佛手瓜炒肉丝——提高智力预防疾病
春季疾病预防与养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供佛手瓜炒肉丝——提高智力预防疾病，希望能对您有所帮助，请收藏。
佛手瓜是非常有营养的一种食物，由于其中的营养价值是非常丰富的，所以现在很多人都会爱吃，但是吃佛手瓜炒肉丝的时候也会存在一定的禁忌，是我们需要小心的，那么具体吃佛手瓜炒肉丝要注意哪些情况，下面就让我们一起看看吧。
佛手瓜炒肉丝的材料
佛手瓜、猪肉、盐、酱油、淀粉、香菇、红尖椒、蒜头、鸡精。
佛手瓜炒肉丝的做法
1、首先将猪肉的血水完全洗净，随后将它切丝进行腌制，放入酱油、食盐。用手抓匀静置，在放入适量的淀粉进行拌匀。
2、下面就是处理佛手，将它洗净切丝备用。
3、香菇用温水进行浸泡，等泡开之后切丝备用。
4、这时将红尖椒洗净切圆圈备用。
5、大蒜直接切片。
6、开始regular了，将大蒜、红尖椒放入，大火爆香，等有味道了，将猪肉放入，大火煸炒片刻。
7、随后将香菇、佛手放入。差不多煸炒两分钟，将食盐、味精、白糖放入。均匀煸炒，随后就可以吃了。
佛手瓜炒肉丝的食用功效
佛手瓜炒肉丝这道炒菜很开胃，并且对身体也有好处，它可以提高智力、预防疾病、保护视力等等的作用。猪肉中的蛋白质、铁元素、钙等等的营养元素含量很多，满足了人体营养的需求，而且很容易被人体所吸收。所以日常中，我们都喜欢食用它。佛手中的维生素、胡萝卜素、钙等等的元素，不仅可以提高人体的免疫力，还能利尿排毒，同时还能扩张血管，降低血压，高血压人群可以食用。对血管的好处多多。而且这道菜还能提高人们的脑力，所以上班族们也不要错过。
我们吃佛手瓜炒肉丝对大家健康是有一定好处的，在平时经常吃这道菜能帮助我们补充营养，同时还能很好的增强身体素质，对我们保护血管健康也有意义，再加上我们吃佛手瓜炒肉丝可以很好的促进肾脏健康，是大家养生不能错过的。
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凉拌佛手瓜——补心补钙提高智力
佛手瓜大家都吃过的吧，是一种很常见的蔬菜的类型，属于瓜类的食材，它的营养素是比较多的，而且还可以有促进代谢的作用，可以促进食欲，具有提高人体免疫补心补钙的效果哦，来看看这道凉拌佛手瓜的做法吧。
凉拌佛手瓜的做法
主料：佛手瓜300克
辅料：柿子椒30克,青椒20克
调料：酱油10克,白砂糖15克,味精2克
凉拌佛手瓜的特色：
味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。
凉拌佛手瓜的做法：
1.佛手瓜洗净切丝;
2.红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用;
3.在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
健康提示
佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
佛手瓜生吃的话很清脆，而且营养价值也很高。它里面含有着丰富的蛋白质，纤维素，碳水化合物，以及各种的维生素，钙，铁等元素。同时佛手瓜还可以用药。所以佛手的经济价值很高，而且还能够起到提高人体免疫力的功效。因为佛手瓜中的锌的含量很高，所以还可以让儿童得到锌的补充，并且提高智力。经常食用佛手瓜的话可以有补充丰富的营养素，而且还可以提高免疫力和智力，对于促进代谢有很好的作用，而且还有丰富的钙质哦，是不错的养生保健的食谱。
关于凉拌佛手瓜这道菜，是一种很平常的家常菜，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，补心补钙提高智力增强免疫力，而且还可以增强免疫力哦。
清炒佛手瓜——预防高血压
佛手瓜大家经常吃吧，是一种很常见的食材类型，它的营养价值高，而且食用率也是比较丰富的，可以有促进代谢和营养的作用，还可以有预防高血压和心脏病的功效哦，如何食用呢，来看看这道简单的清炒佛手瓜的做法。
清炒佛手瓜
食材：萝卜、黄甜椒、葱
调料：蘑菇精
做法：
1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花
2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒
3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可
佛手瓜的药用价值：
1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。经常佛手瓜可以有补钙补充蛋白质的作用，可以有预防高血压心脏病的效果，而且还可以有增强人体免疫力的功效哦，大家可以经常吃。
关于清炒佛手瓜的做法大家都学会了吧，方法简单，营养价值高，所以我们可以经常食用，适合的人群也是比较广泛的哦，清爽可口预防高血压心脏病，一些食物要懂得搭配，这样才能营养均衡，得到满足。
炒佛手瓜的做法
佛手瓜是一种营养价值很高的蔬菜，营养价值比较全面，在提高免疫力方面具有一定的作用，另外，佛手瓜里面的钙质和蛋白质的含量都比较高，具有一定的降血压和提高智力的作用，对于男性性功能减退也有一定的调养作用，炒佛手瓜的做法比较简单，我们来了解一下。
准备佛手瓜两百克，准备适量的花生油、食盐、姜、蒜和红尖椒，准备适量的猪瘦肉。
佛手瓜清洗干净，然后切成片，把猪肉清洗干净以后也切成片，然后切成细条，把姜切成丝，蒜切成片。
热锅凉油，然后把猪肉丝放到里面，炒变颜色，这时候放入姜丝，放入蒜片，炒出香味以后加少许的酱油。然后放入佛手瓜，再加适量的盐调味儿，翻炒均匀，这样炒佛手瓜就做好了。
以上简单的了解了炒佛手瓜的做法。炒佛手瓜的方法比较简单，炒的时间不能太长，适当的吃一些具有降血压，降低胆固醇的作用，尤其是对于儿童来说，能够促进智力的发育，佛手瓜里面含锌比较多，可以提高记忆力水平。
平日生活当中适当的吃些佛手瓜，对身体有很好的调理和保健的作用，佛手瓜的营养比较全面，具有提高身体抵抗能力的作用，另外佛手瓜属于温性的食物，适合多数人群食用，既可以炒菜吃，也可以生吃。具有一定的利水利尿的功效，能够促进钠盐的代谢，有扩张血管的作用，在预防心血管疾病方面也能取得一定的效果。
佛手瓜炒虾球的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下佛手瓜炒虾球的做法。
2.1佛手瓜切片。
3.2虾去壳，去虾线开背。
4.1锅中水烧沸入虾仁焯至变色捞了。
5.2佛手瓜切片。
6.1将佛手瓜捞出过凉。
7.2佛手瓜也焯一下。
8.锅中油烧热，入葱姜丝炒香。
9.加入佛瓜片加重炒。
10.加入虾球。
11.炒匀出锅。
12.炒匀出锅。
也许你以前吃过佛手瓜炒虾球，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
如何挑选佛手瓜
每一种食物都有不同的营养价值，我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系，所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法，下面一起来看一下什么样的佛手瓜好。
佛手瓜（学名：Sechiumedule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多，山东沂源为全国最大的佛手瓜生产基地。
选购时若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。优质佛手瓜表皮张力强，肉质结实，拿到手上有重量感。
不同的食物会带给我们不一样的味觉体验，上面就是对什么样的佛手瓜好的介绍，这样在挑选的时候我们能够挑选到更新鲜和更美味的食物了，这样无论再怎么样吃和制作都会有更好的口感。
佛手瓜炒肉片的做法
我们很多人喜欢吃西瓜，木瓜等等一系列的瓜类食物，估计我们在我们餐桌上吃到最多的就是黄瓜吧，因为这种菜很常见，那么大家吃过佛手瓜么？这在很多人的眼里可是一道很稀奇的菜哦，那么大家又有多少人吃过呢？这个可是我们以前一起伙伴们喝酒的一道好菜，下面我们就来为大家介绍介绍吧！
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜等，属葫芦科冬季稀特蔬菜品种，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”，深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。
佛手瓜炒肉片的做法：工具原料 菜品口味：清淡
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
食材明细：猪肉300g 佛手瓜800g 油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量
1. 猪肉洗净切片备用。
2. 佛手瓜洗净去皮，对半切开去瓜子，切片备用。
3. 热油锅，下肉片煸炒，至变色加少许的料酒和生抽。
4. 然后把佛手瓜放进去快速的翻炒几下，加盐炒均。
5. 放鸡精即可出锅。
小贴士
1、肉片经过腌制后会嫩很多。
2、酱油和醋可根据自已的口味决定加与不加。
好了，这就是我们佛手瓜炒肉片的做法了，大家看到之后是不是感觉这是一道很陌生的菜，没错，当时我看的时候也觉得这是一道很陌生的菜，但是当我自己吃到的时候我觉得我为什么没有早点吃到这道菜，这也是我一个小小的遗憾吧。
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