春吃草莓5大利
春季节吃什么养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“春吃草莓5大利”，希望能对您有所帮助，请收藏。
水果是自然界中最优秀的食物，没有任何天然食物能像它们那样，在摄取营养的同时，还给有健胃消食，治疗疾病，均衡饮食，增加人体免疫力，甚至还可以预防癌症的发生。
说到这里那就不提冬春季节的草莓，草莓被誉为“水果皇后”酸甜的口感，美丽的外表十分诱人。那么春天的草莓到底有什么功效呢？
降肝火
据《本草纲目》记载，草莓性凉，味甘，入肺、胃经，在体内会被轻易的分解吸收，有润肺生津、补气益血的功效，春季人的肝火往往较旺，吃草莓可以起到抑制作用。
解宿醉
醉酒后会出现胃部不适、头晕引起的食欲不佳，如遇这样的情况可服用100克新鲜草莓，有助于醒酒。
美容护肤
草莓中含多种果酸、维他命及矿物质等，其体内含糖量高达6%-10%，并且每百克草莓含维生素C50～100mg，比苹果、葡萄高10倍以上，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。另外，将草莓挤汁可作为美容品敷面，适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用。
辅助治疗障碍性贫血
草莓中含有一种叫“草莓胺”的物质，这种物质具有促进造血的功能，该功能具有补血的功效，适合再生障碍性贫血的患者食用，可帮助再生障碍性贫血患者补益身体。
调理脾胃
现在很多人吃完饭就会立即坐下，更不喜欢运动，常期这样会导致食物在胃肠道中不易被消化，此时草莓就派上了用场。草莓中含有丰富的纤维素和果胶，在餐后食用草莓可促进胃肠道的蠕动，有助于食物的消化和吸收。
小贴士
不要选购个头很大，或者畸形的草莓，这样的草莓可能是种植过程中滥用激素所导致的，不宜食用。
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术后吃草莓恢复更快
一般在做完手术以后，每个人的身体都是非常的虚弱的，而且免疫力也在不断的下降，这时候一般人们都会吃一些补品。其实水果是天然的补品，一些水果可以很好的帮助身体恢复，提高各个器官的功能。今天小编就为大家推荐一些适合术后恢复的水果。
1.草莓
刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状，吃草莓可以有生津止渴，清咽润肺的功效。草莓是很多人都喜欢吃的水果，甜甜的，口感非常的好。吃草莓可以很好的起到抗击癌症的好处，因为草莓中有丰富的鞣花酸，这种物质可以很好的抵抗癌细胞的出现，所以癌症病人一般在手术以后是可以放心的吃草莓的，不仅可以很好的恢复身体，还能抑制癌细胞的发展，对于疾病的治疗有着积极的作用。
2.香蕉
香蕉易消化，有清热润肠的功效。手术以后最适合的水果就是香蕉了，香蕉比较柔软，吃了以后可以很好的消化，而且人体可以很好的吸收香蕉的营养。术后吃香蕉可以很好的起到预防便秘的效果，而且吃香蕉可以很好的清热解毒。香蕉里面的镁元素也是非常的丰富的，吃了以后心情会很好。香蕉里面还有丰富的钾元素，这种元素可以预防癌症，所以癌症患者可以放心食用。
3.梨
梨中含有蛋白质，维生素和多种矿物质等成分。手术以后，一般人们的胃口不是很好，吃梨子可以很好的增进食物，而且身体非常的容易消化。术后身体需要补充适量的水分，吃梨子又能补充水分又能提到丰富的营养素，所以术后要多吃梨子。
手术对于身体的影响是很大的，因此在手术以后，一定要吃一些有利于身体恢复的食物，这样才能更好的让身体恢复。水果是身体健康的来源，所以术后需要吃一些利于健康的水果。上述的这些水果对于身体的好处是很多的，因此大家术后可以吃一些哦。
晚上吃草莓减肥吗
很多人都比较担心吃草莓会发胖，其实草莓并不会发胖，而且草莓的功效是用来帮助身体消化降温的，而最主要的是草莓对促进减肥帮助消化通肠润便有着很好的作用，所以吃草莓完全可以放心，每次吃十个左右的草莓，对美容养颜，调理脾胃有帮助。
草莓又叫红莓、地莓等，台湾等地区称其为土多啤梨。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。
功效：
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明日养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防 癌作用。美国把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。祖国医学认为，草莓性凉味酸，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
适合人群：老少皆宜。 适用量：每次10个。
温馨提示：草莓表面粗糙，不易洗净。用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既可以杀菌又较易洗净。草莓中含有的草酸钙较多，尿路
孕妇能吃草莓吗
草莓的成分
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究也已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
草莓的成分
孕妇能吃草莓吗？
女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。
此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。对此，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃，但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。
另外，草莓含有丰富的维生素C，维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。
孕妇能吃草莓吗？
孕妇吃草莓注意事项
1、要吃当季草莓，对于温室大棚栽培的非当季水果，不建议孕妇吃的。
2、要吃熟透的草莓，生草莓对身体有害哦。
3、清洗草莓很重要，洗草莓时，需要用淡盐水浸泡5-10分钟，且要注意千万不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
4、脾胃虚寒，肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。
草莓的营养价值
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1.B2.烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
草莓的营养价值
营养分析
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
适合人群
一般人群均可食用；
风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
春季吃草莓醒脑去火
如今正是吃草莓的好时节。草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，深受人们喜爱。草莓营养价值高，含丰富维生素C ,有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓是典型的浆果，水分大约占89%至93%,营养配比也很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，有活的维生素丸之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。
草莓更是提神果,能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解春困,不妨适当吃些草莓。
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。
另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。
草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。
孩子发烧能吃草莓吗
孩子发烧能吃水果吗?孩子发烧能吃草莓吗?家长是否清楚哪些水果可以在孩子发烧时可以吃，出现发烧后，不少家长都希望给孩子多吃水果补充维生素，但是草莓能不能吃？
孩子发烧是可以吃草莓的，草莓里面富含大量的维生素C，可以促进肠胃的消化，改善便秘的人群，有润肺生津，利尿消肿等功效。在生病时吃点草莓可以帮助更快的恢复，提高身体的免疫力。但要注意，痰湿内盛、肠滑便泻者不宜多吃。
孩子在发烧时，如果喉咙有灼烧，感觉难以下咽，可以把草莓炸成草莓汁喝。家长在挑选草莓的时候需要注意哪些呢?首先，不能选择表皮看起来不完整的草莓，一般草莓的表皮不完整会很容易引起腐烂，会滋生细菌，孩子或家长吃下去对身体都不好。其次，在挑选草莓的时候最好选择颜色看起来比较均匀的，颜色呈鲜红色，表面有光泽的。如果看到的草莓颜色为红色的话，有可能添加其他的成分，这类的草莓一般不建议选购。
草莓买回家后，最好不要直接用清水一下就吃。在清洗时，最好先用自来水清洗，这样可以让草莓表面的农药先清洗一遍，多次清洗后，再用淘米水把草莓再洗一遍，这样草莓上的残留的物质就差不多洗净了。草莓如果一次性买的太多吃不了，你可以放冰箱里，但要把草莓放进保鲜盒里再放入冰箱。
孩子发烧期间吃点草莓还是能够更快恢复身体健康，其实家长平时也可以多吃点草莓，毕竟草莓对身体的好处还是蛮多的。
春季吃草莓有什么功效
【导读】草莓营养成分容易被消化、吸收，特别适宜春季养生食用。那么，春季吃草莓有什么功效呢？你会正确地挑选、购买、清洗、食用草莓吗？在生活当中很多人都非常的喜欢吃草莓不仅痛它的外表诱人，而且营养价值也高可以有效的帮助，我们缓解各种，体疾病，因此在生活当中越来越多的人将草莓作为自己养生水果的一个选择，那么你了解下春季吃草莓有什么功效，到底可以给我们带来哪些营养保健功效呢？下面我们就一起去详细看春季吃草莓有什么功效吧！
春季吃草莓有什么功效
草莓作为一种水果，其实现在受到越来越多人的宠爱，除了它的味道之外还因为它有非常高的营养保健价值，所以说希望大家在生活当中可以更加重视这些水果的营养功效，从而更好地发挥它给我们身体带来的保健作用。
1、去火、清热
草莓去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
春季吃草莓有什么功效
2、调和脾胃
草莓具有生津养胃之效，饭 食用，可刺激胃液的量分泌，帮助消化，排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振，餐后腹胀，便秘等病症。
3、明目养肝
草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
4、有助醒酒
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
春季吃草莓有什么功效
5、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，且糖类、有机酸、矿物质比例适当，易被人体吸收而达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
以上就是关于春季吃草莓的特殊功效介绍，通过了解我们可以发现它可以有效地帮助，我们清热去火还能够明目养肝，对于女性而言同时还能够起到滋阴养血的功效，所以说在选择水果的时候大家千万不要忽略了草莓。
经过小编介绍的春季吃草莓有什么功效,你知道什么样的养生方式适合春季呢？教大家春季吃草莓有什么功效的养生小常识大家都记住了吗？希望每一位读者通过阅读春季吃草莓有什么功效并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。
吃草莓营养又祛痘
草莓是一种营养价值很高的水果，果肉中富含蛋白质、糖类、有机酸以及果胶。同时草莓里的维生素C有助消化，维生素B群和大量的纤维素更能润肠通便，预防便秘。晚上肚子饿的时候吃些草莓，既能饱腹又能祛痘。大家可以试一试哦！
一、草莓简介
草莓属蔷薇科草莓属，为多年生草本植物，株丛矮小，一般不超过35厘米。定植后当年即可以开花结果，盛果期一般持续2至3年，以后植株开始衰弱。在栽培学分类上归属于浆果类。草莓的栽培始于14世纪的法国，至18世纪育出大果草莓后开始广泛传播。
草莓的食用部分为花托，成熟后为鲜红至紫红色。果实大都形似鸡心，红似鸡冠，色艳而形美。果肉柔软多汁，无皮无核，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者。在欧美和日本等国，草莓被列为重要水果。
二、主要品种
草莓色泽艳丽，硬度较软，耐贮运性差，甜度大，糖酸比高，口味香甜，最适合鲜食，老少皆宜。目前世界草莓主栽品种2000多个，并且新优品种不断育成闻世，我国引进和自育也有几百个。
达斯莱克特：休眠期短、早熟性好，抗病性强。果形为长圆锥，一级序果平均重30克，最大果重80克，果个大，丰产性强，一般株产量250克，每亩产可达2000-3000公斤，果面为深红色，有光亮，果肉全红，质地较硬，耐贮运强，香味浓郁，风味极佳，具备鲜食和加工高档食品的优越特性。
丰香：早熟、果大，植株生长势强，大果型品种，单果重16克。果实圆锥形，果面较平整，鲜红色，光泽，果肉细腻多汁，香味浓郁，甜酸可口，品质极佳。
果实硬度中等，较耐运输，早熟品种，休眠很浅，5℃以下50-100小时即通过休眠，适合促成栽培，一般亩产量可达2000公斤，匍匐茎抽生能力强。
全明星：植株生长势强，株态较直立，叶片较大，叶色深绿，叶面平展。果实圆锥形，果面鲜红色，有光泽，果个大，整齐美观，肉质细腻，风味酸甜。果面和果肉的硬度都很大，耐贮运性极强。鲜食和加工兼用品种。
休眠较深，中晚熟，丰产性强。匍匐茎抽生能力中等。适应性强，耐高温、高湿。抗黄萎病和红中柱根腐病，较抗白粉病和灰霉病。适合半促成栽培和露地栽培。
赛娃：在条件适宜的情况下，一年四季可以开花结果，周年供应市场。赛娃植株高大，生长直立，株丛多分枝，叶色浓绿，有光泽。
叶柄粗、直立，叶缘向外卷，果大，平均单果重31.2克，最大单果重138克，亩产量4000-5000公斤。
三、草莓的功效
㈠莓的营养价值高
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
它的维生素C含量比柑橘高3倍，比苹果、葡萄高10倍以上，日本称草莓是活的维生素丸. 而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素 C和黄酮类等成分的重要来源。草莓营养价值很高，属于高档水果。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。德国人把草莓誉为神奇之果,可见是不无道理的。
㈡草莓的药用和医疗价值大
在西方，食用草莓被人们推崇为时尚，他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药，可见经常食用草莓对健康大有益处。
草莓果味甘甜、性凉、无毒，能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。
草莓中的果胶类物质，在人体内不被吸收，但它可以吸收并保持水分，又能刺激消化液的分泌及肠道的蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，也是极为有益的。
草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。从草莓植株中提取出的一种叫草莓胺的物质，对治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。
草莓还具有缓解心理压力、松弛精神紧张的作用，每晚喝一杯草莓汁，有助于迅速入睡和提高睡眠质量。
研究表明，草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。
草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使癌变的细胞逆转为正常的细胞。
草莓的美容功效
美国把草莓列入十大美容食品。女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。草莓汁与牛奶混合于皮肤表面，也具有清洁皮肤油腻、保养皮肤的效果。
草莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
四、草莓的食用方法
草莓的食法比较多，常见的是将草莓冲洗干净，直接食用，或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，风味独特，别具一格。
随着食品工业的发展，草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等。淋上奶油、果糖皆宜，配合雪糕、芝士（乳酪）也是不错的选择。
吃草莓要注意两点：首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。
这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗关.
而草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。种植草莓的过程中，要经常使用农药。
这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
想要去痘痘的美女们可以多多吃一些草莓哦！
吃草莓的好处和坏处
草莓作为我们日常生活中的一种常见水果，深受大家的喜爱。尤其是草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香，而且果肉易嚼碎，是很多儿童的理想水果。尤其是这几年兴起的摘草莓热潮，每到草莓上市的时候，几乎家家户户的桌子上都摆着这么一盘水果。那么草莓到底有什么好处呢?吃草莓的时候有没有什么禁忌?这就让我们马上来看一看怎样才能把草莓吃的又美味又健康吧。
吃草莓的好处
1.美白，草莓中含有大量维生素C，众所周知，维生素C可以美白肤色，因此吃草莓可以让皮肤更加白皙，爱美的女生千万不要错过。
2.维持肠道健康，草莓中含有的膳食纤维可以维持肠道的健康，长期服用，有健脾和胃的功能。
3.抗衰老，草莓中有抗氧化剂，常吃可以抗衰老。
4.多吃草莓还能够增强记忆力。
5.草莓中还含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
6.保护眼睛。我们都知道胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素可以保护眼睛，预防近视，治疗夜盲症等。而草莓中也同样含有大量的胡萝卜素，所以吃草莓同样也可以达到保护眼睛的作用。
7.草莓中因为有钾和锰，所以还有利于骨骼生长。
8.同时因为草莓富含维生素，可增强人体免疫力，预防感冒。
9.因为草莓的热量很低，所以吃草莓还可以达到减肥的功效。
10.吃草莓还可以防止头皮真菌生长并且预防脱发。
草莓的功效与作用
草莓不仅仅是一种好吃的水果，它还对人体有着很重要的作用。
首先因为草莓中含有丰富的营养，别看它是一种水分这么多的水果，草莓中还含有蛋白质，可以为人体提供能量。
同时，大量的维生素C不仅可以美白肌肤，还可以增强人体免疫力，抵御感冒等疾病的入侵。除了维C，草莓中还含有大量的微量元素，比如说果酸，维生素B族，胡萝卜素，钙等等。这些营养物质可以帮助人们润肺生津，补血养气。
想要减肥的人还可以通过吃草莓来饱腹。因为草莓的热量低，达到同样的饱腹效果，草莓的热量要比其他水果低得多。而且草莓中还含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘，对减肥更是有帮助。
草莓的保存方法
因为草莓的果皮比较薄，很难储存，所以一般来说，当我们买到草莓之后，最好是立即食用，不然很容易发生变质。变质后的草莓首先营养物质流失，严重的可能还会造成腹泻等问题。
但如果真的没有办法立即食用，请大家注意，千万不要急着把草莓放在水中清洗，也不要把草莓的根蒂弄掉，我们可以直接把草莓放入保鲜盒中，然后再放进冰箱。这样，草莓就可以在冰箱中存放一到两天的时间了。
如果连冰箱也没有，那就最好将草莓放入锅中做成果酱。然后用开水消毒容器，将草莓果酱放入，密封，可以继续保存一段时间。
草莓一天吃多少比较合适
草莓营养丰富，对人体无害，但是无论多好的东西，吃多了对人体都没有好处。轻则无法吸收那么多营养，吃进去也是浪费，重则可能会因为肠胃无法负担造成对身体的损伤。因此草莓虽然好吃，建议不要吃得太多了，每天适量即可，建议不要超过一斤。
吃草莓能减肥吗
刚刚我们说了，草莓在水果中，热量偏低，而且草莓还可以刺激肠道蠕动，所以食用草莓是减肥的理想水果。但是记住，如果要减肥的话，也不能不节制的吃，因为草莓的低热量是相对于其他食物而言的，如果吃得过量，远远超出身体所需要的热量的话，还是有可能会发胖。
什么人适合吃草莓
草莓是一种营养丰富的水果，一般人都可以吃草莓，小孩子吃草莓可以促进骨骼生长，女士吃草莓可以美白护肤，延缓衰老，老年人吃草莓可以改善肠胃功能，促进消化，降低三高。但是凡事也都有例外，比如说尿路结石病人就不宜吃得过多，因为草莓中含有的草酸钙可能对加重结石症状。还有如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，还对会影响钙、铁的吸收。所以吃草莓前，也还是要结合自身的情况来看。
吃草莓的最佳时间
每年的2-3月是草莓正上市的时候，因此这个时候吃草莓是最合适的时机。但是现在因为采草莓日益风行，所以很多农户都采用大棚催熟等方式来让草莓在12月份就成熟，这个时候的草莓虽然也成熟了，但是毕竟是人为干预的，很多草莓虽然外表熟了，但是里面还是空心的，这种草莓肯定没有自然成熟的营养价值高，因此，吃草莓的最佳时间还是要放在每年的2-3月份。
吃草莓的注意事项
首先，选择草莓时候，要注意好好挑选，有些草莓长的个头特别大，有些畸形，并且用手掰开里面是空心的草莓，一般来说都是用化学药剂催熟过的，这样的草莓不要选。我们最好要选择形状均匀，色彩鲜红，表面有光泽的草莓。
其次，要挑选那些表皮看起来完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易发生腐烂，在草莓发生腐烂后，会滋生细菌，导致其他草莓也会发生腐烂的现象。腐烂的草莓不仅没有营养，还会对人体造成伤害。
再次，在食用草莓的时候，一定要把草莓清洗干净，因为草莓在生长的过程中，会受到很多病虫害的侵袭，为了减少病虫害的侵袭，通常会喷洒农药。在食用的时候，如果没有把草莓上面残存的农药清洗干净，这些农药在进入身体后，会危害人体的健康
最后，在吃草莓的时候，注意要适量，不加节制的食用过多的草莓，可能会对肠胃造成负担，引起不必要的不适。
怎样吃草莓才不过敏
在现实生活当中，有很多人的体质，都是属于过敏体质，过敏体质的朋友，吃东西时就要格外的注意，因为一旦误食容易发生意外，甚至引起死亡，所以过敏体质的朋友一定要注意，当心饮食，还有的朋友草莓过敏，那么，我们在今天就给大家讲述一下，怎样吃草莓才不过敏？
吃草莓过敏主要与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原类似。吃草莓容易产生过敏的人，主要表现为有荨麻疹，就是全身都起着很多小红疹子，还有大小风团，非常难受。另外，草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，可能引起过敏。因此，过敏体质者尤其是孩子要注意，新采摘的草莓不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止。
当然，草莓是一种营养价值高的水果，完全可以适当食用。草莓有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津，因日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，比较适合吃草莓。但是，脾胃虚寒、肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓。另外，草莓中鞣酸含量较高，如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，会影响钙、铁的吸收。
为食用安全，洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，以免残留的细菌随水进入果实内部。
在清洗草莓的时候，一定要用自来水而不是死水,如果用不流动的水清洗草莓，本来草莓的表面就有很多坑坑洼洼的地方，这里最容易堆积病毒、细菌以及含有农药成分，所以一定要用流动的自来水清洗。在清洗之前，应该用淡盐水泡一段时间，这样可以杀灭微生物。
