三高人群适合的五种水果降三高
三高人群养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。科学的养生保健是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的三高人群适合的五种水果降三高，希望能为您提供更多的参考。
三高人群的发病率是越来越高了，我们应该多多的去了解一些降三高的常识，这样的话可以有效的起到保健的作用。俗话说病从口入，我们吃进去的东西可以看出我们是否健康。如何降三高呢，当然也是需要从饮食中入手了。
1、芒果。高血压发病后,可以吃芒果。因为芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化,尤其是对于高血压患者来说,有着良好的降压效果。
2、橘子。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,对于高血压引起的高血脂、冠心病等等并发症,有着良好的预防效果。桔子是秋季盛产的水果，可以经常吃，对于高血压有调理的作用，还可以降低心血管的发病率。
3、菠萝。从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿,常吃菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用,这对于高血压患者来说,是有着很大作用的。
4、猕猴桃。猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压有预防和辅助治疗作用。
5、佛手瓜。高血压患者生活中,可以多吃佛手瓜,佛手瓜是一种低热量、富含钾、锌等微量元素的保健食品,有利尿、助排钠、扩张血管、降压等等作用,可以有效降低患者的血压。佛手瓜可以有降压的作用，而且还可以扩张血管。
关于三高人群适合的一些降三高的水果大家都知道了啊，这些水果营养价值高，而且还可以有降三高的作用的，对于提高体质有一定的效果，适合三高人群食用，大家不妨试试，是不错的养生水果类型。
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三高人群吃什么
对现代人来说，最常见的一个问题就是三高了，现在很多人都是属于三高人群，这样的问题是让人非常烦恼的，而且对我们健康影响也是很大的，所以在平时就需要注意方法预防好才行，那么具体三高人群吃什么比较好，下面就让我们一起和看看吧。
三高人群吃什么
三高人群在平时是应该多吃些能够降低胆固醇和降低血脂的食物，所以说富含膳食纤维的食物是不能少的，尤其是对于可溶性的纤维来说，是不能少的，而燕麦无疑是其中很不错的选择。
吃洋葱同样很不错，因为洋葱中含有大量的营养物质，主要是环蒜氨酸和硫氨酸这么两种化合物，都是有助于血栓溶解的。而且经常吃洋葱，这样是可以帮助缓解三高问题的。
三高人群人群吃些玉米也是不错的选择。玉米种含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒等各类微量元素，而且其中的维生素A、B1、B2、B6、E，还有胡萝卜素等都是很丰富的，其中是富含膳食纤维。吃玉米还可以降低胆固醇，是软化血管的好选择。
在海藻中，因为含有植物多糖，还有植物化学物质的存在，所以说有很强抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染的效果，而且降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。在海藻中是有丰富的胶体纤维存在，是可以帮助降低血清胆固醇的。
三高人群吃什么水果好
三高人群选择吃些水果很不错，尤其是火龙果这样的水果，不仅维生素C、纤维素和钙等很丰富，而且是有很强的减肥和降低血脂作用存在。再加上火龙果中有多种的抗氧化剂存在，尤其是其中的欧米伽-3的是非常丰富的，是有益我们心脏健康的。而且火龙果的果肉中，含有大量的微量元素镁和钙的存在。在火龙果中，多种抗氧化剂的存在，是可以保持我们皮肤的年轻光滑状态。
香蕉是大家常见的一种水果。而且其中是有很强的药用价值存在，主要是因为香蕉含有丰富的去甲肾上腺素存在，而且5-羟色胺以及二羟基苯乙胺也很丰富，最主要的功效，就是清肠胃、治便秘的效果，是可以清热润肺、止烦渴、解酒毒的，所以我们吃香蕉就有降低胆固醇的功效存在。
三高人群食谱推荐
如果是三高人群，那么首先推荐大家吃的就是洋葱拌木耳，首先木耳是非常理想的一种降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压的食品，而瘦身的效果也不错。再加上木耳中含有大量的维生素K存在，这种物质是可以有效减少血液凝块的问题，是我们预防血栓症的发生的好选择，还有防治动脉粥样硬化以及冠心病等疾病的效果。而洋葱是蔬菜中，前列腺素A的含量最为丰富的一种食物。再加上前列腺素A是可以帮助扩张血管、降低血液黏度的，所以说可以帮我们降血压，是增加冠状动脉血流量的好选择，还可以有效预防血栓的产生。如果可以经常吃，这样对三高人群很有好处。
芹菜炒肉丝也是很不错的选择，首先芹菜是可以降压的，也可以起到降糖的效果，所以说三高人群是可以经常食用这样的食物。
而菜花同样很不错，因为其中的类黄酮是非常多的。而且类黄酮属于良好的血管清理剂，是可以帮助我们清除血管上沉积的胆固醇问题，还可以有效的防止血小板凝集的问题，是减少心脏病发生的好选择。所以说小炒菜花是三高人群人群很适合吃的。
三高人群饮食注意事项
三高人群在平时的饮食上，需要保持热量均衡的分配，还要避免吃太多太少的情况，偏食的做法要避免，暴饮暴食的做法要避免，还要注意改变入睡前吃夜宵的习惯才行。
主食上，我们要以谷类为主，粗细搭配是很重要的，而且在粗粮中我们可以适量的增加玉米、莜面、燕麦等粗粮。在膳食上，要减少饱和脂肪酸，还要学会增加不饱和脂肪酸。同样是很重要的。
如果属于三高人群，那么在平时的饮食上应该有所重视才行，必须要吃的健康，这对我们健康来说是有意义的，也是我们预防疾病产生很重要的一点，而上面介绍的这些食物无疑是大家不能错过的，通过吃这些可以帮助改善三高人群的不适情况。
三高人群的八种食物
【导读】生活水平的提高，并不意味着人们身体素质的上升，反而如今三高人群是越来越多。三高人群吃什么，三高吃什么好？考虑到三高的饮食特点，除了一些基本的禁忌外，常吃下面三高人群的八种食物不但可预防三高，对降低血脂、血糖、血压也有很大的好处，下面就为你介绍三高人群的八种食物。
三高人群的八种食物
1.燕麦
燕麦能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。
2.洋葱
洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
3.玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4.山药
山药有神仙之食的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的。
5.海藻
海藻素有海洋蔬菜的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
三高人群的八种食物
6.银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
7.芹菜
芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8.山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
患上三高不用怕，坚持吃5种食物，保准三高降降降！
当你体检时，你会发现会患上三高，一旦查出三高，对患者来说，身体就构成威胁了，如何控制三高才行，下面就来看看三高人群适合吃什么食物？
5种食物是三高人士的选择
1、三高可以吃银耳
银耳自古以来都是滋补佳品，它不但含有丰富的膳食纤维，而且可以作用于肠道，保障肠道的蠕动加快，进而使得吃进去的脂肪减少吸收量，而且再加上银耳当中所含的植物多糖，可以有效的降低三高患者的体内胆固醇，可以提高增强免疫力，以及抗肿瘤，包括抗衰老，美容润肤通便之功效，所以特别适合三高人群吃。
2、三高人群可以吃芹菜
目前在很多三高人眼中，芹菜成了香饽饽，有丰富的膳食钎维，而且还含有降三高成分，含有胡萝卜素，以及丰富的维生素c,还可以起到通便的作用，在吃芹菜的时候为了达到降三高最好的效果，要连叶一块吃。
3、山楂也可以降三高
通过吃山楂降三高的效果也比较好，因为山楂含有丰富的果胶，有可溶性的膳食纤维，可以起到很好的降胆固醇，预防动脉粥样硬化，吃山楂可以解腻除油，促进消化的功效也比较好，所以常吃山楂对降三高有很好的作用。
4、吃燕麦可以降三高
燕麦是三高人群比较值得选择的食物，因为燕麦可以降低胆固醇，降低血脂，再加上本身含有丰富的纤维，而且这样一种可溶性的纤维，在众多谷类当中是很难看到的，所以经常吃是燕麦降三高是最佳食品。
5、洋葱也是降三高食物
经常吃洋葱，可以起到不错降三高的作用，洋葱含有环蒜氨酸，以及硫氨酸，而且这些化合物特别有助于血栓的溶解，在外国很多人都愿意通过这洋葱来降三高，达到了不错效果。所以在每日三餐当中，对于三高患者，可以适当的增加洋葱的量。
出现三高，必须要通过饮食调理，以上介绍的这些三高人群可以吃的食物，只是众多食物当中的一部分，比如可以适当地多吃一些玉米，山药，海带，大蒜，辣椒等等，都是很好降三高的一些食物。因此三高患者要多了解，在饮食当中通过吃一些多样化的降三高食品，才能减少三高并发症出现。
面对三高怎么办
1、减肥，代谢综合征一般面临着腹部肥胖的威胁，所以一定要积极减肥；
2、运动，不仅仅是为减肥，还能提高血管功能；
3、调整饮食结构。在饮食上一般推荐地中海饮食,即食物中富含水果、蔬菜、粗粮；选择富含不饱和脂肪酸的坚果、橄榄油；食用奶制品和鱼肉；少吃红肉，低盐饮食。
他能降三高的食物
1.燕麦
燕麦能降低胆固醇和血脂，这是因为燕麦当中含有丰富的膳食纤维，尤其可贵的是这种可溶性的纤维，是在其他的谷物当中很难找到的。
2.玉米
玉米是我们生活中经常见到的粗粮，玉米当中含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，以及含有丰富的维生素与胡萝卜素，并且还有不少膳食纤维。
经常食用玉米，或者是做菜的时候用玉米油，就能有效的降低胆固醇并且软化我们的血管，煮玉米吃是玉米最好的食用方法。
3.山药
山药有神仙之食的美称，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积有着很强大的作用，还能保持我们血管的弹性，防止动脉硬化有积极的作用，同时山药瘦身的功效也是不可忽略的。
4.海藻
海藻有着海洋蔬菜的美称，海藻的热量很低，而且还含有低脂肪，这些特点是非常让人关注的，藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力和抑制肿瘤的作用。
正确服用藻类，还能抗感染，并且降低胆固醇，延缓我们身体衰老等多种生理功能，海带等食物当中还含有丰富的胶体纤维，能显著的降低血清胆固醇。
预防中风 要注意这六项！尤其是三高人群
中国居民膳食指南建议，成年人每天应吃蔬菜300-500克，新鲜蔬菜含65%-95%的水分，同时还含纤维素、果胶、淀粉等，是胡萝卜素、维生素B、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁等的良好来源。多吃蔬菜可保持肠道的正常代谢，能提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。而我们所面临的问题是，往往吃够了数量，却无法补充足够的营养。另外，专家表示，如果蔬菜烹调不当导致叶酸、维生素等流失，还会有一个直接的后果就是可能导致中风的发生。
为什么蔬菜的烹调方法会导致中风？预防中风的措施有哪些？相信今天小编的分享可以给你答案。
为什么蔬菜的烹调方法会导致中风？
据权威媒体《中国新闻网》报道，平均每12秒，我国就有1人发生中风，每21秒就有1人中风离世。数据显示：我国居民叶酸缺乏比例高达20%-60%。人体缺少叶酸的摄入，容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高，这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。
缺少叶酸的人不会有特别明显的症状，但是他们若同时伴有高血压，那么中风的风险将提高12倍！叶酸可改善血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管疾病，对人体是普遍有益的，即便没有高血压，充分摄入叶酸，也可以极大减少脑中风的发生概率。由中美医学家联合完成的研究证实，补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。
预防中风 要注意这六项！尤其是三高人群
专家建议，补充叶酸，首先应从天然食物开始，规律饮食、均衡营养，尽量多吃含叶酸高的食物，并且改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失。
叶酸性质不稳定，遇光、热或紫外线照射就容易失去活性。我们买蔬菜的时候，最好带个黑色的布袋，买回家的蔬菜也最好不要让阳光直接照晒，这样可以有效保持蔬菜当中的叶酸活性。
不正确的清洗与烹调方法也损失一部分，比如蔬菜贮藏2-3天后，叶酸损失50%-70%；煲汤等烹饪方式损失50%-95%；盐水浸泡过的蔬菜里叶酸也损失很大。绿叶菜经过加热后叶酸损失很多。
如何有效地预防中风？
老年女性高钾膳食有助于预防中风
美国《中风》杂志的一项研究证明，在老年女性人群中，高钾膳食有助于预防中风。美国FDA曾批准这样一条健康声明：含有高钾和低钠饮食的食谱能降低高血压和中风的风险。只要一份食物中含有350毫克以上的钾，就可以标注这条声明。在我国的《高血压防治指南》中明确指出：低钠、高钾的饮食习惯，有助于预防和治疗高血压、中风。
每天吃多少钾合适？国内推荐标准是健康成年人每天2克，预防慢性病的标准是3.6克。而世卫组织推荐的是每天3.5克，美国的推荐量则更高，每天4.7克。调查显示，中国居民的钠摄入量普遍过高，钾摄入量则不足。在饮食中增加富钾食物，降低烹饪中的食盐用量，对控制血压，预防高血压、中风等都是有利的。
如何达到膳食钾的推荐量？每天吃足够的绿叶蔬菜、高钾的水果(比如香蕉)、薯类等。代表食物有菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝等。每天摄入一斤的新鲜绿叶菜，就可以满足钾需要量的一半。而且，这些深绿色蔬菜中还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C及各种植物化学物，营养价值也较高。
若通过绿叶蔬菜来补钾，需注意平衡其中的维生素。所以，烹饪时，建议少盐少油、低温烹炒。不仅可以控制钠的摄入，还同时补充了钾，使钠钾平衡，才能更健康。在选择蔬菜的时候除了注意高钾外，还需注意低钠。芦笋、苋菜、油菜等钾含量相对较高，且钠含量较低，钾钠比较高，是我们补充钾的好选择。
H型高血压更易发脑中风，补充叶酸和维生素可降低风险
在中国高血压患者中，大约75%是H型高血压，更易发生脑中风。一项最新研究显示，经常吃绿色蔬菜和新鲜水果，及时补充叶酸和维生素，可降低并减缓因高血压可能引发脑中风的风险。
专家分析认为，由于环境或饮食因素，导致叶酸摄入量不足，使得体内HCY水平升高。 中国人在烹饪方式上多倾向于油炒等，同样是吃蔬菜、吃水果，容易导致叶酸和维生素流失! 葛均波教授说。
有数据显示，长期服用叶酸降低HCY，用于一级预防可降低25%的脑中风风险；补充叶酸等维生素，可使脑中风病死率减少37%。
做好颈部、头部、肩部运动防中风
颈部运动：平时要经常进行颈部的活动，可以转动颈部，也可以前后运动，更好的办法是定期进行颈部的按摩，这种外力会强迫颈部运动，可以减少血脂在颈动脉的沉积，加速血液循环，预防血栓的形成。
头部按摩：可以相互按摩，也可以借助其他人进行按摩，头部的血管是最细最长的，因此，中风最容易是脑血管的栓塞。经常按摩头部，有助于头部血管的循环加强，防止栓塞。
肩部运动：因为肩颈相连，肩部运动可以缓解肩部肌肉的压力，这样可以减轻脑部的压力，改善脑部血压循环，减轻颈部的压力。
预防中风要注意控制三高，定期检查
首先，要控制高血压，这是预防中风的重点。
高血压病人要遵医嘱按时服用降血压药物，最好每日监测，特别是在调整降压药物阶段，以保持血压稳定。要保持情绪平稳，少做或不做易引起情绪激动的事，如打牌、搓麻将、看体育比赛转播等。饮食须清淡有节制，戒烟酒，保持大便通畅。适量运动，如散步、打太极拳等。
其次，防治动脉粥样硬化，关键在于防治高脂血症和肥胖。
养成健康的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃脂肪高的食物，如肥肉和动物内脏等，适量运动增加热量消耗，服用降血脂药物。
第三，控制糖尿病，遵医嘱服用降糖药，定期测血糖，积极预防和治疗糖尿病并发症。
可在医生的指导下，根据标准体重、工作性质与日常生活习惯，计算每日所需的总热量，然后换算成食谱。每餐要定时定量，限制吃糖，禁酒，多吃豆类食品和纤维素含量多的食品如糙米、粗面、海带、海藻等。适量运动，运动疗法与饮食、药物治疗密切配合。
第四，注意中风先兆。
一部分病人在中风发作前常有血压升高、波动、头痛头晕、手脚麻木无力等先兆，发现后要尽早采取措施加以控制。
第五，控制短暂性脑缺血发作。
当病人有短暂性脑缺血发作先兆时，让其安静休息，并积极治疗，防止其发展成脑血栓形成。
第六，注意气象因素的影响，并做到定期检查。
季节与气候变化会使高血压病人情绪不稳，血压波动，诱发中风。在穿衣、饮食、运动等方面都要顺应四时气候变化，保持良好的心情和心态。
45岁以上人群建议每年进行颈动脉B超检查，看看有无斑块；每年进行脑血流图检查，看看有无血流异常；必要时进行头颅CT检查，排除血管畸形的可能。
三高人群可以吃鱿鱼吗
鱿鱼是我们这些爱好吃大排档的最爱，因为它的味道独特而鲜美，但是其实有些人是不适合吃的，因为鱿鱼有很高的热量和胆固醇，所以不适合三高人群食用。
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
三高人群可以吃鱿鱼吗
但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
看完这些关于鱿鱼的介绍以及一些关于鱿鱼营养价值的分析我想很多人都是比较了解鱿鱼了吧，也是比较了解自己是不是吃鱿鱼了，如果你是三高人群还是真的要少吃鱿鱼吧。
专家特别提醒这些三高患者，在饮食上要引起注意，建议采用3-5-7饮食原则.
具体内容指的是：高纤维，高新鲜度，高植物蛋白：5低：低脂肪，低胆固醇，低盐，低糖及低酒精量；7分饱：不要暴饮暴食，饭菜只吃七分饱。
生活上要注意，饮食要平衡，多样化，除米面杂粮均衡食用外，要多吃绿色的新鲜蔬菜，常吃鱼类，瘦肉，鸡蛋，豆制品，牛奶，蒜，洋葱，醋，水果等，少吃动物油及糖，奶油，不狂饮暴食，勿饮烈酒，咖啡和浓茶。多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。
三高人群可以吃鱿鱼吗
可以试试喝对三高有一定的调理和改善作用的芝元/fumai康茶的哦。平时还要注意多饮水。多饮水可防治心、脑血管疾病的发生，通利大便，还有美容的功效。三高人群应养成定时喝水的好习惯，每天平均分配6~8杯水（约1600~2000毫升）的喝水时间，不要等到渴了再喝。专家提倡每周进行体育锻炼3次，每次20-30分钟，以体力能耐受及微出汗为宜。对于平时不运动者更应循序渐进。切忌一次过劳，半途而废。
鱿鱼
鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。
喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。通常由两三只体型较巨大的公鱿带头。夜晚喜光，故沿海渔民捕捉时，用汽灯光引诱其浮上水面，再用网捞迅速从其后堵住逃走方向，将其捕捉。鱿鱼肉质鲜美，晒干后烧烤更是美味。
三高人群可以吃鱿鱼吗
活体的鱿鱼皮肤表层有大量含有色素的泡,这些泡会随情绪变化而变化。鱿鱼在中国宋代始见记述。《本草纲目》引宋代苏颂《图经本草》：一种柔鱼，与乌贼相似，但无骨耳。
鱿鱼是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门--头足纲--二鳃亚纲--十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
营养价值：
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。相关人群：一般人群均能食用，脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
三高人群可以吃鱿鱼吗
用菜做法：
一：干锅鱿鱼的做法
原料：鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量精炼油1000克（约耗50克）
制作方法：
1.鲜鱿鱼治净，横切成圈，纳盆，加入精盐、味精稍腌；洋葱、西芹、红椒洗净，均切成菱形块；海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油纳碗，加入白糖、胡椒粉对成干锅调味料。
2.净锅上火，注入精炼油烧至四成热，下入鱿鱼圈、洋葱、西芹、红椒滑熟，倒出沥油。
3.锅留底油，放入干锅调味料、干辣椒节、油炸蒜仔稍炒，然后倒入滑熟后的鱿鱼圈等原料，烹入黄酒，用大火快速煸炒，最后淋入香油、红油，撒入酥花生米，起锅装入锅仔内，随配酒精炉上桌，即成。
三高人群可以吃鱿鱼吗
二、铁板鱿鱼：味道十分鲜美。
原料介绍
鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。
干鱿鱼是将枪足贼自腹部剖开，挖去内脏，放入淡水中洗净，再以清水冲洗后晒干的产品。体扁长，头腕似佛手状，肉鳍紧附在尾部两侧，形似双髻，全身均为浅粉色，表面有白霜。主要产于广东、福建、浙江，产期为7~8月。日本、越南、朝鲜也产。
三高人群可以吃鱿鱼吗
三：香菇鱿鱼汤：
原料：
水发香菇50g,水发鱿鱼100g,虾仁肉末各20g,冬笋片30g,精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。
做法：
1.先将水发鱿鱼洗净切成斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干
2.香菇去蒂，洗净成片。炒锅上火，放入猪油烧热，加葱末、肉末、冬笋片、香菇片煸炒
3.注入清水，然后加入浸泡过的虾仁及黄酒、精盐、白糖，煮开后放入鱿鱼片，片刻后用水淀粉勾芡，加味精、胡椒粉，淋上麻油即成。
四：土豆鱿鱼汤：
用料：
土豆250克，鱿鱼干2条，瘦肉200克，绍菜200克，香菇、姜各少许。
做法：
1.瘦肉洗净切了状；鱿鱼浸水发后用锅炒过。
三高人群可以吃鱿鱼吗
2.香菇浸发；土豆去皮切粒；绍菜洗净切块。
3.将适量清水堡滚，放火材料袋滚，慢火堡2寸，放盐调味。
五：酸菜鱿鱼汤：
材料：水发鱿鱼1条、酸菜心4片、姜2片、香菜2棵、盐1/4茶匙、胡椒粉、麻油各少许、高汤3杯
作法：
1.鱿鱼剥净外膜，在内面切交叉刀口，并切小块，用开水氽烫后捞出。
2.高汤放锅内，酸菜心洗净、切片，放入汤内，姜切丝放入，最后加鱿鱼同煮。
3.约煮10分钟后，加盐调味，然后关火盛出，撒少许胡椒粉和麻油，最后放入洗净、切碎的香菜即成。
鱿鱼虽然美味，但是我们也要注意不该吃的一定不要吃哦！
三高人群可以吃鱿鱼吗
三高人群怎样炒饭才健康
只要我们应用一些烹调技巧和营养智慧，炒饭也可以纳入健康饮食当中，甚至可以成为糖尿病、高血脂、高血压患者饮食的一部分。不过要做到这一点，小编推荐以下几个小办法。
增加食材的多样性
炒饭时除了加入鸡蛋外，还可以加入很多食材。比如香菇、蘑菇等菌类，笋丁、胡萝卜丁、芹菜丁、黄豆芽等耐炒蔬菜，或者各种豆腐干、煮鸡胸肉粒，甚至还可以放进去一点松子、花生碎、核桃碎等坚果类食材。这样搭配之后，能让炒饭的颜色、口感和味道都有所改善，还保证了营养均衡。
减少精白米饭的比例
烹煮米饭时，不妨加入各种杂粮和豆类，比如大麦、小米、燕麦米等；炒饭时再加入甜豌豆、毛豆、甜玉米粒等新鲜种子食材来配合。这样一来你会发现，这些咀嚼性强、纤维含量高的杂粮做成炒饭后更香浓、更美味。
减少炒饭的用油量
炒饭时尽量只放一次油。可以先放油炒香调料，再放入蔬菜丁、豌豆粒、香菇丁等，炒到半熟时，再加入米饭同炒，最后把鸡蛋打散倒入锅中，令其均匀地粘在米饭表面，就可以达到少油又美味的金裹银效果。
控制炒饭的用盐量
因为要把炒饭当成主食，故加盐太多，就会造成一餐中钠摄入过量的隐患。所以，炒饭时宜配合多种香辛料，除了最常用的葱花，还可以加少量小茴香、肉桂粉、黑胡椒、咖喱粉等其他香辛料，增加香气，弥补少放盐造成的口味损失。
另外，还可以用鸡精来等量替代食盐。由于鸡精中的含钠量大约为盐的一半，所以等量替换既能减少钠的摄入量，又能增加风味，比较容易被人们接受。
用少油蔬菜来配合炒饭
虽然丰富配料之后，炒饭中已经含有一部分蔬菜，但和一日500 克蔬菜、一餐200 克蔬菜的目标还相去甚远，而且其中几乎没有绿叶菜。所以，炒饭不能作为一餐的全部，应再搭配一些少油蔬菜，比如把绿叶菜做成白灼、生拌等形式。
