家庭戒毒的最好方法这三种可经常选择
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众所周知，吸毒对于人体的危害是极大的，而毒品在我们的生活中，对人们的生活也会产生严重的影响，因此，对于吸毒者来讲，选择恰当合理的戒毒方式，就成为能够及早让其摆脱毒品的关键之处，那么，家庭戒毒可选哪些方法呢？
家庭戒毒有什么方法，关于毒品，相信很多人都了解，人们可以从一些电影、电视或者网络上也见过一些，如果惹上了毒品，长期下去会上瘾，而且，吸毒者往往都是骨瘦如柴，更加是让人不忍观看，有些患者还会因此而丧命，因此，积极的戒毒是关键，目前可以通过家庭戒毒的方法。
第一、心理疏导
作为家长，对吸毒子女要进行耐心细致的说服教育工作，劝其早日戒毒，绝不能听之任之或抛弃不管，要伸出温暖的双手，将他们从苦海中拉出来。要认识到，他们沦为吸毒者既是受害者，还可以变成害人者。
第二、药物戒毒
药物戒毒是家庭戒毒方法中最常见的，家庭戒毒的药品主要是中成药与及一些非阿片类西药的复方制剂，相对通常使用的美沙酮、丁丙诺啡等依赖性药物，毒副作用少，不存在成瘾性，停药后极少出现不适反应，更容易停药。
第三、自然戒断法
自然戒断法又称冷火鸡法或干戒法，是常见的戒毒方法，它的治疗原理主要是指强制中断吸毒者的毒品供给，仅提供饮食与一般性照顾，使其戒断症状自然消退。
对于吸毒者来说，如果其想要在家庭中采用恰当的方式来戒毒的话，便可以参考文中所推荐的三种戒毒方法，来让自己的身体尽早的远离毒品的侵害，从而让自己不会因为毒品而让身体陷入过度损害的深渊。
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经常吃这三种食物 小心越来越丑
日常的饮食中，营养丰最重要，但是，随着生活的改善，更多的人喜欢宅在家里叫快餐叫外卖，还有很多年轻人喜欢吃很多街边的美味小吃，或者是超市的零食，这些食物吃了对身体并没有什么好处，下面我们就来了解一下，饮食的注意事项，以及哪些食物对身体好？
饮食的注意事项
可能有不少的女孩子经常为自己的皮肤问题感到烦恼，而且除了毛孔粗大，还会长痘痘，甚至还会出现色斑，其实，这些情况也许就是你吃错了食物导致的，下面这些食物它们虽然美味好吃，但是容易给身体带来负担，惹来疾病！
1、罐头类--导致肥胖
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养物质几乎被破坏殆尽。营养价值极低。而且很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，会导致肥胖。
2、香肠火腿类--加重肝脏负担
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
3、油炸食品--加速衰老
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
这三类食物，不仅会引起肥胖，还会加速皮肤衰老，如果不想会变得又胖又丑呢，一定要控制少吃 或者不吃！！
饭后漱口漱口水可做三种选择
在吃完饭后漱口的习惯，其实是众多良好的生活习惯中的一个，同来讲，饭后漱口能够及时的帮助人们清洁口腔和牙齿中的残渣，从而进一步的对牙齿起到保护作用，而在饭后漱口水的选择上，则有以下三种方法。
温水漱口 养生专家“冷食不用热水漱口，热食不用冷水漱口”的主张是有一定道理的。如果经常用过冷或过热的水漱口，由于冷、热的刺激，会导致牙龈出血或牙髓痉挛，影响牙齿的正常代谢，从而造成牙齿提前脱落。所以，平时漱口都要用温水，一般在35℃左右最佳。
茶水漱口 实践证明，茶叶中含丰富的维生素，可以补充人体内维生素的不足，重要的是有防龋效果，可以防止龋病的发生;现代研究证明，茶水含有碱性物质，其除污、解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口，能去污、杀菌、消炎，起到健齿强身的作用;日常饮食附着在齿缝间隙的食物残渣，如不及时洗漱、刷净，容易被口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵，产生含氨毒物及亚硝酸盐等致癌物质。在茶的鞣酸中含有一种活性成分，动物实验已证明它有抗癌作用，故常用茶水漱口，还有利于对抗口腔内可能存在的致癌物质。
葡萄酒漱口可以预防口臭;淡盐水漱口，可以预防牙龈或咽喉炎症;用金银花、野菊花、蒲公英、佩兰、香薷、薄荷等中药煎水漱口，不仅能保持口腔清洁，还有清香口腔作用;对已患牙病或口腔黏膜疾病的患者，还可选用三黄水或麦冬水饭后含漱。
此外，餐后有吃水果习惯的人，吃后一定要及时漱口，因为大多水果中都含有果酸和可发酵糖类，而这些物质含有可能损害牙齿的腐蚀剂，特别是一些较酸或较甜的水果，比如山楂、苹果、橘子、大枣等。
漱口是目前在生活中最简单的一种清洁牙齿的方法，在饭后漱口，不仅可以保持口腔健康，还能够有效的预防牙病的出现，而漱口水的选择，也可以用茶水、葡萄酒和温水这三种类型来进行。
颈椎病的治疗这三种方法效果最佳
对于长时间坐在电脑桌前办公的人来说，颈椎病是其身上最常发生的一种疾病类型，而一旦颈椎病出现，大家就需要尽快的采取治疗的措施，否则其很容易引发出其它类型的疾病，在对颈椎病的治疗上，以下三种方法最有效果。
保守治疗
口服药物治疗：治疗颈椎病的药物有很多，很多西药效果并不明显只能起到消炎止痛的作用，长期服用对身体副作用很大，而修正颈腰康胶囊这类颈椎病治疗药物，是纯中药制剂，不仅更为安全，而且能从根本上治疗颈椎病。
直流电药物导入疗法
直流电药物离子导入疗法是直流电疗法的一种特殊方式。用直流电将药物离子通过皮肤导入人体内进行疾病治疗的方法称为“直流电药物离子导入法”。目前最常用的是GZ-IIIC型药物导入热疗仪。
GZ-IIIC型药物导入热疗仪的基本原理是，利用正负电极在人体外形成一个直流电场，在直流电场中加入带阴阳离子的药物，利用电学上“同性相斥，异性相吸”的原理，使药物中的阳离子从阳极，阴离子从阴极导入体内，达到治疗疾病的目的。例如导入氯化钾(钾离子为阳离子)，可以提高神经肌肉的兴奋性，用于治疗周围神经炎和神经麻痹。再例如，导入中药草乌(主要成分为生物碱，含阳离子)，可治疗颈椎病引起的关节疼痛和神经疼痛。治疗颈椎病最常用的方法是外用药物作为导入的药物。药物离子在电场的作用下，通过皮肤进入体内，与骨骼上的钙离子相互作用，减少钙盐的沉着，消炎止痛，达到治疗颈椎病的目的。
GZ-IIIC型药物导入热疗仪治疗颈椎病的主要特点。
(1)将药物直接导入局部组织，使局部组织中药物浓度明显升高，对颈椎病疗效果较好。因为，颈椎周围软组织较少，病变部位离体表较浅，药物的离子容易达到。
(2)药物作用时间较长。经直流电导入的药物在局部形成“离子堆”，然后逐渐进入人体内。所以药物在人体内停留的时间比其他给药方法要长，作用时间也比较长。由于骨质增生属于慢性的发展过程，治疗时间也比较长，因此，GZ-IIIC型药物导入热疗仪有利于颈椎病的治疗。
(3)GZ-IIIC型药物导入热疗仪从体外给药，避免了口服或注射药物带来的副作用或毒副反应。例如口服药物可引起的胃肠道刺激症状;注射给药容易引起感染，出血，疼痛。同时直流电药物离子导入疗法不损伤皮肤，不引起疼痛，操作简单，患者易于接受。
(4)作直流电药物导入治疗时，直流电场和药物除了作用于组织局部外，还通过神经反射等原理作用于全身组织，具有局部治疗和全身治疗相结合的特点。
手术治疗
对颈椎病诊断明确，神经根压迫症状严重，保守治疗后症状无明显好转者应采取手术治疗，而对于脊髓型颈椎病患者，即主要表现为双下肢走路无力、行走不稳等症状的患者，则应尽早实行手术治疗，以获得良好的恢复效果，因这类患者的治疗效果与神经压迫时间长短有密切关系。而对于椎动脉和交感神经兴奋型的患者，手术效果相对来说就不太确切。
由于颈椎病对人体健康的损害极大，因此，人们在平时一旦发现自己患上了颈椎病，就要赶紧的针对其发病的症状采取有效的措施予以治疗，通常情况下，在对颈椎病进行治疗的时候，是可以优先考虑文中所讲的三种方法的。
这三种肉别再给孩子吃了
当你走在路上，街上随处可见的烤肠和烤肉现已让人习以为常了。但是这些食物却很简略获取孩子们的眼球。家长们留神了：即便您的孩子无肉不欢，这些肉也要少给他/她吃。有些家长过于溺爱孩子，只需是孩子想吃的，都全部满意，却不晓得许多食物会要了孩子的命。请慎重！
1.烤肠
我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中，常添加发色剂亚硝酸盐，其在体内会转化为致癌物亚硝胺，可致使食道癌、胃癌等。许多熟食看上去色彩秀丽，其实也参与了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的色彩为灰色或发暗)。
烤肠持续烤的进程中，同样会发作一些不安康的物质。因而，不应给3岁以下的孩子吃烤肠或腊肠，及市售色彩较秀丽的熟肉类。
2.肉松
有的母亲会给6个月后的宝宝吃肉松，觉得肉松很安康。事实上，肉松归于深加工肉类，在加工进程中，需求参与酱油、糖、脂肪等，因而，富含较高的热量和盐，还可能会构成维生素的损坏。
肉松的资料也有不安全要素。因而，不主张婴幼儿吃市售肉松。
3.烤肉
肉在高温炭火烧烤中，脂肪会高温分化或聚合发作有害物，如致癌物苯并芘。
关于酷爱烤肉的孩童，要控制进食数量及次数，并留神烤肉要防止在明火上直接烤制，一起多吃新鲜的蔬果。别的，腌肉、熏肉也要少吃。
婴幼儿食用的肉类最好现做现吃，制造进程尽量简略，如炖、煮、炒等，而非煎、炸、烤。
这种食物是在害孩子！
为了招引孩子们的留神，在中小学周围的食物摊上，形形色色的食物称谓，只需你想不到的，没有厂家不敢取的。香气冲鼻的滋味，破损油溢的包装，山寨大牌的称谓，这些报价多在0.5元至1元的小食物，在中小学生中间颇受等待，这样的零食也被称为五毛钱零食。常常食用会给青少年安康带来哪些危险。小编为你掀开五毛钱食物损害孩子的真相。
残次食物存6大危险
为查明这些残次小食物毕竟存在哪些疑问，本报记者从各地收买了160余种小食物，托付北京养分源研讨所对其间20种进行了检测。作用出来后，记者找到了中国疾病防止控制中间养分与安康所教授、中国养分学会理事长杨月欣和国家食物安全危险评估中间研讨员韩军花，请她们对此剖析和解读。
酸奶像绿色洗发水严厉假冒伪劣。 这根柢不是酸奶！韩军花读完一盒特浓酥酸奶的养分标签后震动地说。这款记者在湖南收买的酸奶，首要配料是水+糖+添加剂，一点蛋白质和脂肪都没有，根柢就不是酸奶，其产品包装正面却写着酸奶、优蛋白、低脂肪等字样。翻开包装纸盒，里面竟然是一小袋绿色液体，像洗发水相同。韩军花说，这归于严厉假冒伪劣，是显着的诈骗行为，应当遭到严惩。
薯片脂肪含量高出标明值养分标签造假。 北京养分源研讨所出具的检测陈说闪现，本报送检的一款名为西红柿薯片的油炸膨化食物中，每100克含饱满脂肪显着高出其包装上标明着的每100克脂肪含量16.4克。饱满脂肪仅是脂肪的一部分，也就是说，该款薯片中所含的脂肪含量要比标明值高出许多。韩军花明白标明，这款食物涉嫌养分标签造假。有些小食物把配料、添加剂等信息客观标明出来还不错，可怕的是，有些公司尽管用了许多添加剂，但根柢不标。记者在查询中发现，食物标签不契合国家明白、耀眼需求的疑问普遍存在，不少食物标签字体过小、色彩过淡，根柢看不清写的是什么。
鸡肉牛肉其实是面食物包装误导消费者。 许多小食物打着香菇牛肉、酥脆鸡腿、开胃鸭皮、骨肉相连等幌子，配料表中排在第一位的成分却是小麦粉，这些肉其实都是面做的。韩军花说：产品中明白没有鸡腿，却在包装上印一个大鸡腿的图画；明白只是鸡腿味面食，却把鸡腿两个字写得比真实称谓大许多，这些都归于误导消费者的行为，严格来说都不容许上市。
许可证号未在国家注册赞同编号造假。 记者在国家食药监总局网站查询了这些残次食物的出产许可证号后发现，大多数出产厂家没有疑问，且通过了当地监管部门的QS认证，但也有单个产品存在疑问。比方，记者在湖南平江收买的棒哥牛肉青豆脆骨、河南兰考传龙食物厂出产的余传龙乡巴佬以及广东潮州潮安区庵埠富味食物厂出产的滚蛋，它们包装上标明的食物出产许可证号与国家注册的许可证号不相同；广东汕头三煌食物厂出产的小米锅巴、晋江市宏达食物有限公司出产的活该，包装上标明的公司和许可证号均未在国家注册。
辣条包装一摸一手油食物包装低质。 记者买回来的大多数小食物包装质量低质，辣条的包装袋外面还渗出许多油。韩军花说，假设包装资料不合格，很可能致使食物提早蜕变，添加食物安全危险。还有许多小食物是用五颜六色的塑料包装的，比方一款名为神枪超人的糖块，是在一把塑料手枪的枪口处固定着一块赤色糖块。韩军花说，这些包装资料是不是契合相关需求，大概从公司的出产进程和资料来历好好查一查。
色彩秀丽、香味冲鼻乱用添加剂。 记者在湖南查询时看到，一款名为口红糖的糖块很受等待，它的色彩非常秀丽，孩子们吃后嘴唇、口腔都变成了鲜赤色。记者看到，其配料包含日落黄、亮蓝、柠檬黄、胭脂红和引诱红5种食用色素。韩军花标明，关于这些贱卖、残次的小食物，我们高度怀疑存在超范围、过量运用添加剂的疑问。
孩童十种食物别多吃
孩子通常喜爱吃一些色彩秀丽、滋味鲜美的食物，有些孩子还喜爱食用成人的食物和饮料；而爸爸妈妈则老是一味地给孩子抵偿一些养分性食物。医学专家在此提示家长，以下10种食物孩童不宜常吃多吃，否则，有害无益。
1、桔子：桔子尽管养分丰盛，但富含叶红素，吃得过多，简略发作叶红素皮肤病、腹痛拉肚子，乃至致使骨病。故孩童吃桔子一天不宜多于中等巨细的4个。
2、菠菜：菠菜中富含许多草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。孩童生长发育需求许多的钙和锌，假设体内缺少钙和锌，不只可致使骨骼、牙齿发育不良，并且还会影响智力发育。
3、鸡蛋：鸡蛋尽管是养分成分比照全部的食物，但若吃的过多，坐添加体内胆固醇的含量，简略构成养分过剩，致使肥胖，还能添加胃肠、肝肾的担负，致使功用失调。故孩童吃鸡蛋每天不宜跨越3个。
4、浓茶：浓茶中富含许多鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，简略构成人体缺铁。孩童缺铁不只会发作贫血，并且还会影响智力发育。
5、果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂制造而成，这些物质对人体没有什么养分人价值，却有必定毒性，吃多或常吃会影响孩童的生长发育和智力安康。
6、咸鱼：各种咸鱼都富含许多的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研讨标明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比通常人高30倍。故孩童不宜常吃多吃咸鱼。
7、泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂富含微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，孩童吃泡泡糖的方法很不清洗，简略构成胃肠道疾病。
8、糖精：其时。孩童食用带甜味的食物和饮料，许多参与了糖精。据研讨标明，许多食用糖精会致使血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、担、膀胱等脏器。因而中国规定在病人和孩童食物中不得运用糖精。
9、豆类：豆类富含一种能致甲状腺肿的因子，可推进甲状腺素清扫体外，作用体内甲状腺素缺少，机体为习气这一需求使甲状腺体积增大。孩童正处于生长发育日期更易受害，故孩童不宜常吃多吃豆类食物。
10、人参：其时，商场上有不少人参食物，如人参糖块、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有推进性激素排泄的作用，孩童食用人参会致使性早熟，严厉影响身体的正常发育。
护理头发这三种方法最正确
头发是我们身体上不可或缺的组成，对于爱美人士来说，乌黑亮丽的头发在一定程度上是能够为其形象加分的，而对于头发的护理，也是大家在平时需要去认真做的事情，那么，护理头发可采取哪些方法呢？
1、头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易断开。缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。所以应多食鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等含硫蛋白质的食物，多吃蔬菜、水果等内含有许多构成发质所必需的微量元素的食物。多食麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝等含有维生素B6、维生素E的食物，维生素有预防白发和促进头发生长的作用。
2、以前听人说，天天洗发有助于发丝生长，这是错误的说法，专业的发型师建议洗发一周2-3次。但是如果你的头发很油，就要特殊情况特殊对待了，不然油脂会堵塞毛孔导致脱发。在洗发水的选择上，最好是薄荷的，茶树的等等，这些都是促进血液循环的，有利于头发快生长。
3、让我们先看看阻碍头发生长的因素，过度的压力和某些药物对头发生长会造成阻碍。假如你目前因身体状况吃药，还是得先照著医生开的处方服药才行。警告：假如你现在有服药，那么在你进行任何新的维他命、矿物质或是草药疗法之前一定要諮询过你的医生。然而，假如你现在面临许多压力，那么尽量减压是前提。可以试试冥想或其他放松的方法，来减轻人生中的压力。另一个让发丝健康的秘诀就是休息和睡觉。研究也发现，要让头发生长快速充足的睡眠是必要的。
总的来说，对于头发的护理，其实是人们在平时需要尤为重视的一件事情，而本文所推荐的三种护理头发的方法，也是人们在平时可以参考选择的能够有效养护头发的方式，为此，大家可以多多考虑。
这三种素菜千万别再吃了
现在的人们肉制品摄入过量，提倡吃素，在众多的素菜中，地三鲜、干煸豆角、油焖茄子可谓是深受喜爱，但是，这些所谓的素菜，并没有你想象的那么健康。
这三种素菜千万别再吃了
1.地三鲜
这道家常名菜很多家庭都会做，三种主要食材土豆、茄子和青椒，经过油炸和红烧的工序后味道绵软香浓。专家指出，茄子、土豆和青椒中都含有无机盐钾，但经过高温油炸后大量丢失。茄子中富含的维生素p，具有降低血脂的功效，可经过油炸后，茄子会像海绵一样吸收大量的油，几乎完全损失了健康益处。另外，青椒和土豆中本来含有丰富的维生素C，在油炸后也几乎损失殆尽。
2.干煸豆角
干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险。因为在油炸时，豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟，就可能导致食物中毒。
这三种素菜千万别再吃了
3.油焖茄子
油焖茄子的时候，茄子经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值，高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。油焖茄子不易消化，常吃会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。
十种蔬菜没煮熟千万别吃
蔬菜是平时常吃，煮蔬菜要注意哪些呢?哪些蔬菜不宜吃呢?下面就来了解一下十种蔬菜没煮熟不宜吃。
1、荠菜
致命毒素：亚硝酸盐
致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：那么，怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢?其实很简单，一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
这三种素菜千万别再吃了
2、发芽马铃薯
致命毒素：茄碱
致命机理：马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷)，马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱，马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。
未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中，都含有极高的毒性物质。
解毒方法：为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。
3、十字花科类蔬菜
致命毒素：芥子油
致命机理：十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。
不同的蔬菜，或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大，如果处理不好，可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱，出现中毒症状，甚至死亡。
解毒方法：那么，怎样处理这类蔬菜呢?在烹制此类蔬菜时，可用沸水先焯一下再食用。
这三种素菜千万别再吃了
4、新鲜木耳
致命毒素：啉类光感物质
致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
解毒方法：不可食用。
5、蓝紫色的紫菜
致命毒素：环状多肽
致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
这三种素菜千万别再吃了
6、蚕豆
致命毒素：巢菜碱苷
致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。
解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
7、大豆
致命毒素：皂素
致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成假沸现 象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现假沸后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏，然后再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的。
这三种素菜千万别再吃了
8、四季豆
致命毒素：皂素
致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。
此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
9、木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
这三种素菜千万别再吃了
10、黄花菜
致命毒素：秋水仙碱
致命机理：黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50～100克即可引起中毒。
解毒方法：要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。
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