怎么制作咸杏仁
冬季养生粥咸。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“怎么制作咸杏仁”，希望能为您提供更多的参考。
杏仁大家都是比较熟悉的，因为吃起来的味道不错，而且对我们健康也有一定好处，因为杏仁的营养价值是很强的，食疗功效很不错，所以不少人每天都会吃上几个杏仁，尤其是咸杏仁很受到人们的喜爱，那么具体咸杏仁应该如何制作，一起和看看吧。
怎么制作咸杏仁
咸杏仁在制作的时候需要注意方法，首先是杏仁的选择，最好是选择用大扁杏仁，这样制作出的咸杏仁味道是最好的，苦杏仁我们应该避免使用，否则会让咸杏仁的味道受到影响，杏仁在使用的时候，主要的要求是颗粒必须整齐饱满，而且是不能有碎瓣或者掉皮情况产生的。等到煮沸之后，我们直接用开水把杏仁煮沸，杏仁是需要从开水锅中捞出，然后直接放在容器中，在锅中加盐。在边加盐的同时需要进行颠炒的工作，要让盐和杏仁完全均匀的搅拌起来，炒好之后我们用洁净的布盖上，等到第二天的时候开始烘烤，要让盐完全浸入到杏仁的内部。在烘烤的时候要直接杏仁放到铁盘中，摊放均匀才行，一定要避免好几个杏仁都摞在一起的情况产生，可以避免咸杏仁烘烤不透或者是色泽不均的情况产生。
咸杏仁功效与作用
咸杏仁的食疗功效还是很强的，首先是美容的关系很强，因为在杏仁中是含有非常丰富的蛋白质存在，所以说是拥有美容的功效存在。
咸杏仁里面有一种苦杏仁甙的物质，这种物质抗肿瘤的作用是很强的，是可以直接进入血液中，对抗和抑制癌细胞的影响，同时对于健康细胞是没用什么影响的，所以说是可以帮助改善癌症问题的，咸杏仁中含有非常丰富的胡萝卜素，可以很好的对抗氧化问题，可以防止自由基侵袭细胞。
咸杏仁中拥有非常丰富的不饱和脂肪。对人体好处非常多，可以帮助调节血脂，还可以帮助清理血栓。wWW.yS630.com
咸杏仁里面的脂肪油。可以提高肠胃中黏膜润滑的作用，因此润肠通便的功能很强。咸杏仁中还含有大量的苦杏仁苷，因为苦杏仁苷在我们体内，是可以被肠道微生物酶水解的，这时候会有一定量的氢氰酸和苯甲醛生吃，这些物质对呼吸中枢有一定的抑制效果，所以可以有镇咳、平喘的功效。
咸杏仁怎么吃
吃咸杏仁的时候，方法是比较多的，首先我们把琼脂放到冷水中，需要浸泡上十分钟的时间，然后对琼脂进行加热，让琼脂完全溶化，这时候还要准备好一杯蜂蜜水，准备好桂花糖水也可以，准备好了就要放到冰箱里面进行冷藏的工作，我们把牛奶和咸杏仁，再加上白糖一起混合起来，加热完全熬煮开，之后就可以加入到已经融化了的琼脂中，趁热的时候就混合起来，然后倒入碗中。等到完全冷却之后，放进冰箱里面冷藏起来，吃的时候我们把凝乳切好。在上面浇上冰镇过的蜂蜜水或者是桂花糖水，如果都没有的话白糖水也是可以的，吃的时候可以发现里面会有咸杏仁的存在，口感还是非常好的，还可以把爱吃的水果切成丁，直接撒在上面一起吃就可以了。
孕妇能吃咸杏仁吗
对于孕妇来说咸杏仁是可以吃的，我们都知道咸杏仁的营养价值是很高的，在其中是有非常丰富的不饱和脂肪酸存在，这种物质对我们心脏健康是有好处的，其中是含有大量的维生素E，这些抗氧化物质可以帮助人体预防疾病，还可以延缓衰老问题。
不过虽然吃咸杏仁很不错，但是也不能吃太多，因为咸杏仁里面有一种有毒的物质氢氰酸，如果过量吃咸杏仁容易导致中毒情况产生。吃咸杏仁之前必须放在水中，浸泡上多次之后，吃之前加热煮沸，这样才可以减少妻子的有毒物质影响。
咸杏仁中是含有大量的卵磷脂物质，对于胎儿大脑发育有好处，还可以提高我们智力，所以说在怀孕的时候吃咸杏仁是可以的，但是也不能吃太多，否则反而会对胎儿健康造成影响。
咸杏仁的吃法并不难，只要我们能够对咸杏仁的具体吃法有所了解，我们自己在家里就可以制作出美味可口的咸杏仁吃，上面就对咸杏仁的详细吃法进行了介绍，大家完全可以自己烹饪制作出美味的咸杏仁，这是爱吃咸杏仁的朋友们不能少的。
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应该怎么制作咸鸡蛋呢？
很多人喜欢吃一些咸货，特别是容易制作的食物，东北人在冬天都会腌制酸菜咸菜鸡蛋等腌制物，那么有些人就会把东西腌制的很好吃，但是有些人却不能腌制的很好，就会出现这样那样的问题，小编就和大家分享一下，怎么样腌制咸鸡蛋呢？怎么样才能把它腌制的更好么！
盐水腌制法
水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。先将食盐溶于烧开的水中，水和盐的重量比例为5：1。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，一周左右即可开坛取蛋煮食，时间越长，味道越咸。
黄土腌制法
用料：鲜蛋，精盐，水，黄土，适当比例调配。 此法做出来的鲜鸡蛋最是醇香，且鸡蛋不易咸。做法：精盐放入水中，把水煮沸与黄土和成浆，待冷却后放入鸡蛋，使鸡蛋全部浸入泥浆中，密封存储，10天后即可开封食用。有黄土地方适合此法，个人最喜爱的做法。
五香咸鸡蛋的腌制
取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸡蛋泡入，封严坛口，10天后即可煮食。这种鸡蛋香味浓郁，微咸可口。
面糊腌制法
取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，15天后即可取出煮食。
辣味咸蛋的腌制
备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸡蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸡蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，20-40天后即可开罐煮食。
我们学完了腌制咸鸡蛋的做法，我们不论是东北南方其实都可以试试，步骤很简单，但是时间需要的够长，只要腌制出了美味我们就能够在冬天的日子里不想做菜的时候拿出它来当菜吃，虽然不能说有多美味，但是它是很方便很便宜是最重要的。
咸芝士饼干怎么制作
饼干其实就是经过烤制而做成的一种食物，最早的饼干源自法国，就是用牛奶与面粉结合制作形成。而且饼干也是居家旅行必备的食物，吃起来不但方便，而且可以为身体补充一定的热量，防止出现饥饿感。饼干发展到今天已经分成很多种，不同的种类味道也是不一样的。那么，咸芝士饼干怎么制作?
咸芝士饼干
做法：
1、黄油常温下软化后加糖，打发，表现为膨大、颜色发白;
2、加蛋搅拌均匀;
3、放入盐、味精、胡椒粉，奶酪粉，干荷兰芹碎屑，干罗勒碎屑、面粉，搅拌均匀;
4、此时烤箱预热180℃，另取烤盘铺烤纸;
5、取少量面团，揉圆，用手掌按扁后，用叉子按一下，饼干之间留适当距离;
6、上下火15分钟即可。
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。
建议平时不要总吃一些威化饼干，因为这种饼干当中含有超高的脂肪，经常吃会让身体变得更加肥胖。而夹心饼干虽然吃起来非常好吃，但是脂肪含量也是非常高的，尤其是里面放入太多糖分的饼干，女孩子吃了之后很容易长肥肉。
咸金桔的制作方法
天气变化多端，人们的抵抗力下降，而感冒的人是日益增长。而到了炎热的夏天，感冒、咳嗽、上火更是常有的事情。但是打针吃药那个难受啊，这时候你不用怕， 咸金桔能帮助你，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
在每逢过年时，每家每户都买上一棵桔树回家迎新年，一来讨个过年气氛，二来讨个意头--大桔大利。年过完，往往这些桔与桔树都会成为大家要丢弃的垃圾，成为环卫工人的烦恼。不过也都习惯了吧，因为年年如是呀!而我家那一棵的果实永远不会浪费，因为它们每年都会被我做咸金桔，咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了吧。这方法我也常常用着，虽然不是每次都有显著的功效，但是居家这也是必不可少良药!金桔比较难找一些，今年咱家那棵也不是金桔，只是普通四季桔，但是它们腌制后的功效是一样的。其实方法也很简单，现在让我献丑一下哈!
金桔的营养价值：
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
下面说说这个咸金桔的做法吧。
1、必须选取没有任何破烂的金桔。若你瓶子大可以一次弄个几斤，要小点就1斤也行。
2、煮好一锅稀盐水，放凉后把金桔泡上个1小时左右，然后把金桔拿出来晾干。大概今天洗了第二天就能全干的样子。必须是表面没有半点水份才行。
3、拿出你的瓶子，我用的是超市卖的密封的玻璃瓶。用开水煮一煮晾干。也可以用干净的布擦干。
4、把晾干的金桔放入瓶内。这个放有技巧，必须是放一层金桔撒一层盐。千万别省盐，盐放得不够容易坏哦。我大概是2斤金桔就要一大包盐。这个盐最好是那种粗盐。
5、最后放完要将瓶子密封起来。若你的瓶子不够密封请在瓶口封上那么两层的保鲜纸。然后将瓶子放置在阴凉处。一个月内禁止开盖哦，不然空气进去了也容易变质。放置的时间起码要3个月以后才能吃，而且夹金桔的时候要保证你的器具是干净无水的。
6、这个金桔能放置很多年，而且不会坏，时间越久就越好。但是各位看官们切记，此物性寒，着凉、寒底的看官少吃为妙。不然会起反作用的哦。
怎么样，金桔据说有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做，当然腌制的年头越长越好。只需要在感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，一定可以缓解症状，这也算是民间偏方了吧。
咸饼干该如何制作呢
很多的人喜欢吃饼干，饼干的是一种面食，可以随时的食用并且便于携带，因此咸饼干的做法
咸饼干该如何制作呢
很多的人喜欢吃饼干，饼干的是一种面食，可以随时的食用并且便于携带，因此很多的喜欢吃饼干的人可以来学习一下制作的方法进行制作，尤其是一些人喜欢吃咸饼干，咸饼干的制作也是很简单的，那么咸饼干该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃!回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了。
咸饼干的做法
1.材料
低筋面粉150克 ，盐1克， 苏打1克(盐很少1点，小勺尖一点点就好)，干酵母 1/2大匙(4.5克左右)， 温水90毫升(90克)，黄油 25克
2.酵母溶于温水，搅拌均匀;与面粉，苏打和盐混合，揉成面团
3.揉好的面团再与黄油揉在一块(刚开始很不好揉，到处是油，不过3，5分钟之后黄油被面团吸收，就好揉了)揉成松软的面团
5.用擀面棍将面团擀成薄面皮，用饼干印模造型(没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥吧)
6.烤盘抹上一层薄薄的黄油，印好的饼干排上去;兑一点盐水，咸淡根据自己喜好，将盐水喷些许到饼干表面(没有喷水壶，可以用手轻轻抹一些。)
7、放置5-10分钟，使其发酵
8、期间烤箱预热240度。入烤箱，上下火，240度，上层，10分钟左右(上色满意之后可以断电，利用余温烘焙)
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃饼干的人可以来学习上述的制作的方法进行制作，这样就能够制作出美味的咸饼干了，并且学习上述的制作的方法进行制作能够很好的保证咸饼干的美味，避免出现制作失败的现象发生。
很多的喜欢吃饼干的人可以来学习一下制作的方法进行制作，尤其是一些人喜欢吃咸饼干，咸饼干的制作也是很简单的，那么咸饼干该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃!回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了。
咸饼干的做法
1.材料
低筋面粉150克 ，盐1克， 苏打1克(盐很少1点，小勺尖一点点就好)，干酵母 1/2大匙(4.5克左右)， 温水90毫升(90克)，黄油 25克
2.酵母溶于温水，搅拌均匀;与面粉，苏打和盐混合，揉成面团
3.揉好的面团再与黄油揉在一块(刚开始很不好揉，到处是油，不过3，5分钟之后黄油被面团吸收，就好揉了)揉成松软的面团
5.用擀面棍将面团擀成薄面皮，用饼干印模造型(没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥吧)
6.烤盘抹上一层薄薄的黄油，印好的饼干排上去;兑一点盐水，咸淡根据自己喜好，将盐水喷些许到饼干表面(没有喷水壶，可以用手轻轻抹一些。)
7、放置5-10分钟，使其发酵
8、期间烤箱预热240度。入烤箱，上下火，240度，上层，10分钟左右(上色满意之后可以断电，利用余温烘焙)
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃饼干的人可以来学习上述的制作的方法进行制作，这样就能够制作出美味的咸饼干了，并且学习上述的制作的方法进行制作能够很好的保证咸饼干的美味，避免出现制作失败的现象发生。
淹咸蒜的制作方法
大蒜是我们生活中很常见的调味品，具有很强的杀菌消炎功能，不过大蒜的刺激性很强，一般都是作为配搭使用的。淹咸蒜就不一样了，刺激性得到处理之后，吃起来别有风味，在很多地方都是作为开胃菜来食用的，做法非常简单，自己就能腌制。那么，淹咸蒜的制作方法是什么？下面咱们就来看看吧。
大蒜是一种可以杀菌消炎的菜品，人们在大蒜大量上市时为了留住它的新鲜之气，经常会把它制成咸蒜存在放起来，用于大蒜下市后的随食随取。大家了解的咸蒜腌制方法也有许多，像只用盐制成的单纯咸蒜和加入糖与醋的糖醋蒜等。
1、在腌制咸蒜之前，应该选择比较鲜嫩的大蒜购买回来，然后把购买回来的鲜蒜去掉外皮，这里需要注意的是，应该为大蒜头保留两到三层的嫩皮。
2、用剪刀把大蒜的蒜苗部分剪掉，留一个一厘米多的小根就可以了。另外还要把大蒜的根部用刀削一下，露出白色的部分。
3、取一个大点的盆子，在里面加入清水，然后再加入少量的盐，把处理好的大标放入进去，在里面浸泡，最好每天能换水一次，浸泡三天左右就可以把大蒜里面的辛辣气味去除掉一大部分了。
4、把浸泡后的大蒜捞出来，放在一个通风的地方晾干备且。这时就需要把腌制咸蒜用的坛子备好了。
5、在锅中放水，然后煮沸，加入腌咸蒜用的盐或者其他调味料，一起煮沸，然后再让煮好的料汁自然降温，到完全冷却以后就可以把晾干的大蒜放入进去了，这里要记住料汁一定要淹没大标才可以。
6、放入大蒜后，把坛子封起，然后放在一个阴凉的地方，过十五天左右就可以取出食用了，但是大家取食时最好用干燥的筷子，不然会带入细菌，让坛子中的咸蒜出现变质。
咸柑橘的制作方法是什么？
很多人肯定都是很喜欢吃橘子的，橘子的味道非常的甘甜，而且还有一些酸酸的口感，是非常的好吃的，里面还含有很多的营养元素，尤其是维生素C，但是大家知道吗，其实橘子不是只可以单吃的，还可以用来晒干，泡水喝，还可以用来做咸柑橘，今天就来教大家做咸柑橘吧!
将挂枝的桔子逐一剪下，使其留有蒂，手摘和自己掉下的桔子不要用，因为没有蒂，腌制过程中很容易发霉的。先把橘子洗净，晾干，用开水烫一下。开水烫片刻即可，捞起，晾干。一层粗盐，一层橘子，把罐子填满，加防潮纸，盖严灌口，干爽阴凉处密封几个月。
中间要检查一下干爽程度，避免出现发霉，适当添加粗盐。几个月后，启封，橘子的甘香味扑面而来。如果存上10个几年，这可是家传之宝了。第一次的制成品，样子很讨好，虽然蔫蔫的，却油亮结实，甘香馥郁。取一颗咸柑橘，加开水，蜜糖适量，调配一杯蜜糖鲜柑橘。把咸柑橘用勺子戳碎，柑橘的香味才能散发出来，记得用力戳。一杯清热滋润的咸柑橘蜜就做好了。
注意事项：橘子一定要完整饱满，不能有任何缺口，否则就会腐烂。入罐子前要完全晾干，压紧每一层，密封期间，不要随便开启瓶盖。煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了)
平时多吃一些橘子是很好的，可以补充身体里面所缺乏的维生素，能够增强身体的体质，还能够提高身体的免疫力，但是要注意的是，吃橘子不要吃的过多，否则会容易上火，长一些口腔溃疡之类的，所以自己还是要注意控制好量的。
椰蓉杏仁饼的制作方法
椰蓉杏仁饼，就是把调制好的椰蓉混合上打烂的绿豆泥和杏仁泥，把这些混合物通过一个个模子刻印出来，然后再通过烤箱烤制出来的。这样烤出来的椰蓉杏仁饼，是非常酥脆可口，而且带着椰蓉的甜甜的味道，令人回味无穷。下面，就来教一教大家，怎样制作椰蓉杏仁饼。
杏仁饼是广东和澳门的特色糕饼之一,也是馈赠亲人朋友的礼品首选之一。杏仁饼并非用杏仁制成,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼,其实叫它绿豆饼更贴切,
主料：绿豆粉24.75公斤 绵白糖19.5公斤 熟猪油6.3公斤 椰蓉1公斤 鸡蛋2公斤 香草香精0.1公斤 杏仁香精0.05公斤 椰子香精0.05公斤 水约1.5公斤。椰蓉馅料：
绿豆粉放于操作台上使成盆状，将椰蓉、鸡蛋、香精、糖及熟猪油放入拌匀，擦透过筛，然后将拌匀的绿豆粉放入木制模型内用力按压，使之成型，用刮刀起模外多余的粉屑刮去，随即敲出模内饼坏，入炉烘焙。炉温约200℃，时间约15分钟烘熟即可。 质量标准 外观呈乳黄色，滋味香甜，松而爽口，无松散现象。
上面介绍的就是椰蓉杏仁饼的制作方法，大家要知道的是，在制作椰蓉杏仁饼时，绿豆、杏仁、椰蓉都是要打烂呈泥状的，切记不能够没有打烂。因此，大家第一次制作椰蓉杏仁饼时，最好能够借助一些机器来帮助搅拌的打烂食材。
普通的咸鸡蛋的制作方法
鸡蛋真心是个万能的食材，你可以炒可以蒸可以煮，而且西红柿炒蛋，煎蛋都是特别的简单烹饪。一般做饭菜鸟都会选择从这入手，所以不要看鸡蛋普通，作用确实非常大，除了填饱肚子，还能美容呢。鸡蛋除了这些方式，还可以做成咸鸡蛋。制作方法也不难，只要好好做就行。
咸鸡蛋的腌制方法多种多样，现将各种腌制方法介绍如下，大家可以根据自己的情况及口味进行选择，希望你能腌制出美味可口的咸鸡蛋。
简单方法：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以吃啦，虽然没有咸鸭蛋的红心，不过都很美味的。
最快的方法：采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快，只要3-4小时就可腌制好！方法是：首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，将无破损的新鲜鸡蛋，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使之浸没鸡蛋，蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好橡皮圈，盖在高压锅上，旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气。然后去掉打气筒，盖上高压阀，放置3-4小时。最后拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸡蛋即成。由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中，在高压的空气的作用下，食盐溶液很快渗透到蛋内，故在短时内很快腌制好，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。
其实咸鸡蛋的腌制方式真的很多，这是最简单快捷的两种，除此外还可以搭配八角之类的做成五香咸鸡蛋。咸鸡蛋很适合下饭吃，就像皮蛋一样，只是比皮蛋重口味一点。里面的蛋黄通过腌制后就变得凝固了，颜色也变得黄橙橙。
怎么腌咸柠檬
咸柠檬相信大家是比较熟悉的，因为吃起来的味道不错，所以说受到了人们的喜爱，作为吃柠檬的时候不错的一个方法，大家对于咸柠檬的具体吃法是有比较关注的，但是如果要说具体咸柠檬应该如何制作大家并不是很了解，下面就让我们一起和看看吧。
怎么腌咸柠檬
想要腌制咸柠檬吃，需要我们对具体的烹饪方法有所了解才行，首先我们选择用青柠檬或者是黄柠檬都是可以的，不过用青柠檬是最佳的选择。在洗净抹干之后，需要我们用牙签，在柠檬的皮上刺3、4个孔，这样才可以让盐更容易渗入其中。之后我们把柠檬放入瓶中，加入盐之后就可以盖密、封密瓶口，然后选择放在阴凉的地方。而且这个腌制的过程，是需要最少腌制三个半月的时间，之后才可以食用的。如果我们发现盐已经溶解，但是盐水浸不过柠檬面，需要再加些盐进行腌制，这样才可以让咸柠檬入味。
腌制咸柠檬的时候，需要准备好青柠檬，腌渍盐，凉开水，瓶子，我们把青柠檬用食盐完全搓洗干净之后需要晾干，同时玻璃瓶需要用开水烫过折合后晾干。在玻璃瓶中，需要我们倒入适量的腌渍盐，然后再加入凉开水，制成饱和盐水，之后等到水位达到瓶子的一半的时候就可以了。在瓶底需要预留上2-3厘米的腌渍盐，在腌渍的过程中，因为柠檬是容易析出部分水分的，所以说会溶解瓶中存在的盐。之后我们把青柠檬放到瓶子中压实密封起来，大约需要半年之后，就可以开始食用了。这样咸柠檬就制作好了。
怎么腌咸柠檬窍门
想要制作出美味的咸柠檬，需要掌握窍门才行，首先需要清洗好瓶子，开水烫过瓶子之后需要放在阳光下完全晾干，之后清洗柠檬，然后我们选择放在阳光下完全晾干。晒干瓶子和柠檬表面存在的水珠之后，需要我们把柠檬切片或者是切丁。舀上一调羹的盐放到瓶子中，之后我们把切好的柠檬片或者是柠檬丁，直接放入瓶子中，每放上一层就需要舀一勺盐，然后加在上面，这样可以确保每片柠檬片上都会有盐的存在。大概过三小时之后，就能发现有盐水的出现，而且柠檬的表皮边缘也会有变灰的情况产生。
在腌制咸柠檬的时候，我们需要的食材主要有盐、蜂蜜。我们在用盐把柠檬的表皮搓洗几遍，需要把表面的蜡完全搓掉。之后再选择用热点的水完全冲洗干净、拨皮。之后我们把果皮和果肉全部都切成细丝，当然这时候也不要切得过细，可以根据个人的喜好去切，之后我们在锅中放上少许的水，加入少许盐煮化之后，就可以关火，之后我们把柠檬皮肉一起放入其中拌匀，放凉之后再加入蜂蜜，存入冰箱，等上一周之后就可以开始饮用。
腌咸柠檬的功效与作用
腌咸柠檬的食疗功效还是很强的，首先通过吃腌咸柠檬可以有缓解咽喉疼痛的效果，尤其是在感冒初期的时候，选择服用腌咸柠檬可以帮助缓解感冒问题，还可以有效的帮助我们增强身体免疫力。
而且服用腌咸柠檬是可以帮助人体止咳化痰的。如果有喉咙多痰或者是有痰咳不出的情况，选择服用腌咸柠檬就可以帮助大大的缓解不适。
柠檬怎么吃减肥最快
吃柠檬是可以帮助我们减肥的，首先推荐的吃法就是柠檬水，需要准备好柠檬、蜂蜜、白开水。我们把柠檬洗干净之后，需要用干净的小刷子把柠檬皮完全刷干净。之后再把柠檬切成片。我们把柠檬片放到杯子中之后，倒入适量的白开水，还需要加入少量的蜂蜜，搅拌均匀就可以了。
柠檬冰红茶也是一个不错的柠檬减肥吃法，需要准备好柠檬、蜂蜜、红茶包。首先要把红茶包放在开水中，浸泡一分钟之后取出放在一旁。等到红茶变凉的时候，我们把红茶装进冰箱中冻成红茶冰块。我们把柠檬切成片之后，需要和红茶冰块一起放入到容器中。之后我们再把红茶包放入沸水中，需要浸泡一分钟。最后我们把加热好的红茶水，直接倒入柠檬和冰块中，再加入适量的蜂蜜进行调味就可以了。
可以发现咸柠檬的做法并不算困难，只要我们能够对咸柠檬的制作方法有所了解，这样就能够制作出美味可口的咸柠檬吃，所以说我们应该对咸柠檬有所了解，这样能够帮助我们烹饪出最适合自己的方法，大家应该对咸柠檬的吃法有所了解才行。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么制作咸杏仁》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥咸”专题。
