饼干“成长”的道路，是健康之路？
健康之路老人养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您对养生保健是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“饼干“成长”的道路，是健康之路？”，希望对您的养生有所帮助。
导读：饼干是以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心，通常作为零食出现在人们的生活中。由于各种外界影响，对于饼干食用的健康指数引……
饼干是以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心，通常作为零食出现在人们的生活中。由于各种外界影响，对于饼干食用的健康指数引起了质疑。于是，饼干开始变化起了花样，有粗粮、无蔗糖、蔬菜等种类的饼干，那么饼干转向健康的之路，其中的健康分量是多少呢?
高纤维饼干油脂不少
如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高，口味上也有多种选择，如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。
粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗 糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很扎嗓子了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。
专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到润滑作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。
精炼植物油换汤不换药
如今很多人都知道氢化植物油不健康。在采访中记者发现，有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油，而不是氢化植物油。
精炼植物油是不是比较健康呢?范志红指出，精炼植物油是个模糊的词汇，其中包括了氢化植物油，也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油(炸方便面和薯片常用的油)。因为氢化植物油名声狼籍，棕榈油也不大好听，所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。
无蔗糖饼干未必真无糖
有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号，借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。
对于不含蔗糖的饼干，范志红指出，饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖，精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外，以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称无蔗糖的饼干中，经常可以看到这些配料，消费者要注意鉴别。
饼干最好选含蔬菜的
专家还指出，无论怎么改善，饼干说到底还是面粉+油+糖制成的，是不健康食品。如果很喜欢吃饼干，在选择饼干时应当认真查看包装上的配料说明和营养成分。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低，也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。
爱心提示
早餐吃粗粮饼干不如八宝粥
目前很多粗粮饼干、纤维饼干都在包装或宣传上用粗粮或豆类来吸引消费者，许多粗粮饼干、纤维饼干的配料中还注明添加了麦麸皮、花生等粗粮或豆类。
专家指出，这样的饼干营养价值的确有所提高，因为粗粮和豆类中富含维生素和矿物质。但是，如果在添加这些物质的同时又加了很多不健康的油脂，坏处就会多于好处。国外的确有粗而不油的饼干，但国内没有，这恐怕和国人过于追求口感有很大关系。
因此专家提醒，如果既想得到粗粮和豆类的好处，最好还是自己做麦饭、豆饭、八宝粥，打五谷豆浆。
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让宝宝健康成长的科学食谱
夏季，宝宝们进食冷饮较多会减弱了肠胃功能，天热大量出汗也造成身体的营养损耗。所以到了秋季，适当的饮食进补有助于孩子成长和防病。年轻的妈妈们不仅要 给宝宝补充矿物质、维生素弥补身体损耗，补充高热量的食物抵御寒冷，还可以适当地多摄入以优质蛋白质为主的饮食来增强宝宝身体的抵抗力。
营养专家建议：宝宝饮食方面，新鲜水果和蔬菜一年四季都不可忽缺。针对秋季特点，饮食方面可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；多采取炖、炒、烧等烹饪方法。现有几款食谱可供参考：
美味好粥道，养生香菇黑米粥
中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。西医认为黑米的营养价值明显要高于大米，其蛋白质，多种维生素及微量元素都要高于大米1~3倍。其实今天的宝宝食谱就是香菇黑米粥哦，营养丰富，可增强机体免疫力改善人体微循环，还对幼儿智力的发育有很好的促进作用。接下来就一起看看黑米粥的做法吧！
食物原料：
香菇30克，黑米50克
制作方法：1、将香菇洗净，切成小丁备用；2、将黑米洗净，浸泡1小时后放入锅中，熬煮成粥；3、再放入香菇，煮至熟透即可。
食谱类别：
1岁宝宝食谱
中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。
西医也认为黑米的营养价值明显要高于大米，其蛋白质，多种维生素及微量元素都要高于大米1~3倍，而且黑米中含膳食纤维多，血糖指数仅为 55（白米饭为87），因此，黑米特别适合糖尿病人食用。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、大大减少患心脑血管疾病的风险，所以有心脑血管 疾病的人要把黑米作为膳食调养的一部分。
牛奶炖木瓜，宝宝润肺止咳！
冰糖银耳炖木瓜、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤等是人们非常喜欢的甜品。其实木瓜素有百益果王之称，我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜），它在助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。木瓜怎么吃？下面就看看袋鼠妈妈这道宝宝食谱-木瓜牛奶的做法吧！
食物原料：
牛奶200毫升，木瓜200克，冰糖少许
制作方法：
1、木瓜去皮洗净，切大块；2、锅中下入牛奶、木瓜煲20分钟，再下入冰糖即可。
食谱类别：
1岁半宝宝食谱
木瓜特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
南瓜薏仁浓汤：体会秋日温馨时刻
秋风萧瑟，落叶纷飞，一碗浓香四溢的南瓜汤，让家人在秋季也有温馨时刻。其实南瓜能吸附并清除体内有害物质，有益儿童健康发育！另外南瓜汤的做法也多种，其中和薏仁、洋葱一起熬成汤，更是香浓味美呢。下面就跟袋鼠妈妈一起去看看香浓味美的宝宝食谱-南瓜薏仁浓汤吧！
食物原料：
南瓜150克，蓝仁30克，洋葱50克，奶油1匙
制作方法：
1、薏仁洗净，加清水泡软，连水放入搅拌机中打成薏仁泥，倒出备用；南瓜、洋葱都切成细丁备用；
2、锅烧热，放入奶油烧融化后加入洋葱丁炒香，再放入南瓜及少许水煮至熟烂，倒入搅拌机中，加500毫升水，一起打成泥状；
3、将南瓜泥和葱仁泥一起倒入锅中，大火煮沸后转小火熬煮3分钟，至汤浓稠即可。
食谱类别：
1岁半宝宝食谱
薏仁含丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化。
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。
燕麦鸡蛋奶，秋季改善宝宝便秘
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。燕麦片的营养价值丰富，富含淀粉，膳食纤维和B族维生素，和鸡蛋牛奶搭配，作为宝宝食谱，能够全面提升营养价值。一起跟袋鼠妈妈去看下吧！
食物原料：
牛奶250毫升，鸡蛋1个，燕麦片60克，葡萄干30克，白糖少许
制作方法：
1、锅内放适量清水，烧沸后打入鸡蛋，待蛋煮成形时，放入燕麦片，煮至软熟；
2、加入牛奶、葡萄干，煮开，放入白糖调味即可。
食谱类别：
1岁宝宝食谱
燕麦营养丰富，其独特的水溶性纤维可延长食物在胃内停留时间，推迟小肠对淀粉的消化吸收，有饱腹感，能持久稳定地提供能量，燕麦高含量的膳食纤维，还能促进胃肠蠕动，改善便秘，从而起到滑肠通便排毒养颜的功效。燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值，它富含钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，更是补钙的佳品，还可有效地降低人体中的胆固醇。
宝宝秋季降燥，来杯山竹奶露
山竹富含多种矿物质、维生素，对体弱、营养不良有很好的调养作用，山竹的营养价值高，但是山竹怎么吃呢？其实和牛奶一起制成山竹奶露，对宝宝补充营养、增强抵抗力有极大的效用，也是种不错的选择。下面一起去看看这道宝宝食谱吧！
食物原料：
山竹2个，牛奶适量
制作方法：
1、将山竹去皮取肉备用；2、将山竹肉、牛奶一起倒入搅拌机中；3、搅拌均匀即可。
食谱类别：
9个月宝宝食谱
山竹富含多种矿物质、维生素、对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
中医认为：山竹具有降燥、清凉解热的作用。体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。
现代医学研究认为：山竹富含蛋白质和脂肪，对于皮肤不太好，营养不良的人群有很好的食疗效果，饭后食用还能分解脂肪，有助消化。
青豆肉丝：色彩丰富的秋季健脾食谱
毛豆剥皮了，也就是所谓的青豆了。那青豆的做法又是怎样的呢？今天袋鼠妈妈给大家带来的宝宝食谱是青豆肉丝，很简单的做法，非常适合3岁的宝宝们食用，一起去看看吧！
食物原料：
猪肉100克，毛豆150克，姜丝少许
植物油、白糖、盐、鸡精各少许
制作方法：
1.将毛豆剥壳，即成青豆，入沸水锅中煮熟，捞出沥去水；2.将猪肉洗净，切成细丝；3.将油放入锅中烧热，投入姜丝和肉丝炒至熟，再加入青豆、调料炒入味即可。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
青豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。
黄瓜炒鸡蛋：简单清爽，宝宝秋日美食
黄瓜又叫胡瓜，青瓜。其实黄瓜的营养价值大家都是知道的，黄瓜可以生吃，并且其中富含钙质和维生素C,含蛋白酶，那么除了凉拌黄瓜外，黄瓜的做法还有什么呢？接下来跟袋鼠妈妈一起去看看宝宝食谱-黄瓜炒鸡蛋的做法吧！
食物原料：
原料：黄瓜半根，鸡蛋1个，火腿肠半根
调料：植物油、盐各少许
制作方法：
1、黄瓜去皮，切成片，火腿肠也切成片，鸡蛋在碗内打散，搅拌均匀；
2、锅里倒入油烧热，下鸡蛋液翻炒成块，盛出备用；
3、净锅再放油烧热，下入黄瓜和火腿片炒匀至熟，再加入鸡蛋块，加盐调味，即可装盘。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
芝麻糙米粥：满怀飘香，宝宝养胃粥
糙米所含的营养对婴儿成长发育不可或缺，妈妈们应经常给宝宝制作些糙米食物。那么今天袋鼠妈妈给大家带来的宝宝食谱便是芝麻糙米粥了，一起去看看这道宝宝营养粥吧！
食物原料：
糙米50克，黑芝麻2大匙，糖少许
制作方法：
1、糙米洗净，加适量清水浸泡30分钟；
2、锅中加清水煮开，放入糙米，待煮沸后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，再加入糖煮溶即可。
食谱类别：
10个月宝宝食谱
糙米所含的营养对婴儿成长发育不可或缺，妈妈们应经常给宝宝制作些糙米食物。糙米做粥能刺激胃液分泌，有助于营养物质的吸收。
补脑鱼头汤，秋季常喝更聪明
秋天来临，许多妈妈都喜欢做上一锅热腾腾、香喷喷的鱼头汤给孩子吃。今天要给大家带来的宝宝食谱也是鱼头汤哦，鱼头汤的做法虽有所不同，但同样味美，营养价值高，宝宝吃了更健康、更聪明哦，一起跟袋鼠妈妈去看看吧！
食物原料：
鲤鱼头1个，天麻15克，水发香菇、虾仁各50克，鸡脯肉100克，香油、姜片各适量。
制作方法：
1.鲤鱼头去鳃，洗净，天麻洗净；香菇去蒂，洗净，切片；虾仁去沙线，鸡脯肉洗净；切薄片。
2.沙锅置火上，加入适量清水，放入鲤鱼头、天麻、香菇片、虾仁、鸡脯肉片、葱片，大火煮沸后，转小火炖煮。
3.待熟后，加入盐调味，淋入香油，搅匀即可。
食谱类别：
补锌食谱
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
宝宝秋季饮食攻略
秋天到了，妈妈们要注意了，宝宝的食物应该选择清火、湿润的食品，注意饮食多样化，以摄取足够的营养，多喝白开水，这样宝宝才能健健康康的度金秋哦！
贴心建议：
1.多给宝贝喝白开水，少喝甜饮料。
如果宝贝排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等，以清热解毒。注意少喝甜饮料，因为甜饮料喝多了也会上火。另外，不要等到宝贝渴了或嘴唇干了才给喝水， 这时宝贝的身体已经失水较多了，很容易生病。
2.多给宝贝吃富含水分的应季水果和各种菜汤。
应季水果如西瓜、梨、橙子以及各种菜汤，可以很好地为宝贝的身体补水，特别是菠菜、芹菜等菜汤可以稀释菜肴中的盐分，使宝贝的身体不过多的失水。
注意饮食安排
初秋气候变化频繁，造成宝贝的胃液分泌减少，易导致消化不良。这样，就易使宝贝的胃口变差，所以，妈咪应该注意给宝贝调整饮食，避免宝贝发生消化不良或便秘。
贴心建议：
1.选用清淡易消化，且富含维生素的食物。
饮食上可以安排面条、稀饭、小包子等，同时配以新鲜的水果、蔬菜。少吃刺激性食物，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等，容易引起上火；少吃偏咸的食品，以免加速体内水分的 散失；热量过高的油炸食品和一些热性水果也要少吃，如荔枝、桂圆、橘子等，也容易引发宝贝上火。
2.给宝贝多吃新鲜蔬菜和水果。
新鲜蔬菜和水果，不仅可为宝贝补充各种维生素和无机盐，还有润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾养肺的功效。
海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等食物，有助于通便、补脑；梨、罗汉果、莲子、萝卜等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用。
结语：想让您的宝宝健康成长吗？学着做这些食谱吧，愿您的宝宝聪明又健康！
不要忽略宝宝的健康成长中的心理健康
导读：所有的家长都希望自己的宝宝能够有一个快乐的童年。家长在宝宝的生长过程中，不但要关注宝宝的身体状况，还应该重视宝宝的心理教……
所有的家长都希望自己的宝宝能够有一个快乐的童年。家长在宝宝的生长过程中，不但要关注宝宝的身体状况，还应该重视宝宝的心理教育。有一些话是不可以对宝宝说的。想知道哪些话会伤害到宝宝吗?现在就都着小编来看一下啊。
1、妈妈不要你了!
情景再现：宝宝在饭桌上不肯好好吃饭，妈妈教训了她两句，宝宝故意把饭菜弄得到处都是。妈妈拍了她两下，还大声喝斥宝宝：你再哭，妈妈不要你了!
专家分析：两岁左右的幼儿，对别人情绪的理解很有限，他们往往通过别人的面部表情、外部行为去认知别人的情绪，而对成人一些复杂的内心体验难以理解，他们会把爸爸妈妈的离开，当成是真的离开。这个被很多家长惯用的假装遗弃孩子的招数，对孩子的心理发展有很大伤害，大大破坏了孩子的安全感。
儿童在很小的时候，对父母的强烈依恋关系会让他们的心理得到安全保障，他们在探索外部世界时，会有一种安全感做支持。如果假装遗弃孩子，那孩子会认为，最值得信赖的人都不要自己了，保护自己的人没有了，这对他们幼小的心灵是很大的伤害。依恋关系遭到破坏的儿童，均会出现行为退缩、敏感、自卑、多疑、情绪不稳定、难以与人建立亲密关系等表现。
2、你是妈妈从垃圾桶里捡来的
情景再现：欢欢问妈妈：妈妈，我是从哪里来的呀?欢欢妈手头上正忙，没空跟小欢欢慢慢解释，便说：你是妈妈从垃圾桶里捡来的。欢欢妈小时候，***妈也是这么跟她说的。欢欢听后黯然地坐在角落里一声不吭。
专家分析：儿童到了一定年龄便会提出我从哪里来的之类的问题。长期以来，你是捡来的几乎成了家长们的统一答案。事实上这样回答容易伤害孩子的心灵，使得亲子关系产生隔阂，部分孩子因为得到了这样的答案而整天闷闷不乐。
孩子的提问反映出其渐渐长大，自我意识强了，也开始对生命的来源产生好奇，父母应该用生动而科学的回答满足他们的好奇心。
3、我说不行就不行!
情景再现：小丁睡觉前还吵着要吃糖，磨了很久还不肯睡觉。妈妈只好搬出爸爸来说服小丁。爸爸严厉地说：睡觉前不许吃糖，我说不行就是不行!
专家分析：这是典型的暴君式教育方式，源于家长头脑中的子从父的传统观念。这不仅会影响亲子关系的建立，导致亲子之间的对立和冲突，更会破坏孩子的公正心，妨碍孩子的民主意识、协商能力的发展，甚至还会滋生孩子的暴力取向。
家长不能轻视了孩子的理解能力，应该把他们当大人一样平等对待。
4、再不听话打你了!
情景再现：超市里，西西不停地要这要那，爸爸不许，西西一屁股坐在地上哭。爸爸觉得很没面子，便扬起手来吓唬西西：再不听话打你了!西西不但没止住哭，反而哭得更厉害。
专家分析：有时候，孩子的表现确实令父母很生气，气愤至极的父母经常在动手前警告：再不听话我要打人了。这一类空洞的话，只会降低父母的威信，不会有任何实际效果。恐吓还不利于儿童塑造良好的个人品质，反而会造成胆小、怯懦、软弱的个性品质。孩子做出种种挑衅的行为激怒父母，如果真的挨了打，孩子会在内心里说：你虽然把我打疼了，但是你生气了，我感到满足。如果一时气愤难以忍耐，那么打骂将宣告你的失败。
不利于宝宝健康成长的因素
现在，家家都只有一个小宝贝，爸爸妈妈们真是含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了.可是，新手妈妈们也许没有意识到有时自己爱宝宝的举动，却可能成为不利于小宝宝健康成长的因素。
坏习惯1 常常抱着宝宝
有些新手爸妈喜欢一有空就抱着宝宝玩，认为这是一种乐趣，还能培养和宝宝的感情。
其实把宝宝抱到室外晒晒太阳，呼吸新鲜空气，对促进宝宝的健康成长是有益的。但是，长时间地怀抱宝宝，尤其是一岁以内的宝宝，那就不对了。因为婴儿幼小稚嫩，其骨骼的可塑性较大，具有一定的弹性。如果老是把婴儿抱在怀里，就会影响婴儿的骨骼发育，以致造成肢体变形，甚至造成脊柱侧弯的严重后果。另外，婴儿需要足够的睡眠时间，常常抱着玩会影响其睡眠。还有，婴儿的胃还发育不健全，抱得过多，往往容易引起吐奶。
坏习惯2 摇晃宝宝
不少新手妈妈为了使啼哭的宝宝安静下来，或者为了哄宝宝入睡，往往喜欢把宝宝抱在怀里或放在摇篮里摇一摇，晃一晃。新手妈妈们，可要注意了，这种办法虽然能让宝宝停止哭闹或很快进入梦乡，但是它潜在的危害却是不容忽视的，对10个月内的小宝宝尤其危险。
因为这样摇晃宝宝，无意中会伤害到宝宝的大脑。宝宝年龄越小，也越容易受到震颤的损伤。这是由于，婴儿头部的体积和重量，占全身的比例远比成人大得多。婴儿头长占身高的20%（成人约为10%），加之婴儿头颈部肌肉娇嫩，对头部支撑力很弱，难以承受较大幅度摇晃和震动。如果不停地摇晃婴儿，就容易使婴儿的脑髓与较硬的脑壳相撞，以致引起不同程度的脑损伤，如大脑毛细血管撕裂、视网膜毛细血管充血、脑震荡等。因此，妈妈们最好不要摇晃小宝宝，更不要把宝宝抛向空中或抓住宝宝双手或双脚使之摇荡。
坏习惯3 嚼食喂宝宝
有的妈妈在给宝宝喂食时，喜欢先用自己的嘴把食物嚼烂，然后口对口地喂宝宝，或把嚼过的食物放在手上，再用手指一点一点地抿到宝宝嘴里。她们认为，这样可帮助宝宝对食物的消化吸收。其实，这样反倒会事与愿违。因为人的口腔和手上细菌很多。一毫升普通口水，有细菌1万到5万个；一只没有洗过的手，有细菌4万到40万个。如果口对口或用手指抿着食物喂宝宝，宝宝极易发病，这是由于宝宝体内抵抗疾病的免疾系统发育不成熟，抗病能力弱，细菌一旦进入宝宝的体内，很可能发病。特别是一些患有传染病的成年人，如果用口嚼食物喂婴儿，发病可能性更大。即便是健康人，如果长期这样喂，婴儿唾液的分泌也将受到抑制，消化功能也会受到很大影响。因此，千万不可用口嚼食物和用手指抿着食物喂宝宝。
坏习惯4 搂着宝宝睡觉
有的新手妈妈常常搂着宝宝睡觉，日久使宝宝形成不搂不睡的坏习惯，其实这对小宝宝来说有害无益。搂着宝宝睡觉时，由于宝宝呼吸不到新鲜空气，更多的是吸入了妈妈呼出的废气、被子里的污秽气体，这样对宝宝的身体不利。搂着宝宝，还限制了宝宝睡眠时的自由活动，宝宝难以舒展身体，会影响正常的血液循环。如果妈妈睡得过熟，不小心堵塞了宝宝的鼻孔，还可能造成窒息等严重后果。
坏习惯5 太早让宝宝学走路
有些妈妈觉得宝宝早些会走是身体健壮的表现，所以宝宝不到十个月就开始让宝宝学走路。其实，10个月前宝宝多爬比多走好处要更多。
这是因为婴儿运动功能的发育在生理发育中是个缓慢渐进的过程，在宝宝早期的骨骼组织中含胶质多，含钙质少，骨质比较软弱，容易受外力的影响而变形。在婴儿的肌肉组织中，尤其是下肢比较娇嫩，肌纤维细软、含水分多。如果练习走路的时间太早，全身的重量不能由双下肢所承受，往往容易使双腿产生弯曲和变形，出现O型腿或成X型腿，影响宝宝日后体态的美观和运动能力的正常发挥。因此，依据儿童体格发育的一般规律，宝宝学走路的时期应定在11个月之后为宜。
坏习惯6 亮着灯睡觉
有的新手妈妈为了方便照顾宝宝，往往将卧室里的灯通宵开得很亮。这样虽然方便了妈妈，可对小宝宝却很不利。由于宝宝的神经系统尚处于发育阶段，适应环境变化的调节机能差，如果卧室内通夜光亮如昼，会改变人体适应的白昼黑夜的自然规律，导致睡眠时间缩短，影响宝宝正常的新陈代谢，进而影响宝宝的生长发育。同时睡觉开强光灯，也会影响宝宝的视力发育，将来患近视眼的几率要比普通的宝宝高。
咖啡起源发展之路
大多数中国人没见过咖啡。咖啡树只生长在热带和亚热带地方。这种植物是一种喜荫的常绿灌木，在野生状态下可长到10米左右。咖啡树开白色小花，散发出茉莉花的香味。
人们主要采摘它的成熟浆果，像葡萄一样成串成串。咖啡果呈红色，打开后有两粒咖啡豆，就是咖啡种子。成熟的咖啡果采摘回来后，经过浸泡，去掉果肉，然后烘干或晒干。带 壳的咖啡豆再经过脱粒，去壳净化，就成了可供出售的绿色咖啡豆。
由于咖啡具有重大经济价值，所以人们也把咖啡豆称为“绿色的金子”。咖啡豆到了食品加工厂，还要进行培炒、研磨，按比例加入各种配料，即可包装出厂。
咖啡的产地一般公认为位于东非高原的埃塞俄比亚，“咖啡”一词即源于该国南部出产咖啡的咖法省。
传说在咖法省有一位老牧民，有一天放羊时，发现他的羊啃嚼了一种不知名的果实后，欢蹦乱跳，兴奋异常。老人很纳闷，也摘了一两颗果实品尝，结果他也像羊一样兴奋起来。老牧人和羊群吃的就是咖啡果。从此以后，这种有特殊兴奋作用的植物在高原上开始种植。
传说不可靠，据文献记载，公元100年，阿拉伯人由埃塞俄比亚引种咖啡获得成功。信奉伊斯兰教的阿拉伯人每昼夜要祈祷多次，喝过咖啡后，精神兴奋，精力旺盛，所以喝咖啡 的习惯很快在穆斯林居住的地方开来。欧洲人是从阿拉伯人那里引进了喝咖啡的习惯，到18世 纪中叶咖啡店如雨后春笋，在欧洲许多城市出现。
大量消费咖啡的国家主要集中在欧美。据统计，世界上有15亿人饮咖啡。美国的咖啡饮用者约占人口比例的55.2%。意大利人均年消耗咖啡4公斤，全国每年为此耗资达40亿美元。
而生产咖啡的国家主要集中在南半球。全世界有50多个咖啡生产国，位居统治地位的要数巴西、哥伦比亚和印度尼西亚。其中巴西的咖啡产量约占世界总产量的三分之一，素有“咖啡王国”之称。
全世界咖啡的年总产量已超过600万吨，年贸易总额达250亿美元，成为国际市场上一项重要的贸易往来。
中国本没有咖啡，1884年我国台湾省开始引种，以后又相继在海南岛和云南种植。近年来，咖啡的种植已逐渐到福建和两广。
咖啡的品种通常按果实的大小，分为大粒种，中粒种和小粒种。海南岛适宜栽植中粒种，而云南栽培小粒种。专家们认为，世界上最好的咖啡产北伟15度至北回归线之间，而我国云南省南部正好位于这个黄金地带上。云南所产咖啡在美国被列为名贵咖啡，其价格高于哥伦比亚、印尼、土耳其产品。行家们品尝后认为，云南咖啡可称之为世界一流咖啡，它具有浓而不苦、香而不烈、并带有少许果香等突出特点。
四款安胎食谱让宝宝健康成长
现在准妈妈在饮食方面非常的重视，决对不能马虎，尤其是初次怀孕的准妈妈们，在怀孕期间怎样更好的补充营养呢？补充什么食物更好的让宝宝吸收营养呢？
安胎食谱
一、补血安胎山药乌鸡汤
材料
乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量
做法
1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。
2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3.再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。
小诀窍
1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫，让汤质更清澈，如果嫌麻烦，放入砂锅里直接用冷水炖也行，等煮开了用勺子也能撇去血沫，但是水量要稍微多加一些。 2、鸡汤一定要事先加好足量的水，中途加水口味会大打折扣。 3、处理过山药的手会发痒，用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。
二、妊娠安胎汤
主料：鲫鱼450克
辅料：砂仁15克
调料：姜5克，花生油10克，盐3克
做法
1.鲫鱼去鳞，洗净肠杂。
2.砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。
3.姜洗净，切片。隔水炖熟后，放熟油盐调味。
健康提示
此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。
食物相克
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
三、养血安胎汤
材料
芝麻鸡 1只 姜 2片 石莲子、川续断 各12g 菟丝子、阿胶 各18g
调味料：盐 适量
做法
1、鸡洗净，放入开水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用
2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水5杯煎30分钟
3、将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味即可趁热食用
四、海鲈鱼饭
材料
海鲈鱼1斤，葱，姜，酱油，醋，盐，油各少许，枸杞几粒
做法
1、海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。
2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。
3、去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快，我切不动，手都疼了，是LG帮我切的。
4、由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。
5、葱、姜切丝，铺在盘子底部。鱼摆盘，摆成孔雀开屏状，再放上枸杞，看到别人放的是小米椒，但LG不吃辣椒，我就放了枸杞。
6、开水上锅蒸6分钟，关火后不要揭盖，再焖4分钟，俗称虚蒸.
7、出锅后，淋上醋和酱油调制的汁，撒上葱花，再浇一遍热油即可。
安胎食物
1、最佳酸味食品
孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，导致消化酶的活力降低，使孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。
同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质，但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠中铁质的吸收，对母亲和胎儿双方都有益。
不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好敬而远之.而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品，孕妇宜食之。
2、最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于急需热量的产妇来讲无疑是雪中送炭.故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。
3、最佳防吐食物
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。
4、最佳保胎蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。
叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
5、最佳饮料
绿茶乃微量元素的富矿,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。
6、最佳防早产食品
丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。
7、最佳零食
孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。
不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶，可与孕酮相互作用，从而阻碍怀孕或造成流产。
不宜吃桃子
桃子性甘热，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕妇食用后有可能引起流产。
不宜过量喝咖啡
妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示，每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加，而如果孕妇每天喝4杯咖啡，这种危险会增加一倍。
不宜食桂圆
桂圆又名龙眼。因其性质大热，凡阴虚内热体质者不宜食用。怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热，故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，孕妇食后，不但不能保胎，反而出现先兆流产的症状（腹痛、阴道出血）。孕妇能吃杏吗？
避免食用大型鱼
美国食品和药品管理局（FDA）建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜（比如生牡蛎、蛤和寿司等），它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。
避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。
避免食用未经高温消毒的饮料
不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁，这类饮料未经高温消毒，很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
避免生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽，这些菜芽中包含细菌，可能对孕妇和胎儿造成不良影响。
避免可能引起过敏的食物
如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏，胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此，怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物，以降低胎儿患过敏症的风险。
由于酒会导致胎儿缺氧，影响胎儿脑部发育，而且这种损害往往是不可挽回的。因而，所有酒都应列入禁食清单，另外，饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱，所以茶也是不喝为好。
忌偏食：
孕妇若长期挑食、偏食，会造成营养不良，影响胎儿生长。
忌喝茶、咖啡、可乐等饮料：
茶和咖啡中含有兴奋剂--咖啡因，可以使孕妇和胎儿受到不良刺激。孕妇常喝咖啡，还有造成流产和畸胎的危险。
忌营养过剩：
孕妇若过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等，可使体内胎儿成长过大，成为巨婴。有的还可能导致胎儿唇裂、腭裂等。在分娩时，也会因为胎儿过大，而影响到分娩安全。
忌菜肴过咸：
孕妇常吃过咸的食物，可导致体内钠滞留，引起浮肿，影响胎儿发育。
忌饮酒：
孕妇嗜酒，会导致胎儿畸形和宫内发育迟缓。
忌吸烟：
香烟产生的烟雾中含有数百种有害物质，孕妇吸烟或被动吸烟后，吸入的有害物质会严重影响胎儿的正常发育，严重的可导致胎儿畸形。
忌食用农药污染的果蔬：
孕妇吃了被污染的水果、蔬菜后，会导致基因正常控制过程发生转向或胎儿生长迟缓，从而导致胎儿先天性畸形，严重的可使胎儿发育停止，发生流产、早产。
忌辛香料、辣椒，及烧烤类食物，包括早餐的烤吐司都要少吃。
总结：综上所述，孕妇吃食物有禁忌的，在怀孕期间要注意重视的，在补充营养时要正确合理补，不能盲目的补营养。
粗粮饼干未必真健康
早晨时间紧，很多人喜欢快餐式早餐——一杯牛奶+几块饼干。虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出，所谓的粗粮饼干、纤维饼干，因为高油脂等原因，也未必健康。
高纤维饼干油脂不少
如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高，口味上也有多种选择，如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。
粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。
专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。
精炼植物油换汤不换药
如今很多人都知道氢化植物油不健康。在采访中记者发现，有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油，而不是氢化植物油。
精炼植物油是不是比较健康呢?范志红指出，精炼植物油是个模糊的词汇，其中包括了氢化植物油，也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油(炸方便面和薯片常用的油)。因为氢化植物油名声狼籍，棕榈油也不大好听，所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。
无蔗糖饼干未必真无糖
记者还看到，有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号，借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。
对于“不含蔗糖”的饼干，范志红指出，饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖，精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外，以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称“无蔗糖”的饼干中，经常可以看到这些配料，消费者要注意鉴别。
饼干最好选含蔬菜的
专家还指出，无论怎么改善，饼干说到底还是面粉+油+糖制成的，是不健康食品。如果很喜欢吃饼干，在选择饼干时应当认真查看包装上的配料说明和营养成分。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低，也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。
爱心提示
早餐吃粗粮饼干不如八宝粥
目前很多粗粮饼干、纤维饼干都在包装或宣传上用粗粮或豆类来吸引消费者，许多粗粮饼干、纤维饼干的配料中还注明添加了麦麸皮、花生等粗粮或豆类。
专家指出，这样的饼干营养价值的确有所提高，因为粗粮和豆类中富含维生素和矿物质。但是，如果在添加这些物质的同时又加了很多不健康的油脂，坏处就会多于好处。国外的确有粗而不油的饼干，但国内没有，这恐怕和国人过于追求口感有很大关系。
因此专家提醒，如果既想得到粗粮和豆类的好处，最好还是自己做麦饭、豆饭、八宝粥，打五谷豆浆。
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
宝宝是父母心中的宝贝，所以很多宝宝是有求必应，想吃什么就吃什么，但是有些食物宝宝是绝对不能吃的，今天我们就来看一看宝宝在成长过程中哪些是不能吃？
有损宝宝大脑发育的四类饮食，我们都希望自己的宝宝能够健康聪明，而健科学合理地饮食能够起到健脑益智的作用，但是与之相反的，如果父母不注意对宝宝饮食种类的选择，宝宝自己爱吃什么就吃什么，很可能由于饮食不当损坏大脑发育，那都有哪些食物是不利于宝宝大脑发育的呢？
1、含铅、铝的食物
铅是一种金属元素，其中含有的毒性会杀死宝宝的脑细胞，损伤宝宝大脑发育。在平时生活中，宝宝由于各项器官都尚未发育成熟，解毒功能不完善，对铅也较敏感，因而父母要注意不要给宝宝吃过多含铅的食物，如爆米花、松花蛋、啤酒等；此外，父母还应少给孩子含铝量高的食物，如果过多的的摄入的饮食中含铝量高，很可能导致宝宝记忆力的下降、反应迟钝，甚至痴呆，含铝量较高的食物有油条、油饼等；
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
2、过咸的食物
平时饮食中食物过咸不但会引发如高血压、动脉硬化等相关疾病，还会造成动脉血管的损伤，进而影响脑组织的血液供应，造成脑细胞缺血缺氧，最终导致宝宝的记忆力下降、智力迟钝等症状。因而我们需要了解我们人体每天对食盐的需求量，成人每天在7克以下，而儿童每天在4克以下，同时在平时生活中要少给孩子吃含盐量太多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等，吃的话也要注意适量；
3、含过氧化脂质的食物
过氧化脂质这种物质会导致大脑的早衰或痴呆，直接有损大脑的发育，而像腊肉、熏鱼等这些曾在200度以上油里煎炸过或经过长时间曝晒的食物中都会含有较多的过氧化脂质物质，因而父母需要少让宝宝吃；
4、含味精多的食物
在孕期，孕妈咪如果经常吃味精的话很可能引起胎儿的缺锌，而且不满周岁的宝宝如果食用过多的味精的话会有可能引起脑细胞的坏死，从健康角度出发，我们成人每天的摄入味精量不得超过4克，而像孕妇和不满周岁的宝宝都是禁食味精的，即使宝宝大于一周岁了也应该尽量少给宝宝吃含味精过多的食物；
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
饮食就是在我们的日常生活当中，为了宝宝的聪明健康，要从细节入手，做好相关调养预防。
宝宝饮食应注意以下食品
（1）蜂蜜
感染肉毒杆菌案例，都与食用蜂蜜有关。这些案例中，病况较严重的婴儿，多半小于6个月。
注意：不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命细菌的感染。
（2）腌制食品
腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
（3）汤圆
由于糯米比较黏，小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道；1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，影响营养物质的吸收。
（4）高热量的垃圾食品
原因：食用高热量的垃圾食品容易导致肥胖，出现各种并发症，对人体健康有害。
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
（5）巧克力
原因：巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要；而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感，因而影响食欲，使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响了小孩的身体健康；另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安；常吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。
（6）茶
茶叶中含有大量的鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育；另外，茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发出现小儿多动症。
（7）大豆
大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多而产生的副作用；另外，过早摄入豆类食物，可能会引起婴儿过敏，导致婴儿发生腹泻和皮炎等过敏症状。
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
1~2岁内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。
（8）鲜牛奶
原因：鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白，其比例高达60%.而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同，如牛奶中矿物质含量偏高，会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物，长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。
注意：婴幼儿不宜喂鲜牛奶，如不能喂以母乳，宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。
专家提醒：其它容易引起过敏的食物，如花生酱和鱼虾、贝壳类海鲜，最好在宝宝超过1岁并确认不会过敏再进食这些食物。另外，某些容易引起婴儿咽喉堵塞的食物，如坚果类、某些带核的水果如荔枝、龙眼等也尽量避免食用。
（9）盐
原因：随着宝宝生长发育的进展，盐的需要量逐渐增加，需要可适当吃一点点。
原则：1岁以内的宝宝辅食中可以完全不放盐，如果宝宝喜欢吃点咸头,6个月后可适量添加，但每日食盐量要控制在1克以内。1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。
注意：宝宝由于肾脏发育不完善，摄入盐太多会增加肾脏负担，对身体不利。
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
（10）笋
原因：春笋易引发过敏性皮炎、消化道疾病。新鲜竹笋中含有难溶性草酸，很容易和钙结合生成草酸钙，过量食用对小儿的泌尿系统和肾脏不利。特别是处于生长发育期的幼儿，骨骼发育尚未成熟，而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。小孩如果吃笋过多，可能会使他们缺钙、缺锌，造成生长发育的缓慢。
原则：新鲜竹笋少儿不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。
注意：不要给4个月以内的婴儿添加任何含草酸过高的食物如菠菜、卷心菜等。
（12）蛋
原因：鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的优质蛋白质，还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，对婴幼儿的成长有不少益处。但如果食之过早或过多，宝宝的消化能力还不能完成这么大的工程,就会带来不良的后果.
原则：1岁前尽量不吃鸡蛋；1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不能超过1个；1岁半到2岁的婴儿，可隔日吃1个蛋（包括蛋黄和蛋白）；年龄稍大一些后，才可以每天吃1个蛋。
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
注意：如果在宝宝的粪便中，发现有如蛋白状的物质，则说明宝宝的肠胃不大好，不能很好地消化吸收蛋白质。
对于这些婴儿，最好把蛋黄煮到其他食物中一起喂食。如果婴幼儿正在出疹，则暂不要吃蛋，以免增加机体负担。
宝宝消化不良不宜吃什么
宝宝消化不良腹泻不能吃什么呢？消化不良腹泻疾病多发生在婴幼儿身上，需要家长引起足够的重视，那么，宝宝消化不良腹泻有哪些饮食禁忌呢？我们来解答。
宝宝消化不良腹泻忌食
宝宝消化不良腹泻忌食之一：性寒生冷食物
性寒生冷性食物味凉，会加重胃凉而使腹泻加重。如苦瓜、番茄、空心菜、苦菜、荠菜、海蜇、海带、紫菜、蛤蜊、牛奶、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
宝宝消化不良腹泻忌食之二：高脂肪食物
父母总是担心孩子的营养不够，总是给予孩子过多的脂肪类食物的补充，这种方法不仅会容易使孩子消化不良而腹泻，也容易使孩子身体发胖、血糖升高。家长应该限制这样的类型的食物，注意控制食物的营养搭配和营养均衡。
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
宝宝消化不良腹泻忌食之三：致腹胀食物
宝宝在消化不良腹泻期间，应食易导致腹胀的食物：如豆腐、干豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等。过多地饮用牛奶也会引起肠道胀气，应限制饮用。但酸牛奶含有乳酸杆菌，能抑制肠内有害细菌，可以食用。
宝宝消化不良腹泻忌食之四：高纤维食物
忌食富含纤维的食物：如西瓜、梨、芹菜、菠菜、柚子、广柑等。这些食物可促进肠蠕动，加重腹泻。
宝宝消化不良腹泻忌食之五：高蛋白食物
宝宝在腹泻期间，应少食高蛋白食物：如鸡蛋、鸭蛋、肉末等。这些食物在功能已紊乱的肠道内易发酵腐败，加重腹泻。
宝宝消化不良腹泻忌食之六：高糖食物
少食多糖食物：如糖果、甜点等。糖在肠道内易发酵，加重胀气。
以上是对浅谈宝宝消化不良吃什么的忌食方面问题的解答。综上所述，宝宝在消化不良期间有很多忌口的东西，需要家长特别注意，防止加重病情。
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
宝宝腹泻不能吃什么
消化不良的表现有：吸收差，营养状况不好，面色不好，身高体重不达标标准，腹胀、腹泻、呕吐、肠鸣、夜睡不宁等不吃、少吃、挑食、没胃口、瘦小、面色不好、腹胀、腹泻、吐奶等是婴幼儿喂养过程中常见的不良表现，也是广大父母们在喂养过程中最头疼的问题。
小孩出现消化不良的问题可以多吃以下几种水果：
1.苹果：苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸，有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。
2.西红柿：含有丰富的有机酸如苹果酸，柠檬酸，甲酸，可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分--番茄素，有助于消化，利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长。
3.橘皮：橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
4.番木瓜：未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，促进食物的消化和吸收。
单纯的吃水果可能很难解决小孩消化不良的病症，效果不是很明显。小孩消化不良的话不妨试试宝贝乐益生菌。宝贝乐益生菌所含的双歧杆菌和嗜酸乳杆 菌可产生大量的免疫球蛋白，诱发机体免疫力，激活机体吞噬活性，增强非特异性免疫功能，使得外在菌难以留存体内，从而达到免疫调节的作用，提高宝宝的抗病 能力。
预防消化不良必须注意以下事项：
①要培养良好的饮食习惯，要定时定量，少吃油炸、煎的食品。
②搞好饮食卫生，食物要新鲜清洁。
③预防各种常见病和传染病，提高孩子胃肠道的消化机能。
④去除各种精神上的刺激，保持心情愉快。
食物是为了我们健康成长二准备的，但是有些食物绝对不能吃！
宝宝成长过程中哪些是不能吃的
促进孩子健康成长，如何与孩子交心？
近些年来，年轻的父母平时忙于事业打拼，所以说回到家疲惫不堪时就懒得和孩子多交流。其实，时间久了不利于孩子成长，也不利于亲子关系的建立。下面我给大家建议一下，从早餐开始就与孩子交心，只要做好以下这五点，就能够促进孩子健康成长，大家可以试试看！
1、和孩子一起吃早餐：早餐，对孩子的生长发育极为重要。早餐不仅要吃得好，富于营养，还应该有一个良好的就餐环境。但是，许多父母并没有注意到这一点，让孩子单独就餐，并在一旁指指点点：今天该做什么？怎样做？这样会破坏孩子的好心情。一起就餐，也许孩子会告诉你一天的打算，应认真地去听，说上一两句鼓励的话。要知道，早晨的良好开端将给孩子带来新的气息和信心，从而去迎接一天的挑战。
2、同孩子谈谈你的工作：孩子们都很好奇，对爸爸妈妈做什么工作倍感兴趣。假如你能同孩子聊聊你的工作，让孩子对你所做的工作有所了解，比起孩子对你为何终日不在家而迷惑不解要好得多。让孩子懂得爸爸妈妈的工作责任、遇到的难题、工作的规律和安排。当你克服种种困难完成一项任务满面笑容地回到家时，孩子也会同你一起庆贺，分享你的欢乐。同时，孩子也能从中学到更重要的道理，即完成一项任务会给人带来喜悦。
3、不要总是加班加点：许多父母为了工作总是加班加点地干，每天晚上回家很晚，就连星期天也要上班。这样孩子会感到冷落，不少孩子都认为他们的父母把工作看得太重，好象没有把自己放在心上。到了晚上，孩子总想把一天中所发生的事情告诉爸爸妈妈，包括欢乐与痛苦。父母回来太晚，看着大人们满脸倦意和不耐烦的样子，孩子则欲言又止。父母应该重视八小时以外的家庭生活，尤其是你对孩子的态度，切不可顾了事业丢了孩子。
4、到家后不要发脾气：调查发现，有37%的孩子说他们的父母工作一天下来往往情绪不好，要发脾气。当你在工作中受到挫折时，千万不要把孩子当作出气筒。其实，孩子也需要安慰和关心，就象你一样，一天之中孩子也可能会遇到不愉快的事。如果你只注意自己的感情而不顾及孩子，孩子会感到孤独。你到家后，要先花几分钟放松一下情绪。比如先洗个澡、喝上一杯茶、听听音乐、看看电视、重要的是要忘却你遇到的不快，使你从懊丧的情绪中解脱出来，以享受同孩子在一起的天伦之乐。
5、要公正地评价孩子：有不少父母没有时间听孩子讲话，却随便批评孩子，而孩子在父母的斥责面前常常不知所措，他们特别抱怨那样种不公平或使人难堪的批评。人总是有这样或那样的缺点，没有一个人总是对的，可孩子们有一个共同的要求：希望父母不要说一些使他们失面子的话，特别是当着他们同伴的面。可见，父母要多注意孩子好的方面，而不要总唠唠叨叨地讲其缺点，更不应该挫伤孩子们的自尊心。如果孩子确实应受到批评，也要在私下进行，同时不要伤害孩子的尊严。
由于孩子是家庭幸福的纽带，所以说以上这些培养孩子健康身心的五点注意事项非常实用。家长应尽量做到陪子女吃早餐，这样可以从早餐开始与孩子交心，让家长慢慢和孩子成为朋友一样的亲子关系。平时和孩子谈谈自己的工作，尽量减少加班加点时间，回到家不同孩子发脾气，在评价孩子时做到公平公正。这些才能保证孩子身心健康地成长。
别让偏食阻碍宝宝的成长
小侄子康康刚一岁多一点，却是个牛皮得不行的小家伙。每天喂食他妈妈都形容成打架，每次都是只吃他喜欢的糊肉粥，要是喂其他的像奶制品或者蔬菜类他就边摇头边又踢又蹭的。这可苦了我哥了，一听到嫂子在喊喂饭了马上就跑过来表演，又是唱又是跳的，满头大汗之后又得跑去找各种道具玩具来逗那小子，这样才算是给他喂完必要的食物。
偏食不只是在我们家小朋友身上发生，很多家庭里的小宝贝们都存在这样的问题。宝宝不愿意吃，导致营养跟不上，生长发育缓慢，智力也较低，让父母们束手无策，干着急。要知道宝宝偏食是一种进食上的非正常状态，表现可谓五花八门，而造成宝宝偏食的原因也是多种多样的，如长期饮食单调，受家长偏食影响，或者由一时对一些食物不适应，如吃了制作、保存不当的食物。或因病吃了不宜吃的腻性食物等大倒胃口，演变成固定的偏食等等。
而偏食的根源是缺乏微量元素锌。尽管锌元素属于微量元素，每天只需要38至100微摩尔，但它不仅会影响宝宝的味觉，同时还与伤口的愈合、机体的免疫功能密切相关。体内一旦缺乏锌元素就会出现味觉减退、食欲不振、疲乏、消瘦，甚至厌食等等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。含有锌、硒、碘等多种微量元素的新锌宝牌锌硒宝片，对食欲低下、偏食异食的小儿口腔唾沫中味觉素含锌量增加，恢复味蕾的敏感度有很好的作用，从而使宝宝食欲大增。
早餐只吃饼干不健康
【导读】饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改变饼干的不健康形象其实早餐只吃饼干不健康，下面就来看看小编推荐的早餐只吃饼干不健康。
早餐只吃饼干不健康
无蔗糖饼干未必真无糖
记者还看到，有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号，借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。
对于不含蔗糖的饼干，范志红指出，饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖，精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外，以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称无蔗糖的饼干中，经常可以看到这些配料，消费者要注意鉴别。
饼干最好选含蔬菜的
专家还指出，无论怎么改善，饼干说到底还是面粉+油+糖制成的，是不健康食品。如果很喜欢吃饼干，在选择饼干时应当认真查看包装上的配料说明和营养成分。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低，也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。
贴心提示
早餐吃粗粮饼干不如八宝粥
目前很多粗粮饼干、纤维饼干都在包装或宣传上用粗粮或豆类来吸引消费者，许多粗粮饼干、纤维饼干的配料中还注明添加了麦麸皮、花生等粗粮或豆类。
专家指出，这样的饼干营养价值的确有所提高，因为粗粮和豆类中富含维生素和矿物质。但是，如果在添加这些物质的同时又加了很多不健康的油脂，坏处就会多于好处。国外的确有粗而不油的饼干，但国内没有，这恐怕和国人过于追求口感有很大关系。
因此专家提醒，如果既想得到粗粮和豆类的好处，最好还是自己做麦饭、豆饭、八宝粥，打五谷豆浆。
粗粮饼干未必真健康营养
早晨时间紧，很多人喜欢快餐式早餐--一杯牛奶+几块饼干。虽然饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一，但近年来，粗粮饼干、纤维饼干的异军突起，以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号，似乎要改变饼干的不健康形象。然而专家指出，所谓的粗粮饼干、纤维饼干，因为高油脂等原因，也未必健康。
高纤维饼干油脂不少
如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高，口味上也有多种选择，如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。
粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很扎嗓子了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。
专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到润滑作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。
精炼植物油换汤不换药
如今很多人都知道氢化植物油不健康。在采访中记者发现，有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油，而不是氢化植物油。
精炼植物油是不是比较健康呢？范志红指出，精炼植物油是个模糊的词汇，其中包括了氢化植物油，也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油（炸方便面和薯片常用的油）。因为氢化植物油名声狼籍，棕榈油也不大好听，所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。
无蔗糖饼干未必真无糖
有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号，借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。
对于不含蔗糖的饼干，范志红指出，饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖，精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外，以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称无蔗糖的饼干中，经常可以看到这些配料，消费者要注意鉴别。
饼干最好选含蔬菜的
专家还指出，无论怎么改善，饼干说到底还是面粉+油+糖制成的，是不健康食品。如果很喜欢吃饼干，在选择饼干时应当认真查看包装上的配料说明和营养成分。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低，也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。
爱心提示
早餐吃粗粮饼干不如八宝粥
目前很多粗粮饼干、纤维饼干都在包装或宣传上用粗粮或豆类来吸引消费者，许多粗粮饼干、纤维饼干的配料中还注明添加了麦麸皮、花生等粗粮或豆类。
专家指出，这样的饼干营养价值的确有所提高，因为粗粮和豆类中富含维生素和矿物质。但是，如果在添加这些物质的同时又加了很多不健康的油脂，坏处就会多于好处。国外的确有粗而不油的饼干，但国内没有，这恐怕和国人过于追求口感有很大关系。
因此专家提醒，如果既想得到粗粮和豆类的好处，最好还是自己做麦饭、豆饭、八宝粥，打五谷豆浆。
爱吃粗粮饼干未必很健康
对很多上班族来说，因为工作比较繁忙，经常会忘记吃饭，所以，粗粮饼干是很多人的首选。有人认为粗粮饼干里含有五谷杂粮，所以是比较健康的食品，但保健专家并不这样认为。从饮食健康的角度分析，粗粮饼干并没有多健康，如果你经常吃粗粮饼干，还是会损伤身体。
高纤维饼干油脂不少
如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高，口味上也有多种选择，如野菜味、葱鲜味、芝麻薏仁味等。
粗粮饼干、纤维饼干真的比普通饼干更健康吗？专家指出，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很扎嗓子了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。
专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到润滑作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。
精炼植物油换汤不换药
如今很多人都知道氢化植物油不健康。在采访中记者发现，有的粗粮饼配料中用的都是精炼植物油，而不是氢化植物油。
精炼植物油是不是比较健康呢？专家指出，精炼植物油是个模糊的词汇，其中包括了氢化植物油，也包括了富含饱和脂肪的精炼棕榈油（炸方便面和薯片常用的油）。因为氢化植物油名声狼籍，棕榈油也不大好听，所以很多企业就用精炼植物油来打马虎眼。
无蔗糖饼干未必真无糖
记者还看到，有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号，借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。
对于不含蔗糖的饼干，专家指出，饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖，精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外，以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称无蔗糖的饼干中，经常可以看到这些配料，消费者要注意鉴别。
饼干最好选含蔬菜的
专家还指出，无论怎么改善，饼干说到底还是面粉+油+糖制成的，是不健康食品。如果很喜欢吃饼干，在选择饼干时应当认真查看包装上的配料说明和营养成分。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低，也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。
儿童强壮成长菠菜疙瘩
菠菜疙瘩是陕西一道面食，今天小编学着做了一下，菠菜营养坐高，春季多吃菠菜，可以预防疾病还能让孩子强壮成长哦，这是一道非常绿色健康的面食。
【儿童强壮成长菠菜疙瘩】
主料：菠菜175g、盐3g、
辅料：大蒜3g、辣椒粉1g、香醋1汤匙、生抽适量、香油适量、面粉适量、食用碱面适量、
步骤：
菠菜疙瘩的做法步骤1.菠菜清洗干净
菠菜疙瘩的做法步骤2.切碎备用
菠菜疙瘩的做法步骤3.切好的菠菜放入盆中，加盐、食用碱面，用手揉搓至菠菜柔软，出汁
菠菜疙瘩的做法步骤4.加入面粉搅拌均匀
儿童强壮成长菠菜疙瘩
菠菜疙瘩的做法步骤5.蒸锅加水，放上屉布，将搅好的面糊放入，用锅铲抹平。
菠菜疙瘩的做法步骤6.大火蒸20分钟。
菠菜疙瘩的做法步骤7.蒸好的菜疙瘩取出晾凉。晾凉的菜疙瘩切菱形块即可
菠菜疙瘩的做法步骤8.蘸料：将大蒜捣碎，放上辣椒粉，将热油浇上。
儿童强壮成长菠菜疙瘩
加香醋、生抽、盐、香油即可
菠菜的食用效果
1.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
2.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
3.促进生长发育、增强抗病能力
儿童强壮成长菠菜疙瘩
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
苏打饼干对人体是好是坏
很多人都喜欢吃苏打饼干，现在市场上游很多用苏打制作出来的零食，尤其以饼干最为多，还有很多种口味，比如蔬菜的，芝麻，对于这个专家指出，虽然吃起来比较方便，加班、下午茶来包苏打饼干看起来还不错的样子，可是却不知道这个其中的盐分很高，专家不建议多吃。
苏打饼主要成分为淀粉质，当中包含调味剂、盐分和植物油。每包梳打饼约含110卡路里、5克脂肪及2克饱和脂肪，而钠质则高135毫克，虽说苏打对于人的身体较好。苏打饼干有哪些，所以就算再多都不能吃多。
苏打饼虽含大量淀粉质，但不能以其代替其他淀粉质主食，例如白饭、米粉及面条等。每一百克梳打饼，已有高达20.2克脂肪，相比起每100克中只有0.6克脂肪的白饭，苏打饼的脂肪量高出很多。再加上因它含高盐分，因此多吃除影响体重外，还可增患高血压、高血脂和高胆固醇的风险。此外，食用苏打饼也会快速提升人体的糖分指数，所以糖尿病者不宜常吃。如想在餐与餐之间吃些较饱肚的小食，可改选纤维量较高的无糖谷物饼。
苏打饼干有哪些，其实真的不要多吃这种饼干，吃多了很有可能就会导致你血压上升，如果有水肿的人群吃了后会加大水肿的力度，这是爱美的女性不能容忍的。还有就是苏打饼干，会大大延误慢性病患者的病情。苏打饼干的诱惑，大家要抵得住，我们提倡大家使用绿色的健康食品，不要因为多吃了零食而让身体健康下降!
