脂肪肝能治好吗
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“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供脂肪肝能治好吗，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
脂肪肝能治好吗
1、脂肪肝能治好吗
单纯性的中早期脂肪肝是完全可以治愈的,但是当脂肪肝合并其他疾病或发展到晚期时,治疗起来就相对比较困难。针对病因进行治疗是彻底治好脂肪肝的关键。对于轻度脂肪肝来说,多数情况下只要控制好了病因,脂肪肝没有了促使其生成的因素,病情也会越来越轻最终痊愈。消除病因主要包括:长期大量饮酒者采取戒酒措施;营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,降低体重;有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖,调整饮食结构;营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入等。
2、脂肪肝的病因
肥胖
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后,其脂肪浸润亦减少或消失。
酒精
长期嗜酒者肝穿刺活检,75%～95%有脂肪浸润。还有人观察,每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
快速减肥
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加,消耗肝内谷胱甘肽(GSH),使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加,损伤肝细胞,导致脂肪肝。
3、脂肪肝临床表现
脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。根据脂肪变性在肝脏累及的范围,又可分为轻、中、重三型,通常脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝,超过10%～25%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。
脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状,患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状,但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
脂肪肝常规治疗方法
诊断明确。包括西医诊断中脂肪肝的分类、分期、分型、分度和中医诊断中的辨证分型。诊断不明确就抓不住主要矛盾,就不能做到“急治标,缓治本,标本兼治”,也发挥不出“整合疗法”的优势,影响治疗效果,因此要西医诊断与中医辨证相结合。
治疗方案随证变化。脂肪肝是一种病理状态相对固定,但治疗中的“证型”又不断变化的疾病,因此治疗法则应相对灵活。常用的治疗法则有疏肝、利胆、健脾、和胃、补肾、活血、理气、化痰、利湿、清热,这些治则要根据患者的不同和疾病所处阶段的不同,抓住主要矛盾,结合HD肝病治疗仪的经络、穴位治疗,药物导入治疗及口服中西药物治疗,并与食疗、体疗有机整合,制订出最佳的治疗方案。
综合判定疗效。治疗前后要从影像学变化(B超或CT)、血生化指标(肝功、血脂)、症状体征三项指标来考虑。一般只要有一项指标有明显改善,其他两项也会改善,有时临床表现不同步。
脂肪肝食疗方
l、首乌肝片
做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。
作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
2、山楂肉片
做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。
作用:该方滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
3、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
作用:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
Ys630.com相关知识
脂肪肝能喝酒吗
生活越来越好，但是疾病年轻化的情况却越来越严重。高血压、糖尿病、脂肪肝、这种原本只是老年人才会患的富贵病越来越多的出现在了年轻人的身上，致病原因有很多，但是却与吸烟喝酒脱不了干系，如果你是脂肪肝患者，那么请你务必戒酒。
脂肪肝能喝酒吗?
毋庸置疑，答案是否定的，而且脂肪肝患者除了需要进行药物治疗之外，还需要配合做到几件事，才可以稳定病情。
1、戒酒
脂肪肝的致病因虽然未必因为喝酒，但是一旦患上脂肪肝就一定要远离酒精。因为肝脏为酒精的排出分解的一个重要器官，一旦患上脂肪肝，无法及时分解排除体内多余酒精，就会导致肝脏极速恶化，引发更严重的病症。所以脂肪肝患者务必戒酒。
2、减肥
脂肪肝，光看名字，不难理解，就是肝部脂肪堆积造成肝脏负荷过大而导致的一种疾病，所以减少身体内所含脂肪，就能减少肝脏内的堆积脂肪，所以减肥是对脂肪肝减负的必做之事，并且要配以适当的锻炼，健康减肥。
3、控制饮食
肝脏类疾病属于消化系统疾病的一种，所以一定要严格控制进食的食物，少吃油炸食品、肥肉等脂肪含量过高的食物。给肝脏一个休息的时间，避免毒素过多的滞留体内，影响肝脏功能。
4、避免服药
肝脏排毒，而我们都知道：“是药三分毒”，在本身肝功能减弱的同时入锅在大量食用其他药物，无疑都是给肝脏雪上加霜，所以在患病期间一定要控制尽量不要服用其他大量药物造成肝脏负担。
想要治好脂肪肝，就要张开腿、管住嘴，从根本上解决掉多余的脂肪堆积，从饮食、运动与药物各个方面控制帮助病情恢复。
脂肪肝能喝啤酒？
在目前脂肪肝这种疾病层出不穷，大多数都会发生在一些年龄大了以后，身体的肠胃功能不是很好或者是饮食方面太过丰盛的人群身上，其实脂肪肝的出现和喝啤酒也是有一定关系的，尤其是长时间喝酒就会导致酒精性脂肪肝，所以脂肪肝的患者平时不可以喝啤酒。
啤酒是广受大众喜爱的饮品，无论是平时还是社交，大家都乐于举起酒杯，干杯而饮，但是当大家将一杯杯啤酒喝下时，是否想过啤酒可能会引发脂肪肝呢？那么，又如何降低啤酒引发脂肪肝的可能呢？
大口喝啤酒的确是一件很爽的事情，他上个月就开始成箱成箱往家里拎啤酒了。每到夜幕降临，凉风习习，小倪就会弄几个小菜，邀上三五好友，谈笑间喝些啤酒。上周六，小倪感觉自己似乎有点食欲不振，还伴有恶心，右上腹有明显的疼痛感。医生告诫他，一个成年人如果每天喝两瓶啤酒，持续时间15天以上，有可能患酒精性脂肪肝。
大量饮用啤酒易形成脂肪肝
酒是高热量的饮料，1克酒精能产7000卡热量，仅次于脂肪产的热量。啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，一瓶啤酒产生的热量相当于2两粮食产的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。此外，啤酒营养丰富，所含营养成分大部分能被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。同时，80％的酒精通过肝脏代谢，长期受酒精浸润，会导致酒精肝，继而转为肝硬化和肝癌，大大缩短人们的寿命。啤酒累积的酒精在损坏肝功能的同时，还会使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
脂肪肝的高危人群
约七成的酒精性脂肪肝患者带有行业特点，30~45岁应酬多的商务人士、销售人员、生意人等群体是该病的高危人群。因此夏季经常暴饮啤酒的人士要定期进行健康体检，及时发现问题及时治疗。同时应注重生活规律，加强运动，增强抵抗力，平日多吃粗纤维食物和蔬果。
脂肪肝能喝绿茶吗
脂肪肝能喝绿茶吗
1、脂肪肝能喝绿茶吗
茶含有丰富的茶多酚,可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。需要注意的是:脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶,因绿茶易刺激胃肠道,容易加重胃肠道的不适。
2、脂肪肝的病因
肥胖
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后,其脂肪浸润亦减少或消失。
酒精
长期嗜酒者肝穿刺活检,75%～95%有脂肪浸润。还有人观察,每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
快速减肥
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加,消耗肝内谷胱甘肽(GSH),使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加,损伤肝细胞,导致脂肪肝。
3、脂肪肝临床表现
脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。根据脂肪变性在肝脏累及的范围,又可分为轻、中、重三型,通常脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝,超过10%～25%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。
脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状,患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状,但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
脂肪肝如何预防
燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。
牛奶
因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带
含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
脂肪肝食疗方
l、首乌肝片
做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。
作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
2、山楂肉片
做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。
作用:该方滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
3、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
作用:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
患上脂肪肝能喝酒吗？
脂肪肝是一种疾病问题，我们当然应该注意正确的应对和解决。在浴室当中脂肪肝患者绝对不能够饮酒，不管是红酒啤酒还是拿一些酒精饮品都不要饮用，因为它会影响到肝脏的代谢，造成更加严重的后果。
1、脂肪肝主要是由饮食不当、长期大量酗酒等多种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多而导致，所以为防止病情进一步恶化，脂肪肝患者不能喝酒。
2、酒中所含的酒精主要通过肝脏代谢、解毒，除可直接损伤肝脏，加重肝损伤外，还可妨碍其它各种营养素的摄入、消化、吸收与代谢，进而诱发营养不良，而加重脂肪肝的病情，所以脂肪肝患者不能喝酒。
3、酒精进入人体后还可有效抑制肝细胞的再生与修复功能，进而诱导肝细胞发生脂肪变性、坏死等病理变化，促进肝细胞发生纤维化、硬化，最终引起脂肪性肝硬化甚至肝癌的发生，严重影响脂肪肝的治疗与预后，所以脂肪肝患者不能喝酒。
4、酒精在肝脏代谢、解毒过程中还可产生一种强烈致癌物质-乙醛，正常情况下乙醛可被人体内的乙醛脱氢酶分解为无毒物质而排出体外，但是患有肝脏疾病时肝脏内所含的乙醛脱氢酶相对减少，从而导致部分乙醛不但不能被完全分解，而且还可直接进入肝脏内损害肝细胞，这对脂肪肝的治疗与恢复也是极为不利的，所以脂肪肝患者不能喝酒。
肝衰竭早期能治好吗
肝衰竭早期能治好吗
1、肝衰竭早期能治好吗
肝衰竭早期能够治疗,常见治疗方式有:
病因治疗
由于HBV、HCV、HDV重叠感染、肝炎病毒或在发病早期、病程进展较缓慢者可用抗病毒药物干扰素等治疗。
由于药物引起发病者应停用药物。
免疫调节
可适当用如胸腺肽等免疫增强剂,但不宜用肾上腺皮质激素及免疫抑制剂。
胰高糖素-胰岛素疗法(GI疗法)
原理为使抗肝细胞坏死,促进肝细胞再生。
肝性脑病治疗
14-氨基酸800、6-氨基酸520前者适用于肝硬化肝性脑病。两者均含支链氨基酸,不含芳香族氨基酸。
左旋多巴及卡多巴此药不可与维生素B6共用,因B6有多巴脱羧酶作用,使左旋多巴脱羧,使脑内多巴胺浓度降低而失去作用,疗效不甚理想。
2、肝衰竭发病原因
目前在我国,引起肝衰竭的主要病因仍然是肝炎病毒(主要是乙型肝炎病毒,约占80-85%),其次是药物或肝毒性物质(如酒精、化学制剂等);而在欧美国家,药物是引起急性、亚急性肝衰竭的主要原因,酒精则常导致慢性肝衰竭。另外妊娠急性脂肪肝、自身免疫性肝病、寄生虫感染等也可导致肝衰竭的发生。
儿童肝衰竭的病因未明多见,遗传代谢性疾病(包括肝豆状核变性、半乳糖血症、酪氨酸血症、Reye综合征、新生儿血色病、α1-抗胰蛋白酶缺乏症等)。朱世殊等分析120例肝衰竭患儿,在婴儿组和1岁以上组中病因不明均占第一位,分别为40、6%和30、7%。
3、肝衰竭病理生理
组织病理学检查对肝衰竭的诊断、分类及预后判定具有重要价值。肝衰竭(慢性肝衰竭除外)以不同程度的肝细胞坏死、残留肝细胞再生为主要表现,坏死的部位和范围因病因和病程不同而不同。而慢性肝衰竭除分布不均的肝细胞坏死外,主要为弥漫性肝纤维化以及异常结节形成。
肝衰竭的症状
1、肝性脑病
又称肝昏迷,为肝功能衰竭最具有特征性的表现[1]。初期有行为和性格改变,不能正确回答询问,辨向力和计算能力下降,逐渐发展为兴奋或嗜睡,出现扑击样震颤,脑电图异常,终至昏迷。
2、黄疸
开始见尿色加深,很快出现皮肤、粘膜及巩膜的黄染,并迅速加深。因肝细胞大块坏死,肝脏可迅速缩小,在叩诊时肝浊音界缩小,B型超声检查可进一步证实。患者呼出气中有一种霉烂的臭味,即肝臭,其浓淡与肝细胞坏死的程度一致。
3、出血
由于肝脏制造凝血因子功能障碍,内毒素血症激活凝血系统等因素,可出现皮肤出血点、瘀斑、呕血、便血、衄血等。
4、脑水肿、肺水肺
可能与不适当地大量补液、缺氧等有关,易造成脑疝、呼吸衰竭。
5、腹水
门静脉高压、血浆白蛋白降低等因素可使30%的患者出现少至中量的腹水。
肝衰竭不能吃什么
1、不吃不洁净的食物。肝衰竭患者在日常饮食上应该不能吃霉变的花生、没有腌制好的酸菜,因为这些食物属于不洁净的食物,不洁净的食物多吃是不利于肝衰竭病人的康复和痊愈的。
2、少吃动物油和肥肉。动物油和肥肉也是肝衰竭不能吃的食物,吃这些食物会增加胃肠道负担的,像是什么羊油、牛油,猪油等均是不能吃的,另外肥肉也是不能吃的食物,患者在日常饮食上应该多吃植物油。
3、不要吃直接与炭火接触的食物。肝衰竭不能吃直接与炭火接触的食物,这是烹饪的食物其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;当然多吃也是不利于患者身体康复和健康的,患者在日常饮食上应该多吃些蒸煮炖的食物。
4、不要吃腌制食品。腌制食品容易微生物污染,多吃的话会伤肝,因此对于患上肝衰竭这个疾病的患者而言,在日常饮食上不能吃腌制的肉类食物、蔬菜类的食物,建议要适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物等。
5、不要吃刺激性的食物。刺激性的食物也是肝衰竭患者在日常饮食上不能吃的食物,这些食物吃了之后是不利于身体健康的。
肝血管堵塞能治好吗
肝血管堵塞能治好吗
1、肝血管堵塞能治好吗
针对肝癌的介入治疗方法很多,其中经导管肝动脉化疗栓塞术是目前中晚期肝癌的首选治疗方法。由于肝癌的血液供应90%-95%来自肝动脉,其余来自门静脉,通过将肝动脉、门静脉阻塞的双介入治疗方式,也能起到有效控制肝癌的效果。
2、肝血管堵塞吃什么
2.1、肝血管瘤患者多吃一些富含维生素的食物,这样不仅可以为机体提供所需的营养,而且还可起到辅助抗肿瘤、抗癌的作用。
2.2、肝血管瘤患者应多吃含大蒜素丰富的食物,因为大蒜素具有良好的抗菌、抗癌、防癌,助消化的作用,如大蒜、葱等,以保证肝血管瘤病情始终处于稳定状态。
2.3、肝血管瘤患者应多吃提高免疫力的食物,比如山药、乌龟、香菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等,以增强机体免疫功能、增强机体抗病能力,从而保证肝血管瘤始终处于生长缓慢、不癌变的状态。
3、肝血管堵塞怎样诊断
3.1、MRI。MRI检查T1加权呈低信号,T2加权呈高信号,且强度均匀,边缘清晰,与周围肝脏反差明显,被形容为“灯泡征”,这是血管瘤在MRI的特异性表现。MRI动态扫描的增强模式同CT。当CT和MRI的特征性征象已明确诊断时,则不必再行其他价格昂贵或有创检查,更要避免肝穿刺活检。
3.2、B超。超声检查价格便宜,简便易行,普遍率高,无创伤痛苦,安全可靠,可短期反复动态观察病灶变化,获得更多的信息,它是CT、MRI所不及的。肝血管瘤的B超表现多为高回声,呈低回声者多有网状结构,密度均匀,形态规则,界限清晰。
肝血管堵塞有何原因
1、不良情绪:调查证明,如果长期生活在愤怒、紧张、忧郁的情绪之下,会造成情志内伤,以至血气稽留或津液涩滞着而不去,渐结成积肝血管瘤。
2、不良饮食习惯:同样是造成肝血管瘤的主要因素。如果经常吸烟、引酒,食用肥腻厚味的油脂类或辛辣刺激性及生冷的食物,会导致伤脾胃、肝脾失和、气虚、血瘀、痰结,而加快肝血管瘤生长。
3、疾病导致:先天性肝血管瘤发育异常,多数有家庭遗传倾向。肝组织局部坏死后,周围血管充血,扩张,最后形成空泡。肝内持久性局限性静脉淤滞,引起静脉血管膨大,形成海绵状扩张。肝内出血、血肿机化,血管再通后形成血管扩张。毛细血管组织感染后变形,引起毛细血管扩张。
肝血管堵塞有何症状
1、血管瘤的发病原因多认为与先天血管发育异常有关,也就是与生俱来的,但往往在中年以后才能被发现。因为幼年时血管瘤一般很小,没有症状时不易被发现。正因如此,血管瘤可见于任何年龄段的人。而女性较男性发病率高许多,因此也有人认为它与内分泌有关。但是血管瘤与病毒性肝炎没有关系,无论是否患病毒性肝炎均可能患肝血管瘤,反之亦然。
2、肝血管瘤可长在肝脏的任何部位,可以是单一的,也可以是多发的,多发的肝血管瘤也很常见。血管瘤大小差异很大,小的仅有几毫米,更小的也有,就只能在显微镜下才能发现了。大的可达十几公斤以上,可占据腹腔及盆腔。肝血管瘤大多生长缓慢,不知您多大年纪?您的血管瘤不是也才只有2公分大小吗?它对人的健康没有影响,2公分大的肝血管瘤一般不会有感觉,因此也不易被发现。由于近年医学检查手段的进步和普及,在超声波、ct、磁共振等检查中血管瘤很容易被发现。而以往没有症状的肝血管瘤只有在外科手术或尸体解剖时才被发现。可见发现了肝血管瘤没有必要大惊小怪,当然一定要诊断准确,与其他肝内肿瘤加以鉴别。
怎样去除脂肪肝
怎样去除脂肪肝
1、怎样去除脂肪肝
禁烟酒。烟酒对人的健康危害都是很大的,特别是长期嗜酒或者长期吸烟的人,对肝脏的伤害更是不用说了。喝过多的就会导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病,对肝脏造成严重的损伤,因此消除脂肪肝要从禁烟酒做起。一般来说,只要禁烟酒后6周后脂肪肝的情况就会得以缓解,甚至消失。
低脂低糖低盐饮食。一日三餐有规律,每天食谱中要求荤素搭配,选食以奶、蛋、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主;吃各种鱼类,富含优质蛋白质;磷脂是肝内脂肪运转外排所必需的物质,海米、干贝、淡菜等食物经转化,最后可形成磷脂,所以可以适当多吃;牛奶选用脱脂的,少吃动物内脏、肥肉、等含脂肪高、胆固醇高的食物,少吃甜食,少吃刺激性食物,如葱、、辣椒、等。在调理自己的饮食的同时,心情要放松,保持愉快而不急躁。
养成运动的习惯。每天可适当参加类似快走、游泳、骑自行车等有氧运动,能够有效地起到降脂的作用,但运动要得当,根据自身情况要把握尺度,循序渐进,避免过于劳累。有益健康的体育运动有利于提高身体的代谢能力,对消除脂肪肝有一定的帮助。
2、脂肪肝的病因
肥胖
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后,其脂肪浸润亦减少或消失。
酒精
长期嗜酒者肝穿刺活检,75%～95%有脂肪浸润。还有人观察,每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
快速减肥
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加,消耗肝内谷胱甘肽(GSH),使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加,损伤肝细胞,导致脂肪肝。
3、脂肪肝的临床表现
脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。根据脂肪变性在肝脏累及的范围,又可分为轻、中、重三型,通常脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝,超过10%～25%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。
脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状,患者多于体检时偶然发现。疲乏感是脂肪肝患者最常见的自觉症状,但与组织学损伤的严重程度无相关性。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
脂肪肝的危害
1、脂肪肝易发高血压、高血脂
肝脏是人体内最大的代谢器官,脂肪肝造成肝脏脂肪代谢异常,表现为血液中甘油三酯或胆固醇升高。患有脂肪肝常伴有血脂异常,因高血脂使血液粘稠度增加,血液运行缓慢,血脂在血管壁沉积,导致血管弹性变差,引起高血压;过多血脂在血管壁沉积,容易引起血管壁硬化,发生在动脉血管,则是动脉粥样硬化;由于血脂的堵塞,血管腔道变得越来越窄,容易导致心肌供血不足,脑供氧不足,引起心脏病、脑中风等严重后果。
2、脂肪肝可加重肝脏损害
发展为肝硬化、肝癌等。脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物,同时又是加重肝脏损伤的致病因素。肝细胞中脂肪堆积,使肝细胞变性、肿大,细胞核被挤压偏离中心,且进一步加重掌管脂肪代谢的线粒体和掌管脂肪运输的内质网的负担,降低其功能,进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的损害,进而发展成肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。
脂肪肝吃什么食物
甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸,保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
燕麦
燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇,进而改变血中脂肪酸浓度,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品。延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品还有明显减肥作用。
脂肪肝的食疗方法！脂肪肝如何食疗
：脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康。治疗脂肪肝的最有效的方法是什么呢？脂肪肝的食疗方法有哪些呢？脂肪肝患者如何食疗最有效？
脂肪肝患者的食疗
(2)限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
(3)高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
(4)保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
(5)限制食盐，每天以6克为宜。
(6)适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
(7)含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
(8)忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
脂肪肝的食疗方法：
对酒精性脂肪肝，戒酒及改善营养状况是基本治疗方法。禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝在1～6周内消退，也有需4个月或更长者。饮食主要为高热量、高蛋白(每日高于正常60g)，适量补充维生素。蛋白质摄入不足，可促使继续形成脂肪肝。
脂肪肝患者如何食疗
对肥胖相关性脂肪肝，重点是减重。减轻体重可改善肥胖伴同的糖尿病、高脂血症，并使脂肪肝消退，饮食疗法和锻炼是减重的基础，减重10%可使脂肪肝引起的转氨酶增高恢复正常。但减重方法需在医生的指导下进行，特别是伴有糖尿病、心肾疾病及肝损害明显的病人更要注意。
通过进食低热量饮食或饥饿疗法使肥胖者体重减轻后，脂肪肝的程度可改善并使肝功能恢复正常。但如体重骤减(一个月减下5公斤)，则会导致动员脂肪组织入肝增多，并刺激胰岛素分泌增多，也易发生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情进一步加重。
脂肪肝的食疗宜忌：
(1)优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。
(2)控制食糖、各种甜食及高热能食物，如含糖量高的蔬菜、水果、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条、巧克力、甜点心等。
(3)少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。
(4)胆固醇含量高的食品也宜限制。
(5)适当选用含甲硫氨基酸高的食物。
更正不良的饮食风尚及戒酒
一日三餐定时限量，早餐要吃饱、中餐要吃好、晚餐年夜半饱，禁止过量摄食、进零食(额外是甜性零食)、吃夜宵等不良风尚，以免侵扰代谢功效，诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。对常年嗜酒者来说，彻底戒酒是提防酒精性肝病惟一有用的体例，而实足其他所谓的治疗法子均系刻舟求剑，以上便是专家总结的脂肪肝的食疗方法。
降脂肪肝的食物
这几年来在我国肝病的发病率是非常高的，其中有一种肝病叫做脂肪肝，引起脂肪肝的原因比较多，一方面和人们的饮食条件改善有关，另外一方面和人们运动量减少也有着重要的关系，要想预防和避免出现脂肪肝的问题，平时除了良好的运动以外，应该多吃一些具有降脂肪肝的食物。
降脂肪肝的食物
1、苹果
苹果含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
2、柑橘
柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
自古以来，橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材，在中药临床上广泛应用。现代药理研究认为，橘皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素p比果肉含量高。新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。
3、葡萄
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。葡萄还有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。
4、山楂
山楂是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
脂肪肝能吃羊肉吗
羊肉是一种比较美味的食物，也是很多人都喜欢吃的一种食物。羊肉对于人体的滋补作用还是比较大的。当然，对于一些有着身体健康问题的人，是一定要慎吃羊肉的。那么，脂肪肝患者可以吃羊肉吗？脂肪肝患者吃羊肉是没有问题的，但是需要注意的是，不能过度食用！
一、脂肪肝可以吃羊肉吗？
适量的吃些羊肉也是可以的。但是要记住，羊肉富含高蛋白质、脂肪和丰富的维生素等多种营养成分，在食疗上属于大补之品，过多食用会导致热量的剩余及肝脏负担的加重，尤其是脂肪肝患者会加重肝脏的脂肪蓄积及病情，因此羊肉千万不可多吃，不然有可能加重脂肪肝而得不偿失。
专家提醒大家：对于脂肪肝中晚期患者最好是少吃或不吃羊肉，一切应以病情为主。
二、脂肪肝的日常护理
1.合理膳食 每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。
2.适当运动 每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
三、脂肪肝的治疗
治疗方针：去除病因才有利于治愈脂肪肝。调整饮食结构；适当增加运动，促进体内脂肪消耗。补硒及药物治疗。
药物治疗：
到目前为止，尚无防治脂肪肝的特效药物。西药常选用保护肝细胞、降脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E，卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、以及某些降脂药物等。也可用丹参、山楂、草决明、泽泻、柴胡汤、五苓散等中药治疗。
预后情况：
脂肪肝属可逆性疾病，积极治疗预后一般良好。
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