鳗鱼寿司——补虚养血强精
老人养生粥补气养血。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鳗鱼寿司——补虚养血强精》，仅供您在养生参考。
寿司是一种日本的传统美食，但是现在在各个国家都是非常的受欢迎，很多人都是想要了解一些寿司的做法。而且寿司的做法也是非常的多，鳗鱼寿司就是一种不错的做法，鳗鱼可以补血养虚，下面就是一起来看看这款寿司的做法吧。
鳗鱼寿司
材料：大米、鳗鱼、昆布、醋、糖、盐、米酒、酱油、味淋
做法：
1、首先我们将大米用清水淘洗干净，浸泡大约半个小时，加入适量的水、米酒以及昆布将大米煮熟后，取出昆布，往里面加入适量的醋、白糖、食盐，将大米放到一边，待其冷却。
2、在等大米冷却的时候，将买来的鳗鱼对半切，先用清水将鳗鱼上面的血污以及粘液等杂质去除掉，然后放入开水锅中，放入米酒煮开，煮大约五六分钟后，放入一些白糖、酱油以及味淋继续煮至鳗鱼肉熟了就可以捞出来冷却了。
3、在小锅中放入适量的糖、米酒、味淋、酱油，用小火煮到汤汁粘稠，这就是我们需要用到的调味汁了。
4、取寿司帘，上面放上一层保鲜膜，先将米饭平铺在保鲜膜上，然后将鳗鱼平铺在米饭上，卷起来压紧，将之前做好的酱汁浇在鳗鱼上，切成小块就可以食用了。
功效：寿司这种吃法是很多人都比较喜欢的，不过如果自己在家做的话，过程稍微有点复杂，不过熟练了就觉得简单多了。做寿司我们可以选择各种各样的食材，今天推荐的是鳗鱼。鳗鱼里面含有一种被称为是西河洛克的蛋白，这种物质对于强精壮肾有着很好的保健效果，而且我们适当的吃一些鳗鱼，还能帮助改善自己的视力。所以大家平时是可以学习着自己在家制作这道鳗鱼寿司的了。
制作寿司的时候是非常的费时间，所以大家在制作的时候是要很好的做好准备工作，我们要注意在制作的时候不要太多了，寿司是不容易存放时间太长的，而且经常食用一些对于身体健康也是有很多的功效。
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清蒸鳗鱼——补虚养血强精壮肾
补虚养血对于女性朋友而言是非常重要，一方面可以保持良好的气色，另一方面可以有效保持身体健康。但是有关补气养血的方法对于很多朋友而言感到非常生疏，诚然在生活中越来越多的保健方式出现，让很多的朋友都难以选择。到底应该怎么做才能够有效保持气血健康呢？补虚养血——清蒸鳗鱼。
什么原因会导致气血亏损
生活中引发气血亏损的主要原因在于生活习惯的影响，尤其是对于长期晚睡或者长期营养不良的朋友而言，这种情况比较常见于节食减肥的女性朋友，如果长期营养不良对于气血和身体的伤害是非常大的，因此建议引起你的重视。其次女性在生育过后建议你应该注意气血的调养，避免出现脾胃虚弱、饮食不足的情况。
所需食材：
河鳗、盐、料酒、姜汁
制作方法：
将鳗鱼去皮、尾、内脏，洗净；鳗鱼用沸水焯后，除去皮上的黏液，将肉划开1厘米厚的片，但不要斩断；将鱼用盐,料酒,姜汁腌制入味。水发香菇洗净，与熟火腿分别切成片；将火腿和水发香菇夹在鳗鱼片中，淋上猪油。将姜汁、盐、味精、醋、香油、高沁的调成味汁淋在鳗鱼肉上，还有将清汤烧沸，放入盐、味精、胡椒粉，煮沸后浇在鳗鱼肉上，上热锅中大火蒸10分钟。
主要功效：
上述食谱清的火候把握是关键，一般10分钟就可以了。生活中多吃鱼能够有效补充身体所需的营养，且鳗鱼富含多种营养成分，将它加入食谱中，不仅能够有效补虚养血、祛湿、抗痨等。同样对于很多久病、虚弱和贫血的朋友而言，也是非常好的营养品。我们都知道鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，这种营养物质还能够有效的强精壮肾的功效，不仅利于老人和小孩，对于长时间工作压力过大的朋友而言，也是非常好的选择。
补虚养血——清蒸鳗鱼的做法您都学会了吗？现在生活中能够补养方式很多，建议你多关注饮食食谱的变化，以及多根据自己身体的实际情况进行相关的调养，很多朋友表示：在生活中越来越多的方式会影响到我们的健康，那么建议你在这个过程中应当多多关注自己的起居习惯，避免由于不良的生活习惯给自己身体造成的影响。
海鳗鱼芦笋丝——祛风强筋补虚养血
海鳗鱼大家都吃过的吧，是一种常见的鱼肉类型，口感好，刺少。是老少皆宜的一种食材类型。海鳗鱼的食用方法有很多，今天介绍一道叫做海鳗鱼芦笋丝的食谱吧，可以有舒筋骨的作用，还可以有补血养血的作用，来看看它的介绍吧。
海鳗鱼芦笋丝
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、脂肪、多种维生素、DHA、EpA、胶原蛋白、钙、锌、铁等
适宜人群:
尤其适合久病体虚、虚劳阳痿的男性
海鳗鱼芦笋丝
所需材料
鳗鱼200克、莴笋50克、青椒50克、红椒50克、豆芽50克、盐3克、味精2克、料酒适量、香油适量
海鳗鱼芦笋丝的做法
1、莴笋、青椒、红椒洗净切丝;豆芽择洗干净;鳗鱼处理干净切丝，用料酒腌渍去腥。
2、油锅烧热，倒入鳗鱼丝炒至七成熟，再倒入其他蔬菜丝，加盐、香油炒熟后加味精即可。
功效与作用
鳗鱼具有补肾壮阳、补虚养血、祛风湿、强筋骨、健脑益智、调节血糖、美容养颜等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。海鳗鱼具有补肾的作用，而且也可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于促进食欲缓解体质虚弱是有好处的呢。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有开胃消食、补虚壮阳、祛风强筋、补虚养血的功效。所以海鳗鱼芦笋和青椒这些食物一起吃，对于促进食欲提高体质有好处，还可以有增强免疫力的效果哦，这样的食物可以经常吃。
海鳗鱼芦笋丝的制作方法简单，而且营养物质也很丰富，可以有补虚劳的作用，对于养血安神有好处，还可以有保护视力的效果，这样的养生保健的食谱大家可以经常吃的呢，对于健康是有好处的。
海鳗鱼烧板栗——补肾强腰补虚养血
海鳗鱼是一种常见的鱼肉，经常吃鱼肉可以有补脑的作用，补充人体所需的氨基酸和矿物质。对于促进食欲有好处的哦。海鳗鱼和板栗一起吃，可以有补肾强腰的作用，还可以有补虚养血的作用，来看看这道海鳗鱼烧板栗的做法和功效吧。
海鳗鱼烧板栗
食疗功效:养胃健脾、补肾强腰、补虚养血、抗衰美容
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、DHA、EpA、胶原蛋白、钙
适宜人群:尤其适合咳喘、肾虚、腿脚无力者
禁忌人群:感冒、发热红斑狼疮患者
所需材料
主要食材鳗鱼、板栗、葱、姜、红辣椒、豌豆荚、盐、酱油
做法
1、葱洗净切段;姜洗净切片;豌豆荚洗净切段，焯水。
2、鳗鱼处理干净后入油锅炸至金黄;板栗去壳蒸熟。
3、锅中油烧热，放葱、姜、红辣椒爆香，淋酱油，放鳗鱼及板栗，放豌豆荚煮熟即可。
功效与作用
板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。鳗鱼具有补肾壮阳、补虚养血、祛风湿、强筋骨、调节血糖、健脑益智、美容养颜等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。板栗和鳗鱼都可以有补脑的作用，对于保护肠胃有好处，还可以有强筋骨的作用，而且豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。此菜具有养胃健脾、补肾强腰、补虚养血、抗衰美容的功效。所以这些是食物相互搭配，营养物质超级多，而且也可以有增强免疫美容的效果。
海鳗鱼烧板栗的制作方法和它的保健效果，上面介绍了一些内容。海鳗鱼烧板栗这道菜适合多种的人群食用，而且也可以起到补虚劳的作用，对于强身健体补虚养血有好处，老少皆宜的一款食谱哦。
海鳗鱼粥——助消化补虚养血
海鳗鱼属于深海鱼种类之一，深海鱼可以补充丰富的氨基酸和DNA，可以有补脑益智的作用，而且也可以强身健体。海鳗鱼可以有很多的食用方法哦，来看看这道海鳗鱼粥的做法吧，可以有助消化的作用，还可以起到补虚养血的效果，来看看吧。
海鳗鱼粥
营养价值:
维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群均可食用，特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用
禁忌人群:
水产品过敏者
海鳗鱼粥
所需材料
大米15克、鳗鱼30克、土豆20克、上海青10克、鸡蛋黄1个、奶油50克、鲜高汤100毫升
海鳗鱼粥的做法
1、大米洗净用水浸泡30分钟后打磨成米浆备用。
2、土豆洗净去皮剁碎备用;鳗鱼洗净蒸熟后剁碎;上海青则洗净焯水后剁碎备用。
3、在煎锅里放奶油，奶油化开后放入鳗鱼肉、土豆、上海青翻炒，然后再倒入米浆和鲜高汤小火熬煮，最后再将蛋黄打散放进去煮熟即可。
功效与作用
鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤其是铁的含量最为丰富，因此具有补虚养血、祛湿的功效，是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。鳗鱼含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓老化。鳗鱼可以有去湿气的作用，对于湿气重的情况有改善的作用，而且也可以有缓解体质虚弱的功效哦。鳗鱼鸡蛋粥富含维生素A、维生素D等多种营养元素，对因感冒引起的消化不良有很好的食疗功效。这道海鳗鱼粥可以补充人体所需的多种的营养物质，而且也可以有缓解消化不良的作用。
海鳗鱼粥的制作方法以及它的保健功效，上面具体的介绍了。海鳗鱼粥的营养物质多，可以有促进食欲的作用，对于强身健体是有好处的呢，而且也可以有预防感冒疾病的效果，是不错的养生保健的食谱类型，日常生活的必备。
田鸡粥——补虚强精益气退热
田鸡粥大家都吃过吗，很多人都喜欢吃田鸡的，味道鲜美，而且口感很滑润的。田鸡的营养物质比较丰富，可以补充丰富的蛋白质和钙质，田鸡粥如何制作呢，适合什么样的人群食用呢，一起来看看小编的介绍吧。
田鸡粥
用料：白米150克，田鸡300克，精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量。
田鸡粥的做法
(1)将芫菜洗净，切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净，沥干水，用少许盐和生油拌匀腌制。
(2)煲洗净置大火上，注入清水2500克。待煲内水滚沸，下米入煲，待再滚，改用小火继续煲煮，并经常搅动。
(3)团鸡去皮去内脏，洗净斩成块，加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
(4)白米粥煲1个半小时后，放进田鸡块，待再滚沸后，下盐调好昧，再略滚片刻即可成，食时加葱花和芫荽末。
功效：补虚强精，退热，益气。
适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者效果会更好。但是田鸡肉中易有寄生虫卵，因此加热一定要使肉熟透。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。田鸡粥很适合精力差或者是身体虚弱的人群食用，含有的蛋白质比较多，可以滋补气血，缓解神经衰弱，同时也可以调理气血。对于延缓衰老啊或者是润泽肌肤有一定的效果。
田鸡粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，可以补充丰富的蛋白质和脂肪，而且还可以有补肾健脑的作用和功效哦，平时的时候大家可以放心的食用，但是也要注意食用的量。
鳗鲡丝——祛风强筋补虚养血
鳗鲡是什么?是一种肉质鲜美，而且营养物质超高的食材类型，它是一种深海鱼，但是营养物质多，可以有补充优质蛋白质，多种维生素和胶原蛋白的作用，对于提高体质有好处，经常吃有促进食欲的作用，而且食用率也比较高，来看看鳗鲡的制作方法，可以有补虚劳养血的作用。
鳗鲡丝
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、脂肪、多种维生素、DHA、EpA、胶原蛋白、钙、锌、铁等
适宜人群:
尤其适合久病T恤、虚劳阳痿的男性
鳗鲡丝
所需材料
鳗鲡200克、莴笋50克、青椒50克、红椒50克、豆芽50克、盐3克、味精2克、料酒适量、香油适量
鳗鲡丝的做法
1、莴笋、青椒、红椒洗净切丝;豆芽择洗干净;鳗鱼处理干净切丝，用料酒腌渍去腥。
2、油锅烧热，倒入鳗鱼丝炒至七成熟，再倒入其他蔬菜丝，加盐、香油炒熟后加味精即可。
鳗鲡丝的功效与作用
鳗鲡具有补肾壮阳、补虚养血、祛风湿、强筋骨、健脑益智、调节血糖、美容养颜等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。青椒和红椒都可以补充丰富的维生素和纤维素，而且也可以开胃，所以这样的搭配方法是再好不过了，可以有补虚壮阳的作用，还可以有强筋骨的功效，对于降压保护视力有好处，而且也可以有美容养颜的作用，日常生活中可以经常吃这样的食谱。
鳗鲡是一种高蛋白的食材类型，而且它的脂肪量是比较低的，所以说可以放心的食用，而且也可以有促进肠道蠕动的功效，对于开胃消食来说有好处，还可以强筋骨，日常生活中可以经常吃这样的养生保健的食谱，对健康有好处。
大蒜烧鳗鱼——补虚壮阳强筋健骨
鱼肉的种类繁多，到了秋冬季节的时候是吃鳗鱼的最好的季节了，吃鳗鱼可以有补虚劳的作用，对于提高体质是有好处的，而且也可以有滋阴的作用和效果呢，你知道鳗鱼怎么吃吗，下面推荐大蒜烧鳗鱼的做法吧，可以有强筋骨的作用哦。
大蒜烧鳗鱼
食疗功效:补虚壮阳、强筋健骨、温脾暖胃、抗衰美容
营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、DHA、EpA、胶原蛋白、钾、钠、钙、锌、镁
适宜人群:尤其适合胃酸少及胃酸缺乏者
大蒜烧鳗鱼所需材料
主要食材鲶鱼、大蒜、葱花、姜、花椒粉、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、盐、鸡精、植物油
大蒜烧鳗鱼的做法
1、鳗鱼处理干净切段，加盐、料酒腌渍;大蒜去皮洗净;香菇泡发。
2、油烧热将鳗鱼段稍炸。
3、起油锅爆香葱花和姜片，加上述调味料，下香菇、蒜辫与鳗鱼炒匀，倒入砂锅中，用慢火烧熟即可。
板栗烧鳗鱼的功效与作用
大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。鳗鱼具有补肾壮阳、补虚养血、祛风湿、强筋骨、健脑益智、调节血糖、美容养颜等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。大蒜烧鳗鱼此菜具有补虚壮阳、强筋健骨、温脾暖胃、抗衰美容的功效。这样的一款食谱可以有美容养颜的作用，而且还可以有预防贫血的效果呢，对于去除风湿啊还有消肿止痛是不错的选择，而且也可以有补脑益智的作用呢，对于提高体质美容护肤是不错的选择，不妨试试吧。
大蒜烧鳗鱼的制作方法你学会了吗，方法很简单，而且营养物质也是比较多的呢，可以有提高体质的作用，同时也可以强筋骨的哦，对于预防疾病啊还有促进消化和吸收有一定的好处和功效，同时也可以暖胃的哦，这样的食谱你不能错过。
蒜泥烧鳗鱼——补虚壮阳强筋健骨
说到鳗鱼，这是男性朋友们非常熟悉的了吧，鳗鱼这样的食物是有很强补肾壮阳功效的了，因此很多男性朋友们都会选择吃鳗鱼来帮助自己滋补了，但是又苦于不知道如何烹饪来吃了，其实方法是很多的了，下面就给大家推荐一款美味的蒜泥烧鳗鱼吧，一起看看蒜泥烧鳗鱼是怎么制作而成的吧。
蒜泥烧鳗鱼的材料
鳗鱼、蒜泥、葱花、姜、花椒粉、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、盐、鸡精、植物油。
蒜泥烧鳗鱼的做法
鳗鱼处理干净切段，加盐、料酒腌渍;大蒜去皮洗净，把大蒜切块之后拍碎，制作成蒜泥;香菇泡发。油烧热将鳗鱼段稍炸。起油锅爆香葱花和姜片，加上述调味料，下香菇、蒜辫与鳗鱼炒匀，倒入砂锅中，用慢火烧熟即可。
蒜泥烧鳗鱼的功效
这道蒜泥烧鳗鱼的壮阳功效是很出色的了，首先鳗鱼这样的食物就是很强的补肾壮阳食物了，而且还可以帮助我们滋补身体，起到养血补虚的作用，对于男性朋友们来说是很适合吃的了，而且还可以帮助我们健脑益智，这对于青少年朋友们来说也比较适合吃，而蒜泥这样的食物同样对于肾脏来说是很有好处的了，是可以帮助我们有效补肾壮阳的了，同时还有杀菌消毒的功效，可以帮助我们保护脾胃的健康。这道美味的蒜泥烧鳗鱼可以帮助我们补肾壮阳，还具有补虚壮阳、强筋健骨、温脾暖胃、抗衰美容的功效。
想要让男性朋友们的身体健康，那么首先要去注意的就是男性的肾脏健康了，蒜泥烧鳗鱼这道菜就可以有效的帮助男性朋友们保护肾脏的健康，同时还可以帮助我们有效的提高身体素质，起到很不错的强筋健骨作用，是我们不能错过的了哦。
红烧毛肚——补气养血补虚益精
相信大家在平时的生活中都是喜欢吃牛肉的，牛肉浑身是宝，很多的部位都是可以吃的，比如说毛肚，也叫牛肚，今天小编就是为大家介绍红烧牛肚的做法，这道菜的做法是不难的，我们如果是对烹饪感兴趣的话是可以适当的学习的，对身体也是有好处的。
红烧毛肚
主料：毛肚。
辅料：青椒、红椒、葱姜蒜。
香料：花椒、大料、桂皮、香叶。
调料：盐、糖、料酒、酱油、食用油。
制作步骤：
1、毛肚洗净后切片。
2、青椒、红椒去籽后切丁。
3、葱切段、姜切片、大蒜切片备用。
4、香料用纱布包好制成香料包备用。
5、锅中做油，5成热时下入毛肚大火煸炒约1分钟。
6、下入料酒、酱油炒匀后入清水至与食材平齐。
7、下入香料包、葱姜蒜后焖烧至毛肚断生后加盐、糖调味。
8、下入青红椒后大火收浓汤汁、勾芡即成。
ps：
1、亦可使用五香粉替代香料。
2、注意要多放些料酒，以起到提鲜去腥的作用。
牛肚是含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，我们食用是可以很好的补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴，是很适合气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛肚含有大量的蛋白质，我们牛肚是可以使人精力充沛，使人强壮，能调节人体内的平衡，还可以促进新城代谢，提高身体免疫力。
牛肚的营养价值是非常的高的，所以我们在平时的生活中是可以经常吃一些的，如果我们是自己学会了是会更加的方便的了，这样我们就是可以随时在家里面食用了，而且我们也是可以根据自己的口味来调料的，这样绝对是会适合我们自己的口味的。
烤鳗鱼寿司---补肾益精养胃健脾
烤鳗鱼是一种非常独特的美食，烤鳗鱼寿司更是有着独特的风味，这是很多喜欢吃寿司的朋友，在去日料店必点的一种寿司，其实我们想要食用的话，自己在家里面也是可以动手制作的，下面我们就是一起来看看烤鳗鱼寿司该怎么进行制作吧。
烤鳗鱼寿司的做法
材料：米饭一人份，烤鳗鱼1/2条，寿司醋适当，白芝麻，小甜葱少许。
做法：
1、米饭拌上寿司醋，并加入白芝麻与切碎的小甜葱。
2、铺一张保鲜膜，取烤好的鳗鱼1/2条，将鳗鱼带皮的一面朝上放置。
3、将拌好的寿司米饭放在鳗鱼上，卷起保鲜膜，双手适当施加压力，将鳗鱼和寿司米饭紧紧的压成长方体(也可以放模具里面压，如果有的话)。
4、除去保鲜膜，将压好的鳗鱼寿司切成1cm宽的寿司，烤鳗鱼寿司就做好了!
很多人说不知道去哪里买烤熟的鳗鱼，那么不妨买新鲜的鳗鱼回来自己烤，下面附上烤鳗鱼的做法：
1、鳗鱼处理干净，切成小块放入碗中，调入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；
2、打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟即可。
鳗鱼是含有碳水化合物、蛋白质、矿物质和维生素，我们食用鳗鱼是有很好的补肾益精的作用，除此之外，也是有祛湿、补虚、养血的作用。我们食用烤鳗鱼寿司是可以很好的补充身体蛋白质和维生素，可以很好的补充身体能量，让我们更加的有精神，寿司对于养胃健脾也是有不错的作用。
大家如果是想要食用烤鳗鱼寿司是可以很好的参考上面的做法，但是我们在食用的时候是要很好的注意这款寿司的热量是很高的，要很好的控制量，如果是患有慢性疾病的人，食用的时候就是需要格外的注意了。
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