盘点那些衰老速度快于别人的人
女性养生延缓衰老。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎样才能实现科学的养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“盘点那些衰老速度快于别人的人”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
一般来讲，人们的年龄在逐渐增大的同时，身体也会衰老的越来越快，但是，不同的人群，其身体衰老的速度快慢也是不一样的，有的人的身体衰老速度就快于别人，而这与一些因素也是有着一定的关联的。
烟瘾大且酗酒者。由于烟酒的慢性中毒，他们在50岁左右，多数已患上慢性支气管、阻塞性肺气肿、动脉粥样硬化、消化性溃疡等多种疾病。研究表明，吸烟是多种癌症、多种疾病的致病危险因素;饮烈性酒是心脑血管疾病、消化性溃疡、肝硬化等重要致病因素，且与多种癌症有关。
性格内向，长期忧虑者。不良情绪的长期反复刺激，可使神经系统功能紊乱，造成多种器官功能调节障碍，这是心身性疾病的重要危险因素。
大脑不用，无所用心者。“用进废退”是生物界的普遍原则，同样适用于人类。人一辈子应勤劳奋发，即使退休了，也应继续参加社会活动，人只有生性豁达、开朗，才会健康长寿。
过食性肥胖者。指那些吃得过多、活动过少的肥胖者。摄入的大量蛋白质、脂肪和糖类，堆积在体内被氧化所产生的热量过多于脑、体力劳动所消耗的热量，引发多种疾病。
疑病及滥用多种药物者。随着年龄的增加，人体的主要脏器特别是肝、肾功能明显减退，容易蓄积中毒。而老年人常患多种疾病，需要接受多种药物治疗，故产生毒副作用的机遇增大，因此，用药应以少而精为原则。如果经常自作主张地用药，包括各种保健品，反而导致体质日衰，个别的甚至发展成抑郁症。
由上可见，性格内向忧虑、过食性肥胖、大脑不用、多疑以积极滥用药物这几类人群，就是生活中身体速度较快且要远远快于他人的人群，因此，对于那些身体衰老速度快于别人的人来说，其对于上述状况也是应多多了解的。
扩展阅读
那些过度用脑的人需多吃榛子
现在有很多的电脑族，他们总是整天的面对着电脑工作，甚至很少有时间去调整一下自己的坐姿。长时间下去，他们的身体是会垮掉的，毕竟我们身体的各个功能都是比较薄弱的，大家不能把自己的身体给透支了。
榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%.单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA,可以提高记忆力、判断力，改善视神经，使人变得更加聪明。
有坚果之王美誉的榛子，是人们喜爱的四大坚果之一。这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。相比较其他坚果，它有许多突出的优点。
榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%.单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA,可以提高记忆力、判断力，改善视神经，使人变得更加聪明。
因此，榛子特别适合整日与电脑为伴的脑力劳动者食用。
此外，人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全，其含量远远高过核桃。它富含精氨酸和天冬氨酸。这两种氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨，防止癌变，增强免疫力，消除疲劳。
而且，榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果。每百克榛子果仁含钙316毫克，是杏仁的3倍、核桃的4倍；含磷556毫克，高于其他坚果；含铁8.6毫克，是其他坚果的1-3倍。
榛子既可直接炒熟后食用，也可用来配制糕点和糖果。与粳米等谷类一起煮粥，可起到营养互补的作用。榛子每次食用量以20粒左右为宜，肝功能严重不良者应慎吃。
那些电脑族一定要时刻注意自己的身体，不能一直透支自己的身体。
糖类食品能够加速女人衰老的速度
几乎可以说所有的女性朋友都喜欢甜食，她们永远都无法彻底的拒绝甜食的诱惑。但是大量的甜食对那些女性朋友的身体是不好的。如果你想让抗老保养效果好一点，那么你一定要少吃糖、多运动，只有这样你每天看起来才会年轻漂亮一点。今天在这里我们教你如何呵护健康身体，每天减一岁。时刻为肌肤保养吧。
吃糖真的会变老？
抗醣化？血糖与身体的蛋白质结合，使组织结构失去弹性，变得脆弱。在肌肤上，它会在真皮层上累计并改变细胞的连接，从而形成各种肌肤老化状况，如皱纹、肌肤失去弹性，下垂等。
那我们就不能吃糖分食品了吗？有专家表示：虽然吃多糖分食物并不代表一定会出现醣化衰老，但减少吸收糖分、代糖食品是比较健康的选择。
有研究指出，醣化作用会诱发自由基，让细胞DNA更容易受到紫外线的侵害，因此在抗醣化的内外调理护肤时，防晒和抗氧化才是抗衰老的良策。
有氧运动要适量
运动让你看起来更有活力，精神状态更佳。但你有所不知的是，有氧运动也需要注意量。随着运动时摄氧量的增加，自由基的产生量会会随之增加，加速老化。
因此，有氧运动量需要中低度的强度，随着呼吸一进一出的排泄更新，达到平衡效果。否则，高度运动让你快速变老。
维他命让肌肤变年轻
无论日常饮食如何规律均衡，在吸收方法仍有一些缺陷。聪明的你或许会为自己准备一些维他命补充剂来满足肌肤保养的需求。
维他命A:令细胞更新，肌肤看起来有光泽。
维他命B:滋润肌肤不干燥。
维他命C:美白肌肤。
维他命E:抗老抗氧化。
维他命K:拒绝眼部黑眼圈。
时刻为肌肤补充水分
如果说用保湿品，或是补水喷雾已经成为你日常必不可少的护肤保养环节之一，那如果想让保湿功效更给力一些的话，那就记得要时刻喝水。
你可能要问：谁不会喝水？一天八杯水的摄入大家都明白。不过忙碌的OL族，你的喝水能保证规律吗？不是一口气猛喝上几大杯水，就能产生美容护肤功效的。
事实上，你需要现在清晨空腹先喝一杯水，促进一整夜肾脏、肝脏的排毒。而在夜晚，你或许会担心第二天起床后脸部水肿，而拒绝再饮用水，其实这也是错误的。
当感觉口干舌燥时，却不摄入水分，会让身体和皮肤产生缺水状况。因此，你可以少量的喝半杯水，既能解渴，又不用担心次日脸部水肿。工作时间，需要均衡喝水，才能起到一天的喝水美容效果。
饮食禁忌 盘点那些容易致癌的食物
癌症是可怕的，但是癌症也是可以预防的。我们为什么会感染癌症呢?主要与我们的日常饮食有很大的习惯。癌症就在我们身边，想要预防癌症，先要从自身做起。为了让自己远离癌症，尽量减少自己和癌症亲密接触的机会，我们尽量养成良好的饮食习惯。
请先看看下面这些致癌食品的清单：腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚X盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚X胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚X盐，在体内会转化为亚X胺致癌物质。
槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水：反复烧开的水含亚X盐，进入人体后生成致癌的亚X胺。
为此，我们在日常生活中，尽量减少食用这些高危险致癌伙伴，相反我们可以看看那些致癌食品的“死敌”：
防癌食物可分为8大类
1.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;
2.十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;
3.坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;
4.谷类：玉米、燕麦、米、小麦等;
5.荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等;
6.水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;
7.茄科：番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;
8.状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
总之：我们提倡健康的饮食习惯和健康消费，做我们自己身心健康守护神!
蜂蜜营养丰富、滋阴、美容护肤，历来是人们推崇的食物，然而并不是所有人都适合食用蜂蜜，也不是所有情况下都适合使用蜂蜜，以下是三种不宜喝蜂蜜的人群，食用蜂蜜使用蜂蜜的一些禁忌。
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。
由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。除此之外还要注意使用方法。
虽然中秋节还没有正式到来，但是月饼却提前上市，不少人抱着尝鲜的心理会购买月饼。月饼固然美味诱人，但却是肥胖的促熟剂，稍有不慎便会给人体带来肥胖和疾病。下面小编将和大家一同了解的便是有关于中秋养生的一些注意事项，以及月饼为何容易导致肥胖。
月饼易致肥胖
1.热量高
制作月饼的材料基本为淀粉、食用油、糖分、果仁或水果等，而这些都属于高热量食物，通常情况下一块月饼的热量需要慢跑1小时以上才能被消耗。
所以，月饼看似不大，但是热量高，食用后如果缺乏运动，恰好会造成身体的肥胖。
2.胆固醇高
不同月饼的用料也不同，而如果是蛋黄莲蓉月饼，那么就需要小心其中含有的胆固醇过高了。通常一个蛋黄莲蓉月饼中所含有的胆固醇量等于四个鸡蛋，对于正常人群来说这样的胆固醇含量已经是极高了，非常容易造成肥胖。
而对于高胆固醇、高血脂人群来说食用蛋黄莲蓉月饼无异于雪上加霜，击垮身体的健康甚至引起心血管疾病。
3.油脂高
参与过月饼制作的人都了解月饼皮的制作离不开油脂，不管是植物油还是猪油。甚至月饼馅的制作也添加了大量的油脂，高油脂除了易造成肥胖之外，还对心血管健康不利。
4.糖分高
甜是月饼的特点，有营销师分析一块月饼中大约添加了6勺的糖粉，当然糖的多少还受到月饼大小影响。糖分在体内极容易被吸收利用转变为热量，当热量无法及时消耗，那么便成为脂肪堆积起来。
所以，中秋月饼固然香甜诱人，但是要控制摄入量以及根据自身疾病情况食用。
结语：中秋吃月饼是传统的习俗，象征着一家人的团聚。但是中秋月饼食用不对，食用过多，同样也是对健康的威胁。因为月饼的热量高、油脂高、糖分多、胆固醇高等，不仅是催肥人体的凶手，还是容易导致心血管疾病，所以在中秋时节要注意控制食用量。
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女人衰老速度，决定于有没有吃这些食物
卵巢是决定女人衰老的重要器官，除了产卵子外，它还有的作用则是制造雌激素，是女性保持年轻的秘密法宝，当卵巢保养不好，你的皮肤就会衰老过快哦，接下来就先了解一下关于卵巢保养知识吧！
保护卵巢
饮食调理是一种保护卵巢的好办法，那吃什么可以保证卵巢呢，下面小编给大家推荐几种可以保护卵巢的食物。
野葛
野葛所富含的异黄酮能模拟雌激素，可以帮助调理女性本身雌激素的分泌和供应，对卵巢保养有很好的功效。每天吃一点，呵护卵巢。
女人衰老速度，决定于有没有吃这些食物
野生铁皮石斛
野生铁皮石斛鲜条非常适合气血不足，免疫力差的人使用，可以帮助我们缓解痛经，补足气血，帮助我们在经期之后排出卵巢垃圾，防止妇科疾病发生。
苹果
在苹果里面，含有很多的类黄酮，它是一种天然的抗氧化剂，能够有效的预防动脉粥样硬化的情况。同时，在苹果里面，含有很多的果胶，能够让人体的胆固醇水平降低，这样不但能够保养卵巢，还能有效的预防人体患上疾病。
参鱼瘦肉汤
鱼鳔、猪瘦肉各50克，枸杞子、太子参各20克，生地18克。将鱼鳔用净水泡软，切成小条状；猪瘦肉洗净，切丝；其余用料洗净。将全部用料放锅内，加净水适量，文火煮1-2小时，加食盐调味，喝汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉，一天之内服完。
功效：具有滋阴降火的功效，对卵巢早衰很有效。
百合茯苓百合茯苓可以保养卵巢，有效地推迟女性衰老，还双向调节雌激素水平，抑制卵巢囊肿的产生。
黑芝麻核桃黑豆粉
黑芝麻核桃黑豆粉相比其它含植物雌激素的黑豆无疑是含量最高的，可以安全的为卵巢补充营养。
黑豆作为万豆之王,各种维生素、氨基酸的含量也很丰富，滋阴补血，推迟卵巢早衰的产生。
善待他人善待别人也是期望别人的善待
生活中常是这样：对人多一份理解和宽容，其实就是支持和帮助自己，善待他人就是善待自己。如同中国有句古语说的那样：授人玫瑰，手留余香。
马可奥勒留（MarcusAurelius）在《沉思录》（Meditations）中写下这样自我劝勉的话：“一日之始就对自己说：我将遇见好管闲事的人、忘恩负义的人、傲慢的人、欺诈的人、嫉妒的人和孤僻的人。他们染有这些品性是因为他们不知道什么是善，什么是恶”。
保持较低的期望？
这是奥勒留用以塑造理性人生态度的方式之一。但即便斯多葛主义不是你的菜，它也可能成为一种有效的自我保护方式。对他人——无论是同事、商店老板还是爱人——保持较低的期望，当他们表现得自私、粗鲁、不体贴、有失公道或不忠时，我们也不会太过失望。如果我们发觉自己在怪某人不够理解或关心我们，我们就可以提醒自己，人往往是这样的，要怪只能怪自己期望过高。
但这样想会不会是在纵容不好的行为？菲利普津巴多（philipZimbardo）等心理学家的研究显示，人往往会根据别人的看法改变自己的行为。在研究人为何会有好的表现和不好的表现方面，津巴多走在了前列。他举了一个例子：如果我们表扬一个人慷慨，这个人下次遇到献血活动时，主动献血的可能性会提高。
因此，如果我们认为别人会善待我们，并据此对待别人，他们可能会真的帮我们的忙。反过来，认定别人会让我们失望并据此对待他们，他们可能真的会表现得很差劲。以恶意揣测别人可能促使不好的预期自我实现。不过，对别人友善不一定能获得同样友善的对待。保持一点怀疑比较稳妥。
预计的好感？
如果你做得到，那么诀窍是：想受到怎样的对待就怎样对待别人，但不要把人性想得过于美好。做到这一点不容易：如果遭受打击的次数太多，你就可能很难在这二者之间保持平衡。但我们最好避免走极端——怀疑一切，这会侵蚀我们对人的信任感，损害我们诚实坦率的性情。
人类怀着某种共同的道德感，这个看法得到了以下事实的佐证：不同的文化和道德理论都演绎出了“愿意受到怎样的对待，就怎样对待别人”这一黄金法则的不同版本。
如果把这条法则中的“愿意”换成“预计”——“预计会受到怎样的对待，就怎样对待别人”，我们的世界会变成怎样？
道德的基础是愿望而非期望。
道德的基础是愿望而非期望。我们善待别人，不是因为我们认为如果处境互换，他们也会关照我们，我们只是认为，如果他们会报答，那是好事。若非如此，所谓的道德就不会存在。
这一点很重要，因为许多人认为，道德只不过是一种互惠的利他主义：你帮我挠背，我就帮你挠背。人类之所以发展出这种行为，是因为合作提供了双赢的机会。但既然我们知道，道德只是人们在相互挠背的时候实现的一种双赢，我们难道不应该确保只在可能获得回报的时候才“善待”别人吗？否则，道德就成了傻瓜的“特权”。
诚然，我们不应一厢情愿地对别人好，不管他们会不会报答。但我们也不应完全根据我们对别人行为的预期来决定如何对待他们，原因有两点。即便你认为道德规范只不过是一种合作策略，但假如相互猜疑成为人际交往中的常态，暗地里对于是否会获得回报的猜测开始主导我们明确的决策，那么道德规范就会失灵。彼此认为对方是可信的，合作才会建立，而在遭到背叛时，信任感就会消失。
尽管道德一开始只不过是一种实用的解决方案，但我们不应混淆一种行为的起源和如今这种行为的价值所在。善待他人，不仅是因为希望受到同样的对待，这是使人类区别于其他物种的能力。
做有德之人，就要严于律己而宽于待人，己所不欲，勿施于人。
有哪些食物相克？盘点那些食物相克的谣言
食物相克的谣言
维C+虾=砒霜
“维C+虾=砒霜”的传言来自一则新闻，报道称台湾的一名女孩突然七孔流血暴毙。经初步验尸，断定为因砒霜中毒而死亡。一名医学院的教授仔细地察看了死者胃中取物后说：“砒霜是在死者腹内产生的。”死者生前每天会服食“维他命C”，晚餐又吃了大量的虾。问题就出在这里！实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用。但在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的五价砷，转变为有毒的三价砷，又称为三氧化二砷，就是俗称的砒霜！故中其毒而死者，常是七窍出血。所以，为慎重起见，在服用维生素C期间，应忌食虾类。
“维C+虾=砒霜”这个传言是真的吗？来看看相关调查结论。据相关实验调查表明，VC和虾放在一起的确会存在砷，只是含量非常微小。专家表示有些食物相克能杀人的说法仅仅是传说，在理论上并没有解释，也未见实验证据，没有临床报告。即使一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子产生的维生素C，这种理论设想发生，也不会致命。
为了进一步证实谣言，有人同时食用了虾和VC，经过两个小时的消化，请医生抽取血液样品进行检查。送检的血液样品中，砷的含量为每毫升血液小于15.8纳克，在正常参考范围（每毫升血液小于31.6纳克）内，无任何不适。由此可知“维C+虾=砒霜”的说法不科学。
食物相克传言多
其实除了“维C+虾=砒霜”，还有很多关于食物相克的传言，如：“蟹与柿同食肚子疼”、“菠菜+豆腐影响钙吸收”、“豆浆和鸡蛋同吃影响蛋白质吸收”，这些说法虽流传甚久，但是都没得到验证，无可信度。
蟹与柿同食肚子疼
大家都可能听说过，蟹和柿子不能一起吃，因为一起吃不仅没有营养，还会相克，会肚子疼。
为什么蟹与柿同食会肚子疼？其实，单吃螃蟹就容易肚子疼，因为蟹的甲壳很难清洗，藏污纳垢，一旦没有彻底煮透就容易感染病菌；而单吃柿子一样容易导致肚子疼，因为柿子含有鞣酸，在胃酸中会和蛋白质生成鞣酸蛋白，它会和果胶、纤维素黏在一起形成结石，这叫胃柿石症。吃生柿子，大量吃柿子，空腹吃柿子，都可能导致肚子疼。事实上，只要不过量吃柿子，不吃生柿子，把螃蟹彻底煮透，你自己对海鲜又不过敏的话，柿子和螃蟹一起吃是不会有事情的。
菠菜+豆腐影响钙吸收
“小葱拌豆腐”、“菠菜豆腐汤”是家常菜式，但在一些养生栏目里常听到，不建议把小葱、菠菜与豆腐放一起，因为小葱和菠菜中的草酸，易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
专家解析说影响人体对钙的吸收没错，但这并不是坏事。如果菠菜没有和高钙食物一起吃，那吃下去的草酸就会和身体中存在的钙离子，如尿里的钙离子相结合，反而更容易形成结石。因此，最好的方法就是：把菠菜用沸水焯一下，可去除菠菜中的草酸。
豆浆和鸡蛋同吃影响蛋白质吸收
有说法称豆浆和鸡蛋不能同吃，因为鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙，而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性，从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收，降低其营养价值。
其实这种说法只是听起来很“科学”，但实际上，这是对营养知识一知半解造成的误区。 大豆（包括黄豆和黑豆）中确实含有胰蛋白酶抑制剂，它可以抑制人体胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性较低，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。
专家称“食物相克”系谣言不可信
“谣言传一万遍之后，就会被认为是真理，食物相克的说法也是同样的道理。”专家针对盛传的“食物相克”问题指出，绝大多数有关食物相克的说法都是谣传，既没有中医依据，也没有科学依据，即使是中医专家也认为不靠谱，科学上更站不住脚，尽管有一些科学词汇的包装，但如果仔细研究就会发现完全不是那样。据悉，从近年的一些“食物相克”实验中得知，众多志愿者在食用了相克的食物后，并没有发现异常，证明“食物相克”是谣言，不可信。
如何抗击饮食谣言
那么，面对这些广为流传的饮食谣言，应该如何应对？俗语说：“谣言止于智者”。张晋升副院长表示，面对各种精心包装的谣言，媒体从业者首先要从提高公众的营养素养着手。对于公众，一定要教会他们擦亮双眼的方法，看到营养知识就多思考一分，一般从以下三步着手。首先，找到说法的出处；其次，验证发言人的资质，看发言人研究的领域与自身的言论是否属于同一领域；然后，研究同领域其他专家的说法，并进行比对，不可偏听偏信。这一步骤能有效识别时下流行的“维C+虾=砒霜”、“蟹与柿同食肚子疼”等常识性谣言。
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