夏天怎么制作养生酒
2020-12-31我们大家知道养生是一个亘古不变的话题，也是我们自己所需要和注意的关键，因为养生我们自己才能够更好的延长自己的寿命，对于很多喜欢喝酒的人来说，又喜欢养生的人，这个可是一个很不错的福利哦。这个就是我们今天要为大家介绍的养生酒，下面我们就一起来看看关于养生酒的制作。
制备方法
冷浸法
将药材切碎，炮制后，置瓷坛或其它适宜的容器中，加规定量白酒，密封浸渍，每日搅拌1-2次，一周后，每周搅拌1次；共浸渍30天，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加适量糖 蜂蜜，搅拌溶解，密封，静置14日以上，滤清，灌装即得。
渗漉法
将药材碎成粗粉，放在有盖容器内，再加入药材粗粉量60-70%的浸出溶媒均匀湿润后，密闭，放置15分钟至数小时，使药材充分膨胀后备用。另取脱脂棉一团，用浸出液湿润后，轻轻垫铺在渗漉筒(一种圆柱型或圆锥型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液体流出)的底部，然后已湿润
更多>>我们都知道酒喝多了伤肝伤身体，对人的健康有很大的危害，但是果酒就不一样了。其中猕猴桃酒是就果酒之一，猕猴桃中含有的维生素和氨基酸都是比较多的，吃了以后可以起到抑制脂肪的作用，猕猴桃的好处这么多，猕猴桃酒怎么制作呢？
原料：野生猕猴桃、白糖。
工具：土坛子、纸箱、过滤纱布、盆、小塑料管等。
1、猕猴桃晾干水汽，装在纸箱里催熟。（熟桃有60%以上的出酒率，口感好；生桃做的酒较酸，只有40—50%左右的出酒率）
2、把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵（不剥皮也可以，但要轻轻的冲洗，不能久洗，晾干，把两头削掉，捏破放在坛里）。发酵时不能加酒、不能加水、不放任何发酵药。发酵坛不能装满，最多装2/3满，发酵时要 起泡膨胀，就象熬豆浆一样，泡子要涨满锅。发酵坛口不能封闭严，谨防气压升高胀暴坛子。
3、发酵3天即闻到满屋酒香。面上起泡，这时加进白糖，十斤猕猴桃加3斤白糖，但不要一次加完，分2——3次加
更多>>桑葚是一种比较美味的果子，在过去这种果子被当做野果食用，而随着人们生活水平的提高，各种儿时的野果越来越受人们的喜爱，特别是桑葚这种美味的水果成了人们争相购买的对象。桑葚还可以用来制作桑葚酒，下面就来看看新鲜桑葚酒怎么制作呢？有兴趣的人士可以了解学习一下，因为多喝桑葚酒具有很好的保健效果。
一，桑葚酒具体做法（1）：
采摘新鲜好的桑葚若干，因为是乡里直接采摘的，很干净，就没洗，如果洗了，就把它晾干。可以用手挤压，也可以用搅拌机搅，妈妈是直接把手洗干净，直接就挤了。然后，放入冰糖(也可以是白糖)，比例大概是1斤桑椹放50至100克冰糖，糖的作用主要是把它发酵成酒精。
二，桑葚酒具体做法（2）：
将糖和桑椹汁液搅匀后 在磨沙的盖子上包上几层纱布，纱布既能解决盖子的贴合度问题，也不会太密封过了头，因为发酵的过程会产生大量的二氧化碳，如果太密封，可能会把容器胀裂甚至爆炸。盖上盖子后，放到温暖(22度
更多>>养生酒是近年来越来越流行的一种养生方法，白酒经过中药材或者一些具有中药价值的食材浸泡过，喝过之后就会起到一定的养生保健的作用。近年来很多人都崇尚喝养生酒进行养生，但是对于养生酒的制作方法，却是很多人都不清楚的。那么，下面就一起来看看怎么泡养生酒：
一、如何用药酒养生
1、治疗疾病
药酒能治疗之疾病有很多种 如：内科、妇科炎症、儿科、骨伤科、外科、皮肤科等各科多种常见病、多发病和部分疑难病症均可治疗，无论急性疾病，还是慢性疾病均适用。
2、预防疾病
药酒有补益健身之功，能增强人体的免疫功能和抗病能力，防止病邪对人体的侵害，能预防疾病而免于发病。但不宜多饮。
3、美容润肤
经常适量服用可促进人体新陈代谢，使人的皮肤色泽红润，弹性增加，具美容养颜、祛斑抗皱之显著效果。
4、养生保健，益寿延年
坚持服用适量保健药酒，能保持人的旺盛精力，尤其对年老体弱者有好处。
二、怎样泡制养生药酒
1、酸枣仁酒
更多>>在现实生活中腊肉是属于一种美食，腊肉就是用新鲜的猪肉所制作而成，在我国的北方十分常见，而腊肉的制作需要选择在秋冬季节，这个季节气候比较干燥有风，更加利于晾晒和风干腊肉，而夏季天气炎热，空气也是比较湿润的不适合做腊肉，可以选择在10度左右的天气来进行制作腊肉。
夏天怎么制作腊肉?
夏天不宜制作腊肉
一、制作温度：
制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。
二、选料：
1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连(半肥半瘦)。
2、配料：(按照10kg猪肉考虑)盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ml。配料混合均匀。
3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干
三、做法：
1、猪肉切成3~4cm厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次(使入味更均匀)。
2、
更多>>夏天的时候因为天气炎热，人的身体很容易出现虚脱。所以很是需要做好各方面的营养补充，酸奶就是一个富含营养元素的饮品，也是受到很多的女性喜爱的饮品。但是对于很多的人来说最多的就是去超市或者便利店进行购买，很少自己进行制作，下面了解下夏天制作酸奶步骤是那些?
准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”)
2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)
3、牛奶一大袋(500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪)
4、另备干净容器一个(饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选)
制作过程： 1、5勺酸奶(引子)放入容器
2、2勺糖放入容器(爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放)，后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”
3、到入牛奶，搅拌均匀
4、加盖，放到温度高一点的地方(原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“
更多>>桑葚酒是很常见的酒，这类酒功效和作用比较多，它对补肾效果上非常不错，而且常喝桑葚酒，对身体健康也是没有任何损害的，那在选择这类酒的时候，也是要注意不能随意的进行，要适量的喝这类酒，这样对身体才不会有损害，那如何制作桑葚酒呢，这点也是很多人不清楚的。
很多人对如何制作桑葚酒并不很了解，这类酒在制作上，有着很好的方法，而且这类酒制作的时候，在对桑葚购买上，也是要注意是否新鲜，新鲜的桑葚能够制作出美味的桑葚酒来。
如何制作桑葚酒：
清洗桑葚
由于桑葚表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂桑葚。
把桑葚晾干
把桑葚盛在能漏水的容器当中，等桑葚表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
捏好桑葚放进容器
双手洗净后，直接捏桑葚，操作办法是抓起一把桑葚使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在桑葚上面，桑葚和糖的比例是10∶3，即10斤桑葚放3斤糖(不喜欢吃甜的
更多>>养生的方法有很多，现在的人们生活虽然好了，疾病却是越发越严重了，养生成为每个人必要的事情，很多朋友都喜欢喝养生酒，目前市面上卖的养生酒价格都是不菲的，而且效果也是很一般的，如果能在家制作养生酒的话，也能节省一些成本，同时也能够更好的保健身体，那么养生酒怎么泡好一些呢?
先将买回的药材打碎或剪短后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多。然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兑入白酒，至少应将药材全部淹没，最后，将口封严，每天摇动数次，以使药材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材，可将酒饮完后再浸泡几次。
用酒浸泡中药材，可以浸出许多水无法浸出的有效成分，故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好，但药酒毕竟不同于一般的酒，除滋补性质的药酒外，按规定的疗程和剂量服用，病愈后即可停止服用。
药酒在使用剂量上，可根据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善饮酒者，可将药酒
更多>>其实喝养生酒有很多好处，比如有的女性朋友有痛经这种现象，那么在生活当中不妨适量的喝一点养生酒，这个时候能够很好的缓解痛经，另外，女性生完孩子过后身体上，尤其是皮肤容易出现各种各样的问题，比如说长出雀斑，或者是长出妊娠斑，这个时候喝一点养生酒，能够很好的改善肤质。但是养生酒配方很多，制作方法也不同，下面就来介绍常见养生酒的制作方法。
配方一、党参80克，肉桂20克，川芎40克，熟地120克，茯苓80克，炙甘草40克，白术（炒）80，黄芪80克，当归120克，白芍80克，白酒16千克，功效：大补气血，强筋壮骨。配方二、用50度白酒泡：枸杞子，大枣，决明子。菟丝子，可以补肾明目，如果气虚可以加入一个人参，或者当归，泡半个月就可以喝了，每天两小盅，长期服用就可见效。配方三、首乌（黑）、枸杞、灵芝，西洋参这四种主要具有补肾生血的作用，可以再加入三七一起泡酒，作为保健饮用，饮用量为0.5钱至1两为宜。
更多>>导读：夏天适合喝什么酒？喝酒应酬是免不了的事，但不同的季节喝酒有不同的选择，2020冬季适合喝白酒、黄酒，那么夏天适合喝什么酒呢？下面小编为您介绍。
夏天适合喝什么酒？
在应酬宴会、日常生活中，酒是不可或缺的饮品之一，过度的喝酒对身体的伤害是不言而喻的，适度喝酒对身体确是好处多多，在日常生活中偶尔喝点小酒，有助于身体各方面健康。那么夏天适合喝什么酒呢？
1、啤酒
啤酒中含有丰富的糖类、维生素、无机盐和多种微量元素等营养成分。独有的清新小麦香碰撞其他食物的芬芳，低卡路里低热量融合丰富营养与健康。美国研究发现，在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。
喝啤酒12度左右比较好。啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。一般储存在阴
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