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素食养生汤抗衰老

2019-10-11

西红柿豆芽汤——抗衰老调理肠胃

男性养生抗衰老茶。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的西红柿豆芽汤——抗衰老调理肠胃,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

说起黄豆芽,大家都知道,是黄豆发的芽,经过加工的黄豆芽清爽可口,而且也可以有促进食欲的作用。黄豆芽的食用方法有很多,可以炒着吃,或者是凉拌,做汤也是不错的选择,来看看这道西红柿豆芽汤的做法,可以促进食欲,还能抗衰老,补充丰富的营养物质。

营养价值:

胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素和矿物质、蛋白质、番茄素

适宜人群:

一般人群皆可食用,10个月以上的宝宝也可食用

西红柿豆芽汤所需材料

西红柿半个、黄豆芽20克、盐少许

西红柿豆芽汤的做法

1、首先将西红柿洗净,切成大小差不多的块,备用。

2、接着将黄豆芽洗净,沥干备用。

3、这时将锅中倒入适量的清水,将之煮沸,并加入西红柿,用小火熬。

4、等汤变得浓稠了,将黄豆芽放入,再加点食盐,炖一会儿就可以吃了。

西红柿豆芽汤的功效与作用

西红柿豆芽汤可以抗衰老、调理肠胃等等的作用。西红柿经常被我们所食用,对于现在这个季节来说,它所含的纤维素可以润肠通便,从而预防了便秘。并且所含的维生素,可以对皮肤起到美白的作用。黄豆芽更是能明目,改善视力。对于血压高的人来说,可以降低人体的胆固醇。这两样食材组合在一起,可以调理肠胃,改善食欲不振。

西红柿豆芽汤的制作方法很简单,很常见的一道家常汤品,但是营养物质比较多,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于促进食欲来说有好处,还能有调理肠胃的作用,其中含有的维生素和矿物质比较多,对于抗衰老,美容养颜是不错的选择。


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人参汤圆——抗衰老调节免疫


很多人都喜欢吃一些滋补的食物,特别是到了秋冬季节的时候更要注意滋补,进补的方法有很多,食材和药材也比较多的,大家要选择对了,懂得搭配。人参就是其中的一种滋补食品,来看看人参汤圆的吃法。

人参汤圆

【原料】人参粉5克,玫瑰蜜15克、樱桃蜜、黑芝麻各30克、白糖150克、鸡油30克、面粉15克、糯米粉500克。

【制作】将鸡油熬熟,滤渣晾凉;面粉放干锅内炒黄;黑芝麻炒香捣碎,将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,做成心子;将糯米粉合匀,包上心子作成汤圆。等锅内清水烧沸时,将汤圆下锅煮熟即成。

【用法】可做早点或晚点,适量服用。

【功效】补中益气,安神强心。适用于脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠乏力等症。人参富含人参皂苷和人参多糖,可以调节免疫功能。人参富含人参苷,能够提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。人参富含多种抗氧化物质、人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。能够抗氧化、抗衰老。所以说这样搭配着食用不仅可以补充丰富的营养物质,香甜可口,而且还可以有抗衰的功效哦,补充丰富的维生素和纤维素,对于调节免疫功能,安神强心有很好的促进的作用、

关于人参汤圆的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质,而且具有降压的作用,对于眼睛也是有保护作用的,延缓衰老,而且还可以减少脑部功能的退缩。


豆芽汤——补钙安神助消化抗衰老


豆芽菜是我们生活中经常吃到的一类食物,豆芽菜的吃法有很多,因为每个人的口味不同,所以在选择吃法的时候肯定要因人而异的。绿豆芽是豆芽中的一种,价格便宜,吃法多,下面介绍绿豆芽汤的做法,可以通过这道菜补充营养。

豆芽汤

用料 :牛肉500克 蕨菜适量 绿豆芽适量 洋葱适量 水2000毫升

调料 :食盐适量 葱1小段 蒜2瓣 黑胡椒半匙 辣椒油适量

绿豆芽汤的做法

1.牛肉放入冷水中净泡以去血水,然后与熬煮牛肉用料熬煮约2小时(熬煮的过程,要把汤面上的浮末捞起);

2.牛肉熬煮好之后再过滤汤汁,并将牛肉撕成丝状,备用;

3.把蕨菜和绿豆芽分别放入滚烫的开水中烫软,然后捞起来挤干了水分,然后把大葱切断,备用。

4.将牛肉丝和蕨菜以及绿豆芽大葱一起调味放入大盆中搅拌均匀。

5.锅里放入少血的油,再把之前拌好的配料放入锅里炒出香味。

6.最后加入牛肉汤汁与适量的盐,汤滚续煮约5分钟,即完成。

绿豆芽汤是非常不错的一道汤品,同时它还具有许多的功效,比如有助于抗衰老、通便排毒、安神、补钙、消食、防癌、强身健体、消炎等,适当的食用对身体是有好处的。绿豆在发芽过程中,蛋白质中所含的氨基酸可以重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体需要。所以这样的蔬菜是很健康的一种食材,它可以炒着吃,也可以凉拌,因为它含有丰富的维生素C和矿物质,不仅可以补充丰富的膳食纤维,而且还可以有减肥的作用,是一种低糖低脂肪的食谱,大家可以放心食用。

关于绿豆芽汤的做法,大家都知道如何做的吧,方法很简单,而且常吃绿豆芽的好处也是有很多的哦,这样的食物可以补充人体所需的营养成分,而且还可以有安神补钙的作用,是一种很健康的食谱,大家不妨试试吧。


番茄豆芽汤——补充维生素抗衰老


豆芽大家都吃过,黄豆芽是比较常见的一种,而且口感比较好,营养物质也多,比如说维生素,矿物质以及微量元素等等。你知道黄豆芽应该如何食用吗,有很多的食用方法哦,今天介绍适合夏季促进食欲的番茄豆芽汤的做法,还可以有补充维生素的作用。

多食用红色蔬果,有助预防感冒、咳嗽等呼吸道疾病,其中番茄不仅营养丰富,还可清除体内有毒的物质,防癌抗衰老。用番茄搭配大豆芽煲汤,汤味清甜,凉血平肝、健胃生津,是一款养生的靓汤。

番茄豆芽汤

营养价值:

胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素和矿物质、蛋白质、番茄素

适宜人群:

一般人群皆可食用,10个月以上的宝宝也可食用

所需材料

西红柿半个、黄豆芽20克、盐少许

做法

1、将西红柿洗净,切成块;将黄豆芽洗净。

2、待锅内水开后,先加入西红柿熬煮,再加入黄豆芽煮至熟,调入盐即可。

功效与作用

西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。黄豆芽具有清热利湿,明目,补气养血,防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。此汤具有调理肠胃、润肠通便、美白瘦身、补充维生素、抗衰老的功效。西红柿可以有滋阴的作用,对于去火气有好处,而且还可以有润肠通便的作用,对于调理脾胃有好处,和豆芽一起吃,可以有美白瘦身抗衰的效果、

番茄豆芽汤的制作方法你学会了吗,方法很简单的哦,日常生活中大家可以经常吃这样的食物哦,对于促进代谢有好吃,而且还可以有降低胆固醇没有养颜的作用哦,对于抗衰也有好处,所以是一道很不错的养生食谱,不妨试试吧。


蛋奶土豆泥——抗衰老调节血糖


土豆大家经常食用,而且吃法也比较多,就是我们经常吃的马铃薯,它的营养丰富,而且还可以有促进食欲和代谢的作用哦,土豆泥是不错的降血糖和美容减肥的食谱哦,来看看这道蛋奶土豆泥的做法吧。

蛋奶土豆泥

做法:土豆2个,鸡蛋1个,牛奶4勺,奶粉,盐,胡椒粉

做法:

1.土豆洗净,去皮切片

2.鸡蛋煮熟,同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁

3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥最简单了,又好吃!可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味,怎么都好吃。

100g马铃薯中所含的营养成分:钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg等。有非常好的营养功效,非常多的样物质和微量元素它富含的氨基酸蛋白质以及脂肪的人体那就非常好的功效,是抗衰老的食物。马铃薯富含维生素C和多重微量元素。土豆含有丰富的膳食纤维哦,可以有降血糖降血脂的作用,对于三高人群来说是不错的选择呢,而且还可以有帮助瘦身减肥的作用和效果。

蛋奶土豆泥的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,而且还可以帮助消化和吸收,抗衰老调节血糖美容减肥,大家不妨试试吧。


西红柿鸡蛋面——开胃抗衰老


西红柿鸡蛋是很常见的家常菜,那么大家吃过西红柿鸡蛋面吗?看着食谱的名字我们就可以知道,西红柿鸡蛋面里面是由西红柿、鸡蛋还有面条组成的。那么这样一道美味的食谱是如何操作的呢?今天小编就为大家讲解一下西红柿鸡蛋面的做法吧。

材料

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

西红柿鸡蛋面功效

西红柿的营养元素非常的丰富,里面含有丰富的维生素和胡萝卜素,这些元素的抗氧化能力非常的强,可以消除人体里面衰老的物质,消除疾病出现的自由基。吃西红柿可以预防心血管疾病的出现,还能保护男性前列腺。

鸡蛋的营养元素也非常的丰富,吃一些鸡蛋可以很好的补充身体的钙元素和蛋白质,平时吃一些鸡蛋可以很好的预防身体疾病,还能提高身体的免疫力和抵抗力。

西红柿鸡蛋面可以很好的保护肝脏,平时吃一些能够有效的预防癌症,而且还能美容护肤,吃一些西红柿鸡蛋面还能够消除脸上的色斑。西红柿鸡蛋面可以开胃,食欲不好的人食用效果很好。

看了上述的做法大家是不是想要说,这和西红柿盖浇饭没啥区别嘛。其实两者的区别就是将米饭换成了面条,当然,做法还是相差不大的。西红柿鸡蛋面非常的美味,大家早餐不知道吃什么的话,就可以试试西红柿鸡蛋面哦。希望上述的知识可以帮助到大家。

西红柿炒鸡蛋营养抗衰老


西红柿炒鸡蛋营养抗衰老

西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。

现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分,具有抗坏血病、红润皮肤、保护血管、降低血压、帮助消化等作用。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋是再普通不过的一道大众菜肴。因做法简单易学,材料也都是市场上常见的,且味道鲜美,口感很好,所以很受大众欢迎。就营养搭配来说,西红柿炒鸡蛋是营养素互补的很好实例,在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。不过想要做到好吃美味,还是有几个窍门的。

窍门1:比例要搭配好

一般我们用两个鸡蛋配上大小相近的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例非常重要,要是西红柿少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了则太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。

窍门2:狠狠打鸡蛋

打鸡蛋的时候要小心办法,“要狠狠打”鸡蛋,要用力多打一些,逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有很多泡沫,这才可以算鸡蛋打好了。

窍门3:鸡蛋放入少量清水

鸡蛋常常一不小心就会炒老,而且如果放油少的话还会粘锅,我们可以在刚打的鸡蛋里放入少量的清水,待搅拌后放入锅里,就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了,还有因为有一些清水在也不会那么容易粘锅了。

窍门4:炒鸡蛋要多加油

要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油挂满锅底,这样鸡蛋就不会粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,这么可以使全部鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。

窍门5:炒西红柿加点糖

有人喜欢做西红柿的时候,放一些水进去,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。要利用西红柿汁的水分在切块时,尽量切成橘子瓣大块,这样才可以保存更多的西红柿汁。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖,可以中和西红柿的酸味,口感更好。

窍门6:最后出锅才加盐

先关火,并且最后出锅时才加盐,正是西红柿炒鸡蛋的一个密技。你会发现,当你把菜端到桌上,番茄刚好释放出了恰到好处的、味道纯正的新鲜汤汁。

窍门7:不用放鸡精或者味精

西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。

窍门8:去除西红柿皮

西红柿如果炒出来带着皮,厚厚的皮自然会降低口感,可以在炒西红柿之前做一下简单去皮处理,只需将洗好的西红柿用开水烫一下,皮立刻就张开了很容易剥掉,这样炒出来不仅味道不减,连口感也变得更加好了。
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鳕鱼炖土豆——抗衰老促进肠胃


鳕鱼炖土豆是非常美味的一种食物了,在其中鳕鱼是非常美味嫩滑的一种食物,我们经常吃就能够很好的补充营养,搭配土豆可以让口味更多样化,吃起来的味道是非常好的,而且还能帮助我们起到滋补的效果,那么鳕鱼炖土豆怎么进行烹饪,一起看看吧。

鳕鱼炖土豆的材料

鳕鱼200克,茄子200克,蒜头8瓣,姜片8克,葱段8克,蒜蓉8克,朝天椒5克,烧烤汁80克,淀粉200克,盐和胡椒粉适量,色拉油800克。

鳕鱼炖土豆的做法

把所有的材料都准备好,首先把鳕鱼洗净,切成一片片或者一粒粒,之后用盐和胡椒粉腌制10分钟,可以考虑滴入柠檬汁哈,这样可以让鳕鱼的味道更清香。同时我们就要把土豆洗净后去掉皮,控干水分后裹上淀粉哈,鳕鱼也裹上淀粉,将鳕鱼和土豆都放入油锅里炸成金黄色。锅里留点油,放入姜片、葱花、蒜蓉、蒜头和朝天椒,爆炒。倒入鳕鱼粒和土豆粒,均匀翻炒,然后放入烧烤汁,最后大火收汁就可以吃了。

鳕鱼炖土豆的食用功效

这道鳕鱼炖土豆的味道是非常不错的,而且我们经常吃这道菜还可以很好的补充营养,所以说大家对于鳕鱼炖土豆就可以经常吃了,鳕鱼的蛋白质很丰富,同时不仅含有鱼油、DHA以及DpA,还有多种维生素,例如维生素A、D、E等,其中维生素E能抗氧化,是帮助我们促进健康的好选择,其次土豆也含有丰富的维生素C和维生素B,其它微量元素也是蛮多的,例如铁、磷、钙、钾、镁、糖类、氮物质、脂肪和纤维等,对于肠胃健康也有帮助,因此鳕鱼炖土豆很适合我们多吃。

这道鳕鱼炖土豆是很多人没有吃过的,实际上我们经常吃这道菜对健康是有帮助的,能够很好的帮助我们补充人体所需要的营养,特别是维生素补充的效果很好,而且经常吃鳕鱼能很好的抗衰老,对肠胃健康同样是有帮助的,大家不妨经常去吃。


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