雪梨是养肺的食物吗
春季养生是养肝吗。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生已经成为一个热度越来越高的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“雪梨是养肺的食物吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
二、常吃雪梨有哪些好处三、吃雪梨要注意什么雪梨是养肺的食物吗
1、常吃雪梨可养肺
常吃雪梨可以起来很好的养肺功效。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消 痰、降 火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、怎样吃雪梨最养肺
2.1、蒸熟吃
这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个 梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,皆可放心食用。
2.2、雪梨糯米粥
雪梨250克,糯米200克,冰糖适量。将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块;糯米淘洗干净,浸泡半小时;锅内倒入适量清水,放入糯米煮至将熟时,加入雪梨;4.?小火慢熬半小时左右,放入适量冰糖即可。
2.3、煮水吃
这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
3、雪梨有哪些营养功效
梨子被誉为百果之宗,梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。据资料统计,每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。
常吃雪梨有哪些好处
梨子还有大量的植物纤维,所以吃梨子时舌头会有粗糙的感觉;梨子的纤维可刺激肠管,能促进排泄,消除便秘。每100克梨含3克膳食纤维素,可预防便秘及消化性疾病,并净化肾脏,清洁肠道,因而有助于预防结肠癌和直肠癌。
梨子所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。
梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。 因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。
梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
吃雪梨要注意什么
雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
空腹吃梨不好,因为它是凉性的,本来胃在饿了的时候是虚的,这时再受凉,长此就会发生吸寒的。容易拉肚子,水果一般还是饭后半小时吃比较好。
梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
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补肺气养肺的食物
补肺气养肺的食物
1、燕窝
性平,味甘,为清补肺虚之上品,有养阴润肺、益气补虚的功效。《本草从新》说得极为公允:燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,用此皆可治之。凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,食之最宜。
2、山药
性平,味甘,既能补肺虚,又能健脾益肾,肺虚之人,四季皆宜常食山药。《药品化义》中指出:山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当。
3、西谷米
性温,味甘,除有健脾作用外,又能补益肺气。中国药科大学叶橘泉教授就说它温中健脾,补肺化痰。对肺气虚弱咳嗽者,叶氏多用西谷米同山药、欠实等一同煮食,更为适宜。
4、百合
有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能治肺痿肺痈。清代医家吴仪洛曾经指出:久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛,百合之甘敛,甚于五味之酸收也。尤其是肺虚干咳久咳,或痰中带血之人,最宜服食。
5、海松子
俗称松子仁。性温,味甘,是一种理想的润肺补肺食品,历代医家多赞其功。如《本草纲目》说它润肺,治燥结咳嗽。
6、白果
又称银杏。能温肺益气,是一种止咳平喘的食品,有滋养、固肾、补肺之功。明·李时珍曾说:银杏,其气薄味厚,性涩而收,益肺气,定喘嗽,缩小便。适宜肺虚咳嗽和老人肺气虚弱体质的哮喘。如用生菜油浸泡白果,还适宜患有肺结核病的肺虚之人服食。由于白果有小毒,故宜炒熟或煮熟后食用。
吃什么补肺气
1、鸭肉
性平,味甘咸,能滋阴养胃。《本草汇》说它“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。
2、猪肉
性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”《本草备要》亦载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以也适宜阴虚体质者食用。
3、鸡蛋
性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。
4、牛奶
性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。
5、甲鱼
性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》中说它能“凉血滋阴”。
6、龟肉
性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之。《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热,阴虚血热之症”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。
养肺粥
1、冰糖沙参粥
沙参15～30克(新鲜沙参30～60克),粳米100克,冰糖适量。做法:先取沙参15～30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。
2、粳米玉竹粥
原料:新鲜肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖适量。做法:先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。
3、 薏仁山药粥
原料:生薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。做法:先把薏苡仁煮至烂熟,而后将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成糊粥。
功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
4、百合银耳粳米粥
原料:银耳5～10克,粳米100克,新鲜百合60克,冰糖适量。做法:银耳浸泡发涨,加入粳米、百合、适量冰糖同煮为稀粥。功效:有清心润肺之功。
粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
养肺润肺的食物
肺功能是身体比较重要的部位，它是否处于健康的状态是非常重要的。经常多一些可以起到养肺润肺作用的食物，对肺功能是非常有帮助的。我们知道食物都是独立存在的，每种食物含有的营养成分还有对食用者的功效与作用都是不同的，所以只有了解食物才可以清楚的掌握哪些可以起到养肺润肺的功效。
每种食物的做法也是很多的，都是采用有营养成分的食物制作出来，因为只有这样才能够更好的让食用者去吸收到食物的营养价值和功效。只有正确的掌握食物的性质才可以知道怎样去食用。那么养肺润肺的食物有哪些呢？
1.梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2.葡萄
具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
3.石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
4.柑桔
有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
5.甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
6.柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
7.百合
润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。
8.萝卜
能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
9.荸荠
有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
10.银耳
能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。
上面介绍了几种可以起到养肺润肺的食物，只有通过正确的掌握食物的性质才能够去食用，因为只有这样才会清楚哪些食物是可以起到养肺润肺的作用。食用一些葡萄，柿子，石榴等水果都是可以起到养肺润肺的功效。还有也可食用一些银耳，萝卜等食物。
止咳养肺的食物
导读：止咳养肺的食物有哪些！季节交替的时候气候多变，人体的肺特别容易受到侵袭，出现痰多咳嗽的症状，保护肺部刻不容缓，宜吃一些止咳的食物。那么，止咳养肺的食物有哪些呢？下面推荐8种止咳养肺的食物，来不妨试试。
止咳养肺的食物：
1、柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。
2、甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳，有天生复脉汤之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
3、雪梨
据《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。雪梨性寒、味甘，含柠檬酸，维生素C、B1、B2，苹果酸等。具有润肺清燥、止咳化痰的功效。成人每天可以吃1-2个。用温水把菊花稍微泡开，雪梨去皮去核后切成块状。两者一起放入锅中煮沸，放入冰糖再煮2分钟即可。
4、杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。
5、玉竹
玉竹味甘、微寒、性平，归肺、胃经，有养阴润燥、生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴。适合干咳但少痰，或者口燥咽干的，以滋阴清热生津止渴。玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。
6、银耳
银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分，营养价值高。另外，银耳还含有自然动物性胶质，是非常好的润肤食品。
7、百合
中医认为，百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰，或者感受秋冬季节燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。晚上容易失眠、心神不宁时，也可以吃百合。吃百合的方法很多。可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
8、丝瓜
丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。
生活中常见的止咳养肺的食物就是以上介绍的8种了，日常饮食中不妨多吃哦。
猪肺雪梨汤的做法是怎样的
雪梨有润喉润肺的效果，如果雪梨搭配猪肺来煲汤的话，效果会更加好。雪梨可以化痰止咳，对于一些上火咳嗦的朋友是非常有帮助的，在夏季的时候偶尔喝点这款汤也是很好的。
可能很多朋友知道猪肺雪梨汤的营养价值，所以她们会在生活中自己去调养自己的身体，但是对于我们这些对医学知识缺乏的人，我们应该要去多了解一些常见的食物的食疗方法。
基本特点
润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。 基本材料 猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个，冰糖适量。
做法
(1)猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。
(2)雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。
(3)把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2￣3小时，调味供用。 说明 本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《日华子本草》说它能“消痰，润心肺。”本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉，可扩张支气管平滑肌，减少分泌起镇咳、祛痰作用，是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用，《本草纲目》说它能“润肺凉心，消痰降火”，是肺燥咳嗽常用之果品。猪肺性味甘平，有补肺的作用，《增补本草备要》说“猪肺，补肺，治肺虚咳嗽。”合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品。
注意 若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本汤品。白茅根雪梨猪肺汤 用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。 制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净;雪梨切块，去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
养肺润肺的食物推荐
养生导读：干燥天气，养肺润肺的食物是三餐必备。那么吃什么食物可以养肺润肺，你知道吗？养肺润肺的食物有很多，如白萝卜、银耳、百合、胡萝卜等，今天小编为您介绍。
养肺润肺的食物
一、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
推荐做法：白萝卜海带汤
材料：白萝卜片300克、水发海带100克；盐、味精、清汤、香菜、姜。
做法：水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。
功效：白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。海带含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
二、银耳
银耳被称为穷人的燕窝，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
推荐做法：银耳雪梨柚子蜜
材料：银耳、雪梨、柚子蜜。
做法：首先先将银耳放在水中泡发，将雪梨洗净，然后切成丁状，接着和银耳放在一起加水煮，煮开之后再转成小火炖煮至粘稠状，最后再加入适量的柚子蜜即可。
功效：银耳有着生津润肠、滋阴的作用，而雪梨则有着润肺的功效，可降火清心，柚子蜜可以起到很好的清热解毒的作用。将所有材料放在一起煮，滋阴润肺，宁心止咳。
三、胡萝卜
胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素，长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。
推荐做法：凉拌白菜胡萝卜丝
材料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。
做法：将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
功效：此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
四、橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
推荐做法：橄榄五指毛桃排骨汤
材料：五指毛桃30～50克，青橄榄5～10粒，排骨若干。
做法：排骨洗净切成3英寸左右，放入姜片、橄榄和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢炖，最后加入适量盐。
功效：大多数人适合，尤其适合痰湿、湿热体质的人。五指毛桃又称南芪，有健脾益气、补肺、祛湿、养胃、舒筋通络的功效，在所有健脾祛湿药物当中补虚作用较强，尤能补脾肺之气，适于大多数人。
五、百合
有很好的养肺滋阴功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
推荐做法：百合粥
材料：百合60克，大米250克，白糖100克。
做法：大米、百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。
功效：润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虚烦惊悸等症。
六、枇杷
枇杷有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。
推荐做法：枇杷果雪耳红枣汤
材料：鲜枇杷果肉100克、水发的雪耳50克、红枣8～10个、冰糖适量。
做法：水发雪耳去蒂、撕为小朵；红枣去核，可切碎块。在锅内加入清500毫升（约2碗量），武火滚沸后下雪耳，滚约3分钟，下枇杷、红枣、冰糖片刻便可。
功效：枇杷配以润肺润肤的雪耳、滋养生津的红枣为淡甜清汤，清润可口，有清肺润燥、和胃生津的作用，同时可辅助治疗咳嗽、五心烦热等，亦是肺结核等疾病的辅助食疗药膳。
七、无花果
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
推荐做法：无花果杏仁雪糊
材料：无花果5～7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。
做法：将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。
功效：此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
春季养肺润肺的食物
春季养肺润肺的食物
1、银耳:
银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
2、橄榄:
有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
3、枇杷:
有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。
4、无花果:
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
5、百合:
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
6、梨:
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。
7、罗汉果:
也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。
8、川明参:
川明参多糖是调节免疫遥活性成分,对免疫力低下者有显着作用。能有效地改善体质,效力相对较小,适用于健脾益肺。
川明参中特含有十八种氨基酸,多种维生素,沙参为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。
此外,明参中的活性成分,不但对正常人,对免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用,并能延长病人生存时间,提高机体细胞免疫功能,且能够减轻放疗的毒副作用,加快损伤组织的修复,预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用,安全可靠。
9、白萝卜:
清肺润喉,是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。
10、太子参:
太子参能够宣肺降气,气运行通畅,可打通全身经络淤塞,整体调理脏腑,全面调节身体机能以及免疫力,增强免疫防御机能,保持身体各脏器生态环境平衡,真正杜绝脏腑功能失调,虚火上升,贯通气、肺,阴阳之气平衡,不仅不咳不燥,还能益气生津,深度润肺养肺。
春季养肺润肺的食谱推荐
苹果川贝鸡汤
材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片做法:
1、将三黄鸡洗净切成小块。
2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。
3、汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。
4、苹果洗净,切成块,去掉芯。
5、将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。
6、大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
枇杷银耳汤
材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法:
1、新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。
2、锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3、加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。
润肺补水的3个小方法
1、直接补水
多喝白开水,可于早上、睡前各喝0.2升,两餐间各饮0.8升。
2、空气补水
可以在室内晾潮湿的衣服、毛巾等,以提高空气湿度。也可以通过加湿器,直接向空气中喷入水雾,短时间内可提高空气湿度。
3、食疗补水
方面,秋冬季节饮食中要尽量少吃炸、烤、煎的食品,以免助纣为虐,加速体内水分的蒸发,做饭时多采用有利于保持食物水分的烹调方式,如蒸、炖、煲、煮等,以便增加水分的摄入。
夏季养肺 这些食物呵护肺的健康
导读：夏季养肺，这些食物呵护肺的健康。要知道肺是我们人体最主要的一个呼吸器官，因此吃什么对肺好的问题我们在日常的生活中一定要多了解。面对吃什么对肺好的问题，其实生活中有很多食物都具有养肺润肺的功效，比如：
1.枇杷
很多情况下只要一说到清肺，相信很多人最新想到的便是枇杷，的确枇杷是我国民间最常见的一种清肺润肺的食材。无论是哮喘发作还是感冒咳嗽，很多人都会通过吃枇杷或者是饮用枇杷叶汁的方法来达到缓解以及治疗的目的。我国中医指出枇杷具有很好的清肺、润肺、止咳等功效，而且枇杷叶本身也是非常常用的一种中药材，特别是蜜炙后食用更具有清肺和胃、降气下疾的作用。
我国民间最常用的便是将枇杷或者是枇杷叶制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等来食用，不仅更易保存，同时疗效也更好。
导读：夏季养肺，这些食物呵护肺的健康。要知道肺是我们人体最主要的一个呼吸器官，因此吃什么对肺好的问题我们在日常的生活中一定要多了解。面对吃什么对肺好的问题，其实生活中有很多食物都具有养肺润肺的功效，比如：
2.罗汉果
除了枇杷之外，我国民间最常用的润肺食材还有就是罗汉果，这种水果比较常见，民间通常也把它叫做拉汉果、假苦瓜等。罗汉果瓜薄质轻，同时还具有个大肉脆的特质，在日常的生活中不妨用罗汉果泡茶饮用，具有很好的清热利咽的作用。并且罗汉果还具有很好的清肺、润肺的功效，因此平时经常吸烟的人应该尽量多吃罗汉果。
罗汉果的作用非常的广泛，不仅仅可以起到润肺的效果，同时对百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等都具有很好的治疗作用。
3.橄榄
在吃什么对肺好的问题上，橄榄同样是不错的选择，我国中医指出经常食用橄榄可有效的起到清肺、利咽、生津、解毒的作用。特别是在嗓子痛的时候适量的含服一些青橄榄，不但能够让咽喉清爽，同时还能有效的缓解各种不适的症状。橄榄的食用方法很多，但要是能够与鲜萝卜煎服效果会更明显。
导读：夏季养肺，这些食物呵护肺的健康。要知道肺是我们人体最主要的一个呼吸器官，因此吃什么对肺好的问题我们在日常的生活中一定要多了解。面对吃什么对肺好的问题，其实生活中有很多食物都具有养肺润肺的功效，比如：
橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，不仅仅更加利于保存，同时还可以用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。因此在日常的生活中，出现咳嗽、咽痛等症状的患者可以通过吃橄榄或者是饮用橄榄露来达到治疗的目的。
4.杨桃
也许很多人都听说过杨桃，但却从没有见过杨桃，这是一种生产于我国华南地区的水果。鲜食的话具有很好的清热、生津、利尿、解毒的功效，特别是一些患有风热咳嗽、牙痛或口疮的患者，在患病期间适量的食用就可以收到良好的效果。
温馨提示：知道吃什么对肺好之后，在日常生活中还要注意尽量的少抽烟，同时还要尽量避免去一些粉尘较多的地方，就算要去也要戴上口罩。
男人戒不掉烟如何养肺 养肺护肺食物推荐
蜂蜜
由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天最佳的养生食材。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
葡萄
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之美称。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。
太子参
可增强机体对各种有害刺激的防御能力，并增强人体内的物质代谢，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。对吸烟引起的损害具较强的保护作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水冲服1~3克。
柚子
中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。
苹果
苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪！
梨
梨是秋季最好的润肺食物之一，每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。而且现在的空气污染比较严重，多吃一些梨子可改善呼吸系统和肺的功能，保护肺部不受到空气中灰尘和烟尘的影响。每天坚持吃750克左右的梨，就能将因抽烟在体内蓄积的致癌物多环芳烃等有效清除。
男人戒不掉烟如何养肺,养肺护肺食物推荐
蜂蜜
由于肺与大肠相表里，许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题，而蜂蜜既可滋润呼吸道，又能帮助排便，被视为是秋天最佳的养生食材。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
葡萄
葡萄皮薄而多汁，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之美称。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。
太子参
可增强机体对各种有害刺激的防御能力，并增强人体内的物质代谢，并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。对吸烟引起的损害具较强的保护作用。最方便的服用方法就是研磨成粉，每天用水冲服1~3克。
柚子
中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。
苹果
苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪！
梨
梨是秋季最好的润肺食物之一，每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。而且现在的空气污染比较严重，多吃一些梨子可改善呼吸系统和肺的功能，保护肺部不受到空气中灰尘和烟尘的影响。每天坚持吃750克左右的梨，就能将因抽烟在体内蓄积的致癌物多环芳烃等有效清除。
养肺适合吃什么食物？8种食物最养肺
肺是人体的娇脏，也是健康的第一道防线，一旦肺出现了问题，各种疾病也就都找上身来。那么，吃什么对肺最好呢？
1、山药
山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配。
2、百合
百合性平、味甘，有润肺、养肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱身分具有养心安神、润肺止咳的成效，对人体十分无益。
3、银耳
银耳也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成汤，最好加枸杞还有红枣，这样，会让银耳的效果更出众，记得加白糖。
4、白萝卜
萝卜含葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，加强食欲和止咳化痰的作用。
5、石榴
石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
6、甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
7、柿子
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
8、梨
这个大家都清楚，梨水是用来清肺的，润肺的。所以，梨对于肺来讲是好东西，因为水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨汤，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤，就好。
5个食物助你清肺养肺
夏季天气干燥，容易伤肺，这样会导致许多肺部疾病的发生，所以在冬季我们要对肺部进行保养。我们可以通过食物来来调理肺脏，今天小编就带你了解一下5个食物，看看它是如何助你清肺养肺的。
1、银耳
可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2、萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。
4、百合
熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5、荸荠
可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
雪梨炖猪肺
雪梨炖猪肺是一道药膳，我们可以用这道药膳来起到很好的食疗效果，那么雪梨炖猪肺的具体做法是什么，雪梨炖猪肺又能发挥什么样的功效，我们在什么情况下可以喝雪梨炖猪肺呢，下文我们了解和认识一下雪梨炖猪肺的功效以及雪梨炖猪肺的制作方法。
雪梨炖猪肺使用到的食材就是雪梨和猪肺，当然我们如果加入川贝的话效果会更加的好，雪梨炖猪肺这道药膳是用于止咳化痰的，平时多喝雪梨炖猪肺可以起到养肺润肺的功效。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
1.猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。
2.将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。
3.待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。
4.炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
上文我们介绍了一道著名的药膳雪梨炖猪肺，雪梨炖猪肺的做法非常简单，用到的食材就是雪梨加上猪肺，还可以加上川贝让效果更佳，雪梨炖猪肺的制作成本很低而制作方法也简单，上文介绍了雪梨炖猪肺的具体做法， 大家可以参考后自己做出这道雪梨炖猪肺来。
雪梨猪肺汤
在沙县小吃里面，我们经常可以喝到雪梨猪肺汤。但是在我们的现实生活中，一般是不会喝雪梨猪肺汤的。但是猪肺汤，大家平时还是有机会喝到的。雪梨猪肺汤，严格来说应该算是一种滋补药膳汤，所以一般人在平时很少做来吃。除了这个原因，还有好多人是因为猪肺收拾起来是相当费事的。
很多人是喜欢喝雪梨猪肺汤的，但是一般人是不会收拾猪肺的，而且很多时候也弄的不干净，收拾猪肺这也是一门技术活儿，需要很好的经验和技巧的。另外，很多人不吃猪肺还会因为猪肺吃起来软绵绵的原因。下面就来说说雪梨猪肺汤的做法。
营养成分
猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
药性功效
猪肺味甘，微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。
食疗价值
取猪的肺脏，自气管灌水或切块洗净用。
味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食;治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。
猪肺的营养价值：
猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。
主料：猪肺1副、雪梨500g
辅料：油适量、盐适量、姜少许、酒适量
步骤
1.水龙头上套肺管，将水灌进猪肺里，肺扩张，让大小血管都充满水。用手把灌进猪肺里的水按压出来，再灌水，反复这个步骤，直到猪肺变白，表明血水已经洗干净了
2.猪肺切块
3.锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开，水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫
4.热锅放油，放入两片姜、
5.猪肺，大火炒一下。
6.移入砂锅中，加水，酒。大火煲。
7.煲开后，撇去泡沫改小火煲1小时。
8.雪梨削皮切块。
9.倒入猪肺汤中。再煲半小时。
10.放盐调味。即可
小贴士
猪肺要反复的冲灌，挤压才能把血水洗干净。
相信通过上面文章对于雪梨猪肺汤以及它做法的详细介绍，相信很多人现在不仅会做雪梨猪肺汤了，同时还掌握了收拾猪肺的方法。那么，有了这些，大家以后就可以自己来做雪梨猪肺汤来喝了。此外，雪梨猪肺汤还具有滋阴补血润肺的功效，所以大家是可以经常食用的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《雪梨是养肺的食物吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生是养肝吗”专题。
