运动为健康保驾护航：登山抗癌有实效
健康保健与养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。有效的养生保健是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“运动为健康保驾护航：登山抗癌有实效”，但愿对您的养生带来帮助。
许多癌症患者认为，反正自己已经得了“不治之症”，参加运动还有什么用?这种认识是极其错误的。适量的运动。可以从多方面提高癌症患者的健康水平。
运动可以使得人体的提问暂时性升高，而癌细胞对热的耐受力不如正常细胞，容易被杀伤;运动可以加快骨髓生成白细胞的速度，增加吞噬细胞的能力，有利于癌细胞的清除;运动还可以改善人的情绪，锻炼人的意志，从而增强战胜癌症的信心和毅力。
登山抗癌有实效
爬山是一项有益于身心健康的运动。经常爬山，可以增强人体呼吸系统和心血管系统的功能，增强抗病能力。爬山，还可以培养我们坚强的意志，与疾病做斗争的决心。尤其对于癌症康复期的患者来说，爬山的效果将更为理想。
爬山虽然对抗癌有益，但为了避免意外事故的发生，我们在爬山时，要注意以下几点注意事项：
爬山的速度不宜过快，步伐要均匀、缓慢。时间的掌握一般是每隔15——30分钟休息一次，每次以10——15分钟为宜。
注意爬山的姿势。上山时，身体前倾，步子宜小不宜大;下山时，身子向后仰些，千万不可跑，以免发生危险，山的坡度较陡时，可侧着身子走S形，迂回而下。
爬山的过程中药注意自我的感觉，如果觉得胸闷，不舒服，或者是爬山后夜间失眠等，就应该暂停爬山。
需要注意的是，患有心脏病、癫痫、眩晕症、高血压、肺气肿病的朋友不宜爬山。
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西洋参5大功效为你保驾护航
西洋参起到保健品的作用，西洋参有很多功效，深受大家的喜爱，西洋参可以保护我们的血管，还可以提高我们身体抵抗力，那具体的功效是什么呢？西洋参的吃法有哪些？西洋参的怎么吃起到保健作用呢？
西洋参的功效
一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。
五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
作用
1、强化心肌及增强心脏之活动能力；
2、强壮中枢神经 安定身心并昏状疲劳 有镇静及解酒作用 增强记忆能力 对老人痴呆症有显著功效；
3、对血压有调整作用 使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长 增加血色素的份量；
4、能调节胰岛之分泌 因此对糖尿病有功效；
5、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌 促进新陈代谢 的作用；
6、能增强体力并对运动员具极大助益；
7、抑制癌细胞生长 增加免疫功能；
8、助长消化 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
西洋参的副作用
西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。据专家介绍说，西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。
西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。
中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
另外，非虚勿补.如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。
西洋参怎么吃
1、含化法
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，天天用量2-4克，早饭前，晚饭后含于口中，细细咀嚼。
2、冲粉法
将西洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入煮沸的水，加盖后约5分钟方可饮用，可重复冲服几次至无味止。
3、炖服法
将原皮西洋参切片，天天2-5克倒入瓷碗内，加适量水浸泡3-5钟头。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20-30分钟，早饭前半钟头服用。
4、蒸服法
将西洋参研成粉状，每次用1个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
5、作汤法
将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次倒入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。
6、煮粥法
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
7、泡酒法
取西洋参30克置于净器中，用米酒五百克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20~50毫升。酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服。
8、炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
9、配枣法
取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
高丽参和西洋参的区别
西洋参有补气养阴、泻火除烦、生津降压之功能。适用于肺热燥咳、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴、津液亏损等；
高丽参有大补元气、宁神益智、强心健胃、润肺健脾，生津补血、复脉固脱的功能；有强身健体和增加自身免疫能力的作用。
服用禁忌
1.服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响；
2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候
3、 警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4.中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，非虚勿补.如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5.另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
适宜人群
宜食：
患有干燥综合症、糖尿病、癌症、慢性肝炎、肝硬变而气阴不足等病症者适宜食用。还适宜气阴两伤、肺虚久咳、体质虚弱、阴虚火旺、神疲倦怠之人食用。
忌食：
阳气不足、胃有寒湿、面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、舌苔白腻者以及男子患阳萎、早泄、遗精，女子患性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水等病症者不宜服西洋参。
素有胃寒疼痛、舌苔发白的患者也不宜食用。发肓迟缓、消化不良、感冒咳嗽或急性感染有温热症的儿童更要忌食西洋参。
注意事项
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
孕期服参应注意
怀孕期间能吃人参吗？这是很多怀孕人群所关心的话题。大家都知道人参是补气的保健品，合适老人和病弱者使用。而怀孕的妇女，她是年轻强壮的女性，但又是需要补充营养的女人。
一般以为，多数孕妇怀孕后阴血偏虚，食用参类的补品会引起气盛阴耗，加重妊娠反应、易引起水肿、高血压等，建议您不食为好。不过吃点西洋参，不过建议最好吃进口的。据说国产洋参还是偏热性。
人参对于孕妇是有益还是有害
中医以为，怀孕后女性母体阴血下聚以养胎儿，机体正气相对不足；同时由于阴血下聚，阳气相对偏盛，准妈妈又处于阳气有余而阴血不足的状态，所以中医有胎前多热的说法。
人参是一味大家都熟悉的中药，有大补元气、补脾益肺、生津安神的作用，能增强机体的免疫功能。但由于它的药性偏温，有热证、实证者忌用。对于体虚气弱的准妈妈，可在医生的指导下适当服用，如果准妈妈体质偏实、偏热，就不宜服用人参了。
人参药性偏温，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。对准妈妈本身来说，固然人参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害；长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。因此，准妈妈进补人参要适量，不要看到是补药就以为它对人体有百利而无一害，也不可长期服用。
在选用人参时，可视准妈妈的体质而定。一般来讲，准妈妈有气短、易感冒、怕冷等体质偏阳虚的症状可选用红参；一般情况下可选用生晒参或西洋参。人参服用方法很多，泡水、煎服、炖药膳等均可。
总之，准妈妈服用人参应该在医生的指导下进行，在服用人参的过程中如果出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、皮肤瘙痒和鼻出血等症状时，应立即停服，以免引起更严重的后果。
女人怀孕时建议吃的食品，有的比吃人参还好
怀孕期间的营养准备是非常重要的，要多食用优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、禽类、奶制品、尖果、豆类；还要多食用矿物质与维生素，如碘、钙、铁、锌，可食用的食物有，海带、紫菜、海虾、海鱼、黑木耳、猪肝、绿色蔬菜、香蕉、苹果。另外，也要留意膳食纤维的摄进，如糙米、全麦面包、葡萄干、豌豆、芹菜。
总结：西洋参很多人在吃，具体的它有哪些功效与作用也为大家介绍了，大家多多学习下，还有西洋参有吃法也要注意，西洋参的禁忌大家要看清，注意不多吃，只能适量。
坚守初心,勇担使命,用中医药为您的香甜睡眠保驾护航
——记上海市中医医院党委书记、睡眠疾病学科带头人徐建教授
现代文明的高速发展，人们的生活节奏加快、社会关系日益复杂等多种压力下，心理疾病的人群数量逐渐增多，睡眠障碍，就是其中之一。它让人倍受折磨煎熬，身心摧残，精神不济，意志消沉，面对生活工作经常无所适从。有调查显示，45%的车祸和50%以上的工伤事故都和缺少睡眠有关，临床上发现不少人还会因睡眠障碍转化为焦虑、抑郁症。
上海市中医医院神志病（睡眠疾病）科作为“上海领先、国内先进”的全国重点专科，有这样一位医生，生活中，他温和、儒雅，话不多；工作中，他执着，谦和，超细心。很多老患者对他的评价是：“态度认真，耐心细致”。作为学科带头人，他栉风沐雨砥砺行，春华秋实满庭芳，带领上海市中医医院神志病科成为国家中医药管理局重点学科（包括三个病种：失眠症、焦虑症、抑郁症）。作为著名王翘楚教授学术经验继承人，他传承歧黄薪火，弘扬国医精髓，妙手仁心，为无数病人解除了失眠、抑郁的痛苦。他，就是上海市中医医院党委书记、中医睡眠疾病研究所所长徐建教授。
睡得香甜，源自执着的坚守
睡眠科学作为一门新兴学科近年来已成为生命科学领域逐渐兴起的新热点。我国睡眠科学虽然起步晚，基础差，但随着保证未成年人充足睡眠时间正式列入《中华人民共和国未成年人保护法》，2002年以来全国范围内广泛开展的“世界睡眠日”系列宣传活动等措施，我国睡眠科学紧紧抓住历史机遇期，开拓进取，目前我国睡眠领域的相关科研成果已处于世界领先行列或国际先进水平。成绩的背后离不开广大科研工作者的坚守初心、勇担使命、执著追求和无私奉献，作为睡眠科学的代表性人物，为了大众的香甜梦乡，徐建教授一坚守就是几十年。
上海市中医医院神志病（睡眠疾病）科由全国名王翘楚教授始建于上世纪90年代。徐建作为他的第一个学生回忆说，刚开始进入睡眠专科这一领域时，最大的问题就是缺乏支持，不仅来自病患，也来自同行业，大家都觉得失眠不算病，所学、所研得不到社会以及行业的认可，得不到资源，甚至没有正式的学科。但徐建是一个不服输的人，靠着内心的那份坚守，跟随王翘楚老师的脚步一路走来，从专病走到专科，再从专科走到学科，逐步积累，通过治疗药物的研究、开发，获得经费投入，他们通过总结经验方药，再经过临床反复验证筛选，进一步进行药理药化研究，研究结果再运用到临床，这样一系列的循环带动，医、教、研相互协助，逐步申报各级项目、课题，慢慢得到了卫生部门以及市科委的支持，最终得到外界的理解、同行的认可、患者的赞誉。
厚积薄发，多年的努力也逐步孕育出灿烂的果实：他先后荣获第一届上海中医药科技奖一等奖（2010）、第四届上海中医药科技奖二等奖（2013）、上海医学科技奖三等奖（2013）、中华中医药学会科学技术奖三等奖（2014）、上海中西医结合科学技术奖科普奖（2015）、上海科学技术进步奖三等奖（2016）、第八届上海中医药科技奖成果推广奖（2018），还荣获2014年度上海市领军人才称号。
中医药，民族文化的瑰宝
一般情形下，失眠问题人们首选西医治疗，服用安眠药，强制让自己入睡。“这种认识是不全面的”，徐建教授说，西医的治疗手段是有效的，但长期使用，容易产生副反应，包括宿醉感、认知功能的下降、有戒断反应等。而千百年来，经过一代代中医人的探索，对睡眠疾病的诊断及治疗，已经形成了一整套完整的中医诊疗方法。尽管中医药治疗时间长，只要一旦恢复睡眠，复发率就小，同时，在一定程度上减少了药物副作用给患者带来的痛苦。
多年来，徐建团队在对大量失眠症患者的临床诊疗中发现，慢性失眠症患者因久病迁延，病情多由气及血，临床表现出轻重程度不同的口唇、舌质暗红等气滞血瘀现象。师古而不泥古，徐建在继承王翘楚教授“八味方”基础上发展中创新，结合自己多年临床实践总结出“疏肝活血汤”治疗失眠症的经验方。经治疗后，患者口唇、舌质暗红现象均有明显缓解。此方法在减轻患者抑郁症状的同时，还能改善睡眠，在临床上有较为广泛的适用范围。徐建教授提醒，如果入冬还能坚持服用膏方，这样既可以增强体质，提高睡眠质量, 又能调畅情绪, 改善其他伴随症状。
徐建指出，睡眠障碍往往临床伴有焦虑、抑郁等症状，尤其是慢性失眠症的中老年患者，更容易出现记忆力明显减退等认知功能障碍现象，针对此类病患，要以中医的整体治疗观为指导，在治疗睡眠问题的同时，一体化解决伴随的焦虑、抑郁、认知功能障碍等病症。天道酬勤，徐建教授在多年临床和实验研究的基础上，研发出了治疗焦虑的“香萱解郁颗粒”和治疗早期认知功能障碍的“益神颗粒”，均显著提高了临床疗效。
中医药文化深厚恢宏，博大精深。是几千年来中华民族认识生命、维护健康、防治疾病的思想和方法体系，是中华民族最为耀眼的瑰宝。徐建教授介绍，中医治疗睡眠障碍，其实还有许多辅助疗法。如针灸治疗可以平衡阴阳，调理气血；刮痧疗法发汗解表，舒经活络，改善睡眠，调节情绪；艾灸疗法达到温通经络、行气活血的攻效，提高睡眠质量；香佩、香枕疗法和足浴安神方，起到平肝安神，芳香开窍的作用，防治失眠，缓解抑郁焦虑情绪等。他表示，尽管起效相比西医没有那么快，但其优点在于多靶点，辩证施治，个体化治疗。采用中西医结合的治疗模式，可使治疗效果更加显著，有效发挥其临床诊疗的特色优势和对现有西医治疗的“补短”效应。
编者后记：
“根之茂者其实遂，膏之沃者其光晔”，徐建教授深谙传承是中医药学自身发展规律所依存的核心；他开放包容、海纳百川，主动地、广泛地吸纳、消化、融合当前先进的理论和方法；他知行合一，用最虔诚的信念一直走在创新的路上。时光如梭，春华秋实。徐建教授作为中医药事业的身体力行者，妙手祛病痛，温情抚心伤，十年如一日，怀着非凡的爱，做着平凡的事。在他的带领下，上海市中医医院坚持鲜明的中医特色，走出了一条凸显中医药特色、发挥中医药优势的发展道路。谈及未来，他表示，科室还将不断加强学科建设，传承岐黄弘扬国医，深挖优质中医资源惠及百姓，向世人讲好中医药故事。
人物简介：
徐建，主任医师，教授，博士研究生导师，上海领军人才，全国著名学术经验继承人，上海市中医医院党委书记，中医睡眠疾病研究所所长。兼任中国睡眠研究会副理事长，中医睡眠医学专业委员会主任委员，上海中医药学会副会长，上海中医药学会神志病分会主任委员，中华中医药学会心身协会睡眠医学专业委员会副主任委员，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会副会长，中国医师协会睡眠医学专业委员会副主任委员，《世界睡眠医学杂志》副主编，《中医杂志》常务理事及审稿人，《中国医院管理杂志》理事，上海市卫生系列高级专业技术职务任职资格评审专家，上海市医疗事故鉴定专家库专家等。
作为神志病学科带头人，目前主持国家临床重点专科，国家中医神志病“十二五”重点学科、重点专科，国家重大新药创制项目、上海中医药大学创新团队，“上海市中医三年行动计划”，神志病中医临床基地，上海市重点薄弱学科，上海中医药大学高峰高原等项目的建设任务，先后负责上海市自然科学基金等省部级项目8项。发表论文40余篇，其中SCI8篇，主编出版书籍5部、副主编书籍及大学教材3部。获“上海市领军人才”资助项目1项，首届上海中医药科技奖一等奖，第四届上海中医药科技奖二等奖，第十二届上海医学科技奖三等奖，中华中医药学会科学技术奖三等奖，上海中西医结合科学技术奖，上海市科学技术奖，第八届上海中医药科技奖成果推广奖，第二届“上海市医务青年管理十杰”提名奖。
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六个养生常识为健康护航
男性健康问题成为了大家最关注的问题，特别是男性性功能健康问题，更是关注的焦点。导致男性不健康的因素，除了是因为工作以及压力以外，同时平时的一些不良的饮食生活习惯也是主要原因之一。
1、不爱喝水
大部分男人对喝水都没多大兴趣，甚至不觉得它重要，但其实这样很容易造成身体上的重大伤害。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理，仅占人体体重1%的肾脏却要接受全身1/4的心输出量，每分钟会有1-2公升的血液经过肾脏，因此，肾脏接受的废物远远多于其他脏腑器官。肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡，代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中，但在其进行这些功能的时候，需要足够的水分来进行辅助。
解决方法：多喝水
养成多喝水的习惯可以冲淡尿液，让尿液快速排出，不仅能预防结石，摄食太多盐时也有利于尿液变淡，从而保护肾脏。
2、爱喝啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
解决方法：每年验尿
如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
3、不当食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康，这是一般人的观念，不过对于有慢性肾功能障碍的人来说，蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分，长期食用反而会造成他们肾功能的破坏。其实对肾功能不佳的人来说，钾也是会加重肾脏做工的成分，对肾的伤害很大。
解决方法：科学食用蔬果
如果患有慢性肾功能障碍，就应该注意适当食用蔬果，避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤，饮食以清淡为宜。
4、用饮料代替开水
大部分男人都不爱白开水的平淡无味，相比之下，汽水、可乐等碳酸饮料或咖啡等饮品理所当然地成为了白开水的最佳替代者。但是，这些饮料中所含的咖啡因，往往会导致血压上升，而血压过高，就是伤肾的重要因素之一。
解决方法：少喝饮料，多喝开水
科学饮茶健康保健
饮茶与养生
茶文化与养生
茶话养生
茶者，养生之仙药也，延寿之妙术也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也。
古时候有位老和尚病了，久治不愈。一天，一位老人告诉他，蒙山顶有茶，春分前后，逢雷而发。你候在一旁，及时采摘三天。得一两，用蒙山水煎服，能治任何宿疾；二两，一辈子消灾祛疾；三两，脱胎换骨；四两，就地成仙。老和尚遵嘱，得茶两余，煎汤服用，没喝一半，病即痊愈，眉发由白转乌，以至熟人相见，不敢相认。五代王文锡《茶谱》的上述记载，把茶说成万病之药,有返老还童之功，未免带有神秘色彩。不过，茶能治病，己是人们的共识。隋文帝患头痛，医治无效。听僧劝告饮茶而愈，天下传闻，人们竞相煎服。饮茶长寿，正史也有记载。《旧唐书宣宗纪》记，洛阳来了位130多岁的僧人，宣宗问他：服何药如此长寿？僧答：贫僧素不知药，只是好饮香茗，至处唯茶是求。长寿的秘诀是饮茶。苏东坡留下著名诗句：何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。
是说魏文帝游西山，得仙人丸药，服后身生羽翼，这样的事太玄妙了。与其企盼仙人赐药，倒不如像卢仝煎茗自饮，七碗茶下肚，两腋习习风生,那才实在。一言以蔽之，坡翁是说，为长寿而求仙，不如去喝茶。
孙中山先生也主张茶寿说，赞茶是为最合卫生最优美之人类饮料,中国常人所饮者为清茶，饮食者为淡饭,穷乡僻壤之人,粗茶淡饭，不及酒肉,常多上寿.现代文化名人林语堂也说：我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用，因为它有助于消化，使人心平气和。
有趣的是，茶传到日本，日本人也强调茶的养生功能。日本第一部茶学著作《吃茶养生记》的作者荣西开宗明义写道：茶者，养生之仙药也，延寿之妙术也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也。茶传到欧洲，有人说是灵丹妙药，有人说有毒。18世纪瑞典国王古斯塔夫要弄个明白，就赦免了一对孪生兄弟的死刑，条件是哥哥每天饮几杯茶，弟弟饮几杯咖啡。结果兄弟俩都活到80余岁，吃茶的哥哥还比喝咖啡的弟弟多活了几年。从此，瑞典乃至欧洲饮茶之风盛行不衰。
有统计资料表明，世界长寿区多为产茶区和茶叶高消费区。日本静冈县是茶乡，茶叶消费量大，静冈人均寿命在日本人均寿命之上。前苏联高加索有个世界著名的长寿乡,长寿的秘诀是饮红菌茶。
现代科学证明，茶富于营养，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病，是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱，儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。日本科学家发现，茶抗衰老的作用约为维生素E的20倍。日本一心脏病专家说：中国患动脉粥样硬化和患心脏病的比例比西方低，除了遗传因素、生活方式、饮食结构外，同时与中国人爱饮茶有关。
中国的茶文化
中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化，民众广为参与。茶文化复盖全民，影响到整个社会。
① 茶文化的定义。茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
② 茶文化的内涵。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
③ 茶文化特性。历史性：茶文化的形成和发展其历史非常悠久。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。时代性：物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。民族性：各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性，表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣。
藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼，也充分展示茶文化的民族性。
地区性：名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。国际性：古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。
综上所述，中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响，并与禅之兴起关系密切。历代相袭而不易。而中国的养生学历来把培养德行作为养生的第一要义。如明代著名养生家高濂所著《遵生八笺》，曾把茶道与中国养生学精神之吻合。明代顾元庆《茶谱》曾引《梦余录》记载：大中三年东京一僧一百三十岁，宣宗问服何药？云：性唯好茶,善哉！
据史书记载，公元九世纪中国茶传入日本。日本建仁寺开祖，入唐前权僧正法印大和尚荣西著有《契茶养生记》一书。称茶也养生之仙药也.同样深刻阐明茶与养生的因果。值得一提的是，中华茶文化（中华茶道）与日本茶道有着本质不同，日本茶道源于我国唐代的径山文化，经过几个世纪的发展，到明代中期，经绍鸥、利休等人总结和倡导，逐渐演变成为既具宗教哲理（所谓和、敬、清、寂），又有着严格繁琐的程序的文化体系，被誉为宗教的美学.而中华茶道则因时代不同，茶类不同而形成不同类型的茶道和仪式，但它们有一个共同点是，并不刻意追求繁文缛节，而是着意于品尝和发挥各种茶类的色香韵味，追求一种融洽宽松的气氛，达到释躁平矜，怡情悦性的精神境界、其茶道程序和仪式与科学饮茶密切配合，相得益彰，把茶的保健价值、养生价值和欣赏价值三者有机结合了起来，实在是一种精神和物质和谐结合的活动。
这正是中华茶道兼有健身与养生功能的道理所在，又是中华茶道能够从古到今，从宫廷到民间，从文人到僧侣，从中原到边疆流传不息，并达到空前繁荣的原因。
茶道与养生
何为茶道？中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律 ,所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香 道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸 活动中能升华为道的只有茶道。 茶道属于东方文化。 早在我国唐代就有了茶道这个词，例如，《封氏 闻见记》中：又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。唐代刘 贞亮在饮茶十德中也明确提出：以茶可行道，以茶可雅志。
中国茶道的基本精神 :①台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶道基本精神是清、敬、怡、真.台湾教授吴振铎解释：清是指清洁、清廉、清静、清寂.茶道的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。敬是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎。怡是欢乐怡悦。真是真理之真，真知之真。 饮茶的真谛，在于启发智慧与良知，诗人生活的淡泊明志、俭德行 事。臻于真、善、美的境界。
②我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的廉、美、和、敬.庄老解释为：廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。 茶道的精神内涵，中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。饮茶也是这样，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。
在中国饮茶分为两类，一类是混饮,即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣，根据个人的口味嗜好，爱怎么喝就怎么喝。另一类是清饮即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝。
清饮又可分为四个层次。将茶当饮料解渴，大碗海喝，称之为喝茶.如果注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，可称之为品茶.如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，则可称之为茶艺.而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这在世中国饮茶的最高境界--茶道。茶道不同于茶艺，它不但讲求表现形式，而且注重精神内涵。日本学者把茶道的基本精神归纳为和、敬、清、寂.茶为茶道的四谛、四则、四规。和不仅强调主人对客人要和气，客人与茶事活动也要和谐。敬表示相互承认，相互尊重，并作到上下有别，有礼有节。清是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚，不能有丝毫的马虎。
③中国茶道四谛.和：儒家从大和的哲学理念中推出中庸之道的中和思想。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。儒家对和的诠释，在茶是活动中表现得淋漓尽致。在泡茶时，表现为酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中的中庸之美。静：中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个--静。怡：中国茶道是雅俗共赏之道，它体现于平常的日常生活之中，它不讲形式，不拘一格。突出体现了道家自恣以适己的随意性。同时，不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。真：中国人不轻易言道,而一旦论道，则比执著于道,追求 于真.真是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。
其次，茶道与养生的这一完美结合将人类的修身养性和饮茶生活习性很好的结合。古代的医术和药书都有相关的记载。
茶具有的养生功能是我国早有的记载。茶，一可解毒，二可健体，三可养生，四能清心，五能修身。神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之.此为解毒也！《神农本草》、《本草纲目》中对茶都有药用的记载。茶何以被尊为万病之药呢？茶可使人健康长寿。茶圣陆羽活了72岁，茶僧皎然活了81岁，五十斤茶和尚活了130多岁，不可一日无茶的乾隆皇帝活了88岁。尝尽天下之茶的袁枚活了82岁，女茶人冰心活了99岁不能说这些寿星就是因为喝茶，但确实他们都是著名的茶人。
茶于养生最大的价值，是养性。中国对养性与养气的重视，远甚于对身体是否健康的重视。养性为本，养身为辅，修养性情好，才是真正的养生目的。茶道与中国养生，是一种内在的认同和本质的联系。
现代医学、生物学、营养学等对茶的研究表明，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老，能提高人体生理活性。目前已分析出茶叶中的达600多种，包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。回归自然、亲近自然是人的天性，茶则是对这份天性的最好满足。品茶者，独品得神,一人品茶，能进入物我两忘的奇妙意境。两人对品得趣,众人聚品得慧,茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。
茶的生理功效不胜枚举。提神益思，提高效率；降脂降压，保持健康；保肝明目，防辐射抗癌变；抗衰老以延年益寿等。
茶道是人类的最佳养生之道。但天人合一理念表明，只有顺应自然的变化规律，因时而宜，因人而宜，注意某些饮茶禁忌，才能健康长寿，更好地养生。中国是茶叶祖国，也是茶叶大国。咸阳地区茯茶尤为著名。泾阳砖茶历史悠久，颇负盛名，明、清时期曾为陕引、甘引之主要茶品，沿丝绸之路远销西北各省及国外，曾被誉为西部人的生命之茶、长寿之茶，在惶惶的中国茶史上写下了辉煌的一笔。
科学饮茶与养生保健
茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料，而茶叶是其中饮用流传最广的。目前，世界上有60个国家产茶，160多个国家的20亿人饮茶。我国是茶树的故乡，是世界上发现和利用茶叶最早的国家，源远流长的中国茶文化堪称世界之最、中华之国粹.在提高生活质量、保障身心健康得到社会普遍重视的今天，自然将关注的目光投向天然绿色饮料的茶，通过倡导科学饮茶,彰显茶文化，繁荣茶产业，提高国民健康水平，促进茶农增收。
茶对人体有何保健功能？
茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；另一方面，茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，特别是绿茶作用强于其它茶类。
二是抗衰老，增强免疫力，茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
茶的种类有哪些？
茶叶因加工方式不同有很多种类，我国是世界上茶类最丰富的国家。茶叶最基本的种类有6种，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶。绿茶是历史最悠久的茶类，也是我国生产和国内消费最多的茶类，因其加工过程中不经发酵，所以保持了清汤绿叶的特征，茶叶特有的茶多酚以及维生素等物质保存得最多，碧螺春、龙井茶、雨花茶、毛尖、炒青、烘青都属绿茶类。红茶是明清时代产生的茶类，是目前世界上流行最广的茶类，欧美国家以饮用红茶为主。红茶在加工中经完全发酵，茶多酚被氧化为具红色和黄色的产物，形成了红汤红叶的特征，同时也产生了许多茶鲜叶中不具有的香气物质。乌龙茶是发源于福建省的半发酵茶，其典型的特征是绿叶红镶边，具有馥郁的花香，福建的安溪铁观音、大红袍，广东的凤凰水仙，台湾的冻顶乌龙都属这一类茶。黑茶是另一类重发酵的茶类，因原料粗老，发酵时间长，叶色油黑或黑褐，所以称黑茶，主要供边区少数民族，普洱茶是特种黑茶，香味以陈香为好，在港澳地区、东南亚有广泛的市场。白茶和黄茶都属程度较轻的半发酵茶，产地局限，产量和消费群体很小。
而陕西省咸阳市区泾阳茯砖茶更是黑茶中的极品。茯茶，它是以优质的黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生冠突曲霉而成；它独特的品质和口感，化腻健胃、御寒提神的饮用功效为其他茶类所不及。特别是对游牧民族而言，能够帮助消化，有效调节人体新陈代谢有一定的保健和病理预防作用。是咸阳茶商对中国茶叶的一大贡献。茶叶有很好的养生功效，这个已经众所周之，如醒神、固齿、利尿、促进新陈代谢等。然而茯茶在养生方面的功效尤为突出，究其原因，在于茯茶中有一种金花菌（冠突散囊菌），茯砖茶里面布满星星点点密密麻麻的黄色金花.金花越茂盛，品质就越好，对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶消滞去腻，降脂降血，平衡生理是不争的事实。茯茶金花菌的功效，不是其它茶可以替代的。茯茶中有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，茯茶的原材料本身有对人体轮状病毒的抑制作用，能有效的阻断人体致癌性亚硝基化合物的生成；所含脂肪分解酵素含量高于其它茶类。
如何科学泡茶？
饮茶讲究色香味，从保健的角度来讲，还需要尽量保存茶叶的有效成分。好茶必须用好水和好的茶具，一般而言，水要求用钙、镁等矿物质含量低的软水。
不同的茶叶用不同的茶具，绿茶、黄茶、白茶用无色玻璃杯，花茶、红茶用有盖瓷杯，乌龙茶、普洱茶用紫砂壶。泡茶的方法更加重要，科学泡茶有三要素，一是茶叶与水的比例，二是水的温度，三是冲泡时间和次数。不同的茶叶三要素掌握程度不同，一般红、绿茶用茶3克左右，加水150-200毫升，最好分步加水，也就是茶叶放入杯中，先加三分之一的开水（高档细嫩的绿茶如碧螺春、雨花茶需将沸水温度降低至80℃左右），2-3分钟后再加开水至150-200毫升，2分钟以后即可饮用，当茶水还剩三分之一时加水泡第二次，一般冲泡3次，茶叶中的可溶性有效成分茶多酚、氨基酸、咖啡碱等90%以上都泡出了，应将茶渣倒弃。乌龙茶、普洱茶一般用茶6-10克，冲泡前先用沸水温烫茶壶，再放入茶叶，加水200毫升左右。乌龙茶每次冲泡的时间较短，冲泡次数可以多一些，第一次冲泡1分钟后就可以将茶水倒至配套的小杯中饮用，第二次冲泡1分半钟，第三次2分钟，第四次2分半钟，时间随次数而增加，可以保持前后每一次茶汤浓度均匀。
饮茶时间、饮茶方法及用量
一天中什么时间饮茶为好？一般来说，作为饮料，饮茶的时间并没有严格的规定，只要口渴，只要体内需要补充水分，随时都可以饮茶。但是，从科学的角度，从保健的角度，饮茶的时间又很有讲究。空腹饮茶，尤其是浓茶，对胃有刺激作用，饭后立即饮茶又会冲淡胃液，不利于消化，因此，适宜的饮茶时间应该在饭后半小时开始，冲泡一杯浓度适中的茶水，逐次冲饮，续泡2-3次后弃除茶渣，根据各人习惯可以再新泡一杯，到午饭前半小时。午饭后半小时再新泡一杯茶，逐次冲饮，至晚餐前半小时。对茶敏感、饮茶后影响睡眠的人，晚间就不宜再喝茶，而对茶不敏感的人，晚饭后半小时还可以冲泡一杯茶，慢慢啜饮。
饮茶一方面可以不断补充水分，同时能保持体内茶叶有效成分茶多酚、茶氨酸、茶多糖等的浓度，可以有效地发挥茶叶解脂、降压和防癌的作用，科学家研究表明，饮茶的抗癌作用在东方人身上表现得比西方人显著，东方人喜欢一杯茶多次泡，慢慢饮，使体内茶有效成分始终保持有效浓度，因此，我们提倡，全天饮茶，浓度适中，餐后半小时起，多次慢饮。
一般来说，绿茶、红茶、花茶等细嫩茶叶，一天饮用量6-12克，根据各人身体状况和习惯分2-4次冲泡。乌龙茶、普洱茶一天饮用量12-20克，分2-3次冲泡。
饮茶与进食、服药的关系
饮茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物，由于含有丰富的脂肪、蛋白质，在胃内滞留时间长，一般为4小时左右，会产生饱闷感，也会感到口渴。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空，使胃部舒畅。当然茶叶中含有大量多酚类物质，易与蛋白质、铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。一般而言，含铁、钙、铝等成分的西药、蛋白类的酶制剂和微生物类的药品都不宜用茶水送服，因为茶多酚易与这些成分产生沉淀、结合而降低药效，或产生不良作用。茶叶中含有具有兴奋作用的咖啡碱，因此不宜与安神、止咳、抗过敏、助眠的镇静类药物同服，以防影响药效。有些中草药如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等也不宜与茶水混饮。一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类、兴奋剂、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的药物时，茶水对药效无不良影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，可增进药效。
特殊人群饮茶有哪些禁忌？
饮茶的选择
①因时而异。春季宜饮花茶，花茶可以散发整个冬季郁积在体内的寒邪。促进阳气发生，夏季宜饮绿茶，绿茶性味苦寒，能清热，清暑，解毒，增强肠胃功能，促进消化，防止腹泻与皮肤感染。秋季宜饮青茶，青茶不寒不热。能彻底消除体内余热，使人体神清气爽。冬季宜饮红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定的滋补功能，使人的体格强壮，精力充沛。
② 因龄而异。儿童因神经， 消化等器官较为稚嫩，不耐受茶叶中的咖啡因等物质。故不宜饮茶或饮淡茶，青春期少男少女对铜、锌等微量元素的需求量大，故宜饮绿茶，有经前期紧张症的女性宜饮花茶，因为花茶含有舒肝解郁，调理月经的成分，老人不宜饮红茶！红茶易引起便秘。
③ 因职业而异。红茶对体力劳动者更有益，而脑力劳动者宜饮绿茶，有利缓解神经疲劳，经常使用电脑的人宜饮绿茶，绿茶有保护皮肤，抵御辐射的作用。
儿童：适量喝一些淡茶（为成人喝茶浓度的三分之一），可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
孕期、哺乳期妇女：忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
老年人：饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
心血管疾病和糖尿病患者：适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者：一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和肾脏的负担。
科学的饮茶方式会是您延年益寿，免收疾病的困扰！
鼻子健康保健有6招
1.给鼻子洗澡
在都市生活中．人不可避免地要与被各种废气污染的空气打交道，这些污染物在鼻腔内留下了大量污垢．在得不到有效清洗的情况下．正逐渐侵害鼻腔粘膜的健康。因此．要经常给鼻子洗洗澡。在此特别推荐冷水浴鼻，尤其是在早晨洗脸时．用冷水多洗几次鼻子．可改善鼻粘膜的血液循环，增强鼻子对天气变化的适应能力，预防感冒及各种呼吸道疾病。
2.鼻外按摩
用左手或右手的拇指与食指，夹住鼻根两侧并用力向下拉．由上至下连拉12次。这样拉动鼻部．可促进鼻粘膜的血液循环，有利于正常分泌鼻粘液。
3.印堂空按摩
用拇指，食指和中指的指腹点按印堂穴(在两眉中间)1 2次，也可用两手中指．一左一右交替按摩印堂穴。此法可增强鼻粘膜上皮细胞的增生能力．并能刺激嗅觉细胞．使嗅觉灵敏．还能预防感冒和呼吸道疾病。
4.鼻内按摩
将拇指和食指分别伸入左右鼻腔内．夹住鼻中隔软骨轻轻向下拉若干次。此法既可增加鼻粘膜的抗
病能力．预防感冒和鼻炎．又能使鼻腔湿润，保持粘膜正常。在冬春季．能有效地减轻冷空气对肺部的刺激．减少咳嗽之类疾病的发生．增加耐寒能力．拉动鼻中隔软骨．还有利于防治萎缩性鼻炎。
5.迎香空按摩
以左右手的中指或食指点按迎香穴(在鼻翼旁的鼻唇沟凹陷处)若干次。因为在迎香穴位有面部动．静脉及眶下动、静脉的分支，是面部神经和眼眶下神经的吻合处。按摩此穴既有助于改善局部血液循环．防治鼻病．还能防治面部神经麻痹症。
6.气功健鼻
《内功图说》中有三步锻炼健鼻功法．两手拇指擦热．指擦鼻关36次：然后静心意守．排除杂念．二目注视鼻端．默数呼吸次数3～5分钟。晚上睡觉前，俯卧于床上．暂去枕头．两膝部弯曲，两足心向上．用鼻深吸清气4次．呼气4次．最后恢复正常呼吸。
为办公室白领护航，教你养胃的方法
加班加点，没日没夜的工作，使得白领们总是不能在正常的吃饭时间吃饭。不良的饮食习惯慢慢加重了白领们胃的负担，长年累月，就会使白领倍受胃痛的煎熬。在这样情况下，白领们该怎么保护我们的胃呢?下面教大家几招。
小胃病是白领一族的“常客”，虽说并不是大病，但却常常或饱胀难受、或隐疼不止，严重影响了生活质量和工作效率。其实小胃病最是跟生活细节相关。在平时吃饭的时候，注意下面这些细节，或许就能保卫我们的胃了。
一日三餐定时定量
白领一族们最常见的就是加班加点，错过了饭点。这个习惯真是胃的大敌。虽说是人在江湖、身不由己。但是也应该尽量避免。可以在抽屉里放一些小蛋糕之类的食物，在实在要错过饭点的时候，稍微垫下肚子，不要多吃，不要让胃一直在那里“空转”就行。同时胃最忌讳“暴饮暴食”，大家一聚会就没有了“规矩”，把胃撑得“直翻白眼”，落下后遗症。
戒掉夜宵
夜生活是很多白领一族的最爱，没事也爱聚在一起吃个夜宵。但其实睡觉前2-3个小时吃东西很不容易消化，因为在睡眠当中胃功能运转较弱，长时间消化不良也会影响胃功能。
咖啡、浓茶靠边站
咖啡已经成为很多白领们生活的一部分了，尤其很多人不吃早餐，直接喝咖啡，很容易引起“胃气受伤”，从而影响胃功能的消化和吸收。所以即使要喝咖啡，也要在吃完早餐之后。早餐时最好喝一杯牛奶，可以在胃部形成一层保护膜，减少各种食物对胃粘膜的刺激。
少喝碳酸饮料
可乐等碳酸饮料因为刺激性很强，对胃有一定的伤害，所以如果平日里就有小胃病的，在平时的三餐中应该尽量少喝碳酸型饮料。
少吃油炸食物和腌制食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，同时这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，对胃部有隐形的刺激伤害。
午餐之后散步十分钟
很多白领从家里自己带便当到单位作为午餐，吃完后就在办公桌上休息一会，这是非常不好的习惯。白领一族还是应该尽量选择外出就餐，饭前饭后都可以有10分钟左右的散步，可以有效促进胃蠕动，增强胃功能。
养胃食物遵循五色原则
“红”是指西红柿，“黄”是指玉米、胡萝卜，绿”是指绿茶，“白”是指燕麦片，“黑”是指黑木耳，常吃这些食物，对于养护胃部很有好处。
适量补充维生素C
维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。
胃部按摩
揉“中脘”：用一手的“大鱼际”(拇指侧掌部的肌肉隆起处)紧贴在脐上4寸的中脘穴上，顺时针方向旋转按3-5分钟;揉腹：一手掌心贴在脐部，另一手按在手背上，柔和用力，顺时针方向做旋转或揉按3分钟。
儿童饮食健康保健食谱
生活质量的提高，我们都好好的照顾自己的饮食起居，那么对于没有什么自理能力的孩子，我们更加应该好好的照顾。今天就跟着小编的脚步学习怎么帮助孩子吃的更加营养健康吧。
一、苦瓜粥
苦瓜味苦，性寒，能解热解暑，养阴健胃，用于夏季热症和烦渴不止，少食多饮或伴有目赤尿短患儿。
原料：苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。
制作：
1、将苦瓜洗净，切成小块；粳米淘洗备用。
2、锅中加水烧开，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟时，加入冰糖，糖化解后即成。
特点：粥略有苦涩味，加入冰糖后即可去苦味。
二、麦冬粥
麦冬味甘、微苦，性微寒，有润肺止咳，益胃清心等作用，还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心，与米同煮，明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。婴幼儿夏热时用甚宜。
原料：麦冬30克，粳米100克，冰糖适量。
制作：
1、将麦冬洗净，放在沙锅内，加水上火煎出汁，取汁待用。
2、锅内加水，烧沸，加入洗过的粳米煮粥，煮至半熟悉，加入麦冬汁和冰糖，再煮开成粥，即可。
特点：粥稠味甜，麦冬无异味。
小儿贫血食疗
一、鸡汁粥
鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治贫血症。
原料：母鸡一只（约重1000克），粳米60克。
制作：将鸡宰杀，去内脏，去毛，洗净，放在锅内加水，煎煮出鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮，再改用文米煮之。
特点：粥鲜烂，鸡肉味浓。
二、脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘、咸、平。猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
原料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。
制作：先将猪脊肉洗净，切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时，加入盐、胡椒粉调味，再煮沸即成。
特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。
三、韭菜炒羊肝
羊肝性味甘平，有益补血、益肝明目；韭菜味甘辛，性温，能补肾助阳，温中开胃，主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。
原料：韭菜100克，羊肝120克，食油适量，姜、葱、酱油、味精各少许。
制作：
1、韭菜洗净，切成小段；羊肝洗净，去筋膜，切片。
2、起锅加油，先下葱、姜末，炒出香味，加入羊肝片略炒，再入韭菜和酱油，用旺火急炒，至熟，加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀，以免生肉有毒菌，也可先用水煮，熟后再炒，比较安全。
特点：肝鲜香，熟而不焦。
四、鲜茄肝扒
婴儿出生六个月后易发生贫血，此菜肴含铁、维生素丰富，尤以肝含铁多，可帮助构成红血球中的血色素。适合6~12个月的宝宝和学龄前儿童食用。
原料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各适量，淀粉少许，花生油500克（约耗50克）。
制作：
1、猪肝用盐腌10分钟，用水冲后，切成碎粒。
2、番薯连皮洗干净，整个放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色，为肝扒。
3、番茄切成块，放入油锅中加生抽、盐、糖略炒，将淀粉芡汁淋在肝扒上即成。
五、杏仁苹果豆腐羹
此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。
原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。
制作：1、将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。
2、杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。
3、豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。
特点：软糯，清香，嫩滑可口，是婴幼儿可食之品。
小儿咳嗽食疗
一、百合蜜
百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，有止咳作用。百合与蜂蜜共用，其润肺止渴作用更强。此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽，特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。
原料：百合60克，蜂蜜30克。
制作：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，放入瓷碗中，入沸水锅中隔水蒸熟即成。
特点：清淡甜蜜，可作为小儿点心食用。
二、核桃鸭子
鸭肉味甘、咸、性微凉，能补阴益血，清虚热。鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分，有利健康。核桃仁味甘，性温，能补肾助阳，润肠通便，含丰富的脂肪和多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、糖类等成分。荸荠味甘，性寒，能清热生津，化痰消积菜肴补肾温肺，化痰止咳，对治疗婴幼儿肾虚久咳以及慢性支气管炎等症有效。
原料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只，鸡肉泥100克，鸡蛋清1个，葱、姜、盐、味精少许，湿淀粉、花生油各适量。
三、萝卜蜂蜜饮
萝卜味辛、甘、性凉，有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用，还有较强的杀菌功效；生姜是散风寒、止呕下气的常用药；大枣多作和胃养血使用；蜂蜜润燥止咳。此饮可起到散寒宣肺、祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，又以风寒感冒咳嗽最为有效。
原料：白萝卜1~3大片，生姜3小片，大枣3枚，蜂蜜30克。
制作：将萝卜片、生姜片、大枣加水适量煎沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即成。
特点：饮料甜香，微有姜辣味。
四、丝瓜粥
丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分，其味甘性凉，能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果，可供早晚餐用。
原料：丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜、葱各适量。
制作：
1、丝瓜洗净，去瓤切块备用；粳米洗好备用。
2、锅内加水，上火烧开，倒入洗好的粳米煮粥，将熟时，加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
特点：粥烂，味清香，有滋有味。
五、雪梨炖冰糖
梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
原料：雪梨1~2个，冰糖30~60克。
制作：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。
特点：吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。
婴幼儿便秘食疗
一、拔丝白薯
此品有助消化，帮助吸收养分，加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效，可利大便，治便秘，提供身体热能。适宜3岁以下儿童食用。
原料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。
制作：
1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。
2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。
二、红薯粥
红薯营养较丰富，并有一定医疗价值，补血活血暖胃，《金薯传习录》记载红薯可治痢疾下血，酒积热血，湿热黄疸，遗精淋浊，血热经乱，婴儿疳积。红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多，其所含蛋白质比大米、白面为多。因此吃红薯是食药并用。小儿大便秘结吃上几次即可好转。
原料：新鲜红薯250克，粳米60克，白糖适量。
制作：将红薯（以红皮黄心者为好）洗净，连切成小块，加水与粳米同煮成稀粥，待粥成时，加入白糖适量，再煮沸两次即成。红婴儿食用红薯可去皮下锅煮。
特点：薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。
三、蜜奶芝麻羹
蜂蜜味甘，性平，能补中润肺，润肠解毒，为良好的营养、滑润剂；芝麻味甘、性平，有补肝肾、益精血、润肠燥的作用；牛奶营养丰富，亦有益胃润燥的功效。三物同用，和胃养血，润肠通便，治疗婴儿久病体弱、肠燥便结功效甚佳。每早空腹服用为宜。
原料：蜜糖15~30克，牛奶100~200克，芝麻10~20克。
制作：先将芝麻洗净，晾干，用文火炸熟，研成细末，再将牛奶煮沸，冲入蜂蜜，最后将芝麻末放入调匀，即成。
特点：软糯香甜，是幼儿、儿童喜吃之品。
四、桑葚苁蓉汤
桑葚味甘，性微寒，滋阴补血，润肠通便，含有葡萄糖、果糖、鞣酸、维生素B、维生素C等成分；肉苁蓉味甘咸，性温，质地油润，有润肠通便之功效。此两品同用，则可滋肾润肠，养
血通便。对小儿体弱、血虚肠燥的大便秘结有治疗作用。可早晚分服，每次适量。
原料：桑葚20克，肉苁蓉15克，黑芝麻10克，炒枳壳6克。
制作：将桑葚洗净，与肉苁蓉、黑芝麻、枳壳同下锅内，先用旺米烧沸，后用中小火烧煮，煮约1小时即成。
特点：汤鲜略甜，滋而不腻。
五、雪梨炖罗汉果川贝
此品润肺凉心，消痰降火，解除疮毒，降低血压，清热镇静，清肺止咳，润肠通便，对气管、咽喉等病均有治疗功效，尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。
原料：雪梨500克，罗汉果、川贝母同放在小盆内，冰糖少许，蜂蜜20克，水约1000克。
制作：
1、雪梨去皮和核，切成小块；罗汉果洗净，剥去外壳；川贝母洗净。
2、将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌匀，入蒸隔1小时即可。冰糖不可过多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小块，以利掺和均匀。
婴幼儿营养缺乏食疗
菠菜面
婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。
制作：
1、 菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
2、 粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
3、 菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
结语：
为了您的孩子健康，请注意孩子的饮食健康。
