荠菜怎么吃最好
夏天怎么吃养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“荠菜怎么吃最好”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
说起荠菜，相信最先跳进大家脑海里的印象就是味道鲜美的荠菜饺子吧。荠菜是一种野菜，又称白花菜，是一种可以做成多种样式同时具有很高的营养价值的菜。但是同时问题也出现在这里，荠菜怎么做最好呢?怎样做荠菜才能保证它既有新鲜的口感又发挥了它最大的价值呢。
荠菜很多人都喜欢做成水饺的馅料，不但味道可口还有很高的药用价值，对于脾胃不好的朋友，可以有效地和脾，利尿的神奇作用。一般情况下都是产后大出血的朋友比较适合多吃一些荠菜。
人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择!
1、鲜芹苹果汁：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。
2、五青榨汁：取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治暗疮过多，口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁，据说还可以预防肠癌，想来也不无道。
3、芹菜煲红枣：除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。
4、百日咳：鲜旱芹(连根叶)100克，洗净，切碎，捣烂，加冷开水100毫升，榨汁，再加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服50毫升，连服3-5天。
5、芹菜根炖马蹄：常用有降压，安神，镇静功效。用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。
今天，关于荠菜的做法在这里就先简单的介绍这几种吧。荠菜除了以上的这些做法以外，荠菜还有很多种吃法，都对身体健康有一定的贡献，如果大家对荠菜有兴趣的话可以自己找个关于荠菜的专栏学习更多关于荠菜的知识哦。
ys630.coM延伸阅读
荠菜怎么洗
虽然说起荠菜想必大多数人都会感到陌生，但是对于南方地区的人们来说应该都看见过荠菜，因为荠菜在南方的山坡上非常常见。而且荠菜作为一种野菜不用人工养殖就可以生长，在将荠菜采摘回家之后一定要好好清洗，否则容易在上面残留垃圾灰尘。接下来的文章为读者朋友们介绍关于荠菜的清洗方法。
荠菜怎么洗
把买来的荠菜择去老叶和杂质，不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙，用淡盐水浸泡20分钟左右，然后捞出用清水仔细冲洗干净，沥水备用。洗的时候用手搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10-60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%-60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡，对于减少农药的附着更为有效。
常见的蔬菜怎么清洗
苦瓜：其农药残留分布在它的凹凸面与缝隙中，需要流水用牙刷冲洗后加小苏打浸泡，此外，建议苦瓜食用前焯烫一下。
黄瓜：洗黄瓜可以用一点盐搓洗一下，削皮后再食用最佳。
青椒、番茄等：喷洒农药时一般从上往下撒，蒂处最容易有残留。清洗时要去蒂，最好切除掉蒂部，记住要洗好再切，否则农药会从切口进入。
叶菜类：把叶菜买回家后先散开放置半天的时间，让农药挥发掉一部分。阳光照射可以让农药分解破坏，照射五分钟，有机氯的含量可以大大降低。
油菜类：蔬菜清洗时从根部往上多切一部分，以让每个叶片都散落不相连为宜。菜根部分建议舍弃。
菇类：清水加淀粉后用手在水中一个方向搅拌，形成离心力，更容易洗掉缝隙间残留。
茄瓜类十字花科：冲洗后用淘米水或者小苏打水浸泡，二十分钟左右，掰成小块冲洗。
蔬菜清洗方法大全
1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。
2、碱洗：用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。
3、用洗洁精洗：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。
4、用开水泡烫：对有些残留的农药最好的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前最好先用开水烫一下。据试验，此法可清除90%的残留农药。
5、用日光照消毒：利用阳光中多光谱效应照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。所以购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留化学农药平均消失率为5%。
6、用淘米水洗：用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。因我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
荠菜怎么炒好吃
荠菜作为在生活中常见的一种蔬菜，可能部分朋友对其的认识还是不错的。荠菜中含有苹果酸、氨基苯磺酸、精氨酸等等多种的氨基酸，对人体的免疫增加是有着明显的作用。荠菜的做法也是比较简单的，搭配一些蒜蓉即可制作美味的菜式，并且味道也是清淡，适合大众的口味。
荠菜含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸;精氨酸，天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等氨基酸;蔗糖、山梨糖、乳糖、氨基葡萄糖、山梨糖醇、甘露糖醇、侧金盏花醇等糖分。无机物中钾占34.39%，钙15.09%，钠13.44%，铁10.24%，氯3.70%，磷3.63%，锰0.2405%。又含胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱，皂甙，黄酮类:芸香甙、橙皮甙、木犀草素7-芸香糖甙、二氢非瑟索、槲皮素-3-甲醚、棉花皮素六甲醚、香叶木甙、刺槐乙素，还含黑芥子甙、n-廿九烷和谷甾醇。食部每市斤含蛋白质21.2克，脂肪1。6克，糖24克，粗纤维5.6克，灰分7.2克，钙1680毫克，磷292毫克，铁25.2毫克，胡萝卜素12.8毫克，硫胺素0.56毫克，核黄素0.76毫克，尼克酸2.3毫克，维生素C_220毫克。
1、将荠菜捡去黄叶和老叶，清水多淘洗几遍，控干水分备用
2.用刀细细切碎
3.取一个盆子或大碗，将切碎的荠菜放入，再舀一小碗干面粉。慢慢往里加，边加边搅拌，只要让每个叶子都均匀裹上面粉就好，不要多
4.裹好面粉的荠菜
5、加一点盐。
6.一点碱，比盐还要少!切记(主要让蒸熟后的荠菜保持绿色，千万不能多，加多会发苦)
7.取一个耐热的器皿，底部和周边的壁上薄薄抹上一层清油
8.将拌好的麦饭倒入其中
春吃荠菜当灵丹
荠菜又名地菜，俗称百岁羹，是十字花科一年生草本野生植物。荠菜的耐寒力和生命力极强，严冬刚过，初春时节，荠菜就已在大江南北的田埂、草地、溪边露出了头。
荠菜作为药用，最早见于陶弘景《名医别录》，谓其能利肝和中，《本草纲目》谓其能明目益胃。中医认为荠菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效，可用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等。研究发现，荠菜含有丰富的维生素C 和胡萝卜素，有助于提高机体免疫功能，还能降低血压、健胃消食。同时，荠菜中丰富的维生素A可以治疗夜盲、白内障等眼疾。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防止高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
荠菜的药用价值很高，它的根、花、子均可入药。全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。花和子可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。
荠菜适合春季食用，但需要注意以下几点：要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩好吃；荠菜根的药用价值很高，食用时不应摘除；荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄；荠菜可宽肠通便，便溏者慎食；体质虚寒者不能食用荠菜；荠菜做菜时，不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
常用荠菜食疗方：
荠菜枯草汤 鲜荠菜、夏枯草各50克，水煎2次，每次400毫升水，煎20分钟，两次混合，取汁，分2～3次服用。适用于高血压者。
荠菜炒荸荠 荠菜250克，荸荠100个切片。锅烧热，放油，旺火炒至熟，下精盐，炒匀。适用于妇女血有瘀热、月经量多、头晕面赤、烦躁易怒、大便秘结等。
荠菜拌豆腐 荠菜250克，水豆腐300克。水豆腐切小块，用开水略烫，捞出。荠菜用开水烫熟，凉后切成细末放在水豆腐上，加入麻油、精盐和味精，拌匀。适用于高血压、便血、尿血、肾炎、水肿、目赤肿痛等。
荠菜鸡蛋汤 新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油适量。荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，拌匀。炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。可补心安神、养血止血、清热降压。
荠菜孕妇可以吃吗
荠菜是一种特别有营养的蔬菜，在平时的时候吃了后可以提供我们身体的营养成分，可是这样的蔬菜对于孕妇来说就不一样了，孕妇由于身体的特殊性，在平时的时候不但要注意生活习惯，而且还要注意日常的饮食，有好多的食物是不可以吃的，荠菜孕妇可以吃吗？对于这样的问题，我们通过下面的介绍来进行一下了解。
1、答案是否定的，怀孕的女性是不能吃荠菜的。
2、荠菜里含有一种元素，在孕妇吃过后，会刺激其子宫收缩，从而出现下身出血现象，这样，严重的就会导致女性流产。
3、荠菜本身也对胎儿有很大的副作用，在胎儿吸收了荠菜后，就会出现，胎动，胎动如果大的话，也会导致胎儿出现意外的。
4、记住，不管以什么样的方式来做荠菜，怀孕的女性都是不能吃的。所以，家里如果在春天的时候，想吃时令菜，不要在孕妇的面前吃。
5、当然，对于产妇来讲，是可以吃荠菜的，这个就没有什么大不了的。产妇吃荠菜会起到止血的作用的。
6、荠菜确实有兴奋动物子宫的作用，并能缩短动物的凝血。另外，荠菜中除含有降低血压的有效成分外，可能还含有兴奋呼吸的成分。为了胎宝宝和孕妈妈的安全，建议孕妇还是不要吃荠菜了。
通过上述的介绍，我们知道了荠菜孕妇不可以吃，在平时的时候孕妇由于身体的特殊原因，在饮食当中一定要注意，特别是对于身体不好的食物一定不能吃，而且还要注意自己的生活习惯，另外也不要出现过度劳累的现象，对身体和胎儿也是不好的。
板粟怎么吃最好
板栗是许多朋友都爱吃的一种零食，板栗的制作其实也是有很多种的，可以制作美味的菜肴，可以直接炒熟进行食用，味道都是很香浓的。板栗的淀粉比较高，所以热量也是比较多的，建议朋友不要一次性食用过多的板栗。
1、板栗生吃好还是熟吃好
板栗是可以生吃的，对于板栗是生吃还是熟吃，主要是看你想要什么样的功效，生吃板栗有补益的功效，尤其是老年人每天可以生吃几个板栗，但是要注意的是，在生吃板栗的时候一定要在口中细细咀嚼，直到把板栗嚼烂，没有颗粒感之后再一点点的吞咽下去，因为生吃板栗不易消化，所以在口中的时候就要把板栗尽量咀嚼的没有颗粒感。
熟吃板栗则能够健脾养胃，起到调理肠胃的功效，但是吃多了容易滞气，吃的时候要注意量。总而言之，生吃和熟吃都可以，根据自己的需求来决定是生吃还是熟吃。
2、什么时候吃板栗比较好
板栗中的淀粉含量比较高，所以热量比较高，饭后食用板栗的话会造成摄入的热量过多，容易肥胖，所以比较适宜的食用板栗的时间是在两餐之间，把板栗作为一种零食食用，但也不宜多吃。
3、每天适宜吃多少个板栗
前面有提到，板栗生吃不易消化，熟吃又有可能会滞气，并且板栗淀粉含量高，热量高，因此吃板栗就有个量的注意，每天建议的食用量为10个，最多吃10个板栗。
海参怎么吃最好
海参不仅味道鲜美，口感嫩滑，而且具有丰富的营养价值，能够补充人体所需营养物质，有利于人体健康。同时，海参也是一种很好的滋补养颜的食材，具有一定的药用保健功效。而且海参有多种多样的烹饪方法，接下来就给大家介绍最美味的海参做法，能够最大限度的吸收海参所具有的营养。
海参香菇粥的做法：1.将优质的新鲜海参处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状，放到开水中焯制，过水即可。再放入干净容器中，加入适量的料酒，去除腥味。
2.把大米多淘洗几遍，将香菇处理好，清洗干净，切成小丁状。
3.在锅中加入大米，倒入适量的水，大火煮开。
4.再放入香菇和海参，换成小火，继续煮制。
5.直至煮熟后，可适当加入盐和香油进行调味。
海参豆腐汤的做法：1.把海参处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状，放在开水中过一遍水，捞出沥干。将其放在干净容器中，加入适量的料酒，可以有效去除腥味。
2.把豆腐切成适当大小的块状，将葱和姜清洗干净分别切成葱段和姜片备用。
3.在锅中加入葱段和姜片，放入海参，加入适量的水，大火煮开。
4.转到砂锅中，换成小火继续炖制，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌。
5.直至煮熟即可，根据自身喜好加入香菜末和滴入几滴香油调味。
好吃又有营养的海参的做法就介绍完了，可以在家尝试制作，方法简单易于操作，而且还可以根据自身的喜好和口味偏向进行制作。同时，还要注意适量食用海参，特别是针对一些肠胃不好的朋友，应该少吃，否则会引起消化不良等现象。
糙米怎么吃最好？
糙米是日常生活中比较常见的粗粮，不但营养丰富，而且还具有很好的减肥效果，因此备受人们的喜爱。其实糙米的制作方法是有很多种的，不但可以制成米饭还可以与很多食材搭配制成好吃的粥品。那么糙米怎么吃才是最好的呢？
一、海米糙米粥
（1）主料
海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯盐2小匙,胡椒粉适量
（2）海米糙米粥的特色
美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力。
（3）如何做海米糙米粥才好吃
1.糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2.小排骨洗净氽烫去腥，捞起;海米以冷水浸软去杂质。
3.将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。
4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。
Tips
1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素B族。维生素能维持健康气色与肤色，对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效。维生素B族还能防止白发、脱发，美发效果佳。
2.维生素B能促进肠胃蠕动，增强消化及吸收功能，防止胀气、腹痛、便秘，避免肥胖，并强化神经系统、防治脚气病。
二、黑芝麻糙米粥
（1）主料
糙米1杯黑芝麻2大匙水14杯白砂糖适量
（2）黑芝麻糙米粥的特色
帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。
（3）如何做黑芝麻糙米粥才好吃
1.糙米洗净沥干。
2.锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
三、虾皮糙米粥的做法
（1）制作材料
主料
糙米100克,猪小排(猪肋排)200克
辅料
虾皮20克
调料
盐2克,胡椒粉1克
（2）如何做虾皮糙米粥才好吃
1.糙米淘净，用冷水浸泡2小时，沥干水分;
2.小排骨洗净，氽烫去腥，捞起沥干;
3.虾皮以冷水浸软，去杂质;
4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅，加入约2000毫升冷水，煮成稠粥;
5.中间多搅拌几次，以免烧焦;
6.待米粒酥软，排骨熟烂后，加入盐调好味，然后熄火;
7.撒上胡椒粉，即可盛起食用。
四、五豆补益糙米粥的做法
（1）制作材料
主料：糙米100克
辅料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克
（2）如何做五豆补益糙米粥才好吃
1.将五种豆类分别淘洗干净。
2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右，捞出沥干水分。
3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时，捞出沥干水分。
4.锅中倒入6碗水，放入沥干水分的豆类煮滚开锅后，再改用小火煮约半小时。
5.待米、豆都成花糜状时即可熄火，继续焖约五分钟后，即可食用。
小帖士-食物相克
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
五、双宝糙米乳的做法
（1）主料
赤小豆50克,大豆30克,糙米50克
（2）如何做双宝糙米乳才好吃
1.将红豆、黄豆、糙米淘洗干净，浸泡在清水中6小时以上。
2.红豆加入4杯水，焖煮至烂，再沥干放入果汁机中，速打2分钟，滤出渣粒，制成红豆汁，备用。
3.糙米与黄豆一同放入果汁机中，拌打约5分钟，滤出渣粒。
4.放入红豆汁混合均匀，即可趁热食用了。
小帖士-食物相克
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
黑豆怎么吃最好
黑豆是很常见的，这样的食物在制作上，也是有着很多不错的方法，而且它营养价值很高，同时也是减肥很好选择，所以对他也是很多人比较喜爱的，那黑豆怎么吃最好呢，对这点也是很多人不太了解的，想要能够很好的做好黑豆，就需要对它的一些制作方法进行了解，使得知道如何做最好。
那黑豆怎么吃最好呢，下面就详细的介绍下，使得对这样的问题，也是有着很好的了解，在选择的时候，也都是可以放心进行，同时也利于身体各方面发展。
黑豆怎么吃最好：
1、黑豆鸡爪汤
原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量
一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
操作: 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
营养价值: 鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱
2、黑豆焖猪蹄
原料: 黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量
操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味;备用。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
通过以上介绍，对黑豆怎么吃最好呢，也是有着很好的认识，那对这样的食物，我们都是可以选择这样吃法，但是要注意的是，对这样食物吃的时候，也要适量，不宜吃的过多，这样对身体健康，都是有着一些损害。
蜂蜜怎么吃最好
蜂蜜是很多人的最爱，那对蜂蜜的选择，也是要注意不能随意的进行，蜂蜜对人体各方面都是有着很好的改善作用，尤其长期吃蜂蜜，对调理身体各方面，都是有着很好的帮助作用，那蜂蜜怎么吃最好呢，对这个也是很多人不太清楚的，一般选择蜂蜜都是有水冲着喝。
对蜂蜜怎么吃最好呢，也是一些选，蜂蜜在食用上，也是有着一些方式方法，所以对它选择的时候，也是不能随意的进行，否则对自身健康，也是有着很大损害，这点也是要注意。
蜂蜜怎么吃最好：
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
通过以上介绍，对蜂蜜怎么吃最好呢，也是有着一些就，因此蜂蜜选上，都是可以这要吃，但是对蜂蜜吃的时候，一定要适量，每天不能过多的吃，这样对身体也是有着一些负担，同时在晚上喝上一杯蜂蜜，对促进人体方面，都是有着很好帮助。
洋葱怎么吃最好？
众所周知，经常吃洋葱对于人体的健康是十分有好处的，它不但可以提供给人体很多的营养物质，同时它还可以起到祛风散寒，保护心脏的作用，因此很多家庭的餐桌上都经常会见到洋葱的身影。可是到底洋葱怎么吃才对身体更好呢？大多数人对此并不了解。
一、怎样吃洋葱最好？
洋葱生吃可以较好地保留营养成分，而且可以起到杀菌、解油腻的作用。但过多食用洋葱会导致胃肠胀气，建议不要空腹吃生洋葱，可以在正餐时佐餐吃，一次也不要吃太多。患有胃肠疾患的人还应避免生食洋葱。虽然非常不赞成进食烧烤食品，但夏夜边吃烧烤边喝啤酒被年轻人误当做时尚的进食方式。建议吃烧烤时进食一些生的紫洋葱，既调味又去腻。吃完生洋葱，建议嚼一嚼茶叶再漱漱口或吃片口香糖，以消除口腔的异味。最好选择在晚餐进食，当然如果晚上有活动时例外。
凉拌洋葱的做法：将洋葱洗净切成细丝，然后将洋葱丝浸于水中，放入冰箱冷藏一会儿，吃时将洋葱丝捞出，依自己口味放入醋、酱油、香菜、蚝油、柠檬汁或辣椒油拌匀，可将辛辣味去掉，甜脆可口。
二、洋葱的功效
1、可以对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
2、可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
3、预防胆固醇过高
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。)每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏。
4、可以治疗糖尿病
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
桃子怎么吃最好
桃子是一种非常好吃的水果，味道甜美而且果汁非常的多。桃子富含营养价值非常高。经常吃桃子对人的身体比较好，能够预防很多疾病的发生。桃子经常的吃法就是购买回来之后清洗干净，直接作为一种水果吃。当然桃子应该还有很多其他的吃法，比如可以去做成桃罐头。那么桃子怎么吃最好呢?
洗桃大法
盐水洗法(最常用便捷)
在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
牙刷洗法(牙刷固定用于刷桃)
用牙刷直接刷洗桃子表面(桃子不沾水)，尤其是有坑的地方，再用清水冲洗干净。
食用碱浸泡法
适量的清水放入少量的食用碱搅拌，放入桃子浸泡3—4分钟，取出用清水冲洗即可。
桃子吃法
蜜桃鲜虾
食材：大虾10只、水蜜桃(脆)1个、大蒜2粒、黑胡椒粉、盐
步骤：
1、大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮;
2、桃子洗净去皮切块，大蒜切碎;
3、热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红;
4、加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。
香炸桃子沙拉球
食材：桃子2个、苹果半个、梨半个、鸡蛋清2个、色拉油、面包糠、饺子皮
步骤：
1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀;
2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚;
4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。
腌渍桃子
食材：桃子600公克，盐2大匙、白砂糖3大匙，甘草粉少许
步骤：
1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并冲洗干净后，取出沥干水分备用。
4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
玫瑰桃子酱
食材：玫瑰花、桃
步骤：
1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用
2、桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用
3、锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚
4、转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底
5、煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中
6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中，继续煮10分钟即可。
吃桃要注意
桃子虽好，也有禁忌。
1、体热的人不能多吃;
2、容易拉肚子的少吃;
3、胃不好的不要吃多;
4、不宜给婴儿吃;
5、过敏的人少吃;
6、桃仁不要乱吃。
腰果怎么吃最好
腰果其实在世界范围内来说还真的算是一种高档食物，它与榛子、杏仁以及核桃并成为四大坚果。它之所以处在这样的一个地位，主要原因就是它不仅有着非常不错的口感，同时还有着非常高的营养价值以及治疗功效。当然，腰果的吃法也是多种多样的，不仅是生吃。那么，腰果怎么吃?
腰果可以制成干果取果仁食用，也可以直接将果仁入菜、粥或是加入到糕点中，调味的同时也提升食物的营养价值。
需要注意的是，如果购买的腰果有粘手或者受潮的现象，则意味着鲜度不够，在食用前最好是将它洗净并浸泡5个小时。
在将腰果入菜的时候，最好不要加油，直接炒，避免热量过高。
千万要注意，腰果不能生吃!
下面简单介绍两种腰果的食用方法。
一、腰果饼干
食材：面粉、无盐黄油、腰果、椰蓉、白糖、鸡蛋
做法：1、黄油软化，腰果烤熟备用。
2、黄油中放入适量白糖，用打蛋器搅拌均匀;后放入面粉和椰蓉、腰果，继续搅拌成团。
3、用保鲜膜包好面团，整成四方体或圆柱体，放入冰箱中冷藏约1、2个小时，至面团变硬。
4、取出面团，切成小片，放入烤盘中，预热170度，烤约15-18分钟即可。
二、腰果玉米
食材：腰果、玉米、西芹、盐、味精
做法：1、芹菜择洗干净，切段;玉米剥粒。
2、将芹菜和玉米分别放入开水中焯一遍。注意芹菜在焯完开水后要立即过冷水，以保证芹菜的口感。
3、锅加热，后放入腰果小火慢炒。
4、待腰果榨出油并且快熟的时候，放入玉米粒和芹菜，快速翻炒。
5、待所有食材都快熟的时候，放入盐和味精，翻炒均匀就可以盛出食用了。
鸡内金怎么吃最好
鸡内金是中药中的一种药材，鸡内金有助于帮助人体消化人体中的积食，促进人体的消化吸收。同时鸡内金还具有帮助人体化解体内所含有的结石。鸡内金的服用方法是有很多的，比较有用的便是将鸡内金晒干，然后研磨成粉末状，加上白糖一起服用即可。
一、研粉服用
1、研粉服用是鸡内金最常用也是最有效的服用方法。这是因为鸡内金内含的消化酶不会因为长时间高温水煮而失去活性，从而降低疗效。
2、鸡内金研粉应当按以下几个步骤进行。首先，将鸡内金洗净晾干。
众所周知，鸡在活着时是吃虫子的，而且需要吃一些细砂石帮助消化，因此胃内通常是不干净的。加之胃壁通常褶皱较多，所以这一步一定要耐心点清洁干净。
3、鸡内金晒干以后，需要再放至太阳下暴晒。暴晒的作用一是利用紫外线杀菌，二是充分干燥，为将来研粉作准备。一定要晒到焦脆为止，用手一折即能折断。
4、干燥完成以后，用研磨机将干透后的鸡内金研磨成粉，并过120目筛，以确保粉的细腻。粉不细的话则不易消化，消食效果也不会好。
一般来说，个人在家里操作不容易做到如此细的粉，可以到农贸市场花点钱找专门的研磨机器来磨粉。
5、鸡内金粉研好以后，根据粉量的多少到药店购买一些空胶囊壳（就是普通胶丸的外壳），将鸡内金粉装入胶囊壳内。
注意，由于鸡内金气味较腥，味道也偏苦涩，直接口服的话比较难以下咽。另外，服用剂量也没有做成胶囊这样好掌握。
6、胶囊做好以后，以后需要服用鸡内金时，就可以像平时服西药一样吞服就行了。
二、煎服
如果只是偶尔一两次服用鸡内金，晾晒研粉未免太过于费时费力，这时即可以采用煎服的方法。
鸡内金煎服的方法同煎中药类似（鸡内金本身也能入药）。用一个砂锅，水适量，水开后继续用文火煎30分钟左右服汤即可。
如果嫌气味大，也可加少量食糖调味。为确保疗效，注意加糖的量不宜过大。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《荠菜怎么吃最好》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天怎么吃养生”专题。
