胃病常复发的人需知道这六不要
知道养生运动的人。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有效的养生保健是如何做的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“胃病常复发的人需知道这六不要”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
导读：初秋时候，胃病常常会不请自来。有时候吃的稍微不注意，就会引起一些大大小小的胃病问题。肠胃不好的人，要注意是以下几点在饮食……
初秋时候，胃病常常会不请自来。有时候吃的稍微不注意，就会引起一些大大小小的胃病问题。肠胃不好的人，要注意是以下几点在饮食上的不要：
1、不要暴饮暴食，要少食多餐。
2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料;
3、不要喝酒抽烟;
4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等;
5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等;
6、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。
秋季，由于气温下降的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱，容易导致胃病复发。在平时生活中，我们要多加注意才是。
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【导读】你知道吗，肾不好的人就不要错过六款粥哦！粥也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。下面小编介绍肾不好的人就不要错过六款粥吧！
1、黑米红枣粥。做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。功效：此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾养胃、改善消化不良。
2、芝麻核桃粥。做法：大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。大米和糯米用清水浸泡10分钟。锅中水烧开放入大米和糯米，大火煮开加盖小火炖煮。核桃、芝麻炒香。米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火。功效：两种食材都有补肾、乌发的功效。核桃与芝麻使皮肤变得有光泽，同时也可改善高血脂、恢复体力。适宜肾功能失调引起的容颜受损者食用。
3、虾米粥。做法：虾米30克，粳米100克，食用油、盐、味精各少许。先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。功效：养肾强肾，补钙壮骨。
4、山药羊肉粥。做法：鲜山药500克，羊肉、糯米各250克。羊肉去筋膜，洗净，切碎，煮烂后，下糯米和山药共煮。功效：适合肾阳虚者食用，具有温补脾肾，涩精止泻的作用，尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季食用。
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5、桑葚糯米粥。做法：桑葚30克、糯米120克、冰糖适量。在锅中加适量清水，放入桑葚、糯米，煮沸；转用小火熬至米熟烂成稀粥；加入冰糖搅拌，冰糖溶化即可食用。功效：桑葚能够滋养肾经，对旺盛人体的气血非常有帮助，能够加倍增长健康的能量。糯米尤其适合于补中益气，特别是熬成粥之后对健脾养胃非常有效。
6、桂圆栗子粥。做法：粳米100克，栗子（鲜）200克，桂圆肉15克，白砂糖10克。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用。锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸。然后转小火熬煮45分钟。桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。功效：栗子具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
有胃病的人怎么减肥？
现在很多人出现了胃病，这背后的原因非常多，最常见的是不良饮食习惯造成的，比如年轻人特别喜欢暴饮暴食，这就容易导致胃病，另外现在的人吃东西都比较精细，平时很少吃粗粮，这会导致消化问题，时间长了也会造成胃病，那么患有胃病的人，应该如何减肥才正确呢？
有胃病的人怎么减肥？
胃不好的人不要选择节食，不仅伤胃还反弹，建议多喝水，早上起来空腹两大杯温开水！晚饭后不吃东西。吃肉不可吃红肉，例如猪肉牛肉等。来看看其他的方法吧。晚餐可以喝粥、吃时令蔬菜瓜果、新鲜鱼虾等含蛋白质的食物，不宜发胖又能补充营养，晚上吃主食只能三四分饱，需要在7点之前吃完，睡前4小时不要再吃东西，饭后再出去散步一小时，或者休息一小时后去慢跑锻炼，能帮助消化有助于瘦身，不过晚餐吃少瘦的也慢，可以借助痩立美瘦身，它瘦身健康又快很多人在用，保持好这样的饮食很快就瘦下来了。可以吃些易消化的，新鲜的绿色叶子青菜，鱼类，煲汤喝汤，主食少吃，尤其是面粉制品不要吃。最好7点前吃晚饭。如果过度饥饿，或暴饮暴食，进食不规律，这样会加重胃肠道疾病，因此，要尽量改掉这个不良习惯，同时注意食物选择上要清淡，易消化的食物。
喝点热热的普洱熟茶，尤其是糯米香味的，感觉吃了一点东西，比较不会那么饿。三餐都吃饭，上午下午也加餐。晚上就不要吃了。然后吃的东西营养合理，杂七杂八的不要去吃，吃米饭，蔬菜，豆子，还有牛奶，酸奶，水果。饮食也是简单为好，越简单胃运行起来才比较轻松。如果调料很多的不要吃，因为会让胃有负担。量也控制，不要饿到不行，但是千万也不要撑着。六分饱也就够了。上午十点加餐，下午三点加餐。可以吃一个苹果，或者猕猴桃，或者十几粒开心果，或三个大杏仁，也可以是一根香蕉这样，十几个草莓也可以。饮食控制好，然后再是运动。饭后一小时再运动，可以做一些喜欢的运动。不要饿着运动，有能量才有力气运动啊！也不会一运动就很饿了。推荐快走一个小时。
茶叶中含有儿茶素和咖啡因等物质，能够加快血液循化，提高代谢，消减脂肪，有很好的减肥功效。不过喝茶要达到减肥的效果，茶多酚需要达到一定的量。因此，每天只喝一小杯淡茶是不能减肥的。减肥需要喝浓茶。但是浓茶中的咖啡因等成分会让人兴奋。为避免失眠，晚上最好不要喝茶。1.红枣茶红枣性平，味甜醇，能补血，能补脾胃，用于脾胃虚弱。每次用红枣10-15颗最好。冲泡方法：将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。把茶叶过滤掉，饮煮好的茶汁即可。2.生姜红茶生姜能温暖身体、促进血液循环、改善虚寒症状，对减轻体重、预防感冒等，具有非常好的功效，另外生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。冲泡方法：红茶包一包、生姜丝放入杯中，加入开水冲泡；等红茶包渐渐析出红色，水稍凉，变至温热，稍加搅拌，取出茶包；最后加入蜂蜜略搅即可饮用。
有胃病的人禁吃什么 胃病的人千万别吃它
很多人都有胃病，胃疼起来是很难受的就像有小虫子再爬一样。那么有胃病的人不能吃什么呢?有胃病该怎么办呢?吃什么了水果可以养胃呢?相信有很多有胃病的朋友一定很想知道答案吧，那么就情感兴趣的人看一下内容吧。
有胃病的人禁吃什么
1、鲜枣
冬枣有天然“维生素丸”之称，专家提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
2、山楂
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但专家提示说，脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
3、猕猴桃
猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是专家提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
胃病怎么办
脚趾抓地
站立或坐着都可以，将双脚放平，贴紧地面，连续做脚趾抓地-放松动作60~90次。脚趾抓地时，可赤脚，也可以穿柔软平底鞋，每天可重复多次。
脚趾取物
每天赤脚练习用第二、三脚趾配合夹取东西，如纸张、笔、钱币、鹅卵石等。脚趾夹取物体可以刺激局部胃经的穴位，坚持练习对胃肠功能的强壮很有好处。
扳脚趾
我们可以将脚趾往上扳或往下扳，还要同时按摩第二、三脚趾趾缝间的内庭穴，这样的动作要重复做，可以达到泻胃火的作用，对有口臭、便秘的患有也是有一定的疗效的哦，如果逆着脚趾的方向按摩对腹泻者是有效的。
吃什么水果养胃
我国的茶文化源远流长，不同地区也有不同的风尚，可谓是百花齐放，其中福建地区的人爱饮“功夫茶”，用沸水冲泡上好的茶叶，饮下后口颊生香。可你知道吗?这种饮茶风尚虽然风雅，但背后却隐藏着极大的健康隐患，甚至会招至癌症。
这绝不是危言耸听，长期饮用“功夫茶”等温度过高的茶水，会大大增加食道癌发生的几率，这主要是由两点原因造成的，首先是食道的特殊结构，人的食道并不是笔直的，在食管入口等一些地方，食道的空间十分狭窄，摄入的食物会和食道黏膜大面积接触，如果温度过高，会造成破损、出血、甚至是溃烂的问题。
再者，食道对温度的耐受性远没有舌头那么强，它在高温面前显得异常脆弱，研究表明，食道黏膜的正常耐受温度为10℃至60℃，因此最适宜的进食温度应该在10℃到40℃间，经常摄入60℃以上的茶水或事物，会大大增加食道癌出现的可能。
不管是功夫茶、热白开、火锅或是麻辣烫，这些在日常生活中经常食用、饮用之物都有致癌的风险，因此在日常饮食中一定要慢下来，等食物温度适宜之后，在送进嘴里。
资料显示，我国每年约有15万人因食道癌病逝，导致这种恶性肿瘤出现的原因，远不止食物温度过高一种，以下这些原因也同样不容忽视。
食用腌制食物
腌制咸菜、咸肉是很多地区饮食风尚，但食用它们会大大增加食道癌出现的可能，首先腌制食物中含有大量的食盐，食用后会对食道造成刺激;再者，腌制食物中含有亚硝酸胺这种强致癌物，食用后会大大增加癌症的风险。
食用粗糙食物
进食过于粗糙、过硬的食物，同样会对食道黏膜造成损伤，反复损伤后会造成粘膜增生间变，最后导致癌变。
长期烟酒
长期抽烟、酗酒也会增加食道癌的发病几率，首先喝酒时，酒精会对食道黏膜造成极大地刺激;再者烟草中本身就含有致癌物质，会增加癌症出现的可能，同时，抽烟不利于口腔清洁，会诱发各类口腔疾病，调查显示，食道癌和口腔疾病也存在着种种联系。
营养摄入不全面
调查分析显示，食道癌高发地区的人，体内普遍缺少维生素C、维生素B2、维生素A等营养元素，因此，营养摄入不全面，也是诱发食道癌的重要因素。
要想避免食道癌，上述的这些危险因素一定要避免。
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
3、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
4、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
5、樱桃
樱桃含有丰富的铁元素，它的营养价值是柑橘和梨的20倍以上呢，所以常吃樱桃对身体好处多多哦，樱桃具有调中益颜、健脾开胃、补中益气等功效，但是切记不可多食哦，阴虚之人不多食。
6、芒果
芒果具有解渴利尿、益胃止呕、清热生津等功效，所以常吃芒果是有好处的，芒果含有的糖类以及维生素是非常高的，它的维生素A可以说是水果之最了，而且还有清目的作用。
7、苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
结语：通过以上介绍，大家对胃病的相关知识是否有了更多的了解了呢?患有胃病我们可以吃、木瓜、石榴、菠萝、樱桃、芒果、苹果等水果，这些水果可以有效的缓解胃病症状，以上小编还介绍了缓解胃病的方法大家可以尝试一下哦。
初秋胃病复发如何饮食养胃护胃
导读：在这夏秋交替的交替的时节里，气温正在慢慢的下降。我们的肠胃道因为天气温度的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病……
在这夏秋交替的交替的时节里，气温正在慢慢的下降。我们的肠胃道因为天气温度的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。那么，换季时节该如何养护胃呢？
赤豆薏米粥
赤豆60克，山药60克，薏米30克，莲子30克，大枣12枚，芡实30克，糯米70克，白糖、水适量。山药洗净、刨皮、切块，其他原料洗净，全部放入锅中，加水适量用武火烧开，改用文火共煮熟烂，加入适量白糖稍炖即成。
橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克，橘皮研细末备用，粳米淘洗干净后放入锅内，加清水煮至粥将成时，加入橘皮再煮10分钟，每日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运，粳米补气健脾，合用为理气运脾之方，适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
百合南瓜粥
宜兴百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜半个，水1200毫升。将南瓜切小块，放微波炉叮熟后，用勺子压成南瓜泥(我用大火，约5分钟)，然后将百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用。大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，时间为1小时。煲至半小时后，加入百合，再过半小时，百合南瓜粥就OK了。
有时候我们换上了疾病，可能最好的方法不去医院治疗，而是在饮食上多下功夫。胃病全看饮食来调理了，所以要多注意才是。
想要胃病不再复发 你得远离它们
或许，很多朋友都曾有过或者正在经历胃病的折磨了吧。要知道胃病的发作，简直会让你有种山崩地裂的感觉了，让你产生世界末日到来的错觉了。可想，而知，胃病给我们带来是多么的痛苦了吧!要想运力胃病，不该吃哪些呢?我们一起来看一下吧!
这些食物养胃需尽量远离
1、西兰花和卷心菜
虽然富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
2、巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
3、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
4、豆类
豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
5、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
以上是今天小编为大家带来的有关“这些食物养胃需尽量远离”的内容介绍了，想必大家在看完上面的内容后也一定收获多多了吧!只要胃病一发作，我们就会难受的要命，感觉这个胃都不是自己的了。若以，想要胃病不再复发，还得远离这些食物了。
有胃病的人能吃海带吗
人的身体经常容易发生疾病问题。而且我们有时候是无法预料的，特别是因为饮食引起的疾病问题。比如发生胃病的人，经常在饮食方面应该注意多吃一些比较软的食物。比如面食，应该是可以养胃的。海带是比较硬的一种食物，那么有胃病的人能吃海带吗？
溃疡患者宜多食藻类食物
海带、裙带菜、紫菜、羊栖菜等藻类食品里的藻朊钙纤维质，能使从伤口流出的黏液中的钠离子变为易溶解物——钠藻朊，使伤口表面形成凝胶体，加速伤口表面结痂，缩短伤口愈合时间。海藻类食品可以促进溃疡伤口愈合，所以，溃疡患者宜多食些海藻类食物。
但海藻类食物多属梗硬不易消化之物，所以胃溃疡患者应慎食，食时加大火煮烂。
胃溃疡的饮食疗法有哪些
加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素a、b、c的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层致使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激溃疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
根据中医对胃溃疡的辨证分型，患者可选择使用以下食疗方：
1、温中散寒的食疗方
可以选择良姜粥，良姜末15克，大米150克，水2000毫升。先用水煎良姜，取汁1500毫升，去渣后再下米煮粥食用。也可选择椒面羹，川椒10克炒末，白面120克，两者混匀，加入食盐及少量豆豉，做成面条或是煮羹后食用。
2、消食导滞的食疗方
可以食用莱菔子粥，莱菔子炒后研末，每次取10克～15克，加大米50克，同煮粥后食用。
3、疏肝理气的食疗方
可以食用橘皮粥，橘皮切碎，加大米50克，两者同煮粥，熟后食用。
4、泻热和胃的食疗方
可以选择西瓜水，取出西瓜瓤，挤汁后饮用;也可选择卷心菜汁，将新鲜的卷心菜洗净，捣烂，用清洁纱布包扎绞汁，餐前温饮200毫升～300毫升，每日2次，10日为1个疗程。
5、养阴益胃的食疗方
可以选择蜂蜜，取蜂蜜50毫升，加温开水250毫升冲后，空腹时饮用;亦可饮用牛奶蜂蜜，取牛奶250毫升，煮沸后调人蜂蜜50毫升，调匀后饮用。
6、活血化瘀的食疗方
可饮用小白菜汁，小白菜250克，洗净后剁碎，以少许食盐腌拌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加白糖适量，每日分3次，空腹饮用。
7、温中健脾的食疗方
可食用糯米红枣粥，糯米和红枣适量，同煮成粥，可经常食用;糖蜜红茶饮，红茶5克，置保温杯中，以沸水冲泡，加盖温浸10分钟，再调入蜂蜜和红糖适量饮用。
爱吃鸡肉未必知道这六个真相
【导读】你知道吗，爱吃鸡肉未必知道这六个真相哦！鸡肉因价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。但是，经常吃鸡肉不等于你就真正了解它。营养专家告诉你6个有关吃鸡的真相。下面介绍爱吃鸡肉未必知道这六个真相。
真相一鸡汤营养远低于鸡肉
在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。
真相二鸡心最安全
在崇尚美食的中国，鸡身上的各个部位被烹饪成各种美味佳肴。中国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡的很多部位存在较大的安全隐患，应减少食用量，甚至不吃。首先，鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，最好少吃。其次，鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位，偶尔吃些解馋没有问题，吃时最好去掉皮。再次，鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质，因此不建议食用。最后，鸡胗负责储存和磨碎食物，鸡肝负责代谢、解毒有害物质，鸡肾与有害物质排泄有关，因此，尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味，但应减少食用次数和食用量。而心脏与有害物质代谢无关，所以鸡心安全性较高，可适量食用。
真相三母鸡炖汤，公鸡快炒
人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。杨力表示，公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的童子鸡,这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味。另外，公鸡和母鸡在食疗功效上也有所不同，中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱者食用。
爱吃鸡肉未必知道这六个真相
真相四与蘑菇和土豆是绝配
鸡肉是一种比较百搭的食材，但美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，鸡肉与蘑菇和土豆是绝配。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐（一种呈鲜物质），鸡肉中则含有丰富的肌苷酸盐，在慢炖的过程中它们都会释放出游离的谷氨酸钠。三者协同作用，产生的鲜味要远大于各自单独使用时产生的鲜味之和。土豆含有较多的谷氨酸盐，和鸡肉搭配也会增强美味。
真相五烹饪完再去掉鸡皮
为了减少脂肪摄入，很多人在烹饪前就去掉鸡皮。芮莉莉指出，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，应在烹饪后再将鸡肉去皮。
真相六柴鸡安全风险可能更大
很多人在购买时偏爱柴鸡，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可忽略不计。从风味和口感来讲，柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。
胃病饮食一定要注意，有胃病不能碰这六种水果
随着生活水平的提升，大家的胃每天受到大鱼大肉的滋养，开始慢慢变得娇弱，有些甚至出现疾病症状。胃部疾病是上班族很常见的一种病，虽然不算是大毛病，但痛起来真的能让人生不如死。所以，有胃病的人在饮食方面一定要多加注意。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
胃病不能吃5种水果
猕猴桃
可以通便，富含维生素C，被称为水果之王，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
桃子
性热味甘酸，含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐，能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖，甜美多汁，具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。而桃子家族中，又以水蜜桃最让人喜爱。
因为桃子含有大量大分子物质，胃肠功能弱的人或是孩童不易吸收消化，吃多了反而会增加肠胃负担。
鲜枣
枣有天然维生素丸之称，但诸多专家提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
山楂
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
调理胃病注意饮食六原则 胃酸少者常吃酸味食物
近年来，人们的饮食习惯在发生改变，生活节奏愈来愈快，其中社会压力、急躁情绪、不合理饮食，使胃病的发病率有逐淅增高的趋势。很多人在治疗胃病上废了不少精力，却总不见好或不能根治。其实，胃病的发生与人们的不良生活、饮食习惯密切相关，可以说，吃出来的胃病，还得靠吃来调养，真所谓胃病三分治，七分养。归纳起来，慢性胃病患者在饮食调养和营养配餐上，应遵循以下六原则。下面就跟小编一起来看看。
1、养成良好的饮食习惯，定时进食。以一日三餐为主，要选择容易消化的饮食，避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可过饱，少吃零食，以免增加胃的负担。
2、注意多吃富含蛋白质、维生素的食物。如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜，以增加蛋白质和维生素，有利于胃黏腊修复。
3、减少对胃黏腊的损伤。进餐时宜细嚼慢咽，使食物磨碎并与唾液充分混合。既有助消化又减轻胃的负担，保护了有病的胃黏腊.
4、胃酸少者，应经常吃一些酸味食物。慢性萎缩生胃炎、胃酸过少的患者，可吃一些如酸牛奶、 醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、苹果、桔子、草莓)等，以刺激胃液分泌，帮助消化，增加食欲。
5、胃酸过多者，应书忌食容易产生酸的食物。如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等.可多吃苏打饼干，以中和胃酸.有明显腹胀时，应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。伴有贫血的病人，应多食含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜。
6、减少食物对胃的不良刺激，忌烟酒，不吃辛辣刺激性强的食物，避免长期进食过热过酸及熏烤食物。避免长期服用对胃黏膜有刺激的药物，如阿司匹林、消炎痛、强的松等。
推荐药膳方
1)当归生姜羊肉汤
当归15克，生姜5克，羊肉里脊300克，花椒5克。取当归、生姜洗净，羊肉里脊切成块务备用。先用清水炖生羊肉，至七成熟，入当归、生姜、花椒，小火炖至熟，30分钟至小时，入盐2克，出锅，喝汤吃肉。
功效：适用于慢性胃病中阳虚寒盛体质的人，如有胃脘冷痛、食欲不好、大便溏稀者，有温养脾胃阳气、散寒止痛的作用.长期适量吃用，可能治病，又能从根本上改变阳虚寒水型体质.
2)砂仁粥
砂仁10克，大米25克，小米25克.取砂仁，略洗去浮尘及杂质，装纱布袋封口加水2000同ml，煮30分钟后将药袋取出，药水备用.小米、大米冼净入锅，加药水，煮成约500ml的粥，分2次吃完。
功效：本药膳取砂仁味辛温、运脾助胃消化，营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收，而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。食用后，不但消化不良病症明显缓解，而且精神旺盛、体力充足。适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。
男人肾部保健需知：怎样知道是否要补肾
导语：肾病在男性身上出现的几率还是比较大的，怎么补肾呢？现在各种补肾广告充斥报纸版面及大街小巷，在一片男人要加油、补肾圣品等广告宣传攻势下，工作压力加大、生活节奏加快的男人们总觉得自己肾虚。
补肾的广告满天飞，补肾的大菜一个比一个受欢迎。然而你是不是真的肾虚?许多人往往认为肾脏是影响男性性功能的最主要器官，肾虚就会性功能不好，吃了补肾药就能补肾壮阳。然而越补越虚，从而陷入一个健康怪圈给你一个参考标准，自己对照一下就知道个大概了，就是要补，也要补个明白。
简单判断肾功能的几点：
肾功能好的人，精神好、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反，肾功能差的人，夜尿多，常常头昏眼花，腰痛腿软，眼圈发黑，容易脱发。
另外，判断自己肾功能的好坏还要注意日常的尿量，一般正常人每天的排尿量应该在1000～2000(相当于2～4个矿泉水瓶)毫升左右，多于2500毫升或少于800毫升都可能是肾脏出现了问题。
为防止未老先衰，现代人，尤其是现代白领一族应当加强身体锻炼身体，并及时对证滋补，改善肾虚、衰老症状。如果不是极度虚弱的人群，补肾应以平和为主，而且要因时、因人、因地而异，根据不同的季节、体质和气候选择不同的补肾方法，需要在医生的指导下进行。
肾病有多少个信号?
1、水肿
晨起眼睑或面部水肿，午后多消退，劳累后加重，休息后减轻。严重水肿可出现在身体低垂部位，如双脚踝内侧、双下肢、腰骶部等。
2、头痛、头昏、眼花、耳鸣
高血压肾脏病引起的高血压与其它高血压一样，也会出现头痛、头昏、眼花、耳鸣等症状，但有些病人由于长期血压较高，对高血压症状已经耐受，故可以没有任何不适。
3、尿量过多或过少
正常尿量为10002000毫升/日，平均为1500毫升/日左右。尿量增多或减少，都可能是肾脏病的表现，特别是夜间多尿往往是肾脏病的信号。
4、尿化验
尿化验异常尿常规检查发现有蛋白、红细胞、白细胞、管型、酮体、尿糖等，都应做进一步检查。
护肾关键在日常
肾阴之水人人都要重视养护。除了适当用药外，日常保养更为关键。
性生活要适度，不勉强，不放纵。
饮食方面：无力疲乏时多吃含铁、蛋白质的食物，如木耳、大枣、乌鸡等;消化不良者多喝酸奶，吃山楂;平日护肾要多吃韭菜、海参、人参、乌鸡、家鸽等。
经常进行腰部活动，这些运动可以健运命门，补肾纳气。还可多做一些刺激脚心的按摩，中医认为，脚心的涌泉穴是浊气下降的地方，经常按摩涌泉穴，可益精补肾、强身健体、防止早衰，并能舒肝明目，清喉定心，促进睡眠，增进食欲。
充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障，工作再紧张，家里的烦心事再多，到了该睡觉的时候也要按时休息。
补肾须分清阴阳
在中医理论中，肾不仅仅是一个有形的脏器，而是肾脏及与其相关的一系列功能活动的总称，如人的精神、骨骼、头发、牙齿等的病理变化都可能与肾有密切关系，其范围较西医要广。
肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面，肾阴与肾阳相互依存、相互制约，维持人体的动态平衡。当这一平衡遭到破坏后，就会出现肾阴、肾阳偏衰或偏盛的病理变化。
临床上，肾阴虚较阳虚更为常见，因此，补肾就是壮阳的观念存在一定的误区。
肾阳虚的表现：面色苍白或黧黑，腰膝酸冷，四肢发凉，精神疲倦，浑身乏力;男人阳痿早泄，女人不孕，性欲减退;便不成形或尿频、清长，夜尿多，舌淡苔白，五更泻等。
肾阴虚的表现：面色发红，腰膝酸软而痛，眩晕耳鸣，齿松发脱;男子遗精、早泄，女子经少或闭经;失眠健忘，口咽干燥，烦躁，动则汗出，午后颧红，形体消瘦，小便黄少，舌红少苔或无苔。
现代人由于工作压力大、运动量少，很容易出现全身脏器功能衰退，肾虚则是其中的一种。
编辑提示：男人补肾不可以盲目进行，要先了解自己是否需要补肾，什么时候补肾最合适，然后再进补效果会更好的哦！
贫血的人不要吃哪些食物
生活中我们常见到一些体质较差的人会出现贫血，抵抗力较差的情况，身体出现贫血时会出现头晕、无力、手脚冰凉的情况，这样的人群除了在饮食上需要多注意以外，有一定的饮食不可以吃，那么这些食物具体都包含什么呢?
贫血患者不能吃什么食物?
1.大蒜：大蒜中含有很多的可挥发性物质，这些物质在吃多的情况下会影响胃液的分泌，出现红细胞减少，加重贫血的情况。
2.牛奶：牛奶中的铁含量较低，而钙、磷含量较高，牛奶中的铁还会与钙、磷生成一种不溶性含铁化合物，会造成身体内铁含量更低的情况。
3.碱性食物：碱性食物在身体内也会影响对铁质的吸收情况，当身体内胃酸出现缺少的情况下，会造成贫血患者体内的铁质丢失。
4.咖啡：咖啡中含有大量的多酚类物质，这种物质会和身体内的铁形成一种不易被分解的盐类，会更加阻碍身体对铁的吸收情况，因此对贫血的人群来说，不建议常喝咖啡。
5.茶：茶实际上也会抑制身体对铁质的吸收，这主要是因为茶叶中的鞣酸与身体内的铁在消化道中时会生成一种不溶解的鞣酸铁，同时也会造成身体内血红蛋白的减少，因此建议要少喝茶。
6.脂肪：人体内脂肪含量过多时，会出现阻碍人体造血功能的作用，同时也会影响贫血患者的消化与吸收情况，因此小编建议大家每天对脂肪的摄取量不要超过70克。
除了上述小编介绍的六种食物外，常见的像油炸食物和不易被消化的食物，同样不适合比贫血患者食用。最后小编建议生活中喜欢喝咖啡或者茶的人群，可以将饮品换成果汁或者白开水，这样对身体健康更有利。希望小编的介绍可以帮助到大家。
