身体健康不得病要从饮食开始
健康饮食养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“身体健康不得病要从饮食开始”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
人们每天都需要做的一件事就是吃饭，一般来说，人们日常生活中所吃的食物决定了人这一生的身体健康程度，那么怎样吃才是正确的健康的吃法，自古以来，人们都说吃粗粮吃粗粮。其实粗细应该搭配着吃，这样身体才会健康有活力，接下来就让小编好好给大家介绍一下吧!
一、多吃蔬菜水果和薯类
蔬菜水果永远都是都是人类平衡膳食的重要组成部分，因为蔬菜水果的能量低，多吃蔬菜水果对皮肤也有非常明显的效果，要知道富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持肠道正常功能，提高免疫力都具有重要作用。小编建议每天吃300g~500g的蔬菜，200g~400g的水果为最好。
二、每天吃奶类、大豆或其制品
最容易消化吸收的是奶类，因为奶类的营养成分非常齐全，而且组成比例也非常的适宜，奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康，小编建议每人每天平均饮奶300ml为最佳。
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。小编建议每人每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。
三、食物多样，谷类为主，粗细搭配
谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。要知道食物是多样化的，而且各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高;蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。
关于粗细搭配，身体健康一整年的内容小编就介绍到这里，要想有个好身体，就要在吃上面好好下功夫了，有粗有细、粗细搭配才是正确的养生办法。现在一些西方的科学家极力推广中国的菜肴搭配和烹调方式。“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”合理搭配，更符合人们对各种营养的需求，对中老年人来说，合理搭配显得更重要。
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调理肾阴虚 要从饮食开始
肾阴虚也是体质的一种，如果有肾阴虚的情况主要会表现胃大便干燥啊或者是脾胃虚弱的情况，也会出现一些疾病的问题，如何调理肾阴虚呢，吃一些养生保健的食材可以起到保健的作用和效果的哦。下面的这些饮食调理方法可以试试，可以起到很好的预防的作用，来看看吧。
1.黑芝麻芡实粥:
到超市买黑芝麻20克，芡实200克。将黑芝麻用水淘洗，放入锅内炒后研磨成泥状，与芡实同煮成粥，调味后经常食用。黑芝麻有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者,最宜食之。芡实性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。黑芝麻和芡实一起吃，可以有缓解大便干燥的作用，而且还可以有滋补五脏的作用，对于提高体质，缓解肾阴虚有好处。
2.海参乌鸡汤:
海参9克，生地15克，乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。海参性温，味咸，质地虽阴柔，但能补肾之阳气，为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。海参和乌鸡一起吃，可以有滋阴的作用，同时也可以有健脾胃补虚劳的效果，对于肾阴虚的提哦啊里有好处。
3.山药枣肉煲瘦肉:
山药150克，枣肉100克，猪瘦肉500克，加水一同放沙锅内煲熟烂，吃肉饮汤。山药，性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早射者,均宜常食多食。
调理肾阴虚的一些饮食方法，小编给大家介绍了相关的一些食疗方法，这些食疗方法可以起到很好的预防肾阴虚的作用和效果，同时也可以抗衰，具有强身健体的作用，如果有肾阴虚的情况可以选择这些食疗的方法来调理，大家可以试试。
身轻如燕身体排毒要从吃开始
大家都知道，人体是一个复杂的机体，每个机体的功能和作用都是不一样的，如果保护不好自己的身体，很可能会出现各种的健康问题，身体的毒素也会出现异常，身体的毒素排不出去很可能会出现各种的问题，如何才能排毒呢，食物就可以做到，我们来了解一下。
1、芦笋、洋葱等
寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。寡糖能有助调整肠道环境。平时的时候多吃这样的食物有很多的好处，具有寡糖的食物有芦笋啊，大蒜啊，洋葱啊等等这些食物，对健康排毒有很大的好处。
2、青椒、猕猴桃等
在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，具有预防便秘的作用，同时这样的食物含有的维生素的量比较多，常吃鲜枣，橙子，还有绿叶蔬菜就可以起到排毒养颜，便秘的作用。
3、芝麻、杏仁等
镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助通便。所以生活中应该多吃一些含有镁元素的食物，比如说花生啊，芝麻啊，杏仁等这些食物，含有的镁元素很多，应该多吃一些这样的食物有益排毒。
4、泡菜、发酵酱油等
乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类，能起到预防便秘作用的是后者。所以说想要达到效果应该多吃含有植物性的乳酸食物，这样可以有利于肠道的吸收，还可以减少很多肠道疾病的出现。
上面介绍了可以有排毒养颜作用的食物，不知道大家了解了吗，其实很多的食物都有着它不同的作用和效果，重要的是要选择适合自己的，这些类型的食物对于身体有很大的好处，有排便排毒的作用，常吃对健康有好处，希望这些常识能够帮助你。
缓解体力疲劳要从饮食开始
体力疲劳的感觉你尝试过吗，有很多人都经常会出现体力疲劳的情况哦，比如说你运动后，或者是经常劳累过度等等都会导致体力疲劳的情况出现，那么如何缓解的呢，下面的这些具有缓解体力疲劳的饮食方法可以有缓解的作用和效果哦，大家可以试试。
1.枣仁莲子粥
原料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。
做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。
作用：安神、补脑。莲子具有安神的作用，和酸枣一起吃，可以起到缓解疲劳的功效和作用。
2.枸杞羊脑
原料：羊脑一具，枸杞30克。
做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似“豆腐脑”。
作用：补脑、调养躯体疲劳。枸杞羊脑可以有补脑安神的作用，而且还可以有缓解体质虚弱的作用和效果。
3.黄芪鸡
原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。
做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。
作用：调养躯体疲劳、体力下降者。
4.人参糯米粥
原料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。
做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温服用，每天1次。
作用：该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。
5.鳗鱼山药粥
原料：活鳗鱼1条，山药、粳米各50克，各种调料适量。
做法：将鳗鱼剖开去内脏，切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥服用，每天1次。
作用：该粥具有气血双补，强筋壮骨，经常服用该粥，可消除疲劳。如果出现了身体疲劳的话，这样的养生粥品是不能少的，可以有缓解体质虚弱强身健体的作用。
如何缓解身体疲劳的呢，要从饮食入手，你吃好了，你的身体就自然的越来越健康了哦，缓解身体疲劳的一些饮食调理的方法大家不妨试试吧，效果还是很不错的呢，而且还可以有提高体质的作用和效果，对于补气血有好处，大家可以经常吃。
健康养生要从三不缺开始
很多人由于起床起的太晚，赶车上班都来不及，更别说早餐了，到了上班的地点喝口水就开始忙工作，好像已经成为了一种年轻人的生活习惯。还有一部分人吃早餐的，也是随便在外面小摊上买个煎饼啊，或者是油条之类的到了公司吃点。其实这样的生活方式都是不对的，早餐要吃好而且要吃饱。
1、不能缺早餐
这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中，起着决定性的作用。因为人们休息了一晚上，身体的新陈代谢也是比较快的，到了早上的时候人体是比较虚弱的，所以及时的吃早餐可以尽快的恢复新陈代谢的正常水平，对健康有很大的好处，所以健康养生不能少。
2、不能缺牛奶
一天喝三杯酸奶的女人，会比没喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么让酸奶变得如此之神奇，因为酸奶中含有丰富的钙离子，是很好的催化剂，可以帮助燃烧脂肪，同时还可以有美容养颜的作用，酸奶不能单一的食用，可以搭配豆腐啊蔬菜啊，还有谷类的食物一起吃，这样会更加的健康。
3、不能缺睡觉
午夜还对肥皂剧欲罢不能时，你得对自己说：“睡眠不足，很容易长胖的。”所以说人们都懂得睡美容觉不仅可以有保护健康的作用，而且还可以有保健减少疾病的发生，所以人体的健康离不开睡眠，充足的睡眠可以让精神更健康，而且还可以缓解压力。
吃早餐的时候也要根据自己的体质选择适合自己的，不要吃的太油腻，早餐不好消化。可以吃些清淡的水果或者是蔬菜，加上谷类的食物这也是非常健康的，希望这些小常识能够帮助到你，减少疾病的侵害。更加的健康。
饮食习惯影响身体健康
快节奏的都市生活中，往往吃饭的时间都很少，这就造成了狼吞虎咽的吃法习惯。这样的饮食习惯虽然节省了时间，但是却危害着我们的健康。接下来，小编总结一下细嚼慢咽的好处和狼吞虎咽的危害都是怎样的吧。
细嚼慢咽的好处
为肠胃撑起保护伞。中医养生讲究蚁性,是指学习蚂蚁饮少食微、细嚼慢咽。这种进食方式能够促进胃液分泌，将食物磨得更细，便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液，其中的消化酶可助消化，还能形成保护胃部的薄膜。专家说，老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退，各种消化液分泌减少，加之肠道蠕动减弱，更应细嚼慢咽。
有助营养吸收。专家提出，充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现，两个人同吃一种食物，细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。专家说，这是因为细嚼可以细化食物中的粗纤维、粉碎包裹的蛋白和脂肪。
减少致癌物质的毒性。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性。当某些含有致癌物质的食物进入人体时，唾液就是第一道防线。
有效控制体重。专家介绍，大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹神经中枢，反馈给大脑我已经饱了的信号，让人较早出现饱腹感而停止进食，有助于控制体重。
提高大脑思维能力。专家说，细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力。专家建议每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不仅增加咀嚼的时间，其中所含丰富的维生素E、卵磷脂和亚麻酸等，还可以营养脑细胞，对预防认知障碍症很有帮助。
保护牙床和牙龈。咀嚼次数少，会导致下颚退化，从而使牙床变得脆弱。而细嚼、多嚼可以锻炼下颚力量，促进牙床健康。专家说，多咀嚼还能促进牙龈血液循环。
清洁口腔防细菌。专家表示，咀嚼时分泌的唾液，含有溶菌酶和其他抗菌因子，可以有效阻止细菌停留和繁殖。因此口腔内的伤口一般都可以自愈，很少会感染。
有利于控制血糖。据英国《每日邮报》报道，日本科学家发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯，这类人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。武汉市中心医院内分泌科主任医师毛红指出，进餐后30分钟出现胰岛素分泌高峰，糖尿病患者如果进食过快，胰岛素会跟不上，葡萄糖迅速进入血液循环，造成血糖升高。
减少皱纹，延缓衰老。专家指出，唾液里含有唾液腺激素，能够参与到促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活动中。另外，专家表示，咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群，令脸部肌肉更紧致。在以长寿著称的地中海地区，人们一顿晚餐可以吃三四个小时，这也被认为是当地人的长寿秘诀之一。
缓解紧张、焦虑情绪。专家称，吃饭时细嚼慢咽，集中注意力，可以让味蕾充分享受每一种味道，食物也越嚼越有味，既饱肚子又饱口福。从心理上说，则能让人在忙碌一天后安静下来，以平和的心态面对喧嚣的都市生活，令人心情愉悦起来。
那么，快速的吃饭习惯又会有哪些危害呢？
狼吞虎咽的坏处
食物的营养质量太低。大家仔细地想一想，什么食物吃得快？什么食物吃得慢？当然是精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食，营养质量能高吗？维生素矿物质抗氧化成分等能足吗？天长日久地这么吃，身体能好吗？
很容易发胖。大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。
另一方面，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。如此，能不容易发胖吗。
患慢性病的危险加大。精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情；精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
患癌风险上升。口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。而且，精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往，癌症风险当然会比其他人增大。
为了我们的健康，切记不要狼吞虎咽的吃饭哦。
增重饮食 一定要从吃开始
很多比较瘦弱的人群都在重视自己的健康，除了积极地运动增加体重以外，饮食在增重方面也需要大家去了解和认识。增重吃什么好，饮食要合理的去搭配，这样的话才能健康的增重，下面的这些饮食的小常识需要大家去了解。
如何增重，必须跟如何减重相反，请把糖类食物跟蛋白质一起吃，如果你是很小只的，糖类食物的限制较少，甚至可以喝果汁，如香蕉牛奶，木瓜牛奶，同时记得餐后再来客甜点。再来，蛋白质的量不能太少，一定要按个人的体重去增加，这样的话蛋白质和其他的营养相互结合，起到了增长体重的作用，不能盲目食用。
这里要提醒的是，常常在吃下大量的蛋白质的时候，会吃入过多的油，这是要特别注意的。所以会建议以白肉去皮为主。但如果你是有点体重的人，只是想雕塑线条为主的话，那就得把糖类食物换成糙淀粉，要减少淀粉和甜食的摄入，但是蛋白质的量是不能少的，这样的话是不会锻炼出腹肌的。
辅助食品
基本上帮助廋身的食品，大都是降低体脂率，增加肌肉组织，所以两者几乎可以相通，例如共轭亚麻油酸(CLA)，肉碱(L-Carnitin)，辅酶Q10，支链蛋白(BCAA)，乳清蛋白，肌酸(creatine)，鱼油，增重的人群可以在平时增加一些辅食，补充鱼油，高蛋白质的食物，这样的话可以增加肌肉，而且也可以起到降低脂肪的作用。
增重的些饮食调理方法，上面介绍了几点，增重是需要具体情况具体对待的，要看自己的需求，而且要根据自己的体质去得到很好的调理，而且也要注意锻炼身体，这些小常识大家都需要知道并且利用。
危害身体健康的饮食习惯
都市生活节奏快，每天的忙碌使我们常常在没意识到的时候养成了不良的饮食习惯。
1：不吃早餐
指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易显老。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
处罚决定：早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。
2：晚餐太丰盛
指控：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
处罚决定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
3：餐后吸烟
指控：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
处罚决定：全面禁烟。
4：食用酒精过量摄入
指控：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。
处罚决定：要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看，以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
5：嗜饮咖啡
指控：1。降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2。容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。3。降低工作效率。
处罚决定：少喝。
6：饮水不足
指控：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能。
处罚决定：多喝水，勤上洗手间。
7：宴席不离生食
指控：导致各种寄生虫病。
处罚决定：1。每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2。将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。3。先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。
8：进食速度过快
指控：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
处罚决定：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。
常吃十种食物 身体不得病
要想身体健康未必要吃昂贵的补药，有些廉价的食品同样能达到防病治病的效果。比如视力差可以吃点甘蓝菜，甘蓝菜等绿叶蔬菜中富含的叶黄素有助于保护视力；记忆力减退吃点葵花籽，葵花籽富含维生素E，有助于保持记忆。
视力差：吃点甘蓝菜
甘蓝菜等绿叶蔬菜中富含的叶黄素有助于保护视力，缓解老年性黄斑变性。
记忆力减退：吃点葵花籽
葵花籽富含维生素E，有助于保护大脑神经元免受氧化的危害，有助于保持记忆。建议每天吃1~2 把葵花籽。
抑郁症：常吃糙米饭
糙米和其他高碳水化合物和低热量食物，能调节控制情绪和抑制焦虑的血清素，缓解忧郁症状。
肌肉痛：吃点酸樱桃
喝1~2 杯酸樱桃汁，有助于消除肌肉疼痛。因为酸樱桃中富含具有抗炎属性的酶，其镇痛效果与布洛芬相当。
皮肤老化：每天吃1个橘子或者喝170克橙汁
它们富含维生素C，有助于胶原形成，保持皮肤弹性。
注意力不集中：每天吃1个鸡蛋
鸡蛋中富含胆碱，有助于提高记忆力，使注意力更加集中。
浑身没劲：每天吃1根香蕉
香蕉不仅富含钾，且富含对产生和储存能量至关重要的镁。
黑眼圈：饭后喝1杯绿茶
绿茶能够利尿，有助于排除体内不需要的体液，帮助消除黑眼圈和眼袋。
头发干枯：每天吃菠菜
菠菜叶中含有丰富的维生素A 和C，有助于发囊产生皮脂，让头发更加光亮、顺滑。
肌肉损伤：每天吃1个苹果
苹果皮中富含熊果酸，有助于促进胰岛素样生长因子IGF-1 和胰岛素的产生。这两种激素对肌肉生长至关重要。
春节饮食不得病 把好三道关
炮竹声声除旧岁，合家团圆迎新春。春节是中国人最重要的节日，吃又是春节的主旋律。美味佳肴琳琅满目，特色小吃应接不暇，亲戚朋友聚会不断，很多人在欢乐气氛的衬托下，就忘记了饮食适度。有数据显示，每年春节期间，急性肠胃炎、酒精中毒、胃出血患者比平常多出10％20％，这主要与饮食不当、生活没有规律有关。因此，要把好节日饮食的三道关。
第一关：饮食要有度，忌暴饮暴食。
年节总是最热闹的时候，你夹一筷，我添一勺，再加上菜肴丰盛、味道香美，想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐，难免会让肠胃超负荷运转，造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等，严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。如果出现腹痛，尤其是上腹与左上腹剧烈疼痛，并扩散到背部与胸部，在数小时后达到顶峰，就要当心是不是急性胰腺炎犯了。
第二关：饮食要防病，忌胆固醇超标。
过年期间，煎炸食品的出镜率非常高，菜肴烹调时放的油也比平日多。北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，南方也常做炸年糕、炸鱼、炸丸子之类的食品；此外，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如此一来，饮食中脂肪、热量极易超标，会造成高胆固醇，诱发心血管疾病。对抗高胆固醇最简单有效的办法，就是合理膳食，营养搭配。一方面不要贪吃高胆固醇食物，如蟹黄、蛋黄、动物肝脏等；另一方面要补充富含植物甾醇的食物。相对谷类、豆类、蔬菜水果，植物油中的植物甾醇含量较高，玉米油又是其中的佼佼者。
第三关：饮食要平衡，忌荤素失调。
春节饮食以荤菜为主，尤其是畜肉类，谷类和蔬菜类偏少。特别是在一些北方地区，按照传统，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，脂肪、蛋白质严重超标。肉吃多了，加上运动少了，很多人会感到皮肤干燥、大便干结，出现便秘，甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转，胆囊炎、肝炎病情也易加重。因此，春节各餐的荤素搭配，应控制在1︰2至1︰3之间，多吃豆类、海产品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清热通肠，润喉去燥。
预防骨质疏松一定要从饮食开始
骨质疏松的问题是中老年人比较常见的疾病，发病率比较高，容易出现关节的损伤，还会导致骨折的风险。如何去预防骨质疏松?下面的这些饮食调理的方法可以试试，具有很好的保健的作用，来看看这些预防骨质疏松的食材。
预防骨质疏松首先要补钙，日常饮食含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、海产品、绿叶蔬菜等，都含有丰富的钙质。预防骨质疏松的话可以吃一些具有钙质比较多的食物，可以有促进吸收的功效，还能预防骨质疾病。
奶制品如鲜牛奶、酸奶、奶酪等含钙高，比起其他含钙食物最易于人体吸收;海产品如虾皮，虽然钙含量高，但因为吃的量有限，所以补钙效果并不理想，倒不如吃海带补钙更实惠，可以用骨头和海带或者是豆腐一起吃，再加点香菇，一定是不错的补钙的搭配方法，可以起到很好的补钙的功效和作用。
豆制品的含钙量是众所周知的，是日常补钙的一个重要来源，常见的如豆腐、豆干、豆腐脑、豆浆、豆皮、纳豆等，都是人们喜欢吃的的食品。尤其是纳豆，不仅含钙高，还含有植物雌激素和维生素K，更年期因为雌激素分泌减少造成的骨质疏松，补钙的同时也需要注意多吃一些具有雌激素的食物，可以有效的提高钙质的吸收和利用，对于更年期的女性来说是不错的选择。
预防骨质疏松的一些饮食调理方法，上面都介绍了相关的内容，上面的这些饮食的调理方法还是很重要的，经常吃一些含有钙质比较多的食物比较好，比如说海产品，虾皮，豆腐等等，可以有促进钙质吸收的作用，预防骨质疏松。
有损身体健康的20个饮食误区
很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁；住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了滚蛋
现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上窜，而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质（富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸）存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果（如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果）中含得最多。吃肉太多会也会导致脾气坏
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。
钙磷失衡赶走钙
钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1：10～20，钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙赶出体外。
药物导致营养流失
大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用，避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸的吸收；阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。大把大把的维生素C补充剂会赶跑体内的叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者，会流失维生素B群及维生素K，影响肠胃功能；感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量；黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等，都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失；患胃溃疡、失血性贫血的人，服用抗酸剂、碱性药物的病人，会导致微量元素铁的大量流失。
抽烟喝酒营养溜走
长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C吃掉钙
高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人曾做过这样的实验：A：每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失；B：每天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失。这说明：额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化，于是，身体就会动用两种主要的碱性物质代谢综合症（高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等）的时髦病。
碳酸饮料，不可多饮
现在的孩子们吃饭时，都喜欢拿饮料当水喝，什么可乐啦、果汁饮料等，这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙，会夺走您所吃进去的食物中的钙质，造成钙流失，引起钙缺乏的症状。
鸡蛋吃法多样，吸收不同
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收。
化弊为利，提高效率
如含草酸多的蔬菜（菠菜、苋菜、冬笋、荷兰芹和绿菜花）应在沸水中焯一下再炒，以除去草酸，避免草酸同钙结合成一种不溶性的草酸钙，提高钙的吸收利用率；存在于大豆、小麦及谷物的外壳中的植酸，易与钙、锌结合成不溶性植酸盐，可采用发芽、发酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，从而提高钙、锌在人体内的消化吸收率。另外，因为面粉中含植酸较多，做面食时，尽可能使其发酵。面粉经发酵，植酸分解酶活性增强，可以分解面粉中的植酸，促进面食中钙、锌的消化吸收。
营养配餐学问多多
比如溜肝尖这道菜：主料用肝，辅料有的用黄瓜，有的用柿子椒，相比之下辅料用柿子椒就比用黄瓜要科学的多因为肝脏中富含微量元素铁和锌，而柿子椒中的维生素C多于黄瓜，维生素C即可促使肝脏中三价铁转化为二价铁，利于机体更好地吸收铁和锌这两种营养素再如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。
睡前应否小餐
促进成长有一项研究表明：在睡觉时，人体在不断地排除旧的骨骼组织，这个过程大约在凌晨3点速度最快，所以，睡前加杯酸奶就能及时补充钙源，能确保夜间你的钙指数更稳定。
豆芽并非越长越好
邻居的张大妈就喜欢买长长的豆芽，她认为这样的豆芽最有营养其实不然将大豆发芽后，促进钙、锌、铁吸收的游离氨基酸、总游离氨基酸以及还原型维生素C明显增加；另外，在大豆发芽过程中植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸维他命，这是发生在我们生活中最为典型的营养误区。生吃胡萝卜很不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调，测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比；胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。
皮很重要弃之可惜
茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。
身体健康 科学调配饮食五味
在人们日常生活中，始终离不开饮食中的五味甜、酸、苦、辣、咸。五味与人体健康的关系十分密切，假如你调配得科学合理，不仅增加营养，而且对人体健康大有裨益;相反，你若是偏嗜其中一味，则有害于身体。
甜味
科学研究证实，糖类是人体热量的主要。祖国医学认为甜味入脾，吃甜食具有补养气血、补充热量、解除肌肉、调和脾胃、缓解疼痛、解除毒素等作用。但是过食甜腻之食品，则会壅塞、泄气，不仅使，胆固醇增加，还会引起身体缺钙及不足。
酸味
酸味是由有机酸产生的，如醋酸、乳酸、酸等。中医药学专家认为酸味入肝。在日常生活中适当吃些酸味食品，可促进食欲，有健脾开胃之功，还有增强肝脏功能的作用，并能提高钙、磷等元素的吸收。醋酸还具有消毒之功效。但过量服食可引起胃肠道痉挛及消化功能紊乱，故脾胃有病者宜少食。
苦味
苦味由有机碱或无机碱离子产生，如茶叶、咖啡、可可等食品呈苦味，就是因其含有茶碱、咖啡碱之故。中医认为，苦入其心，具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾以及健胃等作用。所以，以及营养保健专家大力提倡人们在日常尤其是夏天多吃些苦味食品。苦味对人体虽有多种益处，但多食会引起、等症。
辣味
辣味由辣味素构成。中医认为，辣入肺，可发散、行气、活血，辣味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。但食之过量会刺激胃黏膜，并可使肺气过盛。故患有、、消化道、以及的患者，以不食或少食为好。
咸味
咸味由等成分组成。中医认为咸味入肾，它有调节人体细胞和血液的渗透压平衡及正常的水钠钾代谢功能。在、及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺乏。科学研究证实，成年人每天吃盐6克左右即可满足自身之需。过量摄入可导致多种疾病。
养精蓄锐精神好要从睡眠开始
人们的生活压力大，有的时候一天二十四小时要工作十几个小时，剩下的时间除了吃饭就是睡觉了，睡觉也是有学问的，睡得好可以养精蓄锐，让自己更有精力。睡不好就会造成身体很多问题的出现，其实有研究表明，最好的养生方法就是睡觉了，你知道吗?
我国医学历来重视睡眠养生，认为“眠食二者为养生之要务”，“能眠者，能食，能长生”。这样的说法就恰巧证明了睡觉对人体的好处和帮助，不仅可以养精蓄锐，而且还可以强壮身体，具有健脾养胃的效果。而且很多的科学家都证明了这样的一个道理。
经过睡眠可以重新积聚起能量，把一天活动所消耗的能量补偿回来，为次日活动储备新的能量。而且良好的睡眠可以消除身体的疲劳，让第二天的你重新拾回精力充沛的自己。还可以有效的缓解内分泌紊乱，身体的代谢，消化功能等等的异常情况。还可以促进身体的发育，增强免疫力的作用，对于抵抗疾病有很好的效果。
建议在每晚亥时(9点~11点)休息，子时(11点~1点)入睡。这个时间应该是在睡眠的过程中，所以不要熬夜加班，也不要夜生活太多，这个时候是最养生的时刻，一定要补充睡眠，保证睡眠的质量。
睡眠的姿势有很多，因人而异的，“睡如弓”能够减少地心对人体的作用力，让人感觉轻松舒适。可以选择右侧的卧位休息，这样的话可以减轻心脏的压力，让你睡个好觉。
睡觉是很有讲究的，从古代就开始，睡觉方位的问题，朝向可以促进睡眠。还有选择睡觉的时间，姿势，环境等等的方面都是很有讲究的，大家可以去调理一下自己睡觉的这些习惯。最重要的就是不要吃太饱睡觉，这样睡不好，而且影响睡眠质量。
清晨开窗有害身体健康
早晨起来拉开窗子换换空气，看起来是个很惬意的事情，但是对城市中居住的人来说，这种做法并不可取。
一些车流量较大的街道，夜间城市底层大气比白天稳定，不利于污染物的扩散，所以早晨6时左右，污染物浓度依然很高。在清晨开窗换进并不新鲜的空气，对健康有害无益。
一般来说，每天上午和下午应各开窗通风1次，每次不少于半小时，上午9～11时、下午2～4时是开窗换气的最佳时间，因为这两个时间段内空气质量最好。另外，厨房是室内空气污染的重要来源，在做饭时要开启排气扇或抽油烟机，以及时排除有害气体。
开窗换气的好处：
经常开窗通风换气，可以有效地清除室内空气中的有害气体，净化室内空气。
据测定，在门窗全部打开、室内外空气对流良好的情况下，经过15分钟就可让室内与室外的空气交换一遍。
经常开窗通风换气，可以大大减少室内空气中病菌的含量。
据测定，在门窗紧闭、空气污浊的环境里，每立方米空气中所含的细菌数可高达数万个，开窗通风后细菌数就只剩下数千个了。
开窗后又可让更多的阳光照进室内，使被玻璃挡住的紫外线直接进入室内，起到消毒杀菌作用。
经常开窗通风换气，能增加室内空气中负离子的含量。
一般城市的居室内每立方厘米空气中只含有负离子40～50个，而室外空气中可有100～200个;农村田野的空气中可含有700～1000个，而在森林和海滨的空气中可含2万个以上。
由于空气中的负离子能改善肺的换气功能，兴奋中枢神经系统，促进血液循环和造血功能，增强大脑皮质功能，因此被誉为空气维生素。室内空气中负离子含量的增加，会使人头脑清新，心情舒畅，有益健康。
