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土豆排骨汤的做法窍门

2019-10-08

炸土豆条的做法大全有哪些呢?

季节性的养生分为哪些内容呢。

天下只有养生之道,没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“炸土豆条的做法大全有哪些呢?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

土豆的做法有很多种,比如煮土豆炒土豆,还有炸土豆,所以每个人都有自己的口味选择,而且炸土豆成为了现在很多人喜欢吃的一种方式,尤其是在肯德基麦当劳的时候,炸土豆也是小孩子的最爱,那么你有了解过自己,应该怎么制作炸土豆吗,看看下面的方法介绍吧!

炸土豆条的做法详细步骤

1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。

2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。

炸土豆条的做法小贴士

制作要诀:

原料中植物油30克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。

第二种方法:

1.土豆一个。

2.将土豆去皮洗净。

3.切成长条状。

4.放入水中备用。

5.将切好的土豆条放入沸水中煮。wwW.Ys630.CoM

6.煮3分钟。

7.捞出沥干水分晾凉。

8.可用厨房纸吸干水份。

9.然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)

10.冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。

11.炸至金黄色即可捞出沥干油份。

12.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

事实上美味的炸土豆,其实如果你能够,按照上面所介绍的这些方法去制作的话,也是变得非常轻松简单的,所以在平时生活当中,不要认为这些食材的制作都那么困难,掌握技巧的话,这些美味的食物都会在你的手下完成。

Ys630.com相关知识

炸土豆条的做法


土豆是我们餐桌上面经常少不了的食材,一提到土豆,我们就不可不提到土豆的营养价值,很多人都认为土豆是高热量的食物,都不敢吃,特别是减肥中的女性朋友们。其实这种说法是错的,土豆是热量最低的一种食材,而且土豆的做法有很多,今天就给大家介绍炸土豆条的做法。

土豆含有极高的营养价值,它的另一个名字叫做马铃薯,很多人把土豆跟山药蛋分不清楚,意大利人管这种食材叫做土豆,法国人呢管土豆叫做地苹果,今天,就给大家介绍一种以土豆为原材料的美食,炸土豆条的做法。

新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄,轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁,橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷。

材料

土豆2个,橄榄油,食盐,黑椒碎,番茄汁适量

做法

1、将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。

2、将橄榄油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒盐和黑椒碎,食用时醮番茄酱即可。

小诀窍

不管是去麦当劳还是肯德基很多人都喜欢吃炸薯条,但是又非常害怕吃多了太多的油被人体吸收,对健康很不利。其实,我们平时烹制的时候可以选用橄榄油,橄榄油耐高温,即便用来油炸食物,也不容易蜕变,所以用橄榄油炸的DD,我都很定心吃啦!

土豆条的做法, 炸土豆条你会吗?


土豆的功效很多,也是天然的美容品,经常吃土豆能够让你的皮肤更好,而且土豆的维生素c含量很高,常吃土豆你会发现脾气越来越好了,今天介绍土豆条怎么做,是最简单的做法。

一、炸土豆条

菜谱简介 外焦里嫩,色黄香脆。

材料

主料:土豆(黄皮)500克,

调料:植物油30克,盐5克

做法

1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。

2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。

二、麻辣土豆条

材料

土豆500克淀粉适量食用油500克(实耗50克)辣椒粉1大匙花椒粉1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙

做法

1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用;

2.锅内放油烧至八成热时,放入土豆条,炸熟后捞出,等油温回升至八成热时,放入土豆条再炸一次捞出装盘即可。

注意

麻辣咸香,外脆里嫩。土豆含有淀粉,用清水洗净后再炸,可防止土豆入油时粘在一起。

三、土豆的功效

1、土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

2、土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。 食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

炸土豆条的做法有哪些


其实现在在生活中的时候由于生活条件变得特别的好的,这样的话小孩子特别的喜爱吃外面买的一些炸土豆条的,但是很多的家长都会担心健康的问题,下面我们就一起来了解一下炸土豆条的家常做法。

主要做法

1.土豆去皮洗净

2.用切花刀的工具切成花式土豆条

3.切好的土豆条放入清水中洗一下

4.锅里放适量水烧开,加入适量盐

5.土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出

6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分

7.加入适量面粉均匀地裹上

8.锅里放适量油烧到五成热

9.放入土豆条,大火炸

10.炸至两面金黄出锅控油

11.蘸上番茄酱开吃了,喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口

烹饪技巧

1、煮土豆条的时候不要久了,煮到三四分熟就可以了;

2、要大火炸的硬脆度才好,手端着锅不停晃动;

3、面粉最好多裹一点。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些炸土豆条的家常做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,还是可以自己去制作的,这样的话自己的家人吃起来也放心的。

鸡蛋炸土豆条的做法


鸡蛋炸土豆条,相信很多人没有吃过,鸡蛋和土豆都是我们常吃的两种食物,土豆是很多人比较喜欢的一种蔬菜,做法也非常多,价格低廉,而且味道非常好,用鸡蛋炸土豆条是比较简单的一种做法,味道也非常不错,对身体也有调理保健的作用,我们来看一下鸡蛋炸土豆条的做法。

鸡蛋炸土豆条的做法

材料:土豆,生粉,鸡蛋,调和油等

步骤:

1准备原料

2土豆切条,放入清水里

3土豆条在生粉里沾匀

4沾好生粉的土豆条沾上蛋液

5平底锅上火,油烧至7-8成热时,下土豆条

6炸至金黄色就OK了

以上主要介绍了炸土豆条的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

土豆的减肥吃法

1、土豆泥

土豆泥的制作过程很简单,把干净土豆放在锅中蒸熟,之后将其捣碎成泥状就可以了。之后在将各种食材与土豆泥搭配混合食用即可,注意不能加糖类食物及油脂类食物,清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果。

2、土豆蔬菜粥

材料:土豆、糙米、各种蔬菜

制作方法:

1.将一个干净土豆切成小块,与糙米一起下入锅中煮成粥,在煮粥的过程中,可以加入自己喜欢的绿色蔬菜,比如生菜、紫甘蓝、

2.西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。注意只是小量就好,并尽量切得很碎,每天食用,每次饱腹感控制在6分饱为宜。

3、番茄土豆泥

材料:土豆、番茄

制作方法:

将土豆蒸熟,按压成泥状,将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥),与土豆泥拌匀即可,用之代替早餐。

可以一边食用番茄土豆泥,一边少量饮用温水。

土豆条的做法大全


我是一个地地道道的吃货,对吃这一方面很是有一番自己特有的研究。我喜欢到各地区逛,其目的不是为了去各地看风景逛名胜古迹,只是想多品尝一下各地的美味佳肴,小吃特产。关于吃这个,虽然我有时候对于食物很是挑剔,但是有一道菜我是不得不说的,虽然它的取材制作方法很是简单,可以说是谁都可以去做,但是我就是喜欢的不行,它就是土豆条。

关于土豆条的做法我见过很多个版本,最常见的一个版本有:1.土豆削皮后切粗条,泡在清水中防止氧化变黑。2.葱姜蒜切末。3.锅中加水放两小勺盐,把土豆条放入锅中,大火煮至8成熟(约3、4分钟)后捞起沥干。4.用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。5.开火,炒锅中倒入适量食用油,下入姜蒜末和葱白末爆香。6.把土豆条下入锅中煎炒一下,再把酱汁倒入锅中,翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。当然最好少不了酱卤的呀,这个酱汁说是秘制,其实很简单,就是生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉。里面调味料的比例就可以根据自己的喜好分配。这个口味做出来酸酸甜甜又辣辣的,有点儿像鱼香口味的菜,只是没用郫县豆瓣,也就不能叫鱼香酱了。

当然这个做法风格只是我们北方的传统风格做法,对于其他地方例如越南,四川等等地方都有不同的烹饪方式。所谓风土人情,地域的差异对于美食的选材制作工序配料室不同的,但是只要你喜欢这个道菜,你就会喜欢上它的各种各样的不同地域味道,就像我一样,现在没到一个地方吃饭最先说的一句话就是:老板,有没有土豆条呀。

 

 

 

炸土豆的做法大全有哪些呢?


 在我们日常生活中,土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦。炸土豆焦嫩可口更是得到广泛的喜爱和认同。下面向大家介绍炸土豆的做法大全

 1、土豆洗干净,切成块,不用削皮,放到水龙头底下冲几遍,沥干。

 2、平底锅加热,加入黄油,等黄油融化后,加入土豆和百里香,大约翻炒几下,让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后,盖上盖子,小火加热10分钟左右。

 3、之后打开盖子,这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄,继续翻炒一会儿,加入黑胡椒,盐调味,起锅。

 看了上面炸土豆的做法大全,相信就算菜鸟也能做出美味可口的炸土豆了。养胃:中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。很多人因为土豆淀粉含量比较高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们,土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,科学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材 MM们行动起来喔!

自己在家怎么炸土豆条_自己炸土豆条怎么做


很多人都喜欢吃土豆。土豆有多种烹饪方法。可以烩菜吃还可以用来做包子馅,或者是单纯的做成一些土豆片,都十分美味下饭。除了这些土豆还可以用来做零食。土豆可以通过油炸来做成土豆条。吃起来香香脆脆,非常美味。接下来我们就一起来学习一下自己在家怎么炸土豆条吧。

方法一

买一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右。 由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次,薯条即可做好。但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油。

方法二

选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8乘以8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。去掉水份,中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,捞出炸油即可。 注意: 土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起 准备一圆底锅一半球状漏网,炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时,油不可以太热,太热易使薯条炸糊;油也不可以太温, 容易炸硬了。取一支筷子,竖着插到锅底,有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温刚刚好。 炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。 薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒,变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。番茄酱也可。

方法三

1.用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意 2.把土豆条放入锅里,加水盖没,用中火煮开,然后换小火慢煮5分钟,或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了,土豆条就烂了,就没法炸了 3.将土豆条沥干水分,冷却 4.在煎锅里加油,用中火加热。油温达到130度,可以放入土豆条,要小心的一根一根放入【切记不要一起放入】 5.将火稍微调小,尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面,两面都要煎透,每煎一面需要6分钟 6.当土豆条煎好后,它们看上去很脆,而且呈金黄色。把它们舀到装有吸油纸的盘子里,滤油 7.撒上食用盐。可以吃了。

方法四

1.将土豆切条状。   2.放入锅内加热水和盐,煮开后闷10分钟 。 3.将水沥干。 4.待油温最高时,直接倒入油锅煎炸,直至颜色金黄就可以捞出了。 5.配上番茄酱或色拉酱就可以了。

土豆著条的做法大全有哪些


人们在日常生活饮食当中,都少不了食用一些蔬菜类的食物,很多蔬菜食物都富含人体所需的各种营养,土豆就是一种对人体十分有营养价值的蔬菜类食品,而且土豆的做法有很多,最受欢迎的就是炸薯条,但很多人都不知道怎么去炸。那么,土豆著条的做法大全有哪些?

第一,土豆著条的做法大全有哪些?土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;将切好的薯条过凉水冲洗片刻;倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出;将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。

第二,土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。起锅后 装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。

土豆著条的做法大全有哪些?炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒,变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。番茄酱也可。

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