食物究竟如何搭配能促进钙吸收
夏季饮食养生注意食物搭配。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的养生保健是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“食物究竟如何搭配能促进钙吸收”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
过多地摄入酸性食物，易导致人们产生酸性体质，当人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化，就会动用碱性物质和钙来中和，严重的会导致钙的大量流失。因此，平时的饮食要注意荤素搭配，最好吃的一些促进钙质吸收，如脐橙、柚子、橘子、柠檬等食物都能够促进小肠对钙质的吸收。
另外荤素平衡地搭配也可以提高机体对钙的利用率，如鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富，两者搭配，维生素D可促进钙的吸收和利用。主食谷豆混食也能使氨基酸达到理想的互补，从而促进钙的吸收。
推荐食谱
核桃仁炒肉丁
材料
里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜蜜酱、郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花各适量
做法
1、里脊肉洗净切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制
2、甜面酱、郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，调匀备用
3、取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁，约10分钟左右盛出
4、另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒
5、翻炒至熟透后加入核桃仁
6、倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀
7、出锅后撒入少许白芝麻和葱花即可
功效
此菜品具有增加骨密度，延缓骨质衰老的功效，核桃仁含有大量的维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
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促进钙吸收食谱菠菜拌香干
菠菜营养价值高，含有丰富的维生素，有促进钙吸收的作用，大大提高了补钙效果，儿童餐不可少，今天这道菠菜拌香干，做法简单，营养不丢失，咸鲜适口，是一道冬季补钙凉菜。
【促进钙吸收食谱菠菜拌香干】
主料：菠菜200g、香干2块、
辅料：鲜酱油适量、盐适量、芝麻油适量、花椒油少许、熟白芝麻适量、
步骤：
1.菠菜洗净放入沸水中焯水1分钟捞出，再放入凉开水中过凉后捞出
2.跟着把香干过热水捞出
促进钙吸收食谱菠菜拌香干
3.菠菜过凉后挤出水份切小段
4.香干切细条
促进钙吸收食谱菠菜拌香干
5.将改刀后的菠菜和香干放入碗中，并加入调味料：盐、鲜酱油、芝麻油、少许花椒油和白芝麻
6.拌匀即可
促进钙吸收食谱菠菜拌香干
小贴士
1、菠菜不能焯时间过长，那样颜色会变黄的
2、调味料可以按自己喜欢的口味来调制
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
促进钙吸收食谱菠菜拌香干
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
什么维生素促进钙吸收
维生素的种类是有很多，而且每一种维生素都有不同的作用，我们可以了解一下维生素对于我们的身体健康的帮助的。而促进钙元素吸收的维生素是维生素D，维生素D除了促进钙元素的吸收，还可以促进磷元素以及预防心血管疾病，所以建议大家应该要及时补充维生素D，避免出现佝偻病的症状。
维生素D，鱼肝油的绝大多成分就是维生素D，以及部分维生素A。
补钙还有一个吸收的问题，补得再多，不吸收也是白搭。同时补充AD(鱼肝油)能帮助钙的吸收，预防佝偻病，多晒太阳也会帮助钙的吸收，一定要到户外，不能隔着玻璃，因紫外线是不能穿透玻璃的，穿得太厚也不行。
补充VD的误区——不要滥服鱼肝油!
维生素A或D过量会造成中毒。
孩子维生素A、D急性中毒，可引起颅内压增高，头痛、恶心、呕吐、烦躁、精神不振、前囟隆起，常被误认为是患了脑膜炎。慢性中毒表现为食欲不好、发烧、腹泻、口角糜烂、头发脱落、皮肤瘙痒、贫血、多尿等。
宝宝补维生素d的方法
1、多晒太阳，皮肤里的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可转变为维生素d，促进钙的吸收，使骨骼坚硬。具体情况应视季节而定，婴儿皮肤娇嫩，应注意保护。夏季可选择在树阴下或打把伞，或在太阳刚出来、日落前进行;春秋季节可常带孩子到户外玩耍。冬季在风和日丽时可多带孩子户外活动、晒晒太阳，以中午前后为佳。
2、还可适当补充维生素d，通常为400国际单位/天。早产儿应提早在出生后2个星期开始补充，足月儿则在满月后开始。生后3个月内可用到每天800国际单位，以后减至每天400国际单位。同时适量添加钙粉。2、3岁以后，宝宝生长速度减慢，户外活动增多，一般无需再服用维生素d。
3、婴儿胃肠道系统的不完善，也会影响吸收。建议补钙的同时补充一些肠道有益菌，如可以给宝宝喝牛初乳，生命阳光牛初乳不错，因为儿童发育未成熟，其支气管、胃肠道及免疫系统等都比较薄弱，容易发生感染。牛初乳含有丰富的免疫球蛋白，可中和、清除肠道致病细菌，促进有益细菌生长，预防肠道疾病发生;同时免疫球蛋白、消炎因子、巨噬细胞等免疫物质能增强抵抗力，减少感冒、肺炎、腹泻等疾病的几率。如发现以上症状，要停服鱼肝油，少晒太阳，立即到医院急诊。
维生素d促进钙吸收吗
维生素D是一种对于人体而言有着重要意义和作用的营养物质，如果人体内缺乏维生素D的话，是很容易出现鸡胸、O型腿、贫血等症状。当然，维生素D是有着促进钙质吸收的作用的。不过，维生素虽然很重要，但是不能过量补充，因为过多的维生素D，也会给人体健康带来危害！
一、维生素D对孩子有什么作用?每天需多少量?
维生素D可促进肠道对钙、磷的吸收，并使它沉着在骨。血钙低时，还可使骨中的钙溶解到血中。所以，维生素D对孩子的骨骼发育及维持钙、磷平衡， 发挥钙在神经、心脏和肌肉等重要组织、器官的作用方面，是非常重要的。各年龄组的孩子每日维生素D的供给量为400国际单位，相当于10微克(100万微 克为1克)。
二、孩子缺维生素D可生什么病?
因为维生素D对钙、磷吸收、利用的重要性，维生素D缺乏时，小儿常见因骨钙缺少致成的佝偻病(小儿软骨病)和血钙低所致的婴儿手足搐搦症(小儿缺钙抽风)。
佝偻病多见于数月至2—3岁的小儿，常有颅骨软化、前囟闭合及出牙迟、鸡胸、肋串珠、肋下缘外翻、手(足)镯、O型腿、X型腿等。并有发育迟缓，站立及走路迟等，还常合并营养不良及贫血等。
婴儿手足搐搦症常见于周岁内婴儿，初春多见，常一日抽风多次，手足痉挛，过后精神如常，喉头痉挛可致窒息。
三、维生素D过量有什么害处?
维生素D为脂溶性维生素，可在体内储存。人每日需要量很少，如每日摄入量过多，或连续数次摄入(口服或肌注)大剂量，可出现过量甚至中毒症状， 严重者可危及生命。维生素D过量时，常食欲下降，食量减少，体重不增，可有烦躁、多尿、血钙及维生素D代谢产物(25羟D)增高，心、肾等脏器钙沉着，严 重者最终可死于肾功能衰竭。
究竟如何按摩才能快速瘦腿
究竟如何按摩才能快速瘦腿。为了追求美，很多女性朋友长年甚至天天都在拼命减肥瘦身，特别是腿部，都想通过各种减肥方法达到瘦腿的目地，但是在此提醒大家，减肥瘦腿一定要注意避免一些不当的减肥方法损害身体健康。
中医建议采用中医推拿按摩，小腿、大腿同时瘦。
瘦小腿中医按摩方法
1.右手握住左腿脚踝位置，从下往上一直按摩到小腿根部，左右手交替进行，重复10次，然后换右腿进行。
2.双手握着小腿脚踝处，由下往上按压整个小腿，注意每一个地方都按压5秒，然后继续往上，重复5次。
瘦大腿中医按摩方法
1.双手分别握住腿部的内外侧，从脚踝到腹沟进行直线按摩，重复10次。
2.双手互相反握，像拧毛巾一样对大腿肌肉进行按压。重复10次。
3.四指并拢，手掌由沿着大腿从下方往上方进行拍打动作，重复进行10次。
人们每天都在不断的进行食物的摄取，而当食物被人体分解之后，自然会有很多未被完全分解的，所以便有毒素残留，如果不能及时的对其进行清除，很容易对人们的健康产生诸多不利的损害。因此，为了更好的延年益寿，我们很有必要掌握一些排毒的方法，来将身体进行一个清洁。今天小编就为大家介绍下，在身体上隐藏3大排毒穴，只要经常对其进行按摩便能有效的达到防病延寿的作用。
此外，经常对极泉穴进行按摩还能很好的增强心肺功能，这对于提高呼吸系统发挥重要作用。其中，在对极泉穴按摩的时候，一般晚上9点左右是最佳的时段，在对的时间对其进行按摩，能起到事半功倍的效果。
2、手部的曲池穴
在手肘内侧弯曲的部位处便隐藏了一个重要的排毒穴位曲池穴，曲池穴和人体的新陈代谢有十分重要的联系，当我们手肘弯曲然后用拇指按压在凹陷处便是曲池穴所在的重要部位，对其进行按摩的时候能很好的促进新陈代谢的进行，于是体内的毒素便能随着新陈代谢而排出体外。
另外，对手部曲池穴进行按摩的时候，手部的力度可以稍微重一点，能对穴位处产生良好的刺激，另外经常按摩曲池穴对于手部处的肌肤还能起到一定的紧致作用。
如何按摩才能快速瘦小肚子呢。我们都知道按摩减肥是一种减肥效果很不错的减肥方法，但是对于按摩减肥很多人都不知道该如何下手，应该如何按摩减肥才有效。那么究竟如何按摩才能快速实现减肥呢。
中医推崇按摩瘦身，按摩就可以瘦肚子吗?它适用于消化系统、神经系统和泌尿生殖系统的许多疾病，又可作为消除腹部脂肪、强健身体的一种方法，具有简单易学、感觉舒服、见效快等优点。通过有关穴位的刺激和按摩，能调整神经内分泌的功能，促进脂肪代谢和分解，按摩还能促进血液循环，使皮肤的毛细血管扩张，增加局部的体表温度，从而促进皮下脂肪消耗。腹部按摩不仅可消除腹部脂肪，还可兼治消化系统、神经系统及泌尿生殖系统等多种疾病。
腹部按摩减肥手法可用二指叠按法，即两拇指重叠，按的轻重以手下有脉搏跳动和病人不感觉痛为宜;波浪式推压法即两手手指并拢，自然伸直，左手掌置于右手指背上，有手掌指平贴腹部，用力向前推按，继而左掌用力向后压，一推一回，由上而下慢慢移动，似水中的浪花。
摩腹时，取仰卧位，裸露腹部，双手垂叠按于腹部，以肚脐为中心顺时针方向旋转摩动50圈，使腹部有发热感及舒适感。以右手中指点按中脘穴、下脘穴、关元穴、两侧天枢穴，每穴持续压1分钟，以不痛为宜。点按天枢穴时，先点右侧后点左侧，重点在左侧，手指下有动脉搏动感，并觉两腰眼处发胀，有寒气循两腰眼下行，松手时，又有一股热气下行至两足。
推腹时，两手手指并拢伸直，左手掌置于右手指背上，右手掌贴腹部用力向前推按，接着左掌用力向后压，一推一回，由上腹移到小腹做3次-4次，再从左向右推3次—4次，以腹部微有痛感为宜。
夏季来了，究竟如何才能有效瘦身呢？
夏季来了，减肥又成了热门话题之一。如今在以瘦为美的时代，肥胖已经成为女生所忌讳的，那么究竟如何才能有效瘦身呢？今天就让减肥达人来告诉你吧。
1、广场舞
我们最近这几年最热的广场舞不但能减肥还能瘦身哦，广场舞对肌肉是全面性的，刺激内脏器官，促进神经细胞功能的增强，还具备有氧运动的效果，可以锻炼身体的同时还能达到瘦身的目的，这样的话，你会觉得全身的细胞都在剧烈地燃烧，脂肪在消解。
2、举哑铃
哑铃，作为一种常见的运动器材，几乎所有爱好的健身者都会用到，很多人都是用它来锻炼肌肉，但是啊，其实，我们还可以用它来瘦身塑形的，而且哑铃的瘦身运动做起来非常的简单，只要手拿哑铃坐下来，上身向前做俯身运动即可，这种运动，既可以起到收腹的作用，还可以达到减肥的效果，非常适合想瘦身的妹子哦~
3、每天喝蜂蜜水
讲到蜂蜜水我相信大家都很认识，而且蜂蜜是富含营养价值的，它真的能减肥吗？没错，富含营养的蜂蜜水是真的能减肥哦。蜂蜜中含有的优质糖分和某些矿物质，它能燃烧掉人体能量的，把我们所吃进去的东西化解下来通过排便而达到减肥的效果，而且多喝蜂蜜水对身体只会有更多好处哦。
4、健美操
健美操是一种以轻松跳动式的经典有氧运动，健美操不但有利于我们的身体健康，还有助于瘦身体型的改变，瘦身的健美操有效重塑身材，它是一项身体内外细胞都在活跃的运动，让整个人的细胞都活动起来，加快新陈代谢，有助于达到减肥瘦身的目的。
5、骑自行车
骑自行车不但可以减肥，还可以使身材均匀哦`因为自行车运动是需要大量的氧气运动，为我们消耗较多的热量，可以收到显著的瘦身减肥效果哦~不过时间就相对要长些，最起码要一个小时以上身体才会慢慢的热起来，热量才会释放，脂肪才能消耗。
6、吃对每一餐
对于想要减肥的人来说，每一餐的饮食都是相当的重要的，平时早上一定要吃早餐，午餐要丰盛，但是要忌油腻，高热和辛辣重口味的食物，尽量是比较清淡的东西，因为第一周是需要清理肠道改善口味的一周，所以在这一周里禁止食用荤腥类的食物，如果喜欢辛辣食物的妹子可以吃些鸡蛋来补充身体里的蛋白质，但是也只能吃到八分饱，晚餐的话一定吃素，吃些海带和青菜什么的，尽量选择叶绿素和纤维质丰富的食物为最佳的搭配哦~
哪些食物有利于人体吸收钙物质
钙物质对于我们人体的健康是非常的重要的，我们在生活中适当的补充一些钙物质，对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦，但是有些朋友们经常补充钙物质，但是身体吸收效果并不是非常好的，其实很多的食物是可以帮助我们补充钙物质的哦，下面我们就来一起详细的看看吧。
1、蘑菇
多项研究表明，维生素D可以促进肠道对钙的吸收，减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线 照射，依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配，比如我们在生活中就是可以经常食用鱼肉炖豆腐的哦，不仅非常美味，并且还能够促进我们人体吸收钙物质哦。
2、菠菜
维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质--骨钙素，促进钙沉积到骨骼当 中，从而提高补钙效果。哈佛大学研究表明，如果女性维生素K摄入较低，就会增加骨质疏松和骨折的危险。
3、坚果
当钙被吸收进入血液中后，镁就不断地将钙“搬”进骨骼，直到骨骼不再缺钙为止，如果血液中还有多余的钙没搬完，镁又将它们客气地“请”出体外， 所以，有了镁的帮忙，才能使钙均衡地分配到骨骼中去。镁一旦缺乏，会让骨头变脆，这样就很容易出现骨折的症状了。
上面我们已经详细的了解了有利于我们人体吸收钙物质的食物了，我们可以知道了，蘑菇，菠菜以及坚果等等这些美味的食物都是可以帮助我们人体吸收钙物质的哦，所以我们在生活中也是可以经常食用这些食物的哦，这样可以很好的促进我们人体吸收钙物质哦。
促进消化吸收的食谱 能养胃健脾
很多人都存在消化的问题，消化不好和肠胃有很大的关系，现在的人们生活质量虽然提高了，但是对于一些人群来说三餐不按时，没有良好的生活状态，规律饮食，就会导致肠胃疾病的发生。下面的这些促进消化和吸收的食谱可以试试，对于调理肠胃有好处。
炒扁豆淮山粥
材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量。
做法
将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。这道食谱可以有很好的健脾胃的作用，而且对于出现的消化不良，食欲不振的情况都有很好的改善的作用和效果，煮粥食用，营养物质多，还能促进食欲。
陈皮白术猪肚汤
材料：可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
制法
先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。这道食谱可以开胃消食，还能促进食欲，对于肠胃胀气不消化的情况都有改善的作用，消化不良的情况可以试试这道汤品。
白菜豆腐汤
材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
制法
将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。白菜和豆腐都是平民的蔬菜，具有排毒的作用，还能有促进毒素的排出，比如说出现的便秘的问题都有改善的作用，而且也可以养胃消化，补充丰富的蛋白质和维生素。
促进消化的一些食谱，上面都介绍了相关的内容，这些食谱营养物质比较高，可以有养胃助消化的作用，还能有提高体质的效果，日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃一些的，对于身体健康来说有保健的效果，可以经常吃。
这样搭配食物会脾胃不和影响营养吸收
大家都知道我们通过食物来摄取营养，不同的食物的做法不同，而且相互搭配的话营养成分也是有所区别的，所以我们要选择合理的搭配饮食，这样的话才能凸显出食物的营养哦。食物要讲究搭配，如果搭配不好的话很不容易吸收，而且还会伤及脾胃。
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以豆腐和蜂蜜一起吃的话很容易出现腹泻的情况，所以在吃了豆腐以后不能食用蜂蜜，可以间隔一段实际再吃，这点大家要知道哦。
大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，而且还可以有去除腥味的作用，还可以有去除油腻的功效，产生特殊的气味，可以有增加食欲刺激消化液分泌的作用，如果和大枣一起吃的话很容易伤及脾胃哦，最好不要一起食用。
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中有一种粘性的蛋白液，和胰蛋白酶一起结合，使蛋白酶失去活性，而且还可以阻止蛋白质的分解哦，所以这样一起吃的话很影响营养的吸收和利用。
关于食物的搭配，不知道大家对这些常识有所了解了吗，食用要讲究搭配着吃才健康，合理的搭配，多样化的食物才能满足人们对于饮食的需求哦，但是搭配不好反而会对肠胃有所影响的，所以大家在饮食的时候还是需要顾忌这些问题的。
教你如何正确搭配食物
食物搭配得好不好直接关系到人的身体健康。大家都听过食物相克的说法，所以合理的食物搭配不仅对身体营养吸收很重要也是预防食物中毒的关键。下面微微健康网小编就教大家如何正确搭配食物。
哪些食物搭配可以发挥最大效力呢?西兰花+番茄可抗癌，蔬菜+水果+鱼可控制血压。
每天我们吃掉的食物多种多样，而这些食物之间是否会发生相互作用呢?哪些食物搭配可以发挥最大效力呢?
西兰花+番茄 抗癌
番茄和西兰花：这两种蔬菜各自的营养都极其丰富，结合起来食用，可谓强强联合，产生更多的营养成分，能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。
带皮的苹果：研究表明，苹果中的大部分抗癌成分都隐藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物质更愿意协同作战，可以达到更好的效果。
蔬菜+水果+鱼 控制血压
国外专家发现，合理的调整饮食结构有助于降低血压。研究表明，蔬菜、鱼和水果是控制血压的最佳饮食。蔬菜中含有大量的纤维素，水果中的钾、钙、镁等矿物质元素，以及鱼所含的不饱和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的弹性，从而降低血压，使其恢复正常。
人们总结了9大最佳协效性食物，它们能够和多种不同食物相互作用促进人体健康：
全谷物食品：低脂肪、无胆固醇、高蛋白、高纤维，可预防心血管疾病和癌症。
蔬菜：蔬菜营养丰富，尤其深绿色蔬菜协效性非常强。
坚果：富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂和一些微量元素，还有利于降低血液胆固醇，增强免疫力，减少某些癌症风险。
茶：含有对人体有益的黄酮类化合物，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以抵御癌细胞生成。
橄榄油：富含30多种植物化合物，能促进心脏健康，预防癌症发生。
鱼类：鱼中的欧咪伽-3脂肪酸在和钾的共同作用下能促进心脏健康;常吃鱼对于老年人的大脑健康也颇为有益。
番茄：其中的四种类胡萝卜素、三种超强抗氧化剂还有番茄红素都有很强的协效作用。
柑橘：富含维生素C和类黄酮化合物，能够与其他食物进行协效作用。
低脂奶制品：钙与维生素D结合可以降低结肠癌的发病风险。建议这9种(类)食物，每天最好吃够5种
饮食在日常生活中占据非常重要的位置，多吃，吃好，身体才会更难健康，正确的食物搭配能帮助我们最大程度的发挥食物中的营养价值，过滤掉那些有害因素。
小窍门：温水泡米有助钙的吸收
大米、白面是我们生活中最常吃的食物之一，但其中含有一种叫植酸的物质，会影响身体中蛋白质和矿物质，尤其是钙、镁等重要元素的吸收。有一些小窍门可以帮助我们解决这个问题。
植酸是一种有机酸，它主要存在于大米、白面等谷类、全麦类食品中，特别是在荞麦、燕麦、高粱中含量较高。它能与蛋白质和矿物质结合成不溶性化合物，从而降低它们的消化吸收率。大米和白面虽然并不是含钙量很丰富的食品，但它所含的植酸，不仅可以与粮食本身所含的钙、镁结合，还可以在消化道中与其他食物中的钙、镁结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。除了钙、镁以外，植酸与身体中的其他微量元素，如铁、锌、铜、锰等也都能形成不溶解的盐类，进而影响这些重要微量元素在身体中的吸收、利用率。
大米中虽然含植酸多，但同时也含有一种可以分解植酸的“植酸酶”。植酸酶在40℃~60℃环境下活性最高，因此，我们在淘米的时候，可以先将大米用适量的温水浸泡一会，然后再淘洗。温水浸泡的过程中，植酸酶非常活跃，能将米中的大部分植酸分解，就不会过多地影响身体中蛋白质和钙、镁等矿物质的吸收了。
白面等麦类做成的食品中，也存在植酸过多的问题，尽量吃发酵的面食，是解决这一问题的好办法。发酵会让面粉中的部分营养成分降解，释放出游离的钙和磷、氨基酸、维生素等营养物质，特别是酵母菌能分泌出一种活性植酸酶，将面粉中的植酸水解，避免它影响其他营养成分的消化吸收率。
液体钙什么时候吃吸收最好
液体钙的话也是属于一种很好的补钙的物质，在平时生活中适量的食用一些液体钙的话能很好的帮助补充人体内所需要的钙物质，对人体健康是有着很好的维护的功效的，但是在平时生活中食用液体钙的时候在什么时间的食用可以更好的被人体吸收利用呢?那么接下来我们就一起来看看在平时生活中的话液体钙最佳的食用时间问题，以及在平时生活中食用液体钙的时候又应该注意些什么呢?我们一起来看看吧。
液体钙什么时候吃吸收最好
液体钙最好的食用时间的话可以选择在睡前的九点左右的时间去食用，这个时候是属于人体内的钙质吸收较好的时间，食用了液体钙之后能很好的让人体将其吸收利用，对人体补钙的效果发挥至最佳的状态，人体钙质的摄入的情况的话不仅和最佳的食用时间是有着一定的关系的，在平时生活中也是可以和季节有着一定的关联的，在平时生活中食用液体钙的时候如果食用季节不正确的话也是会影响人体对于钙质的正常的吸收的，在平时生活中食用钙质的时候可以选择在春季的时候，因为春季属于万物复苏的季节，这个时候人体选择补钙的话也是可以很好的让人体更好的去吸收钙质的，对人体的生长发育是有着很好的促进的作用的，所以在平时生活中食用一些液体钙的时候也是可以选择在春季的时候去食用的。
液体钙物质的话也是对我们的身体补钙是有着很好的维护的作用的，但是在平时生活人体补钙的时候是需要注意相关的食用时间的问题的，以免会导致人体健康出现一定的不利的影响的，在平时生活中液体钙质的食用最佳的时间的话最好是选择在睡前的九点左右的食用去食用，因为这个时间段的话人体对于钙质吸收能力是极佳的状态的，或者是在春季的时候也是可以选择适量的补充一些钙质的，能很好的起到一定的促进人体生长发育的作用的。
瓜子增肥，促进消化吸收
瓜子营养丰富，香气诱人，是天然的增肥食品。西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 (每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病)。
“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭 前嗑，促进食欲;饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。
适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处。
吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处。
多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。
由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。
糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。
促进营养吸收的十个方法
目前很多人都开始注意饮食中的营养，甚至细算食物中的营养含量。不过，即使这些都已经做的很好，大多数瘦人却发现自己还是没有达到理想的体重。其原因就是你吃下去的食物（营养）没有得到身体最大化的吸收。使吃进去的事物最大限度的并且有效率的消化吸收，是非常关键的，具体应注意以下几点。
1、改变蛋白质的来源
健美运动员最让人受不了的就是每天吃同样的食物。首先这样做会造成营养失调，因为任何一种食物都不完全含有完全蛋白质，例如鸡胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的，如枝链氨基酸，它在建造和维持肌肉围度方面是很重要的。由于某一种食物这方面的不足，也会影响其他氨基酸的吸收，因此会造成分解作用，因为你缺乏了某些氨基酸，使得身体去牺牲一些肌肉细胞用来分解以便某些特定的必需氨基酸。
不仅如此，重复的饮食习惯可能造成后天性的食物过敏症，每一次你食用这些食物，身体会把这些食物认为是不适宜的蛋白质而非营养的来源。
变一变你的食谱，如果从多种来源获取蛋白质，能避免任何不足以及你所摄取的蛋白质能被充分的利用到。
2、少吃多餐
这样做更容易让你身体消化吸收，这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积脂肪的可能性最小化。
3、学会使用补充品
维生素和矿物质最好和一日三餐一起食用，因为这样会减少胃部不适，并且更容易消化吸收。而且少量多次的服用为最佳方法。至于氨基酸和蛋白质一起服用效果会更好。
4、避免午夜进食因为种种原因，有些人在夜晚很晚时才大量进食，这样的习惯会为你带来脂肪。身体的新陈代谢率在早晨和午后这段时间最高，而大部分的营养被消化吸收，也是在这个时段。并且午夜时候进食的蛋白质会影响你的睡眠品质。
分配一下你食物的摄取量，使75%的卡路里在晚间之前摄取完。
5、按时进食的重要性
训练后大约30分钟，你的身体大约需要消耗50-100克糖类，这时候身体吸收糖类就象海绵一样，比平时的分量多两倍而且快两倍，如果此时不补充，你的身体里的蛋白质就会转化成糖类以补充失去的能量。
在训练后的60-90分钟，肌肉细胞会快速摄取氨基酸，如果此时没有摄取蛋白质来制造氨基酸，则肌肉会被分解以提供必需的氨基酸来源，因此，在训练后的一个小时，应摄取20-40克的蛋白质，提供氨基酸给肌肉组织作为修复和成长之用。
