多吃五谷对身体好
五谷养生杂粮。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“多吃五谷对身体好”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
人类不停的在忙碌，每天工作学习都和吃分不开的，因为很多食物中有我们人体所需要的矿物质和营养。人们的口味不同，所以在摄取食物方面的选择也是不一样的，其实平时的时候多吃五谷杂粮对身体是非常有好处的哦，很多年轻人不太喜欢吃，比较爱吃精细的食物，其实这样是不好的习惯，其实多吃五谷对身体非常重要。
小米
小米最大的功效就是可以治疗消化不良，因为小米是非常容易消化的食物，且容易被人体所吸收，同时会产生促睡血清素的分泌，其是温和的纤维质，对治疗便秘及失眠极为有效。适合排毒美容效果，同时也可以有清热利尿的功效。
薏仁
薏仁有助促进利尿消肿的效果，是最好的排毒圣品，常被使用来美白及改善水肿的问题，同时也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日摄取60公克的薏仁，就会让血胆固醇有明显降低的功效。
玉米
玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品，其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分，且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤细?功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米，也可以降血脂及降低血清胆固醇。不过玉米会导致胃闷胀气，因此不宜一次吃过多的份量。
黑芝麻
众所周知，黑芝麻有乌发的作用，基于其富含丰富的维生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化，达到抗老化的功效。同时其也富含钙及镁，有助于骨骼的成长，同时其含有的蛋白质、铁、维生素A、D、E、B1、B2，都有助于美化肌肤。
红豆
红豆是一种防疫的养生食品，是从古代至今都被受肯定的食品，其功效包括补血利尿及消肿，对于一些爱美人士，红豆更有助于气色红润、补血及促进血液循环的功效。
从上面可以看出，这些五谷对人体有非常多的营养，包括维生素啊，蛋白质，还有微量元素等等的。这些都是构成人体所需的营养，所以一定不要挑食，食物要搭配着吃才有营养，不一定是非要多吃精细的食物才是健康的，天然的食物才能真正的补充人体所需要的营养成分。
yS630.Com相关推荐
夏季多吃五谷杂粮好养生
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。五谷杂粮中含有丰富的B族维生素，尤其是维生素B1，能有效预防脚气病和一些心血管疾病，并在一定程度上舒缓自主神经紊乱状况。五谷杂粮中某些成员还拥有独特的生物化学效应，如大豆、甘薯等兼备类植物雌激素作用，长期食用可保持皮肤细腻、延缓衰老荞麦中含有芦丁，可降低人体血中胆固醇，保护心脑血管等。
如此看来，营养意义非凡的五谷杂粮，引起人们的兴趣和重视也是理所当然。尤其是在如今碳水化合物过剩的时代，高血压、糖尿病、肥胖等的发生概率逐年增加，五谷杂粮的优势特点更加凸显。
五谷杂粮有益健康，大家有目共睹，然而，对于由五谷杂粮制成的点心主食，有人却觉得口感粗糙，难以喜爱。营养与美味如何相容得兼呢?营养学家认为，把五谷杂粮做成豆浆，让其成为像牛奶一样可口的健康饮品，不失为将传统养生之道与现代制作工艺融合的新思路、新途径。
五谷豆浆制作起来也相当方便。只要在头一天晚上，将大豆、绿豆等加以浸泡，第二天早起后再将所要混合的五谷杂粮放入豆浆机里，让其自行碾磨、煮沸，十几分钟洗漱完毕后，再加适量蜂蜜或自己喜爱的其他口感佐料即可。
新颖的口感，均衡的营养，低廉的价格，五谷豆浆可谓奏响了健康生活新乐章。
五谷杂粮DIY
1.五谷豆浆将谷类与豆类混合，可实现彼此营养上的互补，因而更能促进优质蛋白的吸收。
2.五谷杂粮豆浆适用于普通人群，对降低血脂、血糖、血压大有裨益。
3.对患胃肠疾病者，每天饮用也不会损伤胃肠道黏膜。
玉米豆浆
配料：干黄豆1/2杯，干玉米1/2杯。
制法
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将干玉米和泡好的黄豆洗净，混合放入九阳豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。接通电源，按五谷豆浆键，十几分钟自动做好玉米豆浆。
功效：健脾益气，清热解毒，祛脂降压。
健康身体五谷食疗法
燕麦八宝饭好瘦身
燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。
长身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候，也需要有一些值得注意的地方。
荞麦面条最适合的搭配就是用黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，所以和荞麦是很好的搭配。
最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则最好。
糯米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，约36~48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮助消化，而且镇静安神，也会让胃觉得很舒服。
此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。
多吃五谷馒头可预防白发
白发，英文中常用：grey hair表示。而不用：white hair白发指头发全部或部分变白,白发分有老年白发和少白发。
五谷杂粮粉经过发酵，可满足头发需要的多种B族维生素。具体为黑米面、黑芝麻粉、荞麦面、小米面共200克，普通面粉200克，酵母粉6克，温水210毫升。将杂粮粉和普通面粉混合，用温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉来和面。面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间。最后按蒸馒头的方法蒸熟即可。常吃五谷馒头，代替白米或白面主食，可以预防头发变白。
先天性白发病无理想疗法。老年性白发无需治疗。少年性白发病应增强体质，增加营养，消除精神紧张和抑郁，可试服维生素B6及H。基于美容，对各型白发病，均可用染发剂染发，但应注意部分患者可因过敏引起接触性皮炎。
中医治疗：可内服首乌藤片，并可外用黑发散(宫粉、真蛤粉、黄丹、密陀僧、石灰等分混匀)。
民间疗法：拔去白发，以白蜜涂毛孔中，即生黑发;如不见效，取梧桐子捣汁涂上必黑;如白发多难拔，用干柿饼(用茅香煮熬)，枸杞子(酒泡焙干)各90g，研末为丸如梧子大，每次服50丸(增广验方新编方)。
防脱发 多吃五谷杂粮
如今患脱发症的人越来越多，而且日趋年轻化，这些聪明绝顶的人们常为此大为苦恼。脱发固然与现代快速、紧张的生活和工作节奏，以及激烈的社会竞争所带来的精神压力有关，但主食摄入不足也是导致脱发的重要催化剂。
历代养生家一直提倡健康的饮食需要五谷为充、五果为养，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份调查表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。
主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。
中医理论认为，肾为先天之本，其华在发。因此头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰。
肾气盛的人头发茂密有光泽，肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。头发的生长与脱落、润泽与枯槁除了与肾中精气的盛衰有关外，还与人体气血的盛衰有着密切的关系。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚，常出现脱发的现象，这是人体生、长、壮、老的客观规律。
所以说，如果年轻人脱发不仅影响整体形象，还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号，而这些问题与主食摄入不足有密切关系。
很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要帮凶。
每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。即使在减肥期间也不能不吃主食。此外，适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对防治脱发将会大有裨益。
常吃五谷身体更健康
俗话都说了人是铁饭是钢，一顿不吃就会饿。所以说一日三餐都不能少。现在很多人存在一个问题，就是肠胃不好的情况，这个和饮食有着很大的关系，想要胃健康，必须要有一个良好的生活方式和合理的饮食搭配。下面小编就来介绍几种养胃的食物。
粳米
粳米与糯米相同，也是具有极好的健脾养胃、补中益气之成效。可以和五脏、通四脉、聪耳明目。粳米中含有很多的淀粉、蛋白质、脂肪、有机酸等等营养物质，粳米煮粥但是被看做是时刻第一补人之物。
糯米
糯米可以有用的补中益气、健脾养胃。糯米是深受我们喜爱的煮粥佳品，滑软柔润的糯米格外契合老年人的口味。糯米也不负众望，可以有用的温养胃气。但是要注意糯米较难消化，消化力较弱的人不宜过多食用糯米。
栗子
栗子中含有丰厚的不饱和脂肪酸和多种维生素，经常食用栗子可以有用防治高血压、冠心病等病症。当然，栗子也是健脾养胃、补肾壮腰、活血养血、益气消肿的好食物。相同的，消化不良、脾胃虚弱的人不宜食用栗子。
红薯
不爱吃红薯，以为红薯吃多了屁会格外多，在公共场合会为难。本来这个正是胃肠活动所致使的，对胃是非常有帮助的。但是值得注意的是，红薯糖分偏高，糖尿病的病人不宜多吃。
不要小看这些食物哦，他们对于人体来说有着很重要的地位，多吃糯米，栗子，粳米。可以增加机体所需要的蛋白质，淀粉，等有机物质，而且还可以助消化，减少胃部的刺激，是养胃的最佳食品，在平时生活中也可以多吃这样的食物，对身体有好处。
防脱发应多吃五谷杂粮
【导读】很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或故意不吃主食，主食吃得少了，吃肉增多，研究表明防脱发应多吃五谷杂粮，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要帮凶，下面就为你介绍防脱发应多吃五谷杂粮。
防脱发应多吃五谷杂粮
如今患脱发症的人越来越多，而且日趋年轻化，这些聪明绝顶的人们常为此大为苦恼。脱发固然与现代快速、紧张的生活和工作节奏，以及激烈的社会竞争所带来的精神压力有关，但主食摄入不足也是导致脱发的重要催化剂。
历代养生家一直提倡健康的饮食需要五谷为充、五果为养，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份调查表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。
主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。
中医理论认为，肾为先天之本，其华在发。因此头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰。
肾气盛的人头发茂密有光泽，肾气不足的人头发易脱落、干枯、变白。头发的生长与脱落、润泽与枯槁除了与肾中精气的盛衰有关外，还与人体气血的盛衰有着密切的关系。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚，常出现脱发的现象，这是人体生、长、壮、老的客观规律。
防脱发应多吃五谷杂粮
所以说，如果年轻人脱发不仅影响整体形象，还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号，而这些问题与主食摄入不足有密切关系。
很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要帮凶。
每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。即使在减肥期间也不能不吃主食。此外，适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对防治脱发将会大有裨益。
多吃五谷是养胃的正确之选
由于工作和生活的忙碌，有些人根本就没有时间做饭，甚至每天只吃快餐来应付，其实这样是非常不对的，食物的营养需要多方面的食物去搭配和摄取，五谷中含有丰富的营养，常吃对身体有很大的帮助和好处，下面我们就来一起了解一下。
小米
常吃小米对身体有非常大的好处，因为小米是五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。滋补吃法：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。
大米
常吃大米对身体有非常大的好处，因为大米包括稻米、薏米等，具有滋阴润肺的作用，也兼有养胃功效。滋补吃法：有肺热、咳嗽等症状时，可以喝一些大米熬煮的米汤。
小麦
常吃小米对身体有非常大的好处，因为小麦都是秋天种下，冬天停止成长，春天长叶，夏天结果实，具备了四季的精华，因此被称为“五谷之贵”。中医也认为它能养心安神、除烦去燥。滋补吃法：取带皮的全小麦熬粥，有助消除烦躁情绪;女性的更年期综合征、自汗盗汗时，可以到中药店买一些浮小麦熬水服用。
大豆
常吃大豆对身体有非常大的好处，因为大豆中的黑豆是肾之谷，中医认为它还具有补肾强身、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。滋补吃法：做黑豆浆，或者煮黑豆粥。
比如说小麦是大家比较常见的吧，大家吃的食物离不开它，具有安神养心，还可以缓解情绪。还有大豆养肾，高粱养肝的说法和功效。知道了这些大家就可以放心的食用了，看看自己的体质适合吃什么，吃出健康才最重要。
五类不宜多吃五谷杂粮的人群
我们都知道五谷杂粮是非常好的食物，其成分内含有多种维生素、矿物质、蛋白质以及多种微量元素，可以补充身体营养所需。但实际上并不是所有人都适合吃五谷杂粮，吃错了还会给身体带来一定的反效果。下面小编就为大家介绍一下哪些人不适合吃五谷杂粮。
哪些人不宜多吃五谷杂粮?
1.消化能力有问题的人
消化功能不好的人群不适合吃五谷杂粮，如患胃溃疡、十二指肠溃疡的人群，因为杂粮本身较粗糙，会给胃肠造成严重的摩擦，因此会造成伤口疼痛的情况。
2.贫血、少钙的人
杂粮中含有较多的植酸、草酸，这些物质会抑制钙质、铁质的吸收，因此有缺钙、贫血的人群在吃杂粮的时候一定要注意。有一些人因为肉类中含有大量的血基质铁，因此一点肉类不吃，就单吃杂粮，这样的做法是非常不正确的，因此一定要注意，适当的合理性的搭配食物。
3.肾脏病人
如果是有肾脏疾病的人群要注意多吃精致白米，因为杂粮中的蛋白质、钾、磷含量偏高，在吃多的情况下，会给肾脏带来很严重的负担。
4.糖尿病人
糖尿病患者要特别注意对糖分以及淀粉的摄取，虽然杂粮中含有足够多的纤维物质，但如果是糖尿病合并肾病变，就不能单纯的吃杂粮了，而是需要配合精白米一起食用。
5.痛风病人
专家表示，痛风病人不宜吃过多的豆腐，因为会造成尿酸过多的情况，因此对于五谷杂粮中的豆类食物就一定要少吃。
除了上述介绍到的五种人群外，尤其是癌症患者一定要少吃，因为谷类食物本身就较难消化，会给胃肠方面带来严重影响。最后小编建议大家，在饮食上一定要注意合理的粗精搭配，这样才能使身体更好的吸收到营养。希望小编的介绍对大家有所帮助。
五谷养生粥让你吃出好身体
只要到了夏天，闷热的天气就会让人胃口全无，这时候，大部分的宁愿喝粥也不愿意多吃一口饭，如果能够在夏天吃上一碗爽口的五谷杂粮养生粥，那真是再幸福不过了!不过很多人还不知道五谷杂粮养生粥都是用哪五谷煮成的，它们都有哪些养生功效?下面我们就来给大家详细介绍一下吧!
大麦的营养价值的非常高的，主要是由于大麦中含有多种营养成分，如蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁等，这些物质对人们的健康带来非常大的好处的。特别是大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶，这些对幼儿、老人、维生素B1缺乏症者均有很好的功效，特别是人们若是能够经常吃大麦也是可以提神醒脑、消除脑部疲劳。同时，大麦中大量的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，达到通便作用，并可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化、心脏病等疾病。
红豆也是非常好的粗粮，主要是由于红多是 气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。因此人们若是能够经常吃红豆带来的好处还是非常多，人们可以好好利用红豆这个功效，好好的利用带给人们健康好处。
温馨提示：虽然闷热的夏天使人胃口大降，不过养生最基本的原则就是均衡饮食，所以即便是没有胃口，我们还是应该以主食为主，平时多吃一些粗粮和清淡的菜肴，这样才能确保营养均衡。如果实在是不想吃饭，也可以吃一些养生粥，像文中提到的五谷杂粮养生粥就是一种就能饱腹又能养胃的食物，大家不妨试试!
如何打五谷豆浆
五谷豆浆相信很多人都喝过，和普通的原味豆浆相比，五谷豆浆中添加到食材会更为丰富，营养价值相对而言也更高一点。豆浆的制种方法是比较简单的，随着科技的发展越来越多的人会选择用豆浆机来打豆浆，所以对于如何打五谷豆浆的问题，解决方法其实还是比较多的。一.做法一：主料：黄豆10g、黑豆10g、青豆10g辅料：白糖少许、小红豆10g、大红豆10g做法：1、准备好几种豆子。2、用水浸泡几小时待完全泡发。3、用高压锅煮10分钟左右。4、料理机里加适量水和豆子打磨至变成糊状，喜欢冰的加冷水，喜欢热的加热水。5、最后用挤花笔画花装点。二.做法二：材料：黑豆适量、黄豆适量、花生适量、杏仁适量、核桃适量。做法：1、将花生，黑豆，黄豆洗干净后浸泡一个晚上；2、将全部食材除了白糖之外，加少量的水放入搅拌机中搅拌粉碎成泥；3、用中药包过滤，再倒适量水到中药包过滤第二次，最后可以将中药包整个放入锅内，适当的揉搓。剩余的豆渣不要扔掉；4、盖上盖子中火煮开后转小火；5、将豆浆沫捞掉，小火继续煮，豆浆不煮熟的话会中毒。三.五谷豆浆有黄豆浆、花生豆奶、芝麻黑豆浆、芝麻蜂蜜豆浆、核桃杏仁豆浆等各类通过技术制作而成的五谷杂粮，通过各种比例配置的多样五谷豆浆。其中黄豆浆具有补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁的功效，而花生豆奶具有润肤，和肺气，补虚之功效，芝麻黑豆浆也可以使乌发养发，润肤美颜，补肺和气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。豆浆冰糖米粥具有养颜润肺，和肺气之功。芝麻蜂蜜豆浆也具有养颜润肤、养发功效。总之，五谷豆浆是一款健康、绿色而又时尚的饮品。
