白萝卜海带排骨汤——提神醒脑降血压

春季养生排骨汤。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《白萝卜海带排骨汤——提神醒脑降血压》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

我们在日常生活中经常是会喝一些汤品,白萝卜海带排骨汤就是餐桌上很常见的一款汤品,我们食用这款汤品能够很好的刺激胃液的分泌,所以适当的饮用有增强食欲的功效,同时可以补充体力,下面就是来看看这款汤品的具体的制作方法吧。

白萝卜海带排骨汤

食材准备:白萝卜一根,排骨500g,干结海带20g,盐适量,生姜适量,醋适量

步骤:

1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条,放置碟子中待用。

2、 白萝卜洗净,削皮后,切成块,放置碟子中待用。

3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。

4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。

5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再加入海带。

6、 大火煮至沸腾,转小火慢煲一个半小时。

7、加入食盐,调好味,即可出锅。

功效:海带的营养很丰富,含有丰富的钙质和碘,我们食用可以预防骨质疏松,也是能够让女性乌发秀发的食物,所以是减肥、美容降血压的食物。萝卜是有很好的清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效,含有的维生素C也是比较的丰富,萝卜中含有的糖化酶是能够促进肠胃蠕动、增进食欲。排骨则是能够滋阴壮阳、益精补血。这三者融合在一起是一款提神醒脑的佳品。

这款汤品是很适合读书压力大,尤其是在高考的季节是非常适合食用,一方面可以提神,另一方面是可以补充身体所需要的营养物质,所以作为父母是可以经常给孩子制作食用一些,让孩子更加的有精力和聪明。


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我们都知道萝卜的营养是十分丰富,在生活中,一锅萝卜海带排骨汤应该是我们很多朋友家里饭桌上的常菜吧,萝卜海带排骨汤的美味往往令我们流连忘返,可有的朋友可能对于这道美味的佳肴还不怎么了解,我们今天将为大家介绍一下萝卜海带排骨汤的具体做法,让我们一起来学一下。

在炎炎夏日到来之际,有空煲上一锅萝卜海带排骨汤,不仅能够有效帮助我们消暑,还能使我们增加食欲,那么,萝卜海带排骨汤难不难做呢,其实,这种汤并不难做,下面我们来看一下具体做法吧。

主料白萝卜200g干海带50g排骨150g 辅料葱姜适量盐适量黄豆适量鸡精适量香油适量

步骤

1.准备好食材。

2.干海带用水浸泡一晚上,等体积变大以后,多洗几次,洗净沙土。

3.排骨冷水下锅,锅里放两片姜,煮到锅开,捞出备用。

4.另准备一个锅,加入适量水,水开后,放入切好的海带。

5.放入排骨。

6.放入少许葱和姜。

7.加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。

8.这时候再放入白萝卜。

9.熬汤时候,表面会有些浮沫,要用小勺子捞出丢弃。

10.再熬半小时左右,放入盐。

11.最后关火放入少量鸡精。

12.临出锅前,淋上少许香油。

13.喝之前,可以撒上少量香菜。

萝卜营养分析:

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病

通过上面文章的详细介绍,相信大家对于萝卜海带排骨汤这种美味汤水的做法应该都有了一定的了解,这种原料价格低廉,做法简单易学的汤水,我们很多朋友应该都心动了,心动赶紧行动吧,抽空煲上一锅汤水,为我们炎炎夏日消消暑吧。

白萝卜莲藕排骨汤


汤这种东西虽然容易让人长胖,但是还是让人忍不住想喝,因为汤最主要的是食材所炼制出来的精华,所以一般的汤都是非常鲜美的。特别是对于一些南方沿海地区来说,他们是非常喜欢喝汤的。而白萝卜莲藕排骨经常被人们一起混合使用拿来炖汤喝,那么白萝卜莲藕排骨汤的做法会是什么呢?

一、白萝卜排骨汤

材料白萝卜半根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根

做法:

1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。

2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。

3、白萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。

4、最后放入酱油和葱段即可。

二、白萝卜排骨汤

材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许

做法:

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

三、白萝卜海带排骨汤

材料:排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量

做法:

1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开,随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

海带黄豆排骨汤——降血压润燥消水


在生活中有很多的汤品适合在家里面制作食用一些,很多人都喜欢在制作汤品的时候加入一些海带,这样可以使得汤品更加的美味和营养价值更高,下面我们就一起学习这款海带黄豆排骨汤的做法吧。

海带黄豆排骨汤的做法:

食材准备:排骨500g,干结海带20g,黄豆1把,盐,生姜,醋

步骤:

1、首先需要将海带放入清水中进行泡发,等半个小时,将它再用清水清洗,随后切细条备用。

2、黄豆也是需要放入清水中进行清洗的。

3、随后将排骨的血水洗净,将它剁成大小相差无几的块状,还要放入开水中进行焯烫,随后还要用清水清洗,沥干。

4、这时就可以热锅了,将上述的食材放入锅中,还要加入适量的清水,大火煮沸。

5、等沸腾之后改小火煲,需要2小时。

6、最后加入海带,继续煲半小时。

7、调味不要忘了,加入适量的食盐,搅拌均匀就可以吃了。

海带黄豆排骨汤的功效

海带黄豆排骨汤可以降血压、润燥消水等等的功效。海带中的钙物质是极其丰富的,可以预防身体缺钙,并且还能降低人体的血压。排骨中所含的钙物质那就更不用说了,钙物质含量极其高,可以促进孩子的生长发育。它所含的骨胶原,利于肌肤的弹性,缓解人的衰老。黄豆中的蛋白质比较接近人体的需求。这道食谱有着很好的滋补功效。

大家在看完上面的介绍,是不是对于这款汤品非常的感兴趣了,很适合我们家常食用,非常的鲜美,而且海带、黄豆、排骨里面都含有非常丰富的营养物质,所以大家一定不要错过了。


白萝卜山药排骨汤做法


白萝卜山药排骨汤非常的有营养,也是目前比较流行的一道养生菜品,白萝卜有顺气理气的功效,而山药的滋补效果非常好,具有很好的调养身体作用,排骨则富含优质蛋白和钙质,因此三者的结合一方面会让味道更加的丰满,一方面也会使营养更加均衡,建议人们多吃这样的菜品,尤其是在冬天,滋补的效果太好了。

主料,排骨500g,山药250g。

1、备好所有食材,排骨剁小块,洗净血水。木耳提前泡发。山药萝卜去皮切滚刀块。

2、排骨冷水下锅,去除血水。开锅捞出。

3、砂锅加多半锅水,放入姜片,葱段,党参。水开放入过完水的排骨和山药。大火烧开,小火炖一个小时。

4、加入余下的所有食材,继续小火炖上一个小时。

5、待汤变成浓浓的奶白色,关火放入适量盐,撒上葱花即可。

这道菜的营养价值非常高,难得的是它的营养与味道并重,同时它的制作方法也非常简单,堪称是傻瓜做法,不需要什么厨艺就能做出美味的白萝卜山药排骨汤。这道菜适合不同的人群食用,无论是气虚者还是肾气不足者都可以食用这道菜。

白萝卜排骨汤的功效


白萝卜排骨汤是制作排骨的一种方法,汤是现在平常生活中经常食用到的食物之一,吃饭之前如果先食用汤的话会有效的帮助我们起到减肥的作用。不过汤的品种也有好多这也是为了满足更多的人去食用,只要是对身体有益的食材制作出来的汤都是可以去食用的。排骨的营养价值也是很高的。

白萝卜是属于蔬菜类的食物,食用它制作出来的食物可以有效帮助起到开胃的作用,这样我们就有食欲去吸收其他食物的营养价值。所以掌握制作食物的做法,是食用它们营养价值和功效的唯一方法,那么白萝卜排骨汤的功效是什么呢?

功效

现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还需要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。

在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。

干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。

白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。

上面介绍了白萝卜排骨汤的功效,食用它的功效主要体现在白萝卜和排骨里面,食用排骨可以促进我们促进骨骼的成长,对于一些孩子来说是非常好的食物。食用白萝卜还可以帮助孩子调理和治疗他们厌食的症状。如果在夏季的时候食用这样的汤还可以起到消暑的作用。

白萝卜海带排骨汤这样做,营养更全面


很多南方人都喜欢喝排骨汤,排骨汤的营养价值很高,做排骨汤可以加很多的食材,例如白萝卜,海带,能够更好的补充体力,大家可以学一学排骨汤怎么做好喝。

一、白萝卜海带排骨汤

材料

白萝卜:1根

排骨:500克

鲜海带:200克

瑶柱:10克

姜:2片

水:8碗

做法

1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;

2.白萝卜洗净,削皮切块;

3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;

4.排骨洗净,切块,汆水捞起;

5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

二、白萝卜海带排骨汤

材料

排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量

做法

1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开,随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

三、白萝卜海带排骨汤

材料

白萝卜:1根

排骨:300克

鲜海带:100克

红枣 :10粒

蜜枣 :1粒

大蚝甘 :3粒

做法

1.白萝卜洗净,削皮切厚片 (如图)

2.排骨洗净,煮一锅开水焯烫排骨备用

3.海带清水泡开,切成小块

4.蜜枣备用 (快速清水清洗)

5.蚝甘,红枣用清水稍浸泡,红枣切对半

6.煮沸清水,放入所有材料,大火煮开,小火炖一个半小时,下少许盐调味

白萝卜枸杞红枣排骨汤


很多人会选择把红枣和枸杞搭配在一起,红枣和枸杞搭配,除了泡水以外,煲汤也是不错的选择,但是由于枸杞和红枣太过于热量,再加上容易上火,所以放几个白萝卜是为了能很好的祛火又能排气,同时加上一些排骨会让汤变得更加好喝,在煲汤的时候只要材料搭配的足够,就会把它做的非常鲜美。

菜品特色

做法简单,汤鲜味美

白萝卜枸杞排骨汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

制作方法

白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量;

1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;

2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;

3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了

营养价值

现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。此款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。

热烈的天气正式开始了,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。

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