炸土豆条的做法
养生粥的做法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《炸土豆条的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
土豆是我们餐桌上面经常少不了的食材，一提到土豆，我们就不可不提到土豆的营养价值，很多人都认为土豆是高热量的食物，都不敢吃，特别是减肥中的女性朋友们。其实这种说法是错的，土豆是热量最低的一种食材，而且土豆的做法有很多，今天就给大家介绍炸土豆条的做法。
土豆含有极高的营养价值，它的另一个名字叫做马铃薯，很多人把土豆跟山药蛋分不清楚，意大利人管这种食材叫做土豆，法国人呢管土豆叫做地苹果，今天，就给大家介绍一种以土豆为原材料的美食，炸土豆条的做法。
新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄，轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁，橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷。
材料
土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量
做法
1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。
小诀窍
不管是去麦当劳还是肯德基很多人都喜欢吃炸薯条，但是又非常害怕吃多了太多的油被人体吸收，对健康很不利。其实，我们平时烹制的时候可以选用橄榄油，橄榄油耐高温，即便用来油炸食物，也不容易蜕变，所以用橄榄油炸的DD，我都很定心吃啦!
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鸡蛋炸土豆条的做法
鸡蛋炸土豆条，相信很多人没有吃过，鸡蛋和土豆都是我们常吃的两种食物，土豆是很多人比较喜欢的一种蔬菜，做法也非常多，价格低廉，而且味道非常好，用鸡蛋炸土豆条是比较简单的一种做法，味道也非常不错，对身体也有调理保健的作用，我们来看一下鸡蛋炸土豆条的做法。
鸡蛋炸土豆条的做法
材料：土豆，生粉，鸡蛋，调和油等
步骤：
1准备原料
2土豆切条，放入清水里
3土豆条在生粉里沾匀
4沾好生粉的土豆条沾上蛋液
5平底锅上火，油烧至7-8成热时，下土豆条
6炸至金黄色就OK了
以上主要介绍了炸土豆条的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。
土豆的减肥吃法
1、土豆泥
土豆泥的制作过程很简单，把干净土豆放在锅中蒸熟，之后将其捣碎成泥状就可以了。之后在将各种食材与土豆泥搭配混合食用即可，注意不能加糖类食物及油脂类食物，清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果。
2、土豆蔬菜粥
材料：土豆、糙米、各种蔬菜
制作方法：
1.将一个干净土豆切成小块，与糙米一起下入锅中煮成粥，在煮粥的过程中，可以加入自己喜欢的绿色蔬菜，比如生菜、紫甘蓝、
2.西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。注意只是小量就好，并尽量切得很碎，每天食用，每次饱腹感控制在6分饱为宜。
3、番茄土豆泥
材料：土豆、番茄
制作方法：
将土豆蒸熟，按压成泥状，将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥)，与土豆泥拌匀即可，用之代替早餐。
可以一边食用番茄土豆泥，一边少量饮用温水。
炸土豆条的做法有哪些
其实现在在生活中的时候由于生活条件变得特别的好的，这样的话小孩子特别的喜爱吃外面买的一些炸土豆条的，但是很多的家长都会担心健康的问题，下面我们就一起来了解一下炸土豆条的家常做法。
主要做法
1.土豆去皮洗净
2.用切花刀的工具切成花式土豆条
3.切好的土豆条放入清水中洗一下
4.锅里放适量水烧开，加入适量盐
5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
7.加入适量面粉均匀地裹上
8.锅里放适量油烧到五成热
9.放入土豆条，大火炸
10.炸至两面金黄出锅控油
11.蘸上番茄酱开吃了，喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
烹饪技巧
1、煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了;
2、要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动;
3、面粉最好多裹一点。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些炸土豆条的家常做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，还是可以自己去制作的，这样的话自己的家人吃起来也放心的。
自己在家怎么炸土豆条_自己炸土豆条怎么做
很多人都喜欢吃土豆。土豆有多种烹饪方法。可以烩菜吃还可以用来做包子馅，或者是单纯的做成一些土豆片，都十分美味下饭。除了这些土豆还可以用来做零食。土豆可以通过油炸来做成土豆条。吃起来香香脆脆，非常美味。接下来我们就一起来学习一下自己在家怎么炸土豆条吧。
方法一
买一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右。 由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次，薯条即可做好。但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。
方法二
选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8乘以8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。去掉水份，中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放薯条炸香脆，捞出炸油即可。 注意： 土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起 准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不可以太热，太热易使薯条炸糊；油也不可以太温， 容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好。 炸薯条有个诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。 薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。
方法三
1.用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意 2.把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了 3.将土豆条沥干水分，冷却 4.在煎锅里加油，用中火加热。油温达到130度，可以放入土豆条，要小心的一根一根放入【切记不要一起放入】 5.将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，每煎一面需要6分钟 6.当土豆条煎好后，它们看上去很脆，而且呈金黄色。把它们舀到装有吸油纸的盘子里，滤油 7.撒上食用盐。可以吃了。
方法四
1.将土豆切条状。 2.放入锅内加热水和盐，煮开后闷10分钟 。 3.将水沥干。 4.待油温最高时，直接倒入油锅煎炸，直至颜色金黄就可以捞出了。 5.配上番茄酱或色拉酱就可以了。
炸土豆条的做法大全有哪些呢？
土豆的做法有很多种，比如煮土豆炒土豆，还有炸土豆，所以每个人都有自己的口味选择，而且炸土豆成为了现在很多人喜欢吃的一种方式，尤其是在肯德基麦当劳的时候，炸土豆也是小孩子的最爱，那么你有了解过自己，应该怎么制作炸土豆吗，看看下面的方法介绍吧！
炸土豆条的做法详细步骤
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
炸土豆条的做法小贴士
制作要诀：
原料中植物油30克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。
第二种方法：
1.土豆一个。
2.将土豆去皮洗净。
3.切成长条状。
4.放入水中备用。
5.将切好的土豆条放入沸水中煮。
6.煮3分钟。
7.捞出沥干水分晾凉。
8.可用厨房纸吸干水份。
9.然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
10.冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
11.炸至金黄色即可捞出沥干油份。
12.吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
事实上美味的炸土豆，其实如果你能够，按照上面所介绍的这些方法去制作的话，也是变得非常轻松简单的，所以在平时生活当中，不要认为这些食材的制作都那么困难，掌握技巧的话，这些美味的食物都会在你的手下完成。
芹菜土豆条的做法
拥有一个完美的身材是所有女性的追求,现在的白领女性长时间坐在办公桌前,不免会累积一些肥肉,以前V字的身材现在不复存在,一般女性朋友减肥时期都会长时间的吃芹菜.芹菜本身含有丰富的维生素,是女性朋友减肥的最佳圣品,更是调节老年人高血压的最佳良药.
土豆也就是人们常说的马铃薯,营养价值很高,是平时人们最常吃的蔬菜之一,炒着吃煮着吃均可.一般购买来土豆要在低温空间储存,不然很容易发芽,也就是龙葵素,毒素很大,有龙葵素的,需要把芽削去.下面为大家介绍芹菜土豆条的做法.
锅烧热,加入适量的油,油烧热加入花椒面适量,放入葱和姜末翻炒出香味,放入切好的肉(最好是肥瘦两掺这样更香)放少量盐,使肉入味, 肉炒熟后,放入事先备好的土豆和芹菜翻炒,倒水,水量可为菜的两倍,加入盐适量,盖上锅盖,炖10~15分钟.菜熟后放入鸡精适量,美味的芹菜土豆条就做好了.
主料:土豆1个、芹菜2根.辅料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、生抽1勺、豆豉辣酱1勺.
1、中等土豆一个,切小手指粗细的条
2、小棵芹菜两支,摘去叶子切段,较粗的茎要从中间切开
3、锅里加油,烧热后下入蒜片爆香,倒入土豆条翻炒,淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱,翻炒至半熟,加入芹菜段一起炒,炒制熟,调盐出锅.
挑土豆时,可以选用一个中等土豆来削皮做土豆丝,芹菜的粗细要一致,不要有的太粗或者太细的.发芽的土豆最好不要用,以免对身体产生不利的影响,怀孕的女性尤其要注意.土豆本身淀粉含量就比较高,在做的时候,建议把土豆泡在水里一段时间.
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