辣酱必须炒出香味，但切忌炒焦。
有关猪肉炒藕片的做法是什么的介绍，大家应该清楚了吧。莲藕受人们喜欢的因素有很多，不光是其含有丰富的营养物质，而且还具有排毒养颜，去痘痘的功效，是爱美女士必不可少的美食。当下正是莲藕成熟的季节，大家不妨按照做法炒一下，肯定会深深的爱上猪肉炒藕片的。
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