养生 > 养生保健 > 长寿老人养生茶 > 导航 > 养生每天吃饮食

长寿 每天吃粗茶淡饭

长寿老人养生茶。

“活动有方,五脏自和。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避开有关养生保健的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供长寿 每天吃粗茶淡饭,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

生七十古来稀,能迈入百岁着实是一件令人羡慕事情。究竟什么是长寿的秘诀?记者走访的邝恩初、李惠芳两名百岁老人,用外人眼光看来,他们生活平淡,每天最大爱好就是聊天和散步;从人生经历来说,是普通工人或者会计;从家庭条件来说,也属于普通家庭,没有大富大贵;从吃喝习惯上看,一道番茄炒蛋,一条罗非鱼都是他们的最爱

或者,有人会问,难道一切平淡就是长寿的秘诀?这当然不是,在采访中他们总是面带微笑,或许从平淡中找到快乐,从平淡中感受到快乐,才是长寿之道。

不吃补品最爱番茄炒蛋

人物:邝恩初年龄:100岁住地:东华西路

今年4月,邝恩初老人度过了他100岁生日,他非常自豪地指着过寿那天拍下的全家福说,我有三儿三女,最大的女儿已经70多岁了,连最小的儿子也年过半百。但是女儿们都在远隔重洋的美国,过寿那天没有来得及赶过来,有点遗憾。不过,四世同堂,儿孙满堂,心里感到无限的欣慰。

邝伯是一个非常有活力的老人,记者来到老人家里时,他正津津有味的看着排球赛,体育节目是邝老人非常喜爱的节目,有时候中国队的胜利会让他激动万分。

邝恩初老人除了有一点痛风病之外,身体还是非常的硬朗。尤其是现在邝老人还保留着一口好牙,街坊四邻都和他开玩笑说:你那儿子牙都掉光了,你的牙还这么好,你儿子没得到遗传啊。邝恩初老人没有什么挑食的习惯,但是对番茄情有独钟,番茄炒蛋也是他最爱的一道菜。据家人反映,老人平时饮食比较清淡,很少吃补品。日常老人平时种种花,浇浇水之类。在老人家的阳台上,养了各式各样的花草,老人说自己非常爱花,养花的时候晒晒太阳也挺不错。

每天上下七楼好过爬白云山

人物:李惠芳年龄:101岁住地:大东街秀仁里社区

虽然家住在7楼,可是今年101岁的老人李惠芳照样自己上下楼,根本用不上拐杖。提脚的时候矫健有力,落脚的时候足下生根。李惠芳老人是大东街秀仁里社区有名的百岁老人,大家对她的印象是:耳聪目明、步伐矫健,是一个慈祥又可爱的老人。

目前,李惠芳老人除了有风湿高血压之外,身体一直没有什么大毛病,她长寿也许有先天因素:老人的叔公就是百岁老人。老人的长寿也与自己一直以来良好的生活习惯有关:老人虽然没有什么特别的体育运动,但是每天都在八九时起床,并且有午休的好习惯。

由于一直过着清贫的生活,老人也习惯了清淡的饮食。老人非常喜欢吃鱼,青菜也是老人非常喜爱的食物。老人平常的生活基本不用别人照料,有时甚至可以自己上街买菜,然后一个人回家做饭,行人根本看不出这是位百岁老人

相关阅读

中药师家里的“粗茶淡饭”


导读:河南省中医院药学部一部副主任小赵的口头语是回家吃饭!在她眼里,外面的山珍海味根本比不上自己做的简单而又精心搭配的粗茶淡饭

河南省中医院李尤佳

河南省中医院药学部一部副主任小赵的口头语是回家吃饭!在她眼里,外面的山珍海味根本比不上自己做的简单而又精心搭配的粗茶淡饭。奔四的她本人也被自己的粗茶淡饭滋养得肤色白里透红,且富有光泽。

鸡汤卤面

卤面是一道极平常的主食,但鸡汤卤面妙就妙在不加一滴水,烹调过程中用的全是鸡汤。

1.用柴鸡或乌鸡煲好1砂锅鸡汤备用,调料只放姜、葱,女同胞若想放一些红枣、黄芪、枸杞、当归等也可以,视个人口味而定,切记不放盐,这样煲出的鸡汤才能保持它的鲜味。

2.将细面条上锅蒸15分钟。

3.把炖好的鸡肉撕成丝,与蒜薹、豆角等卤面常用的菜一起炒。

注:炒菜时不要加水,要加炖好的鸡汤,然后把蒸过的面条放入菜中拌匀。

4.不用笼布,在蒸锅上铺一层白菜叶或青菜叶(这样蒸好后,菜也可以吃),把拌好的面条平铺在菜叶上,蒸5分钟左右,香喷喷的卤面就出锅了。

鸡是益气养血、温中补脾的佳品;黄芪能健脾补气;枸杞能滋补肝肾;当归能补血活血,共配合在一起,把这道普通的主食变成了养生的美味。

米糊

米糊和豆浆是有区别的,关键是米糊不仅用豆,还用米。

1.黑米、红豆、绿豆、莲子、薏苡仁、核桃、山药、大枣(去核、切片)、百合等都可以(放什么视自己口味而定),先洗净,泡上一夜。

注:泡的水可千万不要倒掉,精华在此!

2.共倒入豆浆机中就行了。一会儿,又浓又香的米糊就大功告成了,不用过滤,都可以吃。

莲子补脾益肾;薏苡仁健脾除痹;山药养胃益肺《黄帝内经》载,五谷为养,就是说人要多吃五谷杂粮,因为五谷杂粮含有丰富的蛋白质和维生素。

金针菇、虾米、香菜炒鸡蛋

人们常用葱花、韭菜炒鸡蛋,而她常用金针菇、虾米、香菜炒鸡蛋,她说这样搭配不仅好看,又有营养,还简单。的确,菌类益肠胃;虾米补钙质各有各的好处啊!

银耳冰糖炖雪梨

把银耳去根,泡8~9个小时;百合浸泡开;雪梨洗净、不要去梨皮,与大枣、冰糖一起放在砂锅内炖半小时左右即可。梨的皮肉均可入药,具有润肺清热、养阴生津的作用;银耳具有补气活血、润肠益胃、嫩肤的功效;大枣具有养血安神、补中益气的功效。热热地喝上一碗,脾胃一整天都是舒服的。

炖肉

1.五花肉切块,洗净,放水中焯一下。

2.将五花肉放在砂锅内,加水要多一些,大火烧开后改用文火炖。

3.加入葱、姜、大茴香、小茴香、花椒、肉桂、丁香、草果、老抽、辣椒等(可视自己口味随意添减),最后放少许盐,炖2~3个小时。

炖出的肉可切片吃,家里有小孩子的,可用炖好的肉汤炖煮好的鹌鹑蛋,孩子非常喜欢吃。另外,还可以用这一锅肉汤炖豆腐皮、豆腐丝、海带丝、鸡翅、莲藕、玉米、萝卜等。

这些饭菜很家常!操作很简单!味道很香郁!粗茶淡饭也养生!

粗茶淡饭其实是最健康的食品


“素食为主、荤素搭配”是人类健康长寿的秘诀之一。

食宜清淡

清淡的饮食指油少爽口之物,主要指素食。即俗称“粗茶淡饭”。具体地说:就是以五谷杂粮,玉米、高粱、荞麦、小米等粗粮为主食,辅以豆类、蔬菜、瓜果、植物油之类。研究证明,长期食用复合碳水化合物,如大米、玉米为主,血浆中胆固醇和甘油三脂一般较低,冠心病发病率较低。

我国古代有一个故事,讲到一名童养媳受公婆虐待,全家人都吃精米细面,唯有童养媳终曰以粗米粗面和米汤为生。后来全家人都患了现代所讲的维生素B缺乏症,腹泻、舌炎,消化不良。唯有这位童养媳非常健壮。这个故事说明了粗米粗面营养丰富,尤其是维生素B族在粮食的外壳中存在极多。所以,过分地淘大米,吃精面反而会造成营养缺乏症。

另外,值得一提的是,长期食用蔬菜对人体有很大好处,因为蔬菜中含有人体必需的糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等,特别是蔬菜中含有大量的纤维素可以促进人体肠蠕动,防止便秘,增进人体的新陈代谢。

从中医的观点来看,蔬菜有健脾开胃之功,助脾运化,促进机体对食物的消化吸收。蔬菜还有疏通血脉的作用,所以对于动脉硬化、高血压病患者尤宜。

吃忌厚味

所谓“厚味”,是指油多腻人之品,在人们的日常生活中应尽量少吃酒肉甘肥之物。

《黄帝内经》上说:“膏梁(粱)之变,足生大丁(疔)”,意思是说吃肥厚甜腻的食物,易引起痈疽毒疡等疾病。

元代名医朱丹溪在《饮食箴》中对饮食与健康的关系作如下描述:“倦彼睐者,因纵口味,五味之故,疾病蜂起......山野贫贱,淡薄是谱,动作不衰,此身亦安。”可见,花天酒地的淫逸生活,恰恰成了剥削阶级易罹患疾病的原因之一。而劳动人民的饮食是“淡薄是谱”,加之“动作不衰”,则成为健康的源泉。

现在随着人民生活水平的逐步提高,有人一讲营养,就认为是大鱼大肉,这种看法太片面。吃的过量,非但无益反而有害。

《吕氏春秋》中指出:“凡食无疆厚味,无以烈味重酒,是谓之疾首。”经常过食酒肉、油腻、煎炸、辛辣之品,能助湿生痰,助热动风,诱发疾病。

目前死亡率最高的心脑血管疾病与血中胆固醇关系极为密切,而血中胆固醇的浓度又与饮食中胆固醇的含量有关。当人食入胆固醇超过人体的需要时,胆固醇就沉积在血管壁上,动脉粥样硬化、高血压病等便由此而生。

所以,像蛋黄、动物脂肪、脑髓一类的东西宜适量少吃,尤其不能经常吃,过量吃。

日本人一味追求欧美生活方式,认为“贫困人家才以五谷杂粮为食”;还认为“以杂粮食招待客人有失礼貌”。在日本1977年出版的《长寿的研究》一书中就对以上看法进行了自我批判。作者指出,生活水平上升,对肉食和糖分摄取过剩,食入的五谷杂粮和野菜不足,使血液酸性化。其结果是产生肥胖病、癌、动脉硬化、心脏病、糖尿病、高血压、脑溢血、冠心病以及关节痛、痛风病和许多奇病、难病、怪病。

美国有两亿人口,每年有50万人死于心血管病。患心血管病致死的原因是心脏冠状动脉硬化发展成心肌梗死。或脑血管硬化,高血压发展成脑出血。死亡年龄常在45~50岁,又多是上层社会的中上层人士,他们多以肉食为主,而且运动不足。

美国参议院“营养及人类需要精选委员会”的报告表明,肉食品和十大死亡原因中的6种疾病(心脏病、癌症、脑血管疾病、糖尿病、动脉硬化及肝硬化)有关。

再者由于肉食品会产生阻塞动脉的胆固醇,因而,近年来在西方一些国家出现了肉蛋类食品被冷落,而以土豆为主的蔬菜和纤维素丰富、特别是有防癌和避免动脉阻塞作用的食品被列为最佳食品并成为抢手货。

这类被称为素食也称蔬食的食品,主要指植物性食品,如蔬菜、水果、谷物等。其实,提倡素食,自古有之,如高濂《饮服食谱》中说:“蔬食菜羹,欢然一饱,可以延年。”

多吃蔬菜少吃肉,粗米淡饭能长寿


“多吃蔬菜少吃肉,粗米淡饭能长寿。”这是我们回族人的一个养生口诀,这个口诀可以说是至理名言。长时间以来,我们很多人都以为要吃肉才能得到最好的营养,因此有许多人听到“多吃蔬菜少吃肉”时,第一个反应就是:“吃肉有什么不好?成千上万的人都在吃,我为什么要少吃或不吃?”然而,全球健康统计数字不断显示:吃肉最多的国家民族,患病率特别是患心脏病和癌症的比例也最高,而各地吃素的民族患病率最低,这就是多吃蔬菜少吃肉的最有力的证据。

各类蔬菜能营养人体、充实脏气,使体内各种营养素更完善,更充实。要想获得全面的营养,就必须进食蔬菜。现代许多人光吃菜(副食)不吃饭(主食)是不对的,光吃肉不吃蔬菜或多吃肉少吃蔬菜也是不对的。

蔬菜的特点是水分多,维生素多,特別是纤维素多,这是水果所不及的,故吃水果不能代替吃蔬菜。在蔬菜的维生素中,以维生素C更为重要,其他食品像肉类可提供其他维生素,只有维生素C大多不能提供,而所有蔬菜均含有维生素C,有的含量还相当丰富,如辣椒、番茄、莴笋、萝卜等,与水果相当,有的蔬菜甚至可当水果吃。

每天吃这个能让你健康长寿


凡是古代有权有势的人们都在追求长生不老之术,其实长生不老只是在神话当中有所体现,现实生活中是几乎不可能达到的,但是想要延缓衰老和延长寿命是可以有的,生活中有很多有助于我们身体健康的食物,只要我们食用了就能有效保证身体健康,从而能延长寿命,还不容易生病,效果很是神奇,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

吃什么有助于延长寿命

1.松子

松子是属于坚果类的食物的,这种食物主要来源于东北,长在松树上,有着很强的耐寒的特性,同时有含有非常丰富的不饱和脂肪酸,对于保护血管的弹性是很有帮助的。

而且松子含有丰富的维生素E,维生素E又被称为是长寿武器,所以说想要长寿,平时我们可以多吃一点松子的。

松子是松树的种子,性温甘,具有补虚养阴、润肺生津、滑肠通便的功能,是滋补强壮的良药,经常食用松子的老弱者是可以鹤发童颜、延年益寿的。

而且现代科学研究表明,松子的营养丰富,平均一百克松子当中含有1.67克蛋白质和丰富的碳水化合物,其中所含脂肪中以饱和脂肪酸为主,能促进胆固醇代谢,消除动脉血管壁上的沉积物,可以消除我们皮肤上的老年斑。

2.大蒜

大蒜是我们生活中经常能吃到的食物,很多人都把大蒜当作是调味品来食用,有研究发现,经常吃大蒜的人,是可以增强我们身体免疫力和抵抗能力的。

大蒜被誉为是天然的抗生素,可以有效的抵抗细菌和病毒的侵袭,而且大蒜还能预防癌症,尤其是肠癌和男性高发的膀胱癌、胰腺癌等。

经常吃大蒜,还有软化血管、降低胆固醇的作用,可以减少男性的心脑血管疾病,不过,大蒜当中有一种特殊的辛辣味道,对我们的肠胃会有一定的刺激,生吃大蒜要比熟吃大蒜的效果更好,因为大蒜当中的蒜素会被高温给破坏掉。

3.鸡胸肉

鸡胸肉被称为是几乎没有脂肪的肉,而且鸡胸肉当中含有丰富的蛋白质,能有效的促进肌肉的生长,鸡胸肉当中还含有丰富的维生素B、锌和抗癌元素硒.

除此之外,鸡胸肉还含有丰富的氨基酸,却几乎没有饱和脂肪,这一点是非常健康的,其中含有的丰富蛋白质也很容易让我们产生饱足感,从而就避免了暴饮暴食的可能。

日本长寿村每天必吃4种食物


日本冲绳是世界闻名的长寿区,而大宜味村则是冲绳的超长寿胜地。这个人口约3500人的村子,90岁以上居民就有80人,且个个身体硬朗,被视为日本第一健康长寿村。这里的人们经常吃4种食物:

鱼:深海鱼(如青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼)中的DHA可以改善记忆力和认知功能,EpA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇,防止动脉硬化,预防中风及老年痴呆症。

豆腐:大豆本身含有丰富的蛋白质,但不容易被人体消化和吸收,而经过加工的豆腐,营养素的吸收率大大提高,还增加了特有的香味。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,还能提供丰富的钙和镁。

海带:营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本,海带被认为是长生不老的妙药,能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。

蔬菜:水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来,能很好抵御衰老。经常吃蔬菜可以使人患癌症的机会下降一半,这是加利福尼亚大学伯克利分校癌症研究专家布洛博士对17个国家200项研究进行分析的结果。尤其是大蒜、生姜、紫苏等蔬菜,对提高抵抗力效果最好。

每天做这些事可以长寿


导读:1.吃一顿营养的早餐早餐是激活一天脑力的燃料,不能不吃。许多研究都指出,吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思考敏锐,反应灵活……

1.吃一顿营养的早餐

早餐是激活一天脑力的燃料,不能不吃。许多研究都指出,吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思考敏锐,反应灵活,并提高学习和工作效率。研究也发现,有吃早餐习惯的人比较不容易发胖,记忆力也比较好。

2.每日吃蔬果

这是1991年,由美国国家癌症研究院和健康促进基金会,共同推动的全民营养运动。根据调查,多吃蔬菜水果的人,可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你,把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方,提醒自己多吃蔬果,也可以把蔬果切丁,当做点心,代替那些会令你发胖的饼干、零食。

3.每日运动30分钟

许多研究都指出,每天运动30分钟就可以得到运动的好处,包括:预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等,甚至有研究指出,运动可以让人感到快乐,增强自信心。如果你很久没有运动,建议你循序渐进,慢慢增加长度与强度,可以从最简单的Walking运动开始,每天快走20~30分钟,持续走下去,一定能感受到许多好处。

4.用牙线剔牙

用牙线剔牙,不只可以降低蛀牙的机率,还可以保护你的心脏。根据美国牙周病学会指出,罹患牙周病的人比一般人容易罹患冠状动脉疾病。

5.把大自然带进屋内

静听雨打落叶的声音,或望着鱼儿在水中优游的模样,都能给人安详宁静的心境。专家指出,与大自然结合的感觉可以减轻压力。在家中或办公室中种植盆栽,或养一缸鱼都是不错的建议。

6.戒烟

抽一根烟会产生超过4000种化学物质,其中40几种会致癌,吸烟者死于肺癌的人数是不吸烟者的16倍。戒除吸烟的习惯,不仅对自己的健康有利,也是对家人爱的表现,因为二手烟比一手烟还毒,已被WHO列为头号致癌物质,而孩子往往是二手烟最大的受害者。超过四分之一的婴儿猝死是因为父母吸烟,导致婴儿吸入二手烟引起的。二手烟也会增加儿童气喘的次数,且加重病情。

7.吃饭时把电视关掉

研究儿童肥胖和收视习惯的学者发现,儿童在吃饭的时候看电视,通常会容易导致肥胖,且会延长收看电视的时间高达70分钟。所以不管大人或小孩,吃饭时,最好关掉电视,专心的吃饭,好好享受桌上的食物。

8.要工作也要娱乐

只知埋头工作,容易热情缺缺,不妨放轻松一点。准备一本剪贴簿,收集漫画、笑话等等幽默的材料,每天不时拿出来翻翻,让自己开怀大笑几声。也可以在工作以外培养一些兴趣,缺乏娱乐,是很难为自己打气的。

9.再忙也要和家人聊聊天

美国心脏病权威,曾任前美国总统柯林顿医疗顾问的欧宁胥(DeanOrnish),历经数十年研究发现,拥有亲密关系可以预防与减缓心脏病,甚至可以提供生命坚强的抵抗力。不管外在生活多么多采多姿,每个人都需要拥有可以打开心扉,分享心事的亲密关系。所以不管再忙,每天也要和家人聊聊天,滋养彼此的亲密关系。

10.让自己有好睡眠

好的睡眠品质比睡眠时间的长短更重要。

117岁长寿老人,竟然因为每天吃这种食物


山东省阳谷县大布乡王庄村的王景之老奶奶,出生于1900年10月。百年岁月在她脸上留下深刻痕迹,牙齿几乎掉光,白发苍苍。但她却仍能自己散步,拒绝后辈搀扶;有点耳背,眼睛却非常好使,115岁时穿针引线仍易如反掌,生活基本自理;讲起话来思路清晰,非常健谈,甚至懂得拍照时要注意美丽的形象!下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

爱吃鸡蛋,基本不吃药

王景之有四个女儿,个个也都长寿,身体都很健康,大女儿已经九十多岁。老人已是六世同堂,孩子们加起来有110多人,但她全都能够认得,逢年过节都有许多人来探望这位神仙老奶奶,人多到屋里都站不下。

平时连感冒都很少有,很少吃药,血压什么的也都正常。老人的大女儿如此告诉当地媒体。而且,王奶奶的白发,甚至还有部分恢复了黑色。

老人长寿的秘诀是,性格心直口快,不生气,饮食上不挑食,作息很有规律。

特别是她每天早晨会吃两个鸡蛋,再喝些玉米粥。中午跟着吃家常便饭,晚上吃些面条,再放上个鸡蛋。

吃鸡蛋的好处原来这么多

事实上,王景之老人家身体和精神百岁仍然矍铄,与她爱吃鸡蛋有密切关系。吃蛋,能够给身体和精神带来巨大裨益。

鸡蛋吃起来容易,老少皆宜,而且早餐、午餐、晚餐都适合吃。鸡蛋可以煮、可以炒、可以煎、可以蒸,几乎与任何食材都是百搭。

但鸡蛋最大的长处并不是多功能或者味道好,而在于其健康属性。外国人将鸡蛋称为超级食物的起源。

人类饮食史上,鸡蛋曾因为其胆固醇含量受到质疑,但现代营养学早已证实,吃鸡蛋利大于弊,而且蛋里的胆固醇,属于优质胆固醇。

从另一个角度来诠释,鸡生蛋、蛋生鸡,蛋中的营养即诞生小鸡的物质,所以,蛋中必然含有生命发展所需的所有营养素。

鸡蛋中富含维生素

一只普通鸡蛋中,含有数量众多的维生素和矿物质,包括维生素A、B5、B2、B6、B12、D、E和K,以及钙、锌、磷、硒和叶酸等,它们均有助于身体机能顺利运作。因此,每天吃蛋的百岁老人能料理自己的生活,不足为奇。

鸡蛋有助大脑智力

百岁老人记得上百子孙,头脑很不错。因为她爱吃的鸡蛋,含有一种名叫胆碱的物质,是保持脑细胞健康的核心元素,尤其能强化细胞膜,帮助脑细胞保持正常结构。这意味着大脑不会受到损害,能更长时间保持脑部健康、思维活跃。

鸡蛋对视力有帮助

爱吃蛋的百岁老人仍能穿针引线缝衣服,亦非偶然。鸡蛋能帮助人们维持双眼健康、视力清晰。因为蛋中含有叶黄素和玉米黄质,这是两种能够预防眼部疾病的抗氧化剂,白内障和黄斑变性的克星。不仅如此,鸡蛋中的维生素A数量达到正常人一天推荐摄入量的6%,对维持正常视力同样不可或缺。

鸡蛋能强化肌肉

百岁老人能自己行走,因为她最爱的鸡蛋是蛋白质的优质来源,蛋白质有助于人体组织生长和保持力量。蛋白质,也是维持肌肉和骨骼重量的关键营养素。

鸡蛋可控制体重

鸡蛋的饱腹作用明显,吃蛋能避免人们因摄入过多食物造成热量过剩。因此,吃鸡蛋是维持健康体重的好方法,有助预防肥胖。肥胖已经被美国医学会认定为一种疾病,而且还会引发各种心血管病、糖尿病、甚至癌症等。

鸡蛋调控胆固醇

鸡蛋曾被认为会增加人体胆固醇,但随着研究深入,科学家发现鸡蛋的高密度脂蛋白属于好的胆固醇,能够预防心血管疾病以及脑卒中(中风)。而且,吃鸡蛋还能制止低密度胆固醇(坏的胆固醇)在血液中汇集,从而避免身体由于胆固醇过高而出问题。

鸡蛋预防中风

中医素有人之百病,莫大于中风之说,即中风难以预测、发病急、病情凶,病死率和致残率很高。而鸡蛋中的好的蛋白质,有助于预防中风,上文已经提及。国外研究表明,除非患有2型糖尿病,否则吃鸡蛋都不会增加心血管或者中风可能性,反而能够降低这些病的发病风险。

鸡蛋有助女性生育

百岁老奶奶六世同堂,子孙过百,因为鸡蛋也是孕妇的好朋友,能帮助准妈妈肚中的胎儿发育。鸡蛋中的蛋白质有助胎儿肌肉和骨骼组织生成;维生素和矿物质则为胎儿全身正常发育带来好处;胆碱,能让大脑更好地形成及发育,缺乏它的话宝宝可能发生严重的出生缺陷。

最后,农历鸡年,让我们拿起鸡蛋,并记住王景之老人家的长寿秘诀:想吃就吃,想做就做,保持快乐!

长寿 每天吃粗茶淡饭的延伸阅读