大枣：女人健康的终生伴侣
女人健康与养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“大枣：女人健康的终生伴侣”，仅供您在养生参考。
导读：都说美丽的女人是吃出来的。合理的膳食，健康的生活习惯，对女人来说是个至关重要的问题，如何吃能……
都说美丽的女人是吃出来的。合理的膳食，健康的生活习惯，对女人来说是个至关重要的问题，如何吃能吃出美丽，吃出健康。下面给大家推荐一个好东西大枣。
大枣的主要食疗药效
1.大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。wwW.Ys630.COm
2.大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3.大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
4.大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
民间的秘方：滋补养生话红枣
滋润肌肤益颜美容
民间有一日食仨枣，百岁不显老、要使皮肤好，粥里加红枣之说。
取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。
减少老人斑
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。
保肝护肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
防止落发
红枣有健脾养胃之功能。脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。
健胃补脑
中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。
补气养血
红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。
促进睡眠
红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
另外，红枣还有补充钙质，防治遗精，防腹泻等作用。
红枣，虽然是保健佳果，但由于其含糖果较高，因而对大便秘结、内热甚者不宜食用。《随息居饮食谱》中说：多食患胀泄热湿，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。
可见大枣的魅力是无与伦比的，要想自己的身体健康，多吃大枣,有益无害。
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健康女人的健康误区
1.不了解你的家族病史。
你知道你的祖父母、外祖父母死于何种疾病吗？了解家庭成员的病史能帮助你提前关注相关脏器的健康。很多疾病如：糖尿病、心脏病以及某些癌症都有家族史倾向。实际上很多恶性疾病如果及早发现，治愈机会还是很大的。
2.健身房里的马大哈。
最好准备专门的健身软底鞋或厚棉袜，因为潮湿的健身房地毯很容易隐藏和滋生细菌，如足癣和足底疣。类似的还有公共更衣室和泳池的拖鞋，虽然都已消毒，但还是穿自己的最保险。
3.不变的避孕方式。
避孕方法应随着身体状况的改变而改变。即使你比较习惯目前的避孕方法，也要在体检时向医生询问是否仍适合你现在的状况。5年前常用的避孕药未必仍适合你现在的身体。
4.做爱后不及时排空。
做爱之后最好养成排尿的习惯，这样可以降低感染泌尿系统疾病的概率。而且，带着饱满的膀胱入睡也不利于美容，第二天早晨睡醒后很可能成了个肿眼泡。
5.锻炼模式一成不变。
如果多年不改变锻炼模式，很容易造成经常锻炼的那部分肌肉劳损，而没有运动到的肌肉一直被忽视。长此以往，很可能使身体不成比例的发展。而且，从心理上看，时常变换锻炼方式不仅使锻炼更加有效，而且更有新鲜感，也更容易坚持。
6.身体总处于缺水状态。
身体轻度缺水会导致疲劳，因为缺水时血流量减低，而这时心脏不得不增加跳动的次数和力度以确保有充足的供血量。所以，不要等到口渴的时候才喝水，因为当你感到口渴时，你的身体已经失去了2％～3％的水分，每天应确保8～9杯水的摄入量。
7.从一而终的床垫。
我们经常更换床单和枕巾，却容易忽视床垫的清洁。每个季度要清理一次床垫，每年至少要有一次把床垫晾晒2小时。床垫脏了，要用肥皂和清水洗涤，不要用汽油或清洁剂，而且每使用半年后要将床垫的前后位置调换一下。
8.不稳定的体重。
每天测体重是个好习惯，可是为什么体重总无缘无故地发生变化？原来体内水分的变化使体重在一天中有1～3公斤的增减幅度。也许你增加的1公斤是因为刚刚喝完的那壶茶。所以每天固定在早晨刚起床后尚未进食时测出的体重是比较准确的。
9.旧情难舍运动鞋。
胫骨痛和跟腱劳损是老运动鞋可能造成的损伤之一，一双跑步鞋的服役极限是500公里，而体操鞋6个月就该退休了，因为它们已经失去了原先的保护能力。
10.不知道胆固醇水平。
你可能知道自己的血压、心率，可是却不清楚胆固醇水平。就像广告中所说的：高血脂不是老年人的专利。即使你平时有运动的习惯，也很注意饮食，也还是有可能患上高血脂。因为体内的胆固醇只有20％来自饮食，另外遗传也是很重要的原因。
11.直接试用柜台的化妆品。
化妆品柜台的唇膏已被上百人试过，如果在试用时不注意，就很可能染上疾病。无论是口红、眼影、睫毛膏等等，还是在手背和手腕上试用比较安全。
12.很久没有全面体检。
很多疾病在萌芽时期的表现都不明显，每年定期体检可以帮助你及早发现、及时治疗。医生的建议是：至少一年一次骨盆检查、分泌物涂片检查、临床乳房检查和性病检测，至少两年一次血压检查和皮肤检查，至少5年一次胆固醇和眼部检查。
13.不给自己情绪化的机会。
从心理健康的角度来看，长期积压怒气会影响身心健康，怒气长时间得不到排解就可能变成忧郁情绪。一个懂得如何发脾气、正确发泄自己不满的女性才是一个心理成熟、健康的女性。喜怒哀乐本是人之常情，没有理由强迫自己控制情绪而忽视甚至是否定自己的感受，关键在于找准渠道。
14.只去健身房锻炼。
很多人都想抽时间去健身房锻炼，但由于工作和社交的忙碌总不能保证时间。其实平时我们在工作中只要稍加注意，就能预防很多缓慢形成的疾病，颈椎病就是其中一种。平时在办公桌前坐姿端正就能预防颈椎病的发生。
儿童做ct的危害终生
现在随着医学的不断发展，很多以前无法检查的疾病现在也可以诊治了。大家都知道，脑部疾病的诊断是比较麻烦的，一般都需要通过CT来进行检查。而CT检查具有极高的放射性，经常进行CT检查的话对于身体的损伤非常大，尤其是对于儿童来说。那么，儿童做CT的话会带来哪些终生的危害呢？
1CT对孩子确实有一定的危害，但是这种危害是相对的，只不过是接受点辐射，但是因为一些原因不得不做的时候，也是需要选择做CT的。你家孩子的情况就属于必须要做CT的情况，因为想排除脑外伤。另外，这次做了没有问题的话，建议近期内不要再做了。
2这个当然是有损伤的，这个射线是很大的，比普通的片子大多了的，不能短期内做这么多的。指导意见：孩子会哭闹的话，不一定就是脑子有出血的，也可能是疼痛所以会不舒服导致的，没必要这样子检查的，一般做一次，过几天再做一次是最多了，何况做那么多，那干嘛不做核磁共振呢？这个对身体没什么损伤。
3脑部外伤严重的，急诊医生一般会直接为患儿做脑CT检查。而对于轻微擦伤、跌伤是否需要做脑部CT检查，专家认为，毕竟婴幼儿脑部发育尚不完全，CT检查还是有一定辐射影响的”，这就需要父母在24小时甚至更长时间内，密切观察患儿的瞳孔是否有变化、意识是否清晰、“精神头好不好”。如患儿出现瞳孔变大或缩小、除困倦外的迷糊、意识不清、嗜睡等症状时，应迅速送孩子就医。
黄瓜伴侣搭配的饮食禁忌
黄瓜是很多人喜欢吃的蔬菜。那清香的味道无论在哪个季节都是人们餐桌上的常客。黄瓜有很多吃法或炒或凉拌，但是黄瓜也是有自己的脾气的，不是和每一种蔬菜都合得来。下面我们就来介绍几种和黄瓜合不来的蔬菜，下次给黄瓜找伴侣要仔细哦，找不对了既伤身也伤神！
吃黄瓜的禁忌
1、黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C.食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
2、黄瓜不能和辣椒、菜花、芹菜、一起吃
因为黄瓜含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
3、黄瓜不能和花生一起吃
在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
4、不要把黄瓜头儿全部丢掉
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把黄瓜头儿全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
黄瓜的做法大全
五味黄瓜卷
主料： 黄瓜5 根 泡白萝卜2 根 红椒1 根 辅料： 花椒适量 干红椒 调料： 玉米油2 大勺 香油1 小大勺 红油1 小勺 盐 糖1 小勺 醋1 大勺 鸡精
详细步骤 :
1:黄瓜切成5CM左右长的段，用水果刀将皮削下来，注意削的力度，要将皮连在一起，厚度2MM的样子。
2:将黄瓜皮用盐腌5分钟左右。
3:将黄瓜心、泡萝卜和红椒切成细丝，长度同黄瓜段相同，干红椒切段。
4:将B料调成味汁。
5:净锅入A料的油，小火将花椒和红椒段炸香。
6:将黄瓜丝、泡萝卜丝和红椒丝整齐卷在黄瓜皮中，注意卷紧放好。
7:在黄瓜卷上淋上B料汁，再淋上步骤5的麻辣油，静置半小时左右使其入味，吃时对半斜切摆放整齐即可。
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黄瓜炒火腿肠
主料：每100克黄瓜炒火腿肠中含有 热量：143.46千卡 碳水化合物：7.34克 脂肪：4.83克 蛋白质：5.35克 纤维素：0.29克 原料列表 火腿肠150.0g黄瓜250.0g金龙鱼食用调和油25.0g精盐5.0g鸡精5.0g香油5.0.
详细步骤 :
1.黄瓜切片备用。
2.火腿肠切片备用。
3.蒜切碎备用。
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。
6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺。
7.盛盘享用。
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酱炒洋葱黄瓜
主料：每100克酱炒洋葱黄瓜中含有 热量：44.02千卡 碳水化合物：4.39克 脂肪：2.59克 蛋白质：1.22克 纤维素：0.53克 原料列表 黄瓜214.0g洋葱46.0g酱油24.0g茶油7.0g
详细步骤 :
1.洋葱切丝，黄瓜切菱形块。
2.将洋葱入油锅炒至透明，再加入黄瓜入锅翻炒。
3.加入酱油，再略炒即可。
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诱人的酸奶黄瓜色拉
原料： 黄瓜、刁草、草莓（或樱桃番茄）、奶油、柠檬汁。 酸奶黄瓜色拉的制作方法： （1）黄瓜切成厚薄均匀的片。 （2）奶油用打蛋器打发后加入柠檬汁和刁草，即成刁草酸奶汁。
详细步骤 :
1.黄瓜切成厚薄片均匀的片。
2.奶油用打蛋器打发后加入柠檬汁和刁草，即成刁草酸奶汁。
3.黄瓜用刁草酸奶汁拌匀，装入盆内，用草莓或樱桃番茄作装饰。
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黄瓜拌螺肉的做法
原料： 腌黄瓜200克，螺肉200克，腊八蒜片10克。
详细步骤 :
1、腌黄瓜：8斤胶东小黄瓜切成1厘米厚的段放入盛器中，加250克盐拌匀，腌制2小时待水分出尽后，捞出冲洗干净，然后擦干水分放置保鲜盒中入冰箱冷藏保存。
2、海螺洗净，入冷水中小火煮10分钟至熟，取肉并改刀成四块待用。
3、调汁：青辣椒、香菜、胡萝卜、西芹各250克分别改刀成段，姜片150克加五斤水小火煮30分钟后将所有原料捞出，水里加美极鲜、蚝油、海鲜酱各150克，老抽50克，盐、味精、鸡精各15克搅匀。
4、走菜时取200克黄瓜切成片和海螺肉一起放入盛器中，添加50克调味汁拌匀上桌即可。
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海苔脆黄瓜的做法
原料： 嫩黄瓜，黄灯笼椒，樱桃萝卜（洋花萝卜），海苔片 ,盐，鸡精，糖，麻油。
详细步骤 :
1、黄瓜，萝卜，黄灯笼椒洗净切片。
2、紫菜剪细条。
3、将步骤1中所有材料放入有盖的大号保鲜盒密封，进冰箱冷藏2小时备用。
4、上桌前加入调料，再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘，洒上紫菜条即可。
黄瓜的伴侣你都知道要找谁了没？如果还不知道你就要再仔细的读一遍文章了。在我们的餐桌上如果有黄瓜就一定要看看它的伴侣是谁，不能错误的搭配，更不要乱吃黄瓜免得伤身又伤神。
补铁是女性终生的必修课
导读：贫血，是当今分布最广泛的营养缺乏性疾病之一，对女性更是情有独钟。在女性贫血者中，以缺铁性贫血
贫血，是当今分布最广泛的营养缺乏性疾病之一，对女性更是情有独钟。在女性贫血者中，以缺铁性贫血最为多见。因此，女性千万不要忽视铁元素的补充、摄入。
女性缺铁危害大
铁，是生命活动必需的微量元素，更是造血不可缺少的矿物质原料。人体内铁元素缺乏或不足，就会使血红蛋白的运输能力降低，造成机体各组织缺血、缺氧，功能发生障碍，导致人体免疫功能和抗感染能力低下，从而引起体质虚弱、易感冒、呼吸急促、腹胀、心脏不堪重负而骤发心力衰竭、心绞痛等危症。即便是轻度贫血，也会对女性的身心健康造成不良影响。
此外，孕妇缺铁，除会引起自身头晕、乏力、疲劳等缺铁性贫血症状外，还会引发胎儿早产，造成胎儿和婴儿贫血、营养不良、发育迟缓，智力低下等问题。
血色素值正常的中年女性，若能在日常膳食中有效补充含铁的食物，其体能，情绪和精神状态就会得到相当程度的改善。在人们日常膳食中，肉类和动物内脏所含的血红素铁被人体吸收利用率较高，对中年女性补血最为有益。而且，肉类的颜色越红，其所含的血红素铁就越多。动物的全血及内脏所合的血红素铁最为丰富。
在人们的1日常膳食中，富含养血营养成分的食物有：动物骨头汤、动物内脏等。富含铁的食物有：动物全血、肉类、动物肝脏、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果、菠菜、芹菜、苋菜、茄子等。女性应该多吃这些类食品。
此外，适当补充维生素A和维生素c，也能促进人体对铁的吸收和利用。人们若在每日膳食中加入50毫克的维生素C，就可将人体对铁的吸收效率提高3～5倍。
缺铁性贫血 青睐女性
全世界大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇发生缺铁性贫血。正值青春期女孩的生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，因而易发生缺铁性贫血;妊娠期、哺乳期女性要供给婴儿营养，铁的需求量剧增，因而急需补铁;中年女性受宫内节育环及妇科疾病的影响，月经量较多，导致体内铁的大量散失，因而也需要补铁;老年妇女因肠道吸收功能减退，造血功能差，客观上也极易导致缺铁性贫血症的发生。
此外，女性在饮食营养，日常生活习惯方面的一些误区，因痔疮、肿瘤、消化道溃疡和长期服用阿司匹林药剂等原因，也会导致人体缺铁性贫血病。
因此，对女性来说，补铁可谓是一项终生都应关注的大事。
女人常食大枣好处多 补气又养血
大枣的营养保健作用
《本草纲目》记载：大枣味甘，无毒，安中养脾，平胃气，通九窍。红枣集药用、保健、食用等多功能于一体，而成为果中珍品。老年人常吃红枣，可颐养天年，返老还童。古语一日吃仨枣，一辈子不显老是有充分科学依据的。
补气养血：中医学认为，气血乃人体之本，补血乃女人之需，红枣中含量较高的铁元素是维持人体生命不可缺少的微量元素，人体缺铁将会引起雀斑、皱纹增多、头晕目眩等一系列贫血症状。红枣含有丰富的铁质等矿物质成分，对贫血、腹泻、倦怠无力、抑郁症、心悸失眠者有很好的补益作用。
防治心血管疾病：红枣中的cAMp具有增强心肌收缩、扩张冠状动脉血管、改善心肌营养、抑制血小板凝集的作用。
保护肝脏：红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。
增强免疫力：红枣能显著提高巨噬细胞的吞噬功能，对环磷酸腺苷所致的白细胞、血小板含量减少均有增加和恢复作用;且红枣多糖能促进淋巴细胞增殖，具有增强免疫力的作用;红枣多糖具有明显的止咳、祛痰、行血止血、增强免疫等功效。药理学研究发现，红枣还有抗疲劳作用，能增强人体的耐力。
美容护肤：红枣含有丰富的维生素C，而维生素C常作为体内酶激活剂和物质还原剂参与激素的合成活动，能促进肾上腺分泌的荷尔蒙激素与皮肤相结合，使皮肤抵抗力和弹性增加;还能防止皮肤血管出血，降低黑色素的代谢与合成，促进胶原的形成，使皮肤洁白细嫩，富有弹性，延缓衰老。
其他功能：红枣还具有降低血压、延缓衰老、镇静安神、抗惊厥等功效。对高血压、糖尿病、癌症、心源性休克有一定的疗效。红枣中的黄酮类化合物有着镇静、催眠和降压功效。红枣还具有增强肌力、抗疲劳的作用。另外，常吃红枣还可防治脱发。
大枣的多种吃法
红枣对气血不足、保护心脏等均有疗效，尤其是夏季进食。此外。红枣还有益气养血的作用，非常适于贫血妇女进补。红枣的食用方法很多，不同吃法，补益不同。
生吃：抗敏。最常见的吃法，如果一次吃10个，每天吃3次，连吃几天，就可以对过敏性紫癜有疗效。
泡茶吃：除困。将大枣洗净，放入带盖子的茶杯中用开水泡15分钟，喝水吃枣，对增强身体免疫力，改善疲困乏力效果明显。
煮粥吃：养血。取粳米100克，大枣3个。常法煮粥，常食可增强人的耐力，有明显的抗疲劳的作用。亦利于健胃消暑。推荐一款药膳.原料包括红枣、猪排骨、糯米、盐等调味料，常法煮粥，温食。常食对有血液病的老年体弱者效果特好，可滋养精血。
煲汤吃：护肝。取花生30克，水煎后，再加入红枣30克，冰糖30克，继续煎汤，每晚睡前服汤吃枣和花生，患有肝硬化、急慢性肝炎或者转氨酶高的人，连续服用30天，可以降低血清谷丙转氨酶水平。
红枣虽好，但不宜贪吃，患有痰浊火盛或腹部胀懑等症状的人在进食前需咨询医生或营养师。
常吃餐桌四宝终生不得癌
【导读】很多蔬菜具有防癌抗癌的作用和功效，常吃餐桌四宝终生不得癌。下面就和小编一起来了解一下，哪些常吃餐桌四宝终生不得癌！
以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜
在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。
美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
芸薹属类蔬菜还包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷，这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解，转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时，加热过度会对这种酶造成破坏，无法催生萝卜硫素，防癌效果也会大大降低。
以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜
近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。
常吃餐桌四宝终生不得癌
以芥末为代表的调味料
芥末是芥菜的种子，据日本食物营养研究所的数据显示，芥末能抑制引发癌症的物质活动。此外，美国伊利诺伊大学的研究发现，西兰花蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用。芥末具有比较强烈的刺激性气味，可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。
以香菇为代表的菌类蔬菜
美、日等国科学家发现，香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃，建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮，以便让有益成分进入汤中。
补气补血的女人健康食谱
补气补血是女人体质的关键和根本，只有气血充足，精神才会好，才能健康美丽，容光焕发，肌肤嫩白滋润，养生长寿，延缓衰老。那么今天就来给大家介绍下吃什么食物能够补气补血，健康长寿？
十大补气补血食品，气血足才能有个好身体，才能美容养颜。
十大补气食品：
1、地下苹果--土豆（入脾胃肠三经：和胃、健脾、通便）
2、神仙之食--山药（天气通于肺，地气纳于肾，山药通天地之气，且不热不燥，性极平和，特别适合气虚者食用）
3、植物皇后--香菇（又名素中之肉）
4、温补之圣--小米（滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒）
5、肉中黄芪--黄牛肉（牛肉补气，羊肉补形）
6、水中人参--泥鳅（天上的斑鸠，地下的泥鳅）
7、荤中之素--兔肉（美容肉、保健肉，还富含卵磷脂，对心脑血管有好处）
8、第二面包--红薯（补中和血，暖胃生津、益气通便）
9、起阳之草--韭菜（男不离韭，女不离藕）
10、保健仙品--蜂蜜（补脾胃、利肺气、通肠道）
还有一种食物，也需介绍一下：温冬之谷--糯米。糯米被称之为补脾胃、益肺气之谷,补气暖胃，成为人们冬天最喜欢的食品，对脾胃和肺虚寒者很合适，民间都有做腊八粥的习俗。但糯米黏性比较大，脾胃运化起来有困难，因此，不宜一次食用过多，吃法上煮成稀薄的粥食，不仅好消化，而且还能更好地滋养胃气。
十大补血食品：
1、补血天使--黑芝麻（入肝、肾、肺脾经，补血明目、生津通乳、益肝养发）
2、百果之冠--红枣（养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍，助十二经络。要想身体好，一天三个枣）
3、肉中红枣--猪肝（吃猪肝可增强肝藏血功能。猪肝富含铁元素和磷元素，是造血不可或缺的原料，患有血虚症或缺铁性贫血，可多吃猪肝炒菠菜）
4、补血灵根--莲藕（生吃清热凉血、止血散淤；熟吃健脾胃、养心生血）
5、土中人参--胡萝卜（补血养肝、健脾化滞、补中下气，是补血和改善肾虚的上好食物，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等）
6、南国人参--桂圆肉（入心经和脾经，对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效）
7、肾脏之谷--黑豆（入心、脾、肾三经，补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力，可以助肾生髓化血，也可以增强脾胃的运化功能）
8、含铁冠军--黑木耳（养阴补血、润肺明目，对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处）
9、黑心宝贝--乌鸡（补虚劳、养精血、药食同源的佳品）
10、肝脾之友--红糖（益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。老年人在吃糖时应多选择红糖）
煮花生米
菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 关节炎食谱
煮花生米的做法： 1. 将花生米、牛筋用温水泡软； 2. 栗子去壳备用； 3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅； 4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。 食物相克 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
黑米粥
菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 工艺：煮 黑米粥的制作材料： 主料：黑米30克，粳米70克 辅料：枣（干）20克，银耳（干）15克，芝麻10克，大豆15克 黑米粥的特色： 柔腻可口。 冬天到了，不补一补怎么能过冬呢？所以，在这个寒冷的季节里，补血补气补肾的食品必然是我们关注的热点，也是我们为了自己的身体更好必然要吃的东西。
黑米粥的做法： 1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。 2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。 黑米粥的制作要诀： 根据口味，可以在食用时加入白糖。
海鲜面
菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 高血压（血压食品）食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：煮 海鲜面的制作材料： 主料：小麦面粉100克 辅料：干贝20克，海带（鲜）20克，海藻20克， 调料：盐5克，大葱10克，植物油（油食品）30克
海鲜面的做法： 1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用； 2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香； 3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀； 4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用； 5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条； 6. 在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内； 7. 加入海鲜盖在面上即成。 食物相克 海藻：海藻不能与甘草同食。
蘑菇炒肉
菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒 蘑菇炒肉的制作材料： 主料：口蘑200克，猪肉（瘦）200克 辅料：辣椒（红、尖）25克，鸡蛋清30克 调料：淀粉（玉米）10克，大蒜（大蒜食品）（白皮）5克，姜5克，盐3克，植物油25克 蘑菇炒肉的特色： 味道鲜香，口感滑嫩。
蘑菇炒肉的做法： 1. 将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制； 2. 红辣椒切丁； 3. 蒜切成片； 4. 葱、姜切成丝； 5. 坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒； 6. 加入盐、高汤，加盖稍焖一会儿； 7. 加入红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。 食物相克 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
可乐焖鸡腿
菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 工艺：焖 可乐焖鸡腿的制作材料： 主料：鸡腿300克 辅料：生菜（花叶）35克 调料：可乐350克，酱油15克，盐3克，淀粉（玉米）5克
可乐焖鸡腿的做法： 1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净； 2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开； 3. 改小火煮15分钟，取出； 4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内； 5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。 食物相克 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
尖椒土豆片
菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：炒 尖椒土豆片的制作材料： 主料：土豆（黄皮）300克 辅料：辣椒（青、尖）150克 调料：植物油25克，盐3克，酱油10克
尖椒土豆片的做法： 1. 尖椒洗净去籽切小片； 2. 土豆去皮洗净切成薄片； 3. 待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会； 4. 然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟； 5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
补气补血对女人特别重要，而最好的方式就是进行食补，营养丰富，健康美味。另外在日常的生活中要特别注意不要喝冰的饮料，这样会造成体寒，所以女人还是要靠养，从每个小小细节上入手。
