养生 > 养生保健 > 运动养生的关键三点 > 导航 > 孕妇能吃海鲜吗

孕妇能吃海鲜吗

2019-10-10

吃海鲜要注意这三点才能吃出健康

运动养生的关键三点。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃海鲜要注意这三点才能吃出健康》,希望能为您提供更多的参考。

海鲜永远都是受到广大人们的宠爱的呀!如今,很多吃货们都看不起各种禽肉类,海鲜才是他们的心头好呀!像大螃蟹,小龙虾,生蚝,海鱼之类哪一个不是非常的美味呀!说到都会让大家口水直流了。海参虽然好吃,但是吃货们知道吃海鲜都要注意哪些问题吗?相信很多小伙伴都是不知道的,下面养生专家给我们吃吃海鲜的要注意的,大家一吃来看看吧!


1、海鲜不宜下啤酒

夏季里面很多人喜欢吃去宵夜,吃着小龙虾,大闸蟹的时候又点上几支冰镇啤酒,吃的好过瘾呀!其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,尿酸过多便会沉积在关节和软绢织中,进而引起关节和软组织发炎。但是很看看你的关节又要发炎又要红肿,痛的厉害呀!

2、海鲜生吃浇点淡盐水

现在不少人都喜欢生吃海鲜,像三文鱼片,或者一些贝壳类,觉得生吃海鲜味道更原始,更鲜美。但牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌,生吃海鲜有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上—些淡盐水,能有效杀死这种细菌,吃起来更安全。就是浇上淡盐水这么简单的就可以杀死海鲜中的一些细菌,大家要做起来哦!


3、吃海鱼要留神汞中毒

很多人家餐桌上经常看的到各种各样海鱼的身影,海鱼都成了普通的家常菜了。但 研究发现,多种海鱼汞含量偏高,尤其是食肉性海鱼,如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人,血汞指数偏高。我们买海鱼的时候就要去正规的海鲜市场买,千万不能贪图小便宜哦!


吃海鲜要怎么吃才健康呢?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识 了。吃海鲜不宜跟啤酒同喝,海鲜生吃先冷冻,浇点淡盐水,吃海鱼要留神汞中毒,希望广大爱吃海鲜的吃货们要注意这三点。如果我们不健康的吃海鲜,就很容易引起各种疾病,甚至会危害到我们生命健康的哦!


ys630.COm精选阅读

饮食要注意的三点


【导读】老中医建议饮食要注意的三点,冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品下面就一起来了解饮食要注意的三点吧。

饮食要注意的三点

冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意三多三少,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪、盐少。

但是养生并不只是冬天的事,而是一个细水长流不断积累的过程,人体应该顺应不同季节大自然的变化来调整养生的策略。

夏季养生的主题应该是益气养阴,冬季则要注意 调养气血.大家在调养气血的同时还要注意补肝肾.

建议大家此时不妨用中药材和鸡鸭等常见家禽一起煲汤,是比较简单易行的冬季养生法。

自己家中常备芡实、山药、枸杞、人参、枫斗、虫草等药材,和家禽等食物搭配在一起煲汤,这样有利于身体吸收药材和食物的精华。

饮食要注意的三点

许多人都知道冬季要进补,其实进补的基础是养好脾胃,脾胃是人体的后天之本,只有脾胃的消化吸收功能良好,才能使药物和食物发挥其最大的效用,否则吃再好的东西也会导致补不进的后果。

要想调养脾胃,最重要的是戒除油腻、油炸、高脂肪的食物,膏粱厚味会在不知不觉中损伤人的脾胃功能。

盘点吃海鲜时的三点禁忌问题


海鲜类的食物营养价值是很高的,其成分内的营养物质是常见食物所不能比拟的,像一些矿物质元素以及微量元素都是海鲜类食物所独有的。但是大家也需要在饮食上有所禁忌,否则错误的食物搭配以及食用方法都会给身体带来一些负面的影响。下面小编就为大家介绍一下关于食用海鲜方面需要禁忌的一些问题。


吃海鲜的禁忌

1、海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹一类的海鲜产品中含有丰富的蛋白质和钙等,而水果中含有较多的鞣酸。如果在吃完海产品以后,马上吃水果,不仅会影响身体对蛋白质的吸收情况,同吃海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成比较难溶的钙质,不仅会对胃肠造成刺激,还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。建议海鲜与水果最好在间隔两个小时以后再吃。

2、吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不适合喝茶与吃完海鲜以后不适合吃水果的原因是相似的,因为茶叶当中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。因此在吃完海鲜以后最好不要喝茶,如果一定要喝最好在间隔两个小时以上最佳。


3、海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,在80℃以上才能杀灭。海鲜中除了水中的细菌以外,还有一些寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此在吃一些“醉蟹”、“生海胆”一类的海鲜时,一定要谨慎注意,同时在吃生鱼片时也要注意鱼的新鲜和卫生。


上文中小编为大家介绍的几点禁忌问题,大家是否已经有所了解了呢?因为这些食用方法在健康上对于身体都是有一定危害的,因此建议在平时食用上一定要格外的注意。另外,小编还要提醒大家,任何的海鲜类食物只有在新鲜的情况下才能用蒸、白灼之类的方法食用的哦。这样对于健康来说才是有保证的。


吃粽子的同时 也要注意这三点


一年一段的端午节差不多又要到了,大家想着又有一个小长假放了,很开心对不对呀!端午节除了放假,可还是有一个令大家都流口水的美食,那就是粽子哦!现在很多早餐店,糕点店都有粽子买,闻到都已经是香气迷人呀!那粽子怎么吃才比较健康,下面是养生专家介绍的相关知识,大家一起来看看吧!

1、注重高纤

现在大部分粽子都是用糯米做成的,而糯米粽子所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状,若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头取代,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。告诉你老妈,今年的做粽子时五谷杂粮都应该要全面一点哦!

2、少油低热量

粽子里面一大块又肥又大猪肉是少不了,肉粽早已成为“粽族”中的主角,但它的缺陷是饱和脂肪含量高。大家做粽子的时候可以考虑一下用瘦肉、鸡肉或鱼肉取代。这样做成来的粽子脂肪含量会大大变低,一家人都合适吃哦!

3、食物搭配

很多喜欢吃粽子的朋友们,端午前后几乎都是吃粽子吃到饱。但粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂。所以再爱次粽子也应该搭配时令蔬菜,餐后来一份水果。不能对粽子情有独钟,而忘记了其他食物哦!

粽子该怎么吃才健康,以上就是养生专家介绍的相关知识了。不管是吃粽子的人,还是家中做粽子的人,都要注意这几点哦!粽子我们除了吃美味的同时也要吃健康,不要无节制的吃粽子,不要一个开心快乐的端午节都被吃粽子引起的疾病而破坏了这节日气氛哦,那可真的是得不偿失的呀!


爱喝汤的你们要注意这三点哦


许多人都爱喝汤,尤其是广东人,更是离不开汤,西洋菜猪骨头,鱼头豆腐汤,胡萝卜鸡汤,白萝卜牛肉汤,甚至有些人少了那碗汤吃那餐饭都觉得没有味道了,的确汤的营养价值非同一般,有强身健体、减肥美容、保护肠胃等功效。但是喝汤有讲究的,那汤该怎么喝才营养健康呢?来看看养生专家怎么说吧!


1、不能一餐喝数碗

爱喝汤的人经常一餐都喝上几大碗才会觉得过瘾的,但如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林,则不能多饮,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。汤再好喝,我们一次性也不能过多,留着下次再慢慢喝都可以哦!

2、煲汤不是时间长营养就高

现在的不少人都认为煲汤要煲的久,营养才会被煲出来。其实在煲汤时因为“热力破壁”的原理,食材的部分营养物质会溶解到汤里,提供了汤的独特香味和基本营养。而随着炖煮时间的拉长,虽然总氮增加,但可溶性维生素的损耗也增加,总体的营养价值呈现递减。因此,“煲汤越久,营养越好”的说法并不科学哦!所以说汤适煲到适当好处就行了,千万不要追求一个时间哦!


3、汤泡饭

很多人都有用汤泡饭的习惯,尤其是不少小孩子,觉得汤泡饭很美味,但由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。所以,吃汤泡饭是不利健康的。家长们也不要老是弄些汤泡饭给孩子吃哦,对他们健康不好哦!


喝汤该怎么喝才健康,以上就是养生专家给我们的几点建议了。不要一次性喝过多的汤,汤不要炖的过久,不要用汤泡饭吃。汤本来对我们养生功效非常的多,但是如果我们老是这样的喝汤的话,汤的营养物质不但吸收不到,长久下来,还会对造成我们身体疾病,非常不可取呀!


注意 吃鱼时需要注意哪三点


鱼可以说是我们生活中公认的高营养价值食物,其成分内含有大量得脂肪、维生素、矿物质、微量元素等等,可以补充上身体所需的大量营养物质,适合各类人群食用。下面小编为大家介绍的就是吃鱼时有哪些注意事项。希望大家生活中要多多注意。


吃鱼应该注意的事项

1、鳞片易聚重金属

数据显示,鱼体内含有大量的重金属,依次从高到低的部位为鳞片、鱼鳃、内脏、鱼肉。因此我们在处理鱼的时候都是将含重金属较高的部位去掉,仅吃鱼肉。建议在吃没有鱼鳞时也需要注意。因为像带鱼、鳗鱼、金枪鱼等这一类鱼他们都是有鳞的,只不过是被退化很小而已。建议大家吃鱼前一定要彻底清理鱼鳞,最好能开水烫一下,保证污染物被处理。

2、切忌高温和多油

如何才能吃到健康的鱼呢?建议做鱼时忌高温和多油,做之前将鱼两面稍微煎一下,这样是为了去腥,也有利于对鱼体脂溶性维生素的吸收。建议生活中清蒸是很好的制作方法,慢慢的小火炖也是很好的制作方法。这里建议大家尽量少做鼠鲑鱼、油炸带鱼等,因为鱼中含有Ω-3长链不饱和脂肪酸,在煎炸的高温下容易被氧化,因此对健康来说并无保护作用。


3、巧辨鱼的食物链

一般情况下,不同种类的与所鱼蓄积重金属的能力是不同的,一般食草类鱼的重金属含量要低于食肉类鱼,淡水鱼的重金属含量要低于海鱼。另外,建议大家不要从鱼的个头大小来判断他是否安全,因为一般情况下个头较小的鱼因为在水域中生存的时间短,重金属自然更少。一般情况下生活在高山湖泊中的小鱼要比其他环境下的鱼更安全。


上文中小编为大家详细介绍了在吃鱼时需要注意的问题,希望大家生活中要多多注意。另外,因为水生物中会有很多的寄生虫存在,因为现在生活中很多水源都被污染,因此建议大家生活中一定要注意,做好细菌处理,这样才能保证食用的安全。


糖尿病患者夏季要注意这三点


生活中越来越多人由于饮食,年龄等问题从而患上了糖尿病,不少小伙伴老爸老妈,爷爷奶奶或许也是糖尿病患者,眼下正是酷暑难耐的夏季,那糖尿病患者该如何养生才能舒适健康的度过一个夏季了,相信这也是不少患者跟家人想要了解的,那就跟着养生专家一起来看看吧!


1、皮肤护理

糖尿病本来就很可怕,如果再病足,皮肤瘙痒之类,日子更是难过了,所以夏季糖友们做好皮肤护理非常的重要。由于夏日出汗更多,男糖友腹股沟等部位也更容易发生念珠菌感染,女糖友容易发生尿路感染。最好选择宽松的全棉衣服,杜绝合成材料衣物。而且还要经常洗脚,保持自身干净清爽很重要哦!

2、合理饮食

夏季各种冰淇淋,西瓜,瓜果都是很受欢迎的。但夏季糖尿病患者的饮食不宜多吃冰、冻、饮食和瓜果,以免引起胃肠炎或血糖升高。而且饮食多以无糖、低油、低盐的清淡饮食为主,少食荤食。同时要多吃一些像苦瓜,洋葱之类降糖效果好的食物哦!


3、监测血糖

每天量一下血糖这是糖尿病患者要坚持的事情。糖友夏天感觉不舒服的时候,最好每天检查4次血糖。夏日高温会导致血糖大幅度升降,因此,最好备足水和零食,以免不时之需,保证血糖的稳定哦!


夏季糖尿病患者该如何才能过得舒适舒心呢?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。糖友们要做好皮肤护理,合理饮食,随时检测血糖,这样才能防止血压老是大起大落,造成头痛头晕,心跳过快甚至是晕倒这些可怕的症状,糖友们才能保证自己的健康哦!家人们也不会老是担心你呀!


花粉过敏需要注意的三点


很多人都有花粉过敏的情况,如果花粉过敏的话,那么就属于过敏体质了,这类人群是需要在平时生活中做好相应的防护措施的,今天小编将为大家讲解,出现花粉过敏的人需要注意的三点,希望大家能够引起重视,下面就让我们来详细的了解一下吧。

花粉过敏是属于过敏性皮炎的一种,过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病,主要是指人体接触到某些过敏源而引起皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等皮肤病症,在青少年之间比较多发,当呼吸系统产生过敏时,也可能会发生呼吸器官难受,疼痛以及呼吸困难的症状。

1、对于花粉过敏的人,平时生活中一定要注意保暖,不能受凉,平时所穿的衣物要保持干燥,应该避免接触跟花有关的东西,以防带来严重的后果。

2、注意自己的饮食也是花粉过敏的人,不可忽视的,日常饮食中,最好是吃一些瘦肉或植物性蛋白,多食新鲜蔬菜,不要吃刺激的食物,不要喝咖啡,吸烟,喝酒,这些都是非常不利的。

3、如果知道自己是对花粉过敏的患者,我应该要避免接触过敏原,特别是在花粉散发的季节尽量不出门,或者出门戴口罩,可以适当的控制。呼吸器官不适的话,建议用温清水清洁,避免用力搔抓、摩擦及热水烫洗等方法止痒。尽量使用一些草本植物成分的外用乳膏修复治疗,可以随身带一些药物来缓解过敏症状,当然最主要的就是个人在生活中多注意注意,尽量远离过敏源,以免犯病。

以上所介绍的这几点都是花粉过敏的人,在平时生活中需要格外注意的,如果不注意的话,伤害的是自己的身体健康,虽然说花粉过敏看起来并不是什么严重的疾病,但如果不注意防护的话,那么产生的后果还是比较大的,所以为了自己的健康考虑,一定要注意平时的生活习惯。


皮肤瘙痒怎么调理 注意这三点


皮肤问题是很多人都在努力解决的问题,比如说皮肤瘙痒的问题是比较常见的,而且也会诱发一些皮肤更加严重的疾病。皮肤瘙痒的情况如何调理,下面的这些注意事项是需要大家都知道的,来看看这些小常识的介绍。

注意选择衣物

如果有皮肤瘙痒的症状的话,身上穿的衣物最好都是纯棉制品,不要穿有化纤等易过敏材料的衣服。而且衣服最好选择宽松舒适的,不要太紧身。以免导致摩擦引起皮肤瘙痒的情况出现,所以说穿衣服的时候一定要注意皮肤的清洁,最好洗干净,这样减少皮肤的伤害。

保持肌肤滋润

皮肤瘙痒的人要多注意滋润保湿,面部有瘙痒症状的话就可以多敷补水面膜,每天做好日常的肌肤保养。如果身体肌肤有瘙痒症,那么最好每天洗完澡五分钟内擦好身体乳,而且一旦皮肤干燥的话及时补水很重要,水分不容易流失,你的肌肤才能减少干燥导致的瘙痒的问题,所以大家要注意肌肤补水。

辛辣的食物禁忌

或者有刺激性的食物,皮肤瘙痒的人都不能吃,因为这类食物会刺激皮肤瘙痒感加重。过于辛辣的食物吃了之后一般会导致身体发热,体温升高,就会刺激皮肤过敏,导致皮肤瘙痒的情况的出现,大家一定要注意。

皮肤瘙痒的话要如何去调理比较好,上面的这些注意实习是需要大家都知道的,辛辣食物的摄入是禁忌,保持皮肤的水润,给肌肤补充充足的水分,而且一些生活小常识也是很重要的,这些大家都需要知道并且利用起来。


夏季养生注意三点


芒种时节的一个显著特点是气温升高、天气炎热,尤其是在我国长江中下游地区,空气非常潮湿,天气异常闷热。

专家表示,芒种节气的到来,意味着夏季炎热的气候逐渐开始了。但是也要注意晚睡早起,适当地接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。可是千万要注意,一定要避开太阳直射,注意防暑。

同时,芒种过后,中午时天气更热,人也容易出汗,所以衣服一定要勤洗勤换。为了避免中暑,芒种后更要常洗澡,这样可使皮肤疏松,阳热易于发泄。但需要注意的一点是在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,汗出不见湿,若汗出见湿,容易滋生痤疮。

. 饮食调养:清淡自然

历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。《吕氏春秋尽数篇》指出:凡食无强厚味,无以烈味重酒。唐朝的孙思邈提倡人们常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳.元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味

.

专家说,从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用,芒种节气多食用养阴生津食物,如西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

另外,我们在强调饮食清补的同时,也一定要注意不能过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成心脑血管功能障碍。吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。

防病调养:伤风多喝绿豆汤、菊花茶

进入夏季,雨水较多,湿度加大,人们也容易患上感冒,中医的角度称为热伤风,症状大多是流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等,个别患者还会出现呕吐腹泻症状。

到了夏季,高温环境下人们汗腺打开,毛孔疏松,在睡觉时也喜欢将空调的温度调得很低,或猛吹电风扇,邪风乘虚而入;有的年轻人贪图凉快,在洗浴后不等擦干肌肤,就吹电风扇。这些都是引起热伤风的因素。

专家说,生病期间可以多食用清热去火的食物,比如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、芦根花茶等,用来以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。

.

晒太阳虽好 但是一定要注意这三点


现在虽然说天气也比较热,但是太阳也不是像盛夏的那样猛烈,而是比较温和,很多人初夏的时候都喜欢去沙滩边,海边去晒晒太阳,其实晒太阳的好处可是非常的多,可以预防癌症,增强免疫,少得疾病,预防近视等功效,那晒太阳有什么要注意的呢?下面养生专家给大家介绍,一起来看看吧!

1、晒太阳时做做扩胸运动

晒着太阳的时候不要只享受这美好的阳光哦,不要忘记做扩胸运动哦!充足的阳光照耀能够调解褪黑素的分泌,而胸部的舒展能够使身体更好的吸收阳气,达到补充肝阳,疏泄肝气和养肝的作用。边晒太阳边做扩胸运动,晒太阳的效果可做到事半功倍哦!

2、每周晒太阳别少于40分钟

天天呆着办公室,不工作的时候又只呆在家里,不出去晒晒太阳怎么能行呢?一般来说,当人体15%的皮肤暴露在阳光下时,年轻人每周累计晒40分钟、老年人每周晒60分钟就能保证皮肤合成充足的维生素D。所以说,千万不能整天门在家,是时候出来晒晒太阳,让身体更健康了。

3、晒太阳最佳时间上10点下午4点

大家知道一天当中晒太阳的最佳时间是什么时候吗?那就是上午10时左右和下午4时左右,是晒太阳养生的最佳时间。此时日光中的紫外线可使人体产生维生素D,从而防止骨质疏松,并减少动脉硬化的发病率。尤其是周六周日的时候,更不能睡到中午,起来晒晒太阳很有必要哦!

晒太阳有哪些要注意的,以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。晒太阳养生功效这么多,大家何乐而不为呢?况且这太阳还是免费的,比起大家要花钱的那些养生功效可是实惠多了哦!不要说了,趁现在太阳不是那么的猛烈,还是那么的温和,大家就不妨多晒晒太阳吧!让自己身心更健康哦!


孕期妇女吃海鲜要注意什么


夏季酷暑难耐,这时候到海边避暑可谓是一件难得的事情。有了海边就不得不提到海鲜,夏季是吃海鲜的好季节,各种海鲜都会在我们的餐桌上出现,我们也会放肆的大快朵颐。但是吃海鲜是有讲究的,不是一味的好吃可以掩盖所有的不足。下面我们就给大家介绍一些吃海鲜的禁忌,希望对大家有所帮助和警醒!

吃海鲜的禁忌

1.海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃醉蟹、生海胆、酱油腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

2.死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

3.海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

4.海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

5.吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

6.冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。

7.海鲜维C同食会中毒

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的砒霜),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C.如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。

8.打包来的海鲜要冷藏

如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。

海鲜有多少营养

(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外,鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类,属优质蛋白;

(2)鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低,多数为1%~3%,并且多由不饱和脂肪酸组成,容易消化,不易引起动脉硬化;

(3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D,特别是鱼肝中含量更为丰富,鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1;

(4)海带、紫菜等海中植物,还含有丰富的碘和铁。

购买海鲜须三动

(1)动眼。看鱼眼,眼睛呈透明无混浊状态,表示新鲜度高。再看鱼腮是否紧贴,鱼表面是否有光泽。虾壳应完整、有弹力富光泽,壳色光亮。螃蟹及贝类海鲜外壳应富光泽,肢体硬实有弹性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲,斑纹清晰。

(2)动手。用手按海鲜肉质,若内质坚实有弹性,按着不会深陷,即表示新鲜。再看肉表面有无黏液,无黏液表示新鲜度高。

(3)动鼻。用鼻子闻一闻,如果是一般海鲜特有的鲜味,表示新鲜。反之,若有腥臭与腐败之味则应避免购买。

孕妇能吃海鲜吗

海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

孕妇吃海鲜要注意什么?

第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

第三、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

吃海鲜过敏怎么办

1、拒绝酒精

海鲜过敏后,有些人会使用酒精擦身,想以此来达到缓解过敏以及消毒的情况。专家指出这样的做法是非常不合理的,无论是吃海鲜之前还是过敏之后,都应该拒绝任何含有酒精的饮料。

海鲜属于高蛋白、低脂肪食物,而啤酒中则含有大量的维生素B1,如果将两者搭配一块食用的话,就会造成海鲜内的一些成分与啤酒中的维生素b1混合在一起,产生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的身体平衡。

2、不宜马上吃水果

出现海鲜过敏的情况时,还有一些人会自作聪明的选择吃一些水果,希望通过水果中所含有的维生素来缓解过敏的症状。这也是非常不科学的做法,水果中的一些物质也会与海鲜相互化学反应,从而加重过敏的症状。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等,这些水果在吃海鲜后都是应该禁止的。

3、用热水烫海鲜

了解吃海鲜过敏怎么办的问题之前,我们不妨先了解该如何去预防过敏。在吃海鲜的时候,不妨用热水将海鲜烫一遍,而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。在吃海鲜时可以适量的喝点醋,细嚼慢咽,这样就可以轻松享受海鲜美食从而减少过敏现象发生。

爱吃海鲜不是一件坏事,当然海鲜也好吃,谁又能挡得住诱惑呢?但是当我们享受着海鲜盛宴的时候要问问自己是不是适合吃海鲜,海鲜的禁忌到底都有什么?尤其是对海鲜过敏的人一定要慎重。用科学的方法吃海鲜才是养生的正道。

如何才能预防牙齿脆 要做到这三点


牙齿脆的症状对于我们大家来说应该是非常熟悉的,因为很多的朋友们牙齿都不是非常的坚固,经常会出现牙齿脆的现象了,一旦出现了牙齿脆这种现象,对于我们牙齿的健康是非常的不利的,那么如何才能预防牙齿脆呢?下面我们就来一起看看预防牙齿脆的方法吧。

1、早晚刷牙

要保护好牙齿,首先,我们得保持口腔,牙齿的清洁干净。那么早晚刷牙是必须的。特别是晚上刷牙要特别注重。因为一天的食物残渣得不到很好的清理的话,晚上睡觉的时候,我们口腔不会活动,唾液也基本不分泌,口腔得不到一个很好的保护,第二天,你会发现口腔会臭,这就是不刷牙的缘故。所以我们必须要养成一个良好的刷牙习惯哦,每天早晚各刷一次,这样不仅可以预防牙齿脆,还能够促进牙齿的健康哦。

2、多喝水

多喝水,除了保人体正常水分的供给之外,也可以很好的清理一下口腔,牙齿的干净。一举两得的效果。特别是饭后喝点水,保持口腔牙齿的干净很是必要。但是注意饭后喝水不能太多,太多会淡化消化液,有时候还会出现消化不良的情况了,所以喝水也是非常的有讲究的哦,我们要注意自己喝水的方法和量哦。

3、少吃甜食

少吃甜食,很明显,就是防止蛀牙。我弟弟从小就习惯吃糖吃零食,而且特别喜欢吃甜食,这不可好,后来发现牙齿痛,才知道蛀牙了。现在大了后悔也来不及了。如果大家喜欢食用甜食,那么可以适当的吃一些,千万不要多吃哦,不然不仅会导致牙齿脆,还会影响我们牙齿的健康哦。

通过我们上面的这些介绍,相信大家对于预防牙齿脆的方法也是了解了许多了,我们可以知道了,生活中预防牙齿脆的方法也是非常多的哦,所以我们在生活中就要坚持刷牙哦,另外,多喝水少吃甜食也是可以帮助我们预防牙齿脆的症状哦。


健康吃春笋的三点


【导读】健康吃春笋的三点的方法是什么呢?春笋被称为春天的菜王,食法很多,可谓荤素百搭,它与各种肉类一同烹饪,味道就显得更加鲜美,无论炒、烧、煮、煨、炖皆可,下面就为你介绍健康吃春笋的三点。

健康吃春笋的三点

食用春笋也有讲究,一支竹笋,根据其各个部位鲜嫩程度的不同,可分开食用,各具特色。比如嫩头可用来炒食,或作为肉圆、馅心的配料;中部可切成笋片,炒、烧或作配菜;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤,还可放在坛中经发酵制成霉笋,炖食别有风味。

春笋是佳蔬良药

春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用,有人形象地比喻吃一餐笋要刮三天油.常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。

中医认为,春笋味甘,性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。还能清胃热、肺热,安神,可改善支气管炎痰多之症,在食疗食养中被广泛应用。咳嗽多痰、胸膈不利,常吃凉拌笋有益;春笋煮粥,可治胃肠有热、小便不利、大便不畅,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效;食用竹笋烧肉,可滋阴益血;芝麻油焖笋,能化痰消食;小儿患麻疹,可食嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期。

烧春笋时最好先焯水

健康吃春笋的三点

做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。

每次五六片即可

中医认为,春笋味甘性寒,属于发物。发物是指富于营养,或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病复发)或加重已发疾病的食物。因此,吃的时候一定要控制量,不能天天吃,更不能顿顿吃。

春笋富含粗纤维,可以帮助食物消化,但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬,相对难消化,吃多了,胃肠道受到刺激后,运动会加快,而出现不适感,当肠胃运动异常时,则会出现胃痛、胃胀,甚至胃出血等症状。吃春笋吃出毛病的,大多是因为一次吃得太多。

不要和生冷食物混着吃

春笋不要空腹吃,吃之前可以先喝口汤、羹,或者吃几口饭,以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。

春笋本来就难以消化,生冷食物也不易消化,两个加在一起,肠道受到双重刺激,加速了胃肠功能紊乱,容易诱发胃肠不适。

如何缓解更年期症状?饮食注意这三点


对于女性朋友来说,到了一定的年纪就会进入更年期。那么如何缓解更年期症状呢?在饮食上要特别注意这三点要求。

更年期饮食上的注意事项:

1、控制脂肪摄入量

更年期妇女血液中的脂肪含量一般都比绝经期前高,要注意控制脂肪的摄入量,如果不适当控制脂肪的摄入量,很容易发生肥胖,也容易导致更年期更年期不良症状的发生。研究表明,更年期妇女每天的脂肪摄入量要控制在8g之内。

2、多食含维生素B1和维生素B3丰富的食物

由于内分泌失调,造成自主神经功能紊乱,有些妇女会出现皮肤潮红、高血压、耳鸣、失眠及情绪波动等症状。这个时候就应该多吃点豌豆、大麦等富含维生素的粗粮,有调节神经的作用。

3、低盐饮食

低盐饮食对于血压升高者是必要的,同时还可适当吃些安神降压的食品,如莲子、百合、山楂、西瓜等。

更年期如何调理身体?

1、保持健康的生活习惯

首先起居生活要有规律性,按时睡眠和起床,保证每天8个小时的睡眠时间,工作之余应适当参加劳动和运动。

晨运值得提倡,半小时至1小时即可,可用来打球、跳舞或打太极等,可以结合自己的兴趣去做,持之以恒。这样的生活习惯有利于减轻更年期的症状。

2、确保日常饮食含异黄酮和硼

雌激素水平低会引起不适感,而异黄酮和硼能起到雌激素的作用。每天摄入30~50毫克从植物中来的异黄酮(如蜂蜜、豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如苹果、甜豆荚和葡萄,可以防止雌激素水平降低。

3、学会自我认同

日常生活要轻松愉快,明白更年期是人生必经阶段,了解更年期会出现的各种症状,有了心理准备后,进入更年期以后的女性就更应以冷静的态度和平常心去看待更年期所遇到的各种生理和心理变化,并认同已经发生改变的自己。

吃海鲜要注意这三点才能吃出健康的延伸阅读