经常吃快餐容易出现维生素缺
老人养生维生素。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的养生保健方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“经常吃快餐容易出现维生素缺”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多上班族中午吃快餐，晚上下班后要加班还是需要吃快餐，时间长了以后就会导致身体的各种问题的出现。由于营养的不均衡导致的营养缺乏，维生素缺乏会出现很多健康的问题。常吃一种食物或者是搭配不合理就会有这样的现象，维生素缺乏的现象下面我们来了解一下。
缺乏维生素A
维生素的食物有很多种，不同的维生素的营养价值和功效也是不一样的，维生素A就可以缓解眼睛疲劳的问题，眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊，皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;
缺乏维生素C：伤口难以愈合
缺乏维生素C时，皮肤易出紫斑，牙龈肿胀出血，伤口难以愈合，而且这样的情况会出现抵抗力比较低下，所以应该多吃些维生素类的食物，这样可以帮助补充维生素的同时还可以增强免疫功能，提高身体素质。含维生素C丰富的食物有新鲜蔬菜、水果，尤以大枣、猕猴桃等最为丰富。
缺乏维生素B1
很多白领们都会有手脚发麻、气色不佳、消化不良、的情况，这样的人群应该多吃一些含有维生素B1类的食物，可以帮助白领们缓解这样的情况，应该多吃全麦面粉、燕麦、大麦、小米、糙米、高粱米、黑米及红小豆、芸豆、绿豆中都含有丰富的维生素B1。
缺乏维生素B2
患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎等疾病的病人应该是因为缺乏维生素B2类的营养素，为了能够及早的缓解这样的情况，应该多吃一些这样的食物，比如说可多吃些奶类及其制品、深色蔬菜来补充维生素B2。ys630.com
上面的这些问题就是长期吃快餐导致的维生素缺乏的一些影响，让人们会有健康的隐患，比如说维生素A缺乏以后就会直接导致视力的影响，出现视力模糊啊，或者是畏光等等的问题，平时应该多补充维生素类的食物，这样才能保证身体所需和减少健康问题的出现。
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男性要怎么预防不育？经常吃快餐影响生育吗？
快餐中有很多大豆制成的食物，而大豆中含有的异黄酮对于女性来说可能就是一种好食物，但是对于男性来说却是不利的，这种元素男性一旦摄入过多，就会提高男性体内的雌激素，使雄激素低于雌激素，就会导致一些男性功能被抑制，会影响到生精功能，使精子的数量降低，导致精子和卵子结合的几率减少，对生育就有一定的影响。
男性要怎么预防不育？
一、尽量不要熬夜
经常熬夜会让体内的新陈代谢失调，还会影响到男性的生殖系统，导致精子数量的降低。所以在平时要按时睡觉按时保持足够的睡眠。
二、避免睾丸周围温度过高
睾丸是产生精子的主要地方，如果睾丸周围环境过高，就会影响到精子的产生。所以在平时要避免泡温泉、洗热水澡、穿牛仔裤等会让睾丸环境温度升高的事情。
三、要保持夫妻间的沟通
在平时要和妻子多沟通，保持夫妻生活的和谐，避免发生阳痿和早泄等性功能障碍等疾病，影响到生育。
四、做好个人卫生
在平时要做好个人卫生，预防各种会导致男性不育的疾病出现。
五、要戒烟
烟草中的尼古丁是会杀死男性体内的精子，也会影响到男性的生精能力，从而导致不育的发生。因此想要孩子的男性要戒烟，这样还可以提高精子的质量。
六、加强体育锻炼
在平时多运动锻炼可以提高睾丸的血液循环，还可以提高人体自身的免疫力，从而预防疾病的出现。
七、不要随便使用抗生素
有些抗生素在使用的过程中会虽然有消炎功效，但是其副作用就是杀死精子，导致男性出现不育。因此在平时不要随便服用抗生素，需要在医生指导下使用。
八、防止感染疾病的出现
身体一些部位出现感染也会影响到精子的质量，所以在平时要预防感染疾病的出现，如中耳炎，慢性鼻炎，结肠炎等。
手上脱皮缺哪种维生素
如果自己长期因为血热导致手上或者是脚上出现蜕皮的状况。这很可能是由于身体内缺乏维生素导致的。如果身体内缺乏维生素A就会引起身体外层皮肤干燥缺水，严重的出现蜕皮的情况。如果缺乏维生素B，是很可能导致过敏的状况，同时身体的抵抗能力也会减弱，多吃一些含有维生素的食物，不仅可以改善自己的肌肤状态，还能够使自己预防疾病，增强身体免疫力能力。
一、手脚脱皮缺什么维生素
1、维生素A
手脱皮的原因之一是缺乏维生素A，维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。
2、维生素B
可能是维生素B的原因。人体缺乏维生素B会出现脱皮、痕痒、严重会患皮肤炎，为了避免手脱皮的症状，建议平时可以服用维生素B片等等，有很好的修复作用。
3、维生素C
维生素C缺乏的人会因为胃口不好和营养元素不均衡，从而导致皮肤脱皮等异常症状。
4、维生素E
手脱皮很大程度上是身体缺乏维生素E所造成的，平时尽量多吃一些含维生素E较高的食物。
二、这些食物缓解手脚脱皮
1、蛋黄
鸡蛋黄也是好帮手。蛋黄中的维生素a含量很高，多吃鸡蛋有助于补阴养血，滋阴润燥;鸡蛋还富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，可以通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复，使肌肤恢复健康气色。
2、南瓜
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。南瓜还具有恢复和保护面部皮肤的作用。在苹果汁中加入南瓜、鸡蛋和蜂蜜，混合后涂在面部，能起到收敛止血、改善脱皮症状的作用。
3、胡萝卜
其中胡萝卜素能够帮助保持皮肤细胞组织的正常机理、抚平皮肤皱纹，维持皮肤滋润细致。胡萝卜具有益肝明目、增强免疫功能，降糖降脂，防止手脚脱皮等作用。
缺乏维生素B2容易出现上火问题
上火的问题是我们大家都熟悉的，也是平时的生活中最容易出现的问题，所以在这时候我们就要注意，必须要选择合理的方法来解决才行，现在很多人都会存在缺乏维生素B2的问题，这时候就必须要小心的应对，那么维生素B2会有哪些影响，一起看看吧。
维生素B2是我们人体非常需要的一种营养素，是关系着我们身体健康的，如果我们发现自己存在维生素B2缺乏的问题，那么就容易导致出现上火的问题了，特别是辣椒、羊肉、白酒等热性食物进入人体后，会扩张毛细血管，加速血液的流动，而这会加速维生素B2的消耗，就像人跑步时肯定要比走路消耗更多的氧气一样，这时候难免就会导致我们出现上火的情况。而且维生素B2被快速消耗而又得不到补充，于是就会产生牙龈肿痛、肛门肌肉充血肿胀等上火症状，只要马上服用足量的维生素B2，这样症状会很快消失，这样就会对我们的健康受到影响。当然，吃一些凉性的食物如西瓜等，能中和身体中的热性，也有一定的效果，但最根本的因素还是维生素B2，所以在这时候就必须要多补充维生素B2才行。
而且我们需要清楚，由于构成人体皮肤和粘膜的细胞也需要维生素B2，当B2缺乏时，人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞，去顶替已经代谢掉的细胞，缺口就产生了，这时候就会发现患处的皮肤或粘膜出现破损，由一个小点发展成一个创面，这就是溃疡。发生在食道，就是食道溃疡。发生在胃里，就是胃溃疡。发生在肠道，就是肠道溃疡。发生在女性的子宫颈，就是宫颈糜烂。溃疡面如果长时间不能愈合，就会被细菌感染，产生炎症，单纯使用消炎药，只能暂时控制细菌的繁殖，并不能使溃疡愈合，而且溃疡的问题也是上火的一个症状，所以在平时就需要补充维生素B2才行。
我们能够发现，维生素B2是人体中非常重要的，所以在平时就需要小心，维生素B2是不能缺乏的，如果我们发现身体中的维生素B2比较缺乏，那么就很容易出现伤害的情况，还会有口腔溃疡的问题出现，所以我们需要小心的应对。
缺维生素怎么办 该如何补充各类维生素
维生素A
动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
维生素B1
葵花籽、花生、大豆、猪肉、肉类。
维生素B6
肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
维生素B12
猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
维生素C
柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
维生素D
鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
维生素E
谷物胚芽、植物油、绿叶。
维生素K
绿叶蔬菜中。
盲目服用维生素容易中毒
我国是农业大国，但是供农作物生长的土壤因地质差异本身缺乏微量元素。据统计，我国约有40%的土壤缺锌或缺铁，而且大多数微量元素缺乏的土壤分布在人口密度高和农业产量高的地区。由此带来各种营养不良症状，甚至导致大脖子、矮个子、贫血等集体现象。据专家估计，我国有50%的小孩患缺铁性贫血症。
“事实上，近些年国人已经越来越意识到微量元素对健康的重要性。”浙江大学植物营养学教授杨肖娥表示，但人们更多地通过医学的手段，“钙片”、“维他命”等保健品充斥市场就是一个有效的例证。
杨教授提醒，通过进补保健品存在着很大的弊端，并不适合中国国情，因而也难以彻底解决微量元素营养不良的状况。她所指的弊端主要包括三个方面：一是补给品所提供的微量元素比较单一；二是补给品价格较昂贵，并不适合大多数人群——在我国微量元素营养不良的人群，农民占70%；三是补给品过多食用容易造成中毒。如鱼肝油丸吃多了，就会导致维生素A、D中毒。
因此，专家们一致认为对于中国等发展中国家来说，生产价廉的富含微量元素的大量主食和蔬菜，以用来增进人体微量元素营养是最为行之有效的方法。
哪些人群容易出现缺乏维生素B1
维生素B1是我们人体正常活动所必须的一种营养物质了，但是我们许多的朋友们经常会出现缺少维生素B1的症状了，这对我们人体健康有着极大的危害哦，那么哪些人群容易出现缺乏维生素B1的现象呢?下面我们就来一起看看吧。
长期素食者和偏食者：对于长期素食者或者偏食者来说，平时所吃的食物比较少，他们的营养摄入不均衡或者是缺乏营养，那么就会容易缺少维生素B12。维生素B12主要来自食物，特别是动物的肝肾脏、鱼虾、禽蛋、肉类、海味、贝壳类、鸡蛋、牛奶等。小孩偏食缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。对于爱吃素食的人和偏食患者，可以通过含有维生素B12的强化食品和营养补充剂来获取维生素B12，如果长期不注意补充维生素B1会导致身体的免疫力下降的。
饮酒过多者：如果经常喝酒的话，那么就会增加体内营养的消耗，久而久之就容易造成人体内的维生素B12缺乏，对这类人群来说，光靠饮食的话很难满足维生素B12的需求，可以通过含有维生素B12的强化食品和营养补充剂来获取维生素B12。
患影响消化功能的疾病者：胃肠道疾病患者不仅消化吸收功能减弱，饮食也会受影响，这都可能引起维生素B12缺乏。某些类型的贫血会影响免疫系统功能，破坏吸收维生素B12过程中所需要的蛋白质。腹腔疾病及胃旁路手术也会影响维生素B12的吸收。这些患者对维生素 B12的吸收较困难，那么对这种情况的患者来说，也是可以通过注射的方式来适当的补充一些维生素B12的哦。
上面我们就哪些人容易出现缺乏维生素B1的现象这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道了，长期的素质主义者，偏食的人以及经常熏酒的人都是容易出现缺乏维生素B1的症状的，所以我们这些朋友在生活中就需要经常补充一些维生素B1了。
容易上火吃什么维生素
一个人如果经常上火的话，建议平时多喝一些开水，经常上火的人脾气会比较暴躁，肝火比较旺可以多吃一些含维生素的食物，例如苹果桃石榴，山楂等。经常吃含有维生素的蔬菜和水果可以增强人体的免疫能力，是自己远离疾病，还可以改善皮肤的状态，是皮肤变得光滑细腻。
一、容易上火吃什么维生素
一般来说，缺乏维生素B2和C，也会导至虚火上头，引发口腔溃疡，咽部炎症等症状,你可以补充一下维生素B2和C片剂.这样就不会容易上火了。
二、常见水果的性质
温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
三、维c的作用：
1、提高人体的免疫力
维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒。
2、参与胶原蛋白的合成
维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏，会导致细胞连接障碍，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况发生在皮肤，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。
3、抗氧化作用
机体氧化损伤产生的自由基可侵犯人的各种细胞，侵犯DNA导致癌症;侵犯血管就会加速动脉硬化;侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此，抗氧化是一个重要的养生防病措施。维C是强有力的抗氧化剂，可以保护其它抗氧化剂。
4、参与胆固醇的代谢
维C可促进胆固醇的羟化和排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，发挥预防动脉硬化的作用。
6、解毒
维C被誉为万能解毒剂，可促进肝脏肝糖原的形成，而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用;有害重金属污染环境是目前存在的一个普遍问题，而维生素C可直接参与重金属的解毒过程，可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。
容易上火缺什么维生素
如果经常上火的话，很可能是由于身体内缺水或者是缺少某种维生素，导致的身体很容易上火，身体上火的话，可以多喝一些绿茶，绿茶有很好的降火的作用，维生素B对人体有很好的作用，维生素B可以缓解身体内上火的状况，如果自己上火的话，也可以吃牛黄解毒片，或者是多吃一些水果和和青菜，不吃辛辣刺激的食物。
一、缺什么维生素容易上火
缺乏维生素B族引起的，尤其是维生素B1和B2。缺乏维生素B1吃以下食物：常吃粗加工的谷类食物、瘦肉、动物肝脏、坚果。
二、缓解胃火过盛的方法
调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。
三、上火了喝凉茶的作用
茶一般都是喝绿茶和红茶。绿茶是凉的，有清火的作用。红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶。
四、决上火的方法
1、常用滋阴中药：天冬、麦冬、玄参等
2、常用的清热泻火药：大黄、黄连、黄柏等
3、常用的解毒消肿药：连翘、金银花、大青叶等
4、另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。
5、上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。
6、对于“上火”的治疗，中医常用清热解毒、消炎泻火等治疗方法。如用银翘散、龙胆泻肝汤、六神丸、牛黄解毒片等。
对对看 你缺哪种维生素
可以说，大多数的人体内都是维生素不足，不过因为缺少的量轻微，所以没有引起重视。但是，如不重视，长期下去，则会由于维生素的缺乏而导致疾病。
一旦缺乏维生素，到底会有什么病症呢?较为熟知的有：
引起的，不足坏血病，缺乏导致手症，带来的等。
如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话，请不妨注意是否有维生素气管的早期表现。维生素A不足：、，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及，眼球结膜干燥，泌。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。
不足：
骨质软化、儿童患软骨病。应多进鱼类及蛋类、多晒晒太阳。
不足：
对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患病、等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。
不足：
口角，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。
不足：
舌苔厚重，嘴唇浮肿，，唇痛，头皮特多，口腔黏膜露露干燥。应多进食酵母。
：
行动易失平衡，身体会有间歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感，应多进食动物肝脏及酵母。
不足：
无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因，但却常感，常易、，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。
维生素pp不足：
、、、、、、记忆力减退。应多进食粗粮、绿叶蔬菜、肝脏、花生、蛋白质等。另外，人体的外部器官也会发出维生素不足的信号。口部信号：若发现口角发红，长期干裂，而且口唇和舌头疼痛，你很可能是困营养不足而患上，若不注意，就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2及造成。
人体内部说，缺乏这两种维生素会引起，影响人体的生长发育。补充办法是多吃菠菜等绿叶蔬菜，常食猪肉、牛肉、肝脏、豆类等，也可服维生素B族营养丸。
唇部信号：
唇部开裂、、唇线模糊，是的征兆，说明你缺维生素B2及。补充办法是多吃青菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃薯等，或服维生素B族营养丸和。
舌部信号：
若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红、舌尖两侧发黄或发白，说明你欠缺及铁质。缺乏这灯物质，将导致骨髓内红细胞的生产受到阻碍，从而引起舌炎、、胃肠功能紊乱、生长发育不良。补充办法是多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的维生素B族营养丸。
鼻部信号：
若鼻子两边油腻光亮发红并常胶皮，说明你体内缺锌。缺锌会引起食欲不振和新陈代谢障碍。不过大部分食品中都含有锌，只要不偏食，缺锌现象可以得到纠正，亦可服用含有锌的多种维生素营养丸。
指甲信号：
指甲上有白点，表示缺锌;指甲容易断裂，说明缺铁。铁锌、缺铁有时可能会同时出现。补充办法是多吃菠菜、肝脏和猪、牛羊肉，服用含有锌的多种维生素营养丸。
头发信号：
、头发拔出时无痛感、发丝易缠卷，说明你缺乏和铁质。而头发色泽变浅、变淡，是2偏低的信号。
缺乏维生素B12者体内红细胞的生产和神经系统支委会受到影响。调节办法是多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类或补充维生素B族营养丸。如果发现有上述现象，尤其是中老年人，最好请教，不要自作主张乱服维生素药片，否则对身体反而有害。最后，专家特别建议，想要补充维生素的话，最佳途径是通过天然食品食入摄取，而不建议去吃化学合成的药物。
冬季缺光照 怎么补充维生素D
维生素D不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症的功效。然而，因为冬季难以获得充足的日照，很多现代人都面临维生素D的缺乏。如何得到充足的维生素D？维生素D有5种优质的食物来源。
1.三文鱼。在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
2.牛奶。无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
3.鸡蛋。鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
4.蘑菇。圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧！
5.虾。虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
缺维生素吃什么水果和蔬菜
众所周知水果蔬菜中含有丰富的维生素，可以说每一种蔬菜、水果都含有人体所需要的各种维生素。当然了各种果蔬维生素的含量以及所含种类等均存在差异性。所以建议那些出现维生素缺乏的人应结合自我实际情况，合理选择适宜的水果与蔬菜。那么缺维生素吃什么水果和蔬菜呢？
富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。
富含维生素E的食物有玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油，另外，猕猴桃， 坚果、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、菠菜和、山药、莴苣、卷心菜等是含维生素E比较多的蔬菜。
维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。
富含维生素B1的食品肉类、酵母、带荚的果实、谷类。缺乏维生素B2皮肤病、经失调； 富含维生素B2的食品肉类、牛奶。
富含维生素B5的食品动物肝脏、酵母、谷类。
富含维生素B12的食品动物肝脏、肉类、鸡蛋、牛奶。
富含维生素C的食品柠檬、水果、青椒、白菜、土豆。
秋季烂嘴角当心是缺维生素
秋季气候干燥少雨，空气中湿度小，中医将秋季归属于一年中阳气最旺的季节，也因此，秋季是一个非常容易上火的季节。当出现口腔溃疡、口角发炎时，大多数人都会认为自己是上火了，进而采取一系列降火措施。但烂嘴角或许并不是因为干燥上火，而是缺乏维生素导致的。
人为什么会出现烂嘴角？
烂嘴角是一种俗称，其学名叫“口角炎”，这种疾病表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等，单侧或两侧嘴角发白溃烂，如果有细菌感染则发红，患者张口易出血，吃饭说话均受影响。
口角炎的产生原因很多，如天气干冷，容易使口唇、口角周围皮肤黏膜干裂，周围的病菌乘虚而入造成感染；口唇干裂时，人们会习惯性地用舌头去舔，湿润状态易让细菌更易存活，加重口角干裂；一部分皮肤病如脂溢性皮炎也容易导致口角炎发生；另外，膳食中摄取的维生素减少，造成体内B族维生素缺乏，也会导致维生素B缺乏性口角炎的发生。
秋季降水减少，天干物燥，因此秋冬干燥季节也是口角炎高发的时节，在对症治疗时，不仅要考虑天气原因、细菌感染等原因，更要考虑营养摄入是否全面，因为维生素B的缺乏同样会导致口角炎的发生。
缺乏哪些B族维生素易导致口角炎？
维生素B并非一种维生素，它是多种相似维生素的总称，一般称为B族维生素，包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等。B族维生素都是水溶性维生素，人体对它们的需求不大，但它们是人体新陈代谢过程中不可缺少的辅助材料，各自承担着不同的生理责任，B族维生素通常不存在过量摄入，而一旦缺乏就会出现各种疾病症状包括容易疲劳、贫血、视力下降、皮肤黏膜发炎等，其中，口角炎就是维生素B2缺乏的典型症状。
维生素B2又称核黄素，它在人体体内参加氧化还原反应，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性，同时它还参与维生素B6和烟酸的代谢，与铁的吸收、储存等也有关系。维生素B2的半衰期为60-180天，因此，一般不是一缺乏维生素B2就会立刻出现症状，只要还或多或少地通过膳食摄取维生素B2，就不会有特别明显的缺乏症状。
维生素B2缺乏的临床症状主要表现为眼部、皮肤和口腔的炎症反应，如眼部畏光流泪、视物模糊、结膜充血，出现唇炎、口角炎、舌炎，鼻翼两侧皮肤出现脂溢性皮炎，也有一部分人会出现阴囊炎症状。此外，维生素B2的缺乏还容易导致缺铁性贫血，但由于通常缺铁性贫血会让人容易联系到缺铁或者缺乏维生素B12，因此贫血通常不会作为维生素B2缺乏的判断标准。
除了维生素B2外，维生素B6和烟酸的缺乏也会导致出现口角炎，而通常当维生素B2缺乏时，维生素B6和烟酸因为缺乏维生素B2代谢也会同步出现缺乏症状，维生素B6和烟酸缺乏不仅会导致眼、鼻、口部皮肤出现炎症反应，在神经系统上也会有明显的反应，如神经炎、食欲减退、肌肉震颤、焦虑抑郁等。
当发生口角炎时，可以通过症状判断是细菌病毒感染，还是因为缺乏B族维生素。如果只是单纯的细菌、病毒感染，通常症状只出现在唇部附近，用药过后即有好转；而缺乏B族维生素除了有口角炎，还可能在全身皮肤黏膜上出现症状，眼部不适、情绪不佳、胃口不好等症状与口角炎同时出现时，则应当怀疑是缺乏B族维生素，同时应当有意识地补充B族维生素，或到医院做相关数据检查，判断是否需要补充B族维生素。
怎样才能良好补充B族维生素？
B族维生素广泛存在于各种食材中，因此只要不偏食、均衡膳食就能轻松获取B族维生素。维生素B2主要存在于动物瘦肉、肝脏、肾脏及大豆及其制品中，维生素B6含量最高的是白色肉类（如鸡肉和鱼肉等），其次广泛存在于动物肝脏、见过和豆类中，水果和蔬菜也是维生素B6的良好来源；烟酸主要存在于鱼肉、瘦肉、动物肝脏、花生中，玉米中也含有丰富烟酸，但其存在形态难以被人利用，因此烹饪时增加一些碱性物质（如小苏打）能够促进烟酸为人体利用。
除了要平衡、多样地摄入富含B族维生素的食材，烹饪方式也很讲究。由于B族维生素大多为水溶性维生素，维生素B2、B6和烟酸都是水溶性维生素，极易损失在水中，且维生素B2与B6都容易在碱性环境中被破坏，因此烹饪时应当尽量避开碱性环境，少添加碱性物质，并减少在水中焯烫的时间，以减少B族维生素的损失。
此外，必要时可通过吃维生素B片来补充B族维生素，主要可补充维生素B2，临床发现过量摄入维生素B2并不会引起中毒，因此可以采取直接补充维生素B2的方式来缓解口角炎症状。但需要注意的是，尽管过量摄入维生素B2不会有中毒症状也并不代表维生素B2越多越好，在使用药物补充维生素B2时，应当遵医嘱或遵照使用说明书适量服用。
孩子缺维生素C 你会识别吗?
如何识别孩子缺维生素C
提到维生素C人们常常会联想到它可以抗坏血病、帮助铁吸收，预防感冒等功能。其实，维生素C的功能远不止这些。下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
维生素C还可以促进骨胶原的形成，增加毛细血管的韧性，防止出血，促进伤口愈合；对牙齿和骨骼的生长起健全作用；还可参与机体的新陈代谢；保护酶系统；提高机体免疫力；延缓衰老；减轻应激伤害；具有广泛解毒能力等等。因此，维生素C对人体健康起着重要的作用。
家长如何来识别孩子的维生素C缺乏呢？
维生素C是一种水溶性维生素，它来源于植物性食物（如蔬菜、水果中含量较高），体内很少储存。当其入量不足时，很快就会有缺乏症的表现。具体表现如下：
（1）面色发白，食欲不佳。孩子易烦躁且体重增长缓慢。
（2）毛发干枯，易折断，伤口愈合差。
（3）肢体无力，下肢动则疼痛
（4）牙龈出血、全身其他部位出血。
时间较长还会影响牙齿、骨骼发育并影响脑发育。
一般在治疗贫血，尤其是缺铁性贫血时医生都会在补充铁剂时加配维生素C,这是为了帮助铁的吸收和利用。在日常生活中，注意蔬菜和水果的摄入，达到平衡膳食的要求，一般不会出现维生素C的缺乏。
一旦出现上述症状，家长判断上有困难时，可以到医院请医生帮助诊断。试验性地补充维生素C后，症状可缓解，这也可以作为家长判断维生素C缺乏的一种有效的手段。
冬天老是长倒刺 真是缺维生素吗
冬天手指长“倒刺”是一个非常常见的烦人现象。处理不好不仅是影响美观，还会引发皮肤炎症，尤其不小心撕出一条大创口，无疑会增加感染的可能性，甚至导致甲沟炎等并发症。
长倒刺真的是缺维生素了吗？
有传言说，手指长倒刺是因为缺乏维生素和某些微量元素，应该多吃富含维生素A和B族的食物，还要注意补充锌、硒等微量元素。看起来似乎很有道理，但，这是真的吗？
维生素缺乏确实可能引起皮肤问题，譬如毛囊过度角化、脂溢性皮炎、皮肤干裂等问题，但是手指长倒刺大多数都和缺乏维生素无关，而是由于物理摩擦或洗手过多所致，冬天虽然天气干燥，只要注意保养倒刺也是可以避免的。
如果确实是维生素缺乏，不仅仅会出现皮肤问题，还会伴有其它症状，如缺乏维生素A引起眼部及视力异常，可导致夜盲、结膜和角膜干燥病、干眼病等；缺乏B族维生素引起的神经系统异常；缺乏维生素C则可能引起坏血病等。如果你只是单纯的甲周倒刺，多数都只是局部皮肤异常，而非全身性疾病的反映，并不是缺乏维生素导致的。
如何才能预防手指长倒刺？
倒刺，学名叫“逆剥”，大多是角质层过于干燥而发生分离导致的。角质层表面有一层皮脂，是皮肤的天然保湿剂，可以减少角质层水分蒸发，使角质层和下面的皮肤紧密贴合在一起。如果皮肤干燥，或是经常用肥皂、洗涤剂等洗手，除去了皮肤表面的皮脂，容易让角质层失去保护，出现干燥和剥离。
如果手上频繁出现倒刺，而且不容易愈合的话，要注意均衡营养，多喝牛奶，多吃豆类、胡萝卜、鸡蛋、花生、核桃和蔬菜、水果等。此外，经常搓搓双手，可以帮助手部血液循环，促进皮脂腺的分泌，也能一定程度上预防长倒刺。
对于物理摩擦和不可避免的洗手，应当在洗手后即刻涂抹护手霜，以保护湿润的角质层。需要注意的是，单纯的甘油溶液在空气特别干燥时反而会吸取皮肤水分，起不到保湿作用，因此对于常起倒刺的人，不推荐单用甘油溶液保护皮肤。
长了倒刺应该如何处理呢？
倒刺会让人不由自主的想撕掉它，但是倒刺往往会越撕越大，越撕越深，进而引起创口扩大、流血、感染，甚至发生甲沟炎。
正确的处理方法是：用40度左右的温水泡手5分钟，使指甲及周围的皮肤变得柔软，再用锋利且清洁的指甲刀从倒刺根部整齐地剪掉。切不可在没有泡手的情况下直接剪，因为干燥的倒刺在剪除时可能形成皮肤微小的撕裂，导致出现更多的倒刺。
为避免感染，应事先用酒精给指甲消毒，处理后最好涂抹一层护手霜，再用含维生素E的护肤品按摩指甲四周，减少长倒刺的几率。
