蒜烧西葫芦——润泽肌肤提高免疫力
夏季养生吃蒜。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蒜烧西葫芦——润泽肌肤提高免疫力》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
西葫芦是一种非常常见的食材，也是可以制作各种美味的食物，西葫芦是含有丰富的维生素，能够很好的改善我们皮肤暗黄的状况，今天小编也是为大家介绍一种不错的西葫芦的做法，来看看这款蒜烧西葫芦的做法吧。
蒜烧西葫芦
材料：西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精
做法：
1、西葫芦去瓤，切成条;wWW.yS630.cOm
2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味;
3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽;
4、最后就是加入1勺水，然后就是一直翻炒到熟，然后放入一些适量的盐，最后就是少许放入一些味精，然后就是可以出锅了。
烹饪指导：西葫芦食物是不适合生吃，而且制作的时候也是不能够煮得太烂了，这样是可以避免营养的损失，在把西葫芦放入锅里面的时候，是可以立即滴几滴醋，然后就是加入一些番茄酱，这样就是可以使得西葫芦更加的脆嫩和爽口。
功效：西葫芦是含有丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质，而且钙的含量是非常的高，我们经常食用一些西葫芦是可以很好的润泽肌肤，因为西葫芦是含有大量的水分，西葫芦中是含有一种干扰素的诱生剂，是可以刺激机体产生干扰素，能够帮助提高身体的免疫力。西葫芦中含有的营养成分也是可以非常的有利于美容美肤，可以缓解皮肤松弛的状况，蒜则是具有一定的杀菌消毒的功效，辣椒则是可以很好的开胃和增强食欲，所以这款菜是很适合下饭食用。
西葫芦这种菜不怎么贵，而且是有很多的做法，所以是很适合我们家常食用来制作一些菜肴，对于女性朋友来说食用一些西葫芦是有很好的美容作用，而且含有的营养物质也是比较的多，所以是可以很好的滋补身体。
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西葫芦烩番茄——开胃消食提高免疫力
西葫芦对大家来说是比较熟悉的，在平时我们很多人都会爱吃，我们经常吃西葫芦是可以帮助养生的，同时我们吃西葫芦的时候也会有比较多的吃法啊，西葫芦烩番茄就是非常不错的好选择，那么具体我们如何烹饪比较好，下面就让我们一起看看吧。
西葫芦烩番茄的材料
西葫芦一个，番茄2个，蒜、油、盐适量。
西葫芦烩番茄的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择先把蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块;然后我们就可以在锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用;然后我们选择热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒，炒番茄的时候一定要用熟透的，那样能炒出红油来，然后选择倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下，我们就可以开始吃了。
西葫芦烩番茄的食用功效
西葫芦烩番茄对大家健康是有好处的，在平时很多人都会吃这种食物，吃起来对我们健康是很有好处的，而且西葫芦烩番茄营养价值也比较丰富，首先西葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，对我们保护好肠胃健康有帮助，同时西葫芦具有开胃的功效。西葫芦瓜肉质较为细致，肉多而质感强，香甜可口，有开胃的作用，西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。而且西葫芦吃起来的味道不错，对番茄来说也是非常有营养的，特别在番茄中的各种维生素以及微量元素中都是比较丰富的，所以西葫芦烩番茄是很适合我们吃的，对大家健康养生非常有意义。
我们吃西葫芦烩番茄对大家健康是非常有帮助的，在平时经常吃西葫芦烩番茄可以帮助我们养生，特别对我们保护好内脏监控室非常有帮助的，这样对我们改善胃口不佳的问题也有帮助，所以说西葫芦烩番茄是很适合我们吃的。
鸡蛋炒西葫芦——补充水分提高免疫力
西葫芦是一种蔬菜，大家都吃过的吧，它的外形有点像葫芦，绿色的身形，有种胖胖的感觉。它的营养价值很高，可以补充丰富的维生素和营养物质，当然它的吃法也是有很多的，最简单的就是炒鸡蛋，可以提高人体免疫力，下面我们就来看看做法。
鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋，西葫芦，色拉油，盐，胡椒粉，味精
做法
1、将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。
2、砂锅里加入适量的色拉油，然后烧至八成热的时候，倒入鸡蛋进行翻炒，翻炒成块以后盛出来。
3、锅里另放一些油加热，然后放入西葫芦进行煸炒，快炒熟的时候放入鸡蛋块，然后加入盐啊，胡椒粉还有味精进行调味，然后再翻炒片刻即可出锅。
鸡蛋炒西葫芦做法简单，而且还是非常有营养的一道菜，很容易消化，促进食欲，而且还可以补充营养，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。而且这道菜还可以调节人体代谢，具有减肥抗癌防癌的作用哦，适合女性和很多的人群食用。同时其中的干扰素可以提高人体的免疫力，具有抗病的能力，对人体有很大的帮助作用。
关于鸡蛋炒西葫芦的做法大家都学会了吗，是不是觉得很简单呢，其实方法还是比较简单的，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙质，而且西葫芦还可以补充水分，滋润肌肤，两者一起搭配食用的话可以提高人体免疫力，对健康有很大的帮助哦。
西葫芦炒肉片——增强免疫力
西葫芦相信很多人对于这个名字都不陌生，属于蔬菜的一种，一般在西北地区的人群经常食用，西葫芦一般是圆筒形、椭圆形和长圆柱形，颜色会有多种，一般是白、白绿、深绿、墨绿，西葫芦的吃法有很多，那么你知道吗?早春三月，吃这个是太好不过了，今天小编就教大家如何食用!
为什么要吃西葫芦
营养菜肴
葫芦炒肉片
原料：西葫芦5 00克，猪肉1 00克，蛋清半个，精盐3克，酱油1 0克，葱末、姜末、料酒、清汤各1 0克，水淀粉2 0克，香油5克
制法
(1)西葫芦去皮瓤，切片;
(2)猪肉切薄片，放碗内，加盐1克，蛋清、水淀粉2 0克拌匀。
(2)炒勺置中火，加花生油烧至五成热时，放肉片，稍烹后放入料酒、酱油稍炒，再加清汤及西葫芦片翻炒，加精盐，用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。
食用技巧
在食用西葫芦的时候，可以在西葫芦中加入一些醋和番茄酱，这样西葫芦炒起来会更香脆可口，另外，西湖路不要炒的太久了，老了可就不好吃了。
西葫芦的功效
中医中记载，西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用，对于烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用。人体的免疫力会随着人体健康出现下降的情况，而常吃西葫芦具有增强免疫力的作用，还能有效抵抗癌细胞，提高人体胰岛素的分泌，所以预防癌症保持身体健康不妨多吃一些西葫芦!
以上就是今天小编为大家介绍的关于西葫芦的内容，通过上文的介绍，大家知道西葫芦的作用有哪些了吧?春天吃西葫芦美容养颜还可以养生，它含有丰富的水分、维生素、矿物质，上面给大家介绍的这款食物你知道怎么做了吗?赶紧去试试吧!
蒜烧西葫芦做法
蒜烧西葫芦也是比较常见的一种家常的做法，做好的蒜烧西葫芦有着一种独特的蒜香，吃起来比较美味，有很好的促进食欲的作用，另外，做蒜烧西葫芦的时候，热量是比较低的，所以说对于想要减肥的人士来说，也可以这样吃，是比较健康的一种保健的西葫芦的做法，对高血脂高血压的人士来说，也可以这样吃。
蒜烧西葫芦做法
材料西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精做法1、西葫芦去瓤，切成条。2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。
做法二
材料
西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。
做法1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。清炒西葫芦清炒西葫芦2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了。4.西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长。
吃西葫芦的好处：
1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
4、西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
吃西葫芦有什么好处
5、西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。
6、西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的作用。
7、西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
西葫芦炒虾皮——润泽肌肤补充钙质
西葫芦皮薄、肉厚、汁多，而且做法也是很简单的，可以清炒，也可以做为饺子馅，最为重要的就是，它的营养价值是非常的高的，西葫芦也是可以搭配着虾皮来很好的进行制作的，下面就是为大家介绍西葫芦炒虾皮的做法。
西葫芦炒虾皮的做法
主料：西葫芦250克
辅料：虾皮30克，枸杞子30克
调料：淀粉(玉米)5克，盐3克，白砂糖2克，鸡精1克
做法：
1、枸杞洗净放水中浸泡一会儿；
2、西葫芦去皮，切片；
3、坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；
4、放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；
5、加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。
提示：
1、西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。
2、虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。
西葫芦是含有丰富的水分的，所以食用是可以很好的润泽肌肤的，还可以很好的提供磷、铁、维生素A和维生素，西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。虾皮是含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，是可以很好的补充钙质的，而且虾皮中含有镁，是可以很好的保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
上面就是为大家介绍的关于西葫芦炒虾皮的详细的制作方法了，相信大家在看完上面的介绍后，也是很好的知道了怎么进行制作了，这道菜是非常的有营养价值的，所以小编也是建议大家是要多多食用的，学会自己制作，也是不错的选择。
蒜炒西葫芦——润泽皮肤杀菌消毒
说到西葫芦，这是我们大家都不会去陌生的一种蔬菜了，而且我们经常的去吃些西葫芦对健康也是会有有帮助的，因此在平时生活中我们就会经常的去吃到西葫芦了，而蒜炒西葫芦就是我们经常会吃到的一种蔬菜，那么蒜炒西葫芦如何烹饪呢，一起看看吧。
蒜炒西葫芦的材料
西葫芦1个、干红辣椒3个、大蒜7瓣、生抽、盐、味精。
蒜炒西葫芦的做法
首先我们要把西葫芦去瓤，切成条后备用，然后往锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味，在这时候就要及时的把西葫芦条放入，翻炒等到西葫芦变色时，淋入生抽，加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精即可出锅。
烹饪技巧：在烹饪的时候我们还要小心，由于西葫芦是不宜生吃的，所以必须要炒熟，同时我们在烹调的时候还不适合煮得太烂，以免营养损失;把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。
蒜炒西葫芦的食用功效
蒜炒西葫芦的做法是比较容易的，也是我们经常会吃的一道家常菜，同时蒜炒西葫芦的营养价值也是非常出色的，首先蒜炒西葫芦的营养价值含量非常丰富，其中各种的维生素以及微量元素的含量都是很充足的，可以很好的帮助我们人体补充营养，同时吃这道菜可以很好的保护我们的皮肤健康。并且蒜炒西葫芦中的西葫芦和大蒜对于我们提高免疫力也很有帮助，特别是杀菌消毒的功效很不错。
这道蒜炒西葫芦是非常不错的美味食物，也是很适合我们在平时的生活中去吃的，经常吃这道菜对我们的健康是有帮助的，可以很好的起到补充营养物质的作用，这对我们的健康有不小的帮助，所以在平时就可以经常去吃蒜炒西葫芦。
香煎西葫芦——润泽肌肤美容养颜
西葫芦是我们经常吃的蔬菜类型，营养丰富，而且价格便宜，一年四季都有的卖，吃法有很多。因为每个人的口味不同，所以可以根据自己的喜欢和需求去选择，香煎西葫芦是不错的养生之选哦，来看看这道香煎西葫芦的做法。
【香煎西葫芦】
【主料】
西葫芦220克、鸡蛋1个
【辅料】
油适量、盐适量、面粉适量、糖适量、醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、辣椒油适量
【做法】
1.准备食材。
2.鸡蛋打散，准备适量面粉。
3.将西葫芦洗净切成约五毫米的片。
4.撒少许盐调味。
5.将西葫芦片先沾蛋液，再沾面粉。
6.锅中放适量油，放入煎锅中。
7.煎至两面起黄壳，熟后出锅。
8.将辣椒油调入适量糖，醋，味极鲜，芝麻油调匀蘸食即可。
西葫芦富含一定的水分，有润泽肌肤的作用，是一种美容食物，今天这道香煎西葫芦，做法非常简单，煎完后蘸些调料，美味爽口，爱美的女性可以尝试做下。润泽肌肤西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦具有美容养颜的作用，因为它的热量是比较低的，而且还可以清热利尿解毒的哦，对于提高体质，润燥肌肤，助消化有一定的效果呢。
香煎西葫芦的做法大家都学会了吧，这是小编极力推荐的一款热汤，营养丰富，而且具有补虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，润泽肌肤美容养颜助消化，是不错的滋补的食谱，大家可以放心食用。
西葫芦烩番茄——抗衰老增强免疫力
对于经常买菜的人来说，不管是在超市还是菜市场，都是可以看见西葫芦的，现在我们也是一年四季可以食用，也是可以用来制作很多美味的食物，西葫芦经常在很多的菜肴也是可以看见它的身影，今天就是一起来看看这款美容养生西葫芦烩番茄的做法。
西葫芦烩番茄
材料：西葫芦一个，番茄2个，蒜、油、盐适量
做法：
1、第一步就是将蒜切成末，然后将西葫芦去囊最后是切成片，然后将番茄切成块，作为备用。
2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴；
4、倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
功效：西葫芦是含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等，是可以很好的促进肠胃的蠕动，是有利于粪便的排出，防治便秘。而且西葫芦是含有葫芦巴碱和丙醇二酸，是可以很好的调节新陈代谢和抑制糖类转化为脂肪，所以是有很好的美容减肥的作用。我们食用西葫芦对于痛风、高血压是有很好的功效。西红柿是有很好的抗衰老的功效，番茄素是可以很好的增强身体的免疫功能，减少疾病的发生，番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。所以是一款非常美容的菜肴。
我们在日常生活中每天都是需要及时的摄入足够的营养，这样对于身体健康是更加的有帮助，蔬菜我们尽可能是要多吃一些，一方面是可以很好的补充身体所需要的各种物质，另一方面也是对于很多的疾病有一定的辅助治疗的作用。
西葫芦豆渣饼——补充钙质润泽肌肤
食物的种类多种多样，我们要了解一些食物的好处和特性，这样的话在搭配食用的话就会更多的考虑它的价值和营养了，西葫芦今天主要推荐，可以有促进代谢，补充水分减肥的作用，而且食用方法也比较多，来看看西葫芦豆渣饼的做法。
【西葫芦豆渣饼】
【主料】
豆腐渣250g、西葫芦100g、鸡蛋2颗
【辅料】
油适量、盐适量、熟芝麻适量、清水适量、葱花适量
【做法】
1.准备好所需食材。
2.将刷洗干净的西葫芦擦丝放入豆渣碗中，鸡蛋、葱花及适量食盐一起放入。
3.在少量添加些凉开水搅拌均匀即可。
4.电饼铛抹油预热，将豆渣蔬菜糊摊成小饼，撒上芝麻盖盖工作
5.烙至两面金黄即可。
6.好吃营养的早餐饼。
豆渣也是非常有营养的食物，不要浪费掉，用它做道美食，含有丰富的钙及一定量的维生素D,能提高机体免疫力，促进儿童钙吸收，非常适合老年人与儿童食用。豆腐渣中含有大量食物纤维，常吃豆腐渣能增加粪便体积，使粪便松软、促进肠蠕动，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用;这样的一道食谱可以有促进免疫力的作用，而且还可以有抗肿瘤和病毒的功效哦，是不错的养生保健的食谱，同时也可以润泽肌肤，还可以提高人体的免疫力和抗病的能力。
西葫芦豆渣饼的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦，补充钙质提高人体免疫力润泽肌肤，大家平时的时候可以放心的食用。
吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力
许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补，其实这是不对的，要想提高免疫力不单单就靠药物来补充，其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取，其实不然，能够提高我们免疫力的食物无处不在，就拿最简单紫薯来说吧，其实满大街都是，这算是很难获取吗?那么，今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力，其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。
紫薯食用价值
紫薯里面的的营养是非常的丰富的，主要是因为你们有丰富的蛋白质，淀粉，果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的，所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多，更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果，里面VC还可以防止坏血病。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。
同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
紫薯凉糕
所需食材/厨具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麦淀粉(25克)
细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
调料
椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机
制作步骤
备好各类材料;
紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂;
将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;
打成细腻的浓浆
取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器)，保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之类味道重的油，以免影响成品的味道)。
将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅，中火蒸10分钟。打开蒸锅盖，将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里，继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆，蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。
蒸好后，紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后，放入冰箱冷藏直到冰凉;
将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成16小块;
将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均匀粘上一层椰蓉，就可以装盘食用了。
鸭子的美味相信我不多说你也会懂得，鸭子里面所含的蛋白质等营养更是非常的丰富，而且不同于牛羊肉的是，经常靠鸭子摄取蛋白质还不会发胖。而且鸭子的做法也非常的多，啤酒鸭，烤鸭，烧鸭，等等。
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
荷香鸭
所需食材/厨具
主料
鸭子(半只)霉干菜(适量)
调料
荷叶(一张)生姜(适量)葱(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)厨具平底锅、蒸锅
制作步骤
原料备用。
荷叶一张备用。
鸭肉剁成块。
鸭块焯水，冲洗干净。
霉干菜，放清水中略煮。
清洗干净，挤掉多余水份。
生姜切片，葱切段。
油锅烧热，下入葱姜，爆香，放入鸭块，倒入料酒和酱油。
放入霉干菜。
翻炒均匀。加入盐，胡椒粉，调味。
大火烧开，改小火烧半小时。
荷叶，铺入蒸笼。
烧好的鸭块，包入荷叶中。
蒸十分钟。
装入盅内即可。
小窍门
饮食宜
鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。
鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。
鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。
鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。
不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
香菇炖鸡
香菇的味道是非常的鲜美的，而且在市场上出售的也非常的多，可谓是随处可见。而且香菇的营养价值也是非常的高，里面所含的微量元素和纤维更是人类必不可少的。之所以小编建议大家用香菇来做配菜，就是因为香菇的味道鲜美，而且食材也非常的容易购买到，配合着鸡，炖出来的汤味道也就自然不言而喻了。
所需食材/厨具
主料
小公鸡(半只)
调料
香菇(适量)
大枣(数个)
枸杞(少许)
葱姜(适量)
耗油(少许)
食盐(少许)
厨具
砂锅
制作步骤
新鲜的香菇
洗净后剪去根部
红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗
葱切段姜切片
鸡切块后洗净放入砂锅中，砂锅里面放入足量的水
大火烧开后关火撇掉上面的浮沫
将香菇和大枣、枸杞放进去，加一点料酒，大火烧开后改小火炖20分钟，关火后加一点食盐即可。
结语：三道菜的做法已经教给大家了，大家是否都掌握了呢?其实这些菜的做法一点不都难，而且食材的获取方式也非常的简单，因为市面上随处都可以买得到。如何提高免疫力已经被现代人所重视，因为免疫力关乎着自己的工作是否可以正常的进行，自己的生活规律是否会受到影响。而且免疫力低下还需要经常去医院，相信大家也都不愿意吧，那就按照小编建议的，用吃来吃出好身体。
香菇烧豆腐——调理肠胃提高免疫力
豆腐大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材，营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果。同时也可以有健脾胃的作用。豆腐和香菇一起吃，可以有调理肠胃提高免疫力的作用，一起来看看小编介绍的这道香菇烧豆腐的做法。
香菇烧豆腐
主料：豆腐300g、香菇100g
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、番茄酱适量、淀粉适量、生抽适量、
步骤：
1.豆腐洗净切大块。
2.香菇提前泡发洗净。
3.锅中加适量油把豆腐平铺在锅中煎。
4.在豆腐表层撒少许的盐。
5.煎至一面金黄后翻面继续煎。
6.煎至两面金黄后盛出备用。
7.锅中热油爆香蒜米后把香菇倒入炒香。
8.淋适量生抽。
9.加入少许的番茄酱。
10.把之前煎好的豆腐倒入锅中。
11.加入少许水淀粉。
12.淋少许生抽。
13.加入适量盐调好味即可出锅。
豆腐是男性的保护伞，为健康保驾护航，可以跟营养的香菇搭配做道健康食谱-----香菇烧豆腐，豆腐用锅煎制一下然后再下锅炒，这样不易散，味道也香，营养也不流失，豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;这样的食疗方法可以适合多种的人群食用，可有很好的调理体质的效果哦，同时还可以促进新陈代谢的呢，对于提高免疫力促进生长发育有好处，大家可以经常吃。
香菇烧豆腐的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到降压降脂的作用，调理肠胃降脂提高免疫力，适合的人群也比较多，老年人，孕妇，等等都是不错的首选。
西葫芦饼——提高免疫促进肠胃
西葫芦作为常见的一种蔬菜，受到了大家的喜爱，而且西葫芦在烹饪的时候能够用到的方法也是比较多的，实际上西葫芦在烹饪的时候不仅可以去清炒，而且西葫芦还可以制作成美味的西葫芦饼来吃，那么具体西葫芦饼应该如何烹饪，一起看看吧。
西葫芦饼的材料
面粉、鲜虾、西葫芦、鸡蛋、清水、盐、少许油。
西葫芦饼的做法
首先我们要给面粉加适量清水，鸡蛋一只调成稠糊状，基围虾去头、壳，挑去虾线，切成小粒加入面糊里，西葫芦切丝加入面糊里，这时候加入西葫芦就要开始去进行搅拌，在搅拌均匀之后就可以加适量盐调味即成饼糊;此时要往平底锅放少许油中小火烧热，舀入适量面糊，用锅铲往边上刮面糊，成均匀薄饼状，这时候需要我们用铲子去按平才行，而且在等到边上面糊凝固后，翻面再煎，至两面金黄就铲出，再重复前面做法，至面糊全部用完即可，在烹饪的时候要注意一定不能用太多的面糊。
西葫芦饼的食用功效
西葫芦饼是非常美味可口的一种食物，而且我们经常的去吃西葫芦饼的食用功效也是非常强的，这一点同样需要我们清楚才行，其中最主要的材料就是西葫芦了，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦花含水量达95%,热量低，能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C等，而且在烹饪西葫芦饼的时候还会搭配其他的一些食物，这样就能够让营养更充足。我们经常去吃就能够有效的增强身体素质，而且由于西葫芦还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质可促进肠道蠕动，有利于粪便排出，是我们促进肠胃健康的好选择。
我们选择吃西葫芦饼是非常不错的选择，经常的去吃西葫芦饼是很不错的，在其中的营养价值是非常出色的，我们是可以通过吃西葫芦饼来补充营养的，而且还可以增强我们身体免疫力，同时促进肠胃的蠕动，是很适合经常去吃的美味食物。
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