自带便当的要求以及小常识
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白领们吃腻了快餐，就会想自己自带便当，这样的话可以有很好的补充营养的作用，而且还不是很油腻，当然白领们自带便当的一些要求和事项也是需要注意的呢，哪些食物适合做便当，要注意什么，下面就来看看这些介绍吧。
1、自带菜只要做8分熟
从烹饪的角度讲，上班族自带菜也要注意一些事项，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。便当的蔬菜要注意最好不要全熟，可以选择8分熟，这样的话在加热的时候就不会出现营养流失的情况哦。
2、绿叶蔬菜、带鱼和海鲜类最好别带
上班族自带菜菜式的选择上相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜更不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。选择一些容易健康的食物，一些绿叶蔬菜和海鲜的食物最好不要带，可以选择一些适合反复加热的食物。
3、适宜“带饭”
西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。
关于一些自带便当的要求以及注意事项，你知道了吧，可以看出的是这些小常识对于我们的健康是有好处的，一些不适合做便当的食物最好不要选择，以免食用不当会出现身体的一些疾病，大家要注意这些问题。
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减肥水果的食用方法以及小常识
减肥是一件很辛苦的事情哦，减肥的方法有很多的哦，必选选择一些正确的方式和方法，一定不能节食减肥哦。你知道吗，减肥的水果有很多的哦，一些减肥的水果加上一些适当的运动是可以起到减肥的效果的哦，来看看吧。
常见的低GI值水果
青苹果、苹果、水梨、香蕉、奇异果、橙子、桃子、葡萄、火龙果、柚子、樱桃、李子、芒果、西洋梨、葡萄柚、草莓、杨桃、枣子、木瓜、柠檬、西红柿、蓝莓、莲雾等。
另外，空腹不宜吃水果。空腹吃水果，水果里的糖份极易被吸收，可导致血糖马上飙高，所以靠只吃水果无法达到减肥的目的。
有氧运动前怎么吃
为避免运动时低血糖导致昏倒，应在运动前半小时吃一些低GI低热量食物。如吃一小片无糖全麦酥、谷片，或搭配一杯黑咖啡，可以给运动提供能量来源。但运动前千万不要吃高GI食物，否则糖会刺激胰岛素的分泌降低血糖，运动时所有葡萄糖都跑去肌肉，脑部会因缺血糖昏倒。而不加糖、不加奶精的黑咖啡有助减肥，因为咖啡因可刺激肾上腺素，促进脂肪分解燃烧。有氧晕哦东可以起到促进血糖的代谢，具有燃烧脂肪的作用和效果的哦，同时也可以起到降脂减肥的功效和作用的哦。
关于减肥的一些小方法小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是这些水果可以起到很好的代谢的作用，能够达到减肥的效果，有氧运动之前使用的话可以有促进脂肪的燃烧，具有减肥的效果。
医学小常识
很多人在就医的时候，总是会因为一些错误的行为，导致医疗的效果达不到，甚至是医检查出来的反应失败，所以大家就开始在生活中做好各种各样的注意事项，以及关于医学上也是有很多小常识的，比如在服药等半个小时前是不可以吃水果的，吃完饭后不要立即服用，还有接下来的这些都需要特别注意。
1 在服药前半小时最好不要吃水果，因为有些水果中含有可与药物发生化学反应的物质，使药效降低。
2 研究显示，能带来健康的果汁，紫葡萄汁居榜首，苹果汁和蔓越橘汁紧随其后。被普遍喜爱的橙汁排名却不高。橙汁所含抗氧化成分比其他被测果汁少。
3 洗衣粉所含成分中表面活性剂会破坏皮肤角质层，使皮肤变粗糙;增白剂是一种有毒物质;助洗剂对人的肝脏也有所损害。
4 在座椅和沙发上放置合适靠垫，维持腰椎生理曲度，降低脊椎负荷;尽量睡硬床，避免软床，不要高枕，可防止颈、腰疼痛。
5 赤脚走可以释放身体的静电，还可以帮助按摩脚心，经常刺激脚底，可使脚部循环畅通，使身体更加苗条健康。
6 牙膏不要长期使用，使用时间越久，接触细菌的机会就更高，所以买牙膏最好选一个月用量的。
7 蜂蜜最好用60度以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏，尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻。
8 往温水里加点柠檬汁，或是在水中放入两片柠檬，然后将洗后的白色衣服浸泡十分钟，就能变得亮白如新了。
9 如果吃盐过多，体内钠离子增加，导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。
10 煮饭不宜用生水。因为生水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，应用开水煮饭。
11 芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气，生津健胃，养颜养生，清肝热。
12 吃素的人最有可能出现维生素摄入不足，因为维生素的最佳来源是肉类，尤其是肝，牛奶和鱼类。
13 睡觉前不宜吃辛辣油腻食物，以免刺激肠胃和增加其负担，影响睡眠质量。
14 水果长时间泡在水里，可能导致农药残留物、微生物、细菌等有害物质渗入到果肉里，不仅达不到清洗目的，而且不利于健康。
15 吃早餐时，很多人为了节约时间，往往来不及将食物加热。医学研究表明，常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。
16 早餐是大脑的“开关 ”，其能量来源于碳水化合物，所以早餐中一定要进食一些淀粉类食物。
环保小常识
不要以为环境有专门的人打扫，自己就不用注意，或者自己因为工作的忙碌，不需要做这一份职业，作为环境的保护应该是从自我做起的，并非是全靠清洁工们在为我们服务和打扫，不管是家里的环境，还是外面院子里的环境都需要以身作则，首先节约用水这很关键，平时尽量少用洗洁精，节约用电，尽量减少交通工具对环境造成的污染这很重要。
保护环境，从我做起，
1、节约用水
随时关上水龙头，别让水白流;看见漏水的龙头一定要拧紧它。尽量使用二次水。例如，淘米或洗菜的水可以浇花;洗脸、洗衣后的水可以留下来擦地、冲厕所。如果您家冲水马桶的容量较大，可以在水箱里放一个装满水的可乐瓶，你的这一小小行动每次可节约1.25升水。
2、少用洗洁精
大部分洗涤剂是化学产品，会污染水源。洗餐具时如果油腻过多，可先将残余的油腻倒掉，再用热面汤或热肥皂水等清洗，这样就不会让油污过多地排入水道了。有重油污的厨房用具也可以用苏打加热水来清洗。
3、节约用电
随手关灯、少用电器、少用空调为减缓地球温暖化出一把力;不要让电视机长时间处于待机状态，只用遥控关闭，实际并没有完全切断电源。每台彩电待机状态耗电约1.2瓦/小时;使用节能灯，节能灯虽然价格贵，但比普通灯要省电。用温水、热水煮饭，可省电30%.
4、交通工具
出行尽量选择公交车、地铁、自行车，少开私开车，减少尾气排放;有私家车的人尽量使用无铅汽油，因为铅会严重损害人的健康和智力。
5、节约森林
少用快餐盒、纸杯、纸盘等，尤其要少用一次快筷子。一次性筷子是日本人发明的。日本的森林覆盖率高达65%，但他们的一次性筷子全靠进口，我国的森林覆盖率不到14%，却是出口一次性筷子的大国。
秋季养生的小常识
由夏到秋，天气由热转凉。由于昼夜之间温差增大，也是人们发病较多的时节。常见的有支气管炎、哮喘病复发，肠胃疾患增多、热伤风等。秋季由于阳气弱阴气长，肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，导致肠胃疾病，所以，有胃病的人要特别注意腹部保暖。因此，在秋季应注意养生保健，做到防病于未然。一起来看看这些秋季养生小常识：
1、要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2、中医称宜食麻以润其燥。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。
3、由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有秋宜温的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物
4、海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害
5、秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
6、秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
7、秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
8、秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
9、初秋时节，气温还比较高，相对比较干燥，进补也应以清补为主，适合秋季食用的食品有：
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕：生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老的说法。
牙齿保健的小常识
牙齿有病可能是很多其他疾病的病灶，因此牙齿的保健更应该提起人们的注意。小孩子要帮助他们从小培养起好的牙齿卫生习惯，一减少牙病的发生。
每天用牙线
每天刷牙并不能有效的剔除牙缝间残存的食物颗粒，而使用牙线，效果要明显的多。牙线不仅能清除齿间食物碎屑，还能减少细菌对牙龈、牙齿的伤害，降低了细菌诱发慢性感染，增加患脏病、中风、肺病风险的机会。最新研究显示，刷牙、牙线剔牙、漱口水三管齐下，能减少50%的牙菌斑。
白色填充物未必好
白色合成填充材料每10年要更换一次，汞合金填充物则能多用20%的时间。在此请放心，不必质疑汞合金填充物的安全性，试验已经证明，汞合金虽会释放水银，但量很少，不会损伤智力、记忆力、协调能力或肾脏功能，也不会增加痴呆、多发性硬化的风险。
牙齿漂白很安全
牙齿漂白剂的主要成分是过氧化脲，在口腔中会分解为过氧化氢。该物质只会暂时提高牙齿敏感性，不会增加口腔癌风险。但未免损伤了珐琅质引起龋齿，建议还是不要使用次数过多。
刷舌头改善口臭口臭的臭味是硫化物，是口腔细菌分解食物残渣的产物，要驱除口臭就必须减少细菌。每天清理舌头2次，不但能去除食物颗粒形成的薄膜，同时减少制造臭气的微生物。两周后，口气就会清新很多。
定期做牙科X光
美国牙科协会建议，如果没有蛀牙、常用牙线，应两三年做一次牙科X光检查;若是有口腔疾病，则要每618个月做一次。儿童和青少年的检查周期应更短一些。
损健康的小常识
生活中有许多看似非常小的常识，你也许根本就不知道其实它在慢慢地损害我们的健康，虽然这些常识都非常地小，但是相信它一定会震撼你的，看一下这些震撼的必知生活常识你知道几个:
1.常吃宵夜,会得胃癌。
日本学者粟田英男教授经多年观察研究发现，常吃宵夜易引发胃癌。他们曾对30-40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现在胃癌患者中，晚餐时间充规律者占38.4%；而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者比例较小。为什么常吃宵夜容易引发胃癌呢?
首先，胃粘膜上皮细胞的寿命很短，约2-3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠适得不到必要的休息，其粘膜的修复也就不可能顺利地进行。
其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃粘膜造成刺激，久而久之，易导致胃粘膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中合有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制；腊制食品，长时间滞留在胃中，更易对胃粘膜造成不良影响，进而导致胃癌。
常吃夜宵不仅易诱发胃癌，还容易引起胖、糖尿病等多砷其他疾病。所以，这是一种良饮食习惯，应尽早克服；同时晚餐的食量也宜适当控制。
2.睡眠不足会变笨。
一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
睡眠专家发出警讯，长期睡眠不足可能使人变"笨"。研究人员指出，每晚比正常睡眠时间少睡一小时可能令一个人的智商暂时性降低一个商数，一周累计下来可令智商降至一百，濒临弱智。
睡眠时间因人而异，但一般而言，每个人平均一天须八小时睡眠。最新的研究显示，当人睡眠不足他们会累积所谓的"睡眠债"，就算每天只少睡一个小时，连续八天下来，你仍会感到有如整晚熬夜一样困倦。史丹福大学睡眠研究专家：积欠庞大睡眠债会削弱人的智力和运动功能，让人变得反应迟钝，数学计算容易出错，健忘，简而言之，就是会令你变「笨」。
狄曼说，与睡眠争时可能让你付出相当代价，他举例一名女性患者因为实在太困，竟迷迷糊糊地把脏盘误丢进干衣机，直到听到碗盘碎裂的声响时才猛然醒觉。另外一名患者大排长龙才买到球赛的入场卷，但球赛开始没多久，他就累在座位上睡着，直到球赛结束才醒过来。
有午睡习惯的人比较不会老，欧美人士有所谓的下午茶时间以为refreshment﹝恢复精神﹞，多数老外一到下午就猛喝咖啡。推究其因乃没有午睡习惯而不得不靠咖啡提神，中午睡一小时等于晚上睡三小时，如果平均一天需八小时睡眠。午睡一小时则夜间只需睡五个小时足矣。
西方人不知午睡的妙用，无论男女都比同年纪的中国人明显的苍老许多，关键全在午睡有无。西方人因为老得快，所以化妆品特别发达，举凡仕女牌化妆品都来自欧美，尽管面部修饰如何高超，像影集朝代中的琼考琳丝虽已年高六十，化妆后宛若妇，却无法遮掩特有的火鸡颈，一下子就让人看穿年纪，皮肤出现皱纹及鬓发变白都是老化的表征。
老化据说和人体内疲劳物质有关，睡眠的作用即是除去此疲劳物质，大凡从事重劳动者比同龄的白领阶级无不显得特别苍老可作为左证，疲劳物质会造成血液循环障碍，所以只要血液循环顺畅就可对付衰老，老人生病卧床过久，探视者会发现病人一头乌发顿时变白，就是因为缺乏运动使血液循环衰退所致，女人一生中睡眠平均比男人多一小时，此多出之一小时即专属美容之用。
3.一个星期只能吃四颗蛋。
吃太多,对身体不好。
一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。
体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种原因引起肠胃消化机能减退，此时若大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而会出现“蛋白质中毒综合征”。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每日吃2~3个鸡蛋就足够了。
4.饭后吃水果是错误的观念,应饭前吃水果。
消化环境与消化时间
酸碱性环境决定食物的消化速度，如蛋白质须在强酸条件下，淀粉须在碱性条件，而脂肪须在中性偏酸的环境。另外，淀粉类食物的排空时间约为2至3小时；蛋白质类食物的排空时间约为4小时；脂肪类食物的排空时间约为6至8小时。如果单独摄取水果时，水果停留于胃的时间不会超过1小时，而后进入小肠吸收。因而若在用餐后才吃水果，则水果的消化会延迟到最后，所含的糖分会发生发酵作用，造成食物的腐败，使人有腹胀、打嗝、吐酸、口臭等现象，同时干扰到营养成分的吸收。
饭前吃水果不会伤胃
食物酸碱性的测定，并非是用舌头、味觉来判定，也不是用化学试纸的颜色改变来判定，而是取决于所含的矿物质种类及含量多寡来判定。水果在人体内经吸收后，所含的有机酸被分解，留下矿物质，而呈现碱性，可帮助维持人体酸碱平衡。
新概念的实践
我们倡导先上水果，后用餐，即是希望用餐的朋友们都能因此实践健康的理念，达到身心舒畅的目的。
5.女生月经来时,最好不要喝绿茶。
绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。
经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。但是，如果月经期间饮用绿茶，这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。
因此，女性及患有贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。
其次，女性月经期常常会有大便秘结的症状。据研究，这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，因为鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
第三，女性月经期间，由于神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应，应控制自己的情绪，不要让精神过于亢奋。然而，茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。
对于习惯喝茶的女性，如果因月经期突然停止饮茶而不适应，也可以尝试用茶水漱口，既可满足茶瘾，也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用。
6.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
7.空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
许多人爱吃蕃茄，肚子饿时也拿蕃茄来充饥。
但是却不知道，蕃茄中含有大量的胶质、困质以及肺胶酚等可溶性成分。这些物质会与胃酸发生作用，形成难溶解的"结石"，从而阻塞胃的出口──幽门，使胃內压升高，造成急性胃扩张，引起腹痛、呕吐，甚至发生失液性休克。
因此，最好是在饭后再食用番茄。
8.睡前三小时不要吃东西,会胖。
很多人都喜欢在睡觉之前吃一些零食，这是一个不好的习惯。在睡前三小时内，最好不要吃任何东西。我们睡觉时，肠胃也会跟着休息，所以吃完东西后马上睡觉的话，对我们的消化和吸收都会有影响。早上，胃里的东西基本维持和昨晚一样的状态或是只消化了一点点；即使消化了但是没活动就睡，第二天早上又不需要太多的热量，所以那些食物就会储存起来，变成你身上的肥肉！
晚上睡觉的时候，我们的身体里只会分泌胰岛素，胰岛素的任务是降低血糖、促进脂肪堆积。所以，如果可能的话，早一点吃晚饭，或是吃一些简单的零食，完全消化之后再去睡觉，这样才是健康的饮食习惯。
