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地骨皮的功效与作用可有效降血糖

养生有什么作用与功效。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。养生常识这方面的知识您掌握多少呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“地骨皮的功效与作用可有效降血糖”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

地骨皮(CortexLycii),又名枸杞皮,为茄科、枸杞属植物,是枸杞的根皮。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。但是你了解地骨皮的作用和功效吗?下面一起和小编了解去吧。

地骨皮的作用

1、对心血管系统的作用:地骨皮的浸剂、酊剂及煎剂对麻醉犬、猫、兔静脉注射均有明显的降压作用,并伴有心率减慢和呼吸加快;浸剂的作用似优于煎剂;反复给药可产生程度不等的快速耐受现象。

浓缩酊剂给麻醉犬、猫肌肉注射或煎剂给不麻醉大鼠灌胃也呈现持久稳定的降压作用。地骨皮的降压作用与中枢有关,还可能有阻断交感神经末梢及直接舒张血管的作用。降压期间,心电图除有心率变慢、T波减低外,无明显变化,中毒剂量可使豚鼠心脏产生房室传导的部分性乃至完全性阻滞。

2、降血糖作用:给家兔灌服地骨皮煎剂,先使血糖短时间升高,然后持久降低,4-8小时后尚未恢复。

对于注射肾上腺素引起的高血糖并无明显对抗作用。家兔皮下注射浸膏,血糖亦降低另一种有髯毛的枸杞根的提取物可引起大鼠血糖显著而持久地降低,碳水化物耐量升高,其降低血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。

3、解热作用:地骨皮对人工发热家兔有显著退热作用。其乙醚提取物及乙醇提取后残渣之水提取物并无作用,而乙醇提取物、水提取物或乙醚提取后残渣的水提取物皆有作用。其解热作用比氨基比林弱,约与其他解热药相等。

4、抗病原微生物作用:地骨皮煎剂对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌与弗氏痢疾杆菌有较强的抑制作用,但对金黄色葡萄球菌无作用;对流感亚洲甲型京科68-1病毒株有抑制其细胞病变作用;对结核杆菌为低效抑菌药物。

5、其他作用:地骨皮水煎剂对正常小鼠脾细胞产生白细胞介素-2有抑制作用;对环磷酰胺所致小鼠脾细胞白细胞介素-2产生降低有显著提高增强作用;对硫唑嘌呤所致白细胞介素-2产生超常有抑制作用。

地骨皮的功效

地骨皮为茄科植物枸杞(Lycium chinense Mill)的根皮。可入药,具有凉血除珍、清肺降火等功效。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽。清热,凉血;治虚劳潮热盗汗,肺热咳喘,吐血,衄血,血淋,消渴,高血压,痈肿,恶疮。凉血除蒸,清肺降火。

1、《本经》:主五内邪气,热中消渴,周痹。

2、《别录》:主风湿,下胸胁气,客热头痛,补内伤大劳嘘吸,坚筋,强阴,利大小肠,耐寒暑。

3、《药性论》:细锉,面拌熟煮吞之,主治肾家风。

4、《食疗本草》:去骨热消渴。

5、《本草别说》:治金疮。

6、李杲:治在表无定之风邪,传尸有汗之骨蒸。

7、王好古:泻肾火,降肺中伏火,去胞中火,退热,补正气。

8、《日用本草》:治上膈吐血;煎汤漱口,止齿血,治骨槽风。

9、《纲目》:去下焦肝肾虚热。

10、《本草述》:主治虚劳发热,往来寒热,诸见血证、鼻衄、咳嗽血,咳嗽、喘、消瘅、中风、眩晕、痉痼、腰痛、行痹、脚气、水肿、虚烦、悸、健忘、小便不通、赤白浊。

扩展阅读

葡萄的功效与作用葡萄可有效防衰


其实,对于吃水果会不会长胖的问题,一直没有准确的说法。只要适量的食用,水果肯定不会长胖,毕竟很多瓜果都是最理想的减肥食品。

葡萄有助睡眠

日前意大利科学家公布了一项发现:吃葡萄有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种葡萄汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。

其实,葡萄除了有助睡眠,还有很多好处。葡萄含有丰富的营养物质,据测定,每日鲜食100克葡萄,可满足人体一昼夜需要钙量的4%、镁量的1.6%、磷量的0.12%、铁量的16.4%、铜量的2.7%和锰量的16.6%。葡萄能补益气血、强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便,能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。

现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高,去皮的葡萄其功能会丧失很多,因此“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理。

1、葡萄中的葡萄糖可以很快被人体吸收,低血糖时吃葡萄能很快缓解症状。

2、葡萄能降低人体血清胆固醇水平,从而阻止血栓的形成,对心血管病有一定预防作用。

3、葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞的癌变。

4、葡萄中含有类黄酮,是一种强力的抗氧化剂,可以清除体内自由基,抗衰老。

葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。

中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下,对黄疸型肝炎有—定辅助疗效。

吃葡萄禁忌你不可忽视

有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。市第二人民医院营养师温彩虹指出,葡萄食用不当也会导致身体不适。

温彩虹介绍,吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。

吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。

此外,葡萄及其产品还有抗病毒活性的成分,研究表明,鲜葡萄和葡萄汁比葡萄酒的抗病毒能力强,葡萄酒中又以红葡萄酒的能力强。红葡萄酒中含有类黄酮化合物,特别是其中的槲皮酮能够降低血小板的黏性,烈性酒和啤酒就没有这样的好处,因此适量饮用红葡萄酒能起到保护心脏、减少心血管疾病危害的作用。

吃葡萄的正确方法

葡萄不仅外观可爱,而且甜美无比。它的糖分含量远远超过苹果梨桃杏之类普通温带水果,可达将近20%之多。不过,这些并不是葡萄受到重视主要原因。它有如今的巨大产量,主要理由之一是因为用来制作葡萄酒。葡萄酒以其健康价值被世界人民所追捧,而这健康的理由,主要是葡萄皮和葡萄籽里的多酚类保健成分。

葡萄中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用,但是它主要存在于葡萄的皮和籽中,果肉的含量只有皮里的几分之一到几百分之一。

另一种葡萄中的特殊健康成分叫做聚合型原花青素。这类物质的健康效应已经得到越来越多的重视,包括极高的抗氧化活性,抗癌、抗突变、抗辐射、预防心血管疾病、促进组织修复和改善皮肤等作用。所谓葡萄籽提取物就是因为它而宝贵。这种物质靠吃葡萄果肉是得不到的,因为它只在籽中存在。

同时,皮和籽中还含有大量的单宁和类黄酮物质,它们具有抗氧化作用,也是葡萄酒健康效应的一部分理由。故而,有人提出,吃葡萄不能吐掉葡萄皮,最好连籽也一起吃下去,否则扔进垃圾桶太可惜了。真的如此吗?

把葡萄皮和葡萄籽嚼碎咽下去的结果,只能是舌头一阵阵发麻,感觉非常不舒服。这是因为其中含有大量单宁,它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质,产生强烈的涩味。在一定程度上,这种物质就像柿子中的单宁一样,大量吃时对消化道有所损害。即使如此,其中的有效成分仍然会穿肠而过,并不能像喝葡萄酒那样,被人轻松吸收。

原来,葡萄皮中所含的白藜芦醇也好,聚合型原花青素也好,它们在水中都很难溶解。白藜芦醇易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。而葡萄籽当中的聚合型原花青素则易溶于甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。所以,人们常用乙醇和水的混合物来提取这些成分。

这样就可以明白,为什么适量喝红葡萄酒可能对健康有益。而吃葡萄籽皮却“自讨苦吃”。

吃葡萄会胖吗

葡萄酸甜适口,水分多,营养丰富。葡萄所含的较多塘分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾胃,对人体裨益甚大。

不过吃多了会发胖的,毕竟含糖分多。

多吃黑葡萄可抗衰老

据《每日健康》网报道,葡萄本身就是一种营养丰富的水果,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。

黑葡萄富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。“黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因 为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。”报道称。

此外,黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

荞麦的功效与作用 荞麦消炎止咳降血糖


荞麦,又名三角麦、乌麦、花荞,我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞。由于苦荞的种实含有芦丁,所以也称芦西苦荞。荞麦在我国种植的历史十分悠久,公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载。除我国外,原苏联、尼泊尔、朝鲜、日本及美洲和欧洲某些地区,人们也喜欢食用荞麦。尤其是日本,自从荞麦从唐朝由我国传入后,荞麦食品便风行日本诸岛,光吃法就达到100多种。至今日本国仍然把荞麦食品列为保健食品。

功效:

荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。

荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有消炎粮食的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。

适合人群:荞麦是老弱妇孺皆宜的饮食。对于糖尿病人更为适宜。

适用量:每餐60克。

温馨提示:

荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。荞麦具有清理肠道沉积废物的作用,因此民间称这为净肠草.平时在食用细粮的同时,经常食用一些荞麦对身体很有好处。荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。

猕猴桃的功效与作用 多吃可有效帮助你睡眠


猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,被称为“果中之王”。那么猕猴桃的功效与作用都有什么呢?下面跟着小编一起了解吧!

猕猴桃的功效与作用

1、帮助睡眠、安抚情绪

对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言,经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况,若是缺乏钙质,更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。

2、美颜

猕猴桃中含有丰富的维他命C,它的含量是柳橙的两倍不止,爱美的女性朋友可,不能错过这个水果。我们要知道维他命C是人体胶原蛋白的主要物质,经常吃猕猴桃可以增加我们细胞的活化物质。

促进新陈代谢,还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命C片,辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议,与其食用合成的药品,不如多吃天然的奇异果。

3、减肥

猕猴桃含有丰富的膳食纤维,经常吃对我们的肠胃有好处,可以增加我们的饱腹感,并且它含有的热量比较低,想要减肥的朋友平时可以多吃一些,经常熬夜的朋友吃了对身体也比价好。

有研究表明吃猕猴桃可以缓解便秘的症状。主要是因为猕猴桃中含有一种叫做猕猴桃碱的物质,它可以加速消化,让人体的的蛋白质能更好的消化,所以患有便秘的朋友平时可以对吃一些。

4、治疗便秘

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

5、抗癌

猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

6、预防心血管疾病

猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

猕猴桃不能和什么一起吃

1、猕猴桃和螃蟹:易致中毒

螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

2、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大

猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

3、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值

猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

4、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

5、猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值

猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

降血糖的食物 降血糖可以吃哪些食物


血糖是人体重要的能量来源,但血糖高了就会威胁人体的健康。饮食与人体血糖健康息息相关,平时可以吃降血糖的食物来辅助改善高血糖的情况,那么降血糖可以吃哪些食物呢?下面为大家推荐以下几种食物。

【降血糖的食物】

1、燕麦

燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,是一种非常养生保健的食物,血糖高的人吃完全担心升糖隐患。市面上裸燕麦制品非常适合高血糖人食用,可达到少食而营养不减的功效,是极其难得的食疗佳品。

2、苦瓜

据研究发现,苦瓜有明显的降血糖作用,对我们的心血管健康极其有益。苦瓜虽苦,但吃得来的人是美味,苦瓜可以有很多种吃法,可以用作做凉菜或者煎汤,也可以榨汁喝。

3、南瓜子

南瓜子是一种非常常见的食物,其中里面富含的镁元素对高血糖的人非常有益处,可以帮助血糖高的人控制血糖值。

4、紫菜

紫菜中富含了多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素等营养物质,不仅仅营养价值高,还有降血糖的作用,这是因为紫菜中多糖发挥的功效,空腹时食用紫菜或者用紫菜做汤、羮都可以降低血糖。

5、黑木耳

黑木耳中含有的黑木耳多糖可以降血糖,常作为孕妇、高血糖患者的降糖食疗菜。而且黑木耳还含有较多的蛋白质、胡萝卜素、维生素和铁、钠、钾、钙等多种矿物质,可以为人体提供大量的营养元素。

2、鳄梨

在众多水果中,鳄梨是不错的降糖水果。鳄梨又名牛油果,富含膳食纤维、健康脂肪和维生素,是唯一一种含健康脂肪的水果。鳄梨可以减缓碳水化合物的消化吸收,保持血糖稳定,有利于心血管健康。

注意:在高血糖期间饮食应避免高糖食物,宜多吃降糖食物,这样有利于血糖的稳定。

嫩南瓜降血糖还是老南瓜降血糖


嫩南瓜降血糖还是老南瓜降血糖

1、嫩南瓜降血糖还是老南瓜降血糖

专家说,南瓜的血糖生成指数为75,属于高指数食物,应尽量少吃。在临床中有一部分病人过量食用南瓜,不但没能降血糖,反而脸和皮肤出现黄染现象,甚至血糖升高。糖尿病专家发表意见指出:“多吃南瓜能降血糖”的说法,“没有过硬的科学依据”,“是一个极大的错误”。

2、南瓜的形态特征

南瓜为一年生蔓生草本。茎长达数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3~4叉。单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长15~30厘米,两面密被茸毛,沿边缘及叶面上常有白斑,边缘有不规则的锯齿。花单生,雌雄同株异花。雄花花托短。花萼裂片线形,顶端扩大成叶状。花冠钟状,黄色,5中裂,裂片外展,具皱纹。

3、南瓜的主要分类

南瓜在北美英国西方欧洲遍栽培供食及作牲畜饲料,食时须去果皮;果肉过烹煮适合人类食用。南瓜在欧洲主要用作蔬菜,南瓜馅饼在美国与加拿大则是感恩节和圣诞节的餐後甜点;南瓜还可作布丁汤,亦可与小果南瓜互换作成各种调理包。南瓜在美国用作万圣节的装饰品;掏去南瓜内部,刻成人面形,在里头点蜡烛,让灯光由镂空处透出的南瓜灯,即鬼火(jack-o-lantern)为其中之一。

南瓜的功效

1、解毒。南瓜内含有很多营养物质起着非常重要的吸附作用,那就是维生素和果胶,而果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此可以起到解毒作用。保护胃粘膜、帮助消化。前面提到南瓜的果胶,这种物质还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。

2、消除致癌物质。南瓜还富含锌,非常有益皮肤和指甲健康,而其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,据科学家研究发现:南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。而且,还发现距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,在吃南瓜的时候去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。促进生长发育。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

南瓜的家常做法

1、清炒南瓜丝。原料:嫩南瓜半个。调料:葱、盐、白糖、鸡精 做法:南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤。擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)。锅烧热放油,入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。香葱炒南瓜 原料:南瓜1只 调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐。做法:将南瓜去皮,切成片。油锅8成热后,将蒜末放入爆香 3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒。

2、蚝油焖南瓜。原料:老南瓜250克 调料:海天蚝油1大匙、细盐1小撮(1/8小匙)、沙拉油1大匙、味精1小撮、大蒜4瓣。做法:将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉。将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀。盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)。

血糖高吃什么降血糖 八种食物降血糖


血糖调理跟饮食息息相关,除了要注意避免高糖食物外,日常饮食可以适当多摄入一些降血糖的食物,那么血糖高吃什么降血糖呢?下面给大家介绍八种食物降血糖,日常可以合理搭配利用。

【八种食物降血糖】

1、苦瓜

苦瓜,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒之功效。据研究发现,苦瓜中含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分,其中粗提取物有类似胰岛素的作用,可以降低血糖。

2、麦麸

麦麸,性平、偏凉,味甘,麦麸可以补充营养为人体提供能量,还能养心安神。日常可以将麦麸作为糖尿病的食疗,改善高血糖很有帮助。

3、洋葱

洋葱与葱、蒜性味相近,有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,也有一定的降糖作用,平时在搭配蔬菜时,糖尿病人和高血糖的人可以优选洋葱食材。

4、紫菜

紫菜营养价值高,富含多糖、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、维生素等,尤其是紫菜中的多糖物质,对血糖有明显的控制作用,帮助高血糖的人降低血糖值。

5、柚子

柚子中含有一种特别的物质,那就是铬,它类似胰岛素,可以发挥出胰岛素的功效,可见吃柚子也是有助于降血糖的。

6、黑木耳

黑木耳中含有维生素、蛋白质、胡萝卜以及钾、钠、钙、铁等矿物质,营养价值高,其中对降血糖最有益的还是木耳中所含的多糖物质,平时可以将木耳做菜吃,改善高血糖。

7、石榴

石榴中富含多酚类物质,它们可以阻止人体内的胰岛素过度分泌的,并且降低糖分解酶的活性,这样一来,会大大降低人体吸收糖分,从而有控制血糖平衡的功效。

8、南瓜

南瓜是日常餐桌上最为常见的蔬菜之一,它性温,有补中益气、消炎止痛的之功效。研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而有效降血糖。

当然,有辅助降血糖功效的食物远不只八种,但以上8中食物确实比较容易获得,吃起来也方便,大家不妨多搭配着吃。

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