红蘑土豆片——补虚养血滋补养颜
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红蘑菇，也叫红菌，是一种比较珍贵的野生食用菌，虽然说颜色非常的鲜艳但是可以食用，而且味道是非常的香甜可口，经常食用对于身体也是有很多的功效，今天我们大家就是一起来看看这款红蘑土豆片的做法。
红蘑土豆片
主料
土豆适量，红蘑菇适量
辅料
青椒片适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，香油适量，葱适量，蒜适量
做法
1、备好原料。
2、红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分。蒜，切好待用。
3、土豆切成片，用清水洗去淀粉，沥干水分，胡萝卜和青椒切片备用。
4、锅中倒油烧热，下土豆片炸至金黄捞出，沥油。如果喜欢土豆面面的就不要加醋，如果喜欢脆口的就加半茶匙的醋就好。
5、锅中倒少许植物油，放葱姜末、少许料酒炒出香味。倒入泡好的红蘑，翻炒均匀。
6、倒入约1/2小碗的清水，盖上锅盖，小火煮至蘑菇软烂，汤汁收干。放入胡萝卜片炒匀。
7、再倒入炸好的土豆片。加入适量的生抽、盐和糖炒匀。放入青椒片炒匀。加鸡精调味。
8、最后放入蒜片提味，用水淀粉勾芡即可出锅。
功效：红蘑菇是含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维，当然也是含有丰富的其他营养物质和矿物质。红蘑菇是有很好的抗氧化性，所以能够延缓衰老、滋补养颜，红蘑菇能够补虚养血、滋阴、清凉解毒，经常食用是能够增强身体的免疫力，使得我们的皮肤变得细润。土豆也是有很好的滋阴润燥的作用，对于脾胃是有很好的作用。这是一款很好的强身健体的食物，也是能够健脾和胃。
红蘑土豆片是东北的一道名菜，不仅是非常的美味，也是有很好的食疗功效和营养功效，所以大家可以学习这款菜肴的做法，自己在家里面进行制作，非常的下饭，还能够很好的滋补调理身体，所以是不错的一道菜肴。
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红蘑炒土豆片的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于红蘑炒土豆片的做法。
2.1土豆切成片，用清水洗去淀粉，沥干水分，胡萝卜和青椒切片备用。
3.2红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分。
4.1锅中倒油烧热，下土豆片炸至金黄捞出，沥油。
5.2五花肉切成稍微厚一点的片。
6.1放葱姜末、少许料酒炒出香味。
7.2锅中倒少许植物油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉稍微出油。
8.12倒入泡好的红蘑，翻炒均匀。
9.21倒入约1/2小碗的清水，盖上锅盖，小火煮至蘑菇软烂，汤汁收干。
10.放入胡萝卜片炒匀。
11.再倒入炸好的土豆片。
12.加生抽。
13.加盐和糖炒匀。
14.放入青椒片炒匀。
15.加鸡精调味。
16.最后放入蒜片提味，用水淀粉勾芡即可出锅。一道纯正东北家常菜出锅了，欢迎大家品尝哈。
今天的介绍红蘑炒土豆片就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
榛蘑土豆片
土豆这种食材相信我们在生活中对它的食用量是比较大，它可以用来制作香辣土豆丝、香芋土豆泥、土豆煲鸡汤等。但是对于榛蘑土豆片这种制作方法可能我们在生活中都没有尝试过，想要去制作它有一定的难度。野生榛蘑是一种含有多种维生素的食材，对于我们制作土豆片的提味有很好的辅助作用。
在生活中，我们食用一些榛蘑土豆片不仅可以起到补充身体所需的氨基酸，还可以对预防一些高血压以及动脉硬化有一定的疗效，所以我们可以在生活中适当的食用一些榛蘑土豆片。
野生榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素，对高血脂、高血压、动脉硬化，有明显疗效，长期食用具有明显抗癌作用，增强肌体免疫力，是一种延年益寿、延缓衰老的理想食品。经常食用野生榛蘑，可以预防皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，对预防视力减退、夜盲也很有效果，如果你是经常坐在电脑前工作的人，建议你多吃点榛蘑，对眼睛视力保护很有帮助;在食用上可荤素同用，大家都知道最著名的“小鸡炖蘑菇”，其实这道“榛蘑炒土豆片”也是一道地道的东北菜，搭配合理，营养丰富，味道鲜美。
做法：
1、榛蘑用温水泡开，清洗干净;
2、猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块，葱、姜切片;
3、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入肉片炒至变色，倒少许料酒烹香;
4、放入榛蘑、土豆片翻炒均匀;
5、倒少许高汤或热水，加盖焖煮至汤汁收干;
6、放入青椒片大火翻炒两分钟至断生，加盐调味即可。
提示：
1、青椒切滚刀块也可，不过我觉得用手撕更好吃;
2、我这次炒的时候放了花椒、大料觉得有点影响了榛蘑的鲜味，上次只放葱、姜味道更好些;
3、高汤或热水可以用泡榛蘑的水代替，味道也很鲜;
4、榛蘑本身很鲜，不必加鸡精即可;
5、土豆片不必切得太薄，否则没等榛蘑熟，土豆片就碎了。当然如果不考虑卖相的话，其实我觉得土豆片碎了更好吃，也可以晚放一会儿土豆片;
6、我用的干榛蘑泡发的，用鲜榛蘑炒也可以。
通过文章的详细介绍，相信你们应该可以在生活中自己去制作榛蘑土豆片了。在你们制作榛蘑土豆片的时候，应该要先去市场购买一些东北地方出产的野生榛蘑来制作，营养价值才会比较高，而且味道吃起来比较爽口清新。
黄蘑土豆片的做法
很多人喜欢吃的土豆片，但是单独做土豆片来吃的话会觉得有些单一，味道也很单一，这样土豆片就特别的不好吃，吃这种黄磨土豆片的时候很多人讲究的是做法，在很多地方，这个黄磨土豆片都是自己做来给自己吃的，这种美食做法简单，不过对于不会的人来说还是有一定难度的，那么黄磨土豆片的做法有哪些?
做法一
黄蘑土豆片的做法
1.干黄蘑用清水泡一上午，泡软，清洗干净。
2.土豆三个，猪肉一块，一定要有肥肉，要不不香。
3.土豆切片，肉切片。
4.锅里少加一点油，先把肥肉放进去煎到透明，然后把瘦肉扔进去炒变颜色。放葱姜炒出香味。
5.先下土豆片翻炒五分钟。
6.把黄蘑倒进去，继续翻炒，加盐，然后少加一点水，盖上锅盖焖三分钟儿再关火。出锅的时候撒点蒜末味道更好。还可以加点蚝油，味道更香，我今天是无蚝油版的颜色比较清淡。
做法二
用料：干榆黄蘑 土豆 猪肉
调料：盐 生抽 鸡精 葱 姜 蒜
1.黄蘑用清水泡一小时。
2.黄蘑洗净，土豆切片，猪肉切片用生抽和淀粉抓匀。
3.葱姜蒜切末。
4.锅中烧开水把土豆片和黄蘑焯一下。
5.放入清水里过凉。
6.锅中热油花椒粒爆香后捞出。
7.葱姜爆香后放入猪肉煸炒变色。
8.加点生抽翻炒。
9.加入黄蘑翻炒几下。
10.放入土豆片加盐.鸡精继续翻炒。
11.土豆片断生后加入蒜末即可。
如果用这个黄磨来制作这个土豆片的话，就是上面我们介绍的这些方法，大家觉得怎样呢?是不是觉得做法如此简单，也是不是觉得这个黄磨土豆片制作过程也是我们都能了解的，大家制作黄磨土豆片的时候所添加的土豆和黄磨都是要适当才能做出胡美味的黄磨土豆片来。
红蘑土豆片——促进食欲提高代谢能力
红蘑大家都吃过吗，也是蘑菇的一种，只是它的颜色有点鲜红的，但是它是属于野生菌的一种，可以促进食欲，同时也可以起到保健的功效哦，红蘑的产量是比较少的，而且还可以增强体质，一起来看看红蘑土豆片的做法。
红蘑土豆片的做法：
原料：
1.备好原料
2.红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分
3.五花肉切成稍微厚一点的片
4.土豆切成片，用清水洗去淀粉，沥干水分，胡萝卜和青椒切片备用
5.锅中倒油烧热，下土豆片炸至金黄捞出，沥油
6.锅中倒少许植物油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉稍微出油
7.放葱姜末、少许料酒炒出香味
8.倒入泡好的红蘑，翻炒均匀
9.倒入约1/2小碗的清水，盖上锅盖，小火煮至蘑菇软烂，汤汁收干
10.放入胡萝卜片炒匀
11.再倒入炸好的土豆片
12.加生抽
13.加盐和糖炒匀
14.放入青椒片炒匀
15.加鸡精调味
16.最后放入蒜片提味，用水淀粉勾芡即可出锅
营养价值及高，除含有人们常所需的蛋白质，膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、锌、锰、铜等，因此而深受人们喜爱。此种菌菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，可以有利于缓解贫血的情况，对于增强体质是有很大的帮助作用的，同时也可以有缓解贫血的作用，促进食欲提高代谢哦。
红蘑土豆片的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，促进食欲提高代谢缓解贫血，维持健康的身体机能不被破坏，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。
艾叶煎鸡蛋——补气养血滋补养颜
鸡蛋大家都吃过，一般是部分鸡蛋清和蛋黄的，一起吃更加的有营养，每天吃一个鸡蛋，可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让你的身体变得更加的强壮的哦，女性补血养颜就少不了它，下面来看看艾叶煎鸡蛋的做法。
艾叶煎鸡蛋
艾叶煎鸡蛋所需材料
主要食材艾叶 ( 80克 )、鸡蛋 ( 4个 )
艾叶煎鸡蛋的做法
1、艾叶用清水洗净，然后切成碎末备用;
2、将鸡蛋磕入碗中，搅打至发泡，加适量盐及艾叶搅匀。
3、锅内倒适量植物油烧热，倒入蛋液煎成蛋饼，至两面呈金黄色即可。
艾叶煎鸡蛋的功效与作用
艾叶煎鸡蛋是女性朋友们的一道良药配方，艾叶煎鸡蛋对经期紊乱而导致腹痛的患者有着极好的治疗效果，艾叶煎鸡蛋对于女性朋友来说功效特别强，有效维护女性身体健康。鸡蛋含有丰富的硒元素，有助于减低癌症患者的死亡率。艾叶煎鸡蛋能为女性朋友调理身体各种不适，特别是经期女性能改善腹部不适，缓解疼痛症状。所以说鸡蛋是很保健的食物，生活中离不开它的存在哦，经常吃一些鸡蛋可以补充能量，而且还可以有美容养血的作用，而且鸡蛋的吃法也是有很多的，大家可以经常食用，对身体健康是有很大帮助的哦。
关于艾叶煎鸡蛋的做法大家都学会了吧，艾叶是一种中药材，而且有丰富的营养价值，具有缓解疼痛啊，活血化瘀的作用而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态，搭配鸡蛋一起食用，很健康，而且有美容的作用。
黄蘑土豆片——促进食欲预防便秘
我们每天都在吃不同种类的食物哦，不同的食物营养的价值是不一样的呢，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以起到很好的保健的作用和效果的呢。黄蘑大家都吃过吗，也是很常见的一种菌类哦，那么如何食用呢，来看看黄蘑土豆片的做法吧。
黄蘑土豆片的做法
1.干黄蘑用清水泡一上午，泡软，清洗干净。
2.土豆三个，猪肉一块，一定要有肥肉，要不不香。
3.土豆切片，肉切片。
黄蘑土豆片步骤1-3
4.锅里少加一点油，先把肥肉放进去煎到透明，然后把瘦肉扔进去炒变颜色。放葱姜炒出香味。
5.先下土豆片翻炒五分钟。
6.把黄蘑倒进去，继续翻炒，加盐，然后少加一点水，盖上锅盖焖三分钟儿再关火。出锅的时候撒点蒜末味道更好。还可以加点蚝油，味道更香，我今天是无蚝油版的颜色比较清淡。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。这样的一道食谱可以有很好的保健的作用，可以促进食欲，还可以有预防便秘的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有缓解贫血的效果和作用的哦。
关于黄蘑土豆片的具体的做法了，不知道大家了解了吧，其实方法很简单的，很容易就可以吃到美味的这道菜了哦。促进食欲预防便秘，平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质，钙质，还有营养素，大家赶紧试试吧。
红菇炖鸡——补虚养血缓解头晕
红菇也是菌类的一种，是一种野生菌，它的营养素比较高，而且还可以促进食欲，对于保持身体健康是有好处的哦，红菇含有丰富的蛋白质和矿物质，具有缓解头晕啊增强体质的作用，一起来看看红菇炖鸡的做法。
红菇炖鸡
原料：
主料：鲜红菇500克，母鸡1只(约重1500克)。
调料，料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。
制法：
1.将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。
2.锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇，用文火炖至鸡肉熟烂，出锅即成。
红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，有补虚养血的功效。母鸡肉每百克含蛋白质23.3 克。脂肪1.2 克，还含有矿物质、维生素。具温中、益气、补虚的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的营养成分，具有补虚养血的功效，用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕、病后产后体虚等病症。适合很多的人群食用，正常健康的人群食用可以强身健体，虚弱的人群可以有补虚缓解头晕的作用，对身体健康是有好处的。
红菇炖鸡的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。强身健体补虚养血缓解头晕，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
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