如何烹饪才能够减少叶酸的流失
减少饮食养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您对养生保健是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“如何烹饪才能够减少叶酸的流失”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
许多的蔬菜中都是含有丰富的营养物质的，当然了，一些新鲜蔬菜中叶酸的含量也是非常高的哦，但是有些时候，我们不正确的烹饪方法也是会导致蔬菜中的叶酸有所流失的，那么如何烹饪才能够最大程度上减少叶酸的流失呢?下面我们就来看看吧。
要想在食物中补充到足够的叶酸，掌握正确的烹饪方法也是必要的哦!下面小编即将告诉您烹饪的小贴士，保证食物里丰富的叶酸不流失。
1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放，制作时应先洗后切，现时炒制，一次吃完。
2、绿色的蔬菜不宜烹煮的过烂。炒菜时应急火快炒，3-5分钟即可;煮菜时应水开后再放菜，可以防止维生素的丢失;做馅时挤出的菜水含有丰富营养，不宜丢弃，可做汤。通过凉拌沙拉或者榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。
3、淘米时间不宜过长，不宜用力搓洗，不宜用热水淘米;米饭以闷饭、蒸饭为宜。不宜做捞饭，否则会使营养成分大量流失。
4、熬粥时不宜加碱，如果加入碱，那么会和食材中的叶酸发生反应，不仅会使得叶酸流失，还会对我们人体造成一些不必要的麻烦。
5、做肉菜时，最好把肉切成碎末、细丝或小薄片，急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透，这样不仅做出来的菜肴更加的美味，还能够防止叶酸的流失。
6、叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充，但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得，不需要额外吃补充片。
上面我们了解了许多的烹饪技巧了，我们可以知道了，这些烹饪技巧可以减少叶酸的流失哦，所以我们以后在生活中做饭的时候就要多注意了哦，通过这些小技巧是可以帮助我们留住蔬菜中所含有的叶酸的，对于我们人体叶酸也是很有帮助的。
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夏季如何才能够为宝宝防蚊子
到了夏天最让人讨厌的就是蚊子了，被蚊子叮咬之后皮肤会瘙痒难忍并且会红肿，尤其是对于宝宝来说皮肤比较娇嫩，被蚊子咬一口需要很长时间才能够消肿下去，那在夏季如何才能够为宝宝驱蚊呢。
在夏季如何为宝宝防蚊子？
1、使用橘红色的灯光来驱蚊子
可以在孩子居住的环境中安装橘红色灯泡或者把透光的橘红色玻璃纸套在灯泡上，当开启之后蚊子就会因为惧怕橘红色光线而逃离，但是一定要注意光线，不能过强，不然会影响到宝宝的睡眠。
2、给孩子穿浅色的衣服
蚊子最喜欢攻击的颜色对象就是黑色，其次是蓝色、红色和绿色，所以在夏天尽量给孩子穿白色或者浅色的棉质衣服，这样具有一定的防蚊效果，在孩子的衣领或袖口喷洒花露水，防止蚊子的叮咬。
3、使用肥皂水驱蚊子
可以把孩子居住的房间关上门窗，然后在窗户附近放一个小盆子，盆子里面加入混合的洗衣粉水，到了第二天可以发现水盆子里面会出现很多死去的蚊子，这主要是因为洗衣粉里面带有碱性，蚊子是不适于生长在带碱的水中，但蚊子飞进去的时候就容易窒息而死。
4、使用花露水防蚊
孩子每天洗澡的时候，可以在洗澡水里面放入适量的花露水来洗澡，花露水含有的成分能够有效的防止蚊子叮咬，另外花露水含有一定的香气，可以去除身体的汗臭味。
5、使用啤酒驱蚊
可以在空酒瓶里面放入十毫升的糖水或者啤酒轻轻地摇晃，让瓶子内壁沾满酒液，当蚊子闻到甜味的时候就会往瓶子里面钻，从而驱蚊。
6、使用清凉油驱蚊子
在孩子的房间里面，每个角落都放一盒清凉油或者风油精，每15天更换一次，对于驱蚊子效果是非常好的，也可以把清凉油涂抹在电风扇上，并且对屋内摇摆吹动有效的驱蚊。
7、使用驱蚊液
在孩子出门的时候可以涂抹防蚊液，这样可以更好的防止蚊子的叮咬，但是给孩子涂抹防蚊液的时候，一定要避开眼部、口部和耳朵附近，也不能直接洒在孩子的伤口处。当防蚊液沾到孩子手部的时候，应该及时清洗不然会引起中毒。
如何才能够快速的治疗流鼻血
很多的孩子们在生活中经常会出现流鼻血的情况了，一旦出现了流鼻血的情况，很多的孩子们都非常的恐惧，其实孩子们治疗流鼻血的方法也是非常多的哦，那么孩子们如何才能够快速的治疗流鼻血呢?下面我们就来一起看看吧。
1、局部冷敷止血法
如果孩子出现了少量滴血的情况，那么我们家长朋友可以用冰袋或湿毛巾冷敷前额及颈部，或用冷水及冰水漱口，使血管收缩，减少出血。
2、压迫鼻翼法
具体操作是，家长用自己的拇指食指紧捏两侧鼻翼约10～15分钟(如果确定哪个鼻孔流血也可以直接压迫出血的鼻孔)。很多家长首先想到用纸巾堵塞，其实纸巾压力通常不够，不能达到止血的效果，而且纸巾未经消毒，容易诱发感染。在压迫鼻翼的同时，取坐位，头稍向前下倾，以便把嘴里的血吐出来。而不是像很多家长那样，让孩子抬起头。因为当孩子抬高头时，血液会被不由地咽下去，刺激胃肠引起恶心、呕吐等，特别是出血量大时，还会发生误吸的可能。
3、止血气囊
如果宝宝鼻子出血量较大，那么一般正常的止血措施效果并不是非常好，这时候我们可以把止血气囊轻轻送入宝宝鼻腔，打5毫升就可以起到完全止血的作用。
此时应卧床休息，不要活动，防止因为活动造成再次出血。饮食一定要注意，孩子切勿多吃炸煎及肥腻的物品，多吃新鲜蔬菜和水果，并注意多喝水或清凉饮料，补充水分，必要时可服用适量维生素C、A、B2。
孩子们如何快速的治疗流鼻血的情况呢?相信大家通过上面的这些介绍，对于治疗流鼻血的方法也是了解了许多，所以如果自己的孩子们在生活中出现了流鼻血的情况，千万不要着急，可以通过上面的这些方法来止血的哦。
烹饪做菜如何防止营养流失
如食材富含维生素B群（例如，全谷类（谷类食品））、维生素C（例如，蔬果），对光、热较为敏感，所以加热时间愈长，对营养素破坏愈多；反覆掏洗、反覆加热，也更易流失养分。所以，如果想用水果（水果食品）入菜，增加风味，应该起锅前最后才加，减少烹调时间，才可保留较多营养。
想要吃得健康，食材新鲜只是第一步，如何正确料理也是重点，例如大蒜（大蒜食品）怎么煮，才最能抗癌呢？食物的外皮该不该削呢？厨房里的小知识，很多人以为自己都很清楚？但有些厨房小常识会影响食物的营养，却不见得人人皆知。就像上述10题测验，是不是有些答案，你心里也没谱？
赶紧瞧瞧： 料理IQ测验（以下题目，是○或？）
1.别用铁（铁食品）锅煮苹果（苹果食品）、番茄等酸性食物，因为这样做会降低铁质的吸收？
2.大蒜切了后，要赶紧下锅炒，才能避免营养被破坏？
3.烫青菜比炒菜或微波，更能保留青菜的维生素（维生素食品）？
4.红萝卜先切再煮，比先煮才切，更能释出营养素？
5.番茄生吃，才能吃到最多的茄红素？
6.在肉汤里加点酸，可以喝到更多钙（钙食品）？
7.马铃薯皮坑坑巴巴，容易藏细菌，要先削掉再料理，比较健康？
8.吃花生时先把花生膜揉掉，比较不伤胃？
9.冬瓜西瓜可以利尿，但要把皮削掉，才更有药效？
10.肉煮愈久，愈能吃到较多的维生素？
解答：除了第6题答案是○外，其他各题答案都是
1.善用铁锅
记得用铁锅煮番茄、苹果、柠檬等。美国德州科技大学的研究发现，用铁锅或平底煎锅加热如前述的酸性食物，能提升活力的铁被人体吸收的量，将超过20倍。 美国杂志另建议，把富含铁质的食物和酸性食物一起煮，就能把吸收铁的量提升10倍。例如，煮豆子时加些番茄酱，可帮助吸收豆子含的铁。
2.大蒜慢下锅，更能防癌
大蒜是厨房里不可或缺的调味食材，但你可知，高温会破坏蒜氨酸，这种大蒜中最重要的抗癌、提升免疫力的酵素？美国宾州大学和美国国家癌症中心的研究人员建议，切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置10~15分钟后再煮。这么一来，可以减少因加热破坏营养素的程度。
3.花椰菜，水煮不如微波
你都怎么料理花椰菜？千万可别水煮。一篇发表在《食物科学期刊》的研究报告指出，水煮或蒸的方式，分别会让绿花椰菜的维生素C流失34%、22%,相对地，微波反而可以保留超过九成的维生素C,而维生素C可是有抗癌功能喔！
蔬菜的钾离子含量较高，如水煮烹调，较容易流失。另外，烹调时如加了比较多盐，钾也会流失。（事实上，凡加了很多水烹煮蔬菜，营养素都会大量流失。）
如食材富含维生素B群（例如，全谷类（谷类食品））、维生素C（例如，蔬果），对光、热较为敏感，所以加热时间愈长，对营养素破坏愈多；反覆掏洗、反覆加热，也更易流失养分。所以，如果想用水果（水果食品）入菜，增加风味，应该起锅前最后才加，减少烹调时间，才可保留较多营养。
4.要抗癌，红萝卜先煮再切
英国一项新研究发现，红萝卜整颗水煮后再切，所含的抗癌复合物镰叶芹醇（falcarinol），比先切再煮，多了四分之一。负责这项研究的新堡大学学者指出，红萝卜切过后才煮，会增加让营养素流失到水中的面积。相反地，如果煮过才切，就能锁住营养素。
而且吃起来也更够味。研究同时发现，有八成受试者认为，整颗煮过的红萝卜，尝起来比先切再煮的红萝卜好吃。这是因为当整颗煮时，让红萝卜有独特甜味的天然糖分含量，也比先切再煮，有比较高浓度。
5.番茄煮熟更护心
富含茄红素的番茄经加热烹煮，会让这个有益心脏健康的营养素，更容易被人体吸收。美国康乃尔大学做的一项研究发现，不管用什么方式料理番茄30分钟，煮过的番茄释出的茄红素量都比生番茄的释出量高得多。
茄红素、胡萝卜素等植物性色素，藏在植物的细胞壁，加了油（油食品）脂烹调后，会有提升释出营养素的效果，且较容易被人体吸收。
6.要好钙，加点柠檬汁
下次在家煮鸡汤时，记得倒些柠檬汁、醋或加点番茄。哈佛大学的研究指出，这么做会让肉汤里的钙质增加64%.
如何烹饪食物营养不流失
【导读】如何烹饪食物营养不流失，很多人以为只要把食物吃进去就能补充营养，其实不然，因为食物还要经过一大关，即烹饪。食物只有经过合理的烹饪，才能保证营养不流失。下面我们来看看怎么如何烹饪食物营养不流失。
如何烹饪食物营养不流失
1、肉、骨烧煮忌加冷水
肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中忽然加冷水，汤汁温度聚然降落，蛋白质与脂肪即会灵敏凝固，肉、骨的空隙也会聚然紧缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
2、油锅不宜烧得过旺
经常食用烧得过旺的油炸菜，轻易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会产生癌变。
3、烧肉不宜过早放盐
盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质产生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。
4、吃茄子不宜刮掉皮
维生素p是对人体很有用的一种维生素，在我国所有蔬菜中，茄子中所含有的维生素p最高。而茄子中维生素p最集中的处所是在其紫色表皮与肉质连结处，因此，食用茄子应连皮吃，而不宜往皮。
5、烧鸡蛋不宜放味精
鸡蛋本身含有与味精雷同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的自然鲜味，当然更是一种糟践。
6、酸碱食品不宜放味精
酸性食品放味精同时高温加热，味精（谷氨酸）会因失往水分而变成焦谷氨酸二钠，固然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食品中，当溶液处于碱性条件下，味精（谷氨酸钠）会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。
7、反复炸的过油不食用
反复炸过的油其热能的应用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热，还会产生各种有害的聚合物，此物质可使人体生长停止，肝脏肿大。另外，此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。
怎么才能够更好的预防白发呢
许多的年轻朋友们出现了白头发的现象了，满头的黑发突然出现一些白发，非常的影响我们的颜值了，所以很多的朋友们都非常的想要知道一些预防白发的方法了，其实我们在生活中也是有很多补充的预防白发的好方法了，那么大家了解多少呢?下面我们就来看看预防白发的方法吧。
补充蛋白质
中、高蛋白饮食对你的身体健康，包括皮肤和头发健康都是至关重要的。你需要多吃一些精瘦肉，如火鸡肉等，来平衡膳食中的蛋白质，而不仅仅是单一的碳水化合物饮食。如果你喜欢吃烤面包，不妨加一个荷包蛋来增加饮食中的蛋白质。
多睡
良好的睡眠习惯对于我们人体的健康也是非常的重要的了，只有充足的睡眠才能够帮助我们养好精神去做其他的事情了，其实睡眠还能够帮助我们很好的预防出现白发的现象的哦，尤其是我们年轻朋友们，良好的睡眠习惯有助于放松心情和减少压力，从而帮助我们很好的预防出现白发。
补充维生素B12
缺乏维生素B12可能会导致过早老龄化，你可以通过多吃一些富含维生素B12的食物，像鸡蛋，奶酪，牛肉，香蕉，鱼和羊肉等来改善这种状况。
改善血液循环
良好的血液循环是预防头发花白的重要方法之一。即使你吃了足够的维生素和矿物质，如果他们不能到达你的头皮和头发也是无济于事的。我们都知道运动能加快血液流动，因此有时间多出去活动一下身体，哪怕只是散散步。你还可以用指尖按摩头皮，每天5-10分钟也可以改善血液循环。
上面我们已经了解了很多的预防白发的好方法了，当然了，我们在生活中一定要及时的补偿蛋白质和维生素的哦，因为这两种物质不仅对于我们人体的健康至关重要了，如果缺少了这两种营养元素也是会导致我们出现白发的哦，当然了，在生活中保证充足的睡眠对于预防白发也是很有帮助的。
如何吃菜叶酸不流失呢
含叶酸的食物很多，但由于天然的叶酸极不稳定，易受阳光、加热的影响而发生氧化，长时间烹调可被破坏，人体能从食物中获得的叶酸并不多，所以绿色蔬菜不宜烹煮过久、过烂。那么，怎么吃菜叶酸不流失。
叶酸是一种水溶性的维生素，是B族维生素中的一种。别看它似乎不太起眼，却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中DNA的代谢等都少不了它。
成人的叶酸推荐摄入量(RNI)为400微克，孕妇为600微克，成人和孕妇的可耐受最高摄入量(UL)均为1000微克。研究显示，煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%95%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸也会损失很大。因此，孕妇和老人要改变烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。
含叶酸的食物很多，但由于天然的叶酸极不稳定，易受阳光、加热的影响而发生氧化，长时间烹调可被破坏，人体能从食物中获得的叶酸并不多，所以绿色蔬菜不宜烹煮过久、过烂。叶酸生物利用度较低，大约只有45%左右;而合成的叶酸在数月或数年内可保持稳定，容易吸收且人体利用度高，约高出天然制品的1倍左右。因此如果出现叶酸缺乏，可以适当补充合成叶酸。如果出现缺铁性贫血，也可以在补铁的同时补充叶酸。
怎么才能够延长肝癌晚期的生存期？
一般到了肝癌晚期会，依赖药物来进行治疗，药物治疗主要包括化疗和中药，化疗对肝癌晚期有一定的作用，可以缩小肿瘤，减轻了其症状。但是肝癌晚期的身体机能已经很差了，化学药物会有很大的毒副作用，会降低了免疫力，对身体造成的损伤，虽然可以短时间内改善了其症状，延长了患者的生存期，但是远期的效果不是很好。
1、最大程度的减少并发症
肝癌患者会出现严重的并发症比如脾功能的亢进，这样会容易导致凝血功能的障碍，以及造血机制的异常，再加上受到了门脉高压，导致患者的位置出现静脉高度曲张，容易出现消化道大出血。
另外肝功能异常也会出现蛋白合成不足，当患者出现低蛋白时，会引起大量的腹水。当肿瘤受到压迫时也会出现胆汁排泄的障碍，从而引起黄疸。可以通过中药的方法来缓解此症状，选择具有软坚散结、健脾理气功效的方法，促进肝功能的正常，可以增加吞噬细胞、肿瘤坏死因子以及t细胞，从而促进了患者的饮食量，消除了腹水，去除了黄疸，有效的控制肿瘤的生长。
2、最大限度的保护肝功能
肝脏属于我们人体最大的消化腺，直接参与了身体的吸收、利用以及消化代谢活动，但肝功能出现异常时就会出现蛋白的代谢、糖代谢以及脂肪的代谢，大部分的肝癌患者是因为消化道大出血而引起的死亡，可以通过中药的治疗来恢复肝脏的功能，达到保护肝脏的功效。
3、最大范围的提高患者生活和生命质量
到目前为止癌症仍然是难症，肝癌的发病部位的血管是非常丰富的，肿瘤转移比较快，生长比较迅速。从中医的角度来解除引起原发灶的症状，没有疼痛感、腹水会消失、肝功能会降至到正常状态、黄疸消退，最多3年才能恢复正常，并且能够恢复自理。
女人如何才能减少皱纹
对于我们的肌肤来说，随着时间的推移和地球的引力，我们的肌肤会变得松弛和下垂，伴随这一切的到来，还会有很多愈来越清晰的细纹出现，这成为了困扰很多人的大麻烦。怎样帮助我们推迟这些困扰的到来呢？
1.洗脸不要太用力
很多妹子洗脸的时候，使劲的揉搓脸，恨不得搓下来一层东西来才算数。其实这样不仅不能够做到清洁的作用，还会增加脸部的松弛速度和比较薄嫩的肌肤产生纹路。所以正确的洗脸，是有顺序和温柔的清洗。
2.表情中挤眼的力度
很多很好看的姑娘，眼角却有很深的纹路，是因为性格开朗的姑娘爱笑，可是笑了的时候总是挤眼睛，成为一个月牙的确看起来很好看。可是总这样也会让你的眼睛周围的纹路增加。
所以尽量控制自己的情绪不要大起大落，力度也柔和些。
3.减少抬眉的次数
眉飞色舞绝对说的就是抬头纹很重的菇凉们。大家在谈笑风生的时候，说到开心的东西就感觉眉毛也在不断的飞舞，可是，当你抬眉的时候，无形中也增加了额头肌肤的松弛和额头的抬头纹的形成，而且一旦形成后就不容易消退。
4.滋润肌肤最重要
什么样的肌肤才容易生长纹路？当然是干性肌肤了，对于油性肌肤的美女就很少有纹路产生，所以大家如果要减少纹路，就首先要让你的肌肤足够的湿润，可不是油腻！
日常注意要做好保湿的工作，那么纹路产生的也会比较慢了。
5.不要忽胖忽瘦
很多人一吃就胖了，努力减肥后就瘦了，可是又一段时间不注意就又胖了。当你胖瘦之间变化的时候。你的肌肤的紧致也会慢慢跟不上你的速度，从而感觉你的肌肤松松垮垮的，而且感觉没有了往日的弹性和力度。
对于这些事情，你一定要考虑到合理的锻炼，搭配着精油的使用，精油是很不错的紧致肌肤的选择。
6.按摩力度要轻柔
很多人听了美容师的建议做脸部的按摩，可是俗话说罗马不是一日建成的，大家的动作也不要想为了图快，就加大力度，这样会适得其反的。
大家的手法不仅不能重，反而要轻柔，而且按摩和推动的时候肌肤必须足够滋润，也可以搭配精油使用，这样会有积极的效果。
如果肌肤不够滋润的时候来按摩，会增加肌肤纹路的产生，所以大家切记。
到底什么程度才能够叫做静脉曲张呢？
现在换下肢静脉曲张的人可以说是越来越多了，其实在久坐或者是长时间站立之后，如果只是简单的小腿发胀，以及红肿，那么都是因为久坐导致的静脉血液无法顺畅回流到心脏所造成的。但是这种现象只是一过性的，又或者说这是下肢静脉曲张的前兆。如果发现自己的腿部下面的皮肤已经出现了红色或者是蓝色的，类似于蜘蛛网的一些线条的时候，就证明自己已经开始有静脉曲张的症状了。
静脉曲张这个词在日常生活中人们经常会听说，但是很少有人真正了解静脉曲张的含义。有些人觉得自己的腿稍微有一点儿肿了之后就说自己静脉曲张了，反之，有些人的腿上的青筋都揪成一团了，还说自己是因为脂肪含量低所造成的，其实脂肪含量低，可不只是体现在青筋暴起上，那么到底什么程度才能够叫做静脉曲张呢？
其实静脉曲张简单的可以分为两个程度
第一个程度：此时患者还可以自己忍受得了的，当人们久坐或者是长期站立之后，如果腿部的皮肤下已经出现了一些红色或者是蓝色的类似于蜘蛛网形状的红血丝，就已经说明身体已经有一点点轻微的静脉曲张症状了，这种症状经常会被人们所忽视，因为不会给自己带来不舒适的感觉。
第二个程度：在第一个程度如果病情没有得到控制，那么就会慢慢发展成为第二个阶段的静脉曲张，这样症状就更加严重，血管逐渐开始隆起，迂曲，甚至还会揪成一团，像全区的蚯蚓一样扭作一团，大家不难发现有很多爷爷奶奶的腿上都有这种情况，这是因为年轻的时候没有注意，日积月累所造成的比较严重的静脉曲张。
如果到了这个时候，就会出现很明显的症状，也就是说患者在走路的时候会有严重的不舒服的感觉，双腿双脚也肿起来了，只能够颤颤巍巍的前行，更严重的是由于周围血管的组织性病变，也有可能会出现一些感染和溃疡等合并症状。
有一些病情比较严重的人就连简单的休息抬腿的动作都不能够做了，只能够靠自己的意志力硬挺或者是通过一些药物，还有手术治疗的方法来缓解症状。
怎么烹饪食物营养不流失
我们烹饪食物的方法很多，如煎、炸、炖、蒸、涮等等方法，但通常经过这些制作方法以后多数的食物营养也就遭到了破坏，会造成大量的营养元素丢失。那么大家知道怎样的饮食方法不会造成食物的营养浪费吗?下面就请大家与小编一同来了解一下。
怎么烹饪食物营养不流失?
1、肉、骨烧煮忌加冷水
肉、骨中含有非常丰富的蛋白质和脂肪，如果在炖煮的时候突然加入凉水，会使汤的温度急速下降，会造成蛋白质和脂肪变的凝固，最后也会使肉、骨很不容易被煮烂。
2、油锅不宜烧得过旺
专辑表示，油烧的过旺时烹饪的食物，通常会使胃部出现胃溃疡的情况，治疗再不及时很容易会发生癌变。
3、烧肉不宜过早放盐
盐的成分中含量最多的就是氯化钠，这种物质会使肉中的蛋白质快速凝固，使肉质变硬，并且非常不易被煮烂。
4、吃茄子不宜刮掉皮
茄子皮中含有非常丰富的维生素p元素，这种物质可以补充身体大量所需，因此建议大家食用茄子的时候尽量不要去皮。
5、烧鸡蛋不宜放味精
鸡蛋中的谷氨酸物质，味精中也有，因此在炒鸡蛋的时候并不需要再添加任何味精。
6、酸碱食品不宜放味精
当酸性食物与味精同时在高温下加热时，会使味精中的谷氨酸物质变成焦谷氨酸二钠，这种物质虽然五毒，但会使食物的鲜味丧失。
上文中小编介绍的六种烹饪方法是我们生活中非常常见的，也正是这样的制作方法使食物中的营养物质丧失了。最后，小编介绍大家，日常食物烹饪时要尽量不要把果蔬全部去皮、也不要把食物切的太碎，尽量做到蔬菜清洗后再切，这样可以帮助锁住食物的营养。
半月板在损伤之后，如何进行锻炼才能够快速修复？
半月板是两个像月牙形状的纤维软骨，长在人的膝盖处，半月板一旦损伤，就有可能会影响到正常的身躯，以及平时的走路。但对于一些运动员来说，稍有不小心，就可能会拉伤半月板。
平时也会有一些热爱锻炼的人，由于锻炼的强度较大，又没有做好拉伸活动，所以一不小心就伤害到了半月板，半月板在损伤之后应该要如何进行锻炼，才能够快速修复？
半月板拉伤之后，人开始不能够正常的锻炼，平时在走路过程当中会有非常剧烈的疼痛感。在半月板拉伤之后，可以选择不同的方法来进行治疗，一般比较建议的是做西医手术，通过手术的方法来将半月板拉和部位进行缝合，以免损伤其他的肌肉以及细胞。半月板手术的风险性并不是很大，但是在做完手术之后，需要长期的静养时间，一般半个月左右不能够下床活动。
在没有伤害到半月板之前，不需要将半月板切除，但如果半月板已经严重的畸形，而且受到了损伤的话，那做切除手术也是可以治疗好半月板损伤问题的。
做完手术之后，静养一段时间，患者就已经开始能够正常的生活，这个时候做一些简单的修复锻炼能够加速，半月板的好转，对于病情是比较有好处的。
关于应该要做哪些简单的锻炼才能够加速修复，主要是看个人的身体素质来的。一般之所以会拉伤半月板，都是很多人在平时没有养成好的锻炼习惯，所以导致半月板受到了伤害，在再次修复的过程当中，就应该要避免伤害到其他的部位。
可以先做拉伸运动，将手部肌肉以及腿部肌肉放松再来进行锻炼，锻炼的强度不宜过大，半月板已经被拉伤，这个时候在做一些强度大的运动，会再次撕裂伤口，造成大出血是非常不好的。
作为运动员来说，半月板损伤手术是经常需要做的，大月板的损伤也不是一件很奇怪的事情，但是，正常人由于身体素质不能和运动员相比较，所以大月板损伤之后，应该要多注意自己的身体问题，平时不要有太大强度的锻炼，尽量以静养为主，如果想要锻炼的话，可以进行一些比较简单的锻炼，关于弹跳方面的运动，应该要少参与和进行，可能会使伤口再次撕裂。
怕黑是什么心理？怎么才能够让孩子不怕黑？
有一部分人群特别害怕黑夜的来临，尤其是自己在一个幽闭深黑的房间里，内心恐惧的全身发抖、冒汗甚至出现失语的情况，这是一种怕黑恐惧症，和幼儿的生长环境和心理受伤有很大的关系，应该如何克服怕黑恐惧症呢。
怕黑是什么心理？
1、夜晚恐惧症
怕黑属于一种夜晚恐惧症，不敢单独处在黑暗的环境里面，其实有很多的人对于晚上是非常害怕的，当单独一人在夜晚中行走时总是有一种恐惧的感觉，总认为有人跟随，如果对夜晚过分害怕的话就应该好好的找找原因，看看是否精神以及心理出现了障碍。
2、集体潜意识
一般到了晚上人们会因为看了恐怖片或者听了其他人讲的鬼故事，而对夜晚产生了一种恐惧感，脑海中常常会浮现一些恐怖的事件，慢慢的恐惧情绪就会产生了。
3、信息严重的缺乏
到了晚上我们眼睛的视线范围就会降低，从而信息处于严重缺乏状态，如果我们对周围的环境不熟悉，安全感也会下降。普通的怕黑不用在意，大部分的人都会有这种症状。如果特别的怕黑并且影响了正常的工作，产生了精神上的障碍，就应该寻找精神专科医院来进行诊治。
怎么才能够让孩子不怕黑？
1、先要弄清孩子到底害怕什么
首先要了解孩子恐惧的来源，有的小孩子因为看了动画片或者鬼故事等，到了晚上会胡思乱想。家长要学会给孩子解释动画片里面都是骗人，世界上根本没有任何的妖魔鬼怪，告诉孩子居住的地方非常的安全，从而减轻了其焦虑。
2、害怕时可以鼓励孩子
有的孩子在漆黑的房间中会吓哭，由于部分家长出于对孩子的爱护，所以特别的谨慎以及在意，这个时候家长应该多鼓励，陪着孩子一起待在黑暗的房间，也可以鼓励孩子在黑的房间里面拿东西，通过实践来告诉孩子黑暗其实没有那么可怕。
3、孩子睡觉之前可以讲温馨的故事
给孩子营造一个好的睡觉气氛也能够克服害怕的心理，在睡觉之前要保持愉快的心情这样才可以转移注意力。睡觉之前可以跟孩子一起玩小游戏，或者给孩子阅读温馨的故事，从书面上来获取积极的能量。
日常如何防止才能减少患冻疮
我们都知道在冬天是最容易长冻疮的季节，主要是天气比较寒冷，在这样的情况下很多人非常容易长冻疮。长冻疮之后很容易让人感到自己的肌肤刺痛或是红肿的症，严重还会导致肌肤出现破损或是化脓。因此，日常生活中人们需要做好预防工作，才能减少冻疮出现，减少带给身体影响。
用生姜切成片擦拭患处，生姜可活淤驱寒。或者是将生姜切成片或是拍烂，放入水中煮，当水开始后用水蒸汽熏冻疮部分，在水温适合后用生姜片擦试，一天坚持两到三次，效果更佳，同时还能起到很好的预防冻疮的作用。
治冻疮的方法很多，但往往时间长，见效慢，因此平时可以用云南白药治疗效果也将会更好。其方法是：冻疮未溃破者，用白酒将云南白药药粉调成糊状外敷，并注意保温，坚持涂抹药膏就能治愈冻疮。对于冻疮已溃破者，将患处洗净后，直接撒云南白药药粉于创面，用消毒纱布包扎，数日内就可以痊愈。
“十滴水”外擦冻疮局部，每天6～10次，对于冻疮未溃者疗效较好;若是皮肤出现溃烂的情况，可以选择用红霉素软膏涂擦，待炎症消散后再使用十滴水，这样也是可以起到很好的治疗效果，同时效果也是很明显。
去皮的大蒜瓣入蒸锅内蒸熟，用熟蒜瓣来回涂抹、擦拭长冻疮的地方，直到把蒜瓣搓碎揉烂不能再用为止，每日擦拭3至4次。可治冻疮，1至2日即可。其实这个方法也是比较有效，也是人们常常会使用的治疗方法。
平时能够很好的预防冻疮也是很关键，减少带来影响。在寒冷冬天必须避免让自己的肌肤接触到冷水，尤其是刺骨的冷水更容易让人们长冻疮。若是洗衣服可以带手套，这样就能够很好的预防冻疮，也能减少自己的手因此而受冻。如果出现冻疮及时擦冻疮膏，能减少带来更多的影响。
如何才能够避免糖尿病患者沾染上糖尿病足？
据统计，糖尿病患者约占中国总人口数的10%,在这10%的患者当中，又有大部分的患者表现出了明显的糖尿病足情况。由于体内糖分过高的原因，所以很容易在身体的其他部位引发并发症状，糖尿病患者本身自身的血糖就偏高，需要注意的事情很多，如果还引发了其他的病发症状，对于患者来说本身就会变得更加的危险。
但其实糖尿病患者是非常多的，也有可能会因为自己的一不小心而沾染上糖尿病足，那如何才能够避免糖尿病患者沾染上糖尿病足呢？
一、控制饮食
糖尿病患者想要远离糖尿病足，就应该要做好预防工作，糖尿病患者因为体内的血糖偏高，所以很容易会导致脚部开始出现其他的问题，所以一旦是发现自己已经患上了糖尿病，就要多注意控制自己的饮食，千万不要吃一些糖分较高的食物。很多的食物当中都含有糖，比如人们常见的面包和糕点类的食物，这些食物虽然吃起来美味，但是却会使糖尿病患者的病情加重，导致糖尿病足的发生。
二、按摩脚部
之所以会发生糖尿病足，还有一些人则是因为在平时不注意自己的脚部，在偏高的情况下，很容易会使得腿部变得十分干燥，经常发生酸痛的现象，大部分的糖尿病患者因为血糖不能够降下来，而且平时所吃的食物当中的糖分不能转化为葡萄糖，所以整个人会越来越胖成虚胖的趋势，这种胖的人稍微一运动脚步就会出现酸胀感。
所以要远离糖尿病足，还有一个需要引起注意的，就是要经常按摩自己的腿部，不要让腿部的肌肉一直处于一种相对疲惫的状态，否则更加容易引发糖尿病足，每天晚上在睡觉之前可以泡一泡脚，但要注意水温。或者是反复的揉捏自己的腿部，以防腿部发生了异常，自己却毫不知情。
糖尿病患者是一个庞大的群体，而且人数还在不断的增加当中，如果家里有糖尿病患者的话，那一定要严格控制糖尿病患者的饮食要求，糖尿病患者按时的服用药物，定期去医院进行身体检查，尤其是血糖的测量，不要因为自己的不小心而导致糖尿病，病情不断的加重。
另外，预防糖尿病足的关键点就是要控制自己的饮食和注意自己的运动量，经常按摩自己的腿部，不要让四肢开始感到麻木。
