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怎么吃才能饱腹又健康

吃什什么才能养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于养生保健,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“怎么吃才能饱腹又健康”,相信能对大家有所帮助。

健康饮食,一定要注意油量的摄入控制,而少油的理念,要贯彻到主食和菜肴当中。主食不要吃任何加油的品种,比如草帽饼、葱花饼、油酥烧饼之类,也不要吃炒饭、担担面、油条油饼和各种酥点。蔬菜最好能用凉拌、煮、焯、蒸等方式烹调,不要每个蔬菜都放油炒。比如说,蒸胡萝,一点油都不用放,借着其他菜里面的少量油就能吸收其中的营养;而胡萝卜炒肉丝就要放很多油了。又比如说,一盘焯拌油麦菜只需要放几克的香油,而炒油麦菜则需要至少放20克左右的菜油,而豆鼓鲮鱼油麦菜里面连50克脂肪都打不住。


一方面要减少油、糖和精制淀粉,另一方面要注意控制血糖的上升速度。吃饭之后血糖上升越快,胰岛素分泌越多,脂肪就越难分解。

所以,不要吃甜食、不喝甜饮料,少吃白米饭和白馒头以及白面包。它们的血糖上升速度和白糖相差不远。改成粗粮、豆类,比如燕麦,大麦,红豆,芸豆等。同样可以吃饱饭,但是血糖上升会慢得多。这样就不容易长胖,营养价值还更高。YS630.cOM


另一个要注意的减肥饮食要点是,必须提高食物的饱腹感。也就是说,减少食物中的“卡路里”之后,还不会让人觉得很饿。比如说,喝一碗白米粥,很快就会饿;喝一碗同样稠度的燕麦粥,就不太容易饿。又比如说,一餐只吃一只二两的白馒头,很快会觉得饿;而同样是二两粮食,换成粗粮豆粥,就能喝三碗,四个小时都不会觉得饿。又比如说,吃两小块饼干,根本不觉得饱;而吃一碗放调料拌过的煮青菜,能量还不如两块饼干高,但是感觉挺饱的。


人们都知道,随着年纪的增长,人会越来越容易发胖。所以,凡是不能长期坚持的减肥方法,结果必然是反弹和失败。如果能做到营养充足、低血糖反应、不饥饿这三点,减肥的饮食就能长期坚持,而且无损健康。

扩展阅读

女人吃对水果才能美容又健康


新鲜的水果随处可见,看见水果店和超市里一排排颜色鲜艳的水果时,我们总是会不由自主地停下脚步。我们在生活中也已经习惯了每天吃水果,只是,吃来吃去都是挑自己喜欢吃的。

有的人非常喜欢吃苹果,那么她的冰箱里或者是桌子上摆着的水果肯定是以苹果居多。同理可证,喜欢吃樱桃的人总是习惯性地选择樱桃,不喜欢榴莲的人,一年到头也不会吃一次榴莲。

想使水果变得和昨天不同?那就佐一份身体健康指南,分享营养师的专业建议,看看此时你的身体最需要哪种水果,根据自己的身体状况选择水果,绝对可以让你的身体健康达到更加平衡的状态。

过度用眼番木瓜

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

牙龈出血猕猴桃

牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

心脏病史葡萄柚

胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。

长期吸烟葡萄

长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

孩子怎么吃才能长得又高又壮


虽然基因的限制让我们必须“听天命”,不过医师和营养师都认为,从饮食方面着手,再配合规律运动,是“尽人事”最有效的方法。

孩子怎么吃才能长得又高又壮?父母只要把握几个饮食的秘诀,想让孩子长高、长壮并不难。

谨守均衡饮食的原则

孩子和成人一样,每天都应该摄取六大类食物,父母可以参考每日饮食指南,了解不同年龄层孩子的饮食需求。青春期的孩子长得快、活动量也增加,为了提供成长发育所需的能量及营养素,热量的需求比较高,男孩子一天要摄取2150-2650卡,女孩子则需要2100-2200卡。

父母以身作则不偏食

不少研究指出,孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。营养师翁慧玲认为,想让孩子长得好,不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时,尽量多变化,让孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富,就不必担心生长所需要的营养素会缺乏。

不在孩子面前对食物做负面评价

例如:“苦瓜那么苦,你也敢吃?”,大人随口一句话,会让孩子对特定食物建立特定印象,以后成为他拒吃的借口。当然,更不要拿食物当做奖励或处罚孩子的工具。

教导孩子均衡的饮食观念

现代双薪家庭的三餐多半靠外食解决,不少父母会给孩子钱,让他们自行购买午餐。翁慧玲营养师建议父母,多注意孩子自行外食的情况,并且灌输孩子一些健康的饮食观念,例如:少吃油煎、油炸的东西、菜色选择要均衡、多变化、六大类食物都要摄取等。“父母无法掌握孩子的饮食情况,长期下来容易造成孩子的营养状况不良,”她强调说。

吃什么东西饱腹又减肥


很多人为了减肥走上了极端,每天都不吃食物或者只吃少量的食物,希望这样能够快速降低体重。但是这样对于自己的身体健康是非常有害的,长时间不吃饱的话虽然可以减肥,但同时也会使自己的体质变差,是不可取的。在减肥期间大家可以吃一些既能饱腹也能减肥的食物 那可以吃什么东西呢?

1. 苹果

在日常生活中,你可以把苹果当成饭的一部分,在肠胃病学的研究中,苹果是比较能让人感觉饱腹感的水果,比你喝苹果汁、苹果酱获取同等热量吃的更少。在消化方面,苹果是少数含有胶质的水果之一,因此苹果可以减慢消化吸收的速度,增强你的饱腹感。减肥选择苹果可以减少让你饿的头晕眼花的情况。

2. 鸡蛋

每天早餐吃鸡蛋是十分不错的选择,因为在鸡蛋中含有九种人体必需的氨基酸,经研究证明,当鸡蛋中的蛋白质被消化产生氨基酸后,这些氨基酸就会刺激你的器官释放激素抑制食欲,在无形中让你可以吃的更少。

3.燕麦片

燕麦片也是提升饱腹感很不错的食物,因为燕麦片富含纤维物质,在你吃进去后,它具有吸收你食道中各种液体的功能,当燕麦片与脱脂牛奶一起烹饪时,那么在很大程度提高在你消化道中的消化时间,这样就最大化的给了你饱腹感,让你不再饥饿。

4.鳄梨

午餐吃一半鳄梨可以让你下午也有饱腹感。午餐吃鳄梨的女性比那些午餐没有吃鳄梨的女性满足感高22%,3小时后想吃零食的欲望低24%。

5.大豆,鹰嘴豆和小扁豆

大豆、鹰嘴豆、小扁豆等食用豆类都是富含蛋白质的食品,富含纤维、抗氧化剂、维生素B和铁。多吃这类食品也能帮助你控制食欲。当吃完含有豆类食品的一餐后,满足度会提升31%。

6.坚果

坚果是另一种可以让你吃得更少、有饱腹感得灌装食品。吃了1.5盎司或3汤匙花生酱的肥胖女性比那些没吃花生制品的,早餐后有饱腹感的时间长12小时。坚果是控制食欲的天作之物,因为它们富含不饱和脂肪,还有额外的蛋白质和纤维。

烧烤怎么吃才能更安全健康


夏天是吃烧烤的季节,然而很多关于吃烧烤导致出现身体异常的症状让我们对烧烤望而却步,有什么方法可以安全放心的吃烧烤呢?在这里,就来为大家出出招,看看怎样安全健康的吃烧烤吧。

烧烤怎么吃才安全健康

注意荤素搭配比例。烧烤的主菜肯定是肉类,因此容易过量摄入,要在点菜的时候就注意荤素搭配得当。健康的比例应是7分肉,3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉,一定要搭配沙拉,沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等,能有效补充各种维生素。吃韩国或欧洲烧烤时,要点一些蔬菜,比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。

少用明火,多用焖烤。韩国烧烤和巴西烤肉,属于明火烧烤;土耳其烤肉和欧式烧烤,则属于果木焖烤。明火烧烤过程中,肉里的油脂滴在火上,会产生一种叫做苯并芘的致癌物。而焖烤不仅不会产生致癌物,而且更多的保留了食材的营养。

除此之外,在吃烧烤的时候还应该搭配哪些食物呢?

吃烧烤应搭配的食物

烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃,因为新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜,以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E.

其中,丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配,能减少吃烤肉带来的弊病。

吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿,猕猴桃和西红柿含有丰富的维生素C,维生素C能阻碍致癌物质的形成。

搭配有着地里长出的青霉素之称的大蒜、醋等,这也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。

另外,吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。

只要做到以上几点,就可以健康吃烧烤啦。

怎么才能健康到老?


健康是一种生理和心理的状态,只有处于健康状态的时候,人才能够更好地生活和工作,也才能过得更加幸福;当人生病的时候,往往会更加体会到健康的重要性。其实,当我们身体还健康的时候,就应该想办法让这样的健康尽量保持着。


如何让健康保持下去

失去健康,说得通俗一点,就是生病了,要想保持健康,最主要的就是不要生病,那具体应该怎么做呢?

中国古代对疾病的研究,虽然和西方医学有很大的差别,但也是非常系统和深刻的。其中对于疾病的“发源”问题,中医认为“风者百病之始也”。中医常说的风邪,其实大意是指不稳定的空气流,延伸开来,还包括身体外部的病菌病毒。这些不稳定的外来因素,外来致病菌,就是疾病的“发源地”。

中医又说“清静则肉腠闭拒,虽有大风苛毒,弗之能害”。这句话强调了人的内心、精神对健康的重要性,认为要保持着内心的安宁,精神的平静,这样外来的“大风苛毒”,也不能侵入人的身体了,人也就能保持健康了。

平常生活中的饮食对健康有很大的影响,不当的饮食往往能使人失去健康。古人说,“食能以时,身必无疾”。这就是说,饮食规律是非常重要的,每天都能够按时吃饭,往往能够减少生病的概率,进而可以使健康保持下去。现代人由于生活和工作的节奏比较快,比较忙,很多人把一日三餐看得不是很重要,这样的观念是不对的,应该及时改掉。

其它危害健康的小细节

在生活中,健康保健的细节非常多,需要我们多多了解、学习。除了上面所说的,要想保持健康,我们在平常生活中,还应该注意天气的变化,积极增减衣物,防冷保暖;平时要注意卫生,要多洗澡,勤打扫房间,保证食物干净;另外,无论如何,我们都应该尽量不要宅着,要多多运动。

中秋怎么样吃月饼才能健康


中秋节到了,成堆的月饼出现在家里,月饼圆圆的象征着团圆,不管是老人与儿童吃月饼是不可避免的,一个小小的月饼也是有养生的学问,要怎样吃才能是最养生的?接下来就跟小编一起来看下吧。

秋季养生小常识

1、莲蓉月饼

莲蓉月饼的主要原料就是莲子,这个莲子也有红、白莲子之分。莲子是莲科植物莲的种子。等到秋季果实成熟的时候摘下,去皮取子,经过加工处理后变成白莲子。

从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品。

从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效,可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦,食欲不振以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精等病症,红莲子更多用于补血养颜,而白莲子则在补气上稍胜一筹;口感上白莲子煮后软而糯,清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩。

莲子对我们身体有很多滋补的功效,但是在被商家制成馅后,里面加入了大量的油和糖,最终变成了高脂肪、高糖分色食物、多吃了不仅会影响身体的健康,还会对胃肠的健康有影响。所以不管每种月饼只要小小吃一口就行了,多了就会摄入过多的热量和脂肪。

中秋怎么样吃月饼才能健康

品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则化(消化),遇冷则凝(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。

另外,醋饮品也是月饼不错的搭配,其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用。

2、月饼配水果

月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

3、月饼配红酒

红葡萄酒中含有大量的氨基酸、维生素以及矿物质等微量元素,这样的酒可以有效的去处月饼中的油腻。一般的咸月饼只需要普通的月饼来化解油腻,或者喝点啤酒也是不错的选择。

4、月饼配果醋饮料

醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

5、月饼配花草茶

中秋怎么样吃月饼才能健康

选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

6、月饼配杂粮什锦粥

在五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥,能给身体补充营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,也可以起到一定的养胃作用。

总结:虽然中秋到了,一家团圆之时,在餐桌上不可缺少的月饼,并不适合血糖过高的、高血压的老年人食用,以上也教大家一些吃月饼的养生知识,大家一起来慢慢细读吧。

如何才能健康吃橘子


【导读】如何才能健康吃橘子现在正是橘子上市的季节,多吃些橘子对健康有好处。众所周知,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效,那么如何才能健康吃橘子呢?

如何才能健康吃橘子

1、每日吃橘子1-3个为宜。医生建议,吃橘子要节制,每日吃1-3个为宜,既能满足一个人一天对维生素C的需要量,又不会影响身体健康。

2、注意不要与牛奶同食。牛奶中的蛋白质容易和橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化,还会引起腹痛、腹胀、腹泻等毛病。最好,吃橘子前后的一个小时之内都不要吃橘子。

3、注意不要与萝卜同食。萝卜进入人体后会产生一种硫酸盐,并代谢产生硫氰酸,它是一种抗甲状腺的物质。如果同食橘子,橘子进入人体后,会产生羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

如何才能健康吃橘子

提醒:多吃水果是有益身体健康的,特别是秋冬季节也是水果旺季;但也不是多多益善,一定要控制量,建议每天水果的摄入量在300克到500克左右比较合适。另外吃水果需要互相搭配,别因为特别喜欢吃一样水果就总吃这种,因为每种水果所含的维生素和营养物质各不相同,同一种营养物质摄入量过高也不好。

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