螃蟹的好处 常吃这种水产帮你抗衰老

男性养生抗衰老茶。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“螃蟹的好处 常吃这种水产帮你抗衰老”,但愿对您的养生带来帮助。

螃蟹可以说是多数人都特别爱吃的一种食物,蟹肉十分的鲜美,蟹黄更是香味十足。螃蟹的好处是什么?美味的螃蟹对身体有不错的滋补作用,螃蟹的做法有哪些?爱吃的朋友应该多学习几种做法。螃蟹不能和什么一起吃?带着疑问,让我们一起看文章吧!

螃蟹的好处

抗衰老

吃螃蟹具有抗衰老的作用,螃蟹含有维生素A和维生素E,如果你经常买一些护肤品就会知道,这些成分是护肤品里面经常用的,可以帮助滋润皮肤,改善肌肤粗糙的问题,达到抗衰老的作用。另外这些成分还可以软化学噶,预防心血管疾病。

促进伤口愈合

螃蟹还能够帮助伤口愈合,由于螃蟹是一种高蛋白质食物,因此当人有伤口的时候,吃点螃蟹可以让伤口更快的好起来。有的人认为螃蟹是发物,身体上面有伤口的时候不能吃,否则会造成伤口恶化,实际上是不存在这样的问题的。

解毒功效

吃螃蟹能够解毒,是不是没有想到呢?螃蟹的营养十分全面,吃了之后对于身体的滋补效果十分明显,而且还可以提升各项身体机能。如果体内有很多毒素,人的状态往往不是很好,建议这些朋友常吃点螃蟹,可以让毒素快速的被排出来。

预防肿瘤

吃螃蟹具有预防肿瘤的效果,是不是觉得很神奇呢?因为螃蟹中有一种珍贵的硒元素,现在很多的保健品里面就是主打含有硒元素的,这个成分能够帮助提升人的抗病能力,常补充人就不容易生病,身体更加的强壮,从而达到了预防以及对抗肿瘤的效果。

抗结核

螃蟹有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

螃蟹的做法

清蒸大闸蟹

原料:螃蟹、料酒、姜、葱、醋、白糖

做法

1、螃蟹用牙刷清洗干净,要每个部位都刷到。

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甲鱼的功效 常吃这种水产帮你滋补身体


甲鱼是一种水产,它的价格比较高,但是由于营养价值高而且味道好,所以喜欢吃的人有不少。甲鱼的功效是什么?它虽然看起来和乌龟很像,但实际上有一些区别。甲鱼怎么吃?如果你想知道甲鱼的做法,就请看今天小编整理的文章内容吧!

甲鱼的功效

1、滋补养气:吃甲鱼对于滋补身体好处很明显,由于甲鱼中的蛋白质以及各种微量元素含量丰富,因此养生效果显著。如果想要补血、增强体质,吃甲鱼十分适合,另外常吃甲鱼还能够调节内分泌,帮助缓解多种身体不适症状。

2、美容养颜:吃甲鱼的美容效果也是不错的,中医认为甲鱼具有滋阴的效果,能够帮助身体排毒,因此爱美人士应该常吃。另外甲鱼还能够去火,如果你平时总是长痘痘,那么吃点甲鱼就可以帮助缓解痘痘困扰,让肌肤变得更加细腻和光滑。

3、降压:吃甲鱼对于降低血压也有一定的效果,如果平时血压比较高,可以吃点甲鱼来辅助控制。吃甲鱼还具有补肾的效果,不管是男性还是女性朋友,如果平时身体总是疲劳,感觉到有气无力的,都可以吃点甲鱼来达到补肾的效果。

4、增强记忆力,健脑补脑:甲鱼含有大量的多不饱和脂肪酸,对预防和治疗冠心病、动脉硬化以及老年性痴呆、健忘症等病症。中老年人随着年龄的增长,容易记忆力减退、健忘,青少年处于学习阶段,大量用脑,这些情况下都可以多食用甲鱼来补充脑部活力。

5、防止骨骼疏松:甲鱼也富含钙物质,多食用能保护牙齿和骨骼的健康,促进骨骼的生长发育,预防骨质疏松症的发生,对于生长发育阶段的青少年也尤其合适。

甲鱼和乌龟的区别

1、龟和鳖都属于水陆两栖爬行动物,龟鳖目,一是龟科,一是鳖科。都是用肺呼吸,大部分时间呆在水下。

2、鳖有牙齿,颈部可以伸的很长,龟无牙齿,头及四肢都有花纹。

3、龟的四肢、头尾都可以缩入壳内。鳖科的四肢不能。

4、龟的头是圆的, 鳖的头是尖的,鼻子和猪鼻一样,尾巴比较短。

5、龟壳坚硬,背上有纹路,有十三瓣花纹;鳖壳深绿色,较软无纹路,壳面较光滑,边缘是软的。

木耳的功效 常吃这种菜助你抗衰老


木耳是一种常见的蔬菜,由于它的营养价值特别高,因此有不少人把它当做滋补佳品。木耳的功效有哪些?爱吃木耳的人应该多了解一下。木耳的做法有不少,换着方法吃,对健康更有益处。如果你想知道木耳的禁忌,就请看下面的文章吧!

木耳的功效

抗衰老

吃木耳对于抗衰老效果很明显,由于木耳里面有一种叫做木耳多糖的成分,所以如果你不想老,记得常吃木耳。木耳多糖能够促进SOD的活力,从而达到清除体内的有害物质,帮助抗氧化的效果,爱美的人士,不妨在家里常备些木耳。

补气血

木耳的补气血效果也不错,由于它富含铁元素,因此缺铁性贫血的患者应该常吃。如果你平时有脸色苍白、体力差、失眠、心烦等症状,那么吃点木耳可以达到一定的改善作用。你可以每周吃两次木耳,这样就能慢慢看到效果了。

清肠胃

木耳的清肠胃效果估计已经有不少人知道了,木耳有丰富的膳食纤维,因此能够促进体内的垃圾尽快排出,避免毒素对于身体造成伤害。现在很多人体内的毒素多,造成了身体不适。另外如果有便秘的问题,也应该常吃木耳,它能缓解便秘。

降三高

很多人不知道,生活中多吃黑木耳是可以帮助我们预防和下降三高的,我们要知道它是三高人群十分适宜吃的一类食物,现在人们患有三高的几率可以说是越来越大了,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用,平时多吃一点能够为我们的身体带来好处。

增免疫

研究显示,黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用,其中主要得益于木耳多糖这一成分,它可以加强吞噬细胞的吞噬功能,从而增强细胞免疫功能。

木耳的做法

黑木耳红枣汤

准妈妈们容易感觉到体虚,这道汤品能增强妈妈免疫力,起到良好的滋补作用。

用料

枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。

常吃洋葱抗衰老


法国洋葱汤的历史可以追溯到18世纪,一次,国王路易十五上山打猎迷失方向,到深夜才回到了林中小屋,又累又饿的他能找到的只有一些奶酪、洋葱和几片干面包,于是就把它们混在一起煮成了洋葱汤。虽然是如此简单的食材,他却觉得非常好喝,回到皇宫后便命令御厨们为其烹调洋葱汤。美味的洋葱汤于是成为了经典佳肴,得以流传至今并传到民间。

作为主料的洋葱,享有蔬菜皇后的美名,开胃提神、抗菌消炎、降糖降脂,抗氧化防衰老,补充钙质,预防骨质疏松的功效显著。它可以为人体提供丰富的B族维生素和膳食纤维,富含钾,而且低钠。多吃洋葱有利尿的作用,所以它也被经常用于改善血液循环,有助缓解心血管病。奶酪与洋葱一起烹调,其浓郁的奶香味不仅可以有效缓解洋葱的辛辣口感,减少对肠胃的刺激。法国人喜欢用干面包搭配洋葱汤,这样可以促进人体对洋葱汤中丰富的蛋白质和钙的吸收。

现代法国人吃的洋葱汤,延续了18世纪的传统,喜欢往汤里加点儿佐料,比如干面包块、奶酪或者牛肉高汤。烹饪时,首先,把洋葱切片,在平底锅里放点黄油;待油热后,撒入洋葱,小火慢炒;其次,等洋葱变成金黄色时,再往锅中加入适量的水;慢火煨汤一个小时左右,将汤出锅装碗。如果在烤箱里再烤几分钟,这样汤会更稠更香。吃时,法国人习惯往汤上撒点香料,比如:胡椒粉、香韭末等,再放入磨碎的奶酪和干面包,趁着热喝。

洋葱汤不仅在法国久负盛名,经久不衰,在世界各地也大受欢迎。据法国消协的数据,每100克洋葱汤蛋白质1.8克,脂肪2.7克,碳水化合物2.5克,多糖1.4克,膳食纤维0.6克,可见对人体来说是个营养平衡的食品。不过,法国的营养学家和膳食专家也特别提醒了洋葱的用量,孩子吃的话:一顿最好吃1/4个大洋葱的量;大人则为3/4的量。

中国人如果不适应法式洋葱汤的口味,可以做成番茄洋葱清汤。番茄富含维生素C和胡萝卜素,夏季食用,可清热生津,清润开胃。

材料:番茄200克、洋葱100克、生姜3片。

做法:1.番茄、洋葱、生姜分别洗净,切成2-3厘米的小块;2.在锅中加入清水1250毫升和姜;3.大火滚沸后,下番茄、洋葱,稍滚后改中火煮约15分钟,调入适量食盐和香油便可。此量可供3至4人用。

女人常吃这种水产 对身体益处多


女人常吃这种水产 对身体益处多

生活质量提高是现代人比较重视的,尤其是饮食,对于饮食,多数女性会合理搭配食物,通过食疗的方法既为人体达到保健的作用,又可以达到防治疾病的作用,其实想要实现这两点也是非常容易的。所以,在以下的内容里主要告诉女性朋友,平时吃什么可对健康有益处。

女人多吃鱼则好处多

生活中常见的水产是鱼类,人们只知道鱼含有较多的蛋白质,即食用过多也不会使人发胖,而且也非常适合虚弱体质的人群食用。

虽说鱼类的品种繁多,但它们含有的物质差不多,但小编想说的是,虽然它们含有的营养成分差不多,但对于不同的人群食用,则功效也是不同。所以,赶快和小编一同来了解一下女人常吃鱼的好处有哪些吧!

1、瘦身

拥有苗条的身材是女性一直想要拥有的,除了以节食、吃药的方式进行减肥之外,不妨尝试改变自身饮食的方式。自身饮食只要稍微的调整一下就可以达到既为人体提供充足的营养成分,又可达到瘦身的目的,所以,日常可以多食用一些鱼,任何鱼都是可以的。为何食用鱼可以瘦身?因为鱼肉中含有大量的蛋白质,其脂肪含量是较少的,其热量也非常低,非常适合想要瘦身的女性食用。

2、减少抑郁症发生

女人到了不同的时期则自身的心理变化也是不同的,对于孕妇而言,易出现抑郁症。因为女性在怀孕期间,自身的大脑中的血清素的化学物质会逐渐的减少,如果不及时摄取鱼肉,则会引起或者加重抑郁症。

想要降低患上抑郁症的几率,小编非常建议女性常吃鱼肉,因为鱼肉中就含有这种物质。对于怀孕的女性,不要等到自身已经患上这种疾病才食用这种鱼,最好在怀孕第三个月开始食用。

5、减少中风发生率

随着年龄的增大,如果再加上较大的刺激,自身易患上中风,对于这种疾病是非常可怕的,所以,如何减少中风的发生率是多数人想要知道的。想要降低中风的发生率,可以常吃鱼,但千万不要等自身出现异常的时候才想起来食用,最好在年轻的时候就有吃鱼的习惯。

6、降低胆固醇

人体中的胆固醇含量较多,则身体则会出现异常,想要降低胆固醇,可以尝试以吃鱼的方式。常吃鱼可降低胆固醇是诸多人都知道的,主要是因为鱼肉中所含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,人食用时易被人体消化、吸收。当这种物质被人体消化、吸收之后,脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康。

3、预防乳腺癌

不同的人群则患上的疾病也是不同的,对于女性而言,自身易患上乳腺癌,而这种疾病的治愈率是非常低的。既然没有较好的方式治愈这种疾病,建议大家可以进行该疾病的预防工作,所以,可以食用鱼来预防。据调查数据显示,日本、韩国等生活在海边的女性则患上乳腺癌的几率是非常低的,这与她们常年吃鱼有较大的关系。

为何吃鱼可以降低患上这种疾病的几率,其实是因为鱼含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖。虽说鱼可以降低患上这种癌症的几率,但不必每天都食用,只要每周食用两次即可。它除了可以降低患上乳腺的几率之外,还可以降低患上淋巴癌的几率,平时可以多食用些沙丁鱼、青鱼、黄鱼、墨鱼等。

4、缓解痛经

多数女性到了例假期就会出现痛经的现象,多数人会用热水袋敷于腹部,或者服用止痛经的药丸,其实除了这些方法可以达到缓解痛经之外,还可用常吃鱼的方法。

常吃鱼可以缓解痛经这是多数人不知道的,其实该方法非常的管用,因为鱼肉富含的omega—3脂肪酸确对于痛经有缓解作用,痛经少女摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼,最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。

吃橘子的好处 常吃这种水果帮你消除疲劳


橘子是我们生活中比较常见的一种水果,因为酸甜可口被人们喜欢,吃橘子对我们的身体有很多好处,它能给我们提供多种需要的营养物质。吃橘子是有一些禁忌的,这一点我们应该要了解。很多人吃橘子比较多会上火,那么怎么吃橘子不上火?想知道那就继续看吧。

吃橘子的好处

促进通便

橘子是一种非常有营养的水果,它含有人体需要的多种物质,能为我们补充能量,橘子找那个含有非常丰富的膳食纤维,膳食纤维这个物质一般是不会被人体肠胃吸收和消化的,它能帮助我们促进肠胃的蠕动,患有便秘的朋友在平时可多吃一点橘子。

降低胆固醇

橘子中含有的膳食纤维可以能够帮助肠胃蠕动,橘子中含有的果胶还可以帮助我们降低血压中胆固醇的含量,保证我们胆固醇摄取的平衡,所以在平时适当的吃一些橘子是可以预防多种因为胆固醇过高引起的疾病。

美容

橘子的美容效果是非常好的,主要是因为橘子中含有丰富的维生素C,我们知道维生素C是一种很好的美容物质,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,还能帮助我们紧致皮肤,同时可以减少黑色素的沉淀,女性朋友在平时可以多吃一点。

消除疲劳

橘子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。

橘子的饮食禁忌

1、不可多吃

每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。

2、阴虚体质者要少吃

橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

3、空腹不宜吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

4、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

橘子不能和什么一起吃

橘子+牛奶

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

牛奶+萝卜

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

橘子+螃蟹

柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

橘子+黄瓜

黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

橘子+某些药物

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

橘子+动物肝脏

柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

怎么吃橘子不上火

第一:控制吃橘子的数量

研究发现,每天吃三个橘子,这样就能够满足人体一天之中对于维生素C的需求含量。如果服用多辆,那么身体之中就会摄入过多的维生素C,这样很容易导致体内的代谢出现问题,同时草酸也会增加,大大增加了患有结石的可能,并且对于口腔健康以及牙齿的健康也是具有坏处的。

第二:热橘子是好的选择

热橘子的做法:首先需要将橘子清洗干净备用,然后将句子放入大约四十摄氏度到五十摄氏度的温水之中一分钟,然后将橘子取出擦拭干净,放入微波炉之中加热两分钟。

这种热橘子服用之后不会出现上火的情况,这是因为橘子皮之中所含有的挥发油以及维生素C等等物质都会渗透到橘子内里之中,这样不仅不会上火,同时还能够达到美容养颜的作用。

结语:上面已经为大家介绍了橘子的功效,我们现在对橘子应该了解了一些,喜欢吃橘子的朋友在爱平时可以适当的吃一些,它能为我们的身体提供多种营养物质,还能帮助我们预防疾病,是一种很不错的水果,不过在吃的时候要注意它的食用禁忌。

紫菜的好处 常吃这种菜帮你降血压


说起紫菜,多数人都会想到紫菜蛋花汤,作为一种加工起来很方便的水产,多数人的家里都会常备紫菜。紫菜的做法其实有很多,不仅能做成汤,还能够做成其他的一些美食。紫菜的好处有哪些?如果你想知道,就请看下面的文章介绍吧!

紫菜的好处

降血压

紫菜具有良好的降低血压的效果,因为它能够帮助人体补钾,而钾可以促进钠的代谢,所以说吃紫菜对于控制血压效果很好。当然了,不仅是紫菜,其他含钾比较高的食物,也具有这样的效果,像是苹果、芹菜等等,都是不错的选择。

补钙

紫菜的补钙效果也很好,虽然说很少有人知道,但是它的钙含量是真的很多。根据研究显示,一百克的紫菜里面就有四百毫克的钙,这甚至已经超过了牛奶的钙含量。虽然说可能每次我们吃紫菜吃不到一百克,但是经常吃好吃还是很大的。

预防甲状腺肿大

常吃紫菜对于预防甲状腺肿大效果很好,因为很多人之所以会得甲状腺肿大,就是因为体内的碘元素不足,而紫菜中的碘元素含量十分的丰富,因此常吃就能预防甲状腺肿大了。甲状腺肿大还有一个名字就是大脖子病,内陆地区的朋友容易得这个病。

排毒抗癌

吃紫菜还具有抗癌的作用,实施部感觉很厉害呢?其实主要就是因为紫菜里面的膳食纤维含量比较高,坚持食用可以让我们的肠道更加健康。假如膳食纤维摄入的很少,那么就很容易便秘,继而出现痔疮、肛裂甚至是肠癌的情况。

预防心血管疾病

紫菜中含有多种微量元素,像是常见的钙、镁、碘、磷、钾等。镁元素可以帮助我们预防身体软组织钙化,磷元素可以软化血管,钾元素可以帮助我们保护心脏,在平时适当的吃紫菜可以预防心血管疾病的出现。还有紫菜能够帮助我们降低身体中胆固醇的含量。

补充蛋白质

紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜,可与大豆媲美,因而也被称为“海之豆”。

姑娘果的作用 常吃这种果补肾健脑抗衰老


有一种果子,不但名字独特,而且长相也是非常奇特的,它就是姑娘果。不知道大家有没有见过这种果子,反正小编没见过,据说它的补肾效果非常棒。所以,在以下的内容里小编为大家具体介绍一下姑娘果的作用。

姑娘果的营养价值

这种果子主要产于黑龙江,不但长相独特而且口感也是相当不错的。它含有氨基酸、维生素、油酸、亚油酸、多种微量元素,其营养元素诸多。它除了具有食用价值之外还具要有一定的药用价值是非常好的滋补品。

姑娘果多对人体的影响

保护肾部

肾是人体重要的脏器,想要保护肾或者补肾,建议大家不要总是服用大量的补药,可以适量食用着种果子,因为它含有多种维生素可以提高肾功能。

提高人体免疫力

人体之所以总是生病的主要原因是因为自身的免疫力的降低,想要提高免疫力,可以食用这种果子。

延缓衰老

想要美容养颜、延缓衰老,除了使用高昂的护肤品之外,可以适量食用姑娘果,因为这种食物含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,这些物质可以起到延缓衰老的作用,使人变年轻。

健脑

在多种微量元素中,锌元素对脑部的智力发育起到促进的作用,而姑娘果就含有这种元素,其含量是众多水果中最高的。

治贫血

贫血分为很多种而再生障碍性贫血就是其中一种,对于这种性质的贫血小编建议大家可以适量食用这种果子,因为它含有大量的橡胶酸铁铵可以治疗这种贫血。

哪些人群不能食用它

这种果子适合诸多人群食用,但也是有特殊的人群不适合食用它的,而这类人群就是肥胖患者及孕妇。因为它含有大量的果糖,所以不适合肥胖患者食用,孕妇食用伤害腹中的胎儿。

如何保存姑娘果

对于这种果子的保存方式是诸多人烦恼的,其实这种果子适合袋装保存,然后放到阴凉通风的地方。

想必大家对这种果子已经了解差不多了,它不单单只是长得可爱,而且功效也是诸多的,大家平时可以把它当作零食食用也是相当不错的。

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火龙果营养价值很高,深受人们的欢迎,但是火龙果究竟是什么的果实呢?近日更是有人问火龙果是仙人掌的果实吗?今天我们就来了解一下火龙果以及火龙果的功效,了解一下火龙果究竟是不是仙人掌的果实。

火龙果是仙人掌的果实吗

准确的说,火龙果并不是仙人掌的果实,但是火龙果和仙人掌是同一科的。虽然果实长的比较像,但是并不是同一物。

火龙果

火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。

火龙果主要价值

火龙果食疗价值

火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。

火龙果禁忌

火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些。

食用禁忌:火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

选购禁忌:表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

火龙果挑选方法

购买火龙果时应用手感觉,选择越重的越好。因为火龙果密度越大,代表汁多、果肉丰满。

说到石榴,相信很多人都知道,这种水果与普通的水果有点不一样,里面是一颗一颗的果实,但是就是这种果实,近日却被研究发现能够增强肌肉力量和耐力,男人常吃它肌肉变的强壮有力不在话下。那么除了这个功效外,石榴的功效还有哪些呢?石榴的营养价值又是怎样的呢?石榴的吃法怎样比较好呢?

研究发现,当人们肌肉细胞中的线粒体功能下降之后就很有可能造成肌肉损伤,而石榴中,有一种化合物在肠道中会水解为鞣花酸,鞣花酸在肠道微生物的分解作用下,最终生成一种可以改善线粒体功能的物质。

下面就让我们来看看石榴还有哪些功效和作用吧。

石榴的功效与作用

1.强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2.抑制大肠杆菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

3.驱虫

石榴的果皮中含有一种碱性物质,有驱虫的功效。

4.止血、明目

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

石榴的营养价值

1.石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

2.石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。

3.在石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。

黄瓜的好处 常吃这种蔬菜可以减少衰老


黄瓜是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,多吃一点黄瓜能为我们的身体带来很多的好处,它能够帮助我们对抗肿瘤,还可以预防酒精中毒。生活中黄瓜的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道黄瓜 不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。

黄瓜的好处

1、对抗肿瘤。很多人应该不知道,其实黄瓜是可以帮助吧我们对抗肿瘤的,黄瓜会有这样的功效,主要是因为它含有的营养物质,它是一种能够帮助提高免疫力的物质,能够有效的预防肿瘤的出现,并且缓解的效果是非常出色,建议肿瘤要常吃些。

2、延缓衰老。适当的吃一点黄瓜能够帮助我们身体抵抗衰老,这一点应该是很多人都知道的事情,生活中想要抵抗衰老,那么及时补充维生素E是很关键。建议大家多吃黄瓜就是因为黄瓜中含有这个物质,当然不管是外敷还是吃的话,都是有很好的功效。

3、预防酒精中毒。现在的人们基本都是离不开酒的,我们要知道适当的饮酒对身体没有什么太大的危害,但是如果我们大量的饮酒,就容易出现酒精中毒的发生,在平时想要避免这个情况,除了少喝酒之外,我们也可以吃一点黄瓜,也是蛮不错的选择。

4、避免高血糖。糖友的福音,因为黄瓜可以作为糖友食物的替代品,常吃也不会导致血糖浓度变高,比其他食物好太多了。

5、减肥作用。当然上面我们也讲到那就是不能是腌黄瓜,只有新鲜的黄瓜才能有这样的功效作用,还能起到强身健体的作用,所以平常真的要多吃些黄瓜才行。

黄瓜的做法

摇滚沙拉

食材

黄瓜、樱桃、番茄、紫甘蓝等可以生吃的蔬菜、坚果(熟的)

做法

1.所有蔬菜浸洗干净,沥干水份,切碎放在有盖的容器里;

2.放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油;

3.盖上盖子,上下左右摇,把蔬菜和调味料摇均匀了装盘,一把坚果用刀压碎,撒在沙拉上即可;

凉拌豆芽黄瓜菜

食材

绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻

做法

1.胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用;

2.用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用;

黄豆的好处 常吃这种食物延缓身体衰老


黄豆是非常好的食物,很多的菜式中都可以看到它的身影,平时多吃一点黄豆能够为我们的身体带来很多的好处,它可以帮助我们预防心血管疾病。生活中黄豆的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用黄都的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

黄豆的好处

延缓衰老

黄豆是一种很有营养的食物,它本身含有丰富的维生素E,这个时候是一种天然抗氧化剂,能够帮助我们清除身体中过剩自由基,延缓肌肤衰老,还能够防止黑色素的沉淀。黄豆本身含有丰富的大豆异黄酮具有雌激素活性,这种成分能够延缓肌肤细胞衰老。

预防心血管疾病

适当的吃一点黄豆能够帮助我们预防心血管疾病,黄豆中含有丰富的大豆卵磷脂,这个物质能够有效的清除沉淀在血管壁的胆固醇,这样可以降低血液粘稠度,促进血液循环,防止血管硬化,所以吃黄豆是可以预防心血管疾病的出现。

预防癌症

很多人应该不知道,其实黄豆能够帮助我们预防癌症的出现,我们应该知道黄豆本身含有丰富的营养物质,黄豆中的大豆异黄酮、大豆多肽、大豆低聚糖及微量元素等物质,这些物质对预防乳腺癌、肠癌、卵巢癌等有很好的预防效果,黄豆是不错的食物。

降血压

黄豆中含有丰富的钾元素,每100g黄豆含钾1503毫克,钾可以促使体内过多的钠盐排出体外,对因钠摄入过多引起高血压有辅助降压作用。

强健大脑

大豆卵磷脂中的胆碱与人体内的乙酰合成“乙酰胆碱”,这种物质是大脑信息传导的介质,从而能提高大脑活力,增强工作和学习能力。经常食用黄豆及其制品还能延缓记忆力减退,预防老年痴呆症发生。

预防骨质疏松

黄豆含有丰富的蛋白质,它是唯一可以替代动物蛋白的植物性蛋白,食用黄豆及其制品可以增加骨密度,防止骨质疏松。此外,黄豆中还富含钙、铁、磷等微量元素,这些都是骨骼生长必需的营养物质。

增强免疫力

黄豆富含蛋白质和脂肪,其中蛋白质含占35%-40%,脂肪占15%-20%,它可以替代动物性蛋白,在新版居民膳食宝塔中也将黄豆从豆类分离出来与肉蛋奶放在了同一层。常食用黄豆及其制品不但可以补充蛋白质,增强免疫力,还能避免胆固醇升高的问题。

黄豆的做法

茄汁黄豆的做法

茄汁黄豆的制作材料

芹菜的好处 常吃这种蔬菜延缓身体衰老


芹菜是一种很常见的蔬菜,吃了之后能为我们的身体带来很多的好处。它能够帮助我们预防中风的出现,还可以帮助身体抵抗癌症。生活中关于芹菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用芹菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

芹菜的好处

1、延缓衰老

在平时多吃一点芹菜能够为我们的身体补充多种营养,芹菜含有多种抗氧化剂,我们要知道这种物质对人体有很好的帮助,并且它含有的以木犀草素有助于延缓衰老。我们应该知道芹菜中含有丰富的维生素C,只需要两汤勺量的芹菜即可满足。

2、坚固骨骼

多吃点芹菜可以帮助我们强健自己的骨骼,芹菜中含有多种人体需要的维生素K,我们应该知道,这个物质有助于弥补及坚固骨骼蛋白质。可以让我们的身体变得更加的强壮,维生素K可以减少钙质在动脉壁聚积,多吃一点芹菜可以帮助我们预防动脉粥样硬化等心血管病风险。

3、抗癌

芹菜能够帮助我们预防癌症的出现。芹菜会有这样的效果,主要是因为芹菜中含有丰富的肉豆蔻醚属于有机化合物,我们要知道这些物质能够抑制癌症的出现,从而起到抗癌作用,并且对我们的肺部非常好。长期吸烟的人可以在日常生活中,增加芹菜的摄入量,从而降低烟中致癌物对肺部的伤害。

4、预防中风

叶酸是芹菜中特有成分,它可以转化体内同型半胱氨酸,将其含量降低并转化为对身体无毒的分子。而同型半胱氨酸过量对血管有害,所以,生活中多吃芹菜可以预防心血管病,尤其是降低中风风险。

5、抗炎症

想要减少体内炎症,需要提高机体代谢水平。芹菜含有木犀草素,能够强化人体新陈代谢,经常食用芹菜对于预防类风湿关节炎、骨关节炎等体内炎症都有好处。

芹菜的做法

凉拌小芹菜

主材:小芹菜,面筋,

调料:蒜,橄榄油,花椒油,香油,鸡精,醋,熟芝麻。香菜。

1、将所有的材料准备好,水面筋用手撕成条,芹菜洗净之后切成段。

2、锅子里放入适量的清水,煮开之后,将面筋放入热水中,焯烫,然后捞出来之后,沥干水分,放凉。

3、小芹菜也放进热水中焯煮熟之后,捞出,沥干水分。

4、蒜头切成蒜蓉,加入橄榄油、加点醋、花椒油、香油,然后加入适量的盐和鸡精,将所有的调味都拌匀。

5、将小芹菜和面筋混合之后,撒上熟芝麻和香菜,将调好的酱料淋入,然后再搅拌均匀即可。

小芹菜炒虾仁

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