黑米的功效与作用 常吃这种谷类竟能抗衰老
男性养生抗衰老茶。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黑米的功效与作用 常吃这种谷类竟能抗衰老”，仅供您在养生参考。
黑米是一种营养价值极高的食物，它素有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。因此，食用它对人体健康极其有益。那么，黑米的功效与作用都有哪些呢？还有哪些食用方法呢？下面跟着小编一起了解一下吧。
黑米的功效与作用
1、抗衰老
黑米中含有极高的花青素，花青素是一种很好的抗氧化物质，也是人们发现抗氧化物质中比较好的一种，虽然加热食物会让花青素有一些损伤，但是黑米含有花青素很高，所以即使已经是烹饪之后，黑米中含有的花青素依然能抵抗自由基，抗衰老。
2、补充营养
黑米的碳水化合物和蛋白质含量都比较高，喊含有及其丰富的花青素和矿物质，黑米的营养成分比我们日常食用的大米高很多，所以对于体质虚弱需要进补的人，可以选择食用黑米。
3、降血压
黑米中含有人体需要的多种矿物质，它含有的钾和镁都很高，经常吃黑米可以帮助我们有效的控制血压，能够降低心脑血管疾病的发作，并且黑米中含有类黄酮的物质，能有效的预防动脉粥样硬化。
4、补肾
很多人都知道黑米是肾脏很好的食物，经常吃黑米可以滋补我们的肾脏，黑米也是一种黑色的食物，在中医的角度看，黑米能够滋阴补肾，所以女性朋友在平时可以增加食用黑米的次数。
5、改善贫血
黑米中富含铁元素，食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果，现代研究也证实了这一点：黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
6、延年益寿
黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。
黑米的食用方法
黑米桂花粥
材料：黑米，赤小豆，莲子，花生，桂花，枣干，冰糖，红糖，水
做法：1.黑米洗净，浸泡6小时;红枣洗净;红豆洗净，浸泡1小时;莲子去芯洗净;花生洗净、沥干备用2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，盖盖大火煮沸后，换小火揭盖煮1小时;加入花生，继续煮30分钟3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可
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吃黑米补肾抗衰老
现在，很多人都喜欢在饮食中调配些糙米、黑米、薏米等谷物，但是，你知道它们的营养特点和保健功效吗?又有哪些人不适合吃这些食物呢?
最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
最助消化的是糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
最养阴生津的是粳米
用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。
粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
木耳的功效 常吃这种菜助你抗衰老
木耳是一种常见的蔬菜，由于它的营养价值特别高，因此有不少人把它当做滋补佳品。木耳的功效有哪些?爱吃木耳的人应该多了解一下。木耳的做法有不少，换着方法吃，对健康更有益处。如果你想知道木耳的禁忌，就请看下面的文章吧!
木耳的功效
抗衰老
吃木耳对于抗衰老效果很明显，由于木耳里面有一种叫做木耳多糖的成分，所以如果你不想老，记得常吃木耳。木耳多糖能够促进SOD的活力，从而达到清除体内的有害物质，帮助抗氧化的效果，爱美的人士，不妨在家里常备些木耳。
补气血
木耳的补气血效果也不错，由于它富含铁元素，因此缺铁性贫血的患者应该常吃。如果你平时有脸色苍白、体力差、失眠、心烦等症状，那么吃点木耳可以达到一定的改善作用。你可以每周吃两次木耳，这样就能慢慢看到效果了。
清肠胃
木耳的清肠胃效果估计已经有不少人知道了，木耳有丰富的膳食纤维，因此能够促进体内的垃圾尽快排出，避免毒素对于身体造成伤害。现在很多人体内的毒素多，造成了身体不适。另外如果有便秘的问题，也应该常吃木耳，它能缓解便秘。
降三高
很多人不知道，生活中多吃黑木耳是可以帮助我们预防和下降三高的，我们要知道它是三高人群十分适宜吃的一类食物，现在人们患有三高的几率可以说是越来越大了，黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用，平时多吃一点能够为我们的身体带来好处。
增免疫
研究显示，黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用，其中主要得益于木耳多糖这一成分，它可以加强吞噬细胞的吞噬功能，从而增强细胞免疫功能。
木耳的做法
黑木耳红枣汤
准妈妈们容易感觉到体虚，这道汤品能增强妈妈免疫力，起到良好的滋补作用。
用料
枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。
姑娘果的作用 常吃这种果补肾健脑抗衰老
有一种果子，不但名字独特，而且长相也是非常奇特的，它就是姑娘果。不知道大家有没有见过这种果子，反正小编没见过，据说它的补肾效果非常棒。所以，在以下的内容里小编为大家具体介绍一下姑娘果的作用。
姑娘果的营养价值
这种果子主要产于黑龙江，不但长相独特而且口感也是相当不错的。它含有氨基酸、维生素、油酸、亚油酸、多种微量元素，其营养元素诸多。它除了具有食用价值之外还具要有一定的药用价值是非常好的滋补品。
姑娘果多对人体的影响
保护肾部
肾是人体重要的脏器，想要保护肾或者补肾，建议大家不要总是服用大量的补药，可以适量食用着种果子，因为它含有多种维生素可以提高肾功能。
提高人体免疫力
人体之所以总是生病的主要原因是因为自身的免疫力的降低，想要提高免疫力，可以食用这种果子。
延缓衰老
想要美容养颜、延缓衰老，除了使用高昂的护肤品之外，可以适量食用姑娘果，因为这种食物含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，这些物质可以起到延缓衰老的作用，使人变年轻。
健脑
在多种微量元素中，锌元素对脑部的智力发育起到促进的作用，而姑娘果就含有这种元素，其含量是众多水果中最高的。
治贫血
贫血分为很多种而再生障碍性贫血就是其中一种，对于这种性质的贫血小编建议大家可以适量食用这种果子，因为它含有大量的橡胶酸铁铵可以治疗这种贫血。
哪些人群不能食用它
这种果子适合诸多人群食用，但也是有特殊的人群不适合食用它的，而这类人群就是肥胖患者及孕妇。因为它含有大量的果糖，所以不适合肥胖患者食用，孕妇食用伤害腹中的胎儿。
如何保存姑娘果
对于这种果子的保存方式是诸多人烦恼的，其实这种果子适合袋装保存，然后放到阴凉通风的地方。
想必大家对这种果子已经了解差不多了，它不单单只是长得可爱，而且功效也是诸多的，大家平时可以把它当作零食食用也是相当不错的。
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火龙果营养价值很高，深受人们的欢迎，但是火龙果究竟是什么的果实呢?近日更是有人问火龙果是仙人掌的果实吗?今天我们就来了解一下火龙果以及火龙果的功效，了解一下火龙果究竟是不是仙人掌的果实。
火龙果是仙人掌的果实吗
准确的说，火龙果并不是仙人掌的果实，但是火龙果和仙人掌是同一科的。虽然果实长的比较像，但是并不是同一物。
火龙果
火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。
火龙果主要价值
火龙果食疗价值
火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。
火龙果禁忌
火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
火龙果挑选方法
购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。
说到石榴，相信很多人都知道，这种水果与普通的水果有点不一样，里面是一颗一颗的果实，但是就是这种果实，近日却被研究发现能够增强肌肉力量和耐力，男人常吃它肌肉变的强壮有力不在话下。那么除了这个功效外，石榴的功效还有哪些呢?石榴的营养价值又是怎样的呢?石榴的吃法怎样比较好呢?
研究发现，当人们肌肉细胞中的线粒体功能下降之后就很有可能造成肌肉损伤，而石榴中，有一种化合物在肠道中会水解为鞣花酸，鞣花酸在肠道微生物的分解作用下，最终生成一种可以改善线粒体功能的物质。
下面就让我们来看看石榴还有哪些功效和作用吧。
石榴的功效与作用
1.强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2.抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3.驱虫
石榴的果皮中含有一种碱性物质，有驱虫的功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
石榴的营养价值
1.石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
2.石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
3.在石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
红豆的功效 常吃这种谷类可以利尿消肿
相信大家对红豆这种食物不陌生，大家应该知道红豆可以帮助身体消肿，不过除了这个红豆本身也具有其他的功效。我们应该知道红豆的做法有很多，生活中很多常见的食物都是红豆制成的，在食用红豆的时候有一些禁忌大家要了解，下面就详细的介绍一下。
红豆的功效
1、利尿消肿
红豆对于消肿利尿有很好的效果，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的原皂角甙，我们应该知道这个物质可以帮助身体刺激肠道，具有很好的利尿作用，生活中一旦出现了心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水等疾病，可以吃红豆辅助治疗。
2、补血养血
生活中多吃一点红豆是可以帮助我们身体补血的，我们要知道红豆中含有丰富的铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力和增加免疫力的效果，是贫血音的理想食物。生活中不喜欢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。补血的效果是非常不错的。
3、健脾益胃
多吃红豆可以帮助我们强健脾胃，红豆本身含有丰富的皂角甙，这个物质可以帮助我们刺激肠胃的蠕动，促进其消化吸收的功能，能够保护我们保护脾胃。红豆本身含有的膳食纤维含量也相当丰富，能够增加肠胃的消化功能.可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。
4、清热解毒
红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症;红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。
5、促进乳汁分泌
红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母宜多吃红小豆，可促进乳汁分泌。
6、调节血糖
体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。
红豆的做法
椰奶红豆糕
主料：椰子粉适量红豆适量
调料：椰子汁适量吉利丁片适量白糖适量
做法
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。
螃蟹的好处 常吃这种水产帮你抗衰老
螃蟹可以说是多数人都特别爱吃的一种食物，蟹肉十分的鲜美，蟹黄更是香味十足。螃蟹的好处是什么?美味的螃蟹对身体有不错的滋补作用，螃蟹的做法有哪些?爱吃的朋友应该多学习几种做法。螃蟹不能和什么一起吃?带着疑问，让我们一起看文章吧!
螃蟹的好处
抗衰老
吃螃蟹具有抗衰老的作用，螃蟹含有维生素A和维生素E，如果你经常买一些护肤品就会知道，这些成分是护肤品里面经常用的，可以帮助滋润皮肤，改善肌肤粗糙的问题，达到抗衰老的作用。另外这些成分还可以软化学噶，预防心血管疾病。
促进伤口愈合
螃蟹还能够帮助伤口愈合，由于螃蟹是一种高蛋白质食物，因此当人有伤口的时候，吃点螃蟹可以让伤口更快的好起来。有的人认为螃蟹是发物，身体上面有伤口的时候不能吃，否则会造成伤口恶化，实际上是不存在这样的问题的。
解毒功效
吃螃蟹能够解毒，是不是没有想到呢?螃蟹的营养十分全面，吃了之后对于身体的滋补效果十分明显，而且还可以提升各项身体机能。如果体内有很多毒素，人的状态往往不是很好，建议这些朋友常吃点螃蟹，可以让毒素快速的被排出来。
预防肿瘤
吃螃蟹具有预防肿瘤的效果，是不是觉得很神奇呢?因为螃蟹中有一种珍贵的硒元素，现在很多的保健品里面就是主打含有硒元素的，这个成分能够帮助提升人的抗病能力，常补充人就不容易生病，身体更加的强壮，从而达到了预防以及对抗肿瘤的效果。
抗结核
螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
螃蟹的做法
清蒸大闸蟹
原料：螃蟹、料酒、姜、葱、醋、白糖
做法
1、螃蟹用牙刷清洗干净，要每个部位都刷到。
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